［ 小豪洲沙茶爐 ］ 三五好友一起來蝸牛巷吃鍋

在看完奈良美智展之後， 時間也到了晚餐時間， 而這天也跟這兩天的天氣一樣， 都是冷冷的， 只是沒有這幾天的冷還下雨。 所以這時候最想吃的東西就是火鍋啊～ 只是我們在下午時有打電話去訂位， 但那時候店員說好像說是無法訂位了， 得到現場去碰碰運氣， 看有沒有人臨時取消， 或是剛好用餐完。 然後， 我們就從南門路上的台南美術館一館往蝸牛巷內的小豪洲出發， 到了之後， 我們最後一位成員被工作綁架還沒到， 想說先在外面等到齊之後再進去， 但沒想到店員姐姐看到之後， 居然很好心的叫我們到裡面等， 然後我們就順著開始點餐了， 反正不夠都還可以再點啊～ 我們一共是四個人， 店員姐姐是建議鍋底數量點人數一半的量， 然後再點其他的品項， 這樣會比較剛好， 所以就照著她的指示， 選了兩人份的爐底料， 另外單點的部份點了豆皮、水蓮、綜合菇、 魚捲、花枝漿還有肉什麼的， 其實就可以讓四個人吃得很飽了！ 必須得說欸， 好久沒有吃到火鍋湯頭有扁魚的了， 以前我爸跟奶奶還在的時候， 煮火鍋都會有扁魚， 但是自己以前沒有特別愛， 因為每次炸扁魚家裡的味道都會很重， 所以沒有特別愛， 但小豪洲的扁魚香氣跟味道都是舒服的， 不會太重，而且是舒服的， 加上湯頭是清爽的口味， 加上扁魚之後， 味道跟香氣都更有層次！ 雖然說他厲害的是他們自炒的沙茶醬， 但我其實沒有特別在意沙茶醬， 但他的味道的確是好吃的， 不像市售的味道那麼重跟死鹹， 而是吃得到香氣的， 沾食物吃也不會搶掉原本的味道， 難怪一堆人來吃～ 他的鍋底一份大概三百出頭 ， 我們點了兩份， 加上單點的部份， 這樣子分下來， 一個人才三四百而已， 非常划算！ 記得留點肚子， 吃完後可以到後面的蝸牛巷內的市吉， 到頂樓的擺渡咖啡喝個咖啡， 或是到Ho-yo cookies吃個甜點， 像這天我們就外帶了幾樣， 邊走邊吃到酒館聊天放鬆～ 🍲：台南市中西區中正路138巷11號 FB：小豪洲沙茶爐 IG：小豪洲沙茶爐 #小豪洲沙茶爐 #台南必吃 #扁魚 #火鍋 #hotpot #friendship #北極是吃貨 #台南中西區美食 #台南中西區 #好友聚餐 #poptainan #popyummy #pop台南 冬天火鍋必備的茼蒿 新鮮紅潤的肉片啊～ 被工作綁架的朋友在我們點完餐後終於來了～～

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