台北×中山站｜拉拉熊茶屋 即將結束營業(至4月底)

前天朋友突然在FB標記我這則貼文 拉拉熊茶屋 因租約到期只營業到 4月30日 看到時有點小難過... 畢竟本人我是個熊迷 決定趕緊發 拉拉熊茶屋的美食文 分享給熊迷或抹茶控的朋友們 拉拉熊茶屋不只有抹茶類甜食、咖啡還有拉拉熊造型的主食 不論是店內跟店外都可以看出是日式風格 以和室風的打造茶屋環境 而店外就有著拉拉熊們吃著糯米糰的拍照區 看了是不是很想進去呀 一進入店內就能感受到日本與拉拉熊的氣息 牆上也佈滿了不少拉拉熊的掛畫與裝飾 而我這次與朋友一同前往 很慶幸坐到面前就有著拉拉熊圖案的牆 可以邊吃美食邊享受這片拉拉熊的牆 連Menu的封面也是可愛的拉拉熊 真想把這Menu帶回家好好收藏 我與朋友各點了一個甜食 而我是個愛喝飲料的人也點了杯氣泡飲 小白熊起司草莓蛋糕 蛋糕主要分成三層草莓、起司、蛋糕本體 以為主題式餐廳的甜點會很普通 但這間拉拉熊茶屋的甜點卻令我驚艷 三層口味搭起來卻有著酸甜的層次口感 相當好吃 抹茶戚風蛋糕 戚風蛋糕搭上抹茶醬與紅豆非常對味 蛋糕本體就為抹茶口味的再搭上抹茶醬 讓蛋糕吃起來不會太過單調有多一種口感 附上沒什麼甜味得白玉糰子可以解甜膩感 很推薦喜歡抹茶 可以點這個抹茶戚風蛋糕哦!! 蛋糕上的拉拉熊為巧克力 那時候看到還因為可愛捨不得吃 留到最後才忍心吃掉... 蜜桃荔枝蘇打 主要是將果醬加入氣泡水 喝起來蠻普通的 算是清爽的飲品 但冰塊為拉拉熊造型 相當可愛 以上就是我所分享的拉拉熊茶屋環境與甜食 身為熊迷、抹茶控、日式控 趕快趁還有營業時去店內吃吃美食享受可愛的拉拉熊吧! | ×店家資訊× | 🏠 拉拉熊茶屋 台北店 📍 台北市中山區中山北路二段20巷23號 🚊 中山捷運站4號出口 步行5分鐘 ⏰ 周一至周五 中午12點至晚上8點 假日早上10點半至晚上9點 因租約快到期 只營業至4/30 —————————————————— 喜歡我的美食分享 歡迎動動手指 「按讚×收藏×追蹤」💕 看更多咖啡廳照片歡迎追蹤 IG 📷ritsuki_cafe https://www.instagram.com/ritsuki_cafe —————————————————— #台灣美食 #台北美食 #台灣 #台北 #中山區 #中山捷運站 #日式風格 #拉拉熊 #茶屋 #抹茶 #合室 #氣泡飲 #蛋糕 #甜食 #蜜桃荔枝蘇打 #小白熊起司草莓蛋糕 #抹茶戚風蛋糕 #taiwan #taipe #taipefood #taipefoodie #food #taipecafe #taipecake #cafe #cake #popdaily #popyummy #popyummy台北 #popyummy中山

這家隱身在遠百附近的無米集會所，販售的是簡單的飲品和戚風蛋糕

這家隱身在遠百附近的無米集會所，販售的是簡單的飲品和戚風蛋糕 每日品項不定 那天選擇了抹茶藍莓與台東洛神花茶來搭 綿綿鬆軟的戚風蛋糕❤ 一口下去幸福感爆棚 店裡氛圍帶點日系復古 很適合抓本書待一下呢~ 🏅無米集會所 🏅14:00-22:00 六日12:00開始 🏅新竹市東區中南街45號 小玥的粉絲團 #洪小玥愛在高雄趴趴走 小玥的Ig #dora_food #新竹美食 #新竹下午茶 #新竹甜點 #無米集會所 #抹茶戚風蛋糕 #新竹大遠百美食 #popyummy #dcard美食板 #hsinchufood #hsinchu #workout #洪小玥愛在高雄趴趴走 #小玥in新竹 #沙漠美食挖掘中 

 -𝕋𝕒𝕠𝕪𝕦𝕒𝕟 𝕔𝕒𝕗𝕖- 桃園龜山『鹿麓復古五金專門店』 

- ☕ #西西里檸檬美式 120$ ☕ #宇治小山圓抹茶咖啡歐蕾 150$ 🍰 #抹茶戚風蛋糕 150$ 🍞推薦💛💛💛💛 - 精緻甜點與專業手沖融合的恰當好處，剛好最近在規劃房間裝潢，感覺下次可以再來採買一些裝飾品。除了這次點的戚風蛋糕之外，另一項必點人氣甜點 #焦糖布丁 也是口袋名單，如果喜歡布丁的親姑 一定要去嚐嚐看！ - 桃園市龜山區忠義路二段638巷22號 Thu-Tue 09:00-19:00 No service charge accepted. https://www.facebook.com/rulu1212/ https://www.instagram.com/rulu_hardware/ - 🍞 #米包ㄘ桃園 🍞 #米包ㄘ桃園龜山 🍞 #米包ㄘ甜食尬咖啡 - #鹿麓復古五金專門店 #桃園咖啡廳 #桃園美食 #龜山 #龜山咖啡廳 #카페 #카페스타그램 #Taiwan #Taiwanfood #Taoyuan #Taoyuanfood #Taoyuancafe #Popyummy #波波發胖 #popdaily #Popyummy桃園 - (๑•̀ω•́)ノ 米包instagram開張囉！ 搶先追蹤就可以隨時偷窺米包ㄘ甚麼了 IG : Mibo.food.tw

台北▪️中山美食▪️Hera Cafe

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Hera Cafe✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃紅線 #柔妤吃甜點 右滑有菜單～ 低消是一人一杯飲品 ✔️草莓雪人抹茶戚風 $260 聖誕節要到啦～～⛄️ 這個蛋糕真的超可愛！！ 下面的戚風蛋糕是抹茶口味的 上面的裝飾則是草莓雪人裝飾🍓 整個蛋糕的造型和口味我都好愛😍 🌈推薦指數88% 🚇捷運中山站5號出口 ☎️0900-414-983 🏠台北市大同區承德路二段1巷7號 #heracafe #heracafé #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #台北下午茶 #台北甜點 #中山甜點 #台北咖啡廳 #中山咖啡廳 #草莓雪人抹茶戚風 #戚風蛋糕 #抹茶戚風蛋糕 #草莓雪人 #聖誕蛋糕

【宅配美食】 不能到場的抹茶控限定🍵 不定期開單！｜兔思糖法式甜點 Tu's Town Pâtisserie

今天來分享 兔思糖的宅配下午茶組合 (拖得有點久但吃的時候都有馬上把心得記下來！) 平常以現場為主 但兔思糖忙碌之餘 偶爾會開僅限宅配的訂單 專屬給不方便到現場的人 實在是太貼心啦😍😍😍 若開單官方會出現像這樣的組圖 (下圖是本次介紹的組合 圖截自兔思糖FB) 每次組合都不同 大家有興趣再隨時關注唷~ 明知道到貨日當週要首次朝聖兔思糖 可是品項會不一樣...❗ 所以就手刀下單了🤣 ★本組合【兔思糖建議品嚐順序由 淡-->濃】: 抹茶爆米香脆餅→抹茶古典蛋糕→抹茶蒙布朗 →抹茶立方→濃抹茶裸芭蕾→濃抹茶雪球 我就按照這個順序介紹囉🥰 🍵抹茶爆米香脆餅 超厚超大的爆米香！ 口感厚實軟脆 有抹茶淋醬的那半 還是感受的到抹度哦~~ 沒想到爆米香也能跟抹茶結合 非常特別呢😋 🍵抹茶古典蛋糕 這款可以在官網訂6吋整模的唷~ 口感紮實綿密且濕潤 入口時舌尖會先感受到 蛋糕上層撒的抹茶粉 增加抹度的感受🤤 雖然這款在本次的組合抹度排名算偏淡 但兔思糖總是很懂抹茶控❤️ 為了降低白巧克力的甜膩感 增加了兩倍以上的抹茶粉的量！ 抹茶控在生日想吃抹茶蛋糕 但其中有害怕抹茶的親友一起慶生時 非常推薦這款唷😊 既可以滿足抹茶控的慾望 又能讓害怕抹茶的人能接受的一款蛋糕🙌🏻 🍵王子的嫁妝(抹茶蒙布朗) 這顆小聖誕樹的外表深得我心🎄 (10月的宅配直接剛好拖到聖誕月發文🤣) 上面有可愛的星星⭐ 以及撒上覆盆子碎粒 超適合在聖誕節派對出現✨✨✨ 兔思糖有強調這款抹茶不是主角唷❗❗ 外層是小山園濃抹特調 是這款最抹的部分~ 而內部較淺綠的是淡抹香緹慕斯 裡面有一層酸酸甜甜的櫻桃果凍 以及加上開心果醬、費南雪~~~ 最後是巧克力口味的酥脆塔皮 抹茶味確實不是特別突兀 但與多種元素結合卻無違和感 推薦給喜歡多嘗試不同品項 又不一定要追求絕對重抹的人唷🥰 🍵抹茶立方 (現場販售單顆$190) 是今年10月才推出的新品✨ 抹茶與黑巧克力結合是稀有的組合！ 抹茶控完全不用擔心被搶味 也能嚐到微微的黑巧味 最中間是腰果沙沙醬 也太香太好吃了吧！！🤤（超愛 是兔思糖自己磨製的唷！ 而最上面不是鮮奶油 是清爽的柚子香緹~~~ 喜歡到一口接一口 到最後快沒的時候捨不得吃完🥺 如果有遇到販售的話不要錯過囉！ 兔思糖特別叮嚀這款偏小顆 但這款的特別跟用心還有好吃程度 190元超可以啦！！！ 🍵濃抹茶裸芭蕾切片 蛋糕體的濕潤度恰到好處 抹度不用多說包抹茶控滿意😉 就甜點來說甜度非常低 尾韻的苦也讓味蕾感到非常舒服 好想買整模來吃🤤 這款也可以在官網訂6吋整模的 但不一定一直都有 想訂時看到還能下訂就不要猶豫囉~ 以兔思糖的品項來說 這款並沒有那麼多層次感 是專門設計給不喜歡搭配其他元素的... 重度抹茶控們哦~~!🥰 那爆濃又滿滿的抹茶餡 搭配上輕盈的海綿蛋糕 是本次組合反覆思考後個人選出的第一名🥇 🍵濃抹茶雪球 一包有三顆可愛的雪球 口感鬆軟酥脆 抹度就是爆濃雪球阿！((不要亂改名字🤣 雖然一定沒有蛋糕的濕潤感 但也不會太乾哦！ 有三顆不妨跟朋友一起倒杯無糖茶 分享這份濃茶喜悅吧❤️ 🍵總結 坦白說 在一開始看到組合單時 總有幾款讓我興趣缺缺 (例如常溫系列甜點) 個人比較偏愛蛋糕類~~~ 就會覺得反正蛋糕比較多所以沒關係🤣 但遇到兔思糖後 讓我徹底愛上兔思糖所有我吃過的品項 (太多款了目前攻略不完xD) 不但顛覆了我對常溫系列的既定印象 也讓我享受了美好的抹茶Party❤️✨ 「10/21宅配下午茶組合」$830 內容物： 1. 抹茶爆米香脆餅 (蛋奶素) x1 2. 抹茶立方 (葷)x1 3. 抹茶蒙布朗 (葷)x1 4. 濃抹茶裸芭蕾切片 (蛋奶素)x1 5. 濃抹茶雪球 (蛋奶素)x1 6. 抹茶古典蛋糕 (蛋奶素)x1 兔思糖法式甜點 Tu's Town Pâtisserie Facebook / Instagram / 官網 營業時間：週四、週五 14:00~19:00 / 週六、週日 13:30-18:00 (於2021.11.11重啟內用) 店家地址：高雄市前鎮區沱江街183號 店家電話：(07)334-1168 低消：每人$160 服務費：❌ (品嚐日期：分幾天食 / 撰寫日期：2021.10.31) #抹茶 #抹茶控 #抹茶甜點 #兔思糖 #兔思糖法式甜點 #抹茶蛋糕 #抹茶塔 #高雄美食 #高雄甜點 #高雄抹茶 #抹茶蒙布朗 #抹茶戚風蛋糕 #抹茶常溫甜點 #宅配甜點 #宅配抹茶 #宅配美食 #高雄下午茶 #抹茶聖誕樹

WFH好悶好無聊？微解封還沒打疫苗？甜點技能輕鬆get！

防疫在家不知道要做什麼嗎？自疫情開始後，還沒打疫苗的我不敢再出門吃飯了🥲只好乖乖窩在家，時間一長，真的覺得好無聊，於是手癢就默默下單了一整套製作甜點的器具🥣 身為愛吃又愛做的貝兒，特地整理出了在家也能做的防疫甜點食譜📖要介紹給大家，在家除了耍廢還有更棒的選擇哦！🍧🍰🍩🍮🍪 防疫甜點食譜一：卡士達泡芙🍁 ＊以12人份食材計量＊ 建議烘焙新手不要先挑戰泡芙XD 真的會後悔，我個人覺得戚風蛋糕還比泡芙好做100倍！第一次做的時候，泡芙皮做失敗了⋯⋯烤完變成雞蛋糕😥而且一開始還是麵團的時候就水水的了QQ一點都不像網路上成功的麵團半成品......所以我們又重做了一次哈哈哈。第二次重新調整食譜，把蛋、水、牛奶的份量稍減，也把中筋麵粉換成低筋麵粉（原本用中筋是因為網路上寫說這樣比較脆🥲結果被騙了可惡qq）最後就成功啦！但還是花了很多時間調整食譜XD 防疫甜點食譜二：熔岩巧克力杯子蛋糕杯子🌻 ＊以12人份食材計量＊ 杯子蛋糕是一道零失敗甜點🌟製作完麵糊，倒入蛋糕杯，最後再送進烤箱就完成啦！要注意的是，倒入蛋糕糊時不能太貪心到滿喔⚠️！蛋糕需要有膨脹的空間，因此差不多倒8分滿就可以囉！ 防疫甜點食譜三：抹茶生巧克力塔🍪 ＊以12人份食材計量＊ 抹茶生巧克力塔的塔皮跟內餡要分開製作！在購買消化餅時要注意，因為每一牌的一塊消化餅大小不一樣，所以還是要以重量來當標準哦！務必按照食譜上的順序來製作甜點，因為一個小差錯就可能讓這道難度中等的抹茶生巧克力失敗了😥哦對了！這份食譜超級適合螞蟻人🐜，因為白巧克力超～級～甜！ 防疫甜點食譜四：巧克力布朗尼🪶 ＊以1人份食材計量＊ 在家防疫太無聊，一時興起就跑去買了做布朗尼的材料😆這份布朗尼食譜是嘗試5次，最後調整出的完美比例！只要有烤箱就能做哦( ´▽` )ﾉ🧡不需要電動打蛋器，而且半小時就能完成✅然後我的配方已經減糖過，不要再多減糖了喔！不然蛋糕在烘烤的時候有可能膨脹不完全❗️ 防疫甜點食譜五：抹茶戚風蛋糕🍃 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 其實這顆抹茶戚風我不是很滿意，因為只有顏色很漂亮，抹茶香非常淡😥第一次做抹茶蛋糕不太懂要買哪一種抹茶粉比較好，後來做了功課才知道🥲跟大家科普一下！烘焙用的平價抹茶粉大致分成2種🍃德麥抹茶粉（香氣不足，顏色深，做餅乾很適合❗️）、靜岡抹茶粉（香氣十足，顏色自然，做蛋糕讚讚❗️） 防疫甜點食譜六：岩燒蜂蜜起士蛋糕🍯 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 岩燒蜂蜜起士蛋糕真的超～好～吃！它分成三個部分完成：蛋黃糊、蛋白霜、蜂蜜起士醬。蛋糕好吃的秘訣就是要分兩次進烤箱！第一次進烤箱要將溫度轉到160°C，烤25-30分鐘，第二次是將淋醬的蛋糕送進烤箱，轉200°C，烤3-5分鐘就完成囉！ 防疫甜點食譜七：鐵觀音茶戚風蛋糕🪴 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 這是我烤過最成功的一顆戚風蛋糕！比較麻煩的點就是鐵觀音茶液的部分，食材有：熱牛奶23g、鐵觀音茶粉4g，要先將牛奶加熱至冒煙（不用到滾⚠️）接著加入過篩鐵觀音茶粉，攪拌均勻，才能開始製作蛋黃糊。製作蛋黃糊要以Z字拌勻，不能太大力以免出筋！而混合蛋黃糊＆蛋白霜的時候要以切拌均勻，這部分動作要快，以免蛋白霜消泡！！！消泡的話，蛋糕就發不起來了🥲 防疫甜點食譜八：原味蜂蜜瑪德蓮🐚 ＊以6入瑪德蓮食材計量＊ 簡單到不行的甜點！連我奶奶都能輕鬆上手的那一種XD 我的食譜是參考法國甜點大師Pierre Hermé🇫🇷改良的。麵糊製作完成後要冷藏6小時或是一個晚上，不推薦馬上弄完麵糊就製作，但如果趕時間的話，可以冰1小時就放進去烤，而在烤的過程中，要分兩段調整溫度！瑪德蓮入烤箱轉190°C，烤8-12分鐘，到8分鐘時要注意烤的程度，然後調整溫度、避免烤焦！ 防疫甜點食譜九：咖啡核桃磅蛋糕🍂 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 磅蛋糕的口感相較於戚風蛋糕來的扎實許多！但因為多加了無鹽奶油，所以熱量也相對較高哦！推薦人多的時候做這道甜點，切成一塊一塊豆腐狀的時候真的很療癒。唯一要注意的是無鹽奶油一定要放室溫軟化⚠️！不然在打發的時候會困難重重，一定要放到自然軟化，也不能拿去加熱再打發！ 防疫甜點食譜十：抹茶巴斯克乳酪蛋糕🧀 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 這是一道把所有食材攪一攪、進烤箱就完成的超簡單起司蛋糕！跟大家科普一下動物鮮奶油vs植物鮮奶油的差別！動物鮮奶油比較健康👍因為植物鮮奶油是人工合成的！雖然植物鮮奶油唯一的好處就是比較好打發，但不是很健康😬 防疫甜點食譜十一：古早味蛋糕🌾 ＊以一顆6吋蛋糕計量＊ 戚風蛋糕和古早味蛋糕的做法很像，差別在古早味蛋糕使用燙麵法和水浴法，目的是為了讓蛋糕體更濕潤，口感更為綿密🥰 前置作業的部分需要將烤箱預熱170°C。而熱水浴烤法的作法為：烤盤裝約70°C熱水，放入蛋糕糊(水溫約70°C，注水高度不超過2cm⚠️)接著把蛋糕進烤箱轉150°C，烤45分鐘。烤後撕開四邊的烘焙紙，千萬不能倒扣哦！ 以上就是疫情在家能夠輕鬆完成的11道防疫甜點食譜，在能夠跟朋友相聚、出門之前，不妨偷偷練就一身烘焙技能吧✨如果你也有自己的防疫甜點想分享，也歡迎在底下留言分享告訴我唷！ 想知道更多甜點食譜分享請前往IG→ @eateat2001 在IG搜尋👉#152貝兒料理實驗室👈就能看到各種簡單料理、甜點食譜囉！ 🌟延伸閱讀： 超簡單就能抓住那個他的胃的秘密，簡單易上手的6道甜點食譜分享！ 約會必勝教戰守則：盤點台北6大浪漫duke約會餐廳 戀愛偷心大法：盤點2021台中5大情侶約會咖啡廳報你知 #152貝兒料理實驗室 #卡士達泡芙 #熔岩巧克力杯子蛋糕 #抹茶生巧克力 #巧克力布朗尼 #抹茶戚風蛋糕 #岩燒蜂蜜起士蛋糕 #鐵觀音茶戚風蛋糕 #原味蜂蜜瑪德蓮 #咖啡核桃磅蛋糕 #抹茶巴斯克乳酪蛋糕 #古早味蛋糕

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台北×中山站｜拉拉熊茶屋即將結束營業(至4月底)

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台北▪️中山美食▪️Hera Cafe

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