台北▪️南京復興美食▪️Yoru

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Yoru✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃日式 台北平價米其林定食 吧台式座位數量不多 來吃建議先訂位！ 氣氛給人有種來吃高級料理的感覺🤣 ✔️窯燒牛肋條定食 $430 牛肋條軟嫩 白飯搭上醬汁和半熟蛋 整個超香超好吃推推🤤 ✔️招牌炸豬排定食 $430 看似普通的炸豬排定食 滿滿一碗，肉有夠厚！ ✔️龍蒿焦糖布丁 $150 布丁味道香甜 還帶有一種特殊的香料味🍮 🌈推薦指數89% 🚇捷運南京復興站 ☎️02-2776-0322 🏠台北市中山區八德路二段332巷16號 #yoru #台北 #台北美食 #南京復興 #南京復興美食 #台北定食 #窯燒牛肋條定食 #招牌炸豬排定食 #龍蒿焦糖布丁 #米其林餐廳 #台北米其林 #平價米其林 #台北丼飯

台北忠孝復興・よる Yoru｜不用千元就能享用的平價米其林，牛舌炸豬排好好吃啊！

 - ::: よる Yoru by Dennis Wang ::: ■ 台北市中山區八德路二段332巷16號 ■ 11:30-15:30 , 16:30-21:30（週一公休） ■ 必須提前訂位，用餐時間限制60分鐘 ■ 低消一份定食/人，不收取服務費 - ・招牌炸豬排定食 $430 ・Yoru限量牛舌定食 $880 幾百元就能吃到的 #平價米其林 大家吃過了嗎？ 相當熱門，需要訂位才能用餐的よる Yoru by Dennis Wang ，QA已經觀望許久，趁著個週末晚上提前預訂後來用餐，分享這次的體驗給大家。 位在微風廣場對面巷子內，忠孝復興與南京復興中間點的位子，外頭黑色牆面，寫上店名，低調奢華，一旁則是2020年到2022年獲得米其林推薦的認證，很讓人期待。 到了預訂的時段方能入座，店面不大，僅僅10多個位子，一進門可以先置放個人物品、入座點餐後，服務生親切地介紹，沒多久餐點便上桌，整體流暢，雖無過多的桌邊服務，水呀、調味料等都需要自取，但也沒有收取服務費，可能原先把對米其林的想像拉抬得太高了些。 不過呀，餐點是真的很有水準！ 我們點了限量牛舌和炸豬排，因師傅不停炙烤牛舌，在合適的火侯便會取出、切片，搭配滿滿一碗白飯、配菜（海帶芽、豆芽菜與蘿蔔）與湯品後送上桌。 先大力推薦湯品，真好喝，非傳統想像中的味噌湯，反而更貼近拉麵濃郁湯頭感，蔬果鮮甜的滋味飽含在湯裡，真的好喝。 牛舌具有一定厚度，中心帶粉紅色調，很是誘人。入口時，既彈口又軟嫩的口感與牛肉的香氣，是真的好吃，底下的白飯粒粒分明，選用北海道產的米飯，還有顆溫泉蛋可以將蛋液拌入飯中，每吃一口都覺得好幸福。對了，強烈推薦要沾點店家自製辣椒粉，增添了層次度，好吃。 另外豬排也是一大重點，光是看橫剖面就讓人流口水，非常厚實，外表的麵衣炸得極為酥脆，內裡的豬排卻仍紮實軟嫩，肉類愛好者絕對會喜歡這份，也是QA吃過好吃炸豬排的前幾名，底下做得像豬排丼，蛋、洋蔥與白飯搭配得真好，好喜歡啊。 最後因為已經很飽，就沒有點上大家也很推薦的限量布丁，雖然還有許多其他品項，但下次再訪，可能還是會吃一樣的餐點，以及布丁絕對要來上一份啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA日式料理食間 - #よる #YORU #台北美食 #忠孝復興美食 #台北探店 #相機食先 #台北旅行 #台北 #南京復興美食 #台北旅遊 #台北景點 #台湾 #台北必吃 #台北探店 #台北日常

[台北忠孝復興] Yoru-よる，平價米其林日式定食，最低只要370元！

感謝我的好朋友一如既往偉大的手速搶到了Yoru，價位落在300-900之間，以這個價位就可以吃到米其林的餐點真的是不要太感動了。 店門口非常典雅的石牆設計如果不仔細看可能不知道這是什麼店，不過看到那三個紅紅的米其林就知道自己沒有錯啦！連續三年都獲得了米其林真的是很不容易，不過吃過後也真的覺得很不錯！ 用餐時間是60分鐘，而且是從訂位時間開始開始起算，可以想見他們翻桌很快不過上菜也蠻快的。 進來後就被帶到座位上，L型的吧台設計感覺很像在吃omakase 一樣，入口處有置物櫃可以放東西，座位上就沒有再給置物籃了。 點餐方式是在位置上掃描barcode點餐，一起結帳一個人掃，分開結帳各自掃。 水和調味料都在前方。水的部分很貼心的有分冰水、常溫水和溫熱水，我當天喉嚨比較不舒服我就喝溫熱水，不過真的很溫不熱。調味料的話有鹽、黑胡椒、辣椒粉，黑胡椒是完全沒有鹽的那種，很香，辣椒粉不太辣，算是增添風味的選項。 菜單的部分： 先介紹主食的部分 🐮Yoru限量牛舌定食 $880 都跟你說限量了怎麼不點！ 而且人家是牛舌怎麼不點！ 我們當天說最晚的一組，所以應該是不用擔心限量吃不到。 牛舌真的真的很嫩很彈啊！！！！ 這種厚切的牛舌說實話我很容易踩雷，不是太老太韌就是太乾太柴，Yoru的牛舌真的是鮮嫩Q彈欸！有口感但絕對不會咬不動，呼嚕嚕的就吃完一塊了好捨不得～ 旁邊附上的蒜片應該有用奶油煎過，有奶香且不辣，可以跟著牛舌一起服用更加。 柚子芥末也是一個很棒的搭配，充滿柚子香味和一點點不刺鼻的芥末一起吃也很好吃，配飯也很好吃🤣 上面的溫泉蛋偏熟，所以切開來的時候不會變成蛋汁到處蔓延，而是可以根據想吃多少挖多少來吃的程度，我覺得也很不錯，不會沾滿所有的飯。 Yoru的白飯也好好吃，是粒粒分明偏硬的白飯，所以即使淋了醬汁都不會軟爛，本來猶豫了一下要不要半碗飯就好，好險沒有，因為白飯也好好吃！ 🍛黑巧克力牛肉咖哩定食 $370 不得不說Yoru真的很會處理牛欸！ 裡面的牛肋和牛舌燉煮的真的很優秀，咬起來一點都不會乾柴，非常軟嫩，完全沒有筋，真的是用料好功夫也好。而且份量我覺得給的很足，雖然比較小塊不過排滿一圈也有個十塊左右了，給得非常大方。 黑巧克力咖喱也很不錯，吃起來是比較優雅的味道，不是辛香料味道很複雜的那種。感覺比較不會有突出的印象但是很和諧的襯托牛和白飯。 唯一的缺點是咖喱不熱，從送上來的時候就是溫偏冷的熱度，雖然咖喱不會因為偏冷吃起來膩口這點我覺得很厲害，不過咖喱我還是喜歡偏熱的就是。 上面的溫泉蛋也是比較偏熟的，跟咖喱和飯拌在一起吃很不錯！ 🍲附湯也非常好喝，使用豬大骨和玉米去燉煮的，搭配青蔥。喝起來的真的會有玉米的味道，有點豚骨玉米濃湯的感覺，不過濃湯是豚骨濃的濃湯啦🤣 喝完的時候還在默默嘆息好想要續湯，我好喜歡。 小菜三樣我都很喜歡，特別喜歡醃白蘿蔔，甜甜的不會太酸，非常爽脆口感很好。海帶芽和杏包菇也都非常好吃，且不會太小份。 Yoru這邊還有一個龍蒿焦糖布丁我們沒有點，查了一下說是還不錯，不過能力有限就先收手了。 整體吃完的感覺非常好，雖然只有一個小時的用餐時間但也不會覺得很趕來不及，仍舊可以細細品嚐。 已經在看要不要再來搶下一次了🤩 #yoru #よる #yoruよる #米其林 #米其林餐廳 #平價米其林 #牛舌 #牛舌定食 #厚切牛舌 #咖喱飯 #炸豬排 #定食 #丼飯 #拉麵 #忠孝復興美食 #八德路美食 #中山美食 #蒨吃日式 #蒨吃米其林

#平價米其林搜尋結果

台北▪️南京復興美食▪️Yoru

台北▪️南京復興美食▪️Yoru

台北忠孝復興・よる Yoru｜不用千元就能享用的平價米其林，牛舌炸豬排好好吃啊！

台北忠孝復興・よる Yoru｜不用千元就能享用的平價米其林，牛舌炸豬排好好吃啊！

[台北忠孝復興] Yoru-よる，平價米其林日式定食，最低只要370元！

[台北忠孝復興] Yoru-よる，平價米其林日式定食，最低只要370元！