屏東美食—老兵雄粉漿蛋餅，歸來美食、屏東小吃、屏東早餐

屏東歸來慈天宮旁的「老兵雄粉漿蛋餅（下文簡稱：老兵雄）」，店面簡單，是超過35年的在地美食，營業時間凌晨五點到賣完為止，約莫八點左右，想吃要趁早，粉漿蛋餅有好幾種口味，我點了雙蛋，想嚐嚐最簡單的味道。 一張鐵板可煎三張粉漿蛋餅，老闆不疾不徐，仔細煎，待外邊焦黃，淋上蛋液，翻面，令我想起蘇軾《豬肉頌》名句：「待他自熟莫催他，火候足時他自美。」正是煎粉漿蛋餅的最好形容。 蛋餅煎至兩面金黃，鐵鏟邊捲邊摺，不加蔥的粉漿蛋餅，是單純的麵粉味跟蛋香，單吃已有鹹味，我覺得蘸少許醬油膏最佳，辣椒醬跟番茄醬反而搶味，蛋餅外緣處微酥脆，口感最佳，其他餅皮軟嫩不油膩，是好吃的粉漿蛋餅，喜歡吃酥脆一點的人應該可以跟老闆要求看看。 豆漿忘記拍到，小杯十元，豆漿味略薄，但仍可接受，也不會太稀水。 老兵雄態度客氣，人潮絡繹不絕，只能外帶，無法內用，旁邊還有一攤賣肉燥飯、炒麵、炒米粉，羹麵的早餐。 老兵雄斜對面就是歸來慈天宮，創建於民國53年，落成於民國55年，主祀天上聖母，旁祀洪公祖跟文昌帝君，重修過的廟宇，明亮乾淨，金碧輝煌，是歸來信仰中心。 慈天宮對面有一株醒目的雞蛋花樹，樹高挺拔，枝葉繁茂，被八角亭圍繞，相傳是當年荷蘭人於1647年種植，至今已有376年樹齡，靠近雞蛋花樹，淡雅花香，非常怡人，在地人稱為「千年萬龍樹」，樹下還有原創動漫虛擬人物「君萊」形象，非常有趣，來老兵雄吃完蛋餅，不妨參觀一下這棵百年雞蛋花樹。 🍳 #老兵雄粉漿蛋餅 🏠 屏東縣屏東市歸仁路63-1號 🕰️ 05:00–08:00（售完就收） ❌ 週日 🛕 #歸來慈天宮 🏠 屏東縣屏東市歸仁路60號 🕰️ 6:00–21:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #歸來美食 #歸來小吃 #歸來 #屏東早餐 #歸來早餐 #老兵雄 #粉漿蛋餅 #歸來慈天宮 #慈天宮 #雞蛋花

新竹縣北埔鄉客家聚落—北埔老街一日遊

古蹟巡禮路線 ➡️鄧南光影像紀念館→忠恕堂→水井巷→慈天宮→叮咚橋→姜阿新洋樓→金廣福公館→天水堂→老聚落茶博館。 #鄧南光影像紀念館 鄧南光攝影師是日治台灣時期出生的北埔人，生前拍攝大量日治台灣時期全台各地街景、人物，替該時代的台灣留下許多珍貴的見證。 目前鄉公所規劃為北埔遊客服務中心，旁邊是公有停車場（20元/時），館內有廁所和飲水機。 #忠恕堂 建於日大正11年（西元1922年），為清光緒年間北埔文科秀才曾學熙的獨子曾成統經商致富後，向姜家買下土地而興建，格局為一堂二橫之三合院。 忠恕堂原本是坐北朝南，與聚落朝向明顯不同，但完工後諸事不順且子嗣均為單傳，地理風水師判斷疑與正廳對面姜氏家廟的燕尾脊相沖—犯「泥尖煞」，故將天井外的大門改為歐式高牆加上菊花形狀的圍牆裝飾，再將宅院門改開在西南向方位，使其屋頂軸線亦可交於秀巒山頂，據說改建後則有五子傳宗。 #水井巷 公園街18巷，可從忠恕堂旁的小巷；或從慈天宮前柑仔店和竹光食品行杏仁純間的巷子入內。 古井上有三元牌手壓汲水器，現今仍可使用。 走進古井（公園街18巷）的岔巷，裡頭隱藏著不少古厝、茶坊、咖啡廳呢！ 走著走著就看到慈天宮的外牆了。 慈天宮外牆 #慈天宮 宮中主祠觀音菩薩，創建於清道光年間，距今已有180年之歷史，廟前的北埔街、廟前街、南興街為北埔老街商圈，商店林立，小吃、特產店鋪聚集。 #叮咚橋 從寺廟旁的小門進入。 此橋非真橋，只是巷弄防火巷，因地面的石板設計成平穩不動與搖晃會動相繼間隔的石板，當主人聽到聲響，就可知道有外人進入而增加警戒。 #姜阿新洋樓 茶虎姜阿新為茶葉起家的北埔富商，洋樓建於1946年，費時三年完工，一樓用來招待貴賓，二樓是自住宅第。 近期因《茶金》遊客眾多，入內參觀，平日需事先預約；假日現場排隊購票，票價100元，參觀時間即導覽時間（1小時）（預約資訊連結）。 演奏廳 主客室 主臥房 2F神明廳 現場有販售「永光復刻紀念茶罐」。 #金廣福公館 創建於清道光15年（西元1835元），為當時拓墾組織的營運總部及隘防指揮中心，墾號「金廣福」代表發財、吉利（金）或官方；參與開墾的客家人（廣）；提供資金建設的閩南人（福）。 #天水堂 姜秀鑾（粵籍墾戶首）故居，一堂六橫之三合院格局，內部仍有姜家後代居住，故不開放參觀。 從姜阿新洋樓2樓可看到橫屋屋頂。 #老聚落茶博館 天水堂右外橫屋，營業時間：週六日11:00—17:00。 金廣福公館 × 老聚落茶博館× 忠恕堂，三館聯營，預約參觀連結。 在地小吃&伴手禮 #王家肉羹麵 公有零售市場在老街外圍，較少遊客走踏至此，且市場到中午就休息了。 入口處左手邊第一攤，已開店約50年。 肉羹粄條，一碗55元，是非常好吃的平價美食，迷你呱強力推薦。 #客家湯圓 「頂好小吃店」位在老街商圈，北埔街和南興街口，是一家麵店。 迷你呱要推薦的是客家湯圓，一碗85元，油蔥香、不油膩，湯圓軟Q、湯頭好喝，是會讓人想念的好滋味。 頂好小吃店 Info. ➡️地址：新竹縣北埔鄉北埔街27號。 #客家菜包 #鹹年糕 販售品項多元，迷你呱買過兩次，喜歡蘿蔔絲菜包和鹹年糕。菜包有白色、綠色（艾草）和黃色（南瓜）三種皮，迷你呱通常都買艾草菜包，皮Q、內餡蘿蔔絲氣味重。 鹹年糕胡椒感重、微辣、軟又Q彈，跟老闆娘大約比劃大小，切塊後秤重計價。 #隆源餅行 #蕃薯餅 #芋仔餅 蕃薯餅&芋頭餅（葷，一盒8入，190元），也可只單買番薯餅或芋頭餅。（另有素的餅） （左）蕃薯餅，上頭有淺淺的月亮壓痕，甜而不膩，酥皮薄不太掉屑；（右）芋仔餅，上頭有5個小洞，餅皮稍硬、芋泥味道淡雅，口感扎實。哞哞偏好蕃薯餅較多，所以後來再買都只買蕃薯餅。 百年餅店—隆源餅行 Info.➡️北埔總店：新竹縣北埔鄉中正路16號，03-580-2337。➡️南興分店：新竹縣北埔鄉南興街96號，03-580-5501。 ❤️想跟著Fumofumosan去旅行嗎？歡迎追蹤我們喔！ #北埔老街 #北埔古蹟

#慈天宮搜尋結果

屏東美食—老兵雄粉漿蛋餅，歸來美食、屏東小吃、屏東早餐

屏東美食—老兵雄粉漿蛋餅，歸來美食、屏東小吃、屏東早餐

新竹縣北埔鄉客家聚落—北埔老街一日遊

新竹縣北埔鄉客家聚落—北埔老街一日遊