宜蘭日系質感甜點店「無牙 No Teeth Dessert」

🍰 酒鬼提拉米蘇，200元 🍵 宇治抹茶1＋1甜點盤，200元 🧁 現烤濃濃肉桂捲，100元 🍹 梅子泡泡美式，140元 ☕️ 單品手沖 耶加雪菲 科契爾 日曬G1，170元（冰） 📍 低消飲品，無訂位服務 📍 抹茶甜點盤已改版，實際品項以店家提供為主 從工作室到開設店面的宜蘭羅東甜點店無牙，去年初訪就挺喜歡，6月初了宇治抹茶1＋1甜點盤，立刻揪先生造訪！1＋1是抹茶提拉米蘇和濃抹牛乳凍的組合，7月開始抹茶提拉已經改成柚香抹茶長型達克瓦茲了。 1.0的抹茶甜點盤，抹茶提拉是無酒版本，手指餅乾浸抹茶糖水，搭上馬茲卡彭，最後撒上抹茶粉。這款吃起來濕潤度沒問題，抹度微微，抹茶控覺得不夠過癮～ 濃抹牛乳凍是濃抹茶加上白巧，使用法國鮮奶油和嘉義老爹鮮乳，吃起來像是超滑嫩的抹茶布丁，搭上一小盅的抹茶杏仁脆脆，口感上更有變化🍵 無牙另外的抹茶甜點是初訪吃的抹茶千層，餅皮和抹味都很細緻，和抹茶甜點盤都是用京都宇治高階抹茶粉奧綠，且是春季的高階抹茶～無牙只有一位甜點師，每天提供的品項略有不同，抹茶千層如果有出現在菜單上請務必點起來！ 無牙的招牌之一是大人味提拉米蘇，沒有胃容納了還是外帶回台北！吃後可以了解為何是招牌，酒香味明顯卻不嗆鼻，搭上滑順馬茲卡彭，每吃一口都有幸福感～肉桂捲是先生指定的品項，默默完食後給了「好吃」的評語。 這次點的梅子泡泡美式個人也挺喜歡，濃縮和梅子泡泡是分開，自己加入濃縮有互動感～裡面有顆完整梅子，喝完消暑的梅子泡泡後還可以吃梅子，好讚！ 📍 地址：宜蘭縣羅東鎮中山路四段276號 🕛 營業時間：1300~1830 ❌ 公休日：星期四為主，其餘社群公告 #無牙 #無牙甜點 #No_Teeth_Dessert #宜蘭 #宜蘭咖啡廳 #宜蘭甜點店 #羅東甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃宜蘭 #抹茶控吃羅東 #宜蘭甜點 #matcha #まっちゃ #抹茶千層 #抹茶千層特輯 #週末約會特輯 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #提拉米蘇 #肉桂捲

全青嵐超抹組合「小朱甜點」

🍵 小山園青嵐抹茶全系列 綜合甜點組合，800元 ☻ 抹茶日式泡芙棒*1 ☻ 抹茶提拉米蘇雪糕*1 ☻ 抹茶烤巴斯克*1 ☻ 抹茶小蜜桃十勝乳酪小圓餅*1 ☻ 抹茶奶蓋飲*1 收到小朱的抹茶gelato出貨通知，熊熊想到還有好幾篇小朱的文和照片沉在海裡，趕快撈出一篇，原來已經是去年10月的青嵐抹茶全系列😆 來自宜蘭的小朱甜點，抹茶幾乎都是用丸久小山園，這批特別的是以青嵐抹茶粉為主製成。裡面有新品有經典款，提拉米蘇雪糕就是一出就空降第一名的品項，這次在組合裡也是購入的主要原因，另外有之前沒出過的日式泡芙棒，外型和閃電泡芙十分相似。 抹茶提拉米蘇雪糕的外殼加入白巧和杏仁角，是少數雖然有白巧但不會過甜！雪糕內餡有些許調酒去調味，其實吃不太出來，仍是濃濃的抹茶味，也不會有甜膩問題，完全可以連吃好幾支！唯一缺點就是身價頗高，單支販售要190元，那還是一次吃一支就好了💸 小圓餅也是新品之一，基底是用北海道十勝乳酪，夾餡的蜜桃增加一些甜度，整體是濃郁型餅乾。 這次組合特別有興趣的日式泡芙棒，冷凍後的泡芙本身酥脆度難免受影響，口感更接近修女泡芙一點，不過頂層抹茶甘納許淋醬有加分，沒完全解凍時的內餡口感有抹茶冰淇淋的感覺，也不錯～ 小朱近年在飲品開發也下不少功夫，出的抹茶飲的抹度和甜度搭配很平衡，抹度更是數一數二高，喜歡濃抹款飲品的不會失望！ 🏠 店家：小朱甜點 💰 訂購：蝦皮／官網 🍩 取貨：蝦皮店到店／宅配／面交／自取 #宜蘭甜點 #宜蘭 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #小朱甜點 #Matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶控吃宜蘭 #青嵐 #抹茶禮盒 #抹茶雪糕

不夢幻誠品甜點節「小朱甜點工作室」

🍨 冰淇淋車輪餅 開心果抹茶gelato，160元 🍵 抹茶幸運鐵盒，450元 ☻ 抹茶鳳凰酥*2 ☻ 抹茶好棒棒*1 ☻ 抹茶迷你曲奇*5 ☻ 抹茶雪球餅乾*3 ☻ 抹茶植物系夾心餅乾*2 邁入第6年的誠品南西夢幻甜點店現正進行中，不過上周五第一天過去就一肚子氣，雖然吃到小朱後心情有稍微晴朗些，但整體體驗真的很不好，後續幾天有要去的朋友可以參考一下，心裡有個底。 誠品夢幻甜點店有分上、下場，早場就是開店開始，下午場是5點半登場，像小朱就是頭兩日的下午場店家。特別為了新品抹茶髒髒包造訪，5點抵達時，誠品工作人員來趕人說先別駐足排隊，5點半來就好，從善如流先去附近晃晃，快5點半回來已經大排長龍（如下圖），重點是也沒任何排隊動線，就是一團人塞著。 5點半時間一到，大家開始混亂推擠，好不容易找到小朱的排隊動線，還以為不是排太後面，結果排到一半工作人員就來告知一人限購一個的髒髒包已經完售。聽到這消息，前面大概有3組人放棄排隊，就算如此走到甜點櫃時已經是6點快20分。選完甜點後還要重新排隊和誠品結帳，再拿收據去領甜點，最後是6點33分才拿到甜點。 不是不能排隊，但誠品的動線規劃真的讓人滿頭問號，而且不只今年是這問題，年年發生卻沒有改進，真心一肚子火🔥 回到甜點本身，8成品項都吃過，這次本來只鎖定髒髒包和冰淇淋車輪餅，但髒髒包完售後排了1小時只買車輪餅實在太空虛，就多帶了幸運鐵盒。購買幸運鐵盒就會送一顆抹茶流心可頌露露，這顆露露倒是成為這次亮點，第一次吃到的可頌餅皮雖不像一般可麗露酥脆，多層次加上會流心的濃抹餡讓人眼睛一亮～ 冰淇淋車輪餅是開心果抹茶口味，冰淇淋口感很不錯，開心果和抹茶香味都很明顯，不過會邊吃邊融化，是顆吃起來有點狼狽的車輪餅。 🏠 店家：小朱甜點工作室 💰 訂購：蝦皮／官網 🍩 取貨：蝦皮店到店／宅配／面交／自取 #宜蘭甜點 #宜蘭 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #小朱甜點 #Matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶控吃宜蘭 #若竹 #青嵐 #抹茶禮盒 #抹茶鐵盒 #抹茶可麗露 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

新年全抹禮盒「小朱甜點工作室」

🍵 龍年全抹茶禮盒，790元 ☻ 綜合抹茶點心box*1 ☻ 若竹抹茶蛋捲三入*1 ☻ 抹茶果香平安龜*1 ☻ 抹茶佛羅倫丁酥餅*1 ☻ 雙倍抹茶堅果塔*1 ☻ 青嵐抹茶歐蕾飲*1 元宵節都過了還是要發新年禮盒文🐲這篇主角是吃過好幾次的小朱，新年禮盒除了出現過的蛋捲、泡芙脆球和抹茶酥頂餅乾，還有應景的抹茶草莓脆脆，還有充滿喜氣的抹茶果香平安龜，整盒很適合抹茶控～ 抹茶點心box顧名思義，就是由三款小點組成的點心盒，新朋友抹茶草莓脆脆是草莓凍乾裹上抹茶甘納許，吃得到草莓酸甜，也有滿滿抹味～這次三種抹茶小點心都喜歡，脆球和草莓脆脆同登同分，比酥頂再高一些些～ 獨立包裝的其他品項，抹茶蛋捲也是吃過好幾包了，堪稱吃過抹度最高的蛋捲！每根都是純手工製作，這次3根只吃到1根，其他都進到識貨的先生胃裡。長相討喜的平安龜，裡層藏了一層綜合果物餡，像是烏龜造型的抹茶月餅，不會過甜也不錯～ 加入杏仁片和的佛羅倫丁酥餅，以為是杏仁片的脆度，入口的黏度再高一些；雙倍堅果塔脆度很高，核桃、腰果、夏威夷豆的組合讓每口都有堅果香，重點當然還有抹茶淋醬搭配抹茶塔皮～ 改成袋裝的飲品，這次是用青嵐抹茶的歐蕾，包裝上有說明沖泡方式，冷熱皆可～我是用熱飲的版本，抹味濃郁，想喝什麼濃度還可以自己控制！ 發完新年禮盒發現，之前還有兩款小朱的開單還沒介紹，之後再慢慢分享...... 🏠 店家： 小朱甜點工作室 💰 訂購：蝦皮／官網 🍩 取貨：蝦皮店到店／宅配／面交／自取 #宜蘭甜點 #宜蘭 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #小朱甜點 #Matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶控吃宜蘭 #若竹 #青嵐 #抹茶禮盒 #抹茶蛋捲 #抹茶歐蕾 #抹茶季 #抹茶控過年 #新年禮盒 #草莓季 #抹茶控吃草莓季

宜蘭馬卡龍工作室 「ZZY DESSERT」

🍵 巴斯小克，85元 🧁 厚餡達克瓦茲 抹茶覆盆子，130元 🍫 厚餡達克瓦茲 濃巧克力莓果，130元 🍰 自選貝殼馬卡龍六入，960元 本來不愛馬卡龍，2017年去了一趟巴黎才感受到馬卡龍的美好，宜蘭個人甜點工作室ZZY DESSERT就是馬卡龍專賣工作室，之前吃過全抹茶款就一試成主顧，最近試了造型更華麗的貝殼馬卡龍，再次被驚豔！ 10月的方案是6入的貝殼馬卡龍能自選，選了抹茶生巧克力、可可櫻桃布朗尼和提拉米蘇各2，每顆嬌貴的卡龍都有塑膠殼保護。 最先吃的可可，微苦的可可內餡有夠對味！貝殼馬卡龍一樣不會太甜，搭上厚厚內餡相輔相承。 抹茶款的抹茶奶霜抹度十足，帶點酒味的提拉米蘇也很涮口，第一次吃貝殼馬卡龍留下很好印像～ ZZY也有些非馬卡龍的品項，一起點了厚餡達克，抹茶和濃巧口味都不錯～巴斯克是3吋左右的迷你尺寸，一個人吃輕鬆沒負擔。 🏠 店家：ZZY DESSERT 💰 訂購：每月開單、小七賣貨便 🍩 取貨：宅配／宜蘭面交／小七冷凍店到店 #宜蘭 #宜蘭甜點 #抹茶 #抹茶控 #小山園 #小山園抹茶 #抹茶馬卡龍 #抹茶控吃馬卡龍 #馬卡龍特輯 #抹茶季 #抹茶控吃個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶控吃宜蘭 #Matcha #丸久小山園 #若竹 #まっちゃ #ZZY #ZZY_DESSERT #抹茶達克瓦茲

宜蘭愛店營業倒數「憨仔車輪餅」

🫘 抹茶紅豆，50元 🍵 抹抹茶，55元 🥧 抹茶奶酥，80元 🍗 韓式辣炒雞，70元 🍫 半夜一點巧克力，60元 📌 價格是之前台北快閃價，比宜蘭本店高5元 羅東車輪餅名店憨仔偶爾會到台北快閃，去宜蘭時也會努力排進行程，最近得知老闆正在頂讓羅東店，之後可能就轉換跑道了，聽到真的憂鬱了一下🥹吃一次就少一次的概念啊……. 喜歡憨仔的車輪餅在於用料實實在在，每顆內餡都扎實飽滿，抹茶又是用抹茶控安心的小山園，銅板價可以吃到滿口抹茶香真的幸福。 抹茶紅豆和抹抹茶都是常態品項，抹茶奶酥就是可遇不可求，之前憨仔到圈外咖啡快閃終於吃到！和柔順的抹抹茶相比，抹茶奶酥再多了些口感，更罪惡但也更快樂😆 特別版的巧克力和辣炒雞也讓人眼睛一亮，半夜一點巧克力中間還加入杏仁角和核桃，是很讚的大人版成熟苦甜味～辣炒雞是少見的鹹味車輪餅，微微的辣度加上份量十足的雞肉，很有記憶感～ 這週末（11/11、12）憨仔還會到台北快閃，有興趣的抹友可以關注店家社群訊息。 📍 地址：宜蘭縣羅東鎮公正街36號 🚂 火車：羅東車站，步行約6分鐘 ☎️ 電話：0937-163-978 🕛 營業時間：1200~1730 ❌ 公休日：社群公告 #宜蘭 #憨仔車輪餅 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃宜蘭 #宜蘭抹茶 #宜蘭甜點 #matcha #まっちゃ #車輪餅 #丸久小山園 #小山園 #若竹 #宜蘭美食 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

中秋節全抹禮盒「小朱甜點」

🍵 全抹茶 經典中秋禮盒，720元 ☻ 青嵐抹茶牛奶蛋黃酥*3 ☻ 若竹抹茶蛋捲三入*1 ☻ 抹茶茉莉鳳梨酥夾心*2 ☻ 抹茶蝴蝶酥*1 今年中秋節在國外出差，國慶連假回台灣才有時間繼續享用今年中秋禮盒，宜蘭甜點工作室小朱甜點的全抹禮盒也是其一。 組合裡的蛋捲和蝴蝶酥都是常出現的品項，個人很推抹茶蛋捲，是目前吃過抹味最突出的蛋捲～ 抹茶蛋黃酥和蝴蝶酥是這次中秋禮盒的應景品項，蛋黃酥剖面可以看到完整黃澄澄的蛋黃，配上甜度蠻低、帶著淡淡奶香的抹茶內餡，是很抹茶控的蛋黃酥。 鳳梨酥相較之下抹度較低、甜度較高，吃得到酸甜鳳梨餡，屬於老少咸宜款。 這次禮盒的外盒是特別設計打樣，包裝和介紹小卡都有可愛兔子元素，屬兔客人如我視覺也開心🐰 🏠 店家：小朱甜點 💰 訂購：蝦皮／官網 🍩 取貨：蝦皮店到店／宅配／面交／自取 #宜蘭甜點 #宜蘭 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #小朱甜點 #Matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶控吃宜蘭 #若竹 #青嵐 #抹茶蝴蝶酥 #抹茶蛋捲 #抹茶蛋黃酥 #抹茶季 #抹茶控吃中秋節

宜蘭銅板美食「憨仔車輪餅」

🍵 折耳燒 抹茶紅豆，50元 🥮 折耳燒 抹抹茶，55元 🍫 折耳燒 半夜一點巧克力，65元 🫖 折耳燒 鹿野紅烏龍，55元 🥧 折耳燒 奶酥，60元 羅東車輪餅名店憨仔，今年夏天開發新品項，改賣像是一層銅鑼燒夾餡的折耳燒，昨天拿完就驅車到冬山車站看正綠的波波草，一顆顆抹茶球搭配折耳燒超級萌～ 憨仔每天提供的口味有些許不同，社群會先公告，和之前吃的車輪餅差異不大，不過折耳燒是外顯的內餡，視覺效果比車輪餅更繽紛～兩款抹茶一定要點起來，巧克力是特別版口味當然沒錯過，紅烏龍和奶酥是先生指定。 巧克力是用72%巧克力和巧克力調製，還有加入杏仁角，是有大人味又有口感的口味，喜歡～紅烏龍也有加入鹽烤核桃，口感變化很讚～兩款抹茶的抹味也有，加上點綴的阿桶嬤白麻糬，也是外型、口感兼具～ 憨仔離羅東車站步行可到，如果沒有開車，搭火車也是種玩宜蘭的方式～7到9月綠油油的波波草就在冬山火車站外，佔地雖沒彰化田尾大，當個一日遊的其中一個行程還是很不錯～火車景點還可以加個宜蘭站的冰品愛店 小亀有／ kaki gori 店，再完美不過～ 📍 地址：宜蘭縣羅東鎮公正街36號 🚂 火車：羅東車站，步行約6分鐘 ☎️ 電話：0937-163-978 🕛 營業時間：1300~1730 ❌ 公休日：星期三 #宜蘭 #憨仔車輪餅 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃宜蘭 #宜蘭抹茶 #宜蘭甜點 #matcha #まっちゃ #車輪餅 #折耳燒 #丸久小山園 #宜蘭美食 #週末約會特輯

宜蘭爆餡生乳捲「Allin_Roll工作室」🎁IG抽獎🎁

🍵 五倍濃厚抹茶，320元（五片盒裝） 幸福就是來得那麼突然～之前介紹過的宜蘭生乳捲專賣工作室Allin_Roll，中秋節前要來送禮物，送出2盒抹茶控不能錯過的五倍濃厚抹茶生乳捲！ Allin_Roll有出兩款抹茶生乳捲，正常版本五片盒裝價格是260元，抹度完全重一層的五倍濃也不過320元，換算單片只要64元，佛心到不行！重點是抹茶粉還是用小山園若竹，每口都能吃到美妙抹味，開箱馬上吃了兩片，五片版本就算只有一個人享用，不用兩天也能輕鬆解決～ Allin_Roll的生乳捲是冷凍配送，解凍後是冰淇淋的口感，想要有爆餡效果可以再放久一些～照片時讓捲們曬了比較久太陽，捲體陽色有一點氧化變黃，口感味道倒是完全不受影響👌🏻 除了抹茶，Allin_Roll的口味光是常態品項就有8款，還有季節限定口味，之前吃過的法芙娜生可可、焙茶蜜蘋果、海鹽太妃糖捲都蠻喜歡，店家也有推出自選五入的版本，宜蘭工作室自取還有9折優惠，怎能不吃爆～ 🏠 店家：Allin_Roll工作室 💰 訂購：私訊訂購 🍩 取貨：小七店到店／宅配／羅東工作室自取 📍 地址：宜蘭縣羅東鎮天津路52號2樓 🎁 抽獎：https://www.instagram.com/p/Cxfe2wtvMK1/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #宜蘭甜點 #宜蘭 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #Allin_Roll工作室 #Allin_Roll #生乳捲 #抹茶捲 #Matcha #まっちゃ #丸久小山園 #小山園 #若竹 #抹茶控吃宜蘭 #抹茶禮盒 #抹茶捲特輯 #甜點

宜蘭日系質感甜點店「無牙甜點・咖啡」

🍰 宇治抹茶千層蛋糕，160元 🍵 宇治抹茶牛奶，160元 ☕️ 單品手沖 衣索比亞 西達摩 獅子王，160元 📍 低消飲品，無訂位服務 放在口袋名單一陣子的宜蘭甜點店無牙，某個週末終於和先生一起造訪。店內氣氛舒服，甜點、飲品都很有水準，價格又漂亮，直接納入愛店，有去羅東肯定回訪！ 無牙本來是2016年就成立的甜點工作室，今年初在羅東開設了無牙甜點・咖啡，每日甜點會在限動公告，抹茶控必點的抹茶千層是常態品項，有出現在固定菜單上。 台北現在千層幾乎都要兩百才吃得到，看到無牙的價格簡直想流淚🥹使用的是京都宇治高階抹茶粉奧綠。第一次吃到使用奧綠的甜點，抹味十分明顯，搭上細緻的千層十分舒服，完全是塊優秀抹茶千層！ 這塊千層個頭很高，卻不會輕易土石流，用叉子就能輕鬆創造出美麗切面，上面還點綴網格餅乾和抹茶蜜蜂餅乾，細緻度讓人印象深刻～ 無牙的飲料也有水準，我點的宇治抹茶牛奶抹度也突出，先生喝手沖喝得很開心；手沖附上的義大利脆條很好吃！店內也有販售的袋裝脆條，差點去掃光😆 除了快樂享用眼前甜點，也有看到隔壁幾桌點的茶類飲品，用大圓玻璃容器承裝，視覺又是種衝擊！無牙也有出超級精緻的芭菲，另外鎖定酒鬼提拉米蘇，下回去宜蘭肯定再訪～ 📍 地址：宜蘭縣羅東鎮中山路四段276號 🕛 營業時間：1300~1830 ❌ 公休日：星期四 #無牙 #無牙甜點 #No_Teeth_Dessert #宜蘭 #宜蘭咖啡廳 #宜蘭甜點店 #羅東甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃宜蘭 #抹茶控吃羅東 #宜蘭甜點 #matcha #まっちゃ #抹茶千層#抹茶千層特輯 #週末約會特輯

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宜蘭日系質感甜點店「無牙 No Teeth Dessert」

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全青嵐超抹組合「小朱甜點」

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新年全抹禮盒「小朱甜點工作室」

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宜蘭馬卡龍工作室「ZZY DESSERT」

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宜蘭銅板美食「憨仔車輪餅」

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