滷鍋也能這樣吃 x 滷台味🥢

我個人對鍋的魅力也是時常上癮，畢竟各種鍋會有專屬的誘人特色！當然現在因為環境方便，所以飲食可以多元交流，大家一定跟我一樣很少見這款叫做麻辣干鍋類型的鍋物，所以我走訪開箱讓大家聞香聞香！ 滷台味是一家來自台南的台灣味，這次出了一款麻辣干鍋，口味有猴頭菇(素) 、牛肉、松阪豬，任君挑選你最喜歡的那一味！家樂福現在全面上架，直接在冷藏櫃就能找到它的蹤跡，我選擇了松阪豬、牛肉、猴頭菇各一份，來品嚐一下道地的滋味。 不免俗要來科普一下干鍋，顧名思義是乾的鍋，使用少量湯汁在火上慢煨的菜。和火鍋一樣也是可以邊煮邊吃，在整體口感是以香為特色，所有配菜都是經過油炸煸再放入乾鍋中小火慢煮。吃起來干香十足，特別香脆。滷台味料多實在，香味誘人口水直流，辣度一開始會有微微地像吃到花椒的口感，再來就是辣的刺激往上竄！ 松阪豬跟牛肉的肉質會稍微韌一點，比較沒有肉汁所以口感上會覺得比較乾，但是味道很足，很入味也很配飯，是下酒菜的口味！ 猴頭菇本身是做素的口味，讓吃素的朋友也能品嚐干鍋的美味，猴頭菇的這鍋味道會再更香甜一點，因為蔬菜的甜味很明顯，而且蔬菜的量很紮實！ 滷台味的干鍋我個人品嚐後，覺得CP值蠻高的，而且價格頗親民！口味上因為是道地台灣味，所以會有明顯的南甜北鹹差異出現，微微的甜味卻不影響風味，而是在這麻辣干鍋中增添層次展現台式風味！ 澎湃的料理以及用心的精神呈現在料理上，貼心的滷台味也讓像廚房小白的朋友可以簡單方便上桌吃上一頓美味！ 💫店家資訊:滷台味 麻辣干鍋☎️電話: 0965663127📧官網: https://www.naisu.com.tw/?fbclid=IwAR1HPMgeN3R24LLw6I60f04i3HmLuMPURcoF6Ki_GYK0afhJwnkMvMjySy8🔗FB: https://www.facebook.com/%E6%BB%B7%E5%8F%B0%E5%91%B3-%E6%9C%80%E9%81%93%E5%9C%B0%E3%81%AE%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%91%B3-632684017360867/📌IG:@ lutai_tainan✨專賣頻道 www.naisu.com.tw#紅竹竹 #一日一推 #滷台味 #傳統の美味 #麻辣干鍋 #台灣美食 #耐速食品 #食下有約 #食蔬茶齋 #伴手禮 #台南美食 #拌麵 #手工麵 #滷味 #松阪豬 #牛肉 #猴頭菇 #素食 #滷味推薦 #美味推薦

英國茶館London Tea House🌹🫖天母聊天吃美食品茶的好去處

近期的愛店無誤❤️之前Vlogmas的紀錄在這邊可以參考喲～～ https://youtube.com/shorts/LDZ7LVAc4XI?feature=share https://youtube.com/shorts/VC0mvCNEJSg?feature=share 不定期有新菜單，這次來也吃到了倒數聖誕沒有吃到的美饌ʕ •ᴥ•ʔ ☕️英國茶館 London House 🥤咖啡 (附牛奶) 🥤奶茶 (可回沖與加牛奶) 🍚紹興紅咖哩雞肉手工麵 $480 🍚蒜苗櫻桃鴨胸炒飯 $380 🍚麻油松阪豬燉飯 $580 💰以上皆為套餐，包含主食、麵包、濃湯、飲品 🪡台北市士林區忠誠路二段55號英國茶館 （大葉高島屋2樓） #咖啡 #午茶 #下午茶 #咖啡聽 #天母咖啡廳 #afternoontea #coffee #popdaily #popyummy #dessert #cake #甜點 #foody吃貨 #dcard美食板 #台北咖啡廳 #日常 #天母美食 #天母 #天母餐廳 #커피스타그램 #奶茶 #燉飯 #手工麵 ～Instagram: life_of_estherlee～ ～YouTube: Life of Esther Lee～ ～Search Google: Popdaily Esther Lee～

堅果控、純素者絕對要入手的神拌醬 

🥜 #第一次看到用料這麼實在的拌醬 🗣 @nutstree.studio #果子樹工作室 ⁡ 近年來純素料理越來越夯 而且不說真的完全不知道是純素食 這次吃到的堅果拌醬真的讓我大開眼界 每一口都是滿滿的堅果啊😋 ⁡ ____________ ⁡ ⁡ 🌶️｜五德川辣果油⠀$280（250g） 🥜｜五德胡麻果油⠀$280（250g） 🍅｜紅柿義香果油⠀$280（250g） 🍜｜手工日曬養生麵⠀$50 ⁡ ⁡ 先來介紹養生麵，一共有四種口味 紅龍果、枸杞、芝麻、菠菜 打開麵條包裝聞了一下 似乎真的有這些食材的味道😋 ⁡ 一包50元的份量我覺得超佛心 收到的時候想說四種口味一起煮 直接變成彩虹麵🌈 ⁡ 手工麵條加上成份天然 使用原食材的原色，無添加色素 吃也能吃得安心❤️ ⁡ ⁡ ⁡ 再來就是大家說的「神拌醬」 我想說到底有多浮誇 但我覺得在我心目中也有前三名的地位了❤️ ⁡ ⁡ #五德川辣果油 分三種辣度也有抹醬款 含有核桃、腰果、花生、芝麻、葵花籽 辣度則是以乾辣椒、雞心椒、青花椒、大紅袍調製 ⁡ 辣度我選的是小辣 但小辣對我來說太沒殺傷力了 下次我要選大辣🤣 ⁡ ⁡ #五德胡麻果油 使用的是進口的胡麻 含有腰果、花生、芝麻、葵花籽、核桃 這款我覺得很適合搭配沙拉、燙青菜之類的 吃起來爽口不油膩👍🏻 ⁡ ⁡ #紅柿義香果油 是我最喜歡的❤️ 含有腰果、榛果、南瓜子、葵瓜子 添加了天然番茄粉 我平常就很愛番茄口味的食物了🍅 ⁡ ⁡ - ⁡ ⁡ 和一般市面上的辣椒醬、拌飯醬不同 這也不知道是優點還是缺點🤣 因為他們家的拌醬滿滿都是堅果果仁 超紮實的內容物而沒有什麼醬汁🥺 ⁡ 食材也是天然每日嚴選出來的 手工製作而且不使用防腐劑、人工色素香料 無蛋無奶，純素飲食者都能安心地吃😋 多項SGS檢驗合格，無黃麴毒素👍🏻 ⁡ 一種拌醬多種用法 拌麵、拌飯、炒麵、炒飯、燙青菜或沙拉都超適合 這幾罐也深得我爹的歡心 因為他是堅果控🌰 看來下次還要再購入了😉 ⁡ - ⁡ 【 果子樹工作室 】 🌟google評論5.0（7則） ⁡ 📞｜0935 269 575 導購連結｜https://nutstree.net/IG 蝦皮購物｜https://shopee.tw/bill800814b?smtt=0.0.9 ⁡ ................................................... ⁡ 【 更多分類搜尋 】 🎈#王小音食記 🎈#王小音好物 🎈#王小音食宅配 ⁡ .................................................... ⁡ #堅果拌醬 #堅果 #有緣仁 #有辛仁 #義香仁 #養生麵 #手工麵 #拌麵 #宅配美食 #美食 #拌麵醬 #堅果辣椒 #團購美食 #料理 #美食伴手禮 #麻辣 #人氣美食 #拌飯醬 #創意料理 #在家吃飯 #果子樹 #純手工 ⁡ ⁡https://www.instagram.com/p/CWLl3-pvboA/?utm_medium=copy_link

宅配美食｜九弄辣木香手工關廟拌麵｜關廟麵升級了香辣Ｑ彈好勁道 拌麵新選擇

宵夜就想來一碗香辣的乾拌麵 之前介紹很多在家做的乾拌麵今天介紹一個特別的 綠色的拌麵也是我第一次品嚐 「九弄-辣木香關廟麵」有別於很多市面上所有的麵體 首先跟大家介紹一下什麼是「辣木」 辣木是一種植物名又稱為奇蹟之樹 利害的是它含有90多種營養素 超過46種的抗氧化劑 可稱"超級食物" 目前為止在可食用的植物中 營養成分最多的植物了！ 九弄一直想做健康又美味的美食 讓簡單的飲食就能獲得好的營養 這次採用台南關廟純手工日曬麵做出Q彈好口感 完全不加甘味劑、防腐劑..保留純天然營養 油包嚴選老薑麻油可以增添辣木麵香 醬包特選藤香椒麻油採四川進口青花椒與藤果素 #頂級天然辣木手工關廟拌麵禮盒 $680 8入/盒 我對關廟麵的印象一直停留在古早味有點復古的感覺 剛拿到辣木香禮盒覺得包裝蠻時尚古早味的 (跟我想像落差很大~​ 打開有八包綠色的辣木麵 麵體不少足夠一個正常男子的食量 包裝上印有如何煮出最佳口感的黃金時間 每包有辣木麵、麻油包、醬包 辣木麵煮完帶有類似抹茶植物香氣 (真的超級香~ 依照包裝上的黃金教學就可以煮出超Ｑ彈有勁又香又彈的拌麵 可以單吃拌麵或是像我一樣加些蔬菜搭配的吃 就能吃得健康又吃得飽飽 黃金四分半教學： ①把水煮沸了把麵體加入，計時四分三十秒 ②大約在20-30秒之間用筷子攪散麵體 ③持續煮至四分三十秒時間停止關火即可 ④呈盤後淋上油包、醬包伴均即可 - 以上皆是個人真實體驗，完完全全真情實感的內容 🔎詳文請至：corafood.pixnet.net/blog/post/46231294 追縱我看最即時的美食分享🔎：＠cora.food - 📍店名：九弄 🔎購買專區：https://bit.ly/3sQu980 🔎Line：https://bit.ly/38eV5EY (加LINE好友，不定期更新健康資訊哦!!) 🔎FB：https://bit.ly/3jjADsJ 🔎IG：https://bit.ly/3ywIbNv - ☛追蹤我的IG：＠cora.food ☛追蹤我的粉絲團：Cora 行走的美食筆記 ☛追蹤我的痞客邦：Cora 行走的美食筆記 #九弄 #關廟麵 #拌麵 #全台宅配 #宅配美食 #宅配 #乾拌麵 #麻辣 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #台灣美食 #高雄美食 #美食 #宅配推薦 #美食推薦 #麻辣麵 #辣木 #拌手禮 #手工麵 #手工

台北大直咖啡廳｜🐦庫卡咖啡 KOOKA COFFEE

台北大直咖啡廳｜庫卡咖啡 KOOKA COFFEE

庫卡咖啡 KOOKA COFFEE 📍地址:10463台北市中山區大直街57巷5號 🕘營業時間:週一到週日 08:00~22:00 ☎️電話: 02 8509 5859 ✔內用 ✔外帶✔WIFI✔插座✔不限時 ⚠️防疫期間外帶庫卡咖啡飲品通通"半價"優惠 FB 蝦皮 近期因疫情關係無法內用 庫卡不時會推出可網路訂購的商品 有興趣的朋友都可以去FB看最新消息 位於台北實踐大學旁 我大學時期很愛去的一間不限時咖啡廳💗 店內很寬敞、座位蠻多的 彼此的距離也不會太近 之前大學時 期中期末考常常來這邊讀書 很安靜舒服的環境😌😌 不只飲品咖啡選擇種類多 甜點和輕食方面也都很豐富 價錢很親民 CP值超高👍🏻👍🏻 🧀️蛋捲鮮菇餐 $160 內含起司玉米歐姆蛋捲、塔香鮮菇、水果、吐司 現烤吐司酥脆搭配歐姆蛋跟我最愛的菇簡直完美! 不過這個餐點的份量比較少 很餓的時候可能不太適合😛 🍞經典吐司早餐 $100(平日限定) 基本的現烤厚片吐司、自製果醬、butter、一顆水煮蛋 早餐時段08:00~11:00會隨餐免費附飲料 只要在11:00前紅茶都能免費續杯 (但我每次都早起不了去讀書總是宣告失敗😂😂) 🍞自製青醬帕尼尼 $140 青醬味道濃郁不會太乾 有附玉米脆片、水果 🧇庫卡鬆餅 $150 還記得那天讀書讀到後來真的好餓 本來捨不得花$150吃鬆餅 可是圖片看起來超好吃最後還是狠下心點了 吃下去那刻覺得錢花得很值得😂 每一口都外酥內軟 搭配鮮奶油跟蜂蜜🍯 一口接一口停不下來🤤🤤 而且庫卡的鬆餅切成小塊小塊的很好入口 光從照片感覺就能看出它的酥脆感了😍 #台北咖啡廳 #讀書咖啡廳 #不限時咖啡廳 #庫卡咖啡 #早午餐 #格子鬆餅 #聖代 #自製優格 #手工優格 #手工麵 #大直咖啡廳 #台北實踐大學咖啡廳 #實踐大學

📌 Food in 新北｜永和｜甘霖涼麵舖 🍝

#甘霖涼麵舖 位於永和德和路上，主打明亮的文青風涼麵整體的氛圍很像大師兄銷魂麵舖(有去過的大概知道那個感覺)雖然這個店名念起來有點令人噗嗤一笑，但其實店名背後的故事大有來頭希望他們的麵食、小菜可以成為舒緩顧客肚子餓的即時雨來訪用餐彷彿就是遇到天降甘霖般的感動另外店家提供兩種的手工辣椒：微辣的油潑辣子、特辣的朝天辣椒都可以加在涼麵上提升風味最後很值得讚許的是菜單上的細節，清楚標示每份餐點食材的品項及來源讓來訪的顧客可以安心的食用。 📝 點評時間 #雞絲涼麵 (每日限量)｜$60麵條的部分選用略粗的手工麵，吃起來的口感Q彈不軟爛。醬料的部分稠度適中，不會太稠也不會太稀，搭配秘製的醬汁、黑醋，整個就是超開胃。雞絲的部分是採用舒肥的料理方式，吃起來帶點淡淡的鹹味原本以為是加鹽下去水煮，特別詢問店家才知道那是雞肉本身的鮮味，用蒸的方式讓雞肉絲吸收雞湯的精華，剝絲後的口感軟嫩不柴。#味噌三合一｜$60選用台灣在地的味噌再加上蔬果下去熬煮，喝得出淡淡蔬果的輕甜，重點喝起來完全不死鹹，搭配海鮮乾貨(小魚乾)、手工貢丸、豆腐以及有機的雞蛋，整碗料超多超澎湃#配滷菜｜$20一共有四種(大目豆包、開運溏心蛋、公子豬血糕、市場水晶餃)，都是店家自滷自售。豆包就是豆皮(沒有炸過的那種)，切成細細的條狀後與脆口微酸的酸菜下去涼拌，是很開胃的小菜、溏心蛋採用小農生產的土雞蛋，膏狀蛋黃非常濃郁蛋白也滷的很入味、豬血糕口感很軟嫩，搭配帶有些許顆粒糖的花生粉，鹹鹹甜甜好滋味、水晶餃滷的金黃剔透，餃皮口感非常Q彈而且很入味。 - 📌 甘霖涼麵舖 | 新北市 • 永和區 🈺️ 營業時間：09:00-19:30 📮 地址：新北市永和區得和路373巷3-1號 📞 電話：0908-032183 #台北美食 #新北美食 #永和美食 #中永和美食 #永和必吃 #涼麵 #涼麵推薦 #滷味 #麻醬涼麵 #手工麵 #涼麵控 #味噌蛋花工丸湯 #味噌 #味噌湯 #秘製醬汁 #麻醬麵 #美食攝影 #美食推薦 #美食寫真 #taiwan #taipei #taipeifoodie #foodie #foodporn #foodin台北 #foodin新北 #foodin永和

[食記/台北/中山]麵屋輝│來自大阪的手工沾麵，濃厚豚骨熬至精華，松江南京捷運站

喜歡吃日式拉麵嗎?是否有嘗試過「沾麵」呢~ 源自日本大阪發展出一種以麵佐醬的特殊麵食-『沾麵』 體會醬汁跟麵體的又一種共舞形態~ - http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/247206614 [食記/台北/中山]麵屋輝│來自大阪的手工沾麵，濃厚豚骨熬至精華，松江南京捷運站 - 餐廳名稱：麵屋輝 地 址：台北市中山區伊通街8-1號 電 話：02 2504 1800 營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00 價 位：100元 UP - #台北美食 #中山美食 #麵屋輝 #日式拉麵 #沾麵 #大阪拉麵 #大阪美食 #手工麵 #松江南京站 #豚骨麵

#手工麵搜尋結果

滷鍋也能這樣吃 x 滷台味🥢

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📌 Food in 新北｜永和｜甘霖涼麵舖 🍝

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#手工麵搜尋結果

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