東京 | 我的私藏美味飯糰4選 帶你品嘗純樸又香甜的好滋味

大家來到東京旅遊時，都會選擇什麼當作每天的三餐呢?有可能是超商特有的期間限定餐點，或是可以大啖美食的餐廳，還有那些已經被放在口袋名單很久，準備來一一達成願望的清單!今天就要來跟大家分享我私藏的美味飯糰清單!不只可以吃到職人手作滋味，還能更了解日本人飲食文化，除此之外，所在的地點也是可以悠閒逛街的好去處!你喜歡吃飯糰嗎?一起往下來看看吧! 1. 淺草 喫茶店友路有 2. 千駄木 おにぎりカフェ利さく 3. 日本橋 おむすびスタンドANDON 4. 戶越銀座 米がおいしいおにぎり 戸越屋 1. 淺草 喫茶店友路有 這次前往的是位於淺草的分店，地點在新仲見世通內，從外觀上就充滿了懷舊的氛圍。 在通往二樓店面的樓梯旁放有小白板及菜單，讓大家在上樓前就可以先參考是否有想品嘗的餐點。 友路有的飯糰套餐屬於早餐的選項，早餐之後的飯糰則為平日限定的單點。早餐從06:30供應到11:30，有西式的吐司和沙拉，也有傳統日式的燒魚定食，讓不同飲食偏好的人可以選擇自己喜歡的餐點， 而我選擇的是飯糰套餐(おにぎりセット)￥570。飯糰有昆布、鰹節(おかか/bonito flakes) 、鮭魚、梅子，可選擇兩種，我選了鮭魚跟梅子。附的飲品則有咖啡、紅茶【檸檬/牛奶/都不加(ストレート)】、可爾必思、日本茶可以選擇。 送上桌的飯糰呈現熱騰騰的狀態，粒粒分明的米飯越嚼越香甜，而被包在其中的梅子以及鮭魚，酸味及鹹味都恰到好處，增添了味覺上的豐富度。雖然從照片中看起來份量不多，但因為米飯相當扎實，所以也相當有飽足感。詳細的菜單可以參考底下所附的官網。 地址: 東京都台東區淺草1-29-3 2F 營業時間 : 6：30～20：00 官網 : 請點此 2. 千駄木 おにぎりカフェ利さく 帶有斑駁感的木條排列打造出的外觀相當具有樸實感，而藍底白字的招牌則讓人走過時會不經意被吸走目光。おにぎりカフェ利さく就是這樣一間安靜地融入在千駄木的道路旁，卻又讓人會忍不住多看幾眼，進而踏入店內用餐的飯糰店。 店內空間不大，牆面上貼了許多充滿人情味的手寫菜單，而可以看出歲月痕跡的木製桌椅，則讓人會有種重溫學生時期午餐時光的懷舊感。 店內販售的飯糰使用了群馬縣所產的白米，用羽釜精心炊煮之後，再加上日本國產的各樣食材，由職人細心且熟練地捏製而成。除了飯糰之外，店內的各項小菜也都是職人用心烹調出來的美味配菜，此外配合季節會有獨特的限定菜單，還有多樣的餐點種類可以選擇喔!詳細菜單可以參考以下所附的官網。 地址： 東京都文京区千駄木2-31-6 營業時間：08：00-20：00 定休日：星期三 官網：請點此 用完餐之後想在附近散散步嗎?更多谷根千店家介紹👉 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 1 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 2 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 3 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 4 ( 完 ) 3. 日本橋 おむすびスタンドANDON おむすびスタンドANDON位在寧靜的巷弄中，遠離了大馬路的喧囂。而店面獨特的外觀以及亮眼的黃色ANDON字樣相當醒目，而菜單則是可愛的手繪風。店面一整棟共有四樓，一樓白天是可以享用現握三角飯糰的內用區，晚上則是搖身一變成為日本酒的立飲區；二樓的一面牆有著分隔書架，放著不同主題的選書，而中間則是大桌子，可以悠閒地在這裡享受餐點及閱讀書籍；三樓則是舉辦活動的集會空間；四樓一般則做為工作人員的使用區域，每層樓有著不同的特色以及用途。 店內裝潢是溫暖的木造風格，而手寫的菜單以及簡單明瞭的手繪插圖，相當一目瞭然，也增加了溫馨感。 おむすびスタンドANDON的飯糰使用來自秋田農家精心培育出來的トラ男米，再用羽釜慢慢炊煮出來，粒粒分明的香甜米飯。每天的飯糰口味可能會不太一樣，可以參考點餐吧台貼的手寫菜單！這次買的是「いぶりがっこクソームチーズ」(醃蘿蔔奶油起司)，米飯本身的口感和甜味很夠，因為是現點現做的緣故，米飯還很溫熱。而醃蘿蔔及奶油起司的組合雖然獨特，但味道相當地和諧，也為飯糰增添了清爽的口感。外帶還使用可愛的紙膠帶做封口，並貼心地附上了免洗筷及濕紙巾。以下附上店家資訊! 地址：東京都中央区日本橋本町3-11-10 營業時間：平日11:00~14:00 、17:00〜23:00（L.O.22:00） 定休日：六日、國定假日 官網：請點此 用完餐之後想在附近散散步嗎?更多日本橋店家介紹👉 東京 | 日本橋特色店家/景點10選 日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 日本橋篇 4. 戶越銀座 米がおいしいおにぎり 戸越屋 最後要來介紹的是位於東京品川區，有東京最長商店街之稱的「戶越銀座商店街」上的戶越屋。 戶越屋的外觀相當新穎，且充滿了壽司店的氛圍，若不是看到招牌上大大的「おにぎり」，真的會讓人有種看到壽司店的錯覺。而店內所使用的米是來自當年度的嚴選米，可以看出對食材的用心。 不管是內用或是外帶，都是先到店內左側的自動點餐機點餐付款，可以選擇現金、IC卡以及電子支付。而所販售的飯糰只有兩種價格-260円及310円，但可以選擇的口味相當豐富! 拿到餐券明細之後先交給外場的工作人員，待取到餐點之後會再一起歸還。 這次被安排在吧台區，可以看到工作臺的冷藏櫃上放了許多飯糰的配料，而桌上則有筷子、調味料，以及飲用水可以自行盛裝。 茶杯上寫了戶越屋三個字。 稍微等了一下之後我點的焼きたら子(烤鱈魚子)就被熱騰騰地送上桌。 大塊的鱈魚子不單止是最上層的配料而已，就連米飯中間也有好幾塊，鹹味十足相當下飯，讓喜歡吃鱈魚子的人會有大大的滿足感，因為每一口都可以吃到鱈魚子!若是覺得味道不夠的話，桌上也有醬油可以自行添加喔!以下附上店家資訊，詳細菜單也可以參考官網，除了文字之外也有附上圖片，不只一目瞭然，也讓人邊瀏覽邊肚子餓(笑)。 地址 : 東京都品川区戸越2丁目5-3 營業時間 : 11:00～20:00 官網 : https://togoshiya.jp/ 下次來到東京旅遊，不妨來品嘗看看這些充滿職人手藝的美味飯糰吧! #東京 #東京旅遊 #東京美食 #淺草 #友路有 #日本橋 #谷根千 #おにぎりカフェ利さく #おむすびスタンドANDON #戶越銀座商店街 #戶越屋 #飯糰 #おにぎり #おむすび #美食推薦 #私藏名單

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