【食用】Haritts日式手工甜甜圈-台中西區

Haritts台中店 不論是不是留意美食資訊的人，應該多多少少都有所謂的「口袋名單」。其中一家已經在台中勤美商圈巷弄內經營多年的日式手工甜甜圈Haritts，這回終於在天時地利人和的情況下享受到美味甜甜圈。 很幸運地當天排隊時並沒有花費太多時間，但是我有特別注意到當我們入座邊聊邊享受美味甜甜圈(美味客人)，到我們離開店家時排隊隊伍從來沒有消失過，最多差別大概就是隊伍是只到店內還是排到店外一圈，實在非常驚人 ! 店內供應超過二十種口味手工甜甜圈，不過每天會依照店家狀況來提供，當我們要選購時架上只剩大約六、七種口味。而我挑選的抹茶口味原本完售，我要結帳的那刻卻又出現，當然勢必得選抹茶吧 ! (為什麼 ?) 標榜來自正宗日式的手工甜甜圈，店內也是走有復古感的木材風格。不過，對我來說，更像是帶有懷舊感的文青風。特別的是，店內各角落還有一些可愛的彩色甜甜圈，等待每一位上門顧客來發掘。 Haritts Donuts & Coffee 店家名稱 : Haritts 營業時間 : 12 : 00 ~ 18 : 00 店家地址 : 臺中市西區西區中興街128巷6號 肉桂葡萄 46元 先來說說Haritts的手工甜甜圈，我的天 ! 我的天 ! 完全打中我的心 ! 甜甜圈本身充滿濕潤，但是又不會給人太過濕軟的感覺。同時咬起來又能夠感受到麵團的Q彈與咬勁，卻不會讓人感覺到一絲太過密實的口感。 這款肉桂葡萄的肉桂香氣滿明顯的，如果肉桂迷一定會喜歡。但是吃起來味道卻不會太過明顯，而且肉桂糖粉走的是細緻路線，是一種給人很溫柔的肉桂葡萄甜甜圈阿 ! 抹茶 56元 我滿意外Haritts的抹茶甜甜圈沒有什麼抹茶苦澀味，甜度也算是微糖程度的甜度。加上一樣細緻的糖粉，吃起來同樣是給人一種很優しい的滋味。或許抹茶粉絲可能會覺得抹茶味不夠明顯，但對我這種一般消費者來說，這才是嘟嘟好的抹茶。(當然，如果是很強烈的抹茶口味也是會喜歡的) 拿鐵 90元 內用低消為一杯飲品 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #Haritts #Donuts #Coffee #Haritts台中店 #肉桂葡萄 #抹茶 #拿鐵 #日式甜甜圈 #手工甜甜圈 #台中甜甜圈 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #donuts #Cinnamon #raisin #matcha

［ Maki Doughnut ] 日本海歸女子的日式手工甜甜圈

終於輪到我來吃過鹹水的甜甜圈了， 上次在漁光島藝術節時沒能吃到， 雖然我也是去了好幾天天的， 但是週末就只去了兩次， 因為去太多次的話， 荷包真的太傷了， 所以只去了兩天的市集， 加上他每個禮拜與會的店家都不太一樣， 而Maki 就是沒有在我有去的那幾天出現， 加上一開始都是走市集方式在販售， 所以一直沒口福。 但是在疫情時， 他居然有了個固定販售的地點， 就是之前去過的A Room ， 但是他一開始只有提供固定的口味搭配來販售， 而偏偏我想吃的口味就是不會在一起， 所以就繼續等著之後的發展， 後來他終於可以自選口味， 而且也不一定要預購， 只是每次出爐的數量有限， 必須手腳要快， 而且現場購買的話是有數量限制的， 一個人只能買三顆， 不然我好想再多吃幾顆啊！ 一定有人會說幹嘛要限制數量， 因為主理人說新鮮吃，當天吃最好吃， 所以才會有購買的數量限制， 其實也是， 對我來說也是一樣的想法， 東西新鮮吃最好吃， 尤其是甜點這類的， 不只要要當天吃， 最好是在現場吃最好， 所以我就很假掰的帶了盤子， 直接在現場嗑光他！ 但這次其實是我第二次來吃了， 前陣子就買來吃了， 自己當場吃一顆， 另外兩顆就直接給朋友當作生日蛋糕， 哈哈！ 因為他圓圓的造型象徵著圓滿， 又胖胖的， 真的很適合當作生日蛋糕，， 又不用怕騎車會撞傷， 造成外觀上的缺憾！ ［ 地瓜梅粉 ］ 包著地瓜泥的甜甜圈體， 被均勻的包裹上了一層薄薄的梅粉， 外面的梅粉帶著酸甜的口感， 但是裡面的地瓜泥有著獨特的奶香氣， 這兩種口味加在一起， 會讓人有種在吃甘梅薯條的即視感。 ［ 榛果巧克力 ］ 我原本的想像是將榛果巧克力醬本人包在裡面， 對就是我們最常拿來抹在吐司上面的那種榛果巧克力醬。 他雖然是叫做榛果巧克力， 拿到時一咬下跟想像中完全不一樣， 不是我想像中的那種甜膩感， 而是苦甜巧克力的成熟感， 不是給小朋友吃的那種口味。 榛果可以吃到他本人， 所以咬到時才會出現榛果本人特殊的香氣， 所以他整體的味道是蠻有層次的， 因為你咬下的每一口都有可能會有小驚喜。 ［ 四季春檸檬起司 ］ 鬆軟麵包抱著帶有清香味道乳酪起司， 非常爽口， 不會讓人有厚重感， 外面的四季春茶粉， 微微的茶香， 搭著檸檬乳酪， 又清爽又有奶香， 讓人一口接著一口。 雖然買了三顆， 也一口氣全部吃完， 但一點膩感也沒有， 有也不會有油炸甜甜圈讓手油油的既定印象， 如果不是有其他店等我去吃， 我真的會想再點其他口味繼續留下來吃！ Maki 家的甜甜圈是長得像台式甜甜圈的那種貝果造型， 但是整體大小又再小一點， 但是麵包體本身又再豐滿一點， 就很像之前負債女孩那種肚臍餅外型的感覺。 他們會在裡面包入主要的口味餡料， 再下鍋油炸， 但吃他們吃起來沒有油炸感跟油膩感， 而且顏色也是偏白的， 如果要跟其他家比較的話， 他真的就像白白胖胖的小嬰兒屁屁， 同時也因為他的麵包體本身的厚度較厚， 你更能夠吃到麵包本身的鬆軟度還有韌性。 這很推薦給喜歡吃乾爽系甜甜圈的人， 因為像之前介紹過的「 Perfe’ dough 」跟禮拜一的「 吃甜甜 」就是屬於裡面填餡的方式， 給小孩子吃就比較容易吃到滿嘴都是醬， 但Maki 的就相對來說會乾淨一些， 而且他們外層裹的糖粉粗細度也不一樣， 大家可以依照自己的喜好去做挑選。 ［ 西西里咖啡 ］ from A Room 雖然他們也是有加糖， 但是他們的喝起來不會有很明顯的糖味， 檸檬的清香度也是有的， 然後除了咖啡本身的苦香 ， 也還帶有點檸檬皮的苦感， 酸度不是那麼樣的搶眼， 比較多的是他的香氣。 🍩：台南市長榮路一段234巷16號 IG：Makidoughnut #makidoughnut #手工甜甜圈 #日本海歸女子的日式手工甜甜圈 #日式手工甜甜圈 #市集美食 #數量限定 #北極是吃貨 #handmadedoughnut #japanesestyledoughnut #台南好吃甜甜圈 #預定甜點 #預定自取 #現場購買 #dessert #doughnut #taiwanflavor #popdaily #poptainan #popyummy #pop台南 

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