┃食記┃義式香料烤雞腿

┃#食記篇┃今晚我想來點⋯ 「義式香料烤雞腿」🍗 簡單用乾料醃兩天，不沾任何粉類送進烤箱。 成品～香氣十足又入味、軟嫩多汁、ㄧ點肉腥味都沒有😋 #氣炸鍋 和 #氣炸烤箱 烤起來還是有差 ，烤箱烤的每隻雞腿都很均勻，肉質也不會乾。 TikTok手作料理短視頻：https://vt.tiktok.com/ZSeVYq49c/ ‧ ‧ ‧ #food #dinner #廚娘 #好食 #食記 #烹飪 #自炊 #自煮 #自煮生活 #自煮防疫 #防疫料理 #料理 #手作料理 #氣炸烤箱料理 #聲寶氣炸烤箱 #家常菜 #雞肉料理 #烤雞腿 #家常便飯 #餐桌日常 #手機食先 #相機食先 #健康 #懶人料理 #今日のごはん #ISGREAT美好生活 #PopDaily波波黛莉的異想世界

🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

如絲緞般的紅色、天鵝絨班絲滑輕盈的口感就是經典的紅絲絨蛋糕，實際上而言，紅絲絨蛋糕就是紅色的巧克力蛋糕而已唷！當然啦內含的白脫牛奶也會帶來柔順跟特殊的香甜味道，而絲絨輕柔的口感就是來自於小蘇打跟酸性物質化學變化的結果囉！ 至於要怎麼讓巧克力變成紅色，據說從前的可可粉就為天然，早期的可可粉有花青素遇到醋或白脫牛奶（酪奶buttermilk）這種酸性物質就會變成紅色？爬文發現現在其實都是用紅色色素，天真浪漫的貝兒想說用甜菜根汁來加入麵團，不過看來還是不夠，看起來就是巧克力蛋糕XDDDD 所以鄉親啊，記得要用色素喔！😉 紅絲絨材料： 奶油100g 可可粉3大匙 蛋2顆 香草精1大匙 甜菜根汁1大匙（建議改成紅色色素2大匙） 鹽1茶匙 小蘇打粉1茶匙 低筋麵粉200g 白脫牛奶250ml （如果真的找沒有換優格也可以） 白醋或檸檬汁1大匙 白鼬奶油霜： 麵粉5大匙 牛奶200ml 奶油200g 糖100g 鹽1小搓 香草精1小匙 鮮奶油50ml 做法； 1. 烤箱預熱180度。 2. 奶油加熱，與白脫牛奶/優格混合，篩入粉類攪拌均勻。 3. 再來把可可粉、甜菜根水加入。 4. 蛋黃蛋白分開，蛋黃直接加入麵團，蛋白跟糖打至硬性發泡後一半加入麵團內用切拌的方式攪勻，最後再加回剩下的蛋白霜，混和好倒入塗油後的烤模，輕敲空氣，以180度烤20~25分鐘。 5. 製作白鼬奶油霜，中小火把牛奶跟麵粉攪拌至濃稠，加入鮮奶油、糖與剩餘材料，放涼後用攪拌器打發至蓬鬆輕盈。 6. 蛋糕涼後切開，再以白鼬奶油霜與水果裝飾即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30mindessert #dessert #redvelvetcake #紅絲絨蛋糕 #美食 #甜點 #sweets DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

🐖不能只有自己吃的【起司豬排法國麵包】🥙

貝兒突然很想吃邪惡食物，尤其在這冷天裡面很需要增加熱能，平日冷凍庫有醃肉排起來真心太推薦，隨時想要變換個什麼簡單又方便啦！且運用家裡的餅乾當沾粉，吃起來更爽口不油膩！爆漿的起司不得不切開給大家看下😋 🍠起司豬排法國麵包 ✔️椒鹽起司爆漿豬排 ✔️美乃芥末捲生菜沙拉 ✔️醃漬珍珠洋蔥 材料： 醃漬過肉排 1片 切達起司片1片 椒鹽餅乾 肉排材料： 豬里肌300g 鹽1大匙 五香粉1/4茶匙 香蒜粉1大匙 糖1/2茶匙 米酒1大匙 做法： 1. 將豬里肌切約0.5公分厚肉片，並將肉排鎚扁拍鬆，跟醃漬材料醃漬過夜，可分批放置冷凍。 2. 醃漬豬排取出，中間鋪上起司片，放上另一片豬肉片疊上，邊緣用刀背稍微敲一下讓肉密合，再用敲碎的教研餅乾均勻沾裹好，表面噴油氣炸200度10分鐘，翻面再炸8分鐘即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #氣炸鍋料理 #airfryer #friedpork #起司豬排 #炸豬排 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

🍲🦐🐟 🦪冷炸就來吃【海鮮火鍋】吧！🦐🐟 🦪🍲

最近寒流真的大發威，尤其台灣地區春雨不斷，又溼又冷實在需要補充熱量，身為亞洲人最棒的就是可以全部丟下去煮成火鍋了！用昨天的皇帝豆排骨湯來做湯底，順便片了魚就來吃海鮮火鍋吧！自己在家煮沒有反覆加熱問題，所以想要喝湯湯頭不用再加鹽巴，這些海鮮就能讓湯頭超級美味！ 👉片魚剩下的不規則的肉我要拿來做甜不辣（薩摩揚げ）🙌🙌🙌 敬請期待！ 🌶火鍋沾醬我不得不來老辜賣瓜下， #BKC參巴辣椒醬 真的沾啥都好適合！只要一大匙再加烏醋跟一點醬油就無敵了！ #參巴辣椒醬 訂購在這邊（或至IG自介連結）--> https://reurl.cc/Q98qD0 👉或是懶惰煮飯之時也可以來訂一下【BKC私廚料理包】https://reurl.cc/Q9X7zp 材料： 排骨湯底300cc 水300cc 魚片 鮮蝦 蛤蠣 豆腐 自己喜歡的蔬菜 做法： 1. 鍋底鋪滿高麗菜，接續加入自己喜歡的蔬菜，我在高麗菜上面往上疊金針菇、新鮮香菇、蘑菇、大蕃茄、玉米、櫛瓜等蔬菜，在旁邊放上魚片、鮮蝦、蛤蠣、豆腐等，再倒入排骨湯跟水蓋上鍋蓋中火煮至滾即可依照個人喜好沾食醬料即可囉。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #火鍋 #海鮮火鍋 #hotpot #seafoodlover #seafood #wintertime #波波發胖 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

冷凍宅配 洽富氣冷雞 雞肉肉質鮮嫩多汁 懶人料理 退冰即食 料理食譜

今天要來開箱生鮮食品宅配推薦 最近才知道原來『洽富氣冷雞』是專為王品集團、起家雞唯一指定雞肉提供的廠商。 也終於知道為何當吃到起家雞的雞肉時覺得如此好吃又有熟悉感，原來都來自於『洽富氣冷雞』！ 什麼是氣冷雞 氣冷雞及水冷雞的差別就在於『洽富氣冷雞』全台唯一一家不泡水降溫的電宰雞肉分切廠。 因為雞肉避免泡水消毒，雞肉的肉質會較有彈性及鮮甜，並且無腥味、沒有各種交叉感染，生菌數也較少。 懶人料理食譜在這裡👉https://molly1975.pixnet.net/blog/post/561398842 #藍色棉花糖愛料理 #氣冷雞 #氣冷式雞胸肉 #洽富氣冷雞 #懶人料理 #食譜 #餐桌日常 #yummy #加熱即食 #相機食先 #冷凍宅配 #冷凍食品 #舒肥雞胸肉 #氣冷雞肉薄片 #星級嫩燻雞腿 #料理 #cooking #맛스타그램

手作早午餐2022/02/07 主食：偽海苔飯團🍙/水煮蛋/愛心餅乾🍪

2022/02/07 手作早午餐（料理步驟⬇️) 主食：偽海苔飯團🍙/水煮蛋/愛心餅乾🍪 蔬果：牛奶棗/橘子🍊/柳丁/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣晴 ☀️ 14-23度 台北 上班啦！早上有賴床一下，就～用簡便早餐， 買外面的飯團，包上海苔片，就是偽壽司了！ 😅😅😅我有沒有聰明～^_^ 吃起來也很搭！ 因為海苔跟米飯🍚，一直都是好朋友👭。🎈🎈 開工吉祥🎈上班如意，大家互道新年快樂🧧 今天有人跟我一樣，午休時，需要補眠嗎？ 我已經打定～中午要簡單吃，快快休息了！ 🧧祝大家 有個吉祥平安的 新週一。🧧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #煮婦人生 #早午餐 #早餐 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #懶人料理 #自己做 #自己煮 #早午餐 #朝食 #家常菜 #烤香菇 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #居家 #宅配美食 #年菜 #炒泡麵 #板橋美食 #brunch #homecook #新年快樂 #台北美食 #taiwanfood #breakfast 主食：偽海苔飯團🍙/水煮蛋/愛心餅乾🍪 蔬果：牛奶棗/橘子🍊/柳丁/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣晴 ☀️ 14-23度 台北 上班啦！早上有賴床一下，就～用簡便早餐， 買外面的飯團，包上海苔片，就是偽壽司了！ 😅😅😅我有沒有聰明～^_^ 吃起來也很搭！ 因為海苔跟米飯🍚，一直都是好朋友👭。🎈🎈 開工吉祥🎈上班如意，大家互道新年快樂🧧 今天有人跟我一樣，午休時，需要補眠嗎？ 我已經打定～中午要簡單吃，快快休息了！ 🧧祝大家 有個吉祥平安的 新週一。🧧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #煮婦人生 #早午餐 #早餐 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #懶人料理 #自己做 #自己煮 #早午餐 #朝食 #家常菜 #烤香菇 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #居家 #宅配美食 #年菜 #炒泡麵 #板橋美食 #brunch #homecook #新年快樂 #台北美食 #taiwanfood #breakfast

手作家常菜/料理2022/01/29 主食：焗烤香菇番茄盅（買的水煮蛋）

2022/01/29 手作家常菜/料理（料理步驟⬇️) 右滑▶️分解料理步驟照片。 主食：焗烤香菇番茄盅（買的水煮蛋） 蔬果：芭樂/橘子🍊 飲品：手沖咖啡 ☕️ 日安～天氣 陰天 連假第一天～就是要….輕鬆！😁😁 晚起，慢慢用了早午餐，發現照片太多。 就先放～簡單又紅色喜氣的焗烤香菇番茄盅， 簡單作法：都在分解照片中，真的很簡單！ 就不另外寫文字食譜，看照片開火就會做了！ 😀😀也因Tina等下要出門看電影🎬啦！ 很好拍，明後天～會再放更多照片啦！😍😍 過年嘛🧨～開心🥳喜氣下！😁😁😁 🌈祝大家有個 除舊佈新迎新春 的週六🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #便當日記 #煮婦人生 #晚餐吃什麼 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #懶人料理 #自己做 #自己煮 #生活儀式感 #家常菜 #飲食控制 #雞胸肉 #擺盤 #親子 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #一日三餐 #麵包 #brunch #homecook #簡單料理 #台北美食 #taiwanfood

手作簡單料理2022/01/30 主食：蘋果烏魚子/蒜蓉胡椒蝦/蒜炒臘腸

2022/01/30 手作簡單料理（料理步驟⬇️) 下滑▶️有照片。 主食：蘋果烏魚子/蒜蓉胡椒蝦/蒜炒臘腸 配菜：海菜蔬菜湯/燙青菜 甜品：紅豆麻吉餅 今天是除夕，因晚上年夜飯，已有訂年菜了， 家裡有拜地基主～中午～就開始簡單用下， 沒有準備大菜，用有氣氛又快速的年菜。 重點～能快點完成✅，不要搞太久～😄😄👍 再加個燙青菜跟紫菜湯，煎個現成紅豆餅， 也是滿滿的一桌了！🧧🧧🧧 ❤️祝大家 🧧虎虎生風 新春如意 五福臨門。🧧 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️簡單料理步驟： 🍱蘋果烏魚子 1️⃣先用白酒（清酒/紹興酒/高梁酒都可以） 淨泡5分。泡完酒，煎完會，很好撕膜。 2️⃣下鍋煎二面各35-40秒左右。倒入醃的酒， 嗆味下。 3️⃣起鍋放涼，撕膜切片。切蒜片，再搭蘋果。 （也可搭白蘿蔔～） 🍱蒜蓉胡椒蝦 1️⃣蝦子～先修剪下，泡米酒/白胡椒粉15分。 2️⃣蝦子，先下鍋煎5分左右。（大隻蝦） 倒入醃的酒。跟胡椒鹽約1匙～可多不要少～。 3️⃣同鍋，蝦子放一邊，放入5-6顆碎蒜片， 翻炒出香氣，把蝦子跟蒜片炒在一起，加少許 水跟酒，翻炒下1-2分起鍋。 🍱蒜炒臘腸 1️⃣熱油鍋，先剪臘腸，約4-5分，約8分熟。 2️⃣下蒜片跟蒜，翻炒下，起鍋。 🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #煮婦人生 #小年夜 #早午餐 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #懶人料理 #自己做 #自己煮 #早午餐 #年夜飯 #家常菜 #飲食控制 #臘腸 #擺盤 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #居家 #宅配美食 #年菜 #烏魚子 #椒鹽鮮蝦 #brunch #homecook #新年快樂 #台北美食 #taiwanfood

🥪【BKCooking #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese】🥪

【BKCooking #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese】

#FastBreakfast #快早餐 應觀眾要求的早餐系列來啦！響應廣大辛勞的媽媽們～最重要的莫非就是我們心肝寶貝們的營養啦！老公的隨便～（（（（笑 #一鍋到底 #蛋皮吐司 *建議蛋液多一點才好翻面包覆喔～（雖然最近蛋之亂...） Here is our new program #FastBreakfast, ganna share quick breakfast ideas with you, welcome to share and leave msg! ❤ Ingredient材料： Toast bread吐司2片 Ham 火腿 Egg 2-3蛋 A pinch of salt 鹽 Lettuce 生菜 Tomato, sliced 蕃茄片 Cheese 起司片 Method 做法： 1. Fry bread and ham in pan until bread get brown. 平底鍋中煎吐司、火腿至表面金黃後移走。 2. Beat egg with a pinch of salt, pour into pan, place bread and quickly flip it over the other side, when egg form, flip egg with bread over, place lettuce, ham, tomato slices, cheese.將蛋液打散，倒入鍋中並將吐司平放置入，雙面沾好蛋液後煎至鍋中蛋液固定後翻面，依序鋪上生菜、火腿、蕃茄、起司片，將兩側的蛋皮夾起即可。 #BKCooking #瞇瞇眼吃飯 #homecooking #homemade #homedishes #foodie #foodporn #foodism #breakfast #FastBreakfast #breakfastideas #快早餐 #上班族早餐 #一家人的早餐 #healthylifestyle #健康 #一鍋到底 #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

手作早午餐2022/02/02 主食：蒸地瓜/烤香菇/堅果🌰/香蒜麵包🥯

2022/02/02 手作早午餐（料理步驟⬇️) 主食：蒸地瓜/烤香菇/堅果🌰/香蒜麵包🥯 蔬果：牛奶棗/橘子🍊/葡萄🍇/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～初二吉祥 初春的早餐， 微透光的窗邊 前二天的大餐，初二適合簡食的早餐～ 因為，等下回娘家又要吃大餐。🤣🤣 春暖花開芬芳香 綠意盎然清新鮮， 玩樂嬉戲慶新春 人間天堂是當下。 🧧祝大家 初二喜慶 闔家歡樂 的新春。🧧 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️簡單料理步驟： 1️⃣蒸地瓜：用電鍋煮15-20分。（看地瓜品種） 2️⃣回烤麵包：上下火170度烤6分。（有內餡） 3️⃣烤杏飽菇：上下火200度預熱3分，烤18分。 調味：醬油/味醂/白胡椒粉/米酒少許 4️⃣切水果 5️⃣沖咖啡☕️ 🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #煮婦人生 #小年夜 #早午餐 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #懶人料理 #自己做 #自己煮 #早午餐 #年夜飯 #家常菜 #烤香菇 #早餐🥣 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #居家 #宅配美食 #年菜 #烏魚子 #椒鹽鮮蝦 #brunch #homecook #新年快樂 #台北美食 #taiwanfood #breakfast

#懶人料理搜尋結果

┃食記┃義式香料烤雞腿

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🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

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🐖不能只有自己吃的【起司豬排法國麵包】🥙

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🍲🦐🐟 🦪冷炸就來吃【海鮮火鍋】吧！🦐🐟 🦪🍲

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冷凍宅配洽富氣冷雞雞肉肉質鮮嫩多汁懶人料理退冰即食料理食譜

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手作早午餐2022/02/07 主食：偽海苔飯團🍙/水煮蛋/愛心餅乾🍪

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手作家常菜/料理2022/01/29 主食：焗烤香菇番茄盅（買的水煮蛋）

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手作簡單料理2022/01/30 主食：蘋果烏魚子/蒜蓉胡椒蝦/蒜炒臘腸

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🥪【BKCooking #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese】🥪

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手作早午餐2022/02/02 主食：蒸地瓜/烤香菇/堅果🌰/香蒜麵包🥯

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┃食記┃義式香料烤雞腿

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冷凍宅配 洽富氣冷雞 雞肉肉質鮮嫩多汁 懶人料理 退冰即食 料理食譜

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手作早午餐2022/02/07 主食：偽海苔飯團🍙/水煮蛋/愛心餅乾🍪

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手作家常菜/料理2022/01/29 主食：焗烤香菇番茄盅（買的水煮蛋）

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手作簡單料理2022/01/30 主食：蘋果烏魚子/蒜蓉胡椒蝦/蒜炒臘腸

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🥪【BKCooking #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese】🥪

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手作早午餐2022/02/02 主食：蒸地瓜/烤香菇/堅果🌰/香蒜麵包🥯

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