。｜嘉義美食｜。結合商旅的美式餐酒館「打貓廚房」。

今天來推薦一間美式餐酒館「打貓廚房」，位於在「吳鳳大學」🏫附近，從路上開過來時🚗你會看到醒目的招牌👀與二階堂商務旅館置放在同一塊，建築是黑橘色搭配，有提供戶外停車場🅿️ ，結合商旅模式，所以他們從早餐、午餐、晚餐通通都有，走進店內會看到超大的開放式酒吧臺🤩，上面播著運動節目🏃，寬敞又舒適的用餐座位🍴，麵包烘培區、繽紛的新鮮蔬果與精釀啤酒，這裡真的非常適合好友聚餐，或從外縣市來嘉義旅遊住宿，晚上想小酌一下也沒問題👌。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ❗️餐前提供麵包：美式酸種麵包，所以外皮有點厚實堅韌🤣，但撕開裡面的麵皮就很好吃❤️，可以搭配不同口味抹醬。 ✔️慢烤手撕豬肉三明治$240：手撕豬三明治之所以會取名三明治，這跟美國文化有關，漢堡裡面要有漢堡排才能稱作burger，否則就都是稱為sandwich。店家都會做（對切），方便客人拿取，大口咬下去👄有一種吃沙威瑪酥軟的口感，帶一點焦香味，肉質吸附醬汁屬於比較甜的滋味，但不會讓人膩口挺清爽😋。 ✔️海鮮秋葵濃湯飯$250：源於美國路易斯安那州的料理，特色就是會放大量的秋葵(黏滑的口感)，添加用螃蟹及蝦子取出的海鮮高湯及特製的肯瓊香料，因此具有甲殼類及辛香料的香氣。醬汁吃起來香濃可口，搭配粒粒分明的飯，非常開胃😋，一旁還有免剝殼的鮮蝦與美式熱狗切片。 ✔️是拉差辣雞翅$200：店員推薦的餐點，說辣度不會很辣，雖然我們不是很能吃辣，但還是接受了挑戰🤣，雞翅跟棒棒腿外皮呈現橘紅色，旁邊放著香蔥酸奶醬，不沾醬咬一口，辣度有夠強勁🌶️，沾上酸奶醬緩和許多，雞肉口感軟嫩，但吃久還是會越吃越辣🥵。 ✔️煙燻培根凱薩沙$220：適合前菜開胃或解膩💕，他們的蘿蔓生菜都非常大片又清脆，上層撒滿不少起司粉，裡頭還有自製煙燻培根與乾燥吐司片，增添不少鹹香的風味，如果你是愛吃沙拉🥗的朋友，肯定會吃的相當過癮😋 ✔️肉桂捲$100：肉桂控必嚐的味道🥰！奶油與辛香肉桂搭配，上層多了脆口核桃很有層次感，一口咬下酥脆外皮，內裡鬆軟的麵皮，加上那滿滿奶油帶來的幸福感🥰，整體融合的十分美味！ ✔️焦糖蘋果酥$80：如果是螞蟻人🐜，千萬別錯過😄，採用酸甜多汁蘋果與香濃自製的焦糖醬，加上酥鬆的奶酥麵皮，每一口都能讓你甜到心坎裡❤️。 ✔️原味香草奶昔$150：濃郁的香草奶昔，喝起來清爽滑順😋，夏日午後來上一杯超正點。 ✔️淺中焙手沖美式咖啡$150：貼心的準備一杯咖啡製成的冰塊☕️，倒入咖啡後不怕越喝越清淡的感覺😊，他們手沖咖啡喝起來，前端是清爽的果酸的風味，尾韻帶點威士忌的甘甜，口感非常香醇，讓小編愛不釋手❤️⁡ ‼️以上消費收取10%服務費。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：打貓廚房 @hitcatkitchen 地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段42號 營業時間：(ㄧ)～(四)7:00-9:30/1:30-23:00、(五)7:00-9:30/11:30-03:00、(六)7:00-03:00、(日)7:00-23:00 營業電話：05-221-2585 #美式餐廳 #美式料理 #嘉義美食 #嘉義聚餐 #嘉義餐廳 #嘉義牛排 #嘉義酒吧 #餐酒館 #美式餐酒館 #嘉義餐酒館 #精釀啤酒 #打貓酒廠 #打貓廚房 https://www.instagram.com/p/CsqW0UIPsk4/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

打貓廚房-嘉義民雄美食歐風建築美式餐酒館打貓廚房~焗烤花椰菜.是拉差辣雞翅滿滿美式風味料理~有吧檯座位可以欣賞調酒師表演

嘉義民雄美食歐風建築美式餐酒館打貓廚房Hit Cat Kitchen家庭旅遊開車到嘉義一日遊想要來趟超chill的美式料理晚餐嗎?打貓廚房不只有諾大的園區可以免費停車而且店內的環境明亮色彩鮮明點一杯微醺特調享受一下夜間的燭光晚餐增進親子情感~告白必勝約會餐廳就是它❤️ 打貓廚房 Hit Cat Kitchen 打貓廚房除了有聚餐式對坐座位之外還有吧檯的座位可供選擇坐吧檯除了可以看到玲瓏多色系的酒飾擺設之外還可以欣賞調酒師瀟灑的調酒技藝唷👍 海鮮秋葵濃湯飯 顏色乍看下會以為是咖喱！😆口味與咖喱卻完全聯想不上融合了海鮮鮮甜滋味口感富含秋葵稠稠的質地搭配四尾新鮮的蝦子非常具道地美式口味的一道飯食 焗烤花椰菜 堆疊如小山的焗烤花椰菜整體份量十足且濃郁上方鋪滿起司與培根一同加熱烤下面則是滿滿濃郁的白醬整體散發濃濃奶香氣花椰菜吃起來水分多汁很好吃 是拉差辣雞翅 這道非常適合做為下酒菜😍可以先單吃炸雞口味再試試看沾取酸奶醬汁的風味類似韓式炸雞吃法 炸衣的辣醬香讓人涮嘴帶點微辣後勁搭配酸奶的口味層次更上一層辣中竄出酸味來平衡清爽度是口味上非常特別的一道 柯布沙拉 沙拉一上桌目不轉睛！配色及食材種類非常豐富～而且份量給得非常霸氣😍整整滿足愛吃菜的我！ ​以生菜作為基底上方鋪有橄欖/雞胸/小番茄/蛋沙拉/培根還有酪梨與藍起司～～可以搭配一旁沙拉醬提味餐酒館餐點會偏重口味超推大家也可以點這道綜合味蕾均衡飲食一下～ 琴費士 聽打貓廚房的調酒師說部分琴酒(Gin)系列特調可製作成無酒精飲品因此我們選了琴費士的無酒精特調來類小酌一下😂先跟大家介紹一下原始的特調推薦初次想嘗試喝調酒的女性朋友可以點琴湯尼(Gin & Tonic)或是琴費士(Gin Fizz)這兩支特調基本上酒精濃度不會太重它們皆帶有清爽的檸檬清香而且琴費士有加入蘇打水更帶點氣泡刺激感不辣微醺酸裡順口大概就是這兩支調酒的特色 營業資訊 ＊2023年五月活動資訊＊＊媽媽到店用餐招待一杯Riesling白葡萄酒＊ 📍 嘉義縣民雄鄉建國路二段42號⏰ 7:00-9:30 11:30-23:00(一~四)⏰ 7:00-9:30 11:30-03:00(五)⏰ 7:00-03:00(六)⏰ 7:00-23:00(日)☎️ 05-2212585 #打貓廚房 #民雄 #民雄美食 #嘉義美食 #嘉義甜點 #嘉義早餐 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #嘉義餐廳 #嘉義宵夜 #嘉義必吃 #嘉義食記 #美式餐廳 #美式料理 #嘉義聚餐 #嘉義牛排 #嘉義酒吧 #餐酒館 #美式餐酒館 #嘉義餐酒館 #精釀啤酒 #打貓酒廠

Yo！跟著Karen吃「打貓廚房」嘉義民雄必吃新鮮現做高CP值餐酒館

撰文編輯/Karen W. 🌟民雄超厲害餐酒館 🌟美食必收 🌟高CP值 🌟一起吃起來 『打貓廚房』 是位於嘉義民雄的餐酒館，以各式酒品、美式料理與手做烘焙作為主軸，堅持使用天然食材，每道料理新鮮現做，這在民雄可說是嶄新的餐飲體驗！ - 打貓廚房的菜單有提供各式美式餐點及排盤還有手工麵包、甜點選擇很豐富。 - 其中值得一提的是打貓廚房的老闆在因緣際會下在澳洲認識B.V.B精釀啤酒，進而促生了打貓酒廠，在2022年回歸嘉義結合原有酒品銷售品牌「打貓酒廠」、「打貓精選」開設了打貓廚房，所以在打貓廚房的酒品是真的不容錯過！ 打貓廚房還有很厲害的就是麵包及甜點，這裏的麵包、甜點絕對不是配角，其美味程度當主角都可以。 - 在這裏用餐都會附上附上美式酸種餐前麵包，還會提供奶油或果醬，這麵包單吃都美味。 酸種麵糰採全程低溫發酵具有天然的乳酸菌所以不容易脹氣，是越嚼越香，酥脆外皮經過咀嚼後會呈現回甘微甜的滋味～ 沙拉超推「煙燻培根凱薩沙拉」，以整葉蘿蔓呈盤的美式風格，每片葉子都均勻包裹凱薩醬還有，爽脆蘿蔓口感搭配煙燻培根及酸甜風乾番茄，也太好吃了～同時以格拉娜·帕達諾起司和米莫雷特起司增加風味，讚讚讚👍🏻 - 蟹肉餅也是美味真的吃到絲絲縷縷的純蟹肉，不是炸 不是煎是以特製老灣調味料烤製，無論是單吃或是沾塔塔醬都很好吃～ - 16盎司肋眼牛排的肉質真的是很不錯，肋眼特有的油脂香，真的非常迷人！ 排餐是以瓷盤方式呈現可以選擇切或不切，PRIME 等級以低溫長時間烤製方式鎖住肉汁。 - 熟度建議是五分，因為牛肉很新鮮，所以吃起來是鮮嫩多汁，沒有腥味。 肉質入口是十分緊緻多汁，吃起來是油香飽滿，肉質彈牙紮實，很美味啊～ - 由於肉質很不錯，所以只需要簡單的料理，就算是灑點鹽提味，就能輕易帶出肉的原始香味，醇厚的牛油香搭配炒蘑菇及菌菇奶油真的特別迷人。 甜點的部分一顆檸檬、焦糖蘋果酥、黑橄欖鯷魚司康、蔓越莓司康，請筆記，都好好吃呀！ 一顆檸檬🍋 以輕薄糖霜包裹檸檬磅蛋糕，糖霜不會太甜，蛋糕體濕潤綿密，中間還包有檸檬酪，多增添了酸甜滋味，蠻好吃的。 焦糖蘋果酥🍎 烤的酥脆的酥皮包裹著焦糖蘋果，鬆香美味，搭配剛剛好的濃郁焦糖，入口濕潤卻不甜不膩，會讓人不知不覺吃完的甜點！ 黑橄欖鯷魚司康🫒 鹹口味的司康特好吃，因為香鬆鮮還不膩，扎實卻又入口即化，這口感真的得親自品嚐才知道多好吃～ 蔓越莓司康🥧 一樣是扎實又綿密，雖然感覺口感衝突卻非常美味，吃的到粒粒香甜果乾，還有司康特有的麵團香，經典！ 至於今日餐酒則是搭配兔年金裝版的特選希哈紅葡萄酒，這隻喝起來口感呈現溫柔濃郁，多層次的果香更是讓人驚艷。 一入口是黑醋栗和黑莓的莓果酸香氣，入喉後很順口，餘韻還帶有絲絲的香草韻味。 酒體飽滿搭配高雅圓潤的口感，跟任何菜色都不違和，尤其是搭配牛排真的都很讚，特別能帶出肉類主餐的肉質鮮甜，超讚👏🏼 帶著剛剛好的厚度，尾韻非常滑順的皮革胡椒香，基本上剛接觸紅酒的朋友都很能接受，甚至很能享受充滿層次風味的一款紅酒。 這隻酒呈現比較香氣圓潤細緻、卻又多層次的風味，不誇張！必喝！ 在打貓廚房，可以愜意看球、欣賞調酒、或與家人朋友相聚用餐，盡情享受美食、美酒的Chill時光。 而且不管是用餐環境、服務人員的熱情都是無可挑剔！ 絕對值得一再回訪🚗 📍打貓廚房 電話：05-2212585 營業時間： 一-四 7:00-9:30 11:30-23:00 五 7:00-9:30 11:30-03:00 六 7:00-03:00 日 7:00-23:00 地址: 嘉義縣民雄鄉建國路二段42號 #美式餐廳 #美式料理 #嘉義美食 #嘉義聚餐 #嘉義餐廳 #嘉義牛排 #嘉義酒吧#餐酒館 #美式餐酒館 #嘉義餐酒館 #精釀啤酒 #打貓酒廠 #打貓廚房 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【台北美食】東區餐酒館推薦，原來微風廣場裡可以找到這麼厲害的啤酒🍻

𓇠 台北 忠孝復興 𖤘 打貓酒廠⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#餐酒館 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▍炸魚薯條┈┈┈┈┈┈┈┈280 $ ▍乳酪沙拉米拼盤┈┈┈┈┈280 $ ▍精釀啤酒Beer Flight ┈┈┈450 $ (一份3杯，風味任選） ▍粗鹽醃和牛魯賓三明治 ┈┈580 $ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 反覆流連的鹹香深陷在和牛軟嫩裡，以酸麵包及酸菜一同入口，必是美酒良伴，論重口味美食的當然也少不了乳酪沙拉米拼盤的位置！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 啤酒風味： ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「澳艾爾」，星際酒花｜檸檬香桃花｜清澈爽口 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「夏艾爾」，熱帶水果｜一秒到海邊 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「帝國紅」，烈性酒花｜賣壓香氣十足｜太妃糖尾韻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「第19洞」，新鮮芒果｜麥芽香氣｜清爽微鹹 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「是花生醬」，花生堅果香｜奶昔般的絲滑｜酒體飽滿濃郁 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「AI人工智慧」 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 使用單純原料精釀最原始且純粹的風味，融入不同風味巧思，激盪出富有玩性的滋味… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 其中最喜歡充滿盛夏風情的「第19洞」帶著芒果香氣的鹹甜風味彷如在海邊度假。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ɪɴғᴏ . ☞ 台北市 松山區 復興南路 一段 39號（微風廣場GF） ☏ 02-8772-3335 ☼ 11:00-23:00，無公休 ⚐ 忠孝復興捷運站2號出口，步行 8分鐘 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃忠孝復興🐻 #熊熊吃正餐🐻 #台北美食 #忠孝復興美食 #東區美食 #餐酒館 #啤酒 #精釀啤酒 #打貓酒廠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

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