網路激推超人氣柚子鹽拉麵AFURI阿夫利｜日本必吃國民美食

阿夫利是日本蠻有人氣的拉麵店 據說新宿分店要排超久 所以這次來中目黑分店 不過我覺得也是排蠻久啦 應該有30-40分鐘🤣 ▫️柚子鹽+叉燒飯 ¥1719 湯頭偏清爽帶有淡淡柚子香 口味是清淡了一點 燒肉外圈特別煎烤至微焦 泡在湯頭裡有淡淡焦香(加分) 叉燒飯的部分趁熱吃不錯 叉燒肉丁給很多塊 蠻下飯的 💭整體來說 湯頭很看個人口味 我自己就會比較喜歡再濃郁重鹹一點 下次再來吃的話會想嘗試其他口味！ 不知道大家習慣把拉麵當正餐還是宵夜 我自己是覺得拉麵接近半夜的時候吃特別有fu 特別好吃(*≧ω≦) [ 店家資訊 ] 📍 AFURI 阿夫利 ✔️地址：東京都渋谷区恵比寿１丁目１−7 117ビル 1F ✔️電話：+81 3-5795-0750 ✔️營業時間：11:00-05:00 🔺店內採用自助點餐機 不能付現 #阿夫利拉麵 #afuri #惠比壽 #惠比壽美食 #新宿美食 #新宿拉麵 #惠比壽拉麵 #日本拉麵 #拉麵控 #拉麵 #拉麵地圖 #拉麵推薦 #阿夫利柚子鹽拉麵 #阿夫利山 #原宿美食#日本必吃 #日本美食 #阿夫利

樸實的國民美味！2024東京蛋包飯推薦，綿密舒芙蕾、牛舌蛋包飯美味必訪！

喫茶店除了經典拿波里義大利麵外，哪一個是你必點的主餐呢？其實「蛋包飯」也是榜上有名的呢！紅通通的酸甜米飯搭配上薄薄一層蛋皮，看似樸實又口味單一，卻能征服大人小孩們的味蕾。每間店舖對於番茄醬的使用量、蛋皮的製作方式都掌握了獨家秘方，饕客們品嚐時能感受到熟悉但又新奇的感官碰撞。今天就讓編輯推薦你六間東京人氣蛋包飯吧！ https://www.instagram.com/p/C6jPDFyR-lk/ https://www.instagram.com/p/C3TkdRJSnH0/ 東京蛋包飯推薦：喫茶YOU 座落在銀座的「喫茶YOU」創業於昭和時期，店內散發著復古摩登氛圍。近年因「蛋包飯」與「漂浮冰淇淋蘇打」而在年輕世代中榮登了必訪喫茶店之一，每天尚未開店時都能從遠處看見排隊人潮。「喫茶YOU」的蛋包飯以濕潤的蛋皮聞名，以湯匙輕壓後滿滿的金黃蛋液瞬間覆蓋了底下的番茄醬飯，濃郁的蛋奶香與重口味番茄飯意外地和諧，滿足了各世代的味蕾。 https://www.instagram.com/p/DA3djmPTBNq/ https://www.instagram.com/p/C8MihW5vt2a/ Info. 營業時間：11:00-16:30(週三公休) 地址：東京都中央区銀座4-13-17 高野ビル１F 鄰近車站：東銀座駅 東京蛋包飯推薦：little pool coffee 「little pool coffee」以販售蛋包飯及飲品為主，菜單上可以發現除了有雙層蛋包的品項外，還分成了「とろとろ(TORO TORO)」與「ふわふわ(FUWA FUWA)」的版本。「とろとろ(TORO TORO)」蛋包飯劃開蛋皮時會看見濕潤的蛋像土石般傾洩而出，而ふわふわ(FUWA FUWA)」蛋包飯的蛋皮則主打柔軟，滋味較輕盈不膩口。需要留意的是店內座位數不多，建議安排充裕的時間再前往喔！ https://www.instagram.com/p/BuaJ767Hllr/ https://www.instagram.com/p/DATCe0RzRz_/ https://www.instagram.com/p/C-cxsy7SwnP/?img_index=1 Info. 蛋包飯供應時間：11:00-16:30 地址：東京都港区南青山3-8-26 パートナーズ表参道 1F 鄰近車站：表参道駅 東京蛋包飯推薦：torse 「torse」雖然是以塔派聞名，但自家製蛋包飯的人氣也不容小覷！軟嫩蛋皮中包覆了醬油風味米飯，鮪魚香氣和起司製造出完美組合，看似樸實卻有著溫和滋味。品嘗煮食後也別忘了點一份可愛的甜點畫下完美句點！ https://www.instagram.com/p/C-xAfStyZW_/ https://www.instagram.com/p/C6gUBwVypUc/ https://www.instagram.com/p/DBIKIpoT6-k/ https://www.instagram.com/p/C-muH57yVKu/ Info. 官網：torse 營業時間：平日12:00-22:00/例假日11:00-22:00 地址：東京都世田谷区下馬5-35-5 鄰近車站：祐天寺駅 東京蛋包飯推薦：Ailnoir 隱身在高圓寺站附近的「Ailnoir」乍看像是普通食堂，但販售的蛋包飯卻獨特又令人難忘。熱騰騰的蛋包飯以鐵板盛裝上桌，像是綿密的白色奶泡蓬鬆柔軟，包覆的米飯是以蔬菜高湯炊煮的雞肉飯，帶有滿滿和風味。最為特別的是鐵板的熱度隨著時間改變了蛋與米飯的口感，為每一口增添不少驚喜呢！ https://www.instagram.com/p/DAZiEFezDYO/ https://www.instagram.com/p/C1t1ugDhYK2/ Info. 官網：アイノワール 營業時間：11:30-14:30 & 17:00-20:30(週三公休/週二晚餐時段不營業) 地址：東京都杉並区高円寺南2-37-13 ハイム山川 1F 鄰近車站：高円寺駅 東京蛋包飯推薦：チャモロ 曾經因店主身體微恙而差點面臨閉店的「チャモロ」在惠比壽有著數十年歷史，為了延續這樣的美味而後交由他人接手經營，至今依然人氣不減。「チャモロ」主打的是「牛舌蛋包飯」，每一個素材與烹調方式都充滿細節。 https://www.instagram.com/p/CwWgfYMJJZP/ https://www.instagram.com/p/C2weY3hSh8p/ 為了使牛舌變得柔軟好入口，耗費8小時燉煮至使用湯匙也能輕鬆切斷的程度。蛋包飯使用了茨城県的奥久慈卵，香氣格外馥郁。米飯則有別於一般搭配番茄醬，使用秘製配方製成「奶油飯」，最後再淋上自家製的法式多蜜醬汁。 https://www.instagram.com/p/CwKIqZBpskF/ https://www.instagram.com/p/C4c7UqpSL7Q/ Info. 營業時間：12:00-15:00(週一公休) 地址：東京都渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビルB1F 鄰近車站：恵比寿駅 東京蛋包飯推薦：MOUTON / Marugo OTTO 「MOUTON(Marugo OTTO)」是一間歐陸酒吧，然而成為話題的則是每天限量販售的「白いオムライス(白色蛋包飯)」，之所以能夠呈現出與一般蛋包飯不同的色澤，是因為嚴選了青森產雞蛋，其最大的特色是讓雞以米為飼料，蛋黃遂而轉變成乳白色。有趣的是這款蛋包飯中還隱藏了另一種雞蛋，劃開蛋皮時會流出金黃色蛋液，與羊肉飯及起司醬混合享用，成為深夜裡的濃厚佐酒菜品。 https://www.instagram.com/p/Baq-mkGFDNc/ https://www.instagram.com/p/BqJ1zXqAT-H/ https://www.instagram.com/p/BjZn-uTFTqn/ Info. 營業時間：週一至週六17:00-02:30/週日17:00-23:30 地址：東京都新宿区新宿3-21-7 東新ビル4F 鄰近車站：新宿駅 你喜歡的是經典的番茄醬飯搭配傳統蛋皮的版本，還是加入一點和式料理元素的創意蛋包飯呢？雖然都是以軟嫩的雞蛋包裹米飯，卻在店家的巧思下漸漸變得多元，濃厚充滿飽足感的肉系蛋包飯、清爽適合女孩們口味的和式蛋包飯等等，都有它們獨特的魅力。前往東京旅遊時也別忘了把「蛋包飯」納入日本美食清單囉！ 延伸閱讀 👉🏻 肉食主義的最愛！2024東京漢堡排必吃6選，起司瀑布漢堡排超罪惡必吃！ 👉🏻 百年懷舊復古風味！東京「新宿」喫茶店推薦，超人氣蛋包飯綿密必吃！ 👉🏻 懷舊下町式浪漫！2024東京「藏前」咖啡廳推薦，午後悠閒散策首選！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #Omurice #オムライス #咖啡廳 #喫茶店 #惠比壽 #新宿美食 #東京美食 #東京蛋包飯 #東京餐廳 #歐姆蛋 #澀谷 #蛋包飯 #表參道 #高圓寺 

《日本國民小吃》沒吃過別說你來過日本！

你好，こんにちは👋我是瑪姬，歡迎回來～～☺今天要介紹的主題是❗❗❗ 🎏 日本國民美食，你不可不吃的 鯛 魚 燒 🎏 【鯛魚燒的起源】 鯛魚燒，堪稱日本的國民小吃，是來到日本必吃的美食之一。有關鯛魚燒的起源，有一說是由金川燒演變而來(金川燒的外型為圓形)，金川燒始於江戶時代，在100年後的明治時代，有位販賣金川燒的商人因銷量不佳，而將外型改為鯛魚形狀，鯛魚外型討喜，又有吉利的含義，非常受到大眾的歡迎，很快的普及到日本各地。那位商人的店面仍營業著，就是位於東京麻布十番的「浪花總本店」，等世界回歸健康後，各位未來一定要去朝聖吶～(о´∀`о) ◍ 補充 𝚖𝚞𝚛𝚖𝚞𝚛... 東京共有三大鯛魚燒名店，分別為：麻布十番駅的「浪花總本店」、人形町的「柳屋」和四谷的「若葉わかば」。但今天不介紹這三間，今天要分享的總共有五間，也非常的有特色，其中有連鎖店也有知名老店，跟著我看下去吧GOGO❗ 【根津鯛魚燒 根津のたいやき】 ⚐ 營業地址：東京メトロ千代田線 ⚐根津駅 1號出口走路五分鐘 ¥ 價位：210円/個(稅込) ☼ 營業時間：｜周一至周五 10:15 - 14:00(售完為止)｜六日公休 歷史悠久的「根津のたいやき」，從開業至今仍然是排隊名店，深受當地人喜愛。它的口感是屬於餅皮薄脆有些嚼勁的鯛魚燒，帶點微微焦香， 紅豆內餡綿密飽滿，甜而不膩，是很傳統的味道。因人力有限，通常中午過後就售完了，想吃到它的朋友別太晚出門，才有機會一嚐谷根千這一帶的名物！ 【銀座たい焼き 櫻家】 ⚐ 營業地址：東急東橫線／東京メトロ日比谷線 ⚐中目黑駅 走路三分鐘 ¥ 價位：｜紅豆 210円/個(稅別)｜其他口味大致落在 290-330円/個(稅別) ☼ 營業時間：｜12:00 - 21:00(緊急事態有提早打烊) 櫻家的特色是超厚餅皮！大概是一般鯛魚燒的兩倍厚，口感鬆軟厚實又Q彈，女生吃一份就會有點飽足感囉！ 櫻家的經營模式比較偏向賣給觀光客的感覺，口味相當多元，會隨著季節或流行推出不同口味，有奶油、草莓、抹茶、巧克力、栗子+團子，當然還有最經典的北海道紅豆內餡，另有販賣飲品、冰淇淋等商品，店鋪設計也滿可愛的，懸掛了很多紅色燈籠。PS.目前銀座店已關閉，中目黑及惠比壽仍有店。 【くりこ庵】 ⚐ 營業地址：JR ⚐吉祥寺駅 北口走路一分鐘 ¥ 價位：｜奶油 195円/個(稅別)｜其他口味大致落在 130-250円/個(稅別) ☼ 營業時間：｜10:00 - 21:00 くりこ庵在全日本共有36間分店，目前只在秋葉原店、吉祥寺店、横浜西口店、みなとみらい店、以及町田店吃的到。這個鯉魚王形狀及包裝為限定口味才有，分別為巧克力、奶油、紅豆奶油口味。 くりこ庵是屬於餅皮蓬鬆柔軟、甜度中偏高的鯛魚燒。口味多元，時常推出季節限定、快閃口味，最經典的口味就是栗子奄，也就是店名くりこ庵，下次巧遇くりこ庵記得也要吃吃看栗子豆沙口味唷~ 『就決定是你了！出來吧鯉魚王！』 👇 拍照真的好可愛！寶可夢迷快收藏😍 👇 （圖片來源：くりこ庵) 【ひいらぎ】 ⚐ 營業地址：｜JR山手線 ⚐恵比寿駅 西出口走路兩分鐘｜東京メトロ日比谷線 ⚐恵比寿駅 走路四分鐘 ¥ 價位：｜紅豆 180円/個(稅込) ｜霜淇淋 500円/個(稅込) ☼ 營業時間：｜週二-週日 11:00 - 20:00(售完為止)｜週一公休 30分鐘以上的細火慢烤，製出一尾一尾外皮極脆的鯛魚燒，薄脆焦香的餅皮，配上甜度中低、顆粒飽滿的北海道紅豆，許多日本人認為它是最好吃的鯛魚燒，會在下班後特地過去買。夏天會販售霜淇淋+脆皮鯛魚燒，炎熱吃更加清爽了~ 下次來到涉谷、惠比壽這一帶，別錯過ひいらぎ囉～美味程度絕對不輸東京三大鯛魚燒！PS.人家可是不使用雞蛋、乳製品的純素食呢！ 【鳴門鯛燒本舖】 ⚐ 營業地址：｜全日本超過50間分店 網址 ¥ 價位：｜紅豆 180円/個(稅込) ｜蕨餅 310円/個(稅込)｜冰淇淋 170～230円/個(稅込) ☼ 營業時間：｜每間分店略有不同｜千日前相合橋店有開到凌晨五點 鳴門鯛燒本舖是一間連鎖店，因為採用「一丁焼き」的傳統製法，才能烤出品質穩定的鯛魚燒，酥脆的外皮、濃郁的紅豆香氣，口感極其綿密，是絕對不會踩雷的鯛魚燒店。下次來到日本不妨吃吃看這間吧~ 我的IG有將這五間鯛魚燒店，背後的故事都統整成文章，有興趣深入了解的朋友，就點以下連結到我的主頁去看看吧~謝謝大家看到最後！😘 ◍ 瑪姬的生活帳................Instagram ◍ 瑪姬的美食旅遊帳........Instagram #東京 #日本 #鯛魚燒 #日本必吃 #東京必吃 #根津 #神奇寶貝 #寶可夢 #中目黑 #惠比壽 #涉谷 #澀谷 #吉祥寺 #橫濱 #根津のたいやき #鳴門鯛燒本舖 #ひいらぎ #くりこ庵 #櫻家

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