《內湖美食》法式血統的鍋品-德朗火鍋🍲

【店家資訊】 德朗火鍋 瑞光店 📍地址：114台北市內湖區瑞光路210號 ☎️電話：(02)2799-9111 🕘營業時間：11:30~22:00(最後點餐21:00) 🔍官網→https://hotpot.deloin.com.tw/ 德朗集團下有法式餐廳、火鍋跟外帶料理🌟 以法式料理起家 食材跟擺盤都精緻不馬虎❤️ 德朗的獨門湯底「滴鑽澄清雞湯」熱量極低 每100g只有7卡 完全沒有罪惡感😍🙈🤪 繁複工序 去油、去雜質、富含膠質 喝起來清甜可口 沾醬使用蔬果高湯與白醬油調配 鹹度低 帶有些許甜味 菜盤多為新鮮時蔬 沒有廉價火鍋料充數🤩 生豆皮必須推一個 口感細緻且香氣十足👍🏻 肉品份量十足 肉質鮮嫩多汁 油脂豐富卻不油膩 不用沾醬就很好吃😋 最後用湯的精華加上初生蛋煮成雜炊 入口滑順濃郁🤤 甜點是酸甜爽口的冰沙 入口很是解膩呢🍧 是間非常健康清淡的火鍋 吃飽也不會覺得有負擔🥰 更多美食不專業分享歡迎追蹤➡️ https://www.instagram.com/hsin__cheng #啾啾吃美食 #台北火鍋 #台北美食 #內湖美食 #港墘美食 #文德美食 #德朗火鍋 #德朗 #火鍋 #火鍋控 #DeLoin #hotpot #foodie #foodporn #healthyfood #Taipeieats #Taipeifood #Taipeifoodie

台北美食｜內湖區｜ 使用滴鑽澄清雞湯的法式頂級火鍋【 Deloin 德朗火鍋 】﻿

- D e l o i n 德 朗 火 鍋 - 瑞 光 店 🔺 美國雪花牛 $650 🔺 伊比利松阪豬 $850 📌 需加 10% 服務費 ———————————— #美國雪花牛 肉質吃起來鮮嫩不油膩，雞湯與牛肉的香氣融合在一起別有一番風味。 #伊比利松阪豬 油花分布均勻切成薄片狀，吃起來有嚼勁帶點脆脆的口感，吃起來很新奇。 #菜盤 有蝦子、蛤蜊、豆皮、豆腐、手工丸與多種蔬菜組成的菜盤，簡單新鮮又健康，與湯底搭配起來都很美味。 #醬料 是使用蔬果高湯與手工白醬油加上蔥與辣椒調配出來的，不會過於死鹹，適量的沾取更能提升食材的層次。 #炊粥 可將吃不完的白飯請店員煮成炊粥，雞蛋需另外加購，如果白飯吃完也可以加點白飯來煮。 來這裡這個程序是必備，結合食材與雞湯的甜味，胖一公斤也甘願😋 #甜點 店內自製的手工甜品，從透明的窗台就可以看到廚師們製作的過程，吃起來像是冰沙，酸酸甜甜的很清爽！ ▪️ 這次來是為了#滴鑽澄清雞湯 ，是使用全雞、新鮮食蔬加上丁香、百里香、月桂葉與巴西里等西式香料燉煮出來的，喝得到雞湯的香氣與蔬菜的甘甜。 整體來說是一家不錯的火鍋店，在湯底與備料上都很用心，但在到處都是火鍋的台灣，德朗在味道上沒什麼記憶點，嫁格也不便宜，基本上是可以吃吃看的火鍋，但不會特地再去哈哈哈哈😂😂😂 ———————————— 🏠 地址 │ 台北市內湖區瑞光路210號 ⏰ 營業時間 │ AM 11:30 ~ PM 10:00 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃內湖區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #德朗火鍋 #台北美食 #內湖美食 #台北火鍋 #內湖火鍋 #火鍋

台北火鍋推薦｜10家台北必吃火鍋店清單大公開！冷冷的冬天就靠這一鍋！

台北火鍋推薦｜10家台北必吃火鍋店清單大公開！

火鍋似乎變成生活必需品，一年四季都要吃鍋，冬天更要大啖一番，10家台北必吃火鍋店清單大公開！食材新鮮、氣氛佳、CP值高樣樣都有，台北火鍋推薦，不私藏一次分享給大家。 【台北火鍋推薦】橘色涮涮屋 美國頂級牛小排$1420、和風青蟳$2130、御海海鮮$1880台北無人不知無人不曉，人生必吃一次的就是他。套餐皆含湯頭、前菜、菜盤、附餐、水果、甜點，有點海鮮套餐必推煮粥，海鮮的鮮甜完全融合在湯裡，加白飯熬煮成粥更是鮮美。 延伸閱讀：【台北東區火鍋推薦】20間人氣火鍋懶人包，平價到高級通通有，台式、日式、泰式、粵式任你挑，下次就來東區吃鍋吧！（不斷更新） 【台北火鍋推薦】但馬家涮涮鍋 龍套餐$2680、蟳套餐$2380、築套餐$1980 傳統日式涮涮鍋，寬敞且獨立的用餐空間、從環境到餐具都很特別，沈穩的低調奢華感。精挑細選的海鮮與肉品，五星級服務完全不用自己動手，很適合約會、過節日慶生。 【台北火鍋推薦】樂崎火鍋 梅花豬肉鍋$299、海陸雙享鍋$399、極品龍蝦海陸$1780、和牛海陸$1480 台北多家分店，主打新鮮且平價的精緻火鍋，多種口味湯底，單人鍋最便宜只要299元，想吃龍蝦也很划算不用2千元。白飯、飲料、甜點都自取，直接吃到你飽，還不收服務費，有夠佛心！ 延伸閱讀：吃龍蝦不用花大錢 CP超高海陸套餐 樂崎火鍋 不收服務費 【台北火鍋推薦】雞湯大叔 乾煎百里香雞腿排$289、大叔嚴選雪花牛$339 五星級法式主廚研發，用老母雞與大量蔬菜熬煮湯頭，不加任何人工添加物，每季還限定湯頭，天然又健康。湯底不知道怎麼選擇沒關係，點餐前服務生會各倒一杯讓你試喝，喜歡再點，其中白蘭地燉雞湯更是老饕的最愛。 【台北火鍋推薦】小海水產 招牌海陸雙拼$490、綜合海陸海鮮鍋$550 主打各類美味海鮮，還有港口海產店會出現的魚缸，份量大而且新鮮宛如現撈，CP值超高！除了新鮮海鮮之外，還有吃到飽的飲料和冰淇淋，絕對滿腹而歸。 延伸閱讀：268元吃到飽，浮誇肉蛋糕、重量級肉盤、20種蔬菜+自助吧、分量再升級大口吃肉 【台北火鍋推薦】泰滾 泰式火鍋 雙人重量級 $1380、四人商業午餐$1499 泰式酒吧裝潢，營造一種度假分為的異國風情。主打冬蔭功鍋與椰奶雞/綠咖哩或檸檬香茅搭配的泰式鴛鴦火鍋，濃郁卻不厚重，不同一般火鍋的特色湯頭。泰拳蝦餅、蝦丸、泰奶都是店內必點招牌，還有可無限續加的蝦餅，更是讓人一口接一口，商業午餐更是CP值超高! 【台北火鍋推薦】德朗火鍋 美國上選牛$500、黑梅花豬$500 採用法式料理中的頂極湯品「滴鑽澄清雞湯」做為基底，去油、去雜質、富含膠質且入口甘醇，熱量極低天然健康。吃膩海鮮湯底煮粥了嗎？不妨餐後用雞湯煮粥試試看，每粒米吸滿雞湯及蔬菜甜味，別有一番風味。 延伸閱讀：小資族快衝!! 燒肉?火鍋?兩個願望一次滿足 平價百元小火鍋 白飯飲料霜淇淋吃到飽 【台北火鍋推薦】野人Shabu 冷藏/熟成高級肉專門 野人海鮮盛合$590、本地溫體特等雪花牛$680、手切豚頸肉$460 日式風格的裝潢，無火鍋料的新鮮菜盤，所有肉品皆為冷藏肉，湯頭沒有多餘添加物，回歸食材最原始的味道。 【台北火鍋推薦】二本松涮涮屋 日本宮崎黑毛和牛紐約客雙人套餐$3980、單人海陸餐$1280起 有火鍋界的pradaz之稱，2021木曜4超玩推薦，頂級食材搭配日式茶湯為底，低調奢華。餐後的甜點更是讓人眼睛為之一亮，是老饕們不容錯得過精緻火鍋選擇。 延伸閱讀：台北11家人氣羊肉爐餐廳推薦，冬天聚餐就是要吃羊肉爐，不只暖心也暖胃！ 【台北火鍋推薦】享鍋酒館 海鮮總匯$698、海陸拼盤+牛$498、雙人海鮮總匯$1598 高質感浮誇系火鍋，價格合理、食材新鮮、服務也很不錯。套餐除了飲料還有附甜點，附餐很特別還有咖哩飯可以選。不僅是火鍋店也是酒吧，邊吃火鍋邊喝酒，很特別的享受。 今年冬天最想吃哪一鍋？平價到奢華、各有各的擁護者，最近天氣真的很冷，趕緊手刀訂位，以免向隅。也可以跟彥彥分享，你心目中最愛的火鍋店，是哪一家呢！ #台北火鍋推薦 #台北火鍋 #火鍋推薦 #橘色涮涮屋 #但馬家涮涮鍋 #樂崎火鍋 #雞湯大叔 #小海水產 #泰滾泰式火鍋 #德朗火鍋 #野人火鍋 #二本松涮涮屋 #享鍋酒館 #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 美食分享IG : ilovedessertssssss ✅2022高雄飲料店推薦｜10家大高雄必喝手搖飲品，在地人必點這杯！ ✅（不斷更新）2021精選10家高雄肉桂捲推薦：少少烘焙、老實義麵、餘地都有，看了就好誘人！ ✅2021最新精選！10家台南牛肉湯排名，傳奇滋味一定要試！

台北美食:來吃吃法式火鍋:德朗火鍋


還沒追蹤我IG的朋友，麻煩點下去按下追蹤 這個天氣就是要吃火鍋 身為火鍋控 #德朗火鍋 一直在口袋名單之中 法式火鍋有多法呢🇫🇷 讓我們繼續往下看下去吧🐷 鍋底為法式低鑽澄清雞湯🐔 還沒進門就可以先聞到濃濃雞湯味 一入座店員也會附上一杯鍋底雞湯 它們家的雞湯就像滴雞精一般清澈 用心熬煮13小時的雞湯 喝下去是清爽零負擔的感覺 主食為霧峰香米🍚 以我的印象中台灣最有名的米是池上米 但是霧峰香米很厲害耶！有著淡淡芋頭香氣 我很喜歡♡♡♡ 建議大家可以吃半碗，剩半碗拿來煮粥🍲 #已經把最喜歡的介紹完惹...(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 肉品套餐為美國上選牛&黑梅花豬 他們家的價格真的是偏高～ 小資女孩只能吃最便宜的 也可能是我吃最便宜的 我覺得德朗的肉品並沒有很驚艷 算是平均值中等的肉品🥓 甜點聽說也是德朗火鍋的一大亮點⭐️ 一小顆小小的 很有法國的感覺 裡面是鹹蛋黃的內餡 這個讓我有些小小失望 但大家是說每次都不一樣 可能就剛好這次不太幸運 整體來說 德朗的份量女生是可以飽食的 男生的話份量可能會偏少 份量是走比較精緻的法國路線 單點的火鍋料就這樣夠法式了 我覺得雞湯&粥很好吃😋 #它們家的蛋也特別高級特別貴🥚 甜點跟肉品有讓我微微失望 下次有機會～可能有人請客... 非常願意再去吃一次高級肉肉 And期待下次吃到更好吃的甜點 - 德朗火鍋 📍地址：台北市內湖區行善路385號 🕒營業時間：Mon-Sun 11:30-22:00 - #HERの美食日記 #德朗火鍋 #deloin #雞湯火鍋 #法式雞湯 #台北美食 #台北火鍋 #內湖美食 #內湖火鍋

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