【日記】大家廚藝都進步了嗎？

一週兩次好好買 但怎麼買都是一樣的菜跟肉，然後，我只想表示欸不是冰淇淋價錢x2，真的毋湯😂😂 要籌備線上課程真的身心很累😂 （跟皮豹一點關係都沒有🤣） 皮日子ig:https://www.instagram.com/p/CQqLxgqMd3l/ #圖文 #插畫 #illustration #超市 #賣場 #豹 #冰淇淋 #廚房 #補貨 #icecream

防疫期間三件在家打發時間清單

疫情期間三件打發時間的清單 仿效居酒屋做出日式高級壽司 不太好再去餐廳群聚 又想吃師傅的日式料理 就自己做吧！大概有99%像在餐廳吃 外面一貫賣95元🤧 首先， 材料清單 ✔️壽司米✔️壽司醋 ✔️松露醬 ✔️壽司飯模具（Optional） ✔️炙燒噴槍 作法 用壽司飯模具壓出壽司的形狀 再把燙好的牛小排 ㄧ條一條鋪在飯上 （也可以用生牛肉炙燒到熟歐！） （只是噴槍需要非常有力⋯） 放上松露醬！ 建議用乾淨湯匙一次挖出你需要的量，不然反覆沾取松露醬很容易壞掉 大概跟壽司店長得很像 電繪珠寶設計 全台升到三級 金工教室也不能進去了 如此ㄧ來只好在家裡想像我的珠寶了 YouTube很多人教如何使用Procreate來作畫 用它繼續畫設計圖 疫情期間也不忘記精進自己 結合YouTube影片畫出自己的戒指💍 希望未來真的能朝向珠寶設計師之路😀 做光療剛好入鏡的戒指 燃脂瑜珈-不能上健身房也不能鬆懈！ Pamela的ABS+Yoga 為夏天準備的直角肩天鵝頸 以上就是我 含吃含運動含藝術的日常清單 希望給大家一些想法 拋開Instagram Facebook精進自己☺️ 因為疫情很多手作教室都暫時關閉推薦大家疫情後可以體驗看看！回顧我推薦的手作清單🧾 #Pamela #yoga #燃脂瑜珈 #腹肌養成 #腹肌 #ABS #天鵝頸 #直角肩 #電繪 #珠寶設計 #金工製作 #戒指訂做 #銀戒 #純銀戒指 #情侶對戒 #松露 #日式壽司 #日本料理 #做菜 #廚房 #簡易下廚 #下廚 #疫情 #第三級 #疫情打發時間 #疫情期間要做什麼 #松露牛肉壽司 #牛肉壽司 #炙燒壽司 #牛肉壽司 #黑松露 #COVID 

《罹癌後的改變#12》從廚房白痴變廚房菜鳥

我以前從來不下廚，一來是沒興趣，再來，則是覺得自己對料理領域完全沒有天份。而且我的舌頭只吃的出溫度，不像那些美食家一樣，一嘗就能吃出好壞。反正媽媽煮什麼，我就吃什麼，至於青菜類，為了活下去，還是會勉強吃一些，對我來說，能吃就是福囉！我記得小時候會帶便當去學校，中午用餐時只覺得味道似乎有些怪怪的，但我還是全吃光了。吃了幾次有怪味道的便當，直到某次瘋狂銼屎，才曉得原來那個味道是臭酸味。可見我的舌頭多麼朽木不可雕也啊！ 但生病後深刻體會了健康的重要。營養均衡才會為身體帶來健康，我也發現，只有自己下廚，才能吃進足夠的青菜。此時，我開始對料理感到興趣，只要一到煮菜時間，我會立刻衝向廚房，一直問媽媽有沒有需要幫忙的。我娘被盧到受不了，只好分派一些簡單的任務，負責洗菜、切菜、鏟菜、裝盤之類的基礎課程。以前雖然不下廚，但還是必須驕傲地說，我可是很會洗碗的呢！所以立刻從洗碗工升任為廚房學徒，也算是小小升官，哈！過了一段時日，我試著在媽媽的指揮下掌廚，一開始真的超怕丟那些蔥、蒜、薑之類的辛香料，所以會站著遠遠的再投進鍋內。生怕那些飛濺出來的油會噴到自己。在這一二年的練習下，我還是會怕那滋滋作響的鍋子，只是現在會閃的比較快，一丟立馬撤退，哈哈！ 要說自己有沒有進步呢？我想應該是有的！雖然沒有我娘的功力，但餵飽自己綽綽有餘啦！ 想當初，我在澳洲打工度假時，也只會那101招：高麗菜麵煎餅，照樣能餵飽自己。只是後來遇見了男人，就變成他煮給我吃了，但我還是有負責備菜和洗碗喔！ 現在則不一樣了，反而是我煮晚餐給他吃，幸好，男人和我一樣不太挑，都是很好養的類型，只要有吃飽就好！哈！ 真沒想到會有這一天，也算是突破性的成長呢！當然一定要為自己拍拍手啦！#乳癌 #癌症 #改變 #廚房白痴 #廚房菜鳥 #廚房 #下廚 #突破 

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