【Bake】零失敗- 杏仁瓦片

今天要分享廢物女友、媳婦必學 -【杏仁瓦片】零失敗、零技巧✨每次一做長輩都很嘎意，健康養生又好吃！還可以幫另一半抗老防痴呆🥰👏🏻 ⁣ 📍#材料：⁣⁣⁣⁣⁣ 蛋白2個⁣⁣⁣⁣⁣ 細砂糖40g （已減糖）⁣⁣⁣⁣⁣ 鹽1小撮⁣⁣⁣⁣⁣ 低筋麵粉40g⁣⁣⁣⁣⁣ 無鹽奶油25g⁣⁣⁣⁣⁣ 杏仁片60-70g 看個人喜好⁣⁣⁣⁣⁣ **杏仁片到烘焙坊、Costco都有賣，啊！傳統市場賣的味道會有點重喔很台味 **一張「防沾」烤布or紙（全聯有賣防沾烘焙紙）⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣ ⁣ 📍#步驟：⁣ 1️⃣ 無鹽奶油以隔水加熱融化成液狀⁣⁣⁣⁣⁣ 2️⃣ 雞蛋2顆將蛋白分出(此做法只需要蛋白）⁣⁣⁣⁣⁣ 3️⃣ 將40g 細砂糖、一小撮鹽加入到蛋白中攪拌均勻⁣⁣⁣⁣⁣ 4️⃣ 再將過篩的低筋麵粉40g加入攪拌均勻成為【無粉粒】麵糊 ⁣⁣⁣⁣⁣（麵粉可提前過篩，也可以像我偷懶🤪 5️⃣ 融化的無鹽奶油加入攪拌均勻⁣⁣⁣⁣⁣ 6️⃣ 最後將杏仁片加入用叉子混合均勻，封上保鮮膜放置到冰箱醒置30分鐘⁣⁣⁣⁣⁣ 7️⃣ 用叉子舀起一小坨，間隔排在不沾烤布(紙)上，間隔稍微大一點，用「叉子抹平」成大薄片。厚薄儘量均勻，烤色才會平均。⁣ ⁣ 📺 烤箱預熱至160度→ 烘烤15分（中途烤盤換方向，上色會較均勻）→ 再以140度烘烤8分。 使用烤箱為Panasonic NUSC110蒸汽烘烤爐 📌難易度：⭐️⭐️ . . . #panasonicNUSC110 #手做餅乾#烘焙#手工餅乾#小白#國際牌#蒸汽烘烤爐#下午茶#自己做#新手媽媽#家庭主婦#fefebakery👩🏼‍🍳

宅配烘培│覓軒烘焙研製所🍪天然單純原料、純手工製作的客製化餅乾！喜餅禮盒、彌月餅乾禮盒👶

送禮的季節又要到了， 2025年你有想過送點不一樣的嗎? 推薦你這間覓軒烘焙研製所， 純手工、使用天然單純原料工法製作的烘焙店， 不論是接下來的聖誕節、喜餅禮盒、彌月餅乾送禮都有喔！ 最特別的是覓軒烘焙研製所還提供了客製化外盒包裝， 你可以選擇自己喜歡的外盒，搭配店家的餅類送禮，超有心吧！ 覓軒烘焙研製所 覓軒烘焙研製所是一間工作室， 目前提供多平台的訂購服務，像是蝦皮、LINE@、711店到店， 客製化的服務也有了更多種的選擇。 聖誕餅乾 這款聖誕餅乾真的太可愛了， 簡單的原料，連小朋友都能吃，而且會越吃越喜歡， 裡面附贈了一張塗色小卡，很適合跟小孩子邊吃邊玩， 增進親子關係呢！ 賣場裡有多種餅乾類型可以做挑選， 最低訂購數量為6塊， 因為運送是靠郵寄，所以店家也都會特別小心包裝， 我收到的時候，六塊都非常完整，沒有一塊有裂掉！ 新年禮盒 手作的溫度 謹獻給您 成分：雞蛋、麵粉、奶油、奶粉、蜂蜜果糖、鮮奶油、杏仁片 成分：雞蛋、麵粉、奶油、紅茶、奶粉、蜂蜜果糖、、杏仁片 成分：雞蛋、麵粉、奶油、烏龍茶、奶粉、蜂蜜果糖、、杏仁片 附贈的餅乾資訊小卡還搭配了一張過年小吊牌，好有春節的氣息！ 好喜歡覓軒烘焙研製所的餅乾， 這系列的杏仁酥餅一打開就有一股杏仁香氣， 焦糖酥餅的焦糖整個融入餅乾中，每一口都能吃到滿滿的焦糖甜。 而紅茶與烏龍茶杏仁酥餅則是有著濃郁茶味， 雖然有著茶味但卻不會跟杏仁片牴觸， 我覺得這兩款餅乾特別適合老人家，很有韻味！ 保存時間都是常溫30天，非常好保存，也適合送禮！ 2025蛇年，肯定要蛇麼都順利！ 新年禮盒👉︎請點擊 覓軒1號手工餅乾禮盒 覓軒烘焙研製所有著多種餅乾選項， 你可以自行搭配，非常彈性，喜歡什麼就挑什麼， 客製化的選擇也讓送禮更多了一份特別的心意。 我的這款是鐵塔線條款，紅紅的包裝，好適合少女。 可可泡芙、原味蝴蝶酥、奶酥曲奇、奶酥曲奇伯爵、羅蜜亞原味、羅蜜亞可可、可可雪球、彩虹馬林糖、抹茶雪球、原味雪球等各種餅類可做挑選，多樣性十足。 這款覓軒1號手工餅乾禮盒有多種餅類可以自由搭配， 最多可以選六款餅乾喔！ 不論是婚宴喜慶、彌月送禮、春節秋節，都好適合， 保存也是常溫30天，照片中我挑選的每一款也都好好吃， 當然我更推薦一口餅乾一口茶囉！ 覓軒1號手工餅乾禮盒👉︎請點擊 接下來的聖誕節、春節， 如果你還沒有頭緒要送什麼給心愛的對象， 推薦給你們用心的覓軒烘焙研製所囉！ 店家資訊 覓軒烘焙研製所 覓軒烘焙研製所 IG👉︎請點擊 覓軒烘焙研製所 FB👉︎請點擊 覓軒烘焙研製所 官網👉︎請點擊 覓軒烘焙研製所 蝦皮👉︎請點擊 覓軒烘焙研製所 iopen mall👉︎請點擊 覓軒烘焙研製所 官方Line👉︎請點擊 *內文為本人真實體驗心得 非商業性質 僅供參考* *每個人的評價有所不同 實際感覺以個人為主* #手做餅乾 #烘培 #彌月餅乾 #結婚餅乾 #婚宴餅乾 #婚宴蛋糕 #覓軒烘焙 #手工餅乾禮盒

85℃✨春日輕奢饗宴．手工餅乾上市✨ 內行人推薦、老饕必收

 🌈連假來得快🤪去得也快 🧐有沒有跟我家寶貝一樣 已經在倒數清明連假的雙手🫣 這時候🥹上班鬱悶的心情😋這時就必須吃點零食🍪治癒一下自己 🎉85℃✨春日輕奢饗宴🎊手工餅乾上市✨ ✅內行人推薦、老饕必收 ⚜️85度C職人烘焙餅乾又一力作🛍 #松露餅乾NT$65 元(植物五辛素) 🧈奶香醇厚為基底的餅乾🍪佐以黑松露華麗霸氣地附著🌰 入口吃起來質感細膩 😍咀嚼後在唇齒間環繞著滿盈黑松露獨特濃郁的香氣 嘴裡鬆軟甜蜜的奶油🧈尾韻讓愜意升級 #帕瑪森餅乾/65 元(奶蛋素) 採用長時間熟成的帕瑪森起司🧀 搭配法國總統牌發酵奶油🧈 淡淡的帕瑪森起司🧀鹹味與香味在口腔炸開 與奶油🧈融合出絕佳的酥脆與濃郁迷人的口感 🫓鹹甜滋味超涮嘴,絕對會吃到停不下來 ❇️開封後記得盡快食用完畢，才不會錯過餅乾們最美味的時刻! 🛍高貴不貴，小資族也能用用銅板價就能輕鬆吃到 各種珍貴食材協奏出的華麗滋味！ 🎏春遊登山🧗🏼‍♀️露營🏕分享小食🛍送禮表心意都是上上之選 更是與閨蜜🎀下午茶時光🛋愛窩沙發馬鈴薯的追劇必備聖品🍪 🎉各位餅乾控狂熱者，速速前往85度C 涮嘴一波，包準好吃到停不下來！ 🛒購買地點: 全台85度C門市即日起新上市 🌐FB粉絲頁 ttps://www.facebook.com/85cafe/ IG @85cafe 🌐https://www.instagram.com/85cafe/ #八五輕奢午茶時光 #春日輕奢饗宴 #手工餅乾推薦#手做餅乾推薦 #85度C #85cafe #手工餅乾 #手做餅乾 #新上市 #新品 #全台美食 #松露 #帕瑪森起司 #點心 #零嘴 #下午茶 #甜點 #送禮 #烘焙 #美味 #松露餅乾 #帕瑪森起司餅乾 #起司餅乾 #cookies #dessert #handmade #yummyday #菓子パン

85度c烘培餅乾

2022/04/18 #lamrainpin美食 下午茶分享單元😂 之前就說過了 我沒有辦公室只有教室🥺 因此便攜性很重要😂 最近發現85度C這一系列餅乾 很適合當下午茶～ 就算去野餐也格外適合 精選了3款跟大家小分享一下～ 😋從味道較淡的開始 😋起司好棒棒 $99 非常的酥脆 是越吃越順口的類型 每一口都是香濃可口的起司味 比較特別的是它的起司完全不會膩口呢！ 😋咖啡曲奇餅乾 $60 其實從你碰到它的那一刻起 你就知道它很「脆弱」😂 入口即化的口感 到嘴巴裡後就是綿密的感覺 每一口都是淡淡的咖啡清香 做成擠花的樣子 可愛又好吃～ 😋巧克力杏仁餅乾 $65 巧克力控不容錯過的一款餅乾～ 完全不油膩 口感很紮實每一口都有滿滿的杏仁 杏仁放得非常大方！味道很濃郁 巧克力的味道是甘甜的那種 完全不膩口 下午茶餅乾不知道怎麼選嗎？ 知名又超值的85度C手工餅乾值得你帶回家 @85cafe #酥香脆八五手工餅乾 #85度C #85cafe #手工餅乾 #手做餅乾 #新上市 #新品 #全台美食 #巧克力 #杏仁 #核桃 #咖啡 #起司 #點心 #零嘴 #下午茶 #甜點#送禮 #烘焙 #美味 #巧克力餅乾 #曲奇餅乾 #起司餅乾 #cookies #dessert #handmade #yummyday #菓子パン

台北大直咖啡廳｜Balcony Cafe 陽台咖啡 隱藏在巷弄裡的手工餅乾蛋糕🍪🍰

這次想介紹的是一家在台北實踐大學附近的厲害咖啡廳！ 也是本人想去好久的其中一家咖啡廳 (這間咖啡廳是大約1年前去的，實際餐點還是要以現場為主喔!) 可以點這看陽台的FB 📍104台北市大直街34巷20號2F ☎️02 2533 8416 🕘週一至週日11:00~19:00 💰只收現金 低消為一杯飲料 位於實踐大學旁的一條小巷子內的二樓 這家咖啡廳最特別的大概就是他有一部份的座位是開放式的 就像坐在陽台一樣!難怪叫陽台咖啡哈哈哈 不過那天去的時候幾乎都坐滿了只剩靠近廁所這部分的位子 我們坐的位子剛好就在一個小小烘焙房間的旁邊 整個烘焙空間是透明的可以看進去 好喜歡這個小角落 夢想就是家裡也能有像這樣的一個小烘焙房 我們兩個人各點了一份餐點加一杯飲料 馬可波羅茶 $140 帶有點果香非常清爽 柚子氣泡飲 $160 順口好喝 不過如果不是像我愛喝甜的應該會覺得有點太甜​ 🥯貝果(Cream cheese抹醬) $80 以貝果來說​算是正常水準 咬下去非常酥脆 ☕️紅茶戚風 $110/片 至於他們的招牌"紅茶戚風" 我覺得非常厲害~~👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 整體吃下來很清爽 蛋糕本身不會乾很濕潤有彈性🍰 鮮奶油也不會膩 果然是招牌👍🏻 大家有去陽台真的要點來嚐嚐看 是個可以待上一下午的安靜悠閒咖啡廳 #陽台咖啡 #大直咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北大直咖啡廳 #Balconycafe #茶 #手做餅乾 #甜點 #手工蛋糕 #義式咖啡 #三明治 

甜點女孩必學的奶油餅乾

 想踏入做甜點的旅程，但是不知道該從哪裡下手嗎 ? 那就跟著我來看看這款超可愛的奶油餅乾，送禮自用兩相宜唷! STEP1 準備材料 無鹽奶油250g、低筋麵粉500g、糖粉130g 、蛋1顆、各種口味粉適量 *這是三份餅乾的量，要做小份的就把材料除以3喔！ STEP2 處理奶油 將無鹽奶油退冰到手輕碰會凹陷下去(不能太軟餅乾會難成形) 再將奶油打發到棉絮狀 STEP3 加入糖粉 糖粉分2次倒入奶油拌勻(一次下不好拌勻喔!) STEP4 加入蛋液 先將蛋打散再分2次加入(一次到入會容易油水分離!!) STEP5 加入低筋麵粉 低筋麵粉分3次加入用切拌的方法拌勻 (切記一定要切拌的方法，不然麵粉容易出筋!!!) STEP6 加入口味粉 加入自己喜歡的口味粉揉勻 (例如可可、抹茶，也可以不加那就是單純的奶油餅乾) STEP7 桿麵團&壓模 桿完之後拿到冰箱冰5分鐘(讓麵團變硬比較好壓模) 冰完之後拿出來就可以壓模 (文章的最後有放我買超餅乾壓模的賣場連結) STEP8 送入烤箱 烤箱先上下火160度預熱 烤大約15分鐘就可以出爐拉 STEP9 可以開動拉~ 放涼後配杯咖啡就可以享用 餅乾壓模的賣場 https://shopee.tw/lucky988?smtt=0.0.9 這是我買了很多家的壓模後覺得CP質最高的賣家 但是他有個缺點就是等很久，不趕時間的再下訂唷! 看完我的文章有沒有激起想動手的慾望呢?趕快跟著我的步驟成為甜點女孩吧!喜歡這篇文章的話按個喜歡，有甚麼問題可以在下方留言告訴我~ #甜點女孩 #簡單做甜點 #動手做甜點 #奶油餅乾 #手做餅乾 #收涎餅乾 #餅乾壓模 #可愛壓模 #卡通壓模 #自己動手做樂趣多多 #成為甜點女孩的一百種方法 #送禮自用兩相宜

#手做餅乾搜尋結果

【Bake】零失敗- 杏仁瓦片

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宅配烘培│覓軒烘焙研製所🍪天然單純原料、純手工製作的客製化餅乾！喜餅禮盒、彌月餅乾禮盒👶

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85℃✨春日輕奢饗宴．手工餅乾上市✨ 內行人推薦、老饕必收

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85度c烘培餅乾

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台北大直咖啡廳｜Balcony Cafe 陽台咖啡隱藏在巷弄裡的手工餅乾蛋糕🍪🍰

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甜點女孩必學的奶油餅乾

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#手做餅乾搜尋結果

【Bake】零失敗- 杏仁瓦片

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台北大直咖啡廳｜Balcony Cafe 陽台咖啡 隱藏在巷弄裡的手工餅乾蛋糕🍪🍰

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甜點女孩必學的奶油餅乾

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台北大直咖啡廳｜Balcony Cafe 陽台咖啡隱藏在巷弄裡的手工餅乾蛋糕🍪🍰

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