2024台東池上美食推薦｜好山好水好好吃，快來一場愜意的美食之旅吧！

 位在台東的池上，可以說是好山好水好空氣的代表城市，說到他大家第一個想到的一定是在地所生產的米飯，Q彈又好吃，不過除了米飯之外還有很多在地的人氣美食，這次介紹的每一間店家都是真材實料，雖然沒有太多華麗裝潢或宣傳，卻能感受到在日常中感受不到的濃濃人情味和在地食材的原汁原味喔！ 台東池上美食推薦：大池豆皮店 地址：台東縣池上鄉39之2號 香煎豆包 $80 編輯推薦：★★★★ 位於伯朗大道附近的手工豆皮工廠，擁有古法烹煮而成的手工豆皮，外層煎到酥脆帶有微焦，內裡軟嫩薄到透明，配上醬油膏或辣椒醬，味道相當純樸卻美味到讓人欲罷不能，提醒大家假日要早一點到，晚一點就有可能吃不到喔！ 台東池上美食推薦：吉本肉圓 地址：台東縣池上鄉中山路118-1號 肉圓 $45 編輯推薦：★★★★★ 使用池上在來米製作，配上新鮮豬肉，先蒸後炸，彈牙程度直接加倍，最後在外皮淋上特製醬料，使用米漿製作的濃郁白色醬汁，一口接一口，而且因為肉圓本身調味已經很夠，就算不沾醬也很好吃，也可以配上一碗四神湯，腸子處理乾淨，湯底帶有順口的薏仁香氣沒有太多酒味，剛好可以解膩。 台東池上美食推薦：BIKE DE KOFFIE 手作米貝果 地址：台東縣池上鄉鐵花路14號 白醬焗鮪魚米貝果 $80/果醬米貝果 $50 編輯推薦：★★★★ 就在池上車站旁的米貝果，從外觀就能感受到古樸風情，踏入店內看到老屋風格中帶有老闆娘的一點童心，溫馨且愜意，是喝下午茶再適合不過的場所，店內貝果都是使用池上當地米揉製而成，所以貝果本體都十分有咬勁，而且每一種口味都很特殊，鹹甜都有，貝果也都帶有舒適的米香氣，就算原味也很好食。 台東池上美食推薦：池上福原豆腐店 地址：台東縣池上鄉中西三路70號 炸香豆腐 $60 編輯推薦：★★★★ 連在地人都會大推到池上必吃的豆類製品，就是這家的炸香豆腐，跟大家一般想像的炸豆腐不太一樣，一般的都會帶有強烈的發酵味，但這家只會吃到單純的豆香味，和酥脆爽口的外皮，咬開後裏頭豆腐又十分軟嫩，配上酸辣泡菜真的很上癮，不敢吃臭豆腐的人也可以放心嘗試喔！ 台東池上美食推薦：家鄉正宗池上飯包 地址：台東縣池上鄉中正路4號 招牌飯 $90 編輯推薦：★★★ 池上便當遠近馳名，來到池上怎能不吃正統的，這家便當已經在池上經營七十年之久，便當種類只有一種，令人滿足的池上米飯配上各式醃菜和滷菜，鹹香鹹香很下飯，內用的話還有青菜跟湯品可以免費取用，開店時間也很早，可以跟當地人一樣當作早餐吃也是不錯的選擇。 台東池上美食推薦：大陸婆婆麵食館 地址：台東縣池上鄉慶福路27號 油潑麵 $100／晉糕 $60 編輯推薦：★★★★★ 來自山西婆婆的好手藝，是比較少見的麵食點心專賣店，使用池上米手工桿出厚實麵條，搭配肉燥、蒜泥拌在一起，吃起來酸酸辣辣，再配上店家獨門酸高麗菜，在高溫的夏天很開胃，飽足感也很夠，還有只有這家才能吃到的山西甜點，使用糯米和紅棗製成，帶有天然的甜味和軟糯口感，口味頗新奇也可以試試。 台東池上美食推薦：樂米燒 地址：台東縣池上鄉中山路120號 關山樂米燒 $45 編輯推薦：★★★★★ 帶有職人魂的米蛋糕傳賣店，原料大多使用在地小農食材，對環境友善健康的食材他們才會採用，也是百分之百的有機蛋糕，重點是這樣用心的蛋糕一個才賣不到五十元，銅板價有找！是不是超驚人，蛋糕皆為現烤現做，共有四種口味，推薦關山樂米燒，是一款鹹蛋糕，內餡為古巴燉肉和起司，肉質軟爛帶有蔬菜香氣配上鹹香起司，夾進米香味的餅皮內，小小一個用心滿點。 如果在都市感到疲勞感到厭倦，趁週末悄悄逃離，來一趟用美食治癒自己的池上小旅行，用充滿手工感和米香味的用心，取代都市的華麗視覺，療愈一夏吧！ 撰稿編輯＃白函 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉台東美食推薦 👉台東知本吃飽攻略 👉台東伴手禮推薦 #台東池上 #台東美食 #吉本肉圓 #大池豆皮店 #大陸婆婆麵食館 #家鄉池上便當 #手工美食 #樂米燒 #池上便當 #池上必吃 #池上美食 #池上美食推薦 #福原豆腐店 #米貝果 #週末旅行 

宅配甜點  |  日式菠蘿冰火泡芙

⍣ 最近疫情的關係 都不能到各縣市遊玩 但《王子神谷日式厚鬆餅》超貼心 推出了冷凍宅配的服務🧊 直接把"日式菠蘿冰火泡芙"送到家啊🏡 是不是超棒‼在家也能品嚐其他縣市的甜點 日式菠蘿冰火泡芙可以直接吃 也可以稍微加熱再品嚐 直接吃口感超像冰起來泡芙🍦 夏天吃真的超讚的 超級消暑🔅 如果想加熱可以看下面的步驟 做法非常簡單〰️ 就能品嚐到不一樣口感的泡芙囉😋 🥨「冰火菠蘿泡芙」的製作方法🥨 ⁃ 氣炸鍋 將冷凍泡芙放入氣炸鍋 設定180度5分鐘 ⁃烤箱 先將烤箱180度預熱分鐘 將冷凍泡芙放進烤箱5分鐘 拿出來放涼就是冰火菠蘿泡芙 ⁃ ⁃ • 黑芝麻 • 巧克力 • 芋泥 • 抹茶 • 水蜜桃 • 香草 每個口味都滿不錯👍🏻 我個人是偏愛巧克力🍫&水蜜桃🍑 (≧ω≦) 每一個的甜度也都滿剛好的 不會過甜!! 像是抹茶口味 因為有些抹茶口味的甜點不是太甜 不然就是抹茶味太重 吃起來會比較膩 但這個完全不會😉 而且它的內餡超多~ 吃完很有飽足感呢☺ ―――――――――― Info. ⟦ 王子神谷日式厚鬆餅 | 日式菠蘿冰火泡芙 ⟧ 📍 台南市安平區安北路160號 ⏰ 14:00 ~ 21:00 ☎️ 06 － 3912666 🔎 @princeheadquarters 🔖 FB粉專 | https://www.facebook.com/PrinceHeadquarters/ 🔗 宅配訂購 | https://tuhao.1shop.tw/6xejjx _ 🔎 Hashtag 🏷#真der食記 #真吃宅配 ―――――――――― #宅配美食 #團購美食 #王子神谷 #王子神谷泡芙 #菠蘿泡芙 #手工美食 #台南美食 #國華街美食 ＃台南甜點 ＃台南下午茶 #泡芙 #泡芙控 #台南泡芙 ＃芋頭控

[宅配美食] 冰火泡芙餡料多到滿出來啦🤩

- IG更多美食介紹唷❤️ 🔍chun._.1997 - 宅配美食道相報🥳 在家也能享用日式菠蘿泡芙🥰 大家有聽過王子神谷嗎！？ 之前就超愛吃他們家的舒芙蕾😋 現在又推出宅配新品當然手刀去官網訂購啊！ 口味有原味、芋頭、抹茶、水蜜桃、黑芝麻、可可酒釀葡萄！超多選擇～ 其中我最喜歡的是可可酒釀葡萄🍇 濃郁可可香搭配酒釀葡萄乾意外的很搭耶～ 再來是水蜜桃🍑還吃得到果肉整個很加分！ 其他口味也都很有特色😋 原味的我還自己買茶珠來加～也很不錯唷！增添更多層次 📣偷偷跟你們說個小撇步💬 將冷凍泡芙放入氣炸鍋 ，設定180度5分鐘。 或是將烤箱180度預熱分鐘，將冷凍泡芙放進烤箱5分鐘，拿出來放涼。 就會變成冰火菠蘿泡芙啦！是不是超簡單💯 - ———————店家資訊——————— 📍地址：台南市安平區安北路160號 ☎️電話：063-912-666 🌍粉專：https://www.facebook.com/PrinceHeadquarters/ 💻官網：https://tuhao.1shop.tw/6xejjx 🏷️ @princeheadquarters / #宅配美食 #團購美食 #王子神谷 #王子神谷泡芙 #菠蘿泡芙 #手工美食 #台南美食 #國華街美食 #台南甜點 #台南下午茶 #泡芙 #泡芙控 #台南泡芙 #芋頭控 

❀士林夜市美食❀巷弄冰菓室❀驚喜發現隱藏在小巷中的日式文青刨冰店❀

驚喜發現一間隱藏在士林夜市巷弄中的轉角冰店！店內以日系、可愛、文青風格為主帶給人一種舒服自在且溫馨的用餐環境是夏日消暑的絕佳選擇😍😍❄️ ｜日系刨冰店 清涼夏日好選擇｜ 在士林夜市巷弄中有著明亮且文青的日式刨冰店是不是超級亮眼的呢～ 連外面張貼的海報都超日系看起來超可口🤤 店內的位子雖然不多，但也有提供外帶服務唷！ 超級多小公仔可以借來擺放拍照用風格都是跟甜食有關，超級療癒的 但拍照後要記得歸還唷📸 ❀菜單底JIA❀ 內用低消為一杯飲料或刨冰店長有特別介紹左邊三款刨冰為清爽型，配料有愛玉、蒟蒻右邊三款刨冰是屬於濃郁行，配料是搭他們手工的茶凍！ 瞧瞧他們的廣告文宣是不是都超可口的😍😍而且居多都是來自店家自製醬料、配料，超級用心！ ❀這次JIA蝦咩❀ 店內提供多種創意刨冰🍧特色飲品及手工甜點🍮 ▻一碗西瓜 $250 (4月-9月限定) 滿滿的西瓜塊在刨冰其中🍉新鮮的西瓜多汁且甜美，每一口都充滿夏日的清涼。外表淋上的是店長自製的西瓜醬～刨冰的口感細膩，完全沒有顆粒不均的感覺。上方淋有優格，帶來酸甜清爽的口感，為整體味覺體驗大大加分。 刨冰中還混合了蒟蒻和愛玉，增加了不同層次的口感。刨冰內含有適量的煉乳，能提升奶香甜味，很像西瓜牛奶🤤另外也有附煉乳～可以依個人口味自行調整！ 用的容器也都超級可愛的辣✨😍 ▻阪神布丁 $170 超美店長親手製作的手工布丁，口感綿密細緻！搭配自製的焦糖醬，帶有微微的苦味，為布丁增添了深層的大人風味。布丁上方是一球香草冰淇淋，冰淇淋慢慢融化後與布丁和焦糖醬混合在一起甜苦交融，口感豐富。再加上點綴其上的脆餅，不僅美觀，更增添了口感的層次📝店長建議如果喜歡吃偏甜的可以點昭和布丁！ ▻蘇打 日式冰淇淋氣泡飲 $150 這杯氣泡飲融合了冰淇淋還有自製彈珠汽水醬上方以櫻桃點綴是不是又更日式了呢🍒入口即化的冰淇淋與蘇打水的爽快感結合，帶來無比的清涼感受。 ▻宇治抹茶凍 鮮奶 $130 這杯飲品以手工自製的抹茶凍為主，再搭配濃郁的鮮奶抹茶的苦甜和鮮奶的順滑完美融合，是抹茶愛好者不可錯過的選擇。 ✨巷弄冰菓室-小路のかき氷屋✨ 地址// 台北市士林區安平街5巷4號捷運// 捷運劍潭站1號出口 (步行約7分鐘)電話// 02 2883 9995營業時間// 週一至週日 15:00–23:00 (週二公休)店家粉絲專業 ▸點此連結◂❀低消為一份刨冰或一杯飲品❀無收一成服務費❀內用限90分鐘，無客滿則不限時 #Taipei #TaipeiFood #台北美食 #台北冰品 #台北甜點 #士林美食 #劍潭美食 #士林夜市美食 #士林夜市冰店 #士林夜市甜點 #日式美食 #日式刨冰 #日式甜點 #巷弄冰菓室 #西瓜冰 #昭和布丁 #日式布丁 #抹茶牛奶 #蘇打氣泡飲 #自製醬汁 #手工美食 #手工刨冰 #推薦美食 #夏日必吃 #夏日消暑 #冰品推薦 #popyummy台北 ———————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 人氣創意餃子｜阿薄郎台式小酒館 ▻ 公館復古咖啡廳｜炭波波·喫茶 ▻ 東區韓式小餐館｜拌拌飯 ▻ 北投台式拉麵｜男子漢拉麵食堂 ▻ 信義區網美咖啡廳｜Snob Cafe ▻ 大同區傳承美食｜蔘源藥頭排骨 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於中和採耳駐顏｜SOMMAR・夏 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤jia._.foodie 珈·食記 https://www.instagram.com/p/C7lksPTBBiU/

［ 大池豆皮店 ］跳過公休日，卻還是碰壁的我，但是～

八月底特地排了三天的假期， 查好了大池的公休日， 特地選在台東的第二天一大早騎車前往， 沒想到到了現場， 我還是失望了， 因為他們臨時有事所以公休兩天， 然後我去的這天就是公休第二天， 但既然都來了， 還是拍個兩張照（真的就只有兩張）再走吧！ 至少我來過...... 然後也有另外一家人開車來到， 也是一樣失望的表情， 開車離去。 而當我也準備騎車離開時， 應該是老闆娘的大姐出現， 說你要買豆皮嗎？ 我回說不是休息沒賣嗎？ 她說可以買， 只是沒辦法內用。 一來一往的巴拉巴拉對話著， 最後的結論就是他下午要睡午覺， 我要離開時再來找他買回去自己煮。 所以就帶走了兩包冷凍的濕豆包， 跟一包乾的豆皮， 再來好好的料理他們， 做出美味的食物～ ｜濕豆包 我是直接下鍋用油直接煎他們， 沒有加任何調味， 純粹吃他的豆香， 還有那個帶有扎實感的彈性。 我媽之前都是把豆包跟芹菜一起炒， 也是很清爽下飯的一道菜。 ｜乾豆皮 則到全聯買了烏龍麵， 下鍋稍微燙過後， 放入加了鮮味炒手跟些許蠔油的湯， 做成了清爽的豆皮烏龍麵。 他的豆皮不是那種很薄， 讓人吃不出來味道跟口感的， 是稍微有點厚度， 咀嚼時也可以吃到淡淡豆香氣的， 搭配有點鹹味的簡易湯頭， 是很舒服的。 下次想要做成乾的， 把燙過的烏龍麵， 然後用稍微稀釋過鰹魚醬油當做醬汁， 豆皮燙軟後， 然後稍微切成粗條， 讓他可以跟著烏龍麵一起吸入口中， 應該也是很幸福的滋味。 🍜：臺東縣臺東市池上鄉大埔村39之2號 FB：大池豆皮店 IG：大池豆皮店 #大池豆皮店 #台東美食 #池上美食 #排隊美食 #在地美食 #手工美食 #手工豆皮 #手工豆包 #濕豆包 #乾豆皮 #巷弄美食 #poptaitung #pop台東 #北極是吃貨 #煎豆包 #豆皮烏龍麵 #popdaily #popyummy 

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2024台東池上美食推薦｜好山好水好好吃，快來一場愜意的美食之旅吧！

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宅配甜點 | 日式菠蘿冰火泡芙

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[宅配美食] 冰火泡芙餡料多到滿出來啦🤩

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❀士林夜市美食❀巷弄冰菓室❀驚喜發現隱藏在小巷中的日式文青刨冰店❀

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［大池豆皮店］跳過公休日，卻還是碰壁的我，但是～

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