［ 麋谷 Migu Village ］老舊碾米廠改建而成的恆春在地特色餐廳

在吃完消暑的藍冰菓之後， 時間也快五點了， 雖然快到晚餐時間了， 但我還是硬塞了一個算是偏走點的行程， 就是去了在關山的山男咖啡。 但我禮拜五再發 結果看完夕陽， 再騎回恆春市區已經快六點半了， 於是快快前往吃今天晚餐的所在地。 這一頓我選了好幾年前就有在注意的糜谷， 但一直沒機會來～ 雖然沒有訂位， 但運氣不錯， 有位置可以用餐， 但有些餐點已經沒了， 於是點了自己還算是有興趣的品項來吃。 // 飯糰餐 ｜紅酒牛肉奶油燒 / 附湯－味增湯 /開胃小菜 / 藍莓奶酪 / 鹽味白米飯糰 / 涼拌海鮮山葵沙拉香鬆烤飯糰 先送上味增湯， 讓客人暖暖身子，雖然是附湯， 但是裡面的料可是滿滿的， 一點也不含糊， 隨便一挖就可以挖到豆腐跟海帶芽， 而且味道也不過鹹， 每一口都是舒服。 主菜上桌 除了主菜跟自選的兩顆飯糰外， 還有另外兩道小配菜， 跟一小罐的奶酪搭配藍莓醬 小菜部分， 一道是木耳、牛蒡跟蘿蔔用百香果去醃漬， 酸甜感十足， 加上三樣都是脆口的蔬菜， 味道加上口感的加乘， 實在是非常的開胃。 另一道則是水煮蛋， 蛋黃的熟度沒有到全熟， 但是又比溏心再熟一點， 搭著海苔絲一起吃， 感覺是用來平衡主餐的酸。 牛肉也燉煮到滿好入口， 雖然稱不上極度軟嫩， 但是吃起來不乾柴、不卡牙縫， 他的紅酒酸香味， 很引人食慾， 再搭配上爽脆的蔬菜， 跟小番茄的酸， 香氣質感層層疊疊起來， 是會讓人想一口接一口的滋味。 搭配主食的飯糰 選了鹽味白米飯糰跟 涼拌海鮮山葵沙拉香鬆烤飯糰 他的白米飯糰內還拌了一些黃黃的東東， 但我吃不出來也忘了問， 紙本菜單是寫香鬆， 但我看起來覺得不像， 米飯的口感算是粒粒分明但是帶點黏感， 淡淡的鹹味， 這我可以連吃兩顆。 然後海鮮山葵的口味 我覺得吃起來很像火鍋料龍蝦沙拉的感覺， 不會不喜歡但如果可以再選一次， 我可能會再多選一顆鹽味， 或是改選明太子的， 但又考慮到要跟主菜搭配， 其實我很為難。 隨餐附贈的奶酪 本身吃起來是不帶甜度的感覺， 搭配上甜感十足的藍莓果醬， 算是剛剛好～ ｜山谷生起司 /火龍果 他們家的生乳酪很不生乳酪， 好紮實， 像是直接把奶油乳酪拌入果醬後直接塑形， 沒有那種加了吉利丁後會有的那種果凍彈感， 吃起來不會有太過明顯的甜感， 而是明顯的奶油乳酪的乳酸感， 雖然加了紅火龍果但也不太有火龍果的味道， 畢竟紅火龍果本身的味道也不強烈明顯， 加在裡面感覺上是增加個顏色， 然後讓乳酪的酸味更圓潤的感覺， 他們的餅乾底鹹味蠻明顯的， 是很能解怕太過奶或是酸的味道。 ｜奇亞籽黑糖歐蕾 他們黑糖家的量我覺得很厲害， 是那種你可以感受到黑糖明顯的香氣， 但是甜度又算是微糖半糖的那種程度， 搭上牛奶整體而言我覺得蠻清爽的說， 至於奇亞籽他本身就沒味道， 算是增加一個滑溜的口感， 還有補充時膳食纖維攝取不足！ 🦌：屏東縣恆春鎮恆南路2巷1號之1號 FB：麋谷 Migu Village IG：麋谷 Migu Village #麋谷MiguVillage #恆春美食 #恆春老宅 #恆春特色餐廳 #北極是吃貨 #日式飯糰 #紅酒牛肉奶油燒 #鹽味飯糰 #香鬆烤飯糰 #奶酪 #甜點 #生乳酪蛋糕 #水果生乳酪 #火果生乳酪 #山谷生起司 #水果甜點 #奇亞籽黑糖歐蕾 #lunch #dinner #dessert #riceball #onigiri #chiaseed #beefburgundy #rawcheesecake #pannacotta #popdaily #popyummy #pop恆春 #pophengchun

恆春最美的復古老宅居然是賣創意台菜? 好吃好看又好拍的約會首選

恆春顧名思義一年四季如春，每年都必須去一趟，好好的讓南台灣的太陽曬好曬滿。除了墾丁大街、南灣那幾家，到底還有什麼食物可以探索? #恆春 #恆春老宅 #復古餐廳 #親子友善 可喜可賀，恆春古鎮上的餐廳越來越多! 這次訂到了恆春鎮上的『友時愛碧珠』!不負眾望，除了食物很好吃之外，店內的家具非常復古，到處貼滿了小時候的偶像海報，還有我女兒們根本沒看過的卡帶!!! 根本是帶著現在的料理穿越了時空。 想吃友時愛碧珠一定要記得事先訂位，這裡的訂位規則是必須先支付訂金，用餐完畢根據實際用餐金額扣掉訂金支付剩餘的金額。 可以訂位這點對帶著兩隻隨時都會崩潰的小孩來說真的非常重要!!! 餓得要命的時候他們根本連一分鐘都無法排隊等候~ 友時愛碧珠的座位和餐具都是小時候麵攤會出現的那些色系，很復古的綠色、紅色，菜單還有手繪圖樣參考，搭配牆壁上的華仔海報，還沒用餐就已經心情滿分了! 串串櫛瓜串 櫛瓜的口感偏軟爛，上面是滿滿的鹹蛋黃跟起司，重鹹味搭配櫛瓜充滿水分的清爽感中和的恰到好處。 海苔醬章魚腳 一整隻完整的章魚腳上桌，又驚又喜，佐海苔醬更是迸出新鮮滋味。 炭烤柚香高麗菜 本來是想點個青菜給女兒們吃，結果腐乳味道很濃郁，小孩完全不愛，只好變成爸媽的均衡營養了。 蒜頭雞湯麵 湯頭非常香甜濃郁，雞腿肉很嫩，一上桌就被兩個女兒搶食。推薦! 松阪豬 酸甜又帶點辣勁的松阪豬完全打破我們對這道菜的假想期待，這道好適合來杯酒阿~ 招牌炸雞 這道菜是在店員的強力推薦下點的，感謝店員的推薦! 這道菜非常驚艷， 切開之後會看到滿滿的杏包菇絲，但吃起來完全不會覺得有菇味，酥脆的皮裡面所有的餡料都合而為一了! 檸檬汁 菜單上有很多看起來很美又很好吃的甜點，可惜不是有酒就是有巧克力，只好點檸檬汁給這兩位瀕臨失控邊緣的少女，感謝他們陪我來吃『友時愛碧珠』。 友時愛碧珠 營業時間：17:00-20:30 (周末有供應午餐) 地址：屏東縣恆春鎮西門路109巷27號 菜單根據粉絲頁公告為主。

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