二十四分之一早午餐：麵包控必訪，吃一吃就想念起澳式早餐了（附菜單）

由於生活圈都在新竹市為主，比較少到竹北市去，但這間One Twenty Fourth 二十四分之一早午餐已經被不少位親朋好友推薦過數次，這次就挑了個週六近中午的時段前往品嚐，看看到底是不是真的如大家形容的那樣好吃（調皮）。 光顧日期：2022.01.22 / 光顧人數：2人 / 每人均消：約385元 文字＆照片：Jieni Kao（Follow me on Instagram） #用餐環境 One Twenty Fourth 位在文興路上，對面就是興隆國小，道路兩側有不少停車格。假日僅接受9點的訂位，如遇客滿只能現場候位。當天是週六中午11點左右抵達，已客滿，需在等候表單上填寫用餐人數與聯絡資訊即完成候位。前面尚有2組在等候，我們約莫等候30分鐘就有位置，比想像中快。 One Twenty Fourth 1樓的空間一半為開放式的烘焙料理區，一半則為用餐區，基於衛生考量，無法帶毛孩入內（導盲犬除外）。2樓則全部都為用餐空間，相對就寬敞許多，桌距也都有拉開。我自己是比較喜歡2樓的空間，因為不是在動線上，比較少有人來來往往通過。 #菜單 菜單早午餐提供時段為早上9點至下午3點，手作麵包則有提供至晚上6點半。如遇客滿，用餐時間限時90分鐘。菜單裡的選項相當多，包含各式各樣的西式早午餐，舉凡歐姆蛋、班尼迪克蛋、佛卡夏、各式麵包皆有提供，午餐類別則提供了義大利麵。飲品種類也多到難以抉擇，包含咖啡、可可、氣泡飲、鮮果汁、台灣茶。不吃早午餐的話，店家也很貼心的提供了9款甜點供大家選擇。 #餐點介紹 ▼達利的麵包籃 240元 麵包籃裡包含4款手作麵包，並可現場自選1款麵包，一旁還附有自製果醬、奶油、油醋醬。這次麵包籃裡包含了原味司康1個、核桃起司麵包1個、天使吐司2片、巧克力可頌1個、自選的奶油捲1個。其中最有印象的是原味司康和核桃起司麵包，司康算是私心喜愛的一款，因為之前在英國留學就很常吃司康，都會抹上滿滿的奶油和果醬，One Twenty Fourth 的司康吃起來有讓人回想起英國的好時光，且吃起來鬆軟不乾燥。而核桃起司麵包單吃就滿好吃的，屬於耐吃型，會越嚼越香。至於天使吐司其實也不賴，吃起來軟綿且帶有天然的麵包香，但更適合買一整塊回家當每日早餐呢！只能說這籃麵包份量之多，1個人絕對吃不完，2個人享用也有點免強，強烈建議3-4人點1籃，並搭配其他品項的單點即可，而1-2人直接單點麵包即可。 - ▼炒蛋 60元＋炒野菇 90元＋烙烤嫩雞胸 100元 其實一開始不知道可以這樣裝在一起，是先滑了Instagram後，才發現原來可以這樣點，並裝在同一盤。炒蛋使用了4顆土雞蛋，吃起來算濕潤，但比較沒有過多的調味，甚至感覺沒有太多的鹹味。炒野菇算是3個品項類比較有味道的一道，野菇與洋蔥拌炒，還不錯。烙烤嫩雞胸，質地還不錯，吃起來沒有柴感，但一樣和炒蛋吃起來都不太鹹，總覺得吃起來有些過於健康（平常吃太重口了哈）。 - ▼那堤 140元 這裡的咖啡超濃郁！喝起來雖然很真，但苦味有些強烈，自己沒有到很愛（本人無法喝太苦的咖啡啦哈哈）。 - ▼是真的蔬果汁 140元 慢磨的鮮果汁，裡頭有葡萄、芭樂、西洋芹、紅蘿蔔。整杯的芭樂味算滿濃郁的，尾韻會帶有淡淡的西洋芹味，是好喝的蔬果汁。 #後記 One Twenty Fourth 每份餐點價位不算低，但份量都超大，特別是很有飽足感的達利的麵包籃（多到要外帶啦）。麵包的部分算是滿有水準的，若你是麵包愛好者或是想要品嚐看看澳式風格的早午餐，不妨找個時間前來享用。 二十四分之一早午餐 手作麵包 🔔 營業時間：09:00-17:30 ☎️ 電話：03 667 3168 📍 地址：302新竹縣竹北市文興路51號 客滿時用餐限時90分鐘 / 無收取服務費 / 每人低消150元 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤的地方，歡迎隨時來信告知修正 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 最新的食旅資訊和生活分享，歡迎追蹤Instagram 下篇文章見☕️

老瀋陽酸菜白肉鍋：使用東北家傳醃製法製成的酸白菜，湯底酸度適中，尾韻甘甜順口（附菜單）

初二和高中友人們吃飯，就直接選了這家食尚玩家在2018年就介紹過的老瀋陽酸菜白肉鍋，地點就位在巨城附近，吃飽還可以去巨城逛逛。 光顧日期：2022.02.02 / 光顧人數：4人 / 當日每人均消：710元 文字＆照片：Jieni Kao（Follow me on Instagram） #用餐環境 本以為會是很有時代感的裝潢，但老瀋陽酸菜白肉鍋似乎是有重新裝修過，從大門口的小庭院到灰牆上的Logo都有不少巧思。只是入內後，桌數的密度稍高，且桌距不算太寬，整體較擁擠些。 #菜單 這裡的酸菜白肉火鍋有分小鍋和大鍋，食材包含海鮮、肉品、火鍋料、蔬菜。此外店家還有提供特色菜和點心，像是避風塘炒蝦、捲餅、水餃、蘿菠糕等。第一次來可以直接選擇套餐，從雙人套餐到八人套餐皆有提供。 #餐點介紹 豪華套餐 2580元 第一次來直接點了豪華套餐（4人份），套餐裡包含酸菜白肉（大鍋）、肉類5選3、海鮮4選3、必點招牌4選2、捲餅牛豬2選1、季節蔬菜、附餐2選1。平均1人645元再加1成，價位滿划算的。而且別看份量少少的，實際吃下來超飽！ ▼酸菜白肉（大鍋） 老瀋陽酸菜白肉鍋的湯頭喝起來確實是好喝的，湯頭是以帶肉的豬排骨與大量的蔬菜熬煮，再搭配東北家傳醃製法製成的酸白菜而成。第一口的酸味滿明顯的，但會越喝越順口和甘甜，喝起來是不會膩的火鍋湯底。鍋底皆有附綜合火鍋料、凍豆腐、豆皮、金針菇、些許特級白肉片，往下撈居然還有撈到鴨血。而且要稱讚一下，店家給的酸菜量超大方，吃起來相當爽快。 - ▼特級白肉片 酸菜鍋底和白肉就超是搭，肥瘦適中，上層的豬皮帶有Q勁，吃起來不會過硬，口感剛剛好，必點。 - ▼牛培根 總覺得牛培根和酸菜鍋底不太搭，且不太好咬，建議可以換成梅花豬或肥腸。 - ▼樂活梅花豬 這個也不錯，但油花不多，口感會比特級白肉片再單薄一些。果然酸菜白肉鍋就是要配白肉啊！ - ▼SPA蛤蜊 其實對這個蛤蜊有些失望，吃的第1顆沙很多，想說可能只是湊巧沒吐沙吐乾淨，但之後吃的幾顆一樣有不少沙，就很影響口感。 - ▼東石鮮蚵 不知道是不是因為過年期間供不應求的緣故，對這個東石鮮蚵也滿失望的，吃的第1個鮮蚵是苦的，想說有可能也只是湊巧，但之後朋友們陸續吃了鮮蚵後也都說是苦的。 - ▼花枝 （沒拍到）本來對這裡的海鮮都有點失望的時候，還好花枝有撐起場子，花枝相對蛤蜊和鮮蚵就好很多。 - ▼牛肉起司丸子 外層是多汁的牛肉，內餡包了會爆漿的鹹起司，聽起來很油膩，但把丸子丟到酸菜白肉鍋裡煮完全不會膩，個人滿喜歡的，可以點。 - ▼虎皮蛋餃 虎年就該點一下跟虎有點關係的東西，1盤有6個。 - ▼捲餅（牛） 這個要趁熱吃，和外面常吃的牛肉捲餅不太一樣，捲餅包裹的是半肉半筋的牛肉，吃起來完全不會乾。醬再搭配切成細絲的蔥和小黃瓜，吃起來完全不會嗆，可以點。 - ▼季節蔬菜 高麗菜盤份量不小，葉菜類和酸菜白肉鍋煮在一起也是一個搭字。 - ▼白飯 附餐可以選白飯4碗或冬粉2份。 #後記 老瀋陽酸菜白肉鍋湯底好喝有水準，肉類建議點豬類，當天吃的海鮮不太推，其餘必點的大概就是牛肉起司丸子和牛肉捲餅。有路過巨城附近可以來吃吃看，但建議提前訂位，因為到了用餐時間總是人滿為患。用餐時間限時為90分鐘，以吃火鍋來說會有點小趕，來這就好好吃鍋吧！ 老瀋陽酸菜白肉鍋 🔔 營業時間：11:30-14:30/17:00-22:00 ☎️ 電話：03 535 3338 📍 地址：新竹市東區三民路125號（近巨城） 客滿時用餐限時90分鐘 / 收取10%服務費 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤的地方，歡迎隨時來信告知修正 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・請勿擅自將本篇圖文用於商業用途，如有使用需求請來信取得授權同意 最新的食旅資訊和生活分享，歡迎追蹤Instagram 下篇文章見☕️

YUTARTE ＆ YUPUDDING：兩姊妹的甜點品牌，每日現烤新鮮出爐，甜塔味道純粹好吃，厚布丁綿密香嫩

先前就很熱門的于塔和厚布丁品牌由兩姐妹經營，甜塔和厚布丁都相當好吃，個人非常喜歡！2年前就有介紹過這家好吃的甜點（這篇），當時的訂購方式是使用Google表單，收貨方式為冷凍宅配或在新竹大遠百附近面交。就在今年1月中的時候，YUTARTE ＆ YUPUDDING 這2個品牌在勝利路上開了實體店，讓大家方便取貨，不過目前實體店只有提供店取，並無內用。慶開幕有隨機贈送小塔或厚布丁。 光顧時間：2022.01.19 & 26 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook #店面 YUTARTE ＆ YUPUDDING 由兩姐妹共同經營，實體店就位在遠百附近的小巷內，不方便停車，建議將車停在附近再步行前往。目前店面為工作室的形式，純取貨，並無內用。 第一次來工作室取貨（01/19）是下午3點左右抵達，排隊隊伍已經不短了，約莫等了40分鐘後才取到貨。第二次來（01/26）就學乖了，約下午2點50分抵達，約莫等了15分鐘就順利取到貨。 連續2週都開搶，心得就是這次厚布丁和草莓系列口味的塔不太好搶（連2次都沒搶到啦哈哈），不過 YUTARTE ＆ YUPUDDING 也很貼心的會不定時提供少量現貨讓大家選購，所以沒預購到的朋友，也可以隨時關注粉專，並前來碰碰運氣。 #菜單 現在要購買 YUTARTE ＆ YUPUDDING 直接到官網預購即可，不過一樣是不定時開單，會於粉專公告，大家就隨時關注一下囉。YUTARTE一樣提供了各種口味的6吋塔，部分口味會隨著食材的季節性而有所不同，價位一樣親民，都落在400-500元之間。YUPUDDING提供了4入一盒的綿密香嫩厚布丁，有原味和綜合可選，一樣也超便宜，300元有找。備註：以下菜單擷取自買 YUTARTE ＆ YUPUDDING 官網。 #餐點介紹 ▼芋泥生乳酪 450元 于塔應該花了不少心思在研究塔皮上，塔殼口感相當好，是偏酥脆的口感很耐吃，這次特別選了芋泥口味來嚐嚐。上頭的芋泥擠花排列的井然有序，算是所有口味中長得較為精緻的一款。芋泥吃起來真材實料沒有過多的調味，不甜且吃起來保有芋頭的天然香氣。下方的生乳酪沒有可怕的生乳酪酸味，是相當順口的生乳酪。兩者內餡搭配在一起很好吃很純粹，是長輩也會喜歡的味道，我跟我姊都很愛，男友吃過也說好吃。于塔的盒內底部都會附上塑膠叉子和紙盤，相當貼心。 - ▼草莓可可布朗 470元 于塔的草莓每日都從大湖採完直送，有季節性，通常到每年2月左右就沒有了，所以要買得注意時間。原本沒有預購到草莓可可布朗，好在當日現場下午3點取貨時有釋出少量現貨而幸運買到，果然早一點點去排還是有點小福利的。草莓可可布朗內餡一樣分為兩層，上層是低甜度且帶有苦味的超濃70%生巧克力，是很純的那種味道，底層則是口感扎實的布朗尼，兩層甜度都不高，和新鮮草莓搭配在一起，吃起來很有冬天的氣息，不過這一款建議是真巧克力愛好者再購買，不然會覺得略苦（我就覺得有點小苦），不過我姊超愛這個口味，她說很純。 - ▼草莓生乳酪 450元 草莓生乳內餡的底層是拌入手工熬煮的覆盆莓果醬，並加入新鮮檸檬汁，算是滿清爽的口味，吃多也不會膩口。上面則以大湖直送草莓跟智利的藍莓裝飾，新鮮好吃。目前于塔出的草莓系列口味有：草莓可可布朗、草莓生乳酪、草莓濃乳酪、草莓乳酪。依照于塔主理人的介紹是這樣的：「草莓乳酪，帶有蛋香醇厚的乳酪；草莓濃乳酪，類似乳酪蛋糕的濃郁口感；草莓生乳酪，清爽帶點新鮮檸檬香氣。」銷量都差不多，主要是看個人偏好哪一種口感和口味而去選購。截至今日我也只吃過前2個草莓系列口味，下次再加把勁搶購其餘的2個口味啦！ - ▼抹茶麻糬 430元 這個口味是幫代購的，所以本人我也沒吃到（笑），但據說這個抹茶很抹。之後再補個評價。 - ▼焦糖海鹽生巧克力 430元 同上，這個口味是幫代購的，所以本人我也沒吃到（笑），但據說這個口味比較甜膩一些。之後再補個評價。 - ▼原味厚布丁 270元 不得不說厚布丁真的好便宜！厚布丁和一般認知的那種布丁不同，外皮吃起來酥脆，內餡絲滑綿密，有濃郁感但不膩。 - ▼開幕小禮物 藍莓生乳酪 1月19日當週只要有預購，不限金額就有開幕小禮物單入小塔或單入厚布丁可以領，超有心！只要是生乳酪都給讚，這一款也相當好吃。 #後記 YUTARTE ＆ YUPUDDING 絕對是新竹必買伴手禮。 于塔的塔都樸實無華，可以吃到食材最原本的味道，在于塔主理人精心的搭配下，甜塔基本上沒有雷的口味，整體都不膩口，個人很喜歡！尺寸皆為6吋，官方說法是可以切成4塊供4人享用，但我都把塔切成6小塊，這樣可以一次吃到更多口味（笑）。若是第一次購買于塔的話，建議可以先從生乳酪系列下手，這系列口味比較大眾化一些，基本上吃過的人都表示好吃。其餘像是生巧克力、可可布朗、抹茶就比較挑人一些。我自己目前吃下來，最愛的口味大概就是芋泥生乳酪和草莓生乳酪了，下次還會想試試其他口味（還以為集點哈哈）。 厚布丁的口味相對就比較少一些，但很多都是季節限定，像我個人就滿推薦泰奶和草莓乳酪。而且總覺得厚布丁的綜合口味有夠難搶，每次都沒搶到哈（喂），下次再再接再厲了！也好期待厚布丁主理人未來研發出更多好吃的口味呢。 題外話，YUTARTE ＆ YUPUDDING 除了好吃外，兩姐妹都長的超漂亮超有氣質的（算是新竹面交的小福利囉）。 YUTARTE ＆ YUPUDDING 💰均消價位：約400元 🔔營業時間：粉專公告時間 📍取貨地址：300新竹市東區勝利路151號 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤的地方，歡迎隨時來信告知修正 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章的話，歡迎分享給更多朋友 ❤️ 也歡迎追蹤Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享 ✨ 下篇文章見☕️

【高雄美食】北平楊寶寶蒸餃：超人氣平價蒸餃，有免費停車場

高雄行的最後一天晚餐，就吃很順路的北平楊寶寶蒸餃。這家也是推薦高雄北港蔡筒仔米糕的那位友人所推薦的。名字有點可愛是寶寶兩個疊字（笑）。 光顧時間：2019.12.29 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook #用餐環境 內用空間寬敞，桌數也多！基本上不會等候太久的時間。北平楊寶寶蒸餃總店位在楠梓區，距離市區有段時間，所以這裡也很貼心的備有免費停車場。 #菜單 除了有多種口味的蒸餃外，還有提供鍋貼、捲餅、湯類、各式小菜。價位很便宜，都是100元有找。 #餐點介紹 ▼豬肉蒸餃 60元 蒸餃的皮偏厚，咬起來很有嚼勁也很Q，豬肉內餡沒有奇怪的肉味，湯汁很多，吃起來真的很不錯。而且一籠超便宜才60元，有夠便宜！ - ▼牛肉捲餅 70元 外皮被煎的香脆，內餡的牛肉也給的大方。若可以吃牛肉的話，這道也可以點。 - ▼酸辣湯 30元 本來以為30元的酸辣湯大概就是1人份，殊不知北平楊寶寶蒸餃的酸辣湯給的超慷慨，大概可以2人喝一碗。湯的料也不少，而且被切的細緻。 - ▼清燉雞肉湯 40元 喝起來很清爽的燉雞湯，肉超嫩。 - ▼豬耳朵 30元 小菜一律30元一盤，想吃什麼就拿什麼。豬耳朵算是正常發揮。 #後記 北平楊寶寶蒸餃價位超平價，如果有到高雄玩，有要北上的話，就可以很順路的來吃個蒸餃！ 北平楊寶寶蒸餃 💰均消價位：約100元 🔔營業時間：11:00-01:00 📍地址：814高雄市楠梓區朝明路106號 延伸閱讀 高雄2天1夜行程懶人包：高雄必去網美景點・高雄必吃美食 ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：Ｄ 下篇文章見☕️

塔可手作烘培：菠蘿麵包與鹽可頌專賣店，小吐司口味選擇多

塔可手作烘培：菠蘿麵包與鹽可頌專賣店，小吐司香軟口味選擇多

買了心心念念的寶地花生醬後，順道來市政府附近的塔可買個麵包。因為是在小巷道內不便停車，建議大家停在大馬路邊再步行至塔可。 光顧時間：2021.10.18 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook #內部空間 店外以木板裝飾而成，還有一台載著超大菠蘿麵包的三輪車，很醒目，不易錯過。入內後，店面空間不算太大，且和一般常見的麵包店不同，這裡的麵包都被安全的放置在麵包玻璃櫃裡。想要什麼麵包跟店家說即可，不需自己夾取。 #菜單 店裡的招牌麵包分別為菠蘿麵包和鹽可頌。除此之外，還有提供各式口味的小吐司。售價也不貴，約莫在30-50元左右。 #餐點介紹 ▼原味菠蘿 35元 塔可的菠蘿除了有原味外，還有鹹奶油、起司、巧克力、金沙等等，選擇相當多，第一次來就先買了個原味試試。由於是隔了一天才吃，就有先入烤箱回烤了一下，烤後的菠蘿外皮酥脆可口，內部的麵包體依舊柔軟，整體甜度也不會太高，是好吃的菠蘿，下次會想試試其他口味。 - ▼鹽之花鹽可頌 38元 鹽可頌吃起來的口感來很有嚼勁，奶油和麵分香氣兼具，底部微酥脆是整個可頌較油的地方。不過上頭的粗鹽很提味也很解膩。 - ▼原味小吐司 25元 個頭非常小的吐司（好適合小朋友），由於吐司面外的比例頗高，所以吃起來會比一般吐司大小的吐司再硬一些，不過沾醬後就沒有太大區別了。 - ▼紫薯小吐司 32元 本來是想買2個原味的，但只剩一個，後來就改買這個口味，好險有買！我個人滿喜歡這個口味的，內部紫薯給的相當大方，吃起來也很有地瓜的香甜味，個頭小小一個很適合當宵夜。 #後記 比起鹽可頌，我個人是菠蘿麵包派，還是喜歡外酥內軟類型的麵包。下次會再來買其他口味的菠蘿品嚐。 塔可手作烘焙 💰均消價位：約50元 🔔營業時間：12:00-20:00/六日休 ☎️電話：0916 977 732 📍地址：300新竹市北區中央路98號 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤的地方，歡迎隨時來信告知修正 ・請勿擅自將本篇圖文用於商業用途，如有使用需求請來信取得授權同意 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享✨ 下篇文章見☕️

📺陸劇 暗格裡的秘密 觀後感

#暗格里的秘密 - 看完的第一句，我的同桌就是沒有周斯越啦!! 他們的感情從一開始的朋友，到暗戀，又互相的猜測，幸好他們還是確認彼此。 丁羨一開始的沒有自信，覺得自己追不上周斯越，或許她卻不知道，其實周斯越一直都很謝謝她。 如果沒有丁羨，就沒有現在的周斯越。 很喜歡裡面的一句提問 你有沒有想過，長大後的我們，會成為一個什麼樣子的呢? 很多時候，小時候會覺得長大很好， 但等真的成年了，就會發覺，很多的事情不是像高中時候那麼的簡單了。 我也很羨慕丁羨， 明明長得很一般，就像斯越說的 但他就是覺得她很可愛，就是覺得跟別人不一樣。 - #暗格裡的秘密 #觀後感 #周斯越 #丁羨 #蘇柏從 #宋子琪 #孔莎迪 #由可可 #陳哲遠 #徐夢潔 #樊治欣 #王澤軒 #王一嵐 #劉芷薇 #후기 #後記 #중국드라마 #中国のドラマ #월요일 #月曜日

【新竹美食】汪家魚丸湯：Q彈多汁的手工魚丸，隱藏在民宅裡的銅板美食

新竹不是只有有貢丸，還有好吃的魚丸喔（轉超硬哈哈）！總之這間超平價的魚丸湯隱藏在小巷裡，雖然不好停車，但還是可以繞來吃吃看。 光顧時間：2021.10.02 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook #用餐環境 汪家魚丸湯位在延平路一段的小巷內，左右兩邊都是民宅，建議騎機車或把汽車停在大馬路旁再步行過來。這次是阿姨幫忙外帶（謝謝阿姨）！ #菜單 汪家魚丸湯除了有魚丸外，還有湯麵、乾麵、炊粉、粄條，價位都相當便宜，一碗麵只要35元耶！ #餐點介紹 ▼魚丸湯 35元 這裡的魚丸是現包現煮，魚丸種類是福州包餡魚丸。一碗魚丸湯裡面就有3大顆魚丸，外層的魚丸Q彈新鮮，且不會有魚的土味，是好吃的外層！內餡超多汁（小心燙口），包的是豬肉餡和新鮮的青蔥，整體吃起來很不錯。 - ▼乾麵 35元 乾麵使用的是黃麵，有淋上甜辣紅醬和肉角香菇肉臊，整體口味偏甜，份量給的也相當多，不過整體吃起來算是正常發揮。下次想試試粄條。 #後記 隱藏在民宅小巷內的小吃，100元以內就可以吃超飽！另外店家還有販售大魚丸和小魚丸，可以買回去冷凍保存，下次煮湯或是煮火鍋放幾顆煮，超方便！ 汪家魚丸湯 💰均消價位：約70元 🔔營業時間：07:30-13:30 ☎️電話：03 526 6797 📍地址：300新竹市北區延平路一段261巷8弄15號 ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：Ｄ 下篇文章見☕️

【桃園大溪】姚茶館：隱身在木器行的低調餐廳，低鹽少油的家常料理，蔬食料理選擇也多

【桃園大溪】姚茶館：隱身在木器的低調餐廳，低鹽少油的家常料理，蔬食料理選擇也多

由於案子需要實地考察的緣故，而有機會在大溪住一晚（不然真的都只是經過大溪，去老街逛一下而已）。整整的2天1夜大溪小旅行，也意外吃到一些滿不錯的店。姚茶館就是其中一家啦！ 光顧時間：2019.11.27 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook #用餐環境 姚茶館位在大溪最熱鬧的和平老街裡，但是是隱身在協盛木器的店鋪後方，不說還真的不知道這裡有一家餐廳！所以進餐廳之前會先經過協盛木器的展示空間，裡面的木頭很香，除了有佛像、原木聚寶盆、屏風外，還有不少貼近時下美學的木製傢具和微笑造型椅。協盛木器於民國29年（1940年）創立，當時名字叫做英記，傳至第二代時才改為現在的名字（目前店家有提供量身訂製的家具服務）。在民國88年（1999年）的時候創立了姚茶館，提供以在地食材為主的家常菜，以及各式好茶和奶茶。 我覺得這裡很棒的是，除了有好吃的家常菜外，姚茶館還保留了老房子的格局，甚至阿嬤的八腳床、古時的梳妝台等木製傢具都有保留下來！甚至可以坐在阿嬤的八腳床上吃飯（超酷，單當天內部有坐人，就沒有拍到照了）。這些很精細的木製傢具看起來很難親近，但在姚茶館的空間裡，這些傢具卻顯得平易近人。 #菜單 目前主廚就是老闆本人，老闆的姊姊負責招呼來店裡的客人。本業還是木器，茶館是副業，所以要前往之前，建議提前預約。目前搖茶館私房料理提供的品項不少，有各式肉類、各式蔬食料理、豆類、菇類、蛋類、普洱茶等茶類。當然，想要吃更私房料理一點，像是老菜脯雞湯、仙草雞湯、蔥燒鰱魚頭等等，就要提前預訂啦！唯獨需提前預訂的料理比較貴外，其餘料理的價位都不貴，差不多落在150-350元左右。由於阿姨吃素，所以這次就都點蔬食料理（沒肉但也滿好吃的）。 #餐點介紹 ▼蕃茄麵 120元/碗（下面這個應該是2碗） 這道算是姚茶館的招牌菜了！一開始是提供給來店裡的出家僧人，所以是素食。湯頭無味精，是使用蔬果熬製，所以喝起來除了有蕃茄香外也特別清甜（不知道之後會不會出純蕃茄湯哈哈）。上頭的素肉燥調味剛剛好，不會搶走蕃茄湯底的風采。內部蔬菜給的也大方，包含高麗菜、玉米筍、紅蘿蔔、青菜、香菇。 - ▼塔香茄子 180元 茄子的顏色依舊油量美麗，吃起來也是多汁！九層塔被切的細碎，再加上醬汁與茄子快炒，不會太鹹，味道恰到好處。 - ▼炸豆腐 160元 帶有豆香且軟嫩的豆腐，外層被炸的酥脆。沒沾醬的話會太清淡，沾醬有2種，應該是甜辣醬和豆瓣醬。 #後記 若喜歡歷史文物和古老建築的話，非常適合到大溪走一趟！有不少日治大正時代流行的巴洛克風格建築。逛完街區，再到姚茶館享用低鹽少油的家常料理。 姚茶館 💰均消價位：約250元 🔔營業時間：11:00-14:00（假日至15:00）/17:00-20:00（晚餐採預約制，需提前一天預訂）/一休 ☎️電話：03 388 2567 📍地址：335桃園市大溪區和平路91號 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：Ｄ 下篇文章見☕️

【高雄美食】吉胤家-橫浜家系ラーメン：週五週六限定的橫濱家系濃郁醬油豚骨拉麵

朋友的朋友推薦一定要來吃的拉麵店！殊不知提供拉麵的時段還滿任性的，週五週六晚上才吃得到，而且拉麵不提供外帶，每日限量供應，賣完就吃不到啦！而週三和週四提供的是咖哩叉燒飯，有提供外帶。 光顧時間：2019.12.28 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook #用餐環境 目前這邊的用餐區是半戶外的街邊，夏天可能會有點熱，建議秋冬前往。我們當天來的時間是晚上7點多左右，對沒錯！完全沒有位置，店家很親切的告知如果可以等的話，9點再過來即可。覺得吉胤家這點做得很好，不會讓顧客在現場乾等，對於時間掌握得很恰當。我們就先到瑞豐夜市逛一圈再來。 #菜單 每人低消是一席一碗麵，單點配菜不算。每一個人都有一張單子，可以勾選自己喜歡的湯濃度、麵硬度、加料等等。 #餐點介紹 ▼濃厚豚骨醬油ラーメン（加麵免費） 160元 這次選了日本味、麵正常硬度的濃厚豚骨醬油ラーメン，內含一片叉燒、半顆溏心蛋、菠菜、三片海苔、一顆鵪鶉蛋。橫浜家系的特色就是湯底以豬骨、雞骨長時間熬製，並加上大量雞油，配料一定有叉燒、菠菜、數片大海苔。吉胤家的湯頭超棒，濃郁到不行！而且很有層次不會死鹹，雖然有油但不膩，反而偏溫和的順口，把麵吃完的時候很想來一碗白飯，變成湯泡飯（但很可惜的當天白飯已賣完）。麵條也很不錯，跟在日本吃到的正統拉麵有的比，而且和湯頭搭配的相輔相成！吃到一半還可以加入拉麵胡椒。不過，我個人覺得叉燒算是中規中矩，偏油一些，但炙燒味還算不錯。個人唯一吃得比較不習慣的就是菠菜了（為什麼拉麵要加菠菜啦哈哈哈，你不懂）。 #後記 若週五或週六有到高雄的話，可以過來吃個橫浜家系拉麵。而且這一碗拉麵的售價超划算，這個價在台北根本吃不到這麼濃郁的拉麵啦！ 吉胤家-橫浜家系ラーメン 💰均消價位：約160元 🔔營業時間：粉專公告 📍地址：807高雄市三民區慶雲街105號 延伸閱讀 高雄2天1夜行程懶人包：高雄必去網美景點・高雄必吃美食 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：Ｄ 下篇文章見☕️

林聰明沙鍋魚頭：60幾年的道地嘉義小吃，到嘉義就是要嚐一嚐

今年過年回嘉義阿嬤家過年。來嘉義這麼多次，好像只在小時候吃過林聰明沙鍋魚頭1次。這次回來逛夜市，想說再去吃吃看好了。一到店門口超多人哪！ 光顧時間：2021.02.10 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook #用餐環境 林聰明沙鍋魚頭已是60幾年的道地傳統小吃，本來只有小吃小炒，但林聰明的父親釣魚技術很好，太多魚吃不完，索性把私房菜拿到小吃攤販售，吃過的人都很喜歡，乾脆直接將這道菜加到菜單裡，便開啟了沙鍋魚頭之路。目前林聰明沙鍋魚頭共有2家店，相聚大約300公尺左右，且都在文化路夜市這邊。這次去的是中正創始總店，店面建築是日據時代的老房子，當時是振山眼科診所，劉傳來院長讓林聰明在創業時期在診所騎樓下設路邊攤，讓大家可以品嚐美味小吃。目前整棟診所已變成顧客內用的空間，內部天花板用阿里山檜木裝潢，林老闆也把一些檜木桌椅展示在店裡，別有一番風味。 這裡很常客滿，更別說是大過年的了。沒有訂位服務，到店門口先去取號碼牌，號碼單上也有QR CODE可以掃描，查詢目前候位號碼，所以取好之後可以到夜市晃晃再回來。不過，要注意的是，若過號超過5組就要重新再抽一張。我們當天晚上5點39分抽牌，晚上6點26分入座，約莫等了47分鐘（比想像中快耶）。 #菜單 菜單品項選擇滿多，除了有必吃的沙鍋料理外，還有提供阿菁健康涼菜、米飯、冬粉、湯類、飲料。魚類供應大致為大頭鰱、鮭魚、鱸魚、石斑（以當日現場供應魚種為主）。而沙鍋魚頭除了有4-5人份一鍋的選擇，也有1人份一碗的選擇。除此之外，也可以外帶。 #餐點介紹 ▼沙鍋菜＋魚肉 110元 不會吃魚頭（構造有點複雜，難以下手哈哈），雖然都叫做林聰明沙鍋魚頭了，但點了也不知道怎麼吃太浪費了，所以就點了魚肉代打。湯底是店家每日熬煮超過8小時的豬骨高湯，再加上店家特製的沙茶醬，配料有豆腐、豆皮、大白菜、扁魚、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、豬肉，滿到炸出來！湯底喝起來算是滿鮮甜，而且有很些微的辣味，個人滿喜歡的，不過配料給太多，所以湯不多。魚肉是裹上地瓜粉酥炸後再放至湯裡。 - ▼沙鍋菜 90元 同上，只是沒有魚肉。如果愛喝湯的話，點這個即可。 - ▼青菜拼盤 70元 當日拼盤內含茄子、青花椰菜、西洋芹、芥菜4種菜。所有的菜不添加任何調味只以水川燙，之後再急速冷卻，放置冰櫃保鮮。吃起來也滿鮮脆的，單吃可能會覺得太健康，不過和重口味的沙鍋魚頭交錯著品嚐也滿不錯。店家也有另外附上蒜蓉沾醬。 - ▼火雞肉飯 30元 到了嘉義還是要吃一下火雞肉飯哈！飯略濕，火雞肉吃起來不差，但嘉義是火雞肉飯戰場，心目中有更好吃的火雞肉飯。 - ▼單品冷凍沙鍋菜（3人份） 240元 回到阿嬤家後又有一鍋沙鍋菜哈哈哈！！！湯控如我，不得不說，我覺得這個吃起來比較爽也比較划算。可以買一份，然後自己加個蔬菜高湯煮成沙鍋菜湯（喝起來就是爽，不然都覺得沙鍋菜裡的菜要擱淺了，但畢竟沙鍋菜本來就是菜不是湯哈）。 #後記 有到嘉義還是可以來吃吃看沙鍋菜，等候時間沒有想像中久，可以先去拿號碼牌然後逛夜市一圈再回來。吃完沙鍋魚頭（如果是湯控的話，可以直接外帶一份然後回家自己煮成湯），再繞去御香屋喝個果汁！ 林聰明沙鍋魚頭-創始總店 💰均消價位：約150元 🔔營業時間：12:00-19:30 ☎️電話：05 227 0661 📍地址：600嘉義市東區中正路361號 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：Ｄ 下篇文章見☕️

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