【手作甜點】超人氣巴斯克乳酪自己做好簡單~跟外面賣的味道有得比！

【 #小魚手作甜點 #巴斯克乳酪 】 大家應該都知道最近巴斯

【 #小魚手作甜點 #巴斯克乳酪 】 大家應該都知道最近巴斯克乳酪很紅吧～ 之前還被朋友燒到體無完膚🔥 雖然我身邊滿多朋友都不知道這款蛋糕 不知道沒關係 小魚來教大家怎麼做🤤 一樣很簡單～攪拌攪拌就完成 不簡單我也懶得做(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ______________________________ ▫️材料 6寸烤模 1個 烘焙紙 1張 奶油乳酪 250g 砂糖 80g 蛋 2顆 鮮奶油 180g 低筋麵粉 8g 香草精 少許 (沒有可不加) ▫️作法 1.奶油乳酪放置常溫軟化(手指壓下去有痕跡才可以），攪拌至滑順 2.砂糖分兩次加入，攪拌均勻 3.蛋分兩次加入，再攪拌～ 4.鮮奶油分三次加入，繼續攪拌～ 5.加入過篩好的麵粉，攪拌攪拌～ 6.加入兩滴香草精，最後攪拌٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 7.氣炸烤箱200度預熱10分鐘 8.準備烘焙紙放入6寸烤模 9.將攪拌好的液體全部過篩1-2次放置烤模 10.桌上敲兩下，讓液體表面泡泡消掉 11.放進氣炸烤箱180度30分鐘 🔺小提醒 ▪️如果想更焦黑的顏色，溫度可再調高 ▪️烤完澎澎、會晃動很正常，拿出來冷卻會開始慢慢向下凹 ▪️一定要冷了才能進冰箱哦！ ▪️至少要冰7-8小時後才能吃～ ▪️氣炸烤箱和一般烤箱、氣炸鍋的溫度跟時間調配不同喔！ - #小魚食記 #小魚手作 #食譜分享 #巴斯克乳酪蛋糕 #氣炸烤箱 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋食譜 #甜點 #手作甜點 #懶人料理 #dessert #handmade #cheesecake #cheese

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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #起士公爵 」 #乳酪蛋糕 #宅配甜點 #蛋糕推薦 #伴手禮推薦

1998生的自私鬼做簡單料理---鹹水雞篇 內有精緻版/趕時間速成版

哈囉大家好，我是一個在小鎮工作的護理師，輪上夜班時會帶便當上班，於是開啟了我的自煮生活，工作的地方沒有蒸鍋只有冰箱，所以我的料理多數是以冷食為主! 今天要來跟大家分享在家也能做出美味鹹水雞，會有兩個版本(精緻版/趕時間速成版) !那就精緻版先來囉! 先教大家如何備菜，主要講煮出嫩肉的部分! 再來是選自己喜歡的蔬菜加入，洋蔥切好之後泡冰水不用燙，小黃瓜切塊/玉米筍切半/四季豆對切/竹筍切片後 下水燙熟(要是鹽水哦) 唯一不是用燙的配菜是馬鈴薯，切塊後灑上鹽巴拌一拌放電鍋蒸熟，電鍋內的水量取決於大家用多少馬鈴薯喔，我這樣的量是加了一杯水。 接下來出場的選手是醬料們，如果調味料不同品牌也不影響，家裡有甚麼就加甚麼就可以囉! 重頭戲來囉!把大家混在一起! 調味料的部分要請大家自己斟酌，看自己備料的量和自己喜歡的口味，加入適合自己的量，香油是提味作用。南瓜籽油是我需補充好油質，增加高密度膽固醇，所以南瓜籽油是可加可不加的喔! 一直覺得少了甚麼原來是我最愛的蒜頭忘記加了>< 再次拌勻後就完成囉! 趕時間簡易版的大原則跟精緻版是差不多的所以就沒有詳細介紹了，把兩個重點給大家! 1.調味料使用里仁的這罐好湯頭，是濃縮湯頭所以加入適量就好，可以不必稀釋，也不用再加其他調味料，就很夠味了，喜歡胡椒的朋友可以自己加入! 2.配料都切成條狀(入味速度快)，內有筍子/小黃瓜/洋蔥，小偷懶提醒切絲的小黃瓜可不必川燙，辣椒提色又提味! 鹹水雞的2種作法就到這邊，希望大家會喜歡哦，如有不清楚的地方也可留言詢問我! #冷食便當 #懶人料理 #自主料理 #鹹水雞 #雞胸肉料理 #涼拌料理 #里仁必買

夏日好清爽 魚露洋蔥 涼拌菜

今天要來分享一道，我自己還蠻喜歡的涼拌菜-魚露洋蔥， 我弄了圖文版比較方便對照，但這是適合我個人口味， 大家可以斟酌調整，還有，檸檬片真是我個人喜愛的純擺盤， 若覺得不需要，可以不用，所以我的材料檸檬只有小半顆(用於料理)。 需要的材料有: 作法: 完成~~~~ 訂閱我，我會分享更多好吃好玩的料理與美食喔 isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 #簡單料理 #涼拌菜 #懶人料理 #魚露洋蔥 #isa小眼睛 #烹飪

2021年養成的自煮管理-在家也要好好料理自己的每一餐

#疫情 不僅影響人的生活習慣也有改變大家的生活型態,這一年我最大的變化就是養成了煮飯的習慣,一開始還有點不習慣呢😓不過這陣子下來發現料理的過程除了有成就感之外還有很大的幸福感,反倒是#疫情 下讓我得到了料理的技能,今天來分享我料理的一些成果啦～想當初#疫情 前我可是水餃會煮爆,煎蛋有蛋殼等級的人呢！今天就來看看我個人的料理成果展吧！ 1.咖哩洋蔥雞 材料：雞腿肉（切塊）、洋蔥,、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩塊 評分為：👍👍👍👍（還是要評分一下） 作法是將雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯先切好,先在鍋子裡拌炒後加入水與咖哩塊小火悶煮大約十分鐘即可,當然我的食譜可能沒有非常專業,但一切以方便簡單為主囉！口味方面就是中規中矩,但因為自己煮可以吃到最新鮮的食材,大家也能參考看看非常簡單完全適合料理初心者喔！ 2.舒芙雷 材料：雞蛋兩顆、細砂糖30g、牛奶、低筋麵粉40g、少許奶油跟糖粉 （共可以做三片左右喔！） 工具：過篩跟烤盤或是煎鍋 評分為：👍👍👍👍 首先將蛋黃蛋白分離後用,過篩將低筋麵粉跟糖加牛奶和蛋黃攪拌均勻當做備用,之後打發蛋白霜再分次加入攪拌好的蛋黃液,接著準備烤盤開小火抹上少許奶油,將剛剛的麵糊們慢慢堆疊,記得要慢慢加入以免坍塌啦～最後烤三分鐘後就能翻面，完成後可以加上糖粉或自己喜歡的水果唷～當然我還是覺得外面做的比較好吃啦😊～可是我是螞蟻人自己吃就是狂加上糖粉囉 3.義大利肉醬麵 材料：義大利麵、罐裝肉醬、少許洋蔥 評分為：👍👍👍👍 義大利麵真得是懶人料理呢！做法是將義大利麵獨立在鍋裡加熱,同時使用煎鍋拌炒肉醬跟切片洋蔥,之後將義大利麵放入盤子在淋上拌炒過後的肉醬就完成啦～事不是非常簡單又有顏值呢～～～口味上完全沒有出錯的餘地,除非鍋子壞掉囉！ 4.熱壓吐司 材料：先煎過火腿、生菜一片、起司片(想要發胖就兩片)、吐司兩片、少許奶油 工具：吐司熱壓機 評分為：👍👍👍👍👍 在#疫情 期間ＣＰ值最高就是買烤盤跟烤具,建議大家可以買來用用唷～這個也是零失誤料理作法就是將火腿跟生菜還有起司片跟自己想加的合理食材包在兩片吐司之間,再把少許奶油抹在熱壓機烤盤直接壓下去大概3分鐘左右（看機器的款式囉）就可以拿起來了,相當好吃非常適合愛吃麵包的大家 5.香菇雞湯 材料：雞肉、乾香菇、少許薑片、枸杞、紅棗、少許料理酒、鹽巴 評分為：👍👍👍👍👍👍 先泡好乾香菇與將雞肉川燙，所有的料跟少許料理酒直接放入鍋中開始小火悶煮,中間記得要加點鹽巴唷～滾了後就能上湯啦～是不是也非常簡單呢！而且完成後成就爆棚呢！口味方面我覺得水準之上呢！非常推薦給大家試試看喔～ 疫情期間大家養成什麼樣的技能呢～～歡迎大家跟我分享唷！ 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #illustration #foodie #life #美食 #插畫 #自煮 #防疫 #防疫外帶餐 #美食 ＃義大利麵 #懶人料理 #簡單料理

飯友牛肉麵│手殘也不NG  輕鬆在家就煮出色香味俱全的牛肉麵

手殘也不NG | 輕鬆在家就煮出色香味俱全的牛肉麵

WFH美食開箱 —— 飯友牛肉麵調理包 「 飯友食品 」根本是…上班族、外食族、職業婦女的最佳選擇呀 從 配菜罐頭、寶寶副食品、水果罐頭、調味包/醬、麻辣火鍋湯底，現在連牛肉麵調理包都有啦٩( ᐛ )و ≣ 紅燒牛肉麵 590g ( 附牛肉塊、關廟麵) 大人小孩都愛吃的燉煮紅燒湯頭，裏頭有嚴選 澳洲牛腱 ， 份量給的很足又十分大塊 鮮甜濃郁的湯頭，還帶有淡淡的中藥香、與飯友豆瓣醬的香氣，順口不重鹹 搭配的麵條，則是選擇”台南關廟麵” 富有嚼勁麵條吸滿湯汁，香醇濃郁又美味 ≣ 麻辣牛肉麵 590g ( 附牛肉塊、關廟麵) 一樣是特選澳洲牛腱， 搭配Q彈台南關廟麵 不同的是，這款 麻辣鮮香一次滿足！ 經過高溫高壓商業滅菌處理 能夠 ”常溫”保存， 真的是好方便呀 辣而不嗆的牛肉湯底， 多又大塊的牛肉 五分鐘就能輕鬆享用， 而且牛肉塊超～多又大塊呀！！ │ 調 理 方 式 │ Step1 : 將麵塊丟進滾水中煮熟(3~5分鐘)後撈起 Step2 : 拿煮麵水接著隔水加熱調理包約3分鐘 Step3 : 將撈起的麵條放入碗中，並倒入調理包及牛油 Step4 : 攪拌均勻即可食用 ( 可依個人喜好添加其它食材 ) 兩款牛肉調理包調味,不分軒輊 經過高溫高壓商業滅菌，使產品到無菌狀況 可常溫保存超方便！ 手殘也不NG！只要五分鐘就能煮出 色、香、味 俱全的牛肉麵 倒出牛肉湯的過程中,家裡瀰漫著濃郁的香味 肉質軟嫩,肉汁全鎖在肉裡！！ 飯友推出一系列的「 常溫保存的調理包 」 疫 情 期 間 還 不 知 道 要 吃 甚 麼 嗎 ? ​ 只要5分鐘 也能變身大廚 ​ 道地台灣美食也能簡單上桌 在 家輕鬆享受療癒的美食生活♡´･ᴗ･`♡ ​ 飯友食品 @hanyu_foods ​ https://www.hanyugroup.com.tw #貪吃鬼914 #914食宅配 #飯友 #飯友食品 #懶人料理 #宅配美食 #團購美食 #團購 #料理包 #調理包 #牛肉麵 #牛肉麵推薦 #常溫保存 #ㄇ

#靜享麵食 #宅配美食 #樹懶吃宅配 

靜享，由藝人連靜雯創立的品牌，旨在讓忙碌的你，也能用最簡單的方式，安靜地享受一碗溫暖。 #精燉湯麵 $185/1盒1入口味：四物雞腿/香菇雞腿/麻油雞腿🍗3款湯麵都有一隻浮誇系畢業的軟嫩大雞腿😆真的是輕輕一夾，就能去骨的程度，口感更是軟嫩不柴。 口味的話，我最喜歡的是香菇雞腿。除了雞腿，湯本身也有附上一些香菇，喝起來既有香菇的香氣，也有雞肉的鮮甜。搭配的麵條也有嚼勁，不會軟爛。 排名第二的是四物雞腿口味。最吸引眼球的，當然就是這紅彤彤的紅麴麵線。麵線的口感比較細軟，建議不要煮太久唷😏說實話，四物湯的味道並不重，卻保有了藥材獨有的甜味呢。.當然，麻油雞腿湯麵的麻油香氣也很足夠🍜只是和前面2款相較，缺少了獨特之處和外面賣的麻油麵線大同小異囉。 #蕎麥拌麵 $278/2盒4入口味：香醇麻醬拌麵，勁味酸菜拌麵😋在這競爭激烈的乾拌麵之戰，出現了之前都沒有吃過的酸菜口味，真的很特別，而且，吃起來還不賴喔🤩鹹香帶酸的酸菜拌下去，胃口就打開來啦。這個口味還有附上辣油包，直接加好加滿的我，覺得辣度落在微辣，剛好提味的程度。 麻醬口味的話，單吃醬的味道蠻濃郁的，和乾麵攪拌開來後，吃起來不會覺得厚重或是膩口。如果很喜歡麻醬，或許可以嚐試嚐試。.乾麵系列的蕎麥麵顏色，看起來有別於市售的深色，屬於偏白一點的。那是由於日照時間，栽種季節，研磨方式的不同而產生的差異。就容我小小科普一下吧🤪沒人在意也沒關係，在意吃起來的美味程度即可😆😆.👇 哪裡買🔗 http://www.klkmarket.com.tw/pages/jingxiangdeliciousintro.#slothlovesfood #樹懶愛美食 #香菇雞腿 #四物雞腿 #麻油雞腿 #香醇麻醬 #勁味酸菜 #雞湯麵 #湯麵 #湯麵控 #乾拌麵 #乾拌麵控 #連靜雯 #靜享 #宅配料理 #懶人料理 #防疫美食 #popyummy #yummyday

her spa 好吃又養身的簡單料理《和和恬商舖-漢方廚房》養身肉燥推薦 ~ 愛美食也要吃健康 ~

her spa 和和恬藥膳廚房-養生肉燥系列 冷凍料理包還能美肌養生 實在有點意外 一直無法想像是什麼味道 基於也很想喝養身燉飲 就一起來嘗試看看了 義式美肌肉燥 有豆乾 番茄丁 豬肉末 白木耳 枸杞 等 與各式調料組合而成 我有試過直接加熱拌入熱飯中 但我覺得最合適的是拌麵 然後奇奇爸很愛當麵包沾醬 搭配吐司或者原味餐包都很合適唷～ 義式美肌肉燥口味比較清爽 吃得到整塊豆乾、白木耳 、枸杞等 口感豐富 雖然說是2人份 但我覺得2-3人份都不為過 而且非常方便 倒出來微波加熱或者是電鍋隔水加熱都很可以 若有現成白飯就也很ok 像我這種愛吃麵食的 煮一下麵條也很可以 寬麵、細麵、油麵、關廟麵都搭得起來唷～ 韓式滋補肉燥 吃得到顆粒感的黑豆、黑木耳、紅棗是整顆的唷～ 這口味搭配麵條超級合適 就會像韓國的炸醬麵一樣 但是更健康養身清爽唷～ 跟我一樣懶惰的人 真的很適合 下班已經想快速躺平了 真的沒時間自己準備一堆食材 養生肉燥組合 可以吃到多種養生藥膳食材 各種養份都兼顧可被攝取到 又可以滿足口腹之慾 真的很棒呢～～～～ 我自己是愛慘了 立馬回購起來！ 購買資訊如下 和和恬日常漢方商舖 https://herspashop.com.tw Instagram: @herspa_kitchen 和和恬藥膳廚房FB https://www.facebook.com/herspayakuzen 和和恬藥膳廚房官網 www.herspa.com.tw/yakuzen 和和恬藥膳廚房實體店地址（Google map直接搜尋 和和恬藥膳廚房） 高雄市前鎮區修成街31號 TEL:07-3330209 #宅配美食 #團購美食 #台灣美食 #台灣小吃 #即食料理包 #冷凍調理包 #微波食品 #肉燥 #肉燥飯 #酸梅湯 #膠原飲 #膠原蛋白 #義式料理 #韓式料理 #漢方 #輕鬆料理 #懶人料理 #藥膳 #高雄旅遊 #高雄伴手禮2021 #台湾美食 #台湾観光

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