［ 負債女孩 ］ 缺錢就開門賺錢的手工肚臍堡包店！

因疫情關係， 歡迎大家先私訊預約， 比較不用花太多時間在等待， 而且還可以享有防疫優惠八折！ 他們鹹口味跟甜口味的麵包體， 吃起來口感不太一樣， 其實是用同一種麵糰去製作， 但因為尺寸的關係， 所以會造成口感上的差異， 甜的口味麵包體吃起來比較乾爽， 而鹹口味的麵包體則吃起來比較鬆軟， 因為怕想吃的口味完售， 所以也提前一天預訂， 所以沒能拍到製作的畫面， 只有藍莓重乳酪是現場拿的時候才現擠到麵包裡。 ［ 藍莓重乳酪 ］（一份五小顆） 冰涼的藍莓起士餡， 是在客人點餐之後才現擠上去 吃起來帶點微酸的藍莓味道， 乳酪味則是淡淡的， 藍莓部分是認真的藍莓 因為可以看得到細碎的藍莓表皮在裡面， 而且吃的時候會聞到淡淡的藍莓香氣。 吃的時候建議垂直吃， 就是把他轉九十度的方式吃， 避免咬下去時， 內餡被麵包體壓出來， 滴到身上！ ［ 脆脆起司薯堡 ］ 我原本以為薯餅會是一般的四角薯餅， 但打開後發現居然是他們用新鮮馬鈴薯刨成絲後， 再下鍋用半煎炸的方式炸出來的薯餅， 他的口感很好， 你可以吃得到馬鈴薯絲的焦香脆感， 而且他們還加了起司在裡面， 所以可以吃得到起司的鹹香味， 但我覺得他們這一款的鹽巴可以再少一點， 因為已經有起司的鹹味了， 所以再加太多鹽巴， 反而會有點過鹹。 ［ 秘製照燒豬肉堡 ］ 我必須要說， 這個口味的CP值很高， 你可以看到他的豬肉片塞的有多多！ 麵包體應該是有先在煎台上煎過， 然後再放上生菜葉， 滑嫩的蛋皮， 然後是滿滿的照燒豬肉， 最後蓋上麵包， 吃起來甜甜鹹鹹的， 但略偏向鹹味重一點， 然後我吃起來有種微烤肉醬的既視感， 肉的份量多， 但是吃起來我覺得不乾柴， 是有先醃漬過的肉片， 不是另外加醬， 所以吃到後面還是乾爽的， 麵包體不會因為吸了醬汁而變得軟爛。 ［ 紅茶鮮奶 ］ 他們的奶茶雖然不是現泡的， 畢竟不是餐廳， 但是喝起來是舒服的， 茶味比較突出一點， 奶味夠但是清爽， 尾韻略帶點微微的苦味， 不確定是用那個茶種， 但是絕對不會是伯爵茶， 反而像是錫蘭或是比較沒有果香味的茶種。 🍔：台南市民權路二段75號 （再發號肉粽旁） #負債女孩 #台南 #手工堡 #餐車美食 #台南中西區美食 #肚臍堡 #fujaigirl #blueberrycheese #crispyhushbrowncheese #teriyakipork #milktea #yummytainan #handmade #homemade #madeinfresh #popdaily # popyummy #poptainan #pop台南 #市集美食 #dessert #sweettooth #dessertaholic #foodaholic 

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