台南市中西區—無名羊肉湯大菜市，中西區美食，台南早餐，溫體羊肉

快閃台南行第二天一早，先去了趟大勇街無名鹹粥，幸運吃到最後一份魚腸，但忘記跟老闆說要乾的淋滷汁，結果變成魚腸湯，搭配一碗魚鬆肉燥飯，就當作是暖機開胃一下。 食後騎在府前路上（這趟快閃行我騎車最多次數就是府前路，上一次是金華路，再上上一次是西門路，每次都不一樣），剛好經過無名羊肉湯-大菜市，其實行程中本來沒有要吃無名羊肉湯的，因為這間要吃就一定要早點來，2019年2月初訪過無名羊肉湯，當時我就很喜歡。 我：「老闆，入圍米其林必比登，生意更好了喔！」老闆：「還好，我營業時間有調整，還可以，我賣完就收，不要做的這麼累，賺錢都去看醫生，我才不要！」我：「讚，反正晚一點來的能吃的只有那幾樣。」我邊看著牆上一堆已售完的價目表邊跟老闆聊著。 老闆：「你們第幾次來了？」 我：「第二次。」 老闆：「從哪來的？」 我：「萬華。」 老闆：「我以前也住過萬華，就在環河南路、開封街口附近。」「喝湯嗎？弟弟要不要也來一碗。」沒多久上了兩碗羊肉湯，湯味依舊清甜，粉色的羊肉片，帶點厚度，嚼感更佳，鱗片狀般的紋理，好像溫體牛肉，當然沒什麼羊羶味，我都是不蘸醬直接吃，幾位熟客站在大鍋前自行舀湯加湯，如果我住台南，一定會續湯兩碗，方能滿足。 我：「老闆，其他部位都賣完了喔？」老闆隔著口罩眼神一笑：「羊肝要嗎？」我：「當然要！筋肉還有嗎？」老闆：「沒了啦！」然後沒多久乾羊肝、乾羊筋肉就上桌了（笑），羊肝八九分熟度不帶血，軟嫩，筋肉是我鍾愛的部位，帶筋處Q彈，嚼口齒間羊脂香，下緣羊瘦肉不咯牙，不腥不羶，始終是我的心頭好。 老闆：「敢吃羊眼睛嗎？」我：「來啊，我吃。」老闆招待一顆羊眼睛給我，說道：「中間那條黑黑的，如果不敢吃就挑掉。」羊眼睛口感跟我想的完全不同，我以為會偏脆，但吃起來就像是塊肥肉，類似五花肉口感但更嫩，好吃欸，幸運嚐到菜單上沒有的隱藏版部位，不過吃完這些肚子立飽，後面要吃的行程大亂，都是老闆害我的，但我被害的很爽（笑）！有機會真的要多找幾個朋友，來挑戰一下全羊宴，不然兩個人食力有限。 老闆總是推薦客人去吃包成羊肉，他說他也會去吃，但店家認不出是他（笑），我問他隔壁小南碗粿跟龍山寺小南碗粿的關係，深知內幕的他卻又不敢跟我說太明，一整個吊我胃口，隔壁的小南碗粿也不錯吃，但我更推薦小南的魚羹，我問老闆有推薦的美食嗎？他向我推薦上舜碗粿，剛好有在名單中，先去喝杯果汁休息一下，不到早上八點，府前路上班車潮逐漸湧現，天氣還不會太熱，下一站，去東門路！ 台南小南碗粿文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/152494562802890/?d=n 🐐無名羊肉湯 - 大菜市 🏠台南市中西區府前路二段144號 ⏰6:00–12:30（賣完為止） ❌週二 🌐無名羊肉湯-大菜市臉書： https://www.facebook.com/goat0113/ 📍Google地標：https://g.co/kgs/emwK8T #他扣的吃喝玩樂誌 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #台南早餐 #羊肉湯 #無名羊肉湯 #無名羊肉湯大菜市 #米其林美食 #必比登美食 #溫體羊肉 #台南食記 #台南必吃 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0Z8d2i628HgUikjjFxXXKycCJirAKGpbEZiTskHP1wYfESPzMogomvvfHSwe2kcLl&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CjFecKXv_0P/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

必比登美食新分店 ｜南機場夜市限定文青風｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單)

南機場的由來是日治時期所遺留的地名，其名稱由來是因為臺北松山機場建好前，南機場為當時的飛機起降之地，故名「南機場」。 因南機場興建多處國宅社區供中華民國國軍眷屬居住，也造成此地特有的人文景觀， 後來由於來往此地的人口眾多，各式小吃攤商聚集，漸漸發展成十分活絡的南機場夜市。 南機場夜市的主要客源大多屬於當地人，但美食可不輸台北其他夜市！ 餐廳介紹 今天要為大家介紹的是2021年榮獲米其林必比登殊榮的豬肝榮仔，本店位於寧夏夜市，近期剛在南機場夜市展店，走的風格為文青風及木質裝潢，環境明亮～ 完整菜單 店面小小的，位子不多，和寧夏夜市本店不同的是，多賣了肉包，但沒有台灣造型芋頭糕，兩邊賣的東西還是有點區別。 用餐心得 綜合湯(豬肝、豬肚、肉羹)$70 上桌的時候會讓人覺得蠻小碗的，但湯的部分喝完還可以再加，湯頭喝起來偏鹹，但香氣十足，加入胡椒提味有點像新加坡風味的肉骨茶～ 豬肝煮的熟度剛剛好，口感嫩而不腥，也完全不會粉粉的 豬肚略帶嚼勁而不柴，肉羹吃起來紮實 不想要在寧夏夜市排隊久候的人，不訪可以考慮到南機場夜市用餐唷～ 店家資訊 豬肝榮仔 📞0910-030-861 🏠台北市中正區中華路二段313巷10號 🕰17:00-23:00 用餐日期 📆2022/01/07 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 彰化二林市場的在地小吃｜三代阿婆炒麵、黃壽肉圓 士林夜市裡的隱藏版小店｜堃叔手工糯米腸 寧夏夜市白天也營業的美食｜馥陽鍋貼水餃專賣店(附完整菜單) 三重必吃的美味小吃｜今大滷肉飯(附完整菜單) 士林夜市外圍的平價泰式船麵｜哈哈羅55泰式船麵米粉湯 士林店(附完整菜單) 創立於1959年的在地老店｜昌吉紅燒鰻(附完整菜單) #台北市#台北#台北市美食#台北美食#老店#人氣#小吃#米其林餐盤#吃貨#推薦#排隊#排隊美食#人氣美食#夜市美食#南機場夜市 #南機場 #萬華 #萬華美食 #南機場美食 #南機場夜市美食 #新開幕 #新店 #直營店 #米其林 #必比登 #米其林美食 #必比登美食 #米其林必比登美食 #企鵝吃萬華

★小王煮瓜★ 華西街裡的質感小吃｜ 萬華美食｜龍山寺美食｜超讚滷香菇&蒜泥雞｜LZ小情侶吃喝日記❤

為了L先生很想吃的小王煮瓜，我們踏進了好久沒來的華西街，Z小姐以前在附近住那麼久，完全沒注意到裡面竟然有這麼有人氣的一家店(๑′ᴗ‵๑)，今天終於來開開眼了~ 我們點的是： ★香菇滷肉飯 70 ★蒜泥雞 100 ★鮮魚湯 100 ★滷鴨蛋 17 ★滷白菜(小) 35 【香菇滷肉飯】 這麼深醬油色的滷肉看起來是不是鹹到要洗腎了XD 但其實不會，整體算是挺清淡的滷肉飯。L先生表示飯跟滷肉很普通，但他們香菇滷得超好吃阿！又大又多又厚實，不過也因為香菇味太重，吃不太出來原有滷肉的味道。 【蒜泥雞】 蒜泥雞是我們今天的第一名~本來覺得100元稍貴，但吃完覺得很可以！雞腿肉軟嫩冰涼，配上微甜的蒜泥醬，不會讓人覺得太鹹，配上薑絲堪稱完美，真的很好吃(｡♥‿♥｡) 【鮮魚湯】 鮮魚湯用的是鯛魚片，雖然不是什麼名貴的魚，但勝在魚片大又厚實，給的份量也挺多，大概有6片，還有兩塊豆腐。雖然Z小姐不愛油花太多的湯，但他們魚湯喝起來很鮮，鯛魚也能沾著旁邊附的芥末一起吃，算還不錯。 【滷鴨蛋】 滷鴨蛋挺大，裡面有超飽滿蛋黃，但蛋白部分被滷得稍硬，我們點了兩顆但有一顆有點太鹹，還是覺得17元稍微貴。 【滷白菜】 滷白菜表現普通，也是好吃的，但就私心覺得可以再滷軟一點啊~ 第一次吃這種傳統小吃店吃到破三百，不過我們吃得挺開心。小王煮瓜外面有台可愛的裝飾小餐車，裡面有很長的內用區，能看得出是間有被認真裝潢的店。 內用位多人也多，嘈雜但不會互相干擾。裡面員工一盤接一盤的端，手都沒停過，這人氣太讓人佩服了。雖然不算平價，但我們有機會會再來吃的~想試試看他們普通滷肉飯是什麼味道(´ ▽｀).。ｏ♡ 附上菜單~ 店家資訊： 👼店名： 小王煮瓜 🏠︎ 地址：台北市萬華區華西街17之4號（攤位153號 ⏰ 營業時間：星期三~一 09:30~20:00 / 星期二公休 #食記 #美食日記 #好吃的 #萬華美食 #龍山寺美食 #華西街美食 #捷運龍山寺站 #龍山寺站美食 #必比登美食 #必比登台北美食 #小王煮瓜 #LZ小情侶吃喝日記

【2021米其林】必比登推介出爐！台北8家夜市、共23家小吃懶人包通通在這邊！

2021台北台中必比登推介名單出爐啦！今年共有91家入選，分別為臺北58家、臺中33家。其中，共有19家店家是今年新入選必比登推介，包含台北13家、台中6家。這次文章整理了必比登推介當中「台北夜市小吃」，因為疫情的關係，也有幫大家標註店家是否有外送服務，有興趣的話就繼續看下去吧！ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/757674?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list 2021必比登台北夜市小吃｜公館夜市 地址：台北市大安區羅斯福路四段90巷 交通：捷運公館站，步行約1分鐘。 藍家割包｜可外送 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 營業時間：11:00-23:00、週一公休 電話：(02)23682060 圖片來源：eating_is_all_my_life 雄記蔥抓餅｜無外送 地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號 營業時間：15:30–00:00、依照店家資訊公休 電話：0932 948 003 圖片來源：tiffoodany 2021必比登台北夜市小吃｜南機場夜市 地址：台北市中正區中華路二段307巷 交通：捷運龍山寺站、捷運小南門站，步行約16分鐘。 吾旺再季/原松青潤餅｜無外送 地址：台北市中正區中華路二段313巷29號1樓 營業時間：15:30–21:00、週一公休 電話：0930 406 677 無名推車燒餅｜無外送 地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄 營業時間：16:30–20:00、週三公休 電話：0930 406 677 圖片來源：sally22522 臭老闆現蒸臭豆腐｜無外送 地址：台北市萬華區中華路二段313巷6號 營業時間：11:30–22:30、週三公休 電話：02 2305 2078 圖片來源：anbaoeat 2021必比登台北夜市小吃｜延三夜市 地址：台北市大同區延平北路三段 交通：捷運大橋頭站，步行約1分鐘。 灶頂原汁排骨湯高麗菜飯｜無外送 地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號 營業時間：9:30–21:30、週一公休 電話：店家無提供 施家鮮肉湯圓｜無外送 地址：台北市大同區延平北路三段58號 營業時間：11:30–22:30、無公休 電話：02 2585 7655 圖片來源：iceskycoldly 大橋頭老牌筒仔米糕｜可外送 地址：台北市大同區延平北路三段41號 營業時間：6:00–16:00、週二公休 電話：02 2594 4685 圖片來源：foodie_pick 2021必比登台北夜市小吃｜寧夏夜市 地址：台北市大同區寧夏路 交通：捷運中山站，步行約8分鐘。 劉芋仔｜無外送 地址：台北市大同區寧夏路 091攤位 營業時間：17:30–00:00、無公休 電話：0920 091 595 方家雞肉飯｜無外送 地址：台北市大同區寧夏路 060攤位 營業時間：17:30–00:00、週一公休 電話：0916 730 517 圖片來源：hh12034 豬肝榮仔｜無外送 地址：台北市大同區寧夏路 010攤位 營業時間：18:30–23:30、週一公休 電話：0932 007 229 https://www.popdaily.com.tw/food/398819?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list 2021必比登台北夜市小吃｜士林夜市 地址：台北市士林區基河路101號 交通：捷運劍潭站，步行約5分鐘。 海友十全排骨｜無外送 地址：台北市士林區大東路49號 營業時間：14:30–01:00、無公休 電話：02 2888 1959 圖片來源：foodie_world_pro 鍾家原上海生煎包｜無外送 地址：台北市士林區小東街38號 營業時間：15:30–21:00、週三公休 電話：02 8861 2713 圖片來源：foodieparker 好朋友涼麵｜可外送 地址：台北市士林區大南路31號 營業時間：17:30–23:30、週四公休 電話：02 2881 1197 2021必比登台北夜市小吃｜臨江街夜市(通化夜市) 地址：台北市大安區臨江街 交通：捷運信義安和站，步行約6分鐘。 御品元冰火湯圓｜無外送 地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號 營業時間：17:30–23:30、無公休 電話：0955 861 816 圖片來源：taipei_meowfood 梁記滷味｜無外送 地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號 營業時間：17:50–01:30、週二公休 電話：02 2738 5052 圖片來源：mia_h0201 駱記小炒｜無外送 地址：台北市大安區通化街39巷50弄27號 營業時間：17:00–00:00、週二公休 電話：02 2708 1027 2021必比登台北夜市小吃｜饒河街夜市 地址：台北市松山區饒河街 交通：捷運松山站，步行約1分鐘。 阿國滷味｜無外送 地址：台北市松山區八德路四段759號 營業時間：16:30–23:30、週一公休 電話：無電話 圖片來源：piggys_table 紅燒牛肉麵牛雜湯｜可外送 地址：台北市松山區八德路四段759號 營業時間：11:00–14:30、16:30-20:20、週一公休 電話：02 2794 3519 圖片來源：kk78625 陳董藥燉排骨｜無外送 地址：台北市松山區饒河街160號 營業時間：16:30-00:00、無公休 電話：0910 901 933 圖片來源：linijing https://www.popdaily.com.tw/food/1160?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list 2021必比登台北夜市小吃｜華西街夜市 地址：台北市萬華區華西街 交通：捷運龍山寺站，步行約6分鐘。 昶鴻麵點｜無外送 地址：台北市萬華區華西街171號號攤 營業時間：12:30-19:00、六日公休 電話：0982 187 604 圖片來源：bualonefoodie 源芳刈包｜無外送 地址：台北市萬華區華西街17-2號 營業時間：11:30-20:00、週一公休 電話：02 2381 0249 圖片來源：foodie_pick 小王煮瓜｜可外送 地址：台北市萬華區華西街17之4號 營業時間：9:30-20:00、週二公休 電話：02 2370 7118 以上就是這次整理的2021必比登推介美食啦！光在台北就有23家夜市小吃，生在台灣真的好有口福啊～希望能早日把這些美食通通品嚐完畢，希望大家會喜歡，想看更多美食分享的話，也可以追蹤我的IG喔 jennystagramm #2021必比登台北夜市小吃 #2021必比登推介 #2021台北必比登 #必比登推介 #必比登夜市小吃 #必比登美食 #必比登小吃 #台北夜市小吃 #台北夜市美食 #必比登夜市推薦

 ⭐️米其林必比登⭐️   源芳割包🌮

⚠️建議收藏起來等疫情緩和再去食用⚠️ 割包台灣傳統小吃-又稱<虎咬豬> 麵皮夾的五花肉不會很油膩，酸菜不會很重鹹，花生粉不會很甜，大家都各自有自己的味道，融合在一起很搭，沒有誰特別搶味。 最後那一點香菜把味道提升到另一個層次(不愛吃香菜的記得跟老闆說不要放唷) #必比登美食 #源芳割包 #割包 #台北小吃 #台灣傳統小吃

雄記蔥抓餅(必比登推介美食)-公館在地人吃甚麼 I

從小在景美和公館兩個地方活動，在地美食從小吃到大 看著一些公館老店家熄燈，不免唏噓 (小李豬血糕和金三角泰緬雲南小吃…嗚) 推薦在地小吃👉客家魷魚羹、藍家割包、泰國小館、祥記美食、素食地瓜球 晴光紅豆餅、雄記蔥抓餅、福利排骨大王♡、阿英滷肉飯 等等等... 🤩 受台大學生們喜愛CP值高的美食 包含異國料理應有盡有 今天來點必比登推薦的雄記蔥抓餅 總是排著人龍 30多年的小攤，老闆娘年紀算大看著手沒停過很是辛苦 老闆娘很親切詢問每位客人要不要搭配免費九層塔、蜂蜜芥末、辣椒醬、醬油 蜂蜜芥末、辣椒醬是自己做的，蔥抓餅可搭配起司、蛋、火腿、培根、玉米 蹦出不同滋味，我每次都固定點=>原味+九層塔+蛋+芥末蜂蜜+一丁點醬油 私心很愛歐美芥末醬(跟山葵口味完全不同)，加了蜂蜜讓滋味更溫潤🤩 蛋煎的嫩嫩的搭配蔥抓餅層次韌性九層塔香氣撲鼻 銅板價滿足💪🏻 老闆娘孫佩霞過去有段特別故事， 20年前轟動兩岸的諜報戰「劉連昆台諜案」的牽線人 現在低調在公館巷弄賣手桿蔥抓餅..路過奔有可以買片吃吃 地址 : 羅斯福路四段108巷2號 @公館站 @水源市場旁 時間 : 15:30–售完 (週三休) #必比登美食 #好吃蛋餅 #公館小吃 #台大小吃 #米其林美食#水源市場旁 

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必比登美食新分店｜南機場夜市限定文青風｜豬肝榮仔南機場直營店(附完整菜單)

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