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⁡以前就常常在NU跟閨蜜朋友們聚餐，因為餐點選擇多，不怕吃膩😆 餐廳環境非常寬敞舒適，帶小孩來 推推車也非常貼心方便，明亮空間帶點綠意植栽，明亮又溫馨 也很適合學生族群、三五好友或是家族聚會一起來吃飯～ ⁡ 大家都知道NU的義大利麵🍝好吃份量又多又平價， ⁡ NU PASTA X 鮮乳坊 好濃醇厚鮮乳鍋🍲 跟鮮乳坊合作推出超濃郁的『好農醇厚鮮乳鍋』，推出原味、南瓜兩種好吃的口味，可以搭配海鮮或是雞肉！愛吃鍋的朋友千萬別錯過了❤️ 📢即日起只要在NU消費滿600即可登入發票號碼參加抽獎🎉最大獎可抽雙人星宇航空澳門來回機票唷✈️ 📍NU PASTA義大利麵 彰化中正店 🏠地址: 彰化市中正路二段680之5號 #台中美食 #彰化美食 #nupasta #彰化聚會餐廳 #台中聚會餐廳 #彰化餐廳 #台中餐廳 #義式料理 #義大利麵🍝#美食 #義式餐廳 #義大利麵餐廳 #親子餐廳 #下午茶 #團體聚會

[彰化溪湖]林家南投意麵。每日現包紅油抄手/肉羹意麵/酥炸臭豆腐/乾拌刀削麵/香麻鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖

[彰化溪湖]林家南投意麵。紅油抄手/肉羹意麵/香酥臭豆腐/乾拌刀削麵/鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖糖廠

#彰化美食 #彰化小吃 #溪湖 #溪湖美食 #溪湖糖廠 #臭豆腐 #刀削麵 #滷肉飯 #鴨血臭豆腐 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血 #南投意麵 #意麵 #肉羹意麵 #J哥和Na哥客串演出中 彰化溪湖美食不只有羊肉爐(和潤餅)! 2024年初某假日隻身到溪湖來個潤餅獵人行程外，在溪湖糖廠和轉運站附近發現很熱門的「林家南投意麵」 菜單不只有意麵、炸臭豆腐，還有我很愛的紅油抄手、刀削麵和麻辣鴨血!! 一家包辦多種經典台灣國民美食，而且道道美味 環境乾淨、飲料喝到飽、店員們都很親切 完全不意外早上剛開門就生意強強滾 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 「林家南投意麵」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：林家南投意麵(彰化縣溪湖鎮員鹿路三段152號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：04-8828202 週四至二10:30-21:00；週三休 餐點介紹：麵類/飯類/湯類/麻辣鴨血臭豆腐/紅油抄手/小菜/滷味 ----------------------------------------------------------------------- 意麵，在台灣可說是無人未曾聽聞過之詞。儘管當今各地餐館小吃都常見，但與陽春麵、油麵等其他常見麵條，要怎麼區分意麵呢? 全台最知名二大意麵：南投意麵和鹽水意麵，一中一南，有何差異呢? 老實說我很少吃意麵(我偏好粗麵條)，是剛好前陣子特地到台南鹽水吃一家鹽水意麵，而這次又來到彰化溪湖吃到在地23年老牌「林家南投意麵」 (寫文章和找資料時)才認真去體會這兩種細扁麵的特色和異同，真的是邊享受美食邊從中學習呢 「林家南投意麵」店家外觀 就在員林客運溪湖站、溪湖國小附近而已，附近有熱門景點溪湖糖廠 聽當地的朋友說「林家南投意麵」可是當地老店，以前僅是個小店面，後來經營得可圈可點，才擴建到至今的如此規模呢 (客串演出: J哥、Na哥) ▲林家南投意麵 店面 外觀看起來有三個店面那麼大，其中左邊整個店面是廚房和點餐區，右邊兩個店面則都是內用座位區，中間有貫通 附近的眾喜超市對面有共用停車場可停車 (客串演出: J哥) 「林家南投意麵」店內環境 空間寬敞、環境明亮；地板、桌位和自助吧台都很乾淨 兩個店面大的桌座目測有15組以上四人桌，也有面牆的吧台座；桌面大、坐起來不壅擠、很舒適 (客串演出: Na哥) 林家南投意麵 自助區 自助台有免洗餐具、衛生紙、牙籤、調味醬和加蓋垃圾桶 調味醬包含辣豆腐乳、辣椒醬油、辣椒油、烏醋、胡椒粉 「林家南投意麵」麻辣豆腐鴨血 麻辣鴨血臭豆腐是一道在台灣餐廳或夜市都很常見的料理，不過他們家的鴨血臭豆腐是我目前會讓我最難忘的 因為這麼大一碗，就區區兩塊鴨血、一塊臭豆腐...但是看好了!! 臭豆腐是完整的一大方塊，重到筷子夾不起來；而這鴨血...是兩支湯匙也hold不住的塊頭，這豪邁程度我還真的是前所未見!! 麻辣湯是以自製香麻炒料和多種中藥材熬煮，甘甜溫潤、微麻不辣，怕辣的人客也可安心享用；當然嗜辣者可以選擇各種喜好的辣度 臭豆腐跟炸臭豆腐一樣發酵味不重，內部密布的孔洞沾附滿滿湯汁，在咀嚼柔軟的臭豆腐同時還能嚐到滿滿湯汁； 鴨血Q嫩，但又比常見鴨血有更扎實點，沒有如果凍般那樣水感。儘管沒有臭豆腐的密集孔洞以吸收湯汁，但本身在中藥湯底中長時燉煮，大口咬下，湯汁香氣四溢、微微的香麻感刺激口腔，好是暖胃舒心、不燥熱 「林家南投意麵」肉羹意麵 南投意麵乾拌、澆湯皆宜，但我個人覺得搭配肉羹最合適，因為南投意麵為本身含水分的生麵，和湯水一起食用顯得更易融合； 加上麵體細薄可輕易沾附濃稠的羹湯，筷子夾起一束的肉羹意麵送入嘴中，就同時嘗到豐厚的香甜羹湯和意麵滑順柔軟，相當好入口與咀嚼，久泡的意麵也不會糊爛易斷 肉羹湯以大骨湯為底，加入木耳、蔥花、豆芽菜，並以烏醋、醬油少量佐味，最後勾芡並打入蛋花 羹湯不會到很濃稠，比較像是濃湯，有蔬菜熬煮的恬淡和少少的白胡椒提味，沒有明顯醬油和烏醋的鹹或酸韻。我有點訝異，覺得像是我家會煮的偏清淡口味 我個人不喜歡勾芡湯汁，但他們的羹湯是我喜歡、願意多嚐嚐的 「意麵」之詞來源有不同說法： 「鹽水意麵」以鴨蛋取代水，麵團比較乾硬，師傅在揉麵時會不禁發出「噫、噫、噫」的聲音...挺有趣的說法但也很有道理。製作好的鹽水意麵條會日曬做成麵干，方便保存以外，麵體香氣更濃重且口感彈性帶勁； 「南投意麵」則是比陽春麵更細且薄的麵條，所以其實是「幼麵」的台語諧音。比起製作鹽水意麵那堅韌粗曠的意象，南投意麵則顯得溫潤柔和，且多為生麵供應，含有水分，烹飪時僅需要滾水煮幾分鐘即可撈起。 肉羹有五、六塊，以幾乎全瘦肉打成細致的末漿再手工捏製，每塊大小和形狀都是獨特的 軟中帶點Q彈和些微鮮脆口感，不知道是不是有加荸薺或其他蔬菜呢? 「林家南投意麵」滷肉飯 剛看到一整碗帶皮全肥的滷肉飯，我有點擔心 除了熱量考量以外，我更怕的是吃到口感很Q(甚至有的還會脆脆的...)、像洋菜凍的肥肉， 但當我用湯匙拌開米飯和滷肉燥時，發現湯匙僅輕輕一壓，帶皮的滷肉就半化開、融入到粒粒白米飯間了，真是滷得好是透啊 當然也完全不會明顯一塊塊凍狀的口感，很軟綿、一抿就化開，甜鹹的滷汁香伴隨豬油脂香四溢於口中； 與其說油，我覺得這滷肥肉燥是三分油和七分「黏」，像是加熱的膠質產生的黏性，因此整體並不會讓人很容易膩 米飯沒有被燜到糊爛、略帶黏性又保持粒粒分明；點綴的蘿蔔乾也是很恰好甜鹹，直接單吃也好吃的 順帶一提，後來老闆說想吃瘦肉版的也可以啦(笑) 「林家南投意麵」紅油抄手 比起滷肉飯、意麵和臭豆腐這些阿肚仔都知道的經典著名台灣小吃美食，我個人還對餛飩抄手和刀削麵更有興趣! 尤其林家南投意麵的餛飩是自家每日現包，是主打招牌之一 相對我最愛的大餛飩，他們的餛飩(抄手)不算大，但也可讓塑膠湯匙滿勺。皮厚度一般、口感略Q彈，肉餡柔軟、沒有明顯顆粒狀的肥油或筋肉 肉餡中的蔥花很是翠綠(當下我還以為是撒在上面的蔥花)，看來真的都是當日現做、沒有經隔夜冷凍或久藏的新鮮餛飩 紅油醬汁於唇上微辣微麻，並散發迷人的花椒香，刺激味蕾，加上撒滿滿的蔥花和底下鋪厚厚的豆芽菜，真的是一碗兼顧美味和營養均衡的美食小吃 「林家南投意麵」餛飩乾拌刀削麵 雖然說是乾拌，但淋的肉燥滷汁水分不少，因此可以很輕鬆就將整碗麵和肉燥醬汁拌勻 不同用於滷肉飯和麻辣燙的肉燥，淋在乾麵的肉燥七肥三瘦，細碎如末，稱之肉醬更為合適 沒有過多醬油、油蔥酥或蒜頭入味，味道就是單純樸實又不失美味的豬肉和油香 搭配的餛飩則跟紅油抄手一樣，不過因為沒有淋花椒紅油，因此能嚐到更多肉餡本身的鮮味 刀削麵則是整條寬度一致的粗麵條，比較像是更粗的烏龍麵，而不是真正的手削刀削麵 刀削麵寬度約1 cm，且從斷面看來像是雷根糖或腎臟，表示這麵條不只寬、還具足夠厚度 麵體表面滑溜、口感Q彈、中央還有麵心(大加分!!) 「林家南投意麵」香酥臭豆腐 以意麵為店名、主打自製餛飩，不過林家南投意麵的臭豆腐卻是不用特別曝光就超熱賣的餐點! 我隨意掃視四周來內用或外帶的人客，半數以上都點臭豆腐 通常站在有賣臭豆腐的店家周邊數十公尺處，就能聞到臭豆腐那名臭實香的獨特香氣 不過儘管我站在林家南投意麵的櫃台點餐，臭豆腐油鍋就在一、兩米的範圍內，我卻沒有聞到太濃厚的臭豆腐味，起初猜說可能只是久而不聞其味吧? 後來直接吃，我也覺得他們家的臭豆腐著實是沒有太重的發酵味，對於重口味臭豆腐愛好者來說可能不夠「臭」 但是現炸上桌的臭豆腐皮薄乾爽、酥脆不扎口；內部軟嫩帶汁，看來油鍋火力控制很是不錯 是一道無特別驚艷特色、但是「皮酥肉嫩」基本功穩健、普遍大眾都會接受的好吃臭豆腐 不過搭配的台式泡菜不夠酸，蒜末可能太稀、不夠味，兩者都太淡。 自助區調味料有辣豆腐乳、辣椒醬油或辣椒油，都可以搭配試試看 我自己覺得辣椒油最好吃，有較多辣椒香、味道好，但純粹的油感使我並不想沾太多 「林家南投意麵」滷肉切盤 結帳櫃檯區有個滷味台，有常見的豆干、海帶、白蘿蔔、米血、甜不辣，也有滷大腸、豬心和溏心蛋 而且滷味台像關東煮般，各種食材都各自一格，方便夾取 但今天的大腸滷得不夠透爛，軟但仍需要多番咀嚼；溏心蛋的蛋黃呈半液半膏狀，普通的好吃 醬油膏微甜、鹹度適中，不會太搶味；蔥花新鮮、水分充足，量也給的很阿莎力! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

員林咖啡廳｜小田時光Ｘ富田制梅．自家蜜餞產業結合文青咖啡廳，販售特色的蜜餞咖啡甜點，在悠閒午後一起享受「梅」好時光! 

員林咖啡廳｜小田時光Ｘ富田制梅．自家蜜餞產業結合文青咖啡廳，在悠閒午後品嚐獨特的梅子咖啡甜點，一起享受「梅」好時光!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ·彰化員林 前言｜蜜餞是悠閒小零嘴，更是員林人生活的一部份 蜜餞，即早期閩南語常說的「鹹酸甜」，選用桃李梅果仁等食材，以糖或蜂蜜進行醃漬加工製成，口感酸甜且生津止渴，也是早期無冰箱的「保存問題」所延伸出來的再製食品之一。 一般市面上常見的紹興梅、橄欖、陳皮梅、話梅以及蜜棗等蜜餞，大多以單賣的形式販售，適合作為郊遊、下午茶的小零嘴；而位於彰化縣的員林地區，因地理位置與氣候環境的關係成為全臺梅子加工主要產區之一，大家常在臺南市觀光景點購買的蜜餞梅乾，可能有很大部分都是從員林來的喲，也因為這個重要的經濟產業，梅子與員林有著密不可分的關係，甚至可以說「梅子，是員林人生活的一部分! 」 特色｜傳統蜜餞與文青咖啡廳的創意新結合！ 其中一間在員林經營逾70年的蜜餞食品公司- #富田製梅，可謂梅子加工品的知名大廠!! 在早年便敏銳地嗅到商機，將傳統蜜餞果乾結合連鎖超商的經營模式步入全台各地，大家可能在知名連鎖生活用品館看過「有顆梅」就是富田旗下品牌之一呦~~ 如今已交棒給第三代經營，隨著年輕思維融入、結合現代潮流所熱衷的「文青咖啡廳」，富田製梅旗下誕生出一家創新的蜜餞概念館-小田時光．蜜餞甜點咖啡廳，讓你在店裡用不同的方式品嚐「梅」好滋味!! 店外環境｜隱身於住宅區的日式美學-侘寂咖啡廳 位於員林橋愛街上的一間轉角咖啡廳-小田時光，沒有偌大的招牌、也沒有顯眼的裝潢配色，僅以木質簡約風格隱身於現代住宅區，給人一種與世無爭的安逸悠閒感。 為保持環境整潔與獲得良好的用餐品質，店內需要換室內拖鞋、禁止帶寵物，另外也不可以作為你自己的商業攝影棚呦! 門口右方提供的休息區，如果店內客滿可在這等候，僅以簡約的Logo大布簾與木地板作擺設，很適合在這區拍照打卡~ 店內環境｜兩廳大的空間有著完善舒適的規劃 店內約兩個客廳大的空間，保持適當的用餐空間避免呈現擁擠雜亂感，因此桌位數不多；另外店裡小角落也規劃了很多巧思，以用餐來說可分為三個區域，因應各種來訪目的。 1. 討論公事或想喝杯咖啡辦公的雙人圓桌區 落地窗邊擺了兩張小圓桌，明亮的環境很適合給來談公事、電腦辦公的客人，選用沉穩的深色木頭桌椅，搭配溫柔的淡卡其軟墊在乘坐時不會太過僵硬不適。 2. 與姊妹暢談聊天的悠閒矮沙發區 如果兩人以上的姊妹聚會，可與店家事先安排在沙發區，柔軟舒適的長型沙發讓你跟朋友更近距離的接觸聊天，不過記得避免聊太開心而過於喧嘩~~ 3. 偶想獨處、安靜細品咖啡甜品的吧檯高腳椅區 一個人來店內不妨選擇吧檯區，更能沉浸在咖啡與梅子的香氣之中，聽著咖啡機的白噪音、與店家聊聊天，當然也可以安靜的享用梅子甜品與咖啡。 圓桌區與沙發區之間可以自取衛生紙與梅子水，炎炎夏日別忘了來杯開水解渴又消暑~~ 沙發區的正對面設計一個自助借閱書牆，可以借本書愜意地邊喝咖啡邊閱讀，在小田時光暫時靜下心、拋開現實的嘈雜與煩惱。 茶水自助區對面放了一缸的店家自製梅心糖，居然是免費自取真的超佛心，梅心糖也是童年熱門糖果之一，酸甜滋味想起了兒時快樂回憶令人難以忘懷~~ 店家除了將梅子製成蜜餞果乾，也有釀成梅酒!，可以先品嚐店裡販售的酒飲品項，喝了喜歡再買瓶裝版~(未成年請勿飲酒．飲酒後請勿開車) 角落放了一台智能閨蜜機，稱得上小田時光的AI導覽員，不僅可以瀏覽品牌故事、經營理念，也可以用來查看店內販售的蜜餞果乾的實體照片、規格以及禮盒樣貌，桌上也有官網QRcode小卡用手機掃描查閱~ 小田時光三配套｜到店內用就可免費品嚐蜜餞果乾 一進店裡，店家立馬附上小田時光三配套：蜜餞果乾小禮盤(免費招待、限用一次)、菜單本還有劃單紙，每位進來內用的客人都可品嚐家族產業-富田製梅的品項，隨機搭配兩款蜜餞與一款果乾；菜單本是純閱覽用，想好餐點就在劃單紙上點餐~ 當天吃到(由左至右介紹)：首先是富田改良版的日式梅，以台灣人更喜愛的甜味取代日式傳統梅的鹹酸味，口感軟糯綿密；中間是香氣十足的水蜜桃乾，口感扎實且甜度恰到好處；最右邊的紹興無籽梅肉，也是經典常見的蜜餞品項，口感偏酸、生津止渴。 菜單MENU 單純吃蜜餞果乾已經了無新意，小田時光居然將梅果蜜餞融入咖啡、茶飲還有甜點中!，每一種結合都讓梅子蜜餞多了不一樣的風味展現，能將自家產業融合現代文青潮流真的非常有特色! 創意之餘還是保留了咖啡廳常見的基礎品項，飲品價位在$100-200區間，而甜點落在$50-130的價格；前面提供的蜜餞果乾小禮盤，如果試吃完覺得喜歡，可以現場劃單選購，基本上都是便宜的銅板價，不需要一次買又貴又怕吃不完的大包裝，在咖啡廳用完餐離開時就可順便帶走喲! 餐點介紹｜用不同方式來品嚐蜜餞的「梅」好 這次我都選擇跟蜜餞梅子有關的招牌飲品甜點來品嚐看看，如此創意結合究竟搭不搭?以下分享我的個人心得~~ 熟梅拿鐵｜精粹梅果、中深焙咖啡豆、鮮奶 (喝之前記得先攪拌，以免吸管插入底部飲用時只有梅果醬…) 起初很難想像咖啡拿鐵跟梅子融合在一起的味道，飲用之後著實令我驚喜! 拿鐵與梅果兩者的味道互不相讓，我個人是先感受到梅果的酸、接著品出中焙咖啡豆的香與苦，鮮奶的加入呈現了更濃厚的口感，尾韻才帶出梅果的甜味。 不過鮮奶和梅果醬是雙倍濃郁，如果想要比較清爽的風味，可以選擇單純美式咖啡、茶飲搭配，或者是下一杯要介紹的飲品~~ 熟梅氣泡｜精粹梅果、上庄話梅、去籽脆梅 機器現打的氣泡水加上店家自製精粹梅果醬，無額外搭配其他的砂糖蜂蜜，僅呈現梅子精粹出的原汁原味，氣泡飲解去夏日暑氣與甜點膩感，杯口處放了一顆去籽青梅作點綴，啜飲一口熟梅氣泡再吃青梅，細嚼之後兩者的酸甜滋味相輔相成。 達克瓦茲｜抹茶梅 超人氣法式甜點-達克瓦茲，居然也能跟傳統蜜餞結合! 蛋白餅之間擠了約三圈的抹茶奶霜，中間空心處加入了滿滿的熟梅醬，抹茶奶霜也加入綠茶成分，品嚐起來更趨向綠茶的清香與微苦，也能中和熟梅醬的甜膩滋味；梅子跟綠茶結合讓我想起早期很紅的一款鋁箔包飲料，再多了一些奶香氣。 達克瓦茲｜紅茶梅 店內除了抹茶梅還有販售紅茶口味，相較於前者茶澀感更少，一樣以熟梅萃作為達克瓦茲的流心代表，酸甜熟梅醬意外地與達克瓦茲搭，絲毫沒有違和感。 店裡甜點品項不多，另外還有果味手工餅乾與青梅巴斯克，我個人很愛吃巴斯克乳酪，對梅子口味也相當有興趣，可惜當天巴斯克沒有供應，期待下次可以品嚐到~~ 結語 隨著時代變遷，小田時光的創辦人接手家族事業-富田製梅，不僅延續了父輩對於製梅產業的堅持，也因應潮流而另闢蹊徑，將蜜餞結合咖啡甜點來販售，為梅子賦予不一樣的風味體驗，如果有到員林旅遊的朋友，推薦你們到小田時光品嚐杯梅果飲品，再帶包富田製梅的蜜餞果乾作為旅程伴手禮~ 🔍店家資訊 【小田時光】 營業時間 ☞︎ 10:00-17:00/週一、二公休 電話 ☞︎ 04 833 7040 地址 ☞ 彰化縣員林市橋愛街162號 IG ☞ @oda.jikanofficial官網☞ https://www.fullten.com.tw #小田時光 #員林美食 #員林甜點 #員林下午茶 #彰化美食 #台中美食 #美食 #咖啡 #甜點 #巴斯克 #達克瓦茲 #梅心糖 #熟梅拿鐵 #生梅咖啡 #熟梅西西里 #おだじかん #うめ #蜜餞 #生梅 #熟梅 #梅肉 #梅子 #青梅#循環杯

彰化美食_胖室友麵包

【彰化】 #胖室友麵包 位在彰化火車站附近的文青麵包店, 一進店內充滿著麵包香氣,超香的～ 架上擺著琳瑯滿目的麵包,小冰箱內還有布丁唷！ 每塊麵包都好精緻～讓人忍不住都想各買一塊～ 建議一開店就去,麵包品項比較多！ 有到彰化旅遊可以去吃吃看唷～ 📌店家資訊 地址：彰化縣彰化市長安街91號 營業時間：12:00-19:00(週二休) #嬡吃彰化美食 #Changhua #Changhuafood #彰化 #彰化美食 #彰化美食地圖 #彰化美食推薦 #彰化市 #麵包 #彰化小吃 #彰化甜點 #彰化旅遊 #扇形車庫 #彰化必吃 #文青 #點心 #彰化午餐 #彰化晚餐 #彰化下午茶 #彰化市美食 #eat #food #麵包控 #下午茶 #彰化火車站 #旅遊 #彰化旅遊 #彰化景點 #宵夜 #彰化宵夜

無敵大麥克&香鷄大麥克人氣大回歸啦👏

HOT❗️重量級‼️ 無敵大麥克&香鷄大麥克 人氣大回歸啦👏 此次限時回歸28天✨ 快tag朋友們吃起來~ - 🉐️2/28-3/26限時開賣 - ▪️無敵大麥克/單點$115 (經典套餐$180) ▪️香鷄大麥克/單點$95 (經典套餐$160) 愛吃肉肉的一定要吃！夾了四片牛肉及15層配料，一口咬下層次感超豐富！重點是超厚超爽的😆醬汁口感偏酸不膩口😍非常喜歡💕 - 📍全台麥當勞 @mcdonaldstw @__tingjia.zhang__ - ©圖文未經授權 請勿盜圖© - #tim吃美食 #跟著tim走遍全台灣美食景點 #台灣美食 #期間限定 #限時回歸#McDonalds #台北美食 #台中美食 #高雄美食 #新竹美食 #嘉義美食 #桃園美食 #苗栗美食 #全台美食 #彰化美食 #全台麥當勞限定 #期間限定 #麥當勞 #mcdonaldstw #無敵大麥克 #香鷄大麥克

📍彰化員林｜泰式香蕉煎餅，四大根香蕉，簡直是香蕉瀑布，一份只要50$，超厚實超濃郁！

📍彰化員林｜泰式香蕉煎餅，四大根香蕉，一份只要50$，超厚實超濃郁！

一份煎餅放了整整四大根香蕉，香蕉直接鋪滿滿，簡直是香蕉瀑布，超誇張～ - - - 香蕉煎餅有煉乳/巧克力/蜂蜜/草莓，每份可以選三個調味，另外還有可可粉/起司可以升級，也有鹹口味的香蕉煎餅，咖哩雞、打拋豬、鮪魚、火腿起司，很特別！ 12:00開賣，11:50已經排好幾組，因為每組客人老闆都是親力招待，等候時間稍微有點長，建議大家一定要早點來排，排到了也建議買個兩份來吃吃😂 吃起來香蕉味超濃郁、口感超厚實，真的很滿足！喜歡的朋友趕快去試試吧！ 📍泰式香蕉煎餅 510彰化縣員林市民生路67號 ⏰營業時間：12:00~17:00，週一公休 💰$50/份 ，鹹口味$55-60 #香蕉煎餅 #彰化美食 #彰化小吃 #員林美食 #大碗系列 #泰式 #大碗系列等你來挑戰 #等你來挑戰

[彰化市]張奶奶的私房菜/張家溫洲大餛飩。干貝/香菇/鮮肉/蝦仁大餛飩紅油抄手。超大又好吃的大餛飩!

#彰化美食 #彰化美食 #彰化小吃 #溫州大餛飩 #紅油抄手 #大餛飩 #J哥和Na哥客串演出中 四月初安排兩天一夜到中部尋找春捲潤餅 #孤獨的潤餅獵人 第二天早上從台中搭車往彰化市，因為彰化市的潤餅名單只有兩家，於是就來找之前收藏的大餛飩名單吧 就選擇到就近的「張奶奶的私房菜」溫州大餛飩 原本看網路評價只是普通好，不過這次又被超巨大又蠻好吃的餛飩驚艷到! 馬上晉升到我的大餛飩排名前五名啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366034660- 「張奶奶的私房菜」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：張奶奶的私房菜/張家溫洲大餛飩(彰化市中正路二段583號) 餐廳連結： FB粉絲專頁 營業資訊：04-7222118 週一至六10:00-20:30；週日休 餐點介紹：便當快餐/飯類/餛飩/麵類 ----------------------------------------------------------------------- 「張奶奶的私房菜」店家外觀 「張奶奶的私房菜」店內環境 一個店面寬的店家，前半面是座位區，約有五、六張桌位 簡單沒什麼裝潢；桌子雖然乾淨卻黏黏的... 我用酒精擦拭後卻還是有點黏，不知道是不是就是被酒精擦過頭才破壞木桌子上的保護漆了 點餐結帳櫃檯和冷藏小菜櫃的後方就是廚房 櫃檯前方還有在販賣乾燥「高山段木花菇」，可能也就是香菇餛飩裡面有包的喔? 張奶奶的私房菜/張家溫洲大餛飩 自助區 櫃檯旁邊的自助櫃檯，有內用/外帶餐具、調味料、衛生紙 調味料有辣椒油、辣椒醬、烏醋、胡椒粉 餛飩真的有夠大!! 外型也相當令我滿意，真是好幾顆「又大又美的大腦」! 「張奶奶的私房菜」干貝大餛飩湯 內容：干貝大餛飩3顆、小白菜、湯 湯略濁、有少少油滴；有蔬菜熬出的甜味、還有少少油蔥和芹菜味 干貝大餛飩真的超大，大到很難用湯匙舀著維持著! 三顆就足以把碗給填了七八成滿，餛飩拿起來後湯大概只剩1/3碗了 張奶奶的私房菜的大餛飩外觀都是呈現圓餅狀，很像茶杯墊 從店家過去的FB粉絲專頁，我看到一張照片是老闆正將肉餡塑形成一團團肉丸，像漢堡肉那樣 因此我猜他們是將肉餡鮮搓成patty(肉餅)，再用餛飩皮把肉餅包起來，也因此他們的餛飩外型也是圓餅狀的 好處就是這肉餡就是扎扎實實的100%肉，吃起來格外爽快 大多其他家的餛飩的包法是會手持一片方形餛飩皮，然後將肉餡抹平在餅皮上，再包摺成餛飩(包法也很不同)，因此可能會把皮也摺進肉餡中，或是肉餡經折疊後有出現空心 我一直是「(純)鮮肉大餛飩擁護者」，因為過去很常吃其他口味(尤其是蝦仁)大餛飩，往往覺得蝦仁只是佔據鮮肉餡份量又味道不融入，加了實在沒有更好吃 起初我對他們的干貝、香菇和鮮蝦大餛飩也都是有這種先入為主的預期心態... 不過張奶奶的私房菜的干貝大餛飩，真的超好吃! 整顆干貝本身夠柔軟，咬開後很容易散開，散發出一股溫吞的海味，而不死鹹 細細一絲絲干貝絲會隨著咀嚼而融於豬肉餡中，非常融洽地融於鮮肉香中，般配又好吃 「張奶奶的私房菜」綜合抄手 內容：鮮肉大餛飩2顆、香菇大餛飩2顆、鮮蝦大餛飩2顆、蔥花、榨菜、醬油膏 不加：辣椒油 六顆大餛飩快要將盤子給完全掩蓋啦! 上面淋上一圈一圈醬油膏並撒上新鮮翠綠的蔥花，滿滿一盤又紅綠配色，看起來實在是太誘人啦!! 醬油膏甜鮮而不會太鹹，蠻百搭的；唯一小缺點就是配菜的榨菜偏鹹 「鮮肉餛飩」豬肉餡沒有肥肉或筋肉顆粒感，有淡淡鹹韻，提出單純的豬肉鮮味 皮薄而不易破，而且這皮肉比例簡直就是極品!! 因為我愛吃肉不愛吃皮，所以這餅皮最小化、肉餡最大化的大餛飩就是最佳模範啊 「香菇大餛飩」內則包入約1/4顆蠻大朵的鮮香菇； 香菇非常飽滿、柔軟又紮實，而且香氣馥郁綿延，與豬肉有融合起來，很不錯!! 「鮮蝦大餛飩」內有包入一隻十元硬幣大的蝦子，感覺是蝦仁、不是鮮蝦肉；口感則是稍有脆度 我覺得就是少肉的鮮肉大餛飩 + 蝦仁，格格不入。蝦子本身沒有鮮蝦的鮮甜味，也沒有跟餛飩味道融合的感覺 我覺得他們的大餛飩不用任何調味就已經夠味且好吃，不論加醬油膏、烏醋或其他調味醬並不會更加分，就是變成多了另一番滋味爾爾 我是客製化完全不辣，而加的「辣」就是自助區的辣椒油，可以自行到自助區添加；他們的辣椒油有香氣有明顯、也不會過度嗆辣 這次嚐遍「張奶奶的私房菜」的四種大餛飩，難得的是這次我覺得最好吃的不是經典的鮮肉大餛飩 我最推薦的是干貝大餛飩和香菇大餛飩，因為干貝和香菇的香氣有充分融於鮮肉餡中，有更鮮美的滋味 而鮮蝦(蝦仁)大餛飩還是有雷同的「加了不加分」的情況 「張奶奶的私房菜」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366034660- 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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復古風網美茶餐廳

跟朋友約在員林吃飯，選了好停車又能帶寵物的金雲堂人文茶館，可以吃飯也有下午茶可以點，古色古香的環境很漂亮也很舒適，配上輕柔國樂音樂讓人覺得好放鬆，很適合三五好友或是家人一起來吃飯喝茶。 椰奶咖哩 / 豬 琺瑯鍋 豬肉沒有太多油脂，口感鮮嫩Q彈。配菜很豐富，有一些不是常見的品項，湯頭有濃郁的咖哩香和椰奶滑順的味道，剛開始喝的時候辣度會多一些，實際還是要以個人對辣的感受為主，淋在飯上面很好吃。可以免費加一般高湯。選用台梗九號米，粒粒分明的白飯吃起來香甜可口。紫米紅豆加上番薯圓，是一份不甜膩很滿足的小甜點。 青醬刀削松阪豬 附上清甜的紫菜鮮菇蛋花湯，把常見的義大利麵改成中式的刀削麵，裡面有搭配紅黃的甜椒。麵條香Q且完全有吸到醬汁的味道，還多了刀削麵較為厚實的麵條口感，會想一口接一口。 清蒸檸檬鱸魚定食 酸甜清香中帶點微辣的香味，魚皮吃起來很香很Q，肉的部分已經有去刺，但還是要多加留意。配菜脆甜爽口，整個餐很適合想吃點清爽口味的朋友。 紅油雲吞 肉質扎實鮮甜Q彈，加上微辣的紅油，又香又好吃。 (限量)網紅氛圍感蓋碗拉花咖啡 中西式的美好結合，將古代品茗茶品的杯子改裝咖啡，再以竹製籃子襯托，典雅好看又有特色。 玫瑰蜜桃果茶 漂亮好看味道又有層次的水果茶，喝的到果粒。 法式三層鳥籠下午茶 冰涼涼的泡芙裡包著水果和巧克力，不論口感或是長相都很可愛。綿密的奶酪上面放的配料每次來可能會不同，三種口味的千層為這餐畫下美好的句點，來這單點這個配上飲料也很不錯。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-jinyunhall/ 店家名稱：金雲堂人文茶館 所在地址：彰化縣員林市大同路一段457號 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00 店家電話：04 706 0516 #台灣旅遊 #taiwan #Taiwantravel #台灣美食 #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #changhuafood #yummyday彰化 #彰化美食 #員林在地美食 #員林人氣美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #員林美食 #琺瑯鍋 #紅油雲吞 #網紅氛圍感蓋碗拉花咖啡 #員林茶館 #彰化茶館 #員林寵物友善餐廳 #員林寵物友善 #彰化寵物友善 #員林鍋物

北斗奠安宮旁的好吃滷味，配飯或是下酒菜都很合適

北斗奠安宮旁的美食廣場出入口正對面，這家的冰糖醬滷味不僅僅好吃，獨特的味道讓食物不會太鹹但又很唰嘴，還可以免費不加價做成手炒熱滷，也能選購10元白飯就變成一份正餐。 肉類以鴨肉跟豬肉為主，大約有40種品項，不定期也會有新品推出，這一家是總店，目前只有這裡有賣手炒熱滷。 熱滷的部分我們以想要有九層塔香味來當作選擇，冷滷的以想要吃脆甜和Q彈的口感為方向。 炒滷味 是以九層塔、洋蔥、芝麻做拌炒。 鵝血糕 獨特的醬汁與炒過的香味，Q軟中有米香。 骰子豆干 吃起來很入味，裡面稍微帶點滷汁不會太乾，在咀嚼時豆香味跟醬香味融合，會想一口接一口。 鳥蛋 Q彈鬆軟的鳥蛋，外面甜甜鹹鹹的，裡面有著濃郁的蛋香。 鵝脆腸 炒過後的脆腸多了蒜頭的九層塔的香味更迷人。 炸滷豆包 很像是沾醬但稍微偏軟的雞排外皮，那種香味會讓人期待下一口的滿足感，裡面是原本冷滷的香，帶點Q彈的口感，這個很推薦要點熱滷的。 嚴滷花生 外面稍微帶點硬度，裡面是鬆軟的口感，咀嚼時花生的香味跟綿密會在前面，後面才是醬香跟甜味。 冷滷味 有拌入蒜頭，如果不喜歡記得要事先說。 鴨翅 這個鴨翅大推一定要點來吃， Q彈的外皮還有透亮的光澤。輕輕一咬骨肉就分開了，咀嚼時有鴨肉的肉香跟冰糖滷的甜。 四季豆 味道有一點點像是醬滷苦瓜跟鹽水雞苦瓜的組合版，外面帶點微脆的口感，咬下一口裡面是軟的，苦後回甘的滋味讓我覺得好喜歡。 高麗菜 吸足醬香的高麗菜，一樣保有自己本身的香甜，咀嚼的時候可以吃到蔬菜的水份，加上甜甜鹹鹹與蒜香，很推薦可以點來吃吃看。 最後不能錯過老闆自製辣醬，這辣醬的後勁很強，我剛入口感受到這醬很香，心想醬香完全不辣時，辣度一層一層的堆疊上來，很過癮，建議第一次先不要一次沾太多。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-gui-xiang-fang/ 店家名稱：桂香坊 冰糖醬滷味 北斗店 所在地址：彰化縣北斗鎮中華路128-1號 營業時間：17:00-21:00 店家電話：0979-286-682 #台灣旅遊 #taiwan #Taiwantravel #台灣美食 #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #changhuafood #yummyday彰化 #彰化美食 #在地美食 #人氣美食 #排隊美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #北斗美食 #奠安宮美食 #北斗滷味 #北斗冷滷味 #北斗手炒滷味 #北斗入滷味 #桂香坊冰糖醬滷味

#彰化美食搜尋結果

⁡NU PASTA X 鮮乳坊好濃醇厚鮮乳鍋🍲🍲

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[彰化溪湖]林家南投意麵。每日現包紅油抄手/肉羹意麵/酥炸臭豆腐/乾拌刀削麵/香麻鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖

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員林咖啡廳｜小田時光Ｘ富田制梅．自家蜜餞產業結合文青咖啡廳，販售特色的蜜餞咖啡甜點，在悠閒午後一起享受「梅」好時光!

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彰化美食_胖室友麵包

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無敵大麥克&香鷄大麥克人氣大回歸啦👏

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📍彰化員林｜泰式香蕉煎餅，四大根香蕉，簡直是香蕉瀑布，一份只要50$，超厚實超濃郁！

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[彰化市]張奶奶的私房菜/張家溫洲大餛飩。干貝/香菇/鮮肉/蝦仁大餛飩紅油抄手。超大又好吃的大餛飩!

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全家百萬熱銷明星美食

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北斗奠安宮旁的好吃滷味，配飯或是下酒菜都很合適

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#彰化美食搜尋結果

⁡NU PASTA X 鮮乳坊 好濃醇厚鮮乳鍋🍲🍲

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無敵大麥克&香鷄大麥克人氣大回歸啦👏

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[彰化市]張奶奶的私房菜/張家溫洲大餛飩。干貝/香菇/鮮肉/蝦仁大餛飩紅油抄手。超大又好吃的大餛飩!

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