台北美食｜心潮飯店-台式創意高級炒飯(文抹有菜單) 

很就以前就吃過他三樓的永心鳳茶，之後也就一直很想來吃吃看，之前看到他的奢華裝潢自己都會不敢走進去，最近終於吃到它了！ 餐點介紹 🧂澎湖鮮蚵🦪 黑豆蔭油蒜蓉醬-$240 自從大學敢吃鮮蚵後就超愛點這道，不過太多店都是有裹太白粉了，這家就是完整的新鮮鮮蚵擺在您眼前，沒有裹任何的粉，光擺盤就很讚了，小黃瓜片的也很薄，很美觀，蒜蓉醬也是在旁邊附上自己倒，味道也不會過鹹，很適中的味道，不會蓋過鮮蚵的鮮味😍。 🧂慢烤三杯雞薑味炒飯-$300 來這邊怎麼可以不吃他的炒飯呢，一上桌就聞到淡淡的薑香氣，火候控制得很好，完全不會有薑的任何苦味，雞肉也很軟嫩，上面酥炸過的九層塔也點綴得不錯，飯更是粒粒分明，連爸媽都對這道讚不絕口。 🧂功夫郁香雞湯🍲-$260 超級有巧思，竟然是盛裝在茶壺內，超有氛圍的，上桌後熱熱的雞湯喝入嘴中，暖心又暖味，非常濃郁的味道，最後連裡面的雞肉碎和菇類都不放過，不過因為晶華都濃縮到湯頭內了，也就沒什麼味道。 🧂酸白菜牛小排-$380 竟然是用牛小排來和酸白菜做搭配，整體味道夠酸但可以很溫和地吞下去，牛肉的口感也是帶點嚼勁，和以往吃到的口感不太一樣，不過是好吃的組合，真的好想來碗白飯🍚阿~~~ 🧂果香醋溜鮮魚🐟-$350 以餐廳來說，這魚的厚度算蠻有的份量的，魚肉也很細緻，裹的粉也不會太厚，醬汁帶點甜味，勾的芡也不算多，算是跟一般比篇清爽一點，調味的沒有那麼的重口味。 最後總結 這次吃下來真的是我們三位都讚不絕口👍，而且也會想要推薦給親朋好友和同學們，雖然單價都偏高一點，不過認為吃下來的感覺是很值得的，不僅食物，連服務態度都很不錯，裝潢更是沒話說，連我在打心得的當下都不禁想念了起來。店內也有很多不錯的調酒，也是看蠻多人推薦的。 菜單 店家資訊 📮地點｜台北市信義區忠孝東路五段68號 🎏營業時間｜11：00～21：30 ☎️電話｜02-2723-9976 #美食 #台北美食 #信義區美食 #心潮飯店 #三杯雞薑味炒飯 #功夫郁香雞湯 #酸白菜牛小排 #美味炒飯 #創意台式炒飯 #台式餐酒館 #勁寶吃美食

信義區美食/ 心潮飯店

《心潮飯店》 📍台北市信義區忠孝東路五段68號2樓（微風信義） ⏰11:00-21:30（週四-六到22:00） - #炙烤干貝烏魚子炒飯 $450 這干貝超大顆的，外面稍微炙燒過，裡面還保有軟嫩的口感，炒飯偏濕，但是調味不錯，吃得到鮭魚丁跟烏魚子塊，上面還有撒烏魚子。 #厚炸排骨菜香炒飯 $320 一開始就是為了這個炸厚排骨點的，整個有2公分厚，而且裹粉超薄，不會覺得很厚重油膩，但是炒飯相較之下就比較清淡，吃得到高麗菜跟茭白筍。 #酥炸厚工銀魚花枝捲 $80/支 我超後悔這個只點兩支，這個大推！超好吃的！用銀魚包著花枝漿下去炸，難怪說厚工～銀魚吃不出腥味，花枝丸吃起來也是很Q彈。 #塔香炒蛤蜊 $280 這蛤蜊超大顆，鮮甜又多汁，醬汁偏甜。 #心潮炸雞 $200 炸雞外酥內嫩又多汁，沾醬是蔭鳳梨醬，吃不出鳳梨味，旁邊的小菜是梅香醃苦瓜。 #蒜香炒野菇 $220 一上桌蒜香撲鼻，菇類很多汁。 #張國老 $280 （梅子綠調酒） #韓湘子 $240 （百香情人果調酒） #純粹焦糖布丁 $120 蛋香濃郁，焦糖苦甜，整體口感綿密。 #綠豆椪提拉米蘇 $150 好創新的組合，是傳統的提拉米蘇再加上一層綠豆沙，味道不衝突，巧妙地融合在一起。 #麥芽糖花生桃膠豆花 $160 是白水豆花的豆花，吃得到豆香，口感也很綿密，黑糖汁不會很甜，還有粉圓跟花生粒。 - #心潮飯店 #台式炒飯專門店 #sinchaoriceshoppe #sinchao #friedrice #cocktails #lunchtime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #4foodieforfoodie #howsayhow #gomaji #taipeifood #台北美食 #信義區美食 #微風信義 #涂的美食日記

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