飲食 | 飛高糕 有機港式蘿蔔糕、頂級XO干貝醬 |【黃豆媽咪育女誌】

今天要推薦由愛誕生的好吃料理~ 這個品牌背後充滿了故事；對於食材選用更是講究與堅持，讓我帶大家來細細品味： 飛高糕 有機港式蘿蔔糕、頂級XO干貝醬 下面記錄了料理特點與我們的實吃日記，希望讓大家能更了解飛高糕​！ 愛的故事 當初認識飛高糕就是被他們愛的故事所吸引， 自己當媽媽後對於親情方面特別有感觸， 飛高糕的誕生來自男主廚對女兒的愛， 為了體弱的女兒愛的食物：蘿蔔糕， 在非作物季節不惜成本尋找有機農場耕種的高品質食材， 只為了給孩子最好、最喜歡的！ 蘿蔔糕不難買到；做蘿蔔糕好像也不是太困難， 但要和飛高糕一樣充滿故事、考量更多製作細節； 並用天然有機食材做出好吃的蘿蔔糕的品牌很少見也非常不簡單！ 吃得更安心 幫孩子準備食物除了好吃外， 更講究食材成分更單純無添加， 寶寶吃得開心、健康， 父母才能安心放心！ 飛高糕嚴選台灣在地有機農場耕種的有機無毒食材， 蘿蔔雖沒有比農藥噴灑蘿蔔來的漂亮、有時會出現黑點， 但完全不影響口感、食用也更安全； 無添加味精、香料、防腐劑及化學添加物， 純手工打造能放心給孩子吃的蘿蔔糕。 另外因無添加防腐劑的關係， 飛高糕在訂購後才會開始製作， 約2周左右收到， 美味與新鮮非常值得等待~ 想要在佳節與家人享受美食要提早規劃時間唷！ 未開封的飛高糕低溫冷藏可以放8~10天， 為了口感保存上不建議放冷凍； 若真的要冷凍則可放置到3週。 好吃的秘訣 口味 蘿蔔糕目前有5種口味可以選擇， 口味從清淡到重分別為：藜麥>山藥香菇>港式>飛魚卵>櫻花蝦， 若是全素食者可以選擇藜麥和山藥香菇， 我們則是給Ann嚐試山藥香菇口味， 香菇的香氣讓她非常喜歡！ 飛高糕蘿蔔糕的口味變化多， 我平常愛吃港式； 易爸爸則愛櫻花蝦， 全家人都能選擇自己愛的口味​。 料理方式簡單 平常若要節省時間或想品嘗食物原味， 最簡單的可以直接使用電鍋或微波爐直接加熱， 像我們準備給Ann時就會放電鍋蒸， 輕鬆快速、無調味更為單純且不油膩。 我和易爸爸則會習慣用平底鍋煎的料理方式， 依照品牌的料理方式給大家參考： 1.先將要吃得蘿蔔糕份量切好 2.平底鍋加入一點油開大火熱鍋約2分鐘 3.將蘿蔔糕放到鍋裡轉中小火煎約5分鐘 4.翻面後再煎5分鐘，顏色轉金黃色就可以關火了 好吃的蘿蔔糕馬上端上桌啦！！！ 喜歡吃炸的口感可以把飛高糕切成塊狀， 沾上地瓜粉、太白粉等， 熱油下鍋炸或使用氣炸鍋， 就可以做成好吃的點心和消夜啦！ 另外品牌也有提供蘿蔔糕湯作法， 想把蘿蔔糕當主食可以試試官網提供的蘿蔔糕湯料理影片， 飛高糕讓我們在家就能輕鬆享受美味料理。 實吃口感 飛高糕是港式蘿蔔糕， 吃起來會比台式蘿蔔糕軟綿； 加上他們使用高達30%的有機認證白蘿蔔(一般早餐店的蘿蔔用量大約為3%)， 所以口感更加軟嫩！ 我們家吃過的三種口味：香菇山藥蘿蔔糕、港式蘿蔔糕和櫻花蝦蘿蔔糕 香菇山藥蘿蔔糕是飛高糕獨創的口味， 結合香菇的香氣和山藥的口感非常特別， Ann每次吃都超開心~ 平常還會和爸爸上演餵食秀放閃！ 港式蘿蔔糕採用道地香港師傅手工製作臘腸、頂級金勾蝦為基底， 香氣濃郁、多層次， 是我最喜歡的口味； 易爸爸則獨愛櫻花蝦蘿蔔糕。 飛高糕平常單吃不用沾醬就很好吃， 若喜歡多點變化則可搭配品牌的頂級XO干貝醬~ 嚴選新鮮干貝和頂級金勾蝦， 同樣無添加味精、防腐劑及化學添加物， 看看這整罐滿滿干貝絲， 馬上把日常飲食升級美味料理！ 飛高糕XO干貝醬有三種辣度可以選擇， 除了當蘿蔔糕沾醬， 平常配飯、水餃沾醬或是小菜拌醬都適合； 不論拌麵、燙青菜、炒飯、煮湯時只要加入干貝醬， 蒸、炒、煮、炸、拌等烹調都超百搭， 推薦給大家！ 飛高糕 | 官網 https://www.flygogo.com.tw/ 飛高糕 | FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/GourmetWithLove/ #飛高糕 #港式有機蘿蔔糕 #港式蘿蔔糕 #櫻花蝦蘿蔔糕 #香菇山藥蘿蔔糕 #XO醬 #干貝醬 #有機食材 #無添加 #寶寶安心吃 #寶寶副食品 #小孩點心 小小開箱員 和我交流 Huang Mom | 黃豆媽咪 喜歡嚐鮮、分享、拍照小物但不愛自拍的新手媽媽、老手女人， 滿足於生活小物與設計創新會心花怒放的小確幸人生， 這個年紀可能保有些許文青，但改走一個超值路線。 ANN 日常 | IG 黃豆媽咪 | Facebook 黃豆媽咪育女誌 | 日誌 黃豆媽咪育女誌 | 手繪商店(官網)

手作早午餐/朝食2021/06/14 火腿蛋沙拉/雜糧麵包/干貝醬炒甘藍球

2021/06/14 手作早午餐/朝食 （料理步驟⬇️） 主食：火腿蛋沙拉/雜糧麵包/干貝醬炒甘藍球 蔬果：芒果🥭/奇果果/葡萄🍇/堅果優格 飲品：手沖咖啡 早安～端午節快樂🌈🌈 5月底訂粽子，說要8/9送貨時，就取消宅配了， 剛好，7-11 跟 板橋車站還有賣；就買回家了！ 不然，應跟眾多網友一樣，粽子還在路上！😁 沒吃到的人，也沒關係， 今天是粽子洗版文，可以先視吃很多種！ 早午餐🥣就先簡單吃～因為還要吃粽子， 一顆粽子～熱量/份量，能抵一餐了。😁😁😁 吃完粽子，記得要在家簡單走走～站起來動動， 跟多喝水，消食下哦～！！ 🌈祝大家有個的 端午佳快樂 的 週一🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ▶️▶️7月2日～即將開團◀️◀️ 💟日本BRUNO*️⃣嚕嚕米Moonmin三明治機💟 除了，基本三明治🥪/還能做鬆餅/烤饅頭等。 💕因，最近6月底前，宅配/配送，都塞車多～～ 就7月2日～來開團吧❗️市售$$3980。。 Tina限時開團價$3580+送7-11$100禮卷+免運 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🥕KOIKURENAI番茄紅素胡蘿蔔汁🥕 用日本職人精神，精心栽種的農產品， 在2018年獲得日本🗾兵庫縣五星產品的認證。 ⭐️購買網址：https://p3.groupbuyforms.tw/sxypp ⭐️IG 無法直接點網址，首頁有連結頁面！ ⭐️Instagram.com/tina.wu1002 首頁上， http://linktr.ee/tina.wu1002 《也有團購～連結服務專線！》 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ ⭐️日本 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 $1380。 #純米酒 #純米吟釀 #純米大吟釀 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.雜糧麵包：上下火175度烤7-8分。 2.烤火腿：上下火200度烤5分。煎也可以！ 3.水煮蛋：水滾之後，下水滾7分，置冰水2-3分。 4.干貝醬炒甘藍球：約20顆！ 先去頭剖掉外面的葉子，對半切，水滾之後， 放入滾3分，撈出。熱油鍋，一大匙干貝醬， 翻炒下，加點水，蓋鍋4-5分即可起鍋。 5.準備：水果 5.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐吃什麼 #芒果 🥭 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #堅果 #優格 #早餐日記 #相機先食 #甘藍球 #干貝醬 #手沖咖啡 ☕️ #三明治 #午餐吃什麼 #麵包 #餐桌日常 #防疫生活 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger #brunch

手作家常菜2021/05/12 海鮮干貝醬炒鮮蝦甘藍球（下酒菜）

2021/05/12 手作家常菜 在家簡單做 主食：海鮮干貝醬炒鮮蝦甘藍球（下酒菜） 搭配：《澡堂》海鮮干貝醬 右➡️滑：有料理照片 天氣這麼熱，能縮短在廚房1分鐘是1分， 干貝醬，差不多是居家必備品了！！ 因現成方便的醬料，能省了不少時間！ 今天，用的是《藻堂》的干貝醬，不會死鹹， 不會太油，因不會炒完干貝醬，整盤都油的！ 而且，這盤，我覺得～干藍球最好吃吔！🤣🤣 原來～蝦子也有輸的時候！！😂😂 配個冰涼的酒，超搭的！真是愉快的一餐。 目前；《藻堂》有三種口味可以選： 海鮮干貝醬/烏魚子醬/九孔鮑干貝醬。 可以上，樂天美食網 選購； https://instagram.com/rakutenfood?igshid=9ivfvza7995v ☀️抽獎禮品☀️ 【藻堂】海鮮干貝XO醬 280g/罐 ，抽獎方法： 1️⃣此篇文章，按愛心❤️。 2️⃣按追踪 @tina.wu1002 3️⃣留言；標記1位朋友+寫我要《藻堂》海鮮干貝醬（可重覆留言，需標不同的朋友，最多3次。） ❤️FB的朋友們～也要統一在IG留言哦！ 4️⃣完成✅上面步驟，才符合抽獎資格。 5️⃣在2021/05/17日 抽出獎項。 6️⃣目前，僅提供收件📦地在台灣的朋友抽獎哦！ 🌈祝大家有個的 確實防疫的 週三🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟：（有照片） 1.甘藍球：先去頭剖掉外面的葉子，對半切， 水滾之後，放入滾3分，撈出。 2.熱油鍋，放蒜頭/蔥，翻炒下，放入生香菇， 再放入 退冰好的蝦子，翻炒約1-2分， 加一大湯匙的海鮮干貝醬，翻炒匀下！ （記得加水～不要焦了，中偏小火） 3.把甘藍球放進去，蓋鍋子約4分，翻炒，起鍋！ 是不是～很簡單就完成了✅。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #早午餐 #晚餐 #干貝醬 #晚餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #午餐 #海鮮料理 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機食先 #下酒菜 #台式料理 #樂天美食 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

手作早午餐/朝食2021/05/19 檸檬醉蝦（自己取的名字。🤣🤣）

2021/05/19 手作家常菜 在家簡單做 主食：檸檬醉蝦（自己取的名字。🤣🤣） （這不是⋯印象中的冰醉蝦哦～😅😅） 從昨天；開始全國停課，又要減少外出！ 應該很多人《煮婦魂》都上身了！因要顧三餐！ 昨天晚上，做了簡單+好吃的🍋檸檬醉蝦🍋 因家有小朋友要吃，我用一半水一半米酒， 大人吃可以😌紹興/花雕酒/白酒都可以！ 要全酒還是一半也都隨意，不要醉就好！🤣 現在，採買食材料不好買跟抽獎/打仗一樣， 大約只有蝦子🦐不能換之外，其他就隨意， 創意料理不在此時，更待何時了！🤣🤣 就肉要熟，現在特殊時期，吃全熟料理！ ❤️！！比較安心+保險！！❤️ 🌈祝大家有個的 口罩😷戴好的 週三🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 🍒備料：🥒草蝦13-16隻 🥒檸檬汁一顆。 🥒酒 1米杯量 或全酒。 🥒薑片 3-4片。 1.蝦子16隻草蝦先退冰，清洗下，把頭跟鬚修掉， 🎈泡米酒10-15分鐘！約1杯米杯的米酒！🎈 2.熱油鍋，中小火，先放蒜頭/蔥/薑片，爆香， 把泡米酒的蝦子撈起先翻炒，有香氣之後， 再把剛的米酒倒下去，酒氣散開後，約2分後， 再加入同量水（不要焦了）。加入調味料： 🥒薄醬油1大匙🥒白胡椒粉少許🥒鹽巴1/4匙 蓋鍋蓋4分之後。差不多9.5分熟了。。 （看草蝦大小隻，看殼沒有黏著肉就差不多了） 3.把1顆檸檬汁放進去，翻炒約1分，起鍋！ 是不是～很簡單就完成了✅。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🎈防疫期間，在家小酌不外出，愜意又安全🎈 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd ⭐️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #早午餐 #晚餐 #干貝醬 #晚餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #午餐 #海鮮料理 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機食先 #下酒菜 #台式料理 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

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飲食 | 飛高糕有機港式蘿蔔糕、頂級XO干貝醬 |【黃豆媽咪育女誌】

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手作早午餐/朝食2021/06/14 火腿蛋沙拉/雜糧麵包/干貝醬炒甘藍球

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手作家常菜2021/05/12 海鮮干貝醬炒鮮蝦甘藍球（下酒菜）

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手作早午餐/朝食2021/05/19 檸檬醉蝦（自己取的名字。🤣🤣）

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手作家常菜2021/05/12 海鮮干貝醬炒鮮蝦甘藍球（下酒菜）

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手作早午餐/朝食2021/05/19 檸檬醉蝦（自己取的名字。🤣🤣）

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