【火鍋懶人包特輯】精選10間人氣石頭火鍋，相揪朋友來吃鍋！

對台灣人來說，一年四季都是吃鍋的好日子，不管是夏天在冷氣房吃鍋，還是冷冷的冬天吃鍋暖暖身，都相當過癮！而火鍋種類也很多元，從一般火鍋、酸菜白肉鍋、麻辣鴛鴦鍋到石頭火鍋等等都各有一番風味，那今天編輯就特搜了間人氣石頭火鍋店，不只有濃郁好喝的湯頭，更能讓你想吃多少就拿多少，喜歡吃鍋的發胖粉們快收藏起來吧！ 旺角迷你石頭火鍋 地址：新北市三重區正義南路2-1號(三重店) 沙朗牛肉鍋＄250/梅花豬肉鍋＄230 在雙北都有不少家分店的旺角，每到用餐時間現場總是大排長龍，先以麻油和洋蔥蒜頭等辛香料爆香，再加入肉片拌炒至五分拿起，加入高麗菜和高湯後，清甜的湯底就大功告成，無論是涮肉片、蔬菜和火鍋料都很讚，吃的時候記得要沾特調沙茶醬，味道會更濃郁涮口，因為大多是個人鍋座，所以獨自一個人想吃鍋也沒有問題，另外也有提供大桌給多人使用，大鍋一起吃也很是享受！ 松江自助火鍋城 地址：台北市中山區松江路315號⁣ 開鍋費 一人$60/ 一盤豬.雞.羊肉$70 用餐時間總是人潮的超夯火鍋店，一入座店員會問想吃什麼肉，還會幫你先炒香，加湯後再丟入自己去冰箱櫃拿的料即可，一盤料的價格從20至100元不等，隨著丟入鍋中的食材湯頭也會越煮越濃～這裡沒有主打特別湯頭或高級食材，但能讓你享受一群人聊天、聚餐吃鍋的歡樂氣氛，不少饕客一吃就是幾十年，想吃台式石頭火鍋的不妨也來這家試試！ 小紅莓石頭火鍋 地址：台北市松山區寶清街24號 起鍋費$50/人頭費$30/食材$30-100 台北老字號的石頭火鍋，店員會先等你拿好肉後再開鍋，用洋蔥和蒜末爆香再加入肉類拌炒，內行的還會拿魷魚來一起炒香，接著再把青菜和火鍋料放進鍋中，淋上特製醬汁最後再加入高湯， 基本湯頭就大致完成，途中吃不夠都能自行去自助吧捕貨，每個盤子依顏色區分價錢，想吃什麼就拿什麼很方便，對了吃時候也別忘了要沾沙茶醬，鹹香又濃郁的風味讓人一口接一口，涮嘴的不得了！ 義美自助火鍋城 地址：基隆市信義區信二路303號 牛肉、海鮮＄95 /豬肉、羊肉＄80 說到基隆可不只廟口有美食，這間老牌火鍋不僅早上十點就有人來門口拿號碼，下午四點開門更有一群人在排隊，看生意相當好就知道厲害程度啦！進來店員會先問想吃什麼肉，再幫你將肉、洋蔥和調味料們一起爆香調出湯頭，接著就能自行去冰櫃拿料丟入鍋煮，整體選料的種類很多，其中基隆特有的蛋腸大家不妨可以一試，加上基隆海鮮也很優秀，超鮮的蛤蠣和魷魚也別忘了拿，最後重頭戲就是用剩下湯頭煮粥，整鍋精華的濃郁滋味可是相當滿足呢！ 雅香石頭火鍋 地址：台北市萬華區成都路159號 開鍋＄100/食材$30-$70 超過40個年頭的西門人氣石頭火鍋，因為不提供訂位所以絕對會排隊，這裡除了肉品要跟店員點，其他的蔬菜、火鍋料和海鮮等都能自己拿取，價格則是依盤子顏色來計價，拿完料之後就交給店員爆炒開鍋即可，建議第一輪要拿乾魷魚和大蔥段，一起爆炒真的有夠香，那待湯頭煮沸後就可以開吃了，想吃的朋友記得揪多人一起來分擔更划算喔！ 韓鄉石頭火鍋 地址: 桃園市大溪區中山路46-1號 這家隱身在住宅的火鍋可是不少大溪人的口袋名單，而且沒有內行人帶路很容易就會錯過，來這必點的就是脆芋，將芋頭炸至酥脆後丟入鍋煮，依舊能保持著酥脆口感，好吃程度有夠厲害，連不愛吃芋頭的朋友都說讚，搭配各式肉、海鮮、青菜和火鍋料，滿滿一鍋就是濃郁的好滋味！最後提醒想來的這家只有九月到五月限定時間營業，可別撲空了喔～ 食藝石頭火鍋 地址：台中市西區梅川西路2段33號（梅川老店）/台中市北屯區陳平路23號(水湳店) 起鍋費 $30/人 在台中就有兩間分店的食藝，光是招牌高湯就熬煮了八小時，湯頭可說是十分鮮甜，店員會先用蝦米、小魚乾、芝麻和麻油熱鍋爆香，再將蔬菜丟下去炒，放入肉片炒至半熟撈起最後注滿高湯，等到沸騰就能放入喜好的食材，海鮮和肉品直接向店家點餐就好，其餘火鍋料、青菜等多樣食材則是任你自行拿取，其中炸魚皮豬皮、千張等還蠻多人推的，有機會可以嚐看看喔！ 萬客什鍋 地址：台中市北區漢口路四段16號/台中市北區崇德路一段479號/台中市西屯區青海路二段246-15號/台中市西區美村路一段185-1號 魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋 ＄398 位在台中激烈的火鍋市場中就有四家店的萬客什鍋，不只環境質感相當優秀，其中燒酒麻香鍋系、老饕精選鍋系更是有多種特別口味，絕對會顛覆你對一般石頭鍋的印象！人氣款的絲瓜蛤蜊鍋、剝皮辣椒雞鍋和魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋，就連附餐也有瓜仔肉飯、打拋豬飯跟滷肉飯，可說是台味十足，想要吃鍋也想順便補一下的，不妨來這間踩點吃吃吧！ 饗宴精緻石頭火鍋 地址：新北市新店區北新路二段2號 雙人總匯餐$790/招牌手打漿⠀ $60 鄰近捷運七張站的饗宴，不僅肉和海鮮份量都很澎湃，親手熬煮的湯頭也是鮮甜好味，店員會先用麻油和洋蔥蒜末等辛香料爆炒，加入肉片續炒後再填滿熬煮的特製高湯，整體湯頭是香濃不膩，格外清甜好喝，之後再隨自己喜好加入菜盤、肉片和海鮮，Q彈的招牌手打漿更是別錯過，特別的是他們家的醬料，是外面吃不到的果醋醬和花生沙茶，配著吃滋味超搭的，最後還有霜淇淋可以當飯後甜點，幸福感十足！ 嘉義老牌石頭火鍋 地址：807高雄市三民區明誠一路111號(明誠店址) / 807高雄市三民區建德路43號(三民店址) 豬肉石頭火鍋 小$230 大$460/手工牛肉丸 $100 網路上號稱吃過就回不去的火鍋店，不管是肉還是海鮮，都是份量多到爆棚！石頭火鍋會直接炒好煮好送上桌，湯喝起來甘甜順口，裡頭的鍋底料也蠻多的，外加單點的綜合海鮮盤、豬梅花肉片和安格斯牛里肌，以及手工的燕餃和牛肉丸，一鍋好料吃起來是幸福又滿足，改日揪一群朋友來這吃澎湃高cp值的石頭鍋吧！ 以上的石頭火鍋店大家覺得如何呢？尤其是冬天找一間吃個熱呼呼鍋，暖暖身子超有幸福感的！如果你也有其他好店想要分享，歡迎底下留言告訴我們喔～ 撰文編輯＃小zoe #嘉義老牌石頭火鍋 #小紅莓石頭火鍋 #必吃火鍋 #旺角迷你石頭火鍋 #松江自助火鍋城 #火鍋特輯 #石頭火鍋 #義美自助火鍋城 #萬客什鍋 #雅香石頭火鍋 #韓鄉石頭火鍋 #食藝石頭火鍋 #饗宴精緻石頭火鍋 

台北約會餐廳 火鍋界的LV 【橘色涮涮屋】餐後現煮粥必點

📍橘色涮涮屋 #火鍋界的lv #必吃火鍋 🌟Google評價：4.2(2375) 三生有幸吃到橘色真的太幸福啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 不愧是火鍋屆的愛馬仕、LV，服務品質一級棒，食材也吃的到原味的鮮甜，整體感受都很不錯！可惜的是真的好貴🫠捨不得吃海鮮拼盤啦！不然最後的海鮮粥一定更讚 ▫️套餐 #美國頂級沙朗 $1380 牛肉切片的油花有夠美，雖然只有八片但是一片還滿大塊的，優雅的吃相當滿足！ #盤克夏黑毛豬 $1100。 盤克夏黑毛豬，他跟伊比利豬、松阪豬比起來是瘦肉更多，吃起來很由嚼勁，口感很不錯，豬肉味也比較少！跟一般的火鍋肉片差滿多的。 ◾️前菜 ▪️湯頭 原味昆布或壽喜燒，我們吃原味昆布。 ▪️菜盤 服務生會幫你把所有的菜放入鍋中煮，完全不用你動手～～菜盤基本上都是蔬菜、原味食材 吃到快將近尾聲的時候，服務生會幫您把鍋中剩下的蔬菜撈起，如果玉米還沒吃，他們也超貼心的會幫你去殼，我還真是第一次在火鍋店吃到玉米粒 ▪️附餐 分別是越光米、麵條、粥 來到橘色絕對必吃的就是結尾的粥，服務生會備好料，利用火鍋煮的湯底來現場煮粥，讓米飯吸滿滿精華，如果選擇粥的話就是兩人都是粥喔！ ▪️甜點 🔍部落格有詳細文章哦！點我看 #雁雁吃台北 【店家資訊】 📪地址：106台北市大安區大安路一段135號B1 🈺️營業：營業：11:30–23:00 #台北美食 #台中美食 #橘色 #橘色涮涮鍋 #高級火鍋 #海鮮火鍋 #和牛火鍋 #約會餐廳 #聚餐餐廳 #大安區美食 #東區美食 #鍋物 #頂級火鍋 #火鍋界的lv #hotpot #taipeifood #taiwanesefood #taipeihotpot #yummyfood 

【台北美食】青花驕｜王品集團麻辣鍋｜中山站

【台北美食】青花驕｜王品集團麻辣鍋｜中山站 🚇中山站2號出口💡 牛三拼盛宴(牛小排、雪花牛、牛梅花）$788🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘菜單上面寫4~5人份本來來不信邪咧 哈哈哈雪莉跟友人都吃到好撐好滿足 💡膠原牛筋 $298🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌗🌑個人覺得他們家的牛筋不夠Q 沒有很好吃😢😢💡鮮蝦滑 $278🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑真的可以看到🦐的蝦滑放在什麼鍋都好吃❤️💡 青花椒麻口水雞🌶️$278🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌗🌑冷盤熟食 看大家很推薦 就來試試吃起來真的帶有花椒香氣 大家可以試試❤️💡青花嬌特色綜合丸 $238🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌗🌑青花椒貢丸、藏椒爆漿貢丸、芥末爆漿貢丸、軟骨貢丸蠻有特色的 但雪莉不太喜歡😅💡 滑嫩去骨雞腿肉 $228🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘不吃牛的首選❤️雪莉友人推薦這個很好吃 本來還不太相信結果真的很不錯 很juicy❤️💡青花嬌酸辣粉 $128🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑香氣十足 但吃起來有點辣 怕辣要三思～💡香菇 $98🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑💡高麗菜 $98🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑💡甜玉米 $88🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑💡青花嬌生啤酒 $198🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌖🌑甜品～美人銀耳釀🌟低消$300🌟酌收一成服務費🌟鍋底費$130/人 鴛鴦鍋$158/桌（如其中一鍋是青麻椒肥牛鍋$298/桌）🐻‍❄️吃後感想：王品集團旗下的火鍋店 也是蠻多人的愛店‼️愛吃牛可以點牛三拼盛宴 CP值很高 雪莉和兩位友人吃得超過癮他們家的酸菜白肉鍋 鮮蝦滑 滑嫩去骨雞腿肉都很好吃❤️推薦給大家～總體評分：🌕🌕🌕🌕🌑再訪率：🌕🌕🌕🌕🌘📍台北市中山區中山北路一段137號（台北中山北店）☎️0225111097⏰11:30~1:00🚇大坪林站1號出口 📍新北市新店區民權路100號1F（新店民權店）☎️02 2218 0931 🚇國父紀念館站1號出口 📍台北市大安區光復南路100號（光復南店）☎️02 8772 0659 🚇板橋站2號出口 📍新北市板橋區縣民大道二段1號（板橋縣民大道店）☎️02 2272 2088 🏷️#雪莉熊吃貨 #雪莉熊吃捷運站 🏷️#雪莉熊吃中山區 🏷️#雪莉熊吃火鍋 ———————————————————— #台北美食 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #必吃美食 #必吃火鍋 #火鍋 #火鍋控 #火鍋推薦 #foody #foody吃貨 #4foodieforfoodie #4foodie #taiwan #popdaily #popdaily台北 #foodie

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