MASIONS美心｜雪花黑晶鍋｜喜愛的生活風格從簡約設計廚具下手

美心雪花黑晶鍋開箱（VLOG） 從小因為媽媽喜歡煮美食，所以自己耳濡目染，對美食料理也有一定的執著。在年輕時自己就很喜歡煮各式各樣的料理，直到現在因為成為職業婦女，有段時間都為了快速吃飯，對於料理就稍微放掉了一段時間。 不過最近發現不能一直這樣吃外食，不僅用的油跟調味料不是讓人很安心外，兒子現在也算一人份的費用，所以吃飯的成本變的非常高，我發現一次買家裏一周的食材跟提前寫好每周的料理菜單，就能慢慢壓低料理的整體成本，所以除了會在賣場購買食材外，我也會上網購買冷凍肉品(譬如橘子魚)，也會購買濃縮濃湯(譬如LISA’S TASTE)，而在家烹飪不僅更健康，甚至還有可以讓媽媽療癒心情的功效，所以近期也找回了喜愛料理的初心。 #找回料理的初心，就要先有個雪花黑晶鍋幫助自己完美呈現每一道料理 維多利亞皇家316不鏽鋼八層複合鋼蜂巢不沾鍋平底鍋 正準備要找回自己對料理的初心時，走到了廚房看到自己之前不小心忘記關火燒壞的炒菜鍋時，就決定先買一支新的鍋子來做即將要開伙的各種料理，想到之前購買的美心平底鍋具組跟保溫杯還蠻好用的，所以這次要心購買的鍋具，一樣還是選擇這個品牌來使用(也因為價格不會太貴，符合小家庭的需求)。這次的炒鍋我選擇一體成形的美心雪花黑晶鍋，收到時是一個紫色的外盒，打開裡面用氣泡紙包好鍋蓋與鍋具，鍋具的整個表面都是雪花結晶的圖案，使用德國工藝微雕技術，可以讓食材在料理時受熱均勻，適用在各種爐具，不沾也方便翻炒跟清洗，對於想要快速料理的媽媽我是第一首選。 鍋蓋的握把處也用雷射刻字的方式刻出美心的LOGO，全透明也能看見料理在滾的過程，不會害怕悶過頭或是看不到食材的狀況，鍋具的握柄也因為一體成形還蠻好拿的! #新的鍋具就要先開鍋，六步驟讓我們一起開鍋 開鍋口訣:洗、擦、滾、烘、油 (自己發明的) 一拿到雪花黑晶鍋，我就先用六個步驟先做一個開鍋的動作，這樣就可以保證鍋具的耐用度更持久。 步驟一:先用中性洗劑清洗內外鍋 先將新的鍋子用中性洗劑內外洗過一遍，可以先將表面灰塵或污垢洗去。 步驟二:使用麵粉對水作擦拭 用麵粉水可擦拭掉新鍋表面保護鍋具的黑色植物油墨，擦拭完後還要在用中性洗劑洗過一次。 步驟三:加入八分滿水煮滾 這個動作可以幫助鍋具的毛細孔打開，就像我們清潔臉要用溫水一樣，才能帶走毛孔髒汙，不過我們是要幫助鍋具的毛孔打開，讓爐火能均勻受熱。 步驟四:水滾後加點白醋 加一點白醋可以活化鍋具的毛細孔，蓋上鍋蓋悶五分鐘，等水冷卻後就可以倒掉繼續下一個步驟。 步驟五:開中小火倒入食用油 鍋具最好都不要用大火燒，因為黑晶鍋的受熱速度很快，所以說明書也有建議使用中小火可以延續使用壽命。加一點食用油塗抹在鍋體的每個表面，讓油滲進去鍋具的毛孔內。 步驟六:放置隔天再使用 鍋具塗好油後可以放置到隔天再行使用，不沾的部分功效會更好喔! 以上就是我自己的開鍋六步驟，其實美心鍋具裡也有附開鍋流程說明書，自己是又多了蠻多步驟的，也希望可以讓鍋子壽命更長。 #開鍋完成就可以讓它完成美食料理的使命 有好的鍋子怎麼可以少了美味料理? 料理一：煎牛排 料理二：家常番茄炒蛋 ，食材不僅取得方便，在料理時用黑晶鍋因為受熱均勻受熱快，可以節省很多料理時間。兒子非常喜歡吃牛肉，所以家裡冷凍庫常常會有牛排，有時候晚上不吃澱粉時吃一塊原肉，不僅健康也營養，番茄炒蛋也是每個家庭必備的家常菜，電影總鋪師就講過: 『就算是番茄炒蛋，每個媽媽做出來的味道都不一樣』 所以這道料理也是最能體現家的味道的一到菜，雖然料理簡單，但卻營養又下飯。使用家裡的奇亞籽油或橄欖油料理也更健康，不用擔心外食的食安，與調味過重等問題。 這次的鍋具我非常喜歡，也要提醒自己未來使用時不要忘記關火讓他再次燒壞，幸好家裡的瓦斯爐是有自動斷炊的功能，不然真的是會容易引發一起火災啊! 美心雪花黑晶鍋，一款兼具高顏值與高品質的廚具產品。它採用了獨特的雪花黑晶塗層技術，讓鍋具的表面呈現出細膩的雪花紋理，宛如藝術品一般。設計簡約大方，黑色釉面搭配流線型的鍋身，彰顯出現代時尚的氣息。鍋蓋採用了旋轉式開合設計，使用方便快捷。鍋身設置了防滑把手，握感舒適，安全穩固。 美心雪花黑晶鍋適用於多種烹飪方式，可以用來製作各種美食。它可以讓您輕鬆烹飪美食，也能為廚房增添一抹時尚的色彩，不僅能讓您烹飪出美味的食物，也能讓烹飪的過程更加愉悅。 好的料理就要有好的鍋具加持，快速料理好幫手，讓家人吃了更健康也安心! CrackersCartoon – Angie MASIONS 美心資訊 https://bio.site/DajiBae

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