［ 北極趴趴造 ］台中第二市場在地美食隨選趴兔

［ 北極趴趴造 ］台中第二市場在地美食隨選

吃完魯肉飯、壽司跟到現在還讓我心心念念的豆漿紅茶之後， 要來吃點不一樣的東西， 最好是充滿異國風情的！ ｜越南法國麵包工藝 是的～這應該是全台中， 甚至是全台灣最知名的「 越南法國麵包 」， 而且不只名聲最知名之外， 口味最大， 還有販售量最大的一家越南 法國麵包專賣店吧！ 遠遠就可以看到騎樓站了不少的人潮， 走進一看， 櫃檯後面的烤架是滿滿新鮮現烤出爐的法國麵包， 玻璃窗前也是擺了琳瑯滿目的各種配料， 店員們熟練度爆表的夾著各式配料， 一個一個穩定的製作著客人們指定的口味， 走到門口旁側看了一下口味， 直接傻眼，四十幾種是要人怎麼點。 但對我這種觀光客而言， 點招牌口味就是最萬無一失的口味了。 外微脆內軟的法國麵包， 抹上特別的醬料後， 放上各式新鮮跟醃漬過的蔬菜， 再放上他們自製的脆皮燒肉跟叉燒， 最後放上靈魂人物 － 香菜， 蓋上麵包，裝袋完成。 一口咬下，真的是好吃， 味道也很有自己的特色， 口感跟味道都很喜歡， 即便自己不是在拿到當下吃、 還是很喜歡！ 下次再去台中， 我要再試試看其他口味！ 接著是來喝個嘎逼～ ｜苦甘咖啡外帶BAR 這次來到的是距離之前住過的SOF附近的苦甘咖啡， 他是2023八月初才新開幕一個蠻特別的外帶式咖啡店， 雖然他只能外帶， 但也造成蠻多人的討論。 他主要分成兩個區域， 靠近巷口的位置放了有幾張椅子跟小桌子， 是個讓客人等待咖啡煮好時， 可以稍作休息的區域， 同時也是他們菜單跟豆子介紹的放置位置。 在裡面一點的小小市內空間是沖煮咖啡的室內區， 隔著玻璃窗，可以看到店主不疾不徐的沖著每個客人點的咖啡， 優雅地拿起手沖壺， 緩緩地繞圈朝濾杯注入溫度剛好的熱水， 在一陣等待後，咖啡就沖煮好了。 在他們沖煮咖啡的外面， 有一個成衣修改 配鎖匙的壓克力板， 而那就是這個沖煮咖啡的小空間的前身， 應該是一對老夫妻幫人改衣服配鑰匙的迷你小工作室， 而他們移除了裡面的東西， 改裝成了這個充滿咖啡香的外帶咖啡吧。 我是去年九月拜訪的， 那時候我以為只有單純賣咖啡， 沒有注意到小點心的販售， 所以當時去的時候沒有買來吃， 不然我應該也是會吃爆他吧～ 那時候剛起床， 雖然已經在第二市場吃過一輪了， 但精神還是有點恍惚， 所以選了杯深焙的氣魄綜合來喝， 雖然是深焙的豆子， 苦味也強烈， 但不知怎麼著， 對我來說意外的順口， 不會有難以下嚥的口感。 🥖：台中市中區台灣大道一段338號 FB：越南法國麵包工藝 IG： 越南法國麵包工藝 —————————————————————————— ☕️：台中市綠川西街188巷1號 FB：苦甘咖啡外帶BAR IG：苦甘咖啡外帶BAR #台中美食 #台中中區美食 #越南法國麵包 #苦甘咖啡外帶吧 #手沖咖啡 #自製法國麵包 #越南法國麵包工藝 #早餐 #排隊名店 #外帶咖啡 #台中特色咖啡吧 #特色咖啡店 #北極是吃貨 #coffee #coffeetogo #frenchbread #popdaily #popyummy #pop台中 #poptaichung 

2020/12/17 舒心小品—生命之祈禱🙏

2020/12/17 舒心小品—生命之祈禱🙏 生命之星光—祈禱（祈願） 是在人生無助時， 心中的那點點星光🌟般的燭光🕯️ 也是在生命高點時， 心中的那熱情燃燒的大火🔥 都是心有所～祈願！心中有希望！ 𣎴論，在何時？何處？何事？跟誰～？ 皆保～有良善/正直，跟對未來有所希望。 就算全世界都放棄你，也不能放棄自己！ 🍒～其實全世界不會去特別去放棄某人， 是某人心有所負累，自我投射～～而已！🍒 人生⋯總是，在起起落落中前進～～ 每個人都有自己的功課，要學習跟成長， 學不會的功課，會換湯不換藥的重覆出現， 或透過下一代幫忙，再次共同學習。 在很多～看似生活或工作順利的人， 或許；也曾經背離自己，跟曾想放棄自己， 最後，因心中有著微微星光🌟，而前進/重生！ 不用羨慕已在高山頂⛰️～休息的人， 但，要佩服能克服困難，從谷底中爬起來， 且～再往山頂⛰️前進的人。 心光/星光🌟的微光～會來自心中有所愛/信， 也可能⋯是來自於對神佛～～信念/信仰， 透過～心的祈禱/祈願，給出正面意念+信任， 願意交付心中所託，同時，堅定己心方向🧭， 更加強內在力量的穩定及前進力。 🌟給出信任（愛）即是前進動力（星光）。🌟 若，方向🧭不對時，在祈禱時，會有所滯礙， 也相信心中的直覺力量，先修正方向。。 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 或樂天市場搜尋：Tina.WU1002 （會出現選購頁面） 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #厚燒餅夾蛋 #草莓 🍓#阜杭豆漿 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #Avocado

埔里咖啡廳推薦｜𝘔𝘪𝘥𝘥𝘭𝘦 𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦｜地母廟旁的好咖啡

𝘔𝘪𝘥𝘥𝘭𝘦 𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦。 今天跟阿哺來埔里人乘寺地藏院看看余媽 回程時想說去看看一直想去的地母廟 然後抵達時看到好像要走好多路先放棄（？ 抱歉我們就是懶🤣🤣🤣 然後地母廟旁有間咖啡店就想說來補充一下咖啡因 整間店很明亮還有戶外座位感覺很Chilll 不過今天天氣實在太好還是想座坐室內吹冷氣😆 —————————————- ●肯亞｜水洗 𝘕𝘛130 ●衣索比亞｜古吉｜花蝶｜水洗 𝘕𝘛130 ●蘭姆酒提拉米蘇 𝘕𝘛130 有手沖當然喝手沖 點了兩杯都是我們平常喝的肯亞跟衣索比亞古吉 兩杯都很好喝！喜歡！ 搭配提拉米蘇剛剛好，滿足♥ ᐓ 𝘔𝘪𝘥𝘥𝘭𝘦 𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 @middlecoffee_puli ᐓ地址｜545南投縣埔里鎮枇杷路87號 ᐓ電話｜049-2422247 #埔里美食 #埔里咖啡 #手沖咖啡 #提拉米蘇 #fujifilmtw #fujifilmxs20

高雄市新興區—二木咖啡夜間部，高雄咖啡、高雄宵夜、新興區美食

位在高雄民主橫路的「二木咖啡·夜間部（下文簡稱：二木）」，營業到半夜十二點，內用沒有時間限制，空間舒適，有廁所，櫃檯員工雖忙碌，仍保持態度客氣，諸多優點，是高雄許多友人推崇的咖啡店，人潮生意不絕，非常適合休憩放空，高雄行第一天我就是來此整理照片跟歇息。 經典美式咖啡，酸韻，順口好喝，咖啡我是外行，不常喝，我主要喝茶為主，所以形容有限，請見諒。菜單上關於咖啡的品項多達二十幾種，當然有手沖咖啡，非咖啡的飲品也有十一種。 因為比較晚來，熱門人氣的奶酥厚片已經賣完，點了焦糖布丁跟鹽味奶油捲（附醬），布丁紮實，中規中矩，鹽味奶油捲則覺得尚可，目前我吃到最喜歡的焦糖布丁是在台北「豊賀大酒家」，好友阿堯做的布丁，以馬斯卡彭為基底的布丁，紮實滑順，再加了台式醬油煨煮的焦糖，沒錯，就是醬油，這神來一筆的調味，真的好吃到不行，可惜已歇業。 二木咖啡一樓跟二樓中間還有閣樓，我沒進去，窗簾拎著貓咪圖案有趣，透過窗戶看得出裡面日式氛圍很棒，日後有機會再來體驗看看。 有這麼一間營業到半夜又不趕人的咖啡店，真的很棒，連不常喝咖啡的我都喜歡，這次高雄行刻意放慢腳步，而不是瘋狂踩點，因此更能好好欣賞高雄，最後感謝美食惠所的推薦，這間也是她最喜歡的咖啡店之一。 ☕️ #二木咖啡夜間部 🏠 高雄市新興區民主橫路29號 🕰️ 13:00–00:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄咖啡 #新興美食 #新興區美食 #高雄甜點 #高雄宵夜 #咖啡 #手沖咖啡 #高雄下午茶 #美麗島站 #六合夜市

［ 過去珈琲 Kako Coffee ］一家隱身在大內山上的超狂不務正業深夜咖啡店

這週一開始的台南咖啡店聯合活動， 早在前陣子知道後就很期待了， 這是集結了台南十六家咖啡店的集點活動， 有點類似咖啡店版的酒精路跑。 而且除了咖啡店集中的中西區， 還有最近越來越多店的東區之外， 還多了幾個遠離市區的店家。 而其中一家就是我在這個活動前就很有興趣的「過去咖啡」， 而他的地點居然是落在想都沒想過的大內， 沒錯就是善化再往山裡一點點的那個大內， 而過去咖啡會引起我興趣的除了地點之外還有其他兩點， 第一點是他的營業時間，居然從十一點一路開到深夜十一點， 是完整的十二小時誒！ 很狂在山上又是深夜咖啡館， 聽說還蠻受附近南藝大的學生跟教授們喜愛， 其實可以想像得到， 畢竟在山上這類的店家偏少， 加上他們家的東西我覺得算蠻平價的， 而且闆娘們也很健談， 會被喜愛，其實很正常。 對了！ 他還有寄賣一些在地農產品， 有去的話其實可以看看有沒有需要。 再來就是他販售的東西， 基本上就是咖啡跟甜點嘛， 鹹食其實也不意外， 因為其實越來越多咖啡店有兼著賣正餐類的了， 但品項都落在五項以內， 他們有賣義大利麵還有飯類， 而且品項很跳痛， 然後喝的部分除了咖啡之外， 還有不同類型的茶類跟酒類， 所以他們的品項要全部吃完要去很多次。 但這次因為是晚上吃過晚餐後才去， 就沒點鹹食類的， 只喝了這次活動的特調還有甜點。 然後揪邊吃邊跟他們還有其他客人聊天， 還可以跟他們店長做近距離互動， 是的他們店長是隻喵， 一隻算是蠻有個性的貓， 像有其他客人說他要拍店長的臉蛋可能十次只有一次給拍， 但我可能跟他頻率有對上， 他蠻樂意讓我拍的。 他們是內空間大概分成三區吧！ 一個是有一桌可以四個人坐的大桌子， 再來就是可以讓兩組人坐著用餐的榻榻米區， 再來就是類和式的的小包廂， 很適合小組會議使用。 其餘他們的是內空間就是大片的書牆、酒牆， 還有茶葉罐跟餐具牆， 簡單但是蠻療癒感的， 而且書的種類也多樣的， 有趣的人都可以拿起來看。 此外他們的水杯， 是他們朋友的陶藝工作室去特製的， 摸起來的手感也蠻舒服特別的， 我很喜歡。 ｜蘋果美式 / 活動特調 他們的蘋果美式算是蘋果味道比例偏高的， 喝起來是以蘋果汁為主導， 而咖啡則是一個平衡蘋果甜度的角色， 但不是很明顯的苦感， 而是是在蘋果味道還有香氣後的一個苦香氣， 兩種的味道是很舒服的過渡， 不是那種會互相起衝突的那種。 ｜肉桂捲 他們家的肉桂捲整體的口感是走軟綿路線的， 感覺麵包體的配方比較偏台日會有的麵包口感，不是走歐美那種水份太多 我還蠻喜歡他捲數的同時， 沒有把麵糰桿到過薄而失去了口感， 尤其是他們的麵糰口感是走軟綿的路線， 如果說又桿的太薄， 口感上可能就會整個糊成一團。 然後他們中間的肉桂糖我覺得是中上程度的濃郁， 算是已經愛上肉桂的人往更濃郁的路線中會遇到的濃郁， 但他的濃郁又不會說太過強勢， 有肉桂香帶有一些些舒服的辛辣感。 ｜提拉米蘇 他們的提拉米蘇很酒喔， 第一口是瑪斯卡彭的甜感跟奶香， 第二口挖的部分更接近整體的中間， 手指餅乾的部份也更多了一些， 入口後不再是奶香濃郁， 酒香也是滿溢口中， 而且是很爆擊的那種酒味， 應該是可以排入前三名酒味濃的提拉米蘇， 雖然濃郁、暴力又直接， 但是也在鼻腔跟味蕾內留下很深刻的印象。 ｜威士忌布丁 口感是走綿密的路線， 但是蛋奶香算是比較清爽的， 然後焦糖本身是走甜感的， 但出餐時會淋上威士忌， 所以他的甜感是會帶點酒香的那種， 相對於市區大多數是走濃郁的， 他們反其道而行， 布丁本人是清爽但帶點淡淡酒香的， 反而焦糖的存在感比較強烈一點。 ⛰：台南市大內區2-12號 FB：過去珈琲 Kako Coffee IG：過去珈琲 Kako Coffee #過去珈琲 #KakoCoffee #台南美食 #大內美食 #大內咖啡店 #特色咖啡店 #山區咖啡店 #台南大內 #南龍好咖無限會社 #咖啡跑店 #北極是吃貨 #咖啡 #鹹食 #茶 #無咖啡因茶 #酒 #麵包 #肉桂捲 #布丁 #提拉米蘇 #手沖咖啡 #coffee #dessert #bread #pudding #tiramisu #wine #rice #pasta #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #深夜甜點店 #midnightdessert

手作家常菜2021/01/04台式澄汁排骨

2021/01/04 家常菜：澄汁排骨（無裹炸粉版） 午安了～～ 早上，是100分之200%。><睡過頭了！ 🤣🤣🤣🤣Am7:35才起床！ 當然，沒自製早餐/沒水果～～ 這是昨天，下午臨時醃的排骨， 真的～肉最好是醃隔夜或有3-4小時； 會比較入味！😋😋這次醃1.5小時不够久。 自己不喜歡吃....裹厚炸粉的排骨， 一般大多是看到；我用烤箱做料理！ 但，這道台式澄汁排骨，就是要用炸的才香， 就選擇～～～用小火慢炸不裹粉的方式！ 新年度上班💼的第一天～邁向2021年～ 🌈祝 大家有個 開心順利 的週一！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.炸前3-4小時醃好～冷藏。或醃隔夜， （最少要3小時～比較入味或隔夜更好。） 🍒備料： 🥒排骨12塊 （沒秤重。☺️☺️） 挑大小差不多的，在炸時，比較好判斷。 🍒肉醃調味料 🥒蛋1顆 🥒醬油 1.5大匙 🥒老滷醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉10-下 🥒米酒 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒玉粉粉1大匙 🥒白胡椒粉 少許。 🥒匈牙利紅辣辣粉 少許（可不用，上色用。） 🍒澄汁拌汁： 🥒柳丁2.5顆 （用汁）（柳丁很甜了，我沒加糖） 🥒果肉*半顆 🥒蒜🧄（切碎） 🥒鹽巴少許 2.滾水切薑片，滾了之後，川燙排骨！ 3.把醃料都放進鍋子，手抓醃好，放進冰箱， 冰🧊3-4小時或隔夜。 4.油鍋熱了～油溫160度（我有用測溫槍） 開小火，炸至焦香全熟～約小火10-12分！ （可用筷子🥢試試～） 5.排骨撈出，開另一鍋，熱鍋小小火， 把小蒜片/澄汁/鹽巴少許，拌炒下， 放入剛炸好的排骨，翻炒沾勻醬汁。 6.最後起鍋前，最小火，把果肉放入拌一拌， 即可上桌。 7.盤上，舖上～柳丁片裝飾，即可上桌， 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 CB Japan 北歐琺瑯系列🍎2021/01/01🍎開團。 A.cb Japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） 尺寸：長31.9cm*高8cm*主鍋圓徑16.1cm. ⭐️ 市價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #CBJAPAN #柳丁 #澄汁排骨 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast

［ Coffee Nonstop  不停咖啡室 ］ 一早就可以可以帶著寵物來享受的台南東區科技感咖啡店

上次經過下車買了杯來喝， 但沒吃到甜點的部分， 於是在結束颱風假的隔天， 趁著這次南龍跑咖活動， 來喝特調順便解鎖甜點的部分。 翻了菜單後決定來吃芒果季限定商品， 結果點餐時才說沒有供應了， 但芒果季菜單還夾在菜單內是要讓人看心酸的嗎？ 為什麼不拿掉？ 然後手忙腳亂的改點了一般品項的檸檬塔， 跟藍莓扁可頌， 還有他們拿來作為這次活動的桂花奶油冰拿鐵。 但這品項應該不是為了活動而特別製作的特調， 因為在他們社群上已經出來一陣子了， 所以沒參加活動的咖友， 也是可以點來喝。 但不知道是不是前幾天大家都在放颱風假， 而他們還要上班上到太厭世， 前一組客人在我進入前離開， 當下只有我一個人 結果還可以記錯我點的東西， 直到咖啡做好送上桌後， 店員跑來跟我確認我點的品項後， 才發現自己做錯（拿鐵做成美式）， 又端回去重做一杯給我。 ｜桂花奶油冰拿鐵 /淺藍配方豆/ 活動特調 // 淺藍配方 / 中淺焙/ 風味/ 柑橘、白柚、開心果 上面以為只是一般的奶泡， 但吃了之後發現是有加入桂花糖漿的， 是帶有明顯的桂花香氣， 然後應該是有鮮奶油在裡面， 因為奶味不是一般奶泡會有的厚度， 加上她久久不消， 更能推斷應該是加了鮮奶油在裡面， 說不定還加了其他奶製品在裡面， 也不是不無可能。 加上他的濃縮也有加桂花糖漿， 所以他整體的甜度跟桂花香氣都是蠻重的， 算是有點暴力感的桂花拿鐵。 至於豆子的部分， 他們會讓你挑選豆子風味， 可以照自己喜歡的風味去挑， 我則是請他們推薦， 搭配起來的感受不錯， 雖然像我前面說的甜度是偏高的， 奶味也厚， 但還是喝得出來一點豆子的酸感， 而那股酸感讓他在嘴裡的厚重感減輕不少， 變得清爽且順口。 ｜藍狗家常檸檬塔 沒有芒果口味， 退而求其次選了基本款的檸檬塔， 他們家應該是屬於做好後， 放冷凍櫃保存的方式， 切的時候我個人覺得不是特別好切， 然後切開吃了一口後， 我個人覺得他的塔殼沒有處理的很好， 雖然沒有到完全軟爛的口感， 而是有點黏口感的， 塔殼有點沒有烤到全透的感覺， 感覺是只有盲烤， 但他這不是填餡後會再需要進烤箱的甜點， 所以覺得可以再多烤個幾分鐘， 把他烤透， 這樣他的口感上跟質感上應該會再好一點。 裡面的檸檬奶餡， 酸感是有點銳利的酸， 然後上面的鮮奶油是用壓力瓶現擠的， 帶有蠻濃的奶味， 但不會厚重， 兩個部分搭起來算是還可以， 但塔殼部分我個人是不給過。 ｜布魯貝里 第一次吃咖啡店的扁可頌， 其實口感不差， 外脆內鬆軟， 只是差別在於少了原本可頌會有的空氣蓬鬆感， 有點像是不那麼脆硬的蝴蝶酥感覺 切成大塊的扁可頌， 跟著鮮奶油， 藍莓果醬跟新鮮藍莓， 一口吃下， 其實蠻爽的， 口感層次算是蠻豐富的， 酥脆、滑順還有新鮮藍莓的脆口感， 此外還有可頌本身上面的白砂糖脆粒感。 是蠻不錯的搭配。 但因為可頌上有不少的砂糖粒、 加上果醬跟鮮奶油都是有甜度的關係， 吃到最後不免有點過於甜膩的感覺， 如果說鮮奶油的甜度可以再降低一些， 或是果醬拉高一點酸度， 我覺得整體的味道層次會更加豐富及耐吃。 🐶：台南市東區東和路9號1 樓 FB：Coffee Nonstop不停咖啡室 IG：Coffee Nonstop不停咖啡室 #不停咖啡室 #台南咖啡店 #咖啡外帶 #特色咖啡店 #南龍跑咖無限會社 #北極是吃貨 #台南東區咖啡店 #拿鐵 #檸檬塔 #韓國扁可頌 #特色拿鐵 #手沖咖啡 #latte #flatcroissant #buttericelatte #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ Hitoiki ひといき ］ 海安路公園旁的和風咖啡店

在海安路跟臨安路交叉而成的三角公園旁， 有著這麼一家不那麼引人注目的小小咖啡店， 外觀用了像是學校樓梯轉角那種方形玻璃， 跟不鏽鋼兩種冷冰冰的材質作為搭配， 但在推開門後， 卻是呈現一個與外觀完全不同的復古和風感， 也因為燈光都是帶有明顯橘黃色的關係， 感覺上更顯溫暖， 整家店的亮度不是說太過明亮， 而是一種較昏暗感呈現。 雖然不是太晚來， 但這家店最吸引人的門口圓窗已經有人坐在哪用餐了， 但往裡面走去， 其實也很漂亮， 而且最後面還有一些植栽造景。 沿路上的燈具都有很美的光影映照在牆上， 讓樸質的牆面， 多了點不一樣的美。 也因為剛開始營業沒什麼客人， 我就很貪心的挑了裡面最大的四人桌來用餐。 而我剛吃過午餐， 所以這次就只有點甜點來吃， 但他們其實也有供應鹹食餐點， 下午有機會再來試試看他們的鹹食餐點。 ｜蛋沙拉厚吐司 厚片吐司被高溫回烤出偏深的金黃焦香色， 外表酥脆但裡面的質感一點都不乾， 帶點嚼勁且非常的柔軟濕潤。 而且蛋沙拉的處理也跟之前吃過的不太一樣， 是走蜂蜜芥末醬的流派， 略帶點黃芥末的辛香嗆口感， 但又有美乃滋的甜感。 濕潤度很夠，非常好入口。 水煮蛋的部分， 雖然是被切到較為細碎的大小， 但是剛好跟酥脆的吐司口感相輔相成， 不會說讓你不好咀嚼， 而且加上是鋪在吐司上， 所以說在咬下時， 蛋沙拉的部分也不會從兩旁被擠出來， 造成吃相狼狽的情況發生。 ｜煎茶可麗露 他們的尺寸相對於一般的店家來說是偏小顆， 但我好喜歡他們外表的脆口感， 裡面的部分不是彈感， 而是軟軟的口感， 而且茶粉很肯放， 所以他們這顆吃到的味道不是甜味為主， 而是明顯的茶味， 尤其是尾韻還可以感受明顯的茶味濃所帶出來的苦澀感。 推薦給怕吃到太甜膩感可麗露的， 還有像我追求外脆口感的人來試試看！ ｜抹茶玄米黑豆 / 冰 茶色非常的清澈透明， 可以喝到明顯的玄米茶的香氣， 抹茶的味道倒是還好， 我喜歡他偏茶香濃郁但清爽的味道。 雖然是點冰的， 但他們不是直接給你用玻璃杯裝的， 而是跟熱茶一樣用特別的茶具來承裝， 讓客人可以慢慢啜飲， 感受茶的美好。 ｜提拉米蘇 第一口吃下去， 除了馬斯卡彭奶餡的甜香之外， 我覺得他們的酒感滿明顯， 但是不會有明顯的酒精苦感， 而且也不是一直持續下去的， 咖啡的味道我覺得也算是適中的。 手指餅乾的口感， 感覺上都有吸收到咖啡液的關係， 所以是比較偏綿軟的， 他們是屬於點後才做組裝的方式， 所以整體的口感會比較偏向一致的， 口感上沒有太過明顯的變化， 但是是好吃的提拉米蘇。 ｜手沖咖啡 / 哥斯大黎加 帶有荔枝水蜜桃還有玫瑰香氣， 是偏花香果香感的一支豆子 湊近聞可以聞到明顯的水蜜桃香氣， 喝的時候也可以在接近舌根的位置感受到果甜味， 我覺得喝起來是很溫潤順口的。 🍞🥚：台南市中西區海安路三段71巷1號 FB： Hitoiki ひといき IG： Hitoiki ひといき #Hitoiki ひといき #台南美食 #台南甜點店 #海安路美食 #特色小店 #手作甜點 #手沖咖啡 #提拉米蘇 #現做提拉米蘇 #蛋沙拉土司 #玄米茶 #可麗露 #canele #tiramisu #eggsaladtoast #dessert #coffee #dessertaholic #coffeeaholic #coffeelover #japanesestyle #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #北極是吃貨

[台中西區] 冰穀咖啡 BeanGood Cafe草悟道店｜必吃口感溫醇肉桂捲｜溫暖開方式空間宛如回到家的咖啡廳！

隱藏在模範市場的老宅咖啡館『冰穀咖啡 BeanGood Cafe草悟道店』，由50年的五金雜貨老宅改造而成，保留了原本的老招牌，以北歐樸實的風格與台式建築做結合，開放式用餐空間，讓環境與人有強烈的連結，店內販售自家烘焙的精品手沖咖啡，獨特風味的肉桂卷與司康，沒有華麗的裝潢、多樣化的甜點，但店內總是充滿歡樂的氛圍，喝咖啡聊天也把手沖咖啡傳遞出去，這也是很多客人從四面八方來到店裡品嚐手沖的原因，這次很開心跟老闆聊了許多，如果你想更深入暸解這家店，可以繼續往下看喔！ 冰穀咖啡 BeanGood Cafe草悟道店 冰穀粉專請點我... 冰穀IG請點我... 完整菜單 如有變動，以店內菜單為主喔！ 冰友VIP＋儲值方案 BeanGood有禮活動 大坑店的故事 一開始老闆只想單純地做手沖淺焙，但在10幾年前，手沖咖啡、精品咖啡，不流行也很少見，自家烘焙咖啡豆更是很少人聽過，推廣上更是有難度 原本想走市集擺攤，後來因為怕客人找不到變打消念頭，便騎著腳踏攤車在大坑9號步道的空地開始固定位置擺攤 山上沒有水沒有電，所有的設備都是需要人力拉上去，當時為了推廣手沖咖啡，一個下午請大家試喝200杯咖啡，只有賣出個位數的咖啡，是常有的事，雖然艱苦，但老闆很享受其中 由於手沖精品咖啡不會加奶、加糖，咖啡師沖什麼就喝什麼，沒有菜單，一開始接受度不高，但與當下主流咖啡相比，手沖精品咖啡喝完有一種舒服的感覺，漸漸的越來越多客人回流 慢慢的經過七年的打磨，從只有攤車、沒有座位，到現在有可以休憩的桌椅、美麗的裝置藝術，甚至一個假日都可以販售出100多杯咖啡，大坑店更是山友與山友聯繫感情的最佳場所 草悟道店的誕生 在經營的第七年便進入金典第六市場擺攤，沒想到當月開幕就遇到疫情大爆發，經營一年租約到期便收掉止損，當時正在思考是否要縮編，但夥伴們的鼓勵給予老闆很大的信心，才決定踏出去尋找適合的店面，一來租金不能太貴，二來附近要有停車場，要能做得長長久久 從4月找到6月多，一直找不到適合的店面，某一天老闆在散步的途中，發現這一間位在模範市場尾端老宅，轉頭一看！旁邊剛好就是停車場 ,當鐵門一拉開感覺陽光灑進老宅十分溫柔，空氣也很舒服 ，覺得是種緣份，延續冰穀喜愛自然與四季變化的風格，便決定租下來以開放式的店面經營 老招牌的故事 老闆說道房子前身是租給宗教相關行業，所以招牌都被宗教廣告遮住，拿下來後才發現這棟老宅以前是販售五金雜貨的，老招牌還完好的保留著，唯獨門口的老招牌衰敗的很嚴重，便有修復招牌的念頭 目前是廠商繪製老舊招牌的師傅紛紛退休，也沒有人願意接也不會寫，一直找不到人做，抱著試試看的心情，聽朋友推薦去發包網詢問，沒想到就收到『我公公會寫』的回覆，由於對方是彰化老師傅，拜託很久後對方才答應來台中幫忙繪製現在的招牌，繪製當下所有的夥伴們內心無比激動與感恩，這這塊招牌可以好好延續下去 冰榖用餐環境 店內沒有過多的裝潢，以北歐樸實的風格與台式建築做結合 門口進入便是櫃檯，旁邊會有濾掛咖啡、精品咖啡可以選購 對於手沖有興趣，也可以買得到相關器具 一樓屬於開放式空間，有搖滾區的吧檯，邊看手沖的過程邊與咖啡師聊聊天，有三五好友聚餐的獨立座位，還有可以感受陽光、風、四季變換的邊邊座位 看著手沖的過程，真的很療癒 如果你喜歡獨處，很推薦邊邊的座位 二樓則是近期慢慢裝潢好的北歐風的用餐環境，廁所也位於二樓喔！ 老闆認為喝咖啡就是一種生活的滋味，在乎生活與服務的本質 所以來店裡喝咖啡都會聽到咖啡師、甜點師跟客人開心、舒服互動，整個環境有歡樂的氛圍，喝咖啡聊天也把手沖咖啡傳遞出去，這也是很多客人從四面八方來到店裡品嚐手沖的原因 當天有好幾組都是從馬來西亞來的遊客 近年來老宅咖啡館一間一間的開，相比下來冰穀咖啡沒有華麗的外觀，沒有漂亮的甜點，只有簡單的手沖、肉桂捲，還有濃濃的人情味，夏天很熱、冬天很冷，喝個咖啡享受著生活與環境的連結 必吃經典肉桂捲＄130 來冰穀喝咖啡，絕對要來品嚐連小孩都會吃光光的肉桂捲 北歐式的做法，使用兩種中藥材的肉桂製作而成，吃起來的風味絕對顛覆你所認知的肉桂捲 吃起來層層口感、肉桂溫潤厚實，沒有美式肉桂那樣辣口，連不喜歡美式肉桂味的我很喜歡，麵包體濕潤不乾，吃完還有一種回味無窮的感覺 也因為這樣，美味的肉桂捲被韓國、日本旅遊雜誌採訪，也被三立一千零一個故事採訪過，原來迷人的食物，比迷人的咖啡更容易懂，有來真的必須點一顆來享用 如果你也喜歡喝精品咖啡，也很喜歡人與人之間的連結，非常推薦你可以來冰穀坐坐喔！ [ 延伸閱讀 ] [台中西區]無魚SHRIMP RAMEN｜隱身在模範菜市場裡的職人拉麵店｜店內僅7人座位｜每日限量 慢來就吃不到嘍！ [台中西區] 幸福廚房早午餐｜正宗打拋豬河粉蛋餅｜闆娘自製手工花生米腸｜脆皮蛋餅｜台中必吃隱藏早餐店｜必點熱銷第1名鍋貼｜內附菜單 [台中西區]渣女•深夜和牛燒肉燥飯/餐酒館/宵夜/美日台嚴選精釀啤酒 ｜必點鮭魚1口爆｜大份量吃飽飽｜內附菜單 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中西區美食 #台中西區咖啡廳 #手沖咖啡 #精品咖啡 #模範街咖啡廳推薦 #台中西區老宅咖啡廳推薦 #老宅咖啡廳 #台中老宅咖啡廳 #台中美食 #台中景點 #台灣美食 #台灣旅遊 #國內旅遊 #台中 #肉桂捲 #萍姐愛分享

台北中山 | 波赫士領地精品咖啡 台北咖啡廳推薦 台北甜點 提拉米蘇 中山美食   

🚩 台北 | 中山 | 波赫士領地精品咖啡館 不管是平日的午後時光，假日的早晨，都可以來“波赫士領地精品咖啡”精緻排餐及早午餐選擇，豐富多元！ 🔔 @borgesplace ✨️波赫士德國烤豬腳💰590 先蒸後烤的德國豬腳 能夠感受到皮的酥脆 肉質不乾柴還帶著香 德國酸菜與蜂蜜芥末 多種配料多層次風味 餐點整體更富有水準 ✨️奇異果貝果早餐盤💰298 貝果外酥且帶有嚼勁 有奶油及草莓醬搭配 奇異果無糖優格搭配 酸甜切片奇異果果肉 兩種味覺的堆疊綜合 喚醒早晨舒眠的味蕾 沙拉酸爽醬汁很開胃 沙拉與貝果別有風味 一口咬下幸福又滿足 開啟愉快的一天吧！ ✨️義式提拉米蘇💰230 波赫士的招牌提拉米蘇 滿滿的可可粉與蛋糕體 奶油與蛋糕的豐富口感 帶來多層次的共同感受 ✨️水果栗子千層💰240 層層堆疊千層蛋糕 奇異果香蕉栗子泥 多種餡料盡顯豐富 奇異果及香蕉香甜 栗子泥帶來堅果香 大大的份量好過癮 ✨️草莓優格果昔💰230 ✨️谷吉綻香烏拉嘎G1日曬💰320 當季草莓撞上優格 營造微粉紅夢幻感 味道酸甜充滿幸福 咖啡帶有烏龍香氣 品嚐到太妃糖的香 吃甜點可以來一杯 感受愉快輕鬆氛圍 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：波赫士領地精品咖啡館 昌吉店 📍：台北市大同區昌吉街22號 ⏰：09:00-21:00 ☎️：02-2598-3999 🚇：捷運民權西路站 ------------------- 🍽：波赫士領地精品咖啡館 明水店 📍：台北市中山區明水路441號 ⏰：09:00-21:00 ☎️：02-2532-9990 🚇：捷運大直站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #台北美食 #民權西路美食 #中山甜點 #大同甜點 #台北甜點 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃下午茶 #千層蛋糕 #手沖咖啡 #台北甜點推薦 #下午茶 #台北下午茶 #台北咖啡廳 #咖啡廳 #breakfast #lunch #台北早午餐 #提拉米蘇 #大直美食 #coffee #提拉米蘇 #德國豬腳 #早午餐 #台北早午餐 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

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