手撕豬肉三明治
𝘉𝘉𝘘 𝘗𝘶𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘚𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩

看起來很費工的美式手撕豬肉 其實一點都不困難 花一個晚上的時間醃漬豬肉 再花一點時間讓豬肉在烤箱裡低溫熟成 就可以獲得這讓人吮指的好味道 𖨡 材料 豬五花500g 伍斯特醬2大匙、番茄醬2大匙 威士忌1大匙(其他烈酒也可以) 紅酒醋1大匙、醬油1大匙、蜂蜜2大匙 洋蔥半顆(切丁) 𖨡 作法 1. 豬五花去皮切塊，拌入洋蔥丁和所有調味料，蓋上保鮮膜醃漬隔夜。(可用其他部位，但帶點油脂比較好吃) 2. 將醃漬隔夜的豬肉和醃料倒入烤盤(烤盤底部鋪上烘焙紙)，再用鋁箔紙將烤盤封好，150度低溫烘烤2.5小時。 3. 移除鋁箔紙，調高溫度至200度，烘烤20分鐘。(剪開鋁箔紙的目的在於讓肋排表面烤香上色)。出爐後用兩隻叉子撕開豬肉，即可夾法棍、吐司或配洋芋泥食用。 -------------------✄------------------ #菜瓜簿 #美式 #BBQ #手撕豬肉 #簡單食譜 #想吃什麼靠自己 — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

便當人生

吃飯 一定要吃會讓心情好的 尤其是需要工作的日子 連續兩週的健康便當 我決定回歸油亮亮的台式便當 打開就會讓我開心的組合 #便當人生 #想吃什麼靠自己 #菜瓜簿 — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

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