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霜降時令到～平價家常黑麥汁養生菇菇鍋暖暖你的胃｜美食廢人阿草

黑麥汁養生湯｜平價家常養生菇菇鍋｜美食廢人阿草

又到了秋冬進補季節了，霜降一過是不是明顯感覺日夜溫差的秋意呢？防疫期間在家練成特級廚師的大家，今年應該想來點不一樣的吧！黑麥汁是近年來風行的養生飲料，但你們有想過也可以入菜、拿來煮湯嗎？黑麥，黑麥汁加在湯頭裡面，不只是麥香讓風味提升，烏黑的顏色也替湯頭完美上色，想知道怎麼簡單煮出感覺很厲害的黑麥汁養生菇菇湯嗎？快跟著美食廢人阿草一起來～煮出美味又便宜的養生湯！ 想不到長達三個月的三級警戒，居然讓阿草廚藝來到新的境界，雖然只是把平常煮的湯麵加了黑麥汁，但格局完全不一樣，是可以煮給別人吃，還可以被稱讚的菜！ 黑麥汁姬松茸養生湯—食材準備 食材： 紅蘿蔔半根、好友菇半份、舞菇半份、小白菜半包 香菜、薑絲、料理米酒少許 （愛吃多少加多少） 我不會調味所以用了烤飛魚高湯粉 乾香菇大小各三朵，記得泡香菇的水不要倒掉，可以加進湯裡提味唷～ 全聯賣的雞絞肉，不用切，懶人好朋友。 主角：銀玖淳麥養生黑麥汁，用這款是因為多了一點碳燒香，阿草覺得這個味道比較足夠。 黑麥汁姬松茸養生湯—烹煮 黑麥汁富含鈣質、鐵質以及植物性膠原蛋白，沒有額外添加糖，很適合上色～ 黑麥汁和水的比例為1:2左右，黑麥汁一罐330ml，所以水加入600ml左右就可以了。 食材的話先把高湯粉和切好的蔬菜之後放入鍋中，水滾之後倒入黑麥汁，再放入雞絞肉才不會太柴，之後再放薑絲去腥，要撈起來的時候再加入一點米酒。 裝到碗中之後撒上幾朵香菜點綴，不會料理的人，只要會加熱都可以煮一道好像滿厲害的湯，因為酵素的關係喝起來口味帶點微微的酸甜，不小心一鍋湯就會喝光光，這麼簡單你學起來了嗎～ 相關產品介紹在這邊～ #黑麥汁 #懶人料理 #養生 #素食 #素食飲品 #植物性膠原蛋白 #美食廢人阿草 #獨立自煮 #冬季鍋物

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花蓮美食水餃控評價，冷凍水餃宅配開箱，不能錯過的馬告檸檬水餃

水餃控(IG留言抽獎中) 每當想要放空、療癒心靈時，你會想去哪裡呢？ 我第一個想到的就是東部 除了好山好水有著相當豐富的自然景觀 人文風情也是一大特色 今天要來介紹一家非常有特色的餐廳 店名叫做「水餃控」 水餃控堅持選用在地食材 有著其他地方吃不到的好滋味 從水餃控的菜單就可以發現 他們家的水餃口味都相當特別 每一顆水餃都有獨特的風味和迷人之處 除了餡料很用心 水餃皮也超美的 你一定很感興趣了吧？！ 和我一樣忍不住想嚐嚐的人 可以使用宅配訂購4款水餃喔 【官網介紹】 水餃控選用花蓮吉安農產韭菜、花蓮鳳林名產剝皮辣椒，以及原住民特殊香料馬告檸檬，做出屬於花蓮的特色美食，每一口都充滿花蓮味，是來花蓮必吃的好選擇，錯過絕對可惜！ 現代人講求食的安心，不希望吃到的東西加了太多不必要的添加物，讓身體承受太多負擔，但大家可以放心，水餃控主打無味精、無防腐劑、無香精、無色素，也沒有加入其他人工化學添加劑，不添加任何有可能危害人體的添加劑，為的就是呈現給顧客食材本身的原味，讓人吃到花蓮這片土地所孕育出的好味道，也讓人吃得更加安心。 【水餃開箱】 剝皮辣椒水餃 水餃控不是使用現成的剝皮辣椒罐頭，而是直接採買剝皮辣椒品種的青辣椒，確保產品成分單純，這點真的非常有感覺，剝皮辣椒的味道又香又辣，吃得到辣椒本身的味道，不會只有單純的辣而已，也不會吃起來很嗆辣的味道，蓋過食材的原味，水餃的外皮用火龍果和麵粉製作，不加一滴水，外皮才能如此鮮紅，這樣的外型相當引人食慾，這麼美的水餃，拍照好看而且味道很特別，剝皮辣椒很香，辣度大概中辣，跟內餡的搭配恰到好處，不會嗆到讓人受不了，反而是一吃就很難停下來。 韭菜水餃 吉安的韭菜擁有特殊的迷人香氣，與一般的韭菜很不同，一般的韭菜給人一種濃濃的氣味，而且吃完會有很重的味道，水餃控的韭菜水餃沒有這個問題，和傳統的韭菜水餃完全不同，不是很濃的韭菜味，反而比較像韭黃，有著淡淡韭菜香氣，卻不會過於濃厚，適合初次嘗試韭菜的人享用，另外水餃外皮為綠色，是用菠菜(或空心菜)和麵粉製作，不僅吃得更健康，水餃的味道也更有層次。 馬告檸檬水餃 水餃控選用整粒的馬告檸檬，取代市售白胡椒粉，味道比白胡椒更有特色、更有層次，餡料充滿檸檬清香，但一點都不會酸溜溜，味道非常特別而且相當清爽，創新又美味的好口味，讓我忍不住一顆接著一顆啊！外皮用菠菜(或空心菜)、火龍果以及麵粉製作，煮出來偏咖啡色很特別。 高麗菜水餃 醬油的提味，讓每一次咀嚼都有甘醇的醍醐味，與高麗菜的搭配恰到好處，讓湯汁更有蔬菜的甜味，內餡有用胡椒提味，讓味道更有層次，其中鹹味來自醬香，有別於普通的高麗菜水餃，整體有獨特的香氣，值得一試。 【總評比】 四個口味的湯汁都很多 有種像在吃湯包的感覺 皮厚不用擔心容易煮破 應該很多人跟我一樣會擔心 蔬菜餃皮是不是菜味濃？ 會不會影響內餡的味道 完全不會！ 基本上吃不太出外皮的味道 大家可以放心呦 餡料使用偏瘦肉 不會太油太膩 我很喜歡這個比例 也不會有豬腥味 最重要的是每一款都有屬於自己的味道 基本上根本不用沾醬油 直接吃就很夠味很好吃了 【個人喜好排名】 馬告檸檬水餃>韭菜水餃>剝皮辣椒水餃=高麗菜水餃 【水餃控的水餃煮法】 水大滾後，下水餃(不須退冰)，並計時7分鐘 攪拌，避免沾黏 大約煮兩分鐘後，轉小火維持水小滾狀態 水餃開始浮起時，轉微火 七分鐘後，起鍋，請記得關火。 水餃控獨創的煮水餃方法，就是在上述第3到第5點之間，如果觀察到水餃皮有褪色，就要立即把火轉小。 下次到花蓮走走的時候 記得到水餃控想用在地好滋味～ 【水餃控資訊】 營業日期：每週三到日 營業時間：10:30-13:30/17:00-20:00 門市專線：(03)8535256 門市地址：花蓮縣吉安鄉中央路二段147號 【店家菜單】 官網 https://970dumpling.com/ 高麗菜 https://970dumpling.com/product/%e9%ab%98%e9%ba%97%e8%8f%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83/ 韭菜 https://970dumpling.com/product/%e8%8a%b1%e8%93%ae%e9%9f%ad%e8%8f%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83/ 剝皮辣椒 https://970dumpling.com/product/%e8%8a%b1%e8%93%ae%e5%89%9d%e7%9a%ae%e8%be%a3%e6%a4%92%e6%b0%b4%e9%a4%83/ 馬告檸檬 https://970dumpling.com/product/%e8%8a%b1%e8%93%ae%e9%a6%ac%e5%91%8a%e6%aa%b8%e6%aa%ac%e6%b0%b4%e9%a4%83/ #水餃 #宅配美食 #團購美食 #水餃推薦 #冰花煎餃 #簡易食譜 #懶人料理 #省錢小姐ㄟ誠實開箱 #冷凍食品#冷凍水餃 #冷凍水餃推薦 #宵夜 #蒸餃 #相機食先 #高麗菜水餃 #抽獎文 #花蓮景點 #花蓮美食 #東華美食 #水餃控 #彩色水餃 #馬告水餃 #特色水餃 #韭菜水餃 #剝皮辣椒水餃 #吉安美食 #馬告檸檬水餃 #高麗菜水餃#宜蘭美食 #台東美食 

全台宅配食記 -wenwen吃美食-小夫妻拌麵  未來肉新型飲食 素食者福音阿~~

全台宅配食記#小夫妻拌麵#wenwen吃美食 乾拌麵系列開箱囉！懶人的我真的超適合這種料理的，推薦給不會料理的朋友們，有了這包讓你變大廚😄小夫妻食品在2014年成立，帶動了整個乾拌麵風潮，陸續也推出了很多的乾拌麵品牌，但是小夫妻還是屹立不搖，繼續做出更多創新的口味，就是要給你最不一樣的味蕾享受～～我這次吃的是他們家#未來肉拌麵 系列，完全是素的，所以素食者也可以享用喔！ 🔸#清香口味 $229元（4包）每一包裡面很基本的有麵體跟肉醬包 ​​不得不說他們的肉燥做的超仿真的，家人吃完根本沒發現是素肉，很厲害欸！味道的部分很香很濃郁，也不會過鹹，麵體是刀削麵，口感蠻Q的，還不錯👍 🔸#麻辣口味 $229（4包）這款是金牌主廚溫師傅鑽研10多年的麻辣醬配方，而且堅持不添加味精，就是要給大家最天然的～麻辣口味我好喜歡，他辣的超夠味，吃的時候我一直啊嘶啊嘶，但還是忍不住一口接一口，超級涮嘴的～～ 🔺蛋跟菜是我另外加的喔！實際商品沒有喔😁小夫妻拌麵的這款未來肉真的很厲害，肉燥完全跟吃肉是一樣的口感，很推薦大家吃這款，不僅好吃還可以環保♻️愛地球，一起❤️起來～～｜小夫妻拌麵通路門市資訊｜1️⃣經典口味│實體門市：全家/家樂福/大潤發/大買家/愛買/誠品書店/Jasons超市/小三美日/小夫妻拌麵總部門市(週末休息)/嘉義檜意森活村門市(T14A館)2️⃣經典口味│國道服務區：古坑服務區/關廟服務區/東山服務區/綠隧服務區/西螺服務區3️⃣經典口味│網路平台：momo購物/Pchome/奇摩購物/7-11ibon/樂天市場/博客來/誠品/小夫妻官方網站4️⃣雞肉飯風味拌麵販售門市：●用久柑仔店●小夫妻拌麵總部門市(週末休息)●嘉義檜意森活村門市(T14A館)●噴水雞肉飯各旗艦店門市●嘉義耐斯王子大飯店精品部門市●東山服務區/西螺服務區5️⃣香辣香醬拌粉販售門市：●小夫妻拌麵總部門市(週末休息)●嘉義檜意森活村門市(T14A館)●海瑞摃丸實體門市​｜店家資訊｜🍝小夫妻拌麵@littlecouples357▪️官網-https://www.littlecouples.com.tw（購買請至官方網站下單） 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821 #宅配美食 #宅配料理 #懶人料理 #5分鐘料理 #全台美食 #全台宅配 #乾拌麵 #拌麵 #素食者 #素食可用 #麻辣乾麵 #wenwen的美食分享

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