Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食

撰文編輯/Karen W. 中山站真的是逛街天堂也是美食天堂😻 不論哪種類型的美食在這裡真是應有盡有～ 今天有些涼，天氣有些陰，正是一個吃鍋燒麵的好時機🍲 就在新光三越本館旁的巷中有這麼一間鍋燒專賣店！ 小小店面很是溫馨，雖然店內比較小，但是座位不算少，而且也不會擁擠！ 裏面裝潢佈置更是充滿可愛的貓咪🐈 感覺老闆也同是愛貓人士😻 話多無益，就是先吃了再說🥸 伊府軒是專賣鍋燒麵為主，其他飯食炸物為輔～ 鍋燒類提供多種麵條搭配，湯頭也有6種不同口味可選， 還有多種加點，口味上可以有十分豐富的變化。 加上店家也有提供自助醬料區，想吃什麼都可以自己加🧏🏻‍♀️ 但也可看到醬料區的小提醒⚠️鬼椒很辣要酌量食用！ 經由嗜辣者老🐸專業鑑定👉🏻真的很辣！！ 這次我們點了麻辣鍋燒魚酥烏龍麵、招牌鍋燒牛肉烏龍麵、炸薯條、炸雞塊～～ 麻辣鍋燒魚酥烏龍麵他們家的麻辣湯頭是鹹香辣的路線，比較沒有麻的感覺，喝起來蠻順口不會太刺激！ 魚酥份量很足也沒有油耗味！ 一碗麵還有蝦子、全蛋、蔬菜、火鍋料，說說這不飽都難！ 這款招牌鍋燒牛肉烏龍麵的湯頭是用雞骨、柴魚、蔬菜等熬煮，喝起來有自然的甘甜，喝多也不會口乾舌燥。 牛肉比較讓我驚艷不是便宜的火鍋肉片！ 而是每片都很大，厚度也足夠，吃起來很有口感👏🏼 基本上麵類的配料都是固定，但如果不吃火鍋料的朋友可以請店家作更換，避免浪費食物喲😉 至於薯條🍟表現的中規中矩，炸得香酥好吃！ 雞塊倒是很值得點，每塊都完整原肉，粉也不會太厚，炸得外酥內嫩又多汁！ 這很可以！！ 伊府軒鍋燒專賣店算是CP值很高，不用一百就可以吃到這麼大碗的鍋燒麵，真的可以非常飽足又滿足了！📍麻辣鍋燒魚酥烏龍麵 95.- 📍招牌鍋燒牛肉烏龍麵 95.- 📍炸薯條 35.- 📍炸雞塊 60.- 📍伊府軒 鍋燒專賣店 📍地址：台北市中山區南京西路12巷13弄7號 📍營業時間：週一至週五11:30–20:30週六、週日11:30–20:00 #foodstagram #instafood #yummyday #popyummy #taipeifood #food #taipeifoodie #taipei #popyummy台北 #台北美食 #中山美食 #中山站美食 #鍋燒麵 #平價美食 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #吳寶春麥方店 #滴哩滴哩燕麥奶生吐司 」 #信義區美食 #吳寶春 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #不二煮藝 」 #東區必吃 #原型食物 #台北輕食 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #謝謝堅果 」 #母親節禮盒 #宅配美食 #堅果 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #醬逗 #拌醬 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #素食 #宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #白菜滷 #肉骨茶細粉 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 #美味即食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #黑金肉燥 」 #團購美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十全味醂 」 #味醂推薦 #全聯 #醬料推薦 #味醂食譜 #日式味醂食譜 #日式醬料 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福 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Yo！跟著Karen吃「 #北鴨鴨肉羹 」 #新北美食 #新店美食 #鴨肉羹 #鴨肉飯  #碧潭美食

Yo！跟著Karen吃「 #北鴨鴨肉羹 」 #新北美食 #新店美食 #鴨肉羹 #鴨肉飯 

撰文編輯/Karen W. 終於不是介紹本人未吃過的口袋名單～ 而是要介紹本人跟老🐸最少吃了15個年頭的愛店💕 你說說 你說說 我對這裏是不是真愛來著啊！ 最近剛好碧潭正值水舞表演期間，於是跟老🐸決定在水舞開演前來吃吃北鴨～～(雖然我們上週才吃過🧏🏻‍♀️) 北鴨鴨肉羹位於新店光明街距離新店捷運站走路約8-10分鐘即可到達。 熟知新店的朋友都知道光明街的店家基本上都有面北新路及面光明街的門，所以其實開車的朋友外帶時建議停北新路比較不會造成交通阻塞唷！😉 北鴨鴨肉羹真的始終如一，菜單品項就是如此簡單，但這樣簡單卻美味到讓我愛了10多個年頭👏🏼 來到這裡不論你是內用(先找位子)、外帶千萬要眼快、手快拿了菜單點好交給店員📝 因為這裏真的客人很多，就算今天我們是離峰時間來都還是滿位的狀態呀🤦🏻‍♀️ 重點來了！ 說了那麼多不如趕快來分享一下我們來這必點的菜色💁🏻‍♂️ ✔️必點-鴨肉羹 他們家的鴨肉羹是走濃羹路線，裏面料真的給好給滿🈵️ 除了主角鴨肉以外還有蒜蓉、洋蔥、薑絲、筍絲。喝起來十分滑順濃郁，口口都吃得到鮮嫩鴨肉，還有鮮脆的筍絲～ 口味上則是鹹香中帶鮮甜，真的始終如一的讚👍🏻 👉推薦愛吃辣的朋友，鴨肉羹系列一定 絕對 必加他們家的辣椒粉，是辣椒粉！ 一定要加好加滿，那種辛辣搭配鮮甜羹湯，刺激的辣被羹湯的鮮完美中和卻不失辛香～ 我的媽，簡直巨好吃！無敵了！ 我個人外帶每碗羹是加2包辣椒粉的比例，只有三個字 讚 讚 讚！ ✔️必點-鴨肉飯 鴨肉飯就是鴨肉燥飯🐤 鹹香的鴨肉燥淋在熱騰騰又粒粒分明的白飯上～ 鴨油特有的油脂香融入鹹香滷汁中，口口還帶有紅蔥頭的香氣～真的極好吃😻 在本人食量巔峰時期一碗真的吃不夠👄 ✔️必點-乾板條 這乾板條吃了會上癮，他們家的板條是厚寬的那種，也就是完全能巴附滷汁！ 吃起來口感軟Q彈牙又夠味🤩 ✔️必點-土鴨肉切盤 他們家的土鴨肉切盤是鹹水鴨，份量給的很足！ 每盤都會附上雙醬碟👉辣醬、油膏 鴨肉吃起了紮實不柴，鮮香多汁，皮也是Q嫩Q嫩不會太肥😋 2個人點一份切盤可以吃到很過癮😼 北鴨鴨肉羹真的是好吃，而且CP值很高🤩 非常推薦給大家，有機會來新店遊玩真的走過路過千萬不要錯過這麽好吃的在地美食🧏🏻‍♂️ 📍鴨肉羹 70.- 📍鴨肉飯 40.- 📍乾板條 40.- 📍鴨肉切盤 180.- 📍北鴨鴨肉羹 📍地址：新北市新店區光明街169號 📍電話：（02）2910-4565 📍營業時間：11:00-20:30（周三公休） 📍北鴨鴨肉羹Line 📍北鴨鴨肉羹FB #鴨肉羹 #碧潭美食 #新店美食 #碧潭水舞 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #北鴨鴨肉羹 」 #新北美食 #新店美食 #鴨肉羹 #鴨肉飯 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #昇龍肉乾 #精緻禮盒 」 #肉乾 #肉條 #台灣豬 #肉鬆 #肉酥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #新東陽 #川味牛肉麵 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #全聯美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #馬太郎燒肉 」 #中山美食 #吃到飽 #日式燒肉 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 ##糖宣菓子工坊 #牛軋糖 」#草莓牛軋糖 #抹茶草莓牛軋糖 #巧克力牛軋糖 #鹽之花太妃糖 #南棗核桃糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #吳寶春麥方店 #滴哩滴哩燕麥奶生吐司 」 #信義區美食 #吳寶春 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屬於十一茶屋的草莓季浪漫登場

屬於十一茶屋ㄉ草莓季浪漫登場

台北東區算是飲料兵家必爭之地 這次來推薦忠孝Sogo附近的文青飲料店 #十一茶屋 原店位於信義區永吉路上，現已遷移至忠孝復興捷運站4號出口附近 招牌戚風紅茶歐蕾可以看到牛奶比例相當高 即使是無糖喝起來依然順口香醇 整體而言茶味偏重但入喉完全沒有茶澀味 喜歡咀嚼的人也推薦加購「彩色珍珠」 皆以天然食材染色，不但Q彈美味還很好拍 目前還有限時限量彩色珍珠加購 1 元活動 這怎麼可以不加爆呢！！ 好想直接大喊老闆我要彩色珍珠加到滿😂😂 冬天是屬於「草莓」的季節絕不能錯過 而十一茶屋也將飲料帶入新的層次 「小雪草莓伯爵茶」$89不僅喝得到茶味 融合了一整球「明治草莓冰淇淋」後只能說幸福感倍增 老闆更是大手筆直接加了新鮮草莓 所以是真的可以直接吃到果粒增添口感 另一款新品「草莓歐蕾」$85 也加入了二顆新鮮草莓豐富整體層次 原本可愛的松鼠🐿️杯身搭配漸層的飲料極美 但全部融合在一起之後顏色根本彷彿戀愛 絕美的粉色讓人忍不住嘴角上揚 總之喝起來就是無敵濃郁的草莓味 草莓控朝聖趁現在！！因為草莓季可是說結束就會結束的 想要將草莓季全部收藏的人也不要錯過了草莓冰茶$60 趕快去喝看看再告訴我哪一種是你的最愛 十一茶屋 台北市大安區忠孝東路四段17巷20號 （捷運忠孝復興站4號出口步行約3分鐘） ☎️02-27494856 營業時間👉10:30-18:30 粉絲團👉 https://www.facebook.com/tenonetea/ IG👉 @tenonetea #miya愛分享 #十一茶屋 #草莓 #草莓季 #草莓控 #草莓🍓 #草莓 #飲料 #飲料店 #飲料控 #飲料推薦 #手搖飲料 #台北飲料 #飲料外送 #手搖飲料 #手搖飲料 #手搖杯 #手搖飲 #手搖 #手搖茶 #手搖飲品 #手搖飲料店 #手搖店 #手搖飲推薦 #手搖飲料控 @ 十一茶屋

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #昇龍肉乾 #精緻禮盒 」 #肉乾 #肉條 #台灣豬 #肉鬆 #肉酥

撰文編輯/Karen W. 肉乾 肉乾 ～ 又要來介紹Karen最愛的肉乾啦☺️ 這家也是南門市場老店只能說南門市場都是寶呀🈵️ 【昇龍肉乾】已經傳承兩代，飄香半世紀 從專營肉乾、肉脯的第一代老闆到現在二代老闆交接後多了堅果、蜜餞果乾等零嘴⋯而這次要分享的當然就是昇龍肉乾最重要起家商品「肉乾」 總是得知道究竟為何可以在如此競爭的南門市場中屹立半世紀的原因🥸 首先來試吃的是昇龍肉乾的精緻禮盒，他們家的禮盒是不需要提袋，直接設計成可提式的禮盒🎁 外觀設計風格走復古時尚的路線，顏色是橘金色系的漸層，很有高大尚又不流俗氣的感覺，很讚耶🌟 精緻禮盒裏面是自選豬肉乾*1+自選金肉條*1+金肉酥，看起來澎湃又大方👏🏼 Karen選的是🐷原味蜜汁豬肉乾+🐷花雕金肉條+🐷金肉酥 🐷原味蜜汁豬肉乾 這肉乾絕了！ 肉乾上可以清楚的看到豬肉肌理，完全不是組裝肉或來路不明的肉！ 口感吃起來是嚼勁十足、緊實有彈性，吃起來很像是吃豬排的感覺不像是乾巴巴的肉乾🙈蜜汁的調味吃起來鮮甜鹹香，口中也不會殘留油膩感，而且越嚼越香～ 一開封真的會不小心一片接一片吃光光🙊 🐷花雕金肉條 媽咪呀！ 這花雕下重本欸～～ 一打開真的濃濃的花雕香氣撲鼻而來，吃進去更是不得了！ 咬下肉條先會被驚艷，這厚度、這紮實度真的讓人覺得好讚、好實在，吃起來超爽快👏🏼 原本鹹甘的肉條，搭配濃郁又醇厚的花雕香，覺得餘韻十足，回味無窮。 🐷金肉酥 肉酥比傳統認知的肉鬆更絲絲分明，口感也更酥香帶脆。 個人很推他們家的金肉酥，除了使用台灣溫體豬肉，更重要的是，全程不加豆粉 以✅低糖✅低鹽✅低油的配方搭配傳統手工炒製而成 吃起來就是扎實的細酥香脆的肉酥，沒有添加吃起來才放心呀☺️ 🐽原味金肉條 說真的！ 肉條吃起來那種厚度的滿足感，多汁juice又彈牙的口感真的很讚！ 滋味上是鹹鮮蜜汁並沒有蓋過肉乾本身的肉甜，除了口感更能吃出猪肉的肉甜，雖說是蜜汁原味，吃起來卻爽口且不油不膩啊💃🏻 🐽馬告金肉條 馬告其實就是「山胡椒」，個人十分熱愛馬告入菜～ 因為比起胡椒馬告的香氣更多層次，帶有辛香微辣的滋味，不像胡椒那麼的嗆喉！ 馬告的特有的香茅香氣淡淡的融入微辣的肉條中，滋味上更是多元，從入口時⋯到咀嚼⋯直至最後吞嚥，味道一層一層，吃起來很是過癮🧏🏻‍♂️ 他們家的肉條有別於一般的肉乾先烤再切，而是採用先切後烘烤。完整保留肉汁，吃起才更彈嫩多汁💁🏻‍♂️ 🐽泰式檸檬豬肉乾 肉乾對我來說，最熟悉的就是蜜汁、黑胡椒、蒜香的傳統味啦！ 但是昇龍推出泰式檸檬豬肉乾耶！ 這麼新穎的肉乾一定要來吃吃看啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 其實泰式調味比想像中的淡一些，微微的辣度配上檸檬的淡淡的酸香，吃著很解膩！ 吃的是一種小清新！怕辣的朋友這款很可以。👌🏻 🐽黑胡椒豬肉乾 黑胡椒是屬於比較重口味的一款，也是這次唯一感受到辣度的口味！ 黑胡椒的顆粒伴隨著蜜汁的甘甜，真的有夠唰嘴呢！ 辣度算是中偏小辣，很順口，不會辣到受不了更不會搶了肉乾的鹹甘味～ 如果平常喜歡有點麻香辣朋友很推薦這款喲😉 🐽蒜味豬肉乾 肉乾吃起來裡面的蒜香味道會因為越嚼越散發出來，而且蒜香味是有厚度的，越吃越多汁也越香！ 這款真的三五好友聚會下酒真的是非常無敵🦾 吃完一輪真的覺得能在南門市場屹立不搖半世紀不是沒有原因！ 他們家的肉乾可是嚴選當日新鮮溫體豬後腿肉(就是堅持使用台灣溫體豬肉🐷)，以獨家古早醬汁長時間醃漬後手工幫豬肉按摩，每日手工現烤，才能呈現這樣的美味。 昇龍肉乾的每款商品都有清楚標示，整個讓人覺得安心💕 另外，開口則是使用夾鏈袋的方式，拆封後也只需要將夾鏈袋口密封後，就可以放入冰箱保存，不怕開了吃不完。(雖然我家是開了秒掃光XD) 喜歡肉乾的朋友千萬一定要嚐嚐這麼美味的昇龍肉乾，個人是真的覺得他們家的產品是送禮大方、自吃超爽的那種類型👏🏼 📍昇龍肉乾 📍昇龍肉乾FB 📍昇龍肉乾-樂天 #團購美食 #黑胡椒 #零嘴 #肉鬆 #零食 #推薦 #伴手禮 #肉乾 #豬肉乾 #馬告 #肉酥 #肉干 #南門市場 #肉條 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #昇龍肉乾 #精緻禮盒 」 #肉乾 #肉條 #台灣豬 #肉鬆 #肉酥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #新東陽 #川味牛肉麵 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #全聯美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #馬太郎燒肉 」 #中山美食 #吃到飽 #日式燒肉 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 ##糖宣菓子工坊 #牛軋糖 」#草莓牛軋糖 #抹茶草莓牛軋糖 #巧克力牛軋糖 #鹽之花太妃糖 #南棗核桃糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #吳寶春麥方店 #滴哩滴哩燕麥奶生吐司 」 #信義區美食 #吳寶春 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #不二煮藝 」 #東區必吃 #原型食物 #台北輕食 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #謝謝堅果 」 #母親節禮盒 #宅配美食 #堅果 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #醬逗 #拌醬 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #素食 #宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #白菜滷 #肉骨茶細粉 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 #美味即食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #黑金肉燥 」 #團購美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十全味醂 」 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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蔡記油飯 」 #油飯推薦 #宅配美食 #滿月禮物 #彌月油飯 #滿月油飯

撰文編輯/Karen W. 喜歡吃油飯的朋友們～～🙋🏻‍♀️ 今天要來開箱分享好吃的油飯🧡 這間油飯來頭不小，是很多職棒明星指定彌月禮，當然要來吃吃看有名人加持下是不是比較厲害👍🏻這次要分享2款👉🏻《義式雞腿油飯禮盒》《素油飯禮盒》🍱 《義式雞腿油飯禮盒》 一般雞腿油飯大多搭配的是滷雞腿，蔡記則是”烤”雞腿，很特別的組合！ 義式烤雞腿的香料味很明顯但不會過重，重點是雞腿很多汁又入味，就算微波加熱後也不會乾澀🍗 油飯則是鋪著滿滿的料🈵️肉眼就能看到豬肉絲、香菇、魷魚以及蝦米～料多到幾乎看不到油飯本人( ´▽｀) 加熱後整個超級香！ 就算是微波加熱也不會影響口感，一樣Q彈又粒粒分明，超好吃😋 《素油飯禮盒》 由於家母茹素，所以其實家中還蠻常收到素油飯，但蔡記的素油飯有點驚艷到我👀 平常收到的素油飯都是只油飯本人，他們家居然還有附上素烤鰻，還是厚厚的三片👍🏻 油飯本人更是特別，裏面除了一般常見的香菇、素火腿以外還多了芋頭、青豆仁、紅蘿蔔～ 視覺上完全加分就是給人一種不輸葷食油飯的澎湃！ 吃起來油飯本人也是軟Q軟Q的，最最推薦就是裡面的芋頭這個巧思，除了豐富口感以外更是將香氣多了不同的層次，超級讚的啦👏🏼 個人還蠻推薦蔡記油飯～ 第一是製作時程新鮮他們家的油飯都是每日分批10-12個時段製作，確保品質！ 第二是他們家的油飯比較不油口味上也稍微清淡，吃起來比較沒有負擔d(^_^o) 再來是義式烤雞腿真的很好吃🍗 喜歡吃油飯的朋友們或是正在思考彌月禮盒的新手爸媽們，蔡記油飯應該會是很不錯的選擇🧡 📍義式雞腿油飯禮盒(16兩油飯、雞腿、紅蛋) 250.- 📍素油飯禮盒(16兩油飯、素鰻魚片、紅蛋) 250.- 📍蔡記油飯官網https://bit.ly/3pWUxKs 📍地址台中市南區大慶街一段259-15號 📍營業時間08:30-18:00(週日一公休) 📍蔡記油飯 IG 📍蔡記油飯 FB #蔡記 #蔡記油飯 #彌月油飯 #台中油飯 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蔡記油飯 」 #油飯推薦 #宅配美食 #滿月禮物 #彌月油飯 #滿月油飯 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #JOMO咖啡 」 #葫洲站 #手沖咖啡 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #日暮裏冷藏和牛鍋物 」 #中山美食 #吃到飽 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #中裕蛋捲 」 #中裕脆皮蛋捲 #手工蛋捲 #古早味蛋捲宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #食感旅程 」 #鮮果蛋糕 #草莓蛋糕 #門市限定 #宅配甜點 #京站 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #十月初二火烤牛排 」 #汐止美食 #汐止牛排 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和和恬日常漢方商舖 」 #黑色魔力元寶 #白色奇蹟元寶 #海陸元寶 #韓式滋補肉燥 #義式美肌肉燥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #米白生活 #台灣果乾 」 #宅配美食 #送禮推薦 #在地美味 #果乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 」 #帕瑪森起司腰果 #宅配美食 #堅果 #宅配甜點 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #肉滿堂 Cacti 」 #台北美食 #特色鍋物 #大安區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #金長利 」 #傳統美食 #嘉義美食 #嘉義甜點 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【台中】潮茶理⁣

🔸南瓜飽寶(三分糖微冰)$60⁣ 🔸蜜釀珍珠奶茶(無糖少冰)$50 💡後面有菜單⁣ ⁣ ➔ 南瓜飽寶裡面有南瓜、鮮乳、珍珠、仙草，一入口就有濃郁的南瓜味，和鮮乳搭起來無違和感，滿順口的！珍珠本身就已經有甜味，咬起來很Q，加上仙草整杯喝起來蠻有飽足感的～⁣ 蜜釀珍珠奶茶的基底是金萱紅茶，喝的時候感受到的是牛奶味比較濃，珍珠很Q彈，咀嚼之後還有蜜香～⁣ （個人主觀感受哦😊)⁣ ⁣ 📍台中市北區漢口路四段369-2號⁣ 🔖04-2236-8860⁣ 🔖平日10:00～21:30⁣ 🔖週六10:30～21:00⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ - #台中 #台中美食 #潮茶理 #潮茶理台茶飲品專賣 #南瓜 #南瓜飽寶 #蜜釀珍珠奶茶 #珍珠奶茶 #飲料 #飲料店 #飲料控 #台中飲料 #台中飲料店 #手搖飲料 #手搖飲 #飲料愛好者 #台中北區 #台中美食推薦 #台中必吃 #台中美食地圖 #好吃 #美味 #😋 #打卡美食 #在地美食 #popyummy #popyummy台中 #yummyday #yummyday台中 #drinks

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撰文編輯/Karen W. 是滴～～ 逛逛家樂福挖到寶🛍 黑豆桑的蘋果淳🍎 由於看起來很像醋，但包裝是寫”淳”實在禁不起好奇，所以決定入手看看這蘋果淳能做些什麼美食👀 先來看看蘋果淳究竟是什麼🤔 蘋果淳很類似蘋果醋！ 但！它不是醋！ 《水果醋》是用醋泡水果，發酵出來的醋叫水果醋，會保有水果原來的香氣～ 《果淳》是直接用水果發酵，果淳裏會有比較完整的水果營養素，不過需要長時間去浸釀！ 黑豆桑就是將新鮮蘋果長時間靜置醞釀發酵使它轉為淳，完整保留蘋果酵素。蘋果淳算是蠻萬用的產品，可以加水稀釋飲用或是用在料理或是醃漬食物上👌🏻 個人很中意的一點就是內容完全天然100% 水果釀造，甚至沒有添加糖，因為市面上很多果醋都是有加糖！ 所以黑豆桑的蘋果淳對於糖尿病患者、老人家、小朋友或是要減肥的或是不愛太甜口味的朋友很可以🙆🏻‍♀️ 📝加水飲用： 依各人喜愛的濃度調整，建議是7-10倍，個人偏好用氣泡水加冰塊🧊 超好喝！喝起來一樣是酸酸甜甜，但比起醋少了酸嗆，多了圓潤順口的味道！ 比較接近蘋果酵素的味道🍎拿來取代飲料🥤是很棒的選擇喔！ 另外這次Karen有把蘋果淳用來醃漬韓式蘿蔔！ 韓式醃蘿蔔一直都是家中的常備小菜，不管拿來配炸雞、配泡麵、甚至是配比薩都是超級讚！ 這次用蘋果淳來取代原本食譜中部分的醋及糖，用天然的甜味取代精緻糖還是比較好的^_^ 蘿蔔吃起來一樣脆口解膩，只是比較沒那麼酸嗆，味覺上柔和許多，感覺更能讓老人家或小朋友們接受🉑️ 📝以下附上食譜：《醃韓式蘿蔔》 蘿蔔-1根、味醂-50ml、白醋-200ml、水-100ml、蘋果淳-50ml、冰糖-50g 1.蘿蔔洗淨削皮後切成2公分立方塊 2.依序在鍋中倒入水、味醂、白醋、蘋果淳、冰糖 3.開火加熱至冰糖融化即可離火 4.將蘿蔔丁放入乾燥的容器中 5.倒入醃汁蓋好放入冰箱冷藏 6.冷藏2天後就可以囉 而且黑豆桑的蘋果淳還能拿來調醬料，文上附上官網建議調製食譜，有興趣的朋友可以動動手試試看唷！👩🏻‍🍳 📍黑豆桑蘋果淳📍黑豆桑官網📍黑豆桑FB 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #越來越Pho 」 #越式料理 #台北美食 #文山區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蔡記油飯 」 #油飯推薦 #宅配美食 #滿月禮物 #彌月油飯 #滿月油飯 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #JOMO咖啡 」 #葫洲站 #手沖咖啡 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #日暮裏冷藏和牛鍋物 」 #中山美食 #吃到飽 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #中裕蛋捲 」 #中裕脆皮蛋捲 #手工蛋捲 #古早味蛋捲宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #食感旅程 」 #鮮果蛋糕 #草莓蛋糕 #門市限定 #宅配甜點 #京站 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #十月初二火烤牛排 」 #汐止美食 #汐止牛排 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和和恬日常漢方商舖 」 #黑色魔力元寶 #白色奇蹟元寶 #海陸元寶 #韓式滋補肉燥 #義式美肌肉燥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #米白生活 #台灣果乾 」 #宅配美食 #送禮推薦 #在地美味 #果乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 」 #帕瑪森起司腰果 #宅配美食 #堅果 #宅配甜點 #堅果推薦 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撰文編輯/Karen W. 來！ Karen 真心 認真 誠懇的推薦⋯ 今天開箱的這款美食非常 非常 非常值得入手👋🏻 本人十分認真的說「沒吃過這家的牛軋糖的話，別說你有吃過好吃的牛軋糖」好奇吧！ 趕快來看看究竟是哪家的牛軋糖可以被誇讚成這樣💁🏻‍♀️ 今天要開箱分享的是糖宣菓子工坊的牛軋糖系列、鹽之花太妃糖及南棗核桃糕！ 嗯⋯之所以說是牛軋糖系列是因為這次開箱的可不只單一口味💁🏻‍♂️ 本回要分享足足4種口味✍🏻一個吃好吃滿🈵️的概念👏🏼 《糖宣菓子工坊-經典原味牛軋糖》 本人試吃絕對就是要從當家的經典原味吃起！ 一樣的道理👉🏻如果連當家經典都NG，那估計其他也沒什麼好期待的了🥸 欸～～～～ 他們家的原味很可以喔！ 手感蠻硬但吃起來卻很好入口，口感是軟嫩又帶杏仁的扎實。 滋味是濃郁奶香帶著杏仁香氣，重點完全不死甜，吃完不會有甜味殘留喉頭，怎摸那麼好吃👏🏼 《糖宣菓子工坊-巧克力牛軋糖》 巧克力牛軋糖入口時帶有淡淡可可香氣，隨著咀嚼杏仁香、乳香、巧克力香越來越濃厚。 這種感覺像是一雙溫柔的雙手的擁抱那樣包覆著舌尖至口腔。 《糖宣菓子工坊-草莓牛軋糖》 天鵝啊⋯⋯ 草莓口味是 真的 真的 真的 很不錯👍🏻 別誤會！ 這粉色是來自磨粉的凍乾草莓，可不是使用色素的呢！ 整顆呈現粉紅色澤有夠可愛的o(≧v≦)o 重點是牛軋糖還加入凍乾草莓🍓 本人，滋味上是淡雅的草莓香搭配乳香，吃到草莓時更是吃的到草莓的酸甜，甜中帶微酸風味層次更豐富🧏🏻‍♀️ 《糖宣菓子工坊-抹茶草莓牛軋糖》 介紹一下本次排名第一☝️的口味-抹茶草莓牛軋糖 光吃就知道不簡單，濃郁的抹茶🍵帶有杏仁核果香～ 越嚼越濃的奶香散發出來，吃到草莓乾🍓時還多了甜蜜微酸的滋味～ 味覺上像是交響曲般的穿插表演，完美演繹卻也沒有互相搶味。 《糖宣菓子工坊-鹽之花太妃糖》 太妃糖本人Q彈不黏牙！ 吃起來是焦香苦還帶有濃郁的奶香，淡淡的鹹味將甜味完美融和，完全不死甜！ 裏面還有還有滿滿的夏威夷豆，整個很重本。 《糖宣菓子工坊-南棗核桃糕》 這真的是截至目前為止，本人有史以來吃過最好吃又不黏牙的南棗核桃糕🕺🏻 口感上是軟嫩帶Q彈，完全不黏牙，老人家也很OK👌🏻 特地選用海藻糖製作，那是一個甜而不膩，越嚼越香，越吃棗香核桃香充斥鼻腔、口腔，十分淡雅又濃郁。糖宣菓子工坊雖然是很新的牛軋糖品牌但他們家的牛軋糖真的做到不死甜、不過硬、不黏牙。同時十分符合現代人不攝取過多糖的需求，堅持使用乳糖及海藻糖取代原來的砂糖，打造清甜卻不死甜的滋味。 畢竟正統的法式牛軋糖真的是甜到一個最高境界⋯🤦🏻‍♀️ 其中添加草莓的口味更是添加冷凍草莓，而非糖漬果乾，吃起來草莓特有的果酸香氣更足，風味上更是提昇。 糖宣菓子工坊的牛軋糖、鹽之花太妃糖、南棗核桃糕每款都讓自己及家人讚不絕口💃🏻🕺🏻 糖宣菓子工坊的牛軋糖真的是自己吃享受、當作伴手送禮也非常推薦🎁📍糖宣菓子工坊連絡電話：0989-224-264 📍糖宣菓子工坊（牛軋糖專賣店） FB 📍糖宣菓子工坊-好賣家 📍糖宣菓子工坊-蝦皮 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 ##糖宣菓子工坊 #牛軋糖 」#草莓牛軋糖 #抹茶草莓牛軋糖 #巧克力牛軋糖 #鹽之花太妃糖 #南棗核桃糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #白菜滷 #肉骨茶細粉 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 

撰文編輯/Karen W. 沒錯！繼上回開箱👉🏻【和秋美食】的麻辣鴨血、麻辣豆腐、黑金肉燥 對他們家的其他產品也產生了興趣👀 所以！回頭秒購入新品黃金白菜滷及肉骨茶細粉🍲 和秋美食出的【黃金白菜滷】、【肉骨茶細粉】一樣可以常溫保存‼️ 打開時真覺得這包裝也太美了o(≧v≦)o 霧面盒裝的包裝設計真的很有質感，好高檔的感覺🤎 話不多說～趕快來分享一下吃後感📝 【黃金白菜滷】 他們家的白菜滷調理真的滿簡單，包裝後面有詳細說明。 剛好家中有還沒吃完的油豆腐、炸肉丸，就決定就加入白菜滷一起煮～ 把白菜滷倒入鍋中加入喜歡的配料，煮滾後就完成一道大菜囉！ 整個超簡單！料理零經驗也沒問題🧡 他們家的白菜滷真的是滿滿古早味，有種在阿嬤家吃飯的感覺( ´▽｀) 白菜滷裡面的料算是很實在，蝦米、木耳、紅蘿蔔、白菜都是清晰可見啊！ 不需要撈半天才出現🙈 白菜本人濕潤卻不會爛爛的，加上長時間熬煮的雞骨黃金高湯，很是鮮甜！ 真的是一碗白菜滷就可以配一大碗白飯🍚 【肉骨茶細粉】 來！這肉骨茶細粉！極 力 推 薦👍🏻 認真說！真的超好吃！ 濃郁的漢方肉骨茶湯頭，喝起來跟我在新加坡喝的肉骨茶不太一樣，少了白胡椒的辛嗆辣，多了溫潤柔和的滋味，就是整個 好 好 喝👏🏼 而且肉骨給的超級大方，肉大塊還帶有軟骨肉，軟骨的部分更是富含膠質Q彈口感，軟嫩卻不軟爛⋯ 要不要這麼迷人d(^_^o) 重點是他們家的肉骨是已經燉煮到可以吃的程度，搭配上細粉⋯⋯ 我的媽！ 除了能享受嗦粉快感還帶有飽足感✌🏻真的是好吃極了！ 當然！加熱方式一樣超簡單！ 我是隔水加熱5分鐘，接著倒入燙熟的細粉就完成了✅ 有沒有很快！5分鐘出好菜就是這樣🍲 💟 和秋美食安心保證 ✅無添加防腐劑、無農藥重金屬殘留，產品採高溫高壓滅菌最高規格處理 ✅擁有食品安全HACCP、ISO 22000、ISO 9001三大保證 ✅可長時間於常溫保存個人蠻推薦和秋美食，除了好吃、方便、好保存之外，從製程到外包裝的標示都很清楚，讓人在享用美味的同時更能享有一份安心🧡 有興趣的朋友可以嘗試看看😋極推肉骨茶！必吃！🙆🏻‍♀️ 📍黃金白菜滷 📍肉骨茶細粉 📍和秋食品粉絲專頁 #和秋美食 #白菜滷 #肉骨茶細粉 #常溫美食 #團購美食 #平價美食 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #白菜滷 #肉骨茶細粉 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 #美味即食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #黑金肉燥 」 #團購美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十全味醂 」 #味醂推薦 #全聯 #醬料推薦 #味醂食譜 #日式味醂食譜 #日式醬料 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #越來越Pho 」 #越式料理 #台北美食 #文山區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蔡記油飯 」 #油飯推薦 #宅配美食 #滿月禮物 #彌月油飯 #滿月油飯 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #JOMO咖啡 」 #葫洲站 #手沖咖啡 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #日暮裏冷藏和牛鍋物 」 #中山美食 #吃到飽 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #中裕蛋捲 」 #中裕脆皮蛋捲 #手工蛋捲 #古早味蛋捲宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #食感旅程 」 #鮮果蛋糕 #草莓蛋糕 #門市限定 #宅配甜點 #京站 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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十全味醂 」 #味醂推薦 #全聯 #醬料推薦 #味醂食譜 #日式味醂食譜 #日式

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撰文編輯/Karen W. 朋友們～👬 又到了開箱醬料的時間啦📣 在全聯發現本人的愛牌十全出了『味醂』 當然馬上入手才是真理✨ 『味醂』應該是很多朋友既熟悉又陌生的醬料吧？！👀 很常聽到但卻很少用到或是不知道該如何用(^_^)a 🔺小提醒:味「醂」發音「ㄌㄢˇ」味醂是一種來自日本，類似米酒的調味料，由甜糯米加上麴釀成。 其中含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。 味醂的甜味能充分引出食材的原味，是很多日式菜色不可或缺的調味料。 烹調時加入味醂還能增添光澤，使食材呈現更可口的色澤。 同時能去除肉類腥味，進而幫助提升菜品風味。 總的來說，味醂可用於提味、去腥、增加色澤！ 解釋完自己都覺得該趕快利用手邊味醂做些菜，順便分享一下自家的味醂食譜 📝 這次十全味醂拿來入平常常做的三道菜《醃韓式蘿蔔》《涼拌黃瓜雞絲》《紅油蒜酥鯖魚》 《醃韓式蘿蔔》 韓式醃蘿蔔一直都是家中的常備小菜，不管拿來配炸雞、配泡麵、甚至是配比薩都是超級讚！ 這次用十全味醂來取代原本食譜中部分的醋及糖，用天然的甜味取代精緻糖還是比較好的^_^ 以十全味醂取代50%的糖及50%的醋，蘿蔔吃起來一樣脆口解膩，只是比較沒那麼酸嗆，味覺上柔和許多，感覺更能讓老人家或小朋友們接受🉑️ 📝以下附上食譜：《醃韓式蘿蔔》 蘿蔔-1根 十全味醂-50ml 白醋-200ml 水-100ml 蘋果淳-50ml 冰糖-50g 1.蘿蔔洗淨削皮後切成2公分立方塊 2.依序在鍋中倒入水、十全味醂、白醋、蘋果淳、冰糖 3.開火加熱至冰糖融化即可離火 4.將蘿蔔丁放入乾燥的容器中 5.倒入醃汁蓋好放入冰箱冷藏 6.冷藏2天後就可以囉 《涼拌黃瓜雞絲》 涼拌黃瓜雞絲是咱家夏日的餐桌熱門菜，因為冰涼爽口，很適合天熱沒胃口的時候！ 這道菜是以十全味醂取代原食譜的味精及白醋，沒想到少了味精一樣很鮮美，少了醋的嗆多了幾分圓潤。 甚至感覺加了十全味醂之後雞絲也比較不乾柴，吃起來口感更好！ 📝以下附上食譜：《涼拌黃瓜雞絲》 小黃瓜-1根 紅蘿蔔-0.5根 雞胸-1片 蒜泥、檸檬汁、麻油、胡椒鹽-適量 十全味醂-20ml 1.將小黃瓜、紅蘿蔔洗淨後切絲 2.雞胸燙好後手撕成雞絲 3.將小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、雞絲放入鍋中 4.依序加入蒜泥、十全味醂、檸檬汁、胡椒鹽、麻油抓勻就完成囉 《紅油蒜酥鯖魚》 這道菜比較特別，對！本人買的是無鹽鯖魚！ 依舊是在全聯和十全味醂一起購入的👌🏻 這道菜吃起來如果加了黃豆芽煮成湯的幾乎就是完美水煮魚啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 吃起來麻而不辣，但十分夠味，有這道菜白飯都能多扒兩碗🥣 而且用十全味醂醃漬後鯖魚的肉質變得比較軟嫩沒有一般鯖魚的乾柴，吃起來口感很不錯，同時味醂還讓魚的鮮味提出，搭配鯖魚的油脂香、辣油香、蒜香～～ 真的感覺在家就能當大廚👩🏻‍🍳 📝以下附上食譜：《紅油蒜酥鯖魚》 無鹽鯖魚-2片 十全味醂-適量 油潑辣籽醬-2湯匙 蒜酥-適量 蒜頭-數個 1.將片好的鯖魚以十全味醂、鹽巴醃漬20分鐘 2.熱鍋將紅油、蒜頭、適量十全味醂炒香 3.醃好的鯖魚放入盤中 4.淋上炒好的醬汁淋在鯖魚上 5.放入電鍋外鍋1.5杯水蒸20分鐘 6.蒸熟灑上蒜酥就可以吃囉 市面上味醂牌子很多，我會選十全味醂是因為十全日式味醂的生產製程都十分講究。 重點還榮獲雙潔淨標章、榮獲HALAL清真食品認證、HACCP及ISO22000食品安全系統驗證，吃起來就十分安心，畢竟要吃進肚子裏當然要特別留意😉當然也推薦大家可以試著將味醂融入生活菜色中！ 📍十全FB 📍十全官網 📍十全味醂 #全聯味醂推薦 #日式味醂 #日式食譜 #日式料理 #味醂推薦 #味醂食譜 #味醂料理 #味醂用法 #全聯調味料推薦 #味料推薦 #十全味醂 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 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