王品美食｜王品集團台菜料理 丰禾日麗台式小館 懷舊台灣味復刻再現！家庭聚餐、朋友聊天的好選擇👍️

近年來王品集團不停地擴大版圖， 不論是西式、中式都有涉略， 今天想跟大家介紹這間一樣是非常火紅的丰禾日麗台式小館！ 環境介紹 台北的丰禾日麗台式小館位於南京東路二段上， 搭捷運至松江南京站，5號出口出來就可以看到囉！(交通很方便) 小可惜的是，丰禾日麗台式小館好像沒有電梯，要走長長的樓梯走上二樓， 如果有帶家中長輩的話可能會麻煩點。 丰禾日麗台式小館的店內裝潢有著非常濃厚的復古味， 踏到門口就彷彿有種回到80年代的懷舊時代！ 環境與空間是很寬敞，平日下午五點多來吃的感覺很不錯， 六點開始人潮就會越來越多了！ 菜單 這次我與家人是為了慶祝節日來， 因為懶得挑選，所以我們直接點了丰禾日麗台式小館的四人套餐。 詳情菜單👉🏼請點擊 四人菜色介紹 黃金泡菜與百香果醃蘿蔔， 兩道都是非常開胃，百香果醃蘿蔔更得我心， 脆脆的蘿蔔帶點甜甜微酸的口感，真的是讓人一口接一口呀！ 糖醋鱸魚的蒸煮時間稍久， 成品出來的時候比想像中的大隻， 酥酥脆脆的魚皮，裡面是白嫩的魚肉， 單吃就覺得很新鮮、好吃， 再把醬汁淋在魚肉上，重口味的吃法也是另一種風味， 雖然兩種都很好吃，但我個人更喜歡把糖醋醬都淋滿魚肉的吃法！ 鐵板醬爆牛柳 鐵板醬爆牛柳絕對是配飯菜色的第一名！ 醬汁爆炸多之外，蔥蒜洋蔥的味道完全融入牛柳裡面， 而且牛柳非常嫩，一點也不老， 其實就算只有這一道再配飯，就可以把肚子填得很飽了！ 鮮蝦蒜蓉粉絲煲 這道我其實沒什麼太大的想法， 可能因為本身就不是很喜歡剝蝦，所以沒什麼碰到這道， 不過因為我點的菜色比較多是肉類，因此換道海鮮我覺得也很不錯！ 鐵板紅燒豆腐 鐵板很燙！要小心不要燙到手喲！ 豆腐是有點像雞蛋豆腐的感覺，軟Q軟Q的， 味道不會很重，好吃！ 煎燒豬肝 我這輩子真的很討厭吃豬肝， 常常只要一吃我就會吐，因此看到豬肝的時候完全不想點， 但因為家人很喜歡吃，所以還是有點這道， 不過！這道豬肝讓我太驚艷了！可能是調味的關係， 腥味被去除了80%，要咀嚼很久才能感受到腥味， 而吃下去第一口是甜甜的口感，非常好吃， 我超級推薦不敢吃豬肝的人來也品嚐看看， 說不定你也會愛上喔！ 清炒水蓮 水蓮就是一道很中規中矩的菜色囉， 這道水蓮的土味有點重，鹹度正常。 其實吃到這一道的時候已經是尾聲了， 我們已經沒什麼胃可以繼續好好品嚐， 不過這碗魷魚螺肉蒜我還是喝了兩碗那麼多， 我跟家人的反應都是非常推薦點！ 小缺點是有點過鹹，我們過程中有額外加白開水稀釋。 這道芋頭米粉湯真的是台灣的傳統小吃呀！ 雖然很多人不喜歡芋頭，但這道菜我必須說， 它的芋頭不會很軟爛、爛在湯哩，但入口即化，非常厲害。 吃飯配飲料(茶)是我們家的習慣， 這壺鳳梨煮茶比想像中好喝！裡面有一整片的鳳梨浸泡， 口感喝起來有濃濃的鳳梨味，卻又不酸，很甜， 可惜四人喝一壺分量滿少的。 丰禾日麗台式小館是一間創新呈現大菜小做、小吃升級的家味台菜， 是三五親友共享，感受溫暖的幸福小館。 不論是口味上還是裝潢，真的都可以給你一種回到過去的復古感， 我相信長輩、許多人都會很喜歡的！ 有機會就與親朋好友來丰禾日麗台式小館聚一聚吧！ 店家資訊 丰禾日麗台式小館 地址：104台北市中山區南京東路二段146號2F 電話：(02)25076808 #王品集團 #台式料理 #合菜 #丰禾台式小館 #台灣美食 #美食推薦 #復刻美食

［ 他她咖啡館 ］為了復刻咖哩雞肉三明治再訪

【 先跟大家道個歉～這篇原本應該是要在6/17排程發佈的， 但不知為何沒有排成成功，而我到前幾天才發現， 所以就跟今天原本要發布的利來記一起發佈了～】 還記得前幾個禮拜分享了他她在海安路的新址， 還有那個讓人想念的蝦排三明治， 這次是來吃他們復刻他們在長榮路時的餐點， 就是我無緣吃到的咖哩雞肉三明治。 所以得知他們要復刻這個餐點後， 我就做好功課， 準備來去吃吃看， 然後很幸運的， 我沒有碰壁， 成功的吃到了～～ ｜復刻咖哩雞肉三明治 咖哩香氣濃郁， 但是吃起來很清爽， 基礎的蛋沙拉拌入了果乾、蔬菜丁還有咖哩雞肉， 吃的時候由於多加了果乾跟蔬菜丁， 讓原本比較沒有那麼多口感的蛋沙拉， 多了不一樣的層次變化， 而果乾跟蔬菜丁的果酸， 也讓蛋沙拉更不容易膩口， 而且雞肉也因為被撕成類似肉絲的狀態， 所以吃起來不會乾柴， 也比較有口感。 在吃完後嘴巴裡還有咖哩的餘味， 非常舒服啊！ ｜烤蘋果派+冰淇淋/海鹽焦糖 回烤過後的蘋果派外層的塔皮酥鬆， 而裡面滿滿的蘋果塊， 熬煮過在填入後跟著派皮一起進烤箱， 被烤的入口即化， 一口咬下派皮的奶油香氣在嘴裡緩緩散開， 接著是蘋果微酸的味道漫布在舌尖， 吃起來好滿足。 如果這時候一口吃下冰淇淋， 真的會升天啊， 而且他們是選用台南在地NINAO 蜷尾家的義式冰淇淋， 每次的口味可能會不太一樣， 這次來是吃到海鹽焦糖口味， 他整體的海鹽鹹味是蠻明顯的， 而焦糖的香氣則是淡淡的， 這在搭配甜點是蠻好的味道呈現， 因為鹹味可以解掉甜點的奶味跟甜味。 然後跟闆娘小聊一下， 他們基本上都是選海鹽焦糖跟奶茶兩種口味輪替， 偶爾會搭配蜷尾家的季節限定， 像之前就有選用草莓口味來搭配 ｜冰拿鐵 他們家的拿鐵奶味比較沒有那麼強烈， 所以喝起來的咖啡味道會比較突出， 同時也因為奶味沒那麼明顯， 所以會相對來說清爽一些， 但取而代之的是咖啡比較深厚的韻味。 另外吸引我眼球的還有其他餐點， 就是鄰桌客人點的是的是脆皮法國吐司， 那個顏色害我以為是肉桂系列的餐點， 但沒想到居然是法國吐司， 但他她跟其他店家不一樣的作法則是， 一般會把吐司浸泡過蛋液後， 直接下鍋煎， 用高溫先封住表面後， 再進烤箱把內部的蛋液烤熟， 但他她則是用炸的， 讓他外表是酥脆的， 於是在心裡默默決定下次要來吃這道！ 🥪：台南市北區海安路32巷18號 FB：他她咖啡館 IG：他她咖啡館 #他她咖啡館 #復刻美食 #台南北區美食 #海安路美食 #台南美食 #台南咖啡店 #台南小店 #特色咖啡廳 #咖哩雞肉三明治 #手做三明治 #手沖咖啡 #北極是吃貨 #冰拿鐵 #coffeeaholic #pourovercoffee #dripcoffee #poptainan #popyummy #popdaily #handmadesandwitch #warmsalad #currychickensandwich #poptainan #icelatte #pop台南 

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