【小資族咖啡廳】不用出門輕鬆吃咖啡廳美味輕食！

當現代的新女性不容易 職場、情感與生活都嚮往著『自主』 每天忙碌工作，比起健身，飲食是最快的自律 我想如果靠外食是很難養成妳想要的身材 ⠀ 讓我偷偷告訴妳 今天的輕食藏了哪些保養功效！ ⠀ 小黃瓜96%是水份 可以幫身體補水、清除身體的毒素 讓妳用吃的就能協助皮膚變好 ⠀ 番茄很多人不喜歡吃⋯ 但卻是富含茄紅素的保健神品～ 可是能夠維持肌膚光澤、減少細紋呦 ⠀ 不含抗生素的有機雞蛋 富含蛋白質，可提升免疫力 讓每個月體力差的時刻，受到保護! ⠀ 柿子跟哈密瓜，最重要就是補鐵補血，是非常好的食療 協助我們挺過月事不適的那幾天 ⠀ 無糖優格維持腸道好菌就不用多說了 是非常營養的美容聖品 腸胃好，皮膚就好 ⠀ 最後一定要介紹水果中的紅寶石，紅石榴。 最厲害的就是抗氧化，讓皮膚保水 ⠀ 讓自己活得美麗有質感 活得就像精品而不必依靠名牌 維持身材與好膚質是年輕的關鍵 接近或三十而已的我們 不要在最好的時候，讓自己活得最差 讓我們依舊美麗、活得精彩，從美好食物開始！ 本片開始 【小資族咖啡廳】不用出門輕鬆吃咖啡廳美味輕食！ 今天夏恩想說的： 拍攝生活美感系列影片的核心理念⠀ 快樂是一種態度，但很多人都遺忘了 如何讓自己在平淡生活中 也能獲得快樂，就是一種很重要的美感! ⠀ 美感很瑣碎，存在每天的生活裡 從細節中懂得選擇，讓生活開始有儀式感 慢慢會更喜歡屬於自己的每一天 ⠀ 這樣的美感會實現妳獨有儀式感 帶妳們遇見別有意義的每一天。 ⠀ #讓生活美感深活化 #實現妳獨有儀式感 #快樂 #生活 #美感 #儀式感 #品味 #初心 #廚藝 #小資族 #夏恩の文字調色盤 #把感受說出來你的小眾就是大眾⠀ 謝謝妳們的閱讀，如果喜歡我的分享 幫我按讚、留言、收藏呦！你們的回饋是我持續創作的動力 ⠀ #生活美學使徒 IG: shayne79530 #瑞納煮 IG: sere.cooks 以下是我們拍攝影片的腳本 就不怕羞的公開了哈哈哈 ⠀ -備料- ⠀ 吐司抹蜂蜜芥末醬：15秒 俯視中景5秒 側面近景5秒 ⠀ 切小黃瓜：1分鐘 側面近景10秒 ⠀ 切番茄：15秒 番茄上有水滴環繞近景拍 切的過程側面近景10秒 ⠀ 打雞蛋：20秒 平視中景10秒 ⠀ 洗生菜：20秒 俯視中景10秒 ⠀ 切水果（應該會直接準備好） 側面近景10秒 -製作- ⠀ 1）機器預熱 平視10秒 特寫5秒 ⠀ 2）鍋子下油，煎培根：1分鐘 俯視5秒 側面近景10秒 特寫10秒 ⠀ 3）機器烤盤上油：20秒 俯視10秒 ⠀ 4）放吐司、小黃瓜、番茄、培根、吐司：1分鐘 俯視1分鐘 ⠀ 5）蓋上機器開始烤：2-3分鐘 俯視10秒 特寫時間10秒 ⠀ 6）同時鍋子下油，炒蛋：2分鐘 俯視10秒 側面近景20秒 ⠀ 7）熱壓吐司完成，對切：15秒 開機器畫面平視 對切俯視 特寫吐司 -擺盤- ⠀ 放生菜 放水果 放蛋 放熱壓吐司 放優格 ⠀ 俯視》環繞近景〉平視定格 🌙置頂文章：瞭解一下！ 📌PopDaily個人頁：逛起來！ 🖤我的IG紳活篇：我想知道！ 【延伸閱讀】 生活美感專欄 發燒打卡專欄 兩性情感專欄 溫度咖啡廳專欄 紳士穿搭專欄 娛樂異見專欄 喜歡我的分享，別忘幫我點讚+收藏呦！

人生的可能性！《五星級廚餘》食物造型師在好萊塢的幽默冒險錄！

#讀書心得 #美國 #食物造型 《五星級廚餘》是食物造型師Anna的海外奮鬥史，書中巧妙地以作者Anna的成長軌跡串聯各種佳餚，閱讀他的各種冒險故事時，美食同時勾勒著味蕾。書中亦包含獨家食譜，精緻的照片和私人秘方，使書中內容更加豐富有趣。本次文章想分享《五星級廚餘》的讀後心得。 #奮鬥 #冒險 #味蕾 五星級廚餘 本書是Anna Lee在好萊塢闖蕩的十年探險記。Anna因緣際會加入電影《少年PI的奇幻漂流》劇組，受到啟發後，她決定離開台灣，追尋食物造型師的夢想。首先，曾廚藝不精的她，到「黑帶廚藝學校」學藝，去高級餐廳打工、擔任名導演J.J. 亞伯拉罕的私人廚師，進而參與史蒂芬・史匹柏電影，成為食物造型師⋯⋯光鮮亮麗的背後，更多是小人物離鄉背井奮鬥的酸甜苦辣。 位於最華麗跟最心酸的界線，一般人吃不起的、一道道美味的五星級料理，是珍饈，然而在喊卡之後，轉身卻成為富人不需要的廚餘。 「飲食」是我最有興趣的事物之一，《五星級廚餘》的書名看似與頂級食物有關，卻又非常衝突，立刻引起好奇心。作者Anna Lee進入電影《少年PI的奇幻漂流》工作後，開始對「下廚」有熱情，然後到洛杉磯的廚藝學校學習。 其中，為了進入當地的義大利高檔餐廳實習，她答應先不支薪，站一整天幫廚師們打雜，等到有成果了再跟經理談薪水。當然，實習經歷替他贏得後續不少的工作機會，也為他的私廚生涯奠定基礎。這段故事很能激勵人心，且正說明了「每件看似光鮮亮麗的事物，都要付出相對應的代價」，Anna兼顧課業、實習的日子，每天都累到不行，他卻堅持不放棄，最後收穫了無可替代的經驗和廚藝。 #飲食 #洛杉磯 #廚藝 書中介紹到Anna在私廚職涯中關係最好的同事：瑪麗娜，一位來自薩爾瓦多的移民女性，領著最低薪資做著最沉重的清潔工作。雖然生活艱辛，瑪麗娜仍正向面對各種困難，在成堆的債務中求生。 Anna和瑪麗娜的友情建立於互相尊重，他們了解對方的難處，並且給予對方支援，感情很深，後來瑪麗娜因病去世，Anna傷心不已。在職場上，可以碰到合得來的同事實屬不易，能夠建立革命情感，更是可遇不可求，這段友情篇章令我很感動，也很惆悵，感動的是，兩位女性互相支援、即使離職了還是常常交換意見，這是很難得的緣分；惆悵的是，當瑪麗娜的職場條件逐漸好轉、人生有轉機時，她卻不敵病魔，突然中風離世，令人感到生命的渺小。 #生命 #渺小 #友情 《五星級廚餘》中收錄了不少有趣詼諧的故事，包含健身網紅為了直播好看，拼命節食鍛鍊，身為廚師，要努力做出他們可以吃的食物；為了蒐集富豪家庭的晚餐食材，要跑8家超市才能集滿，堪比真人版大地遊戲；自創超美味雞翅讓減肥的美國人破功等等。 書中最後一個章節：「好萊塢好棒棒？」則是寫出食物造型師的職務，常常製作1套拍攝所需的佳餚，就需要丟棄高達10倍的食材，才能確保在螢幕上呈現的料理足夠完美、上鏡。導演一喊「卡」之後，費盡千辛萬苦且無數食材做出的華麗料理，馬上被掃進垃圾桶，變成名副其實的「五星級廚餘」。Anna在書末期許自己可以透過這本書，喚起大眾對食材浪費的警覺，讓多餘的食材可以發揮效用。 #好笑 #雞翅 #華麗 看完這本書，了解到「私人廚師」的世界以及服務的對象，更明白面對一日三餐、天災人禍，富豪家庭與一般人並沒有太大的不同，需克服挑食、厭食、身材焦慮等難題，肺炎疫情時期更需搶購食材、囤積物資。而作者Anna Lee的自我成長故事，除了介紹「食物造型師」這個鮮為人知的行業外，更讓讀者看到只要願意嘗試，即使起步是美術助理，也可以勇往直前，實踐前往好萊塢的夢想。 #助理 #富豪 #疫情 喜歡《五星級廚餘》的心得，請多多點下愛心給我鼓勵，也歡迎留言討論更多有趣的生活書籍唷！ #散文#國外 #廚師 #私廚 #好萊塢 #電影 #生活#popdaily 圖片來源：VOGUE TAIWAN

#史黛宅生活2023年第一季《Netflix必追》嚴選八部實境節目，還沒跟上的你還不趕緊？

#史黛宅生活 2023年第一季《Netflix必追》嚴選八部實境節目，還沒跟上的你還不趕緊？

2023年已經快過完第一季了，今年的網飛仍然不會讓我失望，也有許多優質的實境節目上線，今天就和大家分享史黛嚴選出來2023年Q1在Netflix上架的實際節目吧！如果有大家很喜歡的實境節目沒有被我推薦到的歡迎留言給我，我們可以交流交流！ 以下排列由上架時間OLD👉🏻NEW做排列！ Netflix實境節目《超級壓力鍋：高壓廚師割喉戰》 👉🏻英文片名：Pressure Cooker 👉🏻出產年份：2023.01.03 👉🏻總集數：1季(8集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖 👉🏻推薦原因：喜歡料理和廚藝實境秀的人必看呀！每一集都很精彩，有些主廚們雖然不是很討喜，但靠廚藝說話啦！(雖然不確定是否真的無從得知彼此的料理，但吃多了應該總會發現的吧！？ （圖片來源：Netflix） 超級壓力鍋這檔節目特別之處在於這個節目是沒 有 主 持 人 的！所有一切都是由11位主廚們彼此相互評論以及擔任盲測員，只要聽到‘’滴——滴滴滴 滴——‘’不是有任務要比賽就是結果出來啦！也是變向的無聲主持人嗎🤣 他們除了要在同一個屋簷底下生活外也要彼此競爭，更重要的事除了廚藝之外還要小心不要被暗算！！！不然雖然你的廚藝很不錯，也可能因為被暗算或遭人討厭而OUT!這也算用事實証明「天下沒有公平的事」(?? 總之是一個滿新穎的廚藝實境秀！ 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《圓夢烘焙團》 👉🏻英文片名：Bake SQUAD 👉🏻出產年份：2023.01.20 👉🏻總集數：第2季(8集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕 👉🏻推薦原因：圓夢烘焙團在去年的時候已經有推薦過！！！今年Q1出了第二季想當然爾必須要再次推薦他啦！！還沒看的人歡迎到先前文章觀看原因唷！ （圖片來源：Netflix） 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《盲婚試愛》 👉🏻英文片名：Love Is Blind 👉🏻出產年份：2023.03.24 (第四季上架日期)，於1月時已先上架第三季交換誓詞後，故排序較前 👉🏻總集數：第4季(集數未知) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 👉🏻推薦原因：Love Is Blind在21年也有和大家推薦過啦！不過相較於前幾季，第三季的Drama更多，或許也是因為如此也增加了他的看頭吧！也歡迎大家看看先前的介紹！ （圖片來源：Netflix） 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《體能之巔》 👉🏻英文片名：Physical 100 👉🏻出產年份：2023.01.24 👉🏻總集數：1季(9集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌗 👉🏻推薦原因：Physical 100也是今年新上映比較特別的實境節目，有個人賽與團賽，有些任務很無理頭ex:搬動一艘大船（？？？ 可以看見有些人真的很有領導能力，不過在賽制上還是有些可以再加強的地方，至於是哪邊就不破壞大家的體驗，由大家自己發掘囉！或是可以留言給我一起討論！ （圖片來源：Netflix） Physical 100也是今年新上映比較特別的實境節目，在韓國找來世界各地共100位體態不錯的男女們齊聚一堂進行比賽，目的在找出擁有最強、最完美的身材。只要你輸就要自己拿著錘子敲碎自己的體雕，在敲碎的當下應該會覺得很難過吧！練的身體居然不是完美體態（？可以當作閒暇時刻的節目秀觀看哦！ 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《尋找絕配情人》 👉🏻英文片名：Perfect Match 👉🏻出產年份：2023.02.14 👉🏻總集數：1季(12集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌗 👉🏻推薦原因：如果喜歡Love is blind、The Ultimatum、too hot to handle等實境節目的大家推薦來看唷！裡面集結了上述(但不限)裡頭的單身人們，一同配對找到自己的另外一半，也需要在此強調，若道德意識非常高尚者非常不建議觀看，會氣到吐血啦～～～ 是一部若親朋好友們有觀看的可以一起討論＊氣憤＊很久(？的一部影集！ （圖片來源：Netflix） 由上述提到的單人男女們一同齊聚尋找真愛(不過我感覺比較不像找真愛像找...?)這些人每一個晚上都要彼此配對，配對成功的人可以一起入房，未成功者就要和大家say bye!隔天也會進行比賽，獲勝的couple除了能約會外更可以成為媒人來決定誰要和新人約會！最後一天也會由所有人來投票選出他們認為的Perfect Match! 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《前瞻時尚》 👉🏻英文片名：Next In Fashion 👉🏻出產年份：2023.03.03 👉🏻總集數：第2季(10集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖 👉🏻推薦原因：其實我是從第二季才開始看的，不看還好一看驚為天人也太好看了吧！而且沒想到GIGI Hadid超會主持的啊！我個人比較喜歡第二季的部分(因為看了第二季回頭看第一季但剛看第一集主持人介紹設計師後就看不下去的me🥲)，若是對時尚、製衣有興趣的朋朋們很推薦看，在永續成為全球議題下相信也會激發靈感創作出不同的作品！ （圖片來源：Netflix） 如同剛剛提到其中一位主持人是模特兒-Gigi Hadid以及時裝設計師Tan France，共同主持的時裝設計競賽節目，從世界各地而來的10位設計師要依據每一次不同的主題們設計出相對前瞻的設計，而且only one shot！其中我也真的最喜歡Nigel Xavier設計的作品，或許是對丹寧系列有一定好感，原來服裝還可以這樣玩！推薦給大家！ 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《終極作弊王》 👉🏻英文片名：Cheat 👉🏻出產年份：2023.03.01(於03.12全集數上架完畢，故排序較後) 👉🏻總集數：1季(12集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌖 👉🏻推薦原因：這是一個益智型實境節目，每一集都是獨立的一集，推薦的原因有兩個，其一是可以學到很多新知識，畢竟知識就是力量！也會發現原來有些我們認為是很基本的常識卻真的有人不知道要靠Cheat來回答呀ＸＤＤ例如婦女節是幾月?? 其二是主持人Danny真的是很搞笑哈哈哈哈常常會依據答題者的回答來做出幽默回應！這兩個原因加總起來...能 不 追 嗎？ （圖片來源：yahoo奇摩電影）這部益智型實境節目是由Danny Dyer和Ellie Taylor共同主持，每一集都是獨立的一集，考驗參賽者們的智與演，只要你不會就按下神秘的Cheat按鈕吧(當然主辦單位是不會替作弊買單的，但只要將其他參賽者淘汰之前扣除的獎金就會加回來了！)一共有三回合比賽要在「智」與「演」中努力騙過對手，要用什麼手段都可以，只要不被抓！！！ 👇🏻先看看預告 （影片來源：MovieDigger Youtube） Netflix實境節目《街舞100》 👉🏻英文片名：Dance 100 👉🏻出產年份：2023.03.17 👉🏻總集數：1季(6集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 👉🏻推薦原因：本身就很喜歡看別人跳舞的ME當然不能錯過這部實境比賽呀！！推薦這部的原因有三個，其一是我就愛看跳舞比賽呀！！其二是每一次競賽都會增加難度(跳舞的人數)讓人看得很過癮。其三是可以看見這些編舞者們對於自己熱愛事物所散發的熱情，會激勵自己也朝向熱愛的事物前進！ （圖片來源：Netflix） 《Dance100》是由Ally Love主持，並找來八位舞者們一同競賽編舞，並需要獲得Dance 100的認可才行！重點是比賽的跳舞舞者將從14->20->25->50->100來進行比賽！不同以往可能是由台下觀眾＆2-3位評審票選，這部節目的評審是由這群被編舞的Dance 100舞者們來進行投票！誰都沒辦法作弊！ 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） 以上，就是我推薦的2023年第一季《Netflix必追》嚴選八部實境節目啦！希望大家看了之後都能一起被圈粉或是有推薦的實境節目也歡迎在下面留言給我，我也會手刀去觀看，若有看過的也會和大家一起討論唷！畢竟我朋友都說...我是有入股Netflix的股東之一（笑 >>>如果喜歡這篇文章的朋友歡迎幫我按個讚，也歡迎追蹤我的美食ＩＧ唷！！ 🙌🏻🙌🏻🙌🏻我的美食ＩＧ >>>別忘記追蹤我的popdaily可以看到更多新文章唷～ 文章不定期更新！別錯過囉！！也可直接點選收藏有詳細分類唷！ 🙌🏻🙌🏻🙌🏻Stellina Popdaily #史黛宅生活 #2023Netflix必追 #實境節目 #超級壓力鍋 #高壓廚師割喉戰 #圓夢烘焙團 #盲婚試愛 #終極作弊王 #前瞻時尚 #街舞100 #尋找絕配情人 #體能之巔 #perfectmatch #pressurecooker #bakesquad #loveisblind #physical100 #dance100 #cheat #nextinfashion #錯過可惜 #2023Netflix必看 #2023第一季 #2023年Q1 #Netflix #時尚設計 #烘焙 #跳舞 #編舞 #愛情 #益智遊戲 #益智競賽 #體力 #體能 #體態 #廚藝 #廚藝競賽 #成年禮 #誓愛宣言 #多元文化婚禮 #作弊 #紅毯 #西裝 #街頭服飾 #單寧 #軍裝 

手殘廚房班長之我會你就會【金沙杏鮑菇】簡單到閉著眼睛煮，好吃到姨母都會笑!!@小女張氏

歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 每到熱炒店鹹蛋系列是小女的必點款 不論是杏鮑菇、苦瓜、蝦仁只要加了鹹蛋我都愛~~~ 但從來沒試過自己煮，總覺得那是需要高深的廚藝才有辦法做到 只是沒想到一場疫情盡讓我認識到鹹蛋炒杏鮑菇竟可以簡單到懷疑人生~ 還是貧窮限制我的想像~ 請見以下分曉 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 【 食材 】 杏鮑菇約500g - 切塊(不要太小塊會沒口感) (以前我常在想，這些食譜家到底怎麼量菜的克數，難道他們都有秤重機 反正我家只有體重機，最後發現通常超市上都會貼這份菜有幾g~真是貼心!) 蒜頭 4~5瓣 (切末) (喜歡蒜味的可以多加，視個人口味即可) 鹹蛋2顆 (挖出拌碎 ) 蔥花適量 (點綴用，不加也沒差) 【 烹調1 】 中小火熱鍋加油，先下蒜頭爆香，在下鹹蛋 炒個30~40秒 【 烹調2 】 下杏鮑菇，慢慢炒到杏鮑菇變軟並且有稍微出水 在多炒一下下讓鹹蛋稍微乾一些可以"把"在杏鮑菇上 最後撒上蔥花攪兩下 關火 完工，起鍋 不需鹽或調味料因為鹽蛋本身的鹽度有夠 就不用再多加，頂多可以撒些黑胡椒粒比較香喔! 是不是簡單到懷疑人生 只要你的杏鮑菇沒被炒乾掉通常都是好吃到可以嫁了 記得~學起來阿! 這道菜可以來騙男人 哈哈哈哈~ 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 #金沙杏鮑菇 #中式料理 #食譜 #煮菜 #廚藝教學 #廚藝 #鹹蛋黃杏鮑菇 #拿手菜 #防疫在家煮

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【小資族咖啡廳】不用出門輕鬆吃咖啡廳美味輕食！

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人生的可能性！《五星級廚餘》食物造型師在好萊塢的幽默冒險錄！

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#史黛宅生活2023年第一季《Netflix必追》嚴選八部實境節目，還沒跟上的你還不趕緊？

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手殘廚房班長之我會你就會【金沙杏鮑菇】簡單到閉著眼睛煮，好吃到姨母都會笑!!@小女張氏

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