開箱 | 日本711 伊藤久右衛門監修 抹茶甜點新品4選!

2021年不知不覺也來到了4月，超商甜點櫃的每週新品也漸漸從櫻花主題的粉色變成抹茶季的綠色。今天就要來跟大家分享日本711最近推出的四款，由京都宇治抹茶老舖「伊藤久右衛門」監修的抹茶甜點。 1. 宇治抹茶チーズクリームサンド(宇治抹茶起司奶油夾心) (圖片來源 : 日本7-11 官方Instagram) 首先介紹的是從3/23(二)新上市的「宇治抹茶チーズクリームサンド」(宇治抹茶起司奶油夾心)，從商品照就可以看到抹茶的綠色相當地有層次。 包裝上有產品的內容說明，軟餅乾上有一層抹茶巧克力，再撒上杏仁塊作點綴。而夾心內餡則是抹茶起司奶油及最中間的抹茶醬。 打開包裝看到實品，覺得還原度極高! 不管是俯視或是側看，飽滿的草綠色抹茶起司奶油都讓人食指大動。 從中間切開，夾在最中間的深綠色抹茶醬被顯露出來，讓視覺的層次感更豐富。 實際品嘗之後，軟餅乾的口感相當濕軟又帶著微甜。而抹茶起司奶油味道相當濃厚，可以同時品嘗到抹茶的茶香以及起司特有的獨特風味，最中間的抹茶醬則帶點微苦，讓人整個吃完不會感到膩口。 售價 : 258円（税込278円） 日本7-11商品頁介紹 : 請點此 2. 宇治抹茶あんみつ(宇治抹茶餡蜜) (圖片來源 : 日本7-11 官方Instagram) 接下來是配料及顏色都相當多彩豐富的「宇治抹茶あんみつ」(宇治抹茶餡蜜)。 從側面可以看到最底層是一塊塊的抹茶果凍，其餘的配料全部被放在上層的塑膠盒內，而抹茶淋醬也是另外用小容器盛裝。 接下來要讓配料跟果凍們合體啦! 把櫻桃、橙片、鳳梨片、白玉團子和紅豆泥全部平放在抹茶果凍上，整體看起來相當豐富! 最後淋上抹茶醬，即完成開吃前的全部作業。 抹茶果凍的口感比看起來還要Q彈，而且抹茶味相當夠，可以感覺到自己是在品嘗抹茶果凍無誤。而抹茶醬相比之下較甜，但也讓這道餡蜜的味道更加和諧!整體而言是會讓我想回購的甜點! 售價 : 320円(税込345円) 日本7-11商品頁介紹 : 請點此 3. 宇治抹茶テリーヌショコラ(宇治抹茶巧克力凍) (圖片來源 : 日本7-11 官方Instagram) 接下來是3/30(二)推出的「宇治抹茶テリーヌショコラ」(宇治抹茶巧克力凍)，從外觀上看起來很像抹茶口味的杯子蛋糕。 從最上層就可以感受到這道甜點的扎實和濃厚，而照片上一顆顆白白的是糖粉。 一口咬下可以感受到質地相當柔軟且略帶濕潤感，彷彿在品嘗入口即化的抹茶巧克力一樣，每一口都讓人相當滿足。 售價 : 210円(税込226円) 日本7-11商品頁介紹 : 請點此 4. 宇治抹茶ちょこ餅 (宇治抹茶巧克力麻糬) (圖片來源 : 日本7-11 官方Instagram) 最後要介紹的是「宇治抹茶ちょこ餅」 (宇治抹茶巧克力麻糬)，一份裡面有三顆。 外包裝同樣是令人賞心悅目的綠色，而一拿出裝有三顆抹茶巧克力麻糬的塑膠盒，首先讓我噗哧一笑的是正中間的麻糬已經先被插上塑膠叉子，當下只覺得這狀態是純屬意外吧!平常叉子不是都會附在側邊嗎? 後來當天再度回購，以及查了其他人的開箱照，才發現真的都已經插好了，真是貼心的服務(笑)。 回到麻糬本身，一口大小的尺寸方便食用，柔軟微甜的麻糬外層裹上滿滿的抹茶粉，而內裡的抹茶巧克力則是入口即化，微苦的滋味讓人連吃三顆都不會感到膩口，是會讓人回味無窮的甜點，所以我購買當天下午又回購了一次! 售價 : 160円(税込172円) 日本7-11商品頁介紹 : 請點此 更多日本7-11👉 開箱 | 日本711春季新品 在果凍中也能感受到賞櫻的氣氛！ 開箱 | 日本711兩款夏季新品 在果凍中也能看到大海與夕陽? #抹茶甜點 #伊藤久右衛門 #宇治抹茶 #宇治抹茶ちょこ餅 #宇治抹茶テリーヌショコラ #宇治抹茶チーズクリームサンド #宇治抹茶あんみつ #新発売 #日本超商甜點 #期間限定

日本橋 | IPPUKU & MATCHA 品嘗最濃郁香醇的抹茶滋味

作為東京重要的商業區之一，日本橋有著四通八達的交通道路，也有櫛比鱗次的辦公大樓及百貨商城。但與此同時，隨處可見的老店及古蹟建築，也讓日本橋成為現代與過去並存的文化空間，使人走在當中總有一種時代交錯之感。而今天要來介紹的是位於日本橋三井タワー(三井塔)一樓的IPPUKU & MATCHA，堅持使用京都宇治抹茶所製作出來的飲品及甜點，讓人們可以品嘗到最純正香醇的抹茶滋味。 (圖片來源 : IPPUKU & MATCHA 官方Instagram) 位於東京日本橋三井タワー(三井塔)一樓的宇治抹茶專賣店IPPUKU & MATCHA，設立於2019年9月。店面不大但充滿了濃濃的和風，顯而易見的櫃台及取餐處，讓人可以放心踏入點餐。而戶外多樣的座位，也讓大家可以一邊感受微風的吹拂，一邊享用美味的茶點。 所提供的飲品及餐點使用了來自京都的宇治抹茶，從菜單上可以看到飲品的種類不少，從抹茶拿鐵、檸檬抹茶到抹茶啤酒，讓喜歡抹茶的人會想要來嘗試看看不同的滋味(笑)。而甜點的部分則有和東京 | 日本橋特色店家/景點10選中曾介紹的「365日と日本橋」合作，推出布里歐麵包/可頌夾抹茶巧克力。以下就來跟各位介紹我前後到訪兩次的經驗! 第一次是和友人到訪，我點的是右邊的可頌夾抹茶巧克力(抹茶チョコレートクロワッサン )&熱抹茶拿鐵。 可頌中間夾的抹茶巧克力片光視覺上就相當有份量，送上桌的可頌還帶有微熱的溫度，酥脆的外皮加上滑順微甜的抹茶巧克力，一起放入口中實在是相當滿足！ (圖片來源 : IPPUKU & MATCHA 官方Instagram) 此外麵包的類型也有如上圖的布里歐可以選擇! 熱飲使用的容器外觀相當有設計感，弦月狀的杯口看似容易溢出，但其實內部有用紙擋住，所以可以安心飲用。那次點的熱抹茶拿鐵相當順口，可以感受到抹茶的微苦茶香及牛奶的濃醇融合地恰到好處。 再來是今天(3/16)第二次到訪，付款點餐之後會拿到一個字母的號碼牌，就可以回到戶外尋找喜歡的座位等待店員送餐。 這次點的是加了てんさい糖(甜菜糖)的雙倍抹茶拿鐵，以及被起司及莓果醬覆蓋的抹茶布丁。 草莓及覆盆子果醬的鮮豔紅色、如冰淇淋般鬆軟的白色起司加上抹茶布丁本身的綠色，讓整體的視覺色彩相當豐富。 一匙舀起放入口中，如奶酪般滑順又帶有微苦的抹茶布丁、酸甜又帶有顆粒的果醬，以及質地鬆軟入口即化的起司，雖然口感及味道看似衝突，但意外地讓人相當回味無窮，實在是相當值得放在推薦菜單的選項裡(笑)。 布丁最底層還有焦糖醬，讓滋味更加多樣。 雙倍抹茶拿鐵剛送上桌時，可以明顯看到抹茶和牛奶之間的分層，攪拌均勻之後混合成了典雅美麗的綠色。雖然有加了甜菜糖但整體而言還是帶著微苦，可以感受到抹茶的濃郁及特有茶香，相信喜歡抹茶的人會很愛這一味(笑)。 (圖片來源 : IPPUKU & MATCHA 官方Instagram) (圖片來源 : IPPUKU & MATCHA 官方Instagram) 除了一般可以外帶及內用的餐飲之外，IPPUKU & MATCHA 也有提供適合做為贈禮用的「宇治抹茶テリーヌ」(宇治抹茶凍派)以及「焙じ茶テリーヌ」(焙茶凍派)喔! 地址 : 東京都中央区日本橋室町2丁目1−1 日本橋三井タワー 1階 營業時間 : 平日 8:30～20:00(內用L.O.19:30) / 六日、國定假日 10:00~20:00(內用L.O.19:30) 官網 : 請點此 更多日本橋👉 ▶日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 日本橋篇 更多抹茶👉 ▶鐮倉 | 篝 地區限定抹茶口味 喜歡嘗鮮的話不妨來試試! ▶開箱 | カップヌードル 抹茶 抹茶仕立ての鶏白湯 #抹茶 #IPPUKU&MATCHA #日本橋餐廳推薦 #下午茶推薦 #抹茶甜點 #matcha 

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