最近又燒起來的超美味甜點！全台超人16間千層蛋糕都在這篇！

千層蛋糕在前年很夯，雖然後來有點小小退燒，不過最近又紅回來囉！今天編輯帶你吃遍全台灣的有名千層，下次要吃千層，不要只想到Lady M了！ 台北 ＃時飴Approprié 台北市中山區赤峰街8巷22號 情人節玫瑰草莓 限定組合，9吋切片兩入550元（口味玫瑰＋一款隨機），2/4開放網路預購！如果只想買單片的情人節玫瑰草莓$300，可以在2/9、2/10 於店面現場選購喔（限量） 在網購界超有名氣的時飴是出名了難訂！雖然訂購方式繁複，但是為了他們家的千層，大家還是願意苦苦守候！現在他們終於開放了內用座位了！只有在每週五六日下午的時段會提供內用，口味以當週粉專公布為主！編輯覺得他們家的千層真的是好吃，味道分明，口感也很有層次，怪不得大家搶著要訂！個人覺得這間的價位偏高，但是久久吃一次犒賞自己，是可以的啦！ ＃塔吉特 台北市信義區莊敬路423巷1弄2號 藏在信義區巷弄內的平價千層，不僅口味超級多，價格也是非常平意近人！不用一百元就能享受到千層蛋糕，搭配套餐更是能來個完美的下午茶！他們家的千層建議先放個五分鐘，在吃口感更佳！ #舒適圈．Comfortzone 台北市大安區和平東路三段70巷 位在六張犁站附近小巷內的甜點店，走的是小清新老宅路線。如果想遠離塵囂，來個安靜的午後，這邊絕對再適合不過了！店裡主要販售甜點，而千層蛋糕算是熱門商品。其中紅心芭樂檸檬千層很特別，是很大家推薦的必點商品！清新的紅心芭樂和微酸檸檬吃起來非常清爽，很適合炎炎夏日～另外，小山抹茶千層的抹茶味濃郁十足、口感滑順，也是超人氣的口味喔！ 小提醒：每天甜點口味不同，且內用座位有限，可以先上粉絲團查詢、訂購喔！ #好休咖啡 台北市中山區新生北路一段11-5號 雖然是小小間、很容易擦身而過的咖啡廳，賣的千層可是很好吃喲！最推薦它的泰奶千層，千層皮較薄，奶油乾濕適中，淋上泰奶醬後讓口感更為滑順且不過甜膩 ，口味特別又好吃，很受大家喜愛！不過甜點價位稍高，餐點價格比較合理。但是用餐不限時，還有免費WIFI和插座，價格稍貴一點絕對是沒問題的！ #Guoguo果果 台北市大安區瑞安街202號 紮實系抹茶千層底加！果果千層的奶油量很多，每層都塗滿滿的抹茶醬，超級濃郁好吃！茶味偏苦，但會回甘，整體吃起來非常濃醇，完全不會死甜！其他甜點也很多人推薦，且看起來都非常精美，口感也很細緻，絕對是女孩們會喜歡的那種～ (你看你看，抹茶千層還穿上了蕾絲裙，是不是很療育～) #Gather 食聚咖啡 宜蘭縣壯圍鄉狀濱路二段277號 芋泥千層 $125 / 水果千層 $160 藏身在宜蘭民宅中CP值爆表的千層蛋糕，層層堆疊而上的療癒滋味，真是讓人欲罷不能啊！麵皮的蛋奶香，配上香濃不膩口的鮮奶油，以及各式主角佐料，不論是綿密的芋泥，還是爽口的水果都超讚！ ＃Reverse cake&coffee 宜蘭市羅東鎮6鄰羅莊街445號 蛋糕價位$140-150 羅東車站附近的人氣咖啡廳，開幕沒多久就很有人氣了，尤其他們家的千層蛋糕超級誘人，層層分明用料也很大方，走紮實路線，濕潤度還好，偏乾一點，但整體口感還是鬆軟綿密的！奶油清爽不黏膩，芋泥、水果各有千秋，讓網友直呼選不出誰是第一名！ #生活在他方 台北市中正區羅斯福路一段119巷3號 雖然圖片是放芒果千層，但它真正有名的是抹茶千層呀～它的抹茶千層非常綿密，有適度的濕潤感，抹茶餡味濃不死甜，苦味偏重，抹茶控絕對會愛的啦！而夏季限定的芒果千層也不錯，側面可以看到裡面厚厚的芒果片非常真材實料，吃起來口感酸甜滑順！除了甜點外，早午餐份量很多且配菜豐富，還有水餃可以點！不過因為店內一半空間是販售一些外國童書及明信片，所以內用座位比較少，記得事先訂位唷～ 桃園 #MOF魔法氛子 桃園市中壢區力行北街33號1F 位在中原夜市的這間甜點店，賣的千層蛋糕竟然$100有找！CP值爆表呀～尼看看、尼看看！這芋頭千層的芋頭餡也太厚了吧！完全沒有因為價格便宜就用料比較少！但是它的千層大概只有10層，奶油偏厚，所以喜歡多層、細緻口感的人可能會失望喔！ 台中 #Overture序曲 台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號 藍色多瑙河$185／小山園抹茶千層$180 顏色繽紛的千層派，是序曲的招牌，使用蝶豆花去做染色，天然又漂亮，抹茶口味的也很不賴，濃郁的抹茶香味，加上微微的派皮蛋香，十分順口，因為抹茶微苦的口感，就算吃完一整個也不會覺得甜膩 #弎。老靈魂工作室 台中市西區中美街51巷3號 這間是台中非常隱密的一間甜點店，看到店門口停一台腳踏車就是那間了～它甜點最特別的是，把『千層』和『塔』結合，以塔為底，上面再放上千層蛋糕，意外擦出美味的火花，可以同時享受千層的層層分明、滑順的內餡和塔皮的焦香，絕對是味覺的饗宴～不喜歡吃甜點的，店家還有販售麵包、貝果，還有簡單的小餐點，也都非常精緻美味喔！不用擔心男友沒東西吃啦～ #La Petite Tarte 樂緹波兒手作塔派 台中市南屯區永春東路125號 如果提到台中的千層蛋糕，大概很多人都回直接想到它！說它是台中版的Lady M也不為過！也因為風評很好，所以要早點來或者先打電話預定口味，才不會想吃的口味賣光囉！千層皮很薄，中間的鮮奶油量多且滑順，加上裏頭的酸甜水果，吃起來層次豐富又不甜膩，收服了很多不愛吃甜點的人！ 彰化 #All In Coffee 彰化縣員林市林森 路 215 巷1號 這間是在地人介紹才會知道的隱藏版小店！這裡的千層皮軟綿中帶點嚼勁，皮薄而且有好多層，中間夾層的奶油內餡較少，加上奶油淋醬，吃起來滑順綿密。抹茶千層屬於茶味較淡的，不喜歡濃抹茶的人一定要點！還有焦糖花生好評度也很高，上面淋上焦糖奶油醬， 鹹甜鹹甜的，加上花生粒，口感繽紛又美味！重點千層蛋糕一份只要$100，平價又好吃！ 店內還有店長阿喵，不過不一定都會在唷～貓奴可以賭賭看運氣！ 台南 #兜空間 Dou Maison 台南市中西區中正路33號 位在林百貨隔壁的兜空間，店內結合服飾、文創商品、藝文展覽等和輕食甜點， 外觀看起來完全不像甜點店！ 它的千層蛋糕厲害在竟然有多達40層！叉子一切下去還不會倒塌或垮掉， 感覺每一片都是厚薄比例剛剛好，一吃就知道是很精緻、細膩的千層！ 雖然奶油量比較少，卻不影響它的滑順口感，編輯吃過認真覺得超級厲害！ 吃完還可以在店內走走逛逛，或是到隔壁林百貨，很適合夏天避暑喔～ 高雄 #木木江鳥衣谷 高雄市前金區市中一路270號 看店名大家一定以為是哪個日本師傅開的店，但是其實是老闆把本名『林鴻裕』拆開來，是不是很有趣！ 原本只做網路，爆紅後開了實體店面，讓粉絲們可以在店裡好好享用！它們家的餅皮比較Q彈，也是走多層路線！而且整體吃起來都不會甜膩，好吃到可以秒殺！除了有名的抹茶和草莓口味外，還有銷售第一名的金沙起司千層！喜歡鹹甜口味的人，一定要試看看！不過店附近比較不好停車，建議可以搭捷運去比較方便唷！ #先生Sensei 高雄市前鎮區民權二路180號 又是一間千層專賣店，高雄人怎麼那麼幸福呀～這間也是最近爆紅的甜點店，假日沒預約要有等1~2小時的準備喔！所以還是乖乖預約～不過有人說就算等3小時也值得，會不會太誇張啦！它的千層也是走綿密、不甜膩路線，尤其是大家猛推的抹茶千層，真的是濃郁到不行！最近芒果季也推出了期間限定口味『先生好芒』上面還有小小的芒果花，真的是好吃又好拍啦～ 以上，就是全台灣最近爆紅的千層蛋糕店啦～趕快把這篇貼給喜歡甜點的朋友，姐妹的午茶聚會從這篇找就對了 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #Gather食聚咖啡 #千層蛋糕 #口袋名單 #台灣 #推薦必吃 #發胖精選 

彰化老宅咖啡廳「弎 san cha cafe」

🥮 八女抹茶の小判餅之粉，250元 🍵 抹茶拿鐵，180元 🍡 糯米糰子，60元 📌 低消飲品，限時90分鐘 彰化老宅咖啡廳弎 san cha cafe，去年去鹿港完時就看到在裝修，今年再訪已經變成好舒服的日式空間，主要提供茶、お菓子。 點了一組套餐，熱愛的糰子也不可少～小判餅就是用米弎豆的紅豆小判餅，加入現刷的八女抹茶，最加上鹽昆布和一杯焙茶。 來自九州的小判餅，像是米版的紅豆餅，還有加入麻糬，糯糯的口感，內餡稍甜，配上抹茶蠻剛好。鹽昆布可以加入抹茶中，又是不同風味～ 糯米糰子是最愛的醬油口味，帶有嚼勁的口感也不錯🍡 弎還有二樓和戶外空間，二樓以白色調為主，走現代風。也是舒服好拍的環境～ 📍 地址：彰化縣鹿港鎮中山路74巷38號 🚂 火車：鹿港站，步行約4分鐘 🕛 營業時間：一1230~1730；四1030~1730；五到日1030~1800 ❌ 公休日：星期二、星期三 #彰化 #鹿港車站 #彰化抹茶 #鹿港咖啡廳 #抹茶控 #抹茶控吃彰化 #弎 #san_cha_cafe #まっちゃ #matcha #抹茶拿鐵 

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