2022年菜預購開跑！人氣網購年菜餐廳TOP 5 佛跳牆米糕婆婆都鵝樂！

除夕夜即將來臨，家家戶戶準備年夜飯免麻煩，2021年菜預購、網購一起來！佛跳牆、紅蟳米糕、獅子頭，還有錦霞樓、老協珍、呷七碗等知名年菜老店不用排隊通通吃得到！波波精選TOP 5 分享給各位人氣網購年菜餐廳，完全不用擔心到時候搶購年菜會手忙腳亂不知道該選哪間，跟著發胖編一起超前部署起來！ ▲網購年菜推薦：錦霞樓紅蟳米糕 紅蟳米糕 小$880 大$1680 台南最具知名度的臺菜餐廳「錦霞樓」，傳承傳統老店阿霞飯店的經典美味並兼具專注手藝不馬乎，這款人氣必點的「紅蟳米糕」選用蟹黃飽滿的紅蟳二隻生切，上等的糯米蒸熟後，加入高級香菇、蝦米、台灣國產豬肉絲、蔥酥攪拌，再加上紅蟳於米糕上炊蒸，米香蟹肥，令人口水直流，一直是台菜首選的搶手貨，現在不用特地跑去台南，國宴等級的菜餚在家裡就能享用的到！ source:FB@錦霞樓 ▲網購年菜推薦：老協珍 佛跳牆 海味街烏參佛跳牆$599 說到年菜老協珍也是榜上有名，無論是他們家的冰糖豬腳還是干貝雞湯，都牢牢的抓著許多老饕的胃，其中必點他們家的「海味街烏參佛跳牆」嚴選頂級黑玉烏參、鮮嫩豬腳、酥炸排骨、色香味俱全、真材實料又好吃，年夜菜點上這鍋，保證婆婆笑的合不攏嘴！ source:@老協珍 ▲網購年菜推薦：呷七碗 紅燒蹄膀 紅燒蹄膀$525元 經營小吃攤到創立品牌，幾十年來一路秉持誠信製作台灣美食「呷七碗」也是團圓年菜榜上的常勝軍之一，過年時絕對會有的這道「紅燒豬蹄旁」，他們家的皮Q滑嫩有咬勁醬，燒濃而不鹹，經典暢銷品項絕對不能少了它！ source:@呷七碗蝦皮商城 ▲網購年菜推薦：逸湘齋 紅燒獅子頭 紅燒獅子頭$260元 位於南門市場內開店30年歷史的「逸湘齋」，以各省特色名菜享譽盛名。是許多人每逢年節必訂的口袋名單之一，推薦他們家必點的「紅燒獅子頭」，獅子頭肉質滑嫩細緻，吃起來滑順綿密不膩口，瘦肉與肥肉的比例搭配的恰到好處，入口的香氣吃過一次就讓人記憶深刻！ source:@PChome賣場 ▲網購年菜推薦：梁家瘋味 蘿蔔糕 原汁排骨蘿蔔糕$258元 過年無論拜拜或是送禮，蘿蔔糕必定是年節首選，編輯要推薦的這間「梁家瘋味」蘿蔔糕是在現在最夯網路團購商品，每次釋出都是馬上秒殺，今年還特別推出7-11獨家限定口味「原汁排骨蘿蔔糕」，將高湯取代水來製成蘿蔔糕，讓大家能感受到湯頭鮮甜和還能品嚐到越嚼越香的排骨肉丁，層層堆疊的口感層次豐美，絕對讓人食指大動！ source:FB@梁家瘋味 以上就是編輯精選的５家人氣年菜網購名店，每到過年期間總是搶購一空，雖然現在距離過年還有一段時間，但也可以提前跟家人討論一下今年的年菜想要訂些菜色，到除夕那天就不用煩惱啦！ 撰文編輯(#Yuri) 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #呷七碗紅燒蹄膀 #年夜飯 #年菜 #年菜網購 #年菜預購 #梁家瘋味蘿蔔糕 #老協珍佛跳牆 #逸湘齋紅燒獅子頭 #錦霞樓紅蟳米糕 

2020年全台第一檔新年活動，樂高迎鼠年全球唯一生肖賽跑場景！

丹麥玩具品牌樂高迎接鼠年，特別在信義區台北統一時代百貨舉辦「樂高送玩迎鼠年」活動，不僅將亞洲主題盒組場景三十倍等比例放大，打造為最具年節氛圍的樂高「新春廟會」，同時也建造全球唯一樂高版本的十二生肖賽跑場景，邀請消費者一同迎春搶頭彩迎鼠年，活動現場也祭出多項快閃店獨家新年好禮，只要完成闖關並消費滿額，即可兌換鼠年限定贈禮，提前為過年準備伴手禮。除此之外，樂高再度推出的亞洲新年盒組「舞獅」，也於同日在台北統一時代百貨B2獨家開賣。 樂高鼠年新年城開跑 全球唯一樂高版生肖賽跑、亞洲主題盒組放大三十倍成信義區最新打卡點 為迎接十二生肖之首──鼠年，來自丹麥的玩具品牌樂高與亞洲傳統生肖文化激盪出新火花，特別在台北統一時代百貨舉辦「樂高送玩迎鼠年」活動，打造具有濃濃過年氛圍的出遊打卡點，從樂高牌樓入場，進入全球唯一樂高版本的生肖賽跑實體場景，關卡當中設計登山與渡河等關卡，邀請消費者化身樂高人偶，體驗樂高版本的十二生肖故事，現場更有藏身在活動現場的十二生肖人偶，與消費者一同闖關搶得新年頭彩，闖關完成不僅能帶回自己拼砌的樂高人偶，更能在現場留下鼠年專屬相片，成為新年回憶。 除此之外，樂高也將亞洲新年主題盒組「新春廟會」三十倍等比例放大，在信義區打造樂高廟會，並為消費者準備許願牆，邀請消費者許下新年願望，成為2020年新春最受歡迎打卡景點，活動將於今 (3) 日起正式開跑。 樂高亞洲新年主題盒組強勢登場 「舞獅」盒組於台北統一時代百貨獨家開賣 迎接新年到來，樂高也推出一系列符合新年節慶主題的盒組，從亞洲新年主題盒組，到不定期推出的Brick Headz盒組，提供消費者新春伴手禮最佳選擇。其中，樂高去年首度推出以華人的農曆新年為主軸的盒組「年夜飯」與「舞龍」，引起消費者收藏熱潮，今年則強勢推出全新「新春廟會」與「舞獅」兩組限定盒組，精細打造廟會與舞獅表演的細節，其中「新春廟會」以華麗的寺廟為中心，周邊更有皮影戲舞台、燒烤路邊攤與捏麵人等新年攤位，以及新年隨處可見的祈福春聯與在一旁敲鑼打鼓的樂手，「舞獅」則有精美的舞獅與擬真的寺廟大門，搭配紅繡球與沖天炮等道具，細緻的設計展現出濃濃的過年氛圍，兩組限定盒組於今 (3) 日正式上市，其中「舞獅」盒組更只在台北統一時代百貨「樂高送玩迎鼠年」活動獨家販售。 除此之外，去年受到熱烈討論的「年夜飯」盒組，以古典傳統大宅搭配大紅燈籠、春聯裝飾，以及豐盛圍爐菜餚，展現出濃厚的年味，即日起在甫開幕的全台首間樂高授權專賣店補貨開賣；而不定期推出的Brick Headz則針對新年主題推出全新的「招財貓」與「舞龍者」，也將於6日在樂高授權專賣店獨家販售，供消費者收藏。 樂高鼠年限定贈禮活動開跑 錯過再等十二年 活動現場除獨家販售的亞洲主題盒組「舞獅」外，樂高也準備多項新年限定贈禮，消費者凡於「樂高送玩迎鼠年」活動期間完成闖關，憑闖關卡任意消費，即可獲得新年限定贈品，成為新年返鄉最佳伴手禮。而樂高從羊年開始每年都在新春期間推出的生肖限定積木組邁入第六年，今年重新回到十二生肖之首──鼠，除「樂高送玩迎鼠年」活動現場外，10日起於全台指定店舖消費滿額即可獲得「鼠年限定積木組」，供喜愛樂高的消費者收藏，錯過再等十二年。 【樂高送玩迎鼠年活動資訊】 時間：2020/1/3-22 地點：台北統一時代百貨2F夢廣場、B2特賣會場 贈禮項目：搖一波浪鼓 獲得方式：1/3-1/12憑闖關卡(樂高送玩迎鼠年)，任意消費買就送，數量有限送完為止。 贈禮項目：春字盒 獲得方式：1/13-1/22憑闖關卡(樂高送玩迎鼠年)，任意消費買就送，數量有限送完為止。 贈禮項目：新年如意桃花瓶 獲得方式：台北統一時代百貨「樂高送玩迎鼠年」實體活動獨家、百貨會員限定。持統一時代會員卡/聯名卡/APP會員條碼，並於活動消費滿$3,800元即贈一組，恕不累贈，數量有限送完為止。 贈禮項目：鼠年限定積木組 獲得方式：1/3-1/22「樂高送玩迎鼠年」活動期間消費滿$2,800再送鼠年限定積木組，數量有限送完為止；1/10 – 2/9於全台指定門市單筆消費滿$2,800元就送，數量有限送完為止。 【2020 樂高亞洲主題盒組】 產品編號與名稱：80104舞獅 建議售價：$2,499 產品敘述：打造屬於您的繽紛樂高® 舞獅討吉利、慶祝春節！拼砌精美的獅子，並從廟門口看牠們在台上舞動。穿上老鼠裝來慶祝鼠年。加入樂手敲鑼打鼓，一起演奏。表演結束時，發射火箭煙火零件，並將寫著吉祥話的卷軸放進舞獅嘴裡！ 銷售管道：台北統一時代百貨「樂高送玩迎鼠年」實體活動獨家販售(1/3-1/22，數量有限售完為止) 產品編號與名稱：80105新春廟會 建議售價：$3,499 產品敘述：用這場超酷炫的樂高® 廟會歡慶春節！穿過美麗的寺廟進場，買些好吃的燒烤與糖果。去玩具攤看看動物絨毛娃娃、氣球等等。在飾品攤作捏麵人、買花瓶。與家人觀賞傳統皮影戲表演。接著發射煙火零件，「砰！」一聲展開新年。 銷售管道：樂高授權專賣店12/26搶先全台上架，1/3起全台通路開賣 產品編號與名稱：80101年夜飯 建議售價：NT$2,299 產品敘述：利用這款精緻的樂高® 80101 農曆新年除夕年夜飯套裝扮演一年一度的中國佳節情景，內含一間前門貼著「福」字的房子、一個餐廳和一個前院。餐廳內有一張擺滿傳統食物組件的可旋轉餐桌、可轉動的人偶椅子、全家福照片貼紙及可拼砌的書架和電視機。利用 6 個人偶、傳統紅包和春聯等組件，創作您自己的佳節團圓故事。 銷售管道：1/2起於樂高授權專賣店獨家補貨開賣 產品編號與名稱：40436Lucky Cat招財貓 建議售價：NT$449 產品敘述：符合不同節慶主題的Brick Headz，讓玩家可以融入在各個節日的歡樂氣氛中，LEGO會依據全球的不同節慶場合，不定期的推出Brick Headz系列商品，例如婚禮系列、聖誕節慶、復活節等等。今年即將進駐更多呼應節慶的歡樂商品，樂高授權專賣店獨家販售，敬請期待！ 銷售管道：1/6起於樂高授權專賣店獨家販售 #亞洲主題盒組 #年夜飯 #新年活動 #新春廟會 #樂高 #玩具 #生肖賽跑 #積木 #統一時代百貨 

迎接一年一度的春節！想打贏婆媳生存遊戲，一定要背熟10個最常碰到的QA～

撰文編輯 #Fionn 一到過年時，不用說是媳婦，當人小孩的也覺得很煩！不只薪水要被問、什麼時候結婚生小孩也是飯桌上的話題，有些公婆甚至直接動起手來要餵小孩吃糖，簡直狠踩媽媽我的地雷！想打贏婆媳生存遊戲，一定要先背熟這10個最常碰到的QA題！ 狀況1：公婆餵小孩吃糖果時…… 解法：如果妳平常沒有讓孩子吃糖的習慣，請直接並委婉拒絕公婆的好意，有時擔心拒絕別人會傷了對方的心，可是如果都默不出聲，公婆會認為妳也允許，以後再想要拒絕就不容易了～所以切記啊！另外，最好事前就和老公串通好，叫老公一起加入拒絕行列，這樣就有人陪妳一起傷公婆的心，也能分散風險囉！（誤） 狀況2：怎麼包紅包給長輩才不失禮？ 解法：可以和老公一同討論要包多少，如果經濟狀況很不錯，可以包個6000、6600、8000之類的數字；若相反的話，包個3000或3600也不錯，甚至直接包給他們刮刮樂讓他們有機會討個好彩頭，也是網友媽媽分享過的實際做法喔！ 狀況3：親戚搶著抱小孩時…… 解法：一年見到親戚的時間其實也沒多少次，如果不少人想抱，直接拒絕可能會遭人閒言閒語，所以就不妨放寬心讓大家抱吧～如果你知道某一位親戚的衛生習慣不好，輪到他之前，可以藉故說要帶小孩去吃藥或換尿布，趁機帶離現場，然後就不再回去。另外，在過年前可以為寶寶先打疫苗，平時也可以食用一些保健食品，以增強抵抗力！ 狀況4：被問何時生下一胎？ 解法：單身時最常被問何時要結婚，結婚後改被問什麼時候生小孩，生了一胎之後問題又變成何時生下一胎，人生就是會被這些無意義的問答填滿滿～如果被問到這個問題，有計劃的人誠實回答就好，但如果沒有計劃或是體質特殊的夫婦，首先要控制住你的白眼，並微笑告訴他們：「現在很多人都沒生小孩時過得很開心啊！而且老闆不加薪有什麼辦法？」把鍋都甩給老闆背就好～ 狀況5：初二小姑回娘家時，誰要洗碗做家事？ 解法：「嫁出去的女生就跟潑出去的水一樣」，雖然這句話很老派，但小姑偶爾回來一次，想跟自己的爸媽敘舊是人之常情，請她一起做家事好像有點不好意思，但又不想這麼辛苦的話，那天可以直接叫外賣，大家吃完只要把垃圾整理好拿去丟就好了！要不然就是自己也回娘家，就略過這個問題啦～ 狀況6：每次都為了年夜飯傷腦筋…… 解法：每年為了準備年夜飯，真是累壞不少媳婦！很多老一輩的父母還是喜歡看到整桌滿滿的年菜，會認爲這才有過年的fu～如果不想瘋狂採買食材後又做菜做到快去了半條命，建議妳在過年前一個月就可以開始鼓吹腦公，跟他說看到哪幾家的年菜還不錯，價錢也不會很貴啊之類的噗拉噗拉，讓他覺得直接買外面的也不失為一種方法，請他向公婆提議，就省去一道麻煩囉！但要切記，要灌輸到老公自己也很想吃再去跟公婆講，不要讓公婆覺得是你不想煮，這樣計劃就功虧一簣了！ 狀況7：被迫和不熟的親戚閒話家常 解法：有些親戚只會在過年期間見一次面，甚至還會忘記你們的名字，像這種毫無意義的空洞社交時間，你又無法離開現場的話，就可以全場以「嗯、喔～原來如此、是這樣喔」貫穿全場，視情況也可偶爾滑滑手機，畢竟有時長輩不是想要認真聽你的回覆，只是想要找個說話的對象。 狀況8：被長輩問薪水、工作 解法：有些長輩並不是本來就這麼討人厭，而是無法抓好與人溝通的距離，碰到這種情形時，你可以回應他們：「如果算上加班、獎金這些，很難算耶～」，如果大人們窮追不捨，為了杜絕以後類似的狀況，不妨直接微笑並有禮貌地回答：「不太方便透露耶，連我爸媽都不知道，我們家都不會討論這種話題。」 狀況9：大人們總是忍不住在飯桌上談起政論話題時…… 解法：長輩在談論政治話題時，通常都是比較激動的，所以這種時候就埋頭吃飯和餵小孩即可，頂多「嗯、嗯」虛應兩聲，也不需要發表自己的立場，中間可再穿插幾句：「平常顧小孩沒什麼時間關注耶」，吃完飯後就趕快離開餐桌，有什麼不滿的再用通訊或社交軟體跟朋友抱怨臭罵一翻就好！ 狀況10：婆婆希望媳婦跟著回她的娘家 解法：如果和你婆婆的感情夠好，那一年回去一次其實無妨，但跟公婆有些距離的狀況下，再去婆婆的娘家可能也只是自討沒趣，所以可以直接跟婆婆說已經有排好行程了，而且是無法更改的那種，或是直接安排旅遊，怎樣都別讓婆婆抓到自己的空擋時間啊～ 看完這篇文章，是不是稍微心臟強了一點呀？雖然公婆會問的問題或行為總讓人覺得千奇百怪，不過其實都不是壞人，只是生活方式和言行都跟我們不同掛罷了，先準備好這些最容易碰到的問題，並帶上一顆寬恕的心，每到年節也不會這麼難過了～ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>> 波波媽咪兒FB粉絲團 #2020春節 #公婆 #壓力 #婆媳 #對話 #小孩吃糖 #工作 #年夜飯 #政論 #春節 #生小孩 #紅包 #過年 

【朱記】道地家鄉味！在家也能輕鬆享用

【朱記】朱新年 鼠金寶2020年菜 年節將至，媽媽姐姐們又要操心了🤷‍♀ 還記得小時侯都是回家等吃(?)就好， 出社會後，就換我們這一輩要分工準備啦～ 由於阿嬤還是希望在家裡圍爐👵 但又不想大家搞得太忙碌， 這時「宅配」就是個好選擇👍 這次搶先幫大家“試菜”一下🥘 來自知名北方麵食連鎖餐廳－－朱記 p.s.我超愛他們家的餡餅😋 沒想到年菜也這麼厲害，完全是餐廳等級！ 每道料理都是真材實料，感受得到對食材的用心❤ 師傅精湛手藝，完美呈現地方家鄉味， 重點是！！冷凍宅配到府，加熱方式又簡單🔥 在家就能輕鬆享用美味，完全不用人擠人呢(笑) 決定過年要再來下訂啦～ #珍味海陸佛跳牆 $988 年菜必備！料多味美的佛跳牆👅 首先一定要特別介紹，我真的大愛它的湯頭！ 以豬大骨熬煮的醇厚風味，加上蔬菜的鮮甜， 料的部分也是完全炸出來的多✨ 綿密的芋頭、煮到軟爛的排骨酥， 真的是一百分的絕配💯 裡面還有數十種的豐富配料，完全大滿足！ #鴻運櫻花蝦油飯 $488 滿滿的櫻花蝦！是不是超有誠意😆 拌炒後更添香氣，整個海味爆發🌊 油飯本身更是不用說，樸實卻有不凡的美味， 我喜歡偏軟的口感～所以蒸了比較久， 糯米依舊香Ｑ有嚼勁💕 鹹淡適宜，搭上櫻花蝦剛剛好！ #福滿松子蔘雞湯 $768 辛苦了一整年， 就用溫潤養身的雞湯，替自己好好補一下吧！ 全雞下去熬煮，能夠享受分食的快樂😉 重點是：雞肉🐔很軟嫩，完全不會乾柴呢～ 這也是我第一次喝加了松子的湯頭， 有種特別的口感和味道，讓味道更加分了👏 甘甜又鮮美，每一口都回味無窮！ #金迷紹興醉仙蝦 $488 超開胃的迷人酒香！ 酒鬼如我怎能錯過😍 以紹興酒搭配漢方藥材， 秘製醬汁浸泡12小時⏱ 一定要～冰冰涼涼的食用❄ 酒香滲透白蝦，吃起來Q彈又鮮美！ ＿ 現在年菜四件組優惠價$2488 是不是超划算！追蹤👉 ice_i_eat 到IG拿限量折扣碼唷♥️ #ice吃什麼 #食記 #宅配美食 #美食 #相機食先 #吃貨 #吃貨日常 #美食攝影 #food #foodie #yummyday #chinesenewyear #朱記 #朱記餡餅粥 #朱記年菜 #年菜 #年菜推薦 #宅配年菜 #餐廳年菜 #除夕 #圍爐 #年夜飯 #佛跳牆 #醉蝦 #雞湯 #油飯

｜生活美好｜食記｜小年夜飯❥佛跳牆❥蘿蔔糕

┃#食記篇┃#小年夜 ┃晚餐🍲 ‧ ‧ 拆了婆婆買給我們的 #佛跳牆，直接丟大同電鍋蒸熱，問婆婆買多少錢，她笑笑不說😄 這款佛跳牆湯頭偏甜，料沒有很足，傳訊息跟婆婆說下次別買這家😆 🧧佛跳牆寓意 #福壽雙全 ‧ 煎了條公公自己做的 #純素蘿蔔糕 淨重1350g，整條全米自家研磨，不加其他澱粉！ #蘿蔔糕 不用任何粉類，包括在來米粉。 嚴選新鮮食材，純米硏磨製作將蘿蔔削皮後刨絲融合至自家研磨米漿中～ 小編本身不愛吃粉做的蘿蔔糕，公公做的這款 #菜頭粿 ㄧ條很容易秒殺😋 🧧蘿蔔糕寓意 #步步高升 ‧ ‧ ‧ #food #cooking #年夜飯 #幸福手作 #廚娘 #食記 #料理 #烹飪 #烹飪食堂 #自煮 #自煮生活 #料理日記 #餐桌日記 #快速料理 #料理紀錄 #料理女子 #家常菜 #高雄手作 #純人手製作 #手機食先 #美食日記 #PopDaily波波黛莉的異想世界

2024年菜推薦｜ 三十年國宴主廚內門總舖師阿机師的年菜組合，龍賀呷國宴年菜組，年菜宅配

🐉每年過年最期待的除了與家人團聚以外 就是年菜了❗這次有好多人問我年菜推薦 今年試了🧑🏼‍🍳 @內門阿机師 【義美宴席外燴】 三十年國宴主廚內門總舖師阿机師的年菜組合 大家都說南部的辦桌手路菜就是彭派(這次我真的感受到了) 來的時候一大箱📦簡直把我嚇歪 這 🐲 #年菜套餐 ｜🍲#龍賀呷國宴年菜組 (8-10人份)（8道菜） 🔥超殺優惠 $3980 (原價$4080)再送你免運費喔 🛍️https://akichef.com/ 🧧紅燒腿庫 嚴選台灣厚實豬腿庫，先將豬腿庫酥炸過，逼出多餘油脂，再搭配阿机師水磨工夫的滷汁一同熬煮，配上筍絲，香脆解膩，整體肥瘦比例佳，富含膠質，超下飯。 🧧養身菇黑蒜燉雞 運用頂級黑蒜、秀珍菇、紅棗、枸杞等多種中藥材，加上新鮮正土雞細火慢燉，🐔雞肉肉質軟嫩不柴，而且黑蒜頭富含胺基酸，含量是一般蒜頭的三倍，天冷冷喝上這雞湯精華，整個身體超暖。 🧧糖醋黃魚 嚴選新鮮黃魚，炸至表皮金黃酥脆，鎖住魚肉的鮮味，再淋上以酸梅提味的秘製糖醋醬，外酥內軟，魚肉新鮮，而且醬汁調的超剛好，是一道還會想再吃一次的料理 🧧櫻花蝦米糕 內含以櫻花蝦、香菇、香菇、魷魚、蝦米、紅蔥酥、三前絲、金釣蝦等豐富食材，以古早蒸煮法製成，口感粒粒分明不黏牙，越嚼越香✨ 🧧海鮮魚翅羹 第一次吃到料這麼多的魚翅羹🤣，用料超大氣，有人參、蝦仁、魚皮等多樣食材共同熬煮，湯頭鮮甜濃郁，讓人忍不住想再喝一碗。 🧧御品佛跳牆 年菜怎能少了這道，採用高品質新鮮食材：鮑魚、豬腳筋、豬肚、魷魚等，又經過了蒸、煮、炒、炸多層次工法，長時熬製而成，會建議拆開後再用鍋子熬煮個半小時會讓湯頭的滋味更濃郁好喝喔✨ 🧧貴妃紹興蝦 個人也很愛這道，大白蝦鮮甜Q彈，色澤很漂亮，以紅棗、枸杞等多種中藥材熬煮並加入紹興酒，吃起來很涮嘴，覺得是一道很開胃的菜色！ 🧧古早味八寶丸 第一次吃到八寶丸，用氣炸鍋或烤箱直接覆熱即可，內餡有香菇、蝦仁、鹹蛋黃、絞肉、馬鈴薯、洋蔥等八種以上食材，口感豐富，味道也很棒，沾一點胡椒鹽就很好吃了❗ 2024年年菜首選就是👉🏻三十年國宴主廚內門總舖師阿机師 龍賀呷國宴年菜組，訂起來就對了 🛍️官網:https://akichef.com/ 📲FB粉專:https://www.facebook.com/neimenakichef/ #總舖師阿机師 #2024年菜 #年菜 #年菜推薦 #新年 #年菜 #農曆年 #年夜飯 #海鮮羹 #宅配年菜 #年菜宅配 #美食推薦 #美味推薦 #桌菜

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🐄𝐻𝑎𝑝𝑝𝑦 𝐿𝑢𝑛𝑎𝑟 𝑁𝑒𝑤 𝑌𝑒𝑎𝑟 ~ ☻︎ 新一年大快樂(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 牛年行大運🎉🎉🎉 牛轉乾坤 ～ 賺大錢～ 平安～ 哞～ 🍄GüGüz菇菇子 . . . #lunarnewyear #2021 #chat #with #family #happynewyear2021 #年夜飯 #新年快樂 #初一 #牛年 #恭喜發財 #貼圖 #電繪 #可愛い #桜 #畫畫 #插畫 #painting #instadaily #sketchbook #photoshop #illustration #ipad #procreate #香菇繪畫 #art #artwork #comic #GüGüz #菇菇子

2024/01/08 輕鬆上年菜（四）鮮蝦鑲白玉🙃更多照片🍳料理步驟/備料明細～⬇️
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2024/01/08 輕鬆上年菜（四）鮮蝦鑲白玉 右滑更多照片🍳料理步驟/備料明細～⬇️⬇️ 料理影片在IG ~😍 今天換來做清爽的鮮蝦年菜跟簡單家常菜。 年菜：鮮蝦鑲白玉 家常菜：黃金炸蝦 + 蝦仁炒甜碗豆 在整桌重口味的年菜中，需要這樣一道料理， 來平衡下味覺～～😍😍 而且這次使用的蝦子🦐～很新鮮， 就用清淡的做法，更能吃出蝦子的鮮甜。。 肉質很Q彈～搭配燉白玉，好好吃🤤 炸蝦🍤簡單用氣炸鍋或油煎下， 就可以上桌了～米香超愛😊的掃盤菜。💕💕 冷凍蝦仁🍤炒甜碗豆，快速上菜的家常菜， 不用太多的調味，就超好吃😋 在剝開蝦頭時，蝦頭有綠綠的～～ 想～～這跟平時吃的蝦子🦐，不太一樣， 查下資料，原來————————— 只有吃天然新鮮的海藻長大的蝦子， 蝦膏才會綠綠的，蝦肉也是漂亮帶青綠色😻 跟泥腸～不明顯，有的還沒有一條黑黑的， 我又去查資料了————————— 原來，蝦子如果是用蝦網補抓的活跳蝦， 被補抓時就沒進食，泥腸就會比較沒東西。 這麼好的蝦子，簡單介紹下～～ @gen_dao_shrimp 大成 @dachanfood 🔷🔷天然根島草蝦，來自————— 源自印尼北婆羅洲紅樹林的天然野放根島草蝦， 口感鮮甜紮實富咬勁，清爽鮮甜的自然滋味。 現在Tina用的 5包裝組，對折優惠～$999. 可以到Momo 搜尋🔍 根島生態蝦 或 這個網址選購：https://bit.ly/3tKT9ST 1️⃣海中の黑金- #根島生態蝦 ⭐️不吃人工飼料、覓食天然海洋綠色生物， 蝦身呈現烏亮光澤。 ⭐️高鹽度的海水使蝦肉緊實彈牙，肉質紮實飽滿。 2️⃣ #根島生態草蝦仁 ⭐️IQF技術:每尾蝦仁均勻獨立受凍，分批少量～ 解凍處理取用方便，保留蝦肉新鮮品質 ⭐️濃郁蝦味:無硼砂無發泡無添加， 捕撈後活蝦現剝急凍處理，鎖住天然鮮味。 3️⃣ #根島黃金海老 ⭐️日規工法:正統日規工法技術，採用日本天婦羅 工法，純手工製作，道地日式風味 ⭐️薄衣肉厚:薄脆金黃色麵衣，厚實飽滿鮮蝦肉 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 #草蝦 #日式炸蝦 #天婦羅 #海老 #家常菜 #鮮蝦 #海鮮 #蝦仁 #大成食品 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🥘備料 0️⃣⭐️ 鮮蝦鑲白玉 備料 🥒 根島生態蝦 8支 🥒小麥麵條 1人分 約100g 🥒中型 白蘿蔔 2小條 🥒碎蒜 省許 🥒蔥花 少許 ⭐️蝦仁炒甜碗豆 備料 🥒根島生態草蝦仁 1包 🥒甜碗豆 超市一包 🥒碎蒜 省許 ⭐️酥炸黃金海老 備料 🥒根島黃金海老 1盒 🥒喜歡的沾醬～～ 🥘🥘🥘備料完成✅開始料理～ 🍳第一道 #鮮蝦鑲白玉 1️⃣調味料 🍳燉白蘿蔔（A組） 🥒水1000mL 🥒日式醬油1大匙 🥒味醂 1大匙 🥒清酒1大匙（或米酒） 🥒昆布 1條 。 🥒柴魚包 約25g 2️⃣🍳醃蝦子 約8支（B組） 🥒米酒1大匙 🥒白胡椒鹽少許 🥒薄醬油1/2大匙 3️⃣先燉昆布柴魚高湯 約12-15分。時間到～ 取出柴魚包～ 🥒水1000mL 🥒日式醬油1大匙 🥒味醂 1大匙 🥒清酒1大匙 🥒昆布 1條 。 🥒柴魚包 約25g 4️⃣白蘿蔔切3公分高，中間挖洞。 放到昆布柴魚高湯中～最小火燉25分。 （𣎴用蓋鍋蓋～注意水量～） 時間到～就關火備用。 5️⃣蝦子🦐流水退冰之後，剪掉鬚跟腳+ 頭冷凍留著之後熬湯，蝦身先去殼，去腸泥， 剖到一半就好。（刀子不切到底～即可。） 用調味料組B組～醃的10分鐘。 6️⃣熱油鍋，下碎蒜片，蝦子炒8分熟～ 7️⃣熱鍋水～水滾之後下麵條，約9分熟備用。 8️⃣開始組合～白蘿油先放上麵條，再放上蝦子！ 把餘的白玉燉汁，約2大匙在盤子上。 （蒸好之後，水會變多，盤子🥏選有深度） 熱鍋水～等下用蒸的 10分鐘。 9️⃣時間到⌛️～灑上青蔥段。就完成啦！ 🍳第二道 #酥炸黃金海老 1️⃣熱油鍋～約有小泡時，放下海老～ 2️⃣炸的金黃色即可。約6分。 🍳第三道 #蝦仁炒甜碗豆 1️⃣甜碗豆 洗淨撕豆夾邊纖維。 2️⃣蝦仁解凍後，稍微醃下～ 🥒米酒1大匙 🥒薄醬油1/2大匙 3️⃣先下細薑/蒜片，炒蝦子～蝦子全紅之後。 放下碗豆，翻炒約3分，就可以起鍋。 🍲🧆🍜🍝🍔🍲🥙🍟🥟🧆🍔🍜🧆 FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #年菜 #過年 #食譜 #年菜食譜 #晚餐 #台式料理 #吃貨 #自己煮 #年夜飯 #美食 #全聯 #一日三餐

嘻遊 x 台北｜樂高送玩迎兔年－玩兔 sweet 新春拜年趣

又壓線的補紀錄，這次是 LEGO 和統一時代百貨台北店合作的「樂高送玩迎兔年－玩兔 sweet 新春拜年趣」主題闖關活動。年節前開跑，與「光源台北」燈會同步至 2 月 19 日結束。--忻日子．分類標籤 ➡ #嘻遊x台北／嘻遊日期：2023 年 1 月 17 & 23 日／ 這個無須門票的 #樂高 闖關活動，我們全程參與了兩回合（最後 LEGO 商店也沒錯過）。 第一回合是活動開跑首週。Ｚ的幼兒園（非營利）比大家提早 3 天放假，斜槓媽排開工作，母與子趁平日人潮不多的時候去探玩。 第二回合是年節期間臨時加碼。大概是習俗裡回娘家的日子，初二結束原訂行程經過活動現場發現人潮沒太多，Ｚ又蹦跳過去。 關於 LEGO 年節主題活動 #LEGO 第一次在台灣策畫戶外年節主題活動，是 2019 年的「樂高送玩迎豬年－年貨大街」，以放大版 #樂高 場景為主。 2020「新春廟會」開始設計闖關遊戲，接著 2021「牛轉乾坤運動會」、2022「福虎雲中城」，和這次「#玩兔sweet新春拜年趣」，#LEGO 在 #統一時代百貨台北店 2 樓夢廣場的年節主題活動，互動和創意都愈加深刻。 樂高送玩迎兔年－玩兔 sweet 新春拜年趣期 間｜2023 年 01 月 12 日～02 月 19 日地 點｜統一時代百貨台北店 2 樓夢廣場時 間｜平日 13:00～21:00；週末 12:00～21:00 玩兔 sweet 新春拜年趣．主題階梯 #統一時代百貨台北店 2 樓夢廣場與捷運板南線（藍線）#市政府站 連接的戶外階梯，和建築頂側，都有「樂高送玩迎兔年－玩兔 sweet 新春拜年趣」佈置。 胡蘿蔔階梯田上是帶有過新年元素的放大版樂高人，以及這次的 #樂高福兔。 不耐煩拍照的 4 歲男孩，一溜煙跑走。找到他在哪嗎？ 玩兔 sweet 新春拜年趣．樂高場景 闖關活動之外，#統一時代百貨台北店 2 樓夢廣場的放大版「#玩兔sweet新春拜年趣」#樂高場景 也是一大重點。 廣場中央的 4.5m #樂高福兔 是這次主角。 周圍還有放大版的 #樂高「#新春花車巡遊」福兔打鼓、「#年夜飯」圍爐領壓歲錢新年場景。 為搭兔年主題，放大版的 #樂高「#年夜飯」場景，餐桌盤食改作胡蘿蔔。 闖關區前側是 #樂高 兔年屋場景。 拱門旁有放大版的 #樂高「#新春賀年擺飾」。 這個角度看廣場，可以堆疊出好幾隻 #樂高福兔。 玩兔 sweet 新春拜年趣．闖關遊戲 這次「樂高送玩迎兔年－玩兔 sweet 新春拜年趣」的 #闖關 有 5 個互動遊戲－－#飛越蘿蔔田、#創意紅包砌、#蘿蔔豐年祭、#拼砌新年兔、#祈福天燈趣。 #報到區 靠主題階梯側。 排隊時先掃描 QR code 填寫基本資料，待工作人員確認後，就可以到桌檯選擇活動頭圈和手環的顏色。 紅毯指引路線，準備進入 #闖關區。 玩兔 sweet 闖關互動遊戲 1－飛越蘿蔔田 第 1 關「#飛越蘿蔔田」，挑戰 #樂高 #城市系列 的極限飆速（City Stuntz）翻轉和跳躍特技，讓摩托車成功飛越蘿蔔田。 一旁有練習區，也是等待區。 闖關後掃描手環會得到福兔的聲光嘉獎唷。 玩兔 sweet 闖關互動遊戲 2－創意紅包砌 第 2 關「#創意紅包砌」，結合數位裝置玩 #樂高 #DOTS系列，完成自己的紅包袋。 總共有 6 個圖案可以選擇－－#大吉大利、#招財進寶、#福兔迎春、#五福臨門、#新年快樂，以及 #自由創作。 年紀較小的孩子，工作人員建議「自由創作」，因為無論怎樣都會成功（笑）。 第一次還搞不清楚遊戲方式，Ｚ直接點下「#自由創作」；第二次則猶豫許久無法選擇，急躁媽只好出手決定「#新年快樂」。 闖關後掃描手環會得到第二個福兔聲光嘉獎。 玩兔 sweet 闖關互動遊戲 3－蘿蔔豐年祭 第 3 關「#蘿蔔豐年祭」，跟著螢幕畫面和音樂節奏，左右敲打大鼓。 最後的連續敲打，Ｚ樂歪。 玩兔 sweet 闖關互動遊戲 4－拼砌新年兔 第 4 關「#拼砌新年兔」，堆組活動限定的 #樂高 #迷你福兔。 跟著圖說步驟，4 歲Ｚ幾乎自己完成。#樂高 #迷你福兔 是活動禮物，可以帶回家。 玩兔 sweet 闖關互動遊戲 5－祈福天燈趣 第 5 關「#祈福天燈趣」，透過平板發送加有自己名字的數位 #祈福天燈。 再讓 #樂高 #迷你福兔 坐上草原列車，帶回 #紅蘿蔔祈福卡。 闖關區最後是「樂高送玩迎兔年－玩兔 sweet 新春拜年趣」活動主題牆，小桌有 #樂高 手牌 。 寫好的 #紅蘿蔔祈福卡，可以掛在許願花樹。 玩兔 sweet 新春拜年趣．LEGO 商店 還沒結束，#LEGO 商店挑戰定力（笑） 只要完成挑戰，並在商店選購任一品盒，就能加碼得到「#創意積木4in1」。 我們全程參與了兩回合，「#創意積木4in1」也拿到兩次。 寫在最後 近半年開始著迷 #LEGO，第一次參加 #樂高 闖關活動，Ｚ在「#玩兔sweet新春拜年趣」現場玩得不亦樂乎。 非常期待夏季的主題，會是什麼呢？ 忻日子 by SheenaFacebook 按讚．追蹤 Instagram分享關於親子、旅行、美食、閱讀的圖文軌跡。產出即時英語新聞稿是曾經的工作；與高敏感兒一起探險是現在的日常；音樂及繪本的編校和教學是生活的斜槓。

手作料理/早午餐2023/01/20 主食：香煎鮮蝦/烤香菇/水煮蛋/烤土司

2023/01/20 手作料理/早午餐（新春恭喜🧧🧨） 主食：香煎鮮蝦/烤香菇/水煮蛋/烤土司 蔬果：櫻桃🍒/紅蘿蔔🥕/柳丁 飲品：手沖咖啡☕️ 早～午安～～！ 今天是小年夜，預祝 大家新春恭喜🎊🎈 今天應該就是在家打掃/清冰箱/吃喝～😆😆 有時，我都會問自己，如果都不出門， 應該可以在家一週，也不會餓到吧！🤣🤣 早上，還在想～～吃點什麼的時候， 在打開冰箱時，手自動的開始拿食材， 又～～默默的變成一桌了！😅😅😅 農曆春節前的，最後～一個早午餐🥣， 就用跟 小灌買的 木🪵帖板。有刻字的。好看！ 跟 她寄來的可愛兔🐰年賀卡～^_^做擺盤💕 𣎴小心 擺盤時，沾到一點水。但不影響可愛度💕 跟雪花❄️送的 手沖濾掛咖啡☕️，好喝。。 早上的咖啡☕️，像是開關一樣，喝了就可以開工。 那今天，大家在家都在做什麼呢～～？ 祝～新春快樂🧧紅包🧧大獎～通通來！ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #餐桌日記 #輕食 #早餐 #餐桌日常 #生活日常 #午餐 #自己做 #自己煮 #健康飲食 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #台式料理 #自己煮 #年夜飯 #海鮮 🦞 #taiwanfood #蛋 #減脂餐 #家常便飯 #家庭料理 #春節 #私房菜 #手作料理 #新年快樂

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