［ 喫茶．鳩谷 ］高雄技擊館民宅區內的隱藏日式甜點店

吃完了塞了滿滿水果的可頌三明治跟清涼到不行的汽水冰淇淋後， 待在店裡發呆了一下後， 接著要來去已經預約好的下一家甜點店， 風格一樣是走日式風格的， 但氛圍感有著些許不一樣， 感覺是是比較現代一點的復古日式風格， 而且加上是提前預約的關係， 著實讓我走的有點小趕， 而且還接到店主打電話來確認， 啊～超羞愧的。 出了技擊館捷運站後， 一路朝著交流道的另一邊狂走， 深怕拖太晚， 畢竟這次訂位時也順道點了道需要費時製作的品項， 而太晚到的話， 深怕影響製作跟出餐的流程， 更怕的是會影響到口感。 還好有順利抵達， 時間上應該也沒有影響到太多。 進門後老闆也是詳細的介紹了餐點的部分， 然後就是繼續點上其他想吃的品項， 最後一樣是我甜點店的基本配置， 兩樣甜點搭配一杯飲品。 這家店主打也算是抹茶跟焙茶類的甜點， 雖然也有其他的水果千層選項， 但我實在太想吃到濃郁的茶甜點， 所以就捨棄非茶口味的品項， 另外喝的部分， 選了帶酸水果咖啡， 來平衡茶味。 ｜抹茶厚鬆餅 / 費時製作 需提前預訂 捨棄一般的淋醬方式， 他們直接用整球的抹茶冰淇淋來取代， 讓他擁有不同溫度的變化， 他一入口最喜愛感受到的其實不是濃郁的抹茶香， 而是比較像是蜂蜜感的香氣， 口感的話則是介於黑糖糕跟戚風蛋糕的中間， 有黑糖糕的彈性跟韌性， 但也有戚風蛋糕的鬆跟綿， 那個口感真的很特別， 而且他的抹茶香氣是很溫柔的， 雖然他顏色看起來很抹很濃， 但則不然。 我想有一部分是因為他體積偏大偏厚的關係， 這大概有四吋大小， 厚度沒有六也有五公分， 在厚鬆餅界裡面也算是個哥吉拉大小， 一般的厚度大概在2-3公分， 面積也沒那麼大， 加上口感紮實的關係， 所以抹茶下的量有稍微克制一下， 絕對不是多就是好， 那就會太像沒質感有錢人（土豪）一樣 就會讓吃的人覺得過頭的感覺。 這道厚鬆餅跟一般市面上的那種厚鬆餅很不一樣， 一般那種厚鬆餅是那種舒芙蕾鬆餅， 口感是比較空氣感一點的， 但他們的是比較蛋糕感的， 店主說這在日本稱為ホットケーキ（hot cake )， 製作時間也像蛋糕一樣， 要用鍋子慢煎40-50分鐘， 所以說這道菜會需要事先預訂， 不然從稱料、製作麵糊到煎製完成一個小時是跑不掉的。 ｜極濃烘焙茶巴斯克乳酪蛋糕 一入口就是焙茶那個強烈但溫柔的味道爆擊， 他的完全退冰後的質感我好愛， 有點像是我在追求的那種水潤質感， 雖然不是那種很流心感的， 是還保留了一些綿綿的口感， 口感跟味道上算是我還蠻推的， 奶味跟酸味都不明顯， 還有就是不甜膩， 應該是刻意讓焙茶當主角的一品！ ｜檸檬氣泡咖啡 他們家的喝起來咖啡味道我覺得不算太過濃郁， 檸檬酸味也沒有到太酸， 但也沒有不舒服的澀感， 應該多少有加一些些糖（吧？）， 這樣才好去調和這三種不同的口味， 這算是我喝過比較清爽的檸檬咖啡了。 吃到最後， 店裡的客人也陸陸續續的結束用餐離開了， 這時候才有時間好好的來看這家店呈現的日本細節， 店內放了不少的木箱， 店主說這是以前拿來存放茶用的茶箱， 利用木頭會呼吸的特性， 來調節箱子內的濕度， 達到良好的儲存效果。 當然不只說到用來存放茶葉的木箱， 開放式作業區後方的榻榻米用餐區， 上面懸吊的裝飾也是蠻厲害的， 但感覺是用來吊東西， 只是我忘了那確切上是幹嘛的。 而且從燈具跟餐具的款式挑選上， 都可以看到店主用心的一面， 很多都是親自從日本背回來台灣的， 因此弄壞的話， 真的不是照價賠償就可以解決的， 因為手工製作的作品， 賣完了、破了可能就再也買不到了。 而且也有客人會來跟店主討論相關的器材， 從挑選、適用到存放， 基本上都能得到很不錯的指導， 我當然也討教了一些問題， 然後也得到了一些老闆的口袋名單， 希望下有機會再去高雄吃起來。 🍵：高雄市苓雅區正義路3巷10號 FB：喫茶．鳩谷 IG：喫茶．鳩谷 #喫茶鳩谷 #高雄美食 #苓雅區美食 #高雄甜點 #高雄日式甜點 #ホットケーキ #水果氣泡咖啡 #抹茶甜點 #焙茶甜點 #抹茶厚鬆餅 #焙茶巴斯克 #hotcake #basquecheesecake #lemonsparklingcoffee #高雄特色小店 #高雄預約制甜點店 #北極是吃貨 #dessert #japanesestyledessert #teadessert #matcha #hojocha #coffee #popdaily #dessertaholic #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 

台北好抹套餐「好啊cafe」

🍛 鱈魚排咖哩飯，260元 🍵 抹茶瀑布套餐，619元 ☻ 抹茶協奏曲 ☻ 濃抹茶捲切片 ☻ 小山園抹茶歐蕾 ☻ 特濃抹茶醬 📌 鱈魚排咖哩飯平日優惠180元 📌 有Wi-Fi，平日不限時 鄰近雙連站的好啊堪稱抹茶控好朋友，季節限定的抹茶套餐外，之前吃過的抹茶瀑布套餐最近也回歸了，籌備婚禮心理疲憊時來一套最合適不過！ 抹茶瀑布套餐是好啊經典抹茶品項的集合，抹茶協奏曲是磅蛋糕加上一球抹茶冰淇淋，另外有抹茶捲和抹茶歐蕾，另外附上一盅田度超低的抹茶醬，想加什麼品項都可以，要加入歐蕾也沒問題🍵 抹茶協奏曲一直是好啊個人喜歡的前三名，一個品項就能將甜點和冰淇淋一網打盡，推！好啊的冰淇淋濃度之高也是讓重抹控心滿意足，加上抹茶醬，抹度再加成！ 先生超喜歡吃咖哩，太太吃抹茶套餐，先生吃咖哩飯，根本是完美組合～這次選的鱈魚排咖哩飯，新鮮鱈魚排共有4塊，分食很適合～日式咖哩醬很對味，想還點鹹食點份咖哩剛好～ 📍 地址：台北市萬全街46號一樓 🚇 捷運：雙連站，2號出口步行約3分鐘 ☎️ 電話：0926-193-103 🕛 時間：1200～1930 ❌ 公休：星期一 #台北 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃冰 #matcha #抹茶甜點 #台北抹茶 #台北美食 #台北甜點 #中山區美食 #捷運雙連站 #雙連美食 #雙連 #雙連甜點 #好啊 #好啊cafe #不限時咖啡廳 #丸久小山園 #若竹 #抹茶卷 #まっちゃ #丸久小山園 #不限時咖啡廳 #平日不限時 #咖哩飯

全家甜點新品 - 抹茶季、再睡5分鐘聯名款 (內有甜點解析圖) ｜ Tammy 美味插畫

抹茶季、再睡5分鐘聯名款 最近吃到全家的療癒小點心，很喜歡用茶當基底的甜點，多了一份清香感🌱 把甜點們一一畫在黑板上好紓壓呀～ 白玉抹茶杯 上層的白玉麻糬和蕨餅很Q彈，不會因為冷藏變硬喔！紅豆餡和抹茶萬年百搭，下層蛋糕和抹茶慕斯交疊，每挖一口都可以吃到每個餡料 日安紅濃茶冰皮蛋糕 其實購買之前我只被布丁迷惑，沒注意冰皮😆開封非常驚喜，冰皮比大福的麻糬皮還Q彈100倍，日安紅濃茶香濃不甜膩，建議兩人分食，個人覺得很有飽足感 日安紅濃茶焦糖布丁 口感像手工布丁滑順綿密，底部焦糖凍意外地好Q彈！我個人有個小故事😅之前看了日本節目有教倒扣布丁在盤子上之後，帶著布丁轉一圈，可以完美倒布丁，我照做了...但我的焦糖凍不聽話，只好再用湯匙挖把它們組起來 "抹茶系列"和再睡五分鐘聯名的"日安紅濃茶系列"推出好多款甜點，目前我還沒遇到全部，每一個門市販售的量有限，有人吃過其他款式了嗎，有推的嗎~~ 甜點實品照 ☆*･ﾟ更多美食插畫☆*･ﾟ 歡迎大家來逛逛我的美食插畫IG https://www.instagram.com/tammy_draw •••♡•••♡ #手繪甜點 #甜點插畫 #食物插畫 #台灣插畫 #美食插畫 #色鉛筆 #procreate #全家新品 #全家甜點 #全家限定 #再睡五分鐘 #再睡5分鐘 #minimore #超商美食 #超商新品 #超商甜點 #超商聯名 #抹茶甜點 #抹茶控 #抹茶あずき #matchadessert #麻糬控 #蛋糕控 #布丁控 #黒板アート #黑板 #黑板畫 #黑板菜單 #菜單設計 #手繪插畫 #手繪菜單

【日常】7-11 ibon貼紙列印分享～櫻花季🌸、抹茶季🍵～＆全家抹茶甜點分享

【日常】7-11ibon貼紙列印分享～櫻花季🌸、抹茶季🍵～＆全家抹茶甜點分享

和大家說好的貼紙來囉～ 這次有三款，都放在和ibon合作的creatify平台囉➡️點這裡 creatify平台操作&到7-11 ibon列印教學文➡️點這裡 一起來看看印出來的樣子吧😊 這次也有拍成影片喔➡️點這裡 小提醒：記得請7-11店員換成貼紙用紙喔，因為貼紙和一般明信片是同一卡匣，如果沒特別換，印出來會是普通明信片 來一份爆爆熊特餐🐻 還是要美吉特餐呢😋 之前過年的貼紙和明信片還蠻多人捧場的，真的很驚訝，謝謝各位小天使🙏 這次的也希望大家會喜歡😊 鏘鏘！又到全家的抹茶季😆 大家有買來吃嗎？ 陸陸續續買了四種商品，和大家分享一下 🍵玄米抹茶紅豆酷繽沙$65 (04/04前使用全盈+pay結帳$55) 個人覺得比去年的不膩，比較好喝，上面的玄米看官網寫是地瓜玄米粒，但吃不出來地瓜味，有點QQ的口感還不錯 🍵抹茶方度乳酪蛋糕$48 吃起來蠻普通的，沒有記憶點 🍵抹茶生巧起司塔$45 因為平常喝無糖，這款對我來說偏甜，整個吃完有點膩 🍵抹茶熔岩蛋糕$45 沒微波真的很乾，建議微波或烤過再吃 🍵抹茶QQ糬果$39 看到網上全家宣傳文章就一直尋找它，後來才發現是03/15才推出，終於買到了 一直很喜歡QQ糬果系列，這款抹茶雖然有點甜，但作為醒腦的下午茶小點心很不錯，而且裡面的麻糬沒微波居然就可以拉絲了，推薦大家買回去加熱再享用😆 #美吉熊爆爆熊 #maggieboombear #み吉くまとブームくま #抹茶 #抹茶季 #抹茶冰淇淋 #ibon #ibon列印 #貼紙 #手帳 #手帳貼紙 #711 #抹茶麻糬 #麻糬 #抹茶甜點 #甜點控 #全家 #全家抹茶 #全家抹茶季 #全家抹茶技 #抹茶拿鐵 #抹茶蛋糕 #千層蛋糕 #抹茶千層 #抹茶泡芙 #抹茶銅鑼燒 #泡芙 #銅鑼燒 #馬卡龍 #抹茶馬卡龍 #貓 #貓咪 #cat #neko #猫 #ねこ #matcha #まっちゃ#三月#3月 #櫻花 #賞櫻 #櫻花季 #野餐 #甜點 #甜點控 #粉紅 #sakura #cherryblossom #桜 #さくら #お花見 #hanami #picnic #花見 #少女心 # #March #插畫 #畫畫 #日常 #illustration #日常生活 #生活 #イラスト #可愛 #療育 #療癒

【美吉的攝影集】黑糖蕨餅&Mister Donut 一O八抹茶茶廊甜甜圈🍵🍩

天氣越來越熱，想吃比較清爽的甜點，不知道大家喜不喜歡黑糖蕨餅呢？ 黃豆粉配上微甜的黑糖蕨餅，QQ的口感讓人難以忘懷😋 從草稿到上色的影片➡️點這裡 Mister Donut X 一O八抹茶茶廊🍵🍩 不久前趁活動買了一些Mister Donut和一O八抹茶茶廊聯名的甜甜圈🍩🍵以及以前推出的糰子 厚豆香糰子$45(左) 紫薯糰子$50(中) 日式醬油糰子$45(右) 一O八抹茶茶廊 生抹茶波堤$55 一O八抹茶茶廊 焙茶巧克力波堤$48 一O八抹茶茶廊 抹茶蕨餅巧貝$60 雖然有在特價，不過買這些就快五百，甜甜圈的價格還真是一去不復返😅 個人覺得這次抹茶季最好吃的反而是焙茶巧克力波堤，吃得出來焙茶香味，整體味道也不會太甜太膩 而至於其他抹茶則有加糖粉，對習慣喝無糖的朋友來說可能有點太甜，尤其是蕨餅巧貝，裡面的蕨餅好吃，但裡面的奶油就有點膩，不過嚐嚐鮮還是可以的😊 買Mister Donut新品嚐鮮的省錢小撇步： 除了趁活動買x送x時購買外，也可以趁有活動時多囤711 app的雲端開心卡喔⬇️ 多款明信片上架中 前一陣子在整理新印的明信片，在蝦皮、711賣貨便賣場、全家好賣家賣場都上架完畢囉😊 蝦皮賣場➡️點這裡 711賣貨便賣場(滿千免運)➡️點這裡 全家好賣家賣場(滿千免運)➡️點這裡 明信片的實拍影片都上傳youtube，有興趣可以去看看喔➡️點這裡 賣場裡的明信片如果購買百張以上或需要團購可到LINE@(點這裡)詢問，會有優惠價格喔 下面這些是之前團購或個人購買的照片，老實說沒想過有人會捧場，真的很謝謝一直支持熊熊們的小天使們😊 有些地方和美食因現實因素無法親自拜訪或品嚐，那就讓熊熊幫我們走一遭，畫牠們的時候很療癒，也希望每一位收到的朋友們也能感受到這份小小的幸福☺️ #misterdonut #開箱 #開箱分享 #黑糖蕨餅 #蕨餅 #甜甜圈 #misterdonut甜甜圈 #一O八抹茶茶廊 #抹茶 #抹茶季 #抹茶甜點 #明信片 #卡片 #問候 #祝福 #美吉熊爆爆熊 #maggieboombear #み吉くまとブームくま #美食 #大餐 #食物 #麻糬 #點心 #甜點 #甜點控 #下午茶 #好吃 #情侶 #親子 #約會 #出遊 #朋友 #可愛插畫 #抹茶控 #貓 #貓咪 #插畫 #畫畫 #可愛 #療癒 #小七 #711 #省錢 #生活 #日常 #日常生活 #小撇步

太誇張！抹茶甜品吃到飽199元？

📌#茶茶小王子 什麼？抹茶甜點吃到飽只要199元？！ https://www.instagram.com/p/CqP_bTFLySW/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 太扯了吧！老闆你不賺錢吧😂😂😂 多達20幾樣的抹茶甜品吃到飽！ 吃三個就回本了吧！！ （是12:45發號碼牌！影片說錯了） 每天限量30位入場，一人一張號碼牌。 沒有排到的有免費冰淇淋伺候😳 📍茶茶小王子 🚗地址：台北市士林區中正路235巷20號 🚇捷運士林站一號出口 #士林美食 #士林夜市 #劍潭美食 #台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #抹茶 #抹茶スイーツ#抹茶控 #抹茶甜點 

[2023 抹茶季]7ELEVEN /便利商店/生鮮超市/MisterDonut/連鎖品牌/包裝零食 #持續更新

[2023 抹茶季]7ELEVEN /便利商店/生鮮超市/MisterDonut/連鎖品牌/包裝零食 #持續更新中

#2023抹茶 #2023抹茶季 #抹茶 #抹茶甜點 #便利商店 #全家 #7ELEVEN #萊爾富 #星巴克 #MisterDonut 三月初，草莓季逐漸退場，我都還在認真解 #孤獨的潤餅獵人 之清單 結果馬上抹茶季突然就開始啦!! 我還在啃潤餅啦(趕快轉換成吃甜點的胃) 今年全家和7-ELEVEN不甘落後，一大群茶茶同時上市入侵台灣市場 目前心得是，大多商品都走「有苦韻」的路線，好像一定要有苦才稱得上流行似的 沒錯啦，我也覺得沒有苦韻的抹茶似乎就少了一味 以下就是隨時有新狩獵到的抹茶，便迅速更新 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364261861 ★★★ FamilyMart全家 2023抹茶技 ★★★ ----------------------------------------------------------------------- 全家便利商店2023年抹茶季，跟去年同名「全家抹茶技」，再度在2023/03/08上市啦 第一天推出四款常溫麵包，還有3/14上市的靜岡抹茶鬆餅皮(跟2021年同名，我猜是差不多東西)與3/15上市的抹茶QQ糬果 除了全家專屬抹茶技的烘焙麵包以外，還有「春の食事」推出的抹茶包裝零食 參考回顧→2022年全家抹茶開箱、2021年全家抹茶開箱、2020年全家抹茶開箱 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：盛香珍 SOMA京都宇治抹茶歐蕾法國酥 (原價 NT 55) 相關連結：盛香珍(樂天市場) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質；產線過敏原：堅果、花生、芒果 430 kcal/ 88 g 產地/製造商：台灣/成偉食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 60分 「SOMA京都宇治抹茶歐蕾法國酥」內含8包單片獨立包裝的法國酥 之前覺得盛香珍的法國酥不論是餅乾或夾心都偏油，這次的餅乾清爽多了 香脆且麵香夠，奶蛋味則還好，因此比較不搶夾心風味 「SOMA京都宇治抹茶歐蕾法國酥」 一咬下馬上就有明顯抹茶拿鐵(歐蕾)味襲來，沒錯，就是明顯有奶味加滿的抹茶夾心，而後有點茶苦 夾心仍舊偏厚重油感但有乾爽的餅乾調和，整體吃起來也就沒那麼油膩啦 孔雀捲心餅-宇治金時 商品名稱：孔雀捲心餅-宇治金時 (原價 NT 49) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、麩質；產線過敏原：豆、堅果、芝麻、花生、芒果 344 kcal/ 63 g 產地/製造商：台灣/乖乖股份有限公司 試吃心得：抹茶味 10分 甜度 60分 「孔雀捲心餅-宇治金時」抹茶夾心的綠色很淡，抹茶味也是一開始吃不到，後來才淡淡浮現，口感小油偏水 捲心酥的煎餅非常鬆脆、易掉細粉，且蛋味太重使的已經很弱的夾心茶味直接遭掩埋 另外，名為宇治金時就應該要有抹茶和「紅豆」，但成份上完全沒有紅豆或紅豆味香精，實在名不副其實 唉，職人(我不是)咬一口，然後搖搖頭 雪の戀 抹茶小麻糬 商品名稱：雪の戀 小麻糬-抹茶 (原價 NT 42) 規格成分：※全素；※過敏原：豆；可能過敏原：奶、芒果、花生、芝麻、堅果 396 kcal/ 120g 產地/製造商：台灣/三叔公食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 70分 抹茶麻糬包入以白鳳豆為基底的抹茶豆沙餡，外層再撒上抹茶粉 表面的粉不甜，一點點茶味、一點點苦韻 抹茶豆沙餡口感濕潤細緻，一入口有茶香和適度的甜，但後來則會有股蠻甜的尾韻 味道跟口感都還不錯，不過吃多會有點膩 ★★★ 7-ELEVEN 2023春賞花之旅 ★★★ ----------------------------------------------------------------------- 去年統一超商慢了一大步，到了4月初才開始有一些抹茶商品上架 今年就夠積極，跟全家一樣在三月初就陸續有抹茶上市囉 「春賞花之旅」2023/3/8-2023/4/4 ----------------------------------------------------------------------- 盛香珍 京都抹茶厚捲燒 商品名稱：盛香珍 京都抹茶厚捲燒 (原價 NT 50) 相關連結：盛香珍(樂天市場) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質；產線過敏原：堅果、芝麻、花生、芒果 434 kcal/ 88 g 產地/製造商：台灣/成偉食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 70分 內含14個單一獨立包裝的厚捲燒 「盛香珍 京都抹茶厚捲燒」 煎餅比起過去出過的捲心酥的確看得出厚度有增加，香鬆脆但不會油，也不會掩蓋抹茶奶油餡的風味 抹茶奶油餡油滑，抹茶味重，本身有點甜，但整體一起吃還好，我蠻喜歡的 滋露2種類巧克力風味糖果 商品名稱：滋露2種類巧克力風味糖果(草莓&抹茶) (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質 抹茶口味 129 kcal/ 24 g；草莓口味 142.1 kcal/ 28 g 產地/製造商：台灣/巧口樂實業股份有限公司 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 50分 內含兩種口味的獨立包裝各4包，共8包 滋露風味糖果因為不含可可成分，法規規定不能稱巧克力，但可以稱為巧克力風味 外層如硬質膏狀的奶油，抹茶味很稀薄；包在裡面的硬餅很鬆脆好吃 雪の戀 OPEN!宇治抹茶牛奶餅 商品名稱：雪の戀 OPEN!宇治抹茶牛奶餅 (原價 NT 99) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質 639.6 kcal/ 120 g 產地/製造商：日本京都府/三叔公食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 60分 「雪の戀 OPEN!宇治抹茶牛奶餅」奶油味很重，口感酥棉，不會很油；茶味有但不重，而且比較像是綠茶而不是抹茶 山内宇治抹茶蛋糕卷 商品名稱：山内宇治抹茶蛋糕卷 (原價 NT 179) 規格成分：※蛋素；※過敏原：豆、蛋、麩質 618 kcal/ 160 g 產地/製造商：日本鹿兒島縣/株式會社 山內製菓 試吃心得：抹茶味 50分 甜度 60分 內含10個獨立袋裝 「山内宇治抹茶蛋糕卷」蛋糕體本身奶蛋味比較重，軟綿又帶些濕度 抹茶奶油一入口就能嚐到一點苦韻，整體不會太甜，普通好吃 柿原 宇治抹茶蛋糕 商品名稱：柿原 宇治抹茶蛋糕 (原價 NT 179) 規格成分：※蛋素；※過敏原：豆、蛋、麩質 555 kcal/ 140 g 產地/製造商：日本鹿兒島縣/柿原製菓株式會社 試吃心得：抹茶味 30分 甜度 90分 內含10個獨立袋裝 「柿原宇治抹茶蛋糕」很像牛粒(台式馬卡龍)外型，但比較扁 兩層餅易破碎，表面有薄糖層而有一點硬，且手掂著就容易黏黏的 內部則很鬆綿易化，能吃到很細的砂感；奶油夾心有淡淡茶味，清新且沒什麼奶味，比較像是青茶而非抹茶 整體一起吃就幾乎沒有茶味，而且就是太甜我不喜歡 KitKat迷你抹茶風味威化餅 商品名稱：KitKat迷你抹茶風味威化餅 (原價 NT 148) 規格成分：※奶素；※過敏原：奶、麩質、堅果；產線過敏原：蛋、豆、芝麻、花生、芒果 704 kcal/ 124.3 g 產地/製造商：日本茨城縣/ネスレ日本株式会社(日本雀巢) 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 70分 包裝上還有日文小文句，背面還有日記本紙張的圖案可以書寫 我這包11個共有10款不同的包裝 「KitKat迷你抹茶風味威化餅」 抹茶可可塗層略有厚度，同時吃的到內層餅乾香脆和外層可可塗層的軟實，口感層次豐富 一開始有抹茶香但後來還是都白巧克力和糖的味道和甜度，稍甜 若可可塗層更薄且不甜、內層餅乾比例更多，這樣我應該更喜歡 健司×辻利茶舖 特濃抹茶巧克力雪糕 商品名稱：健司×辻利茶舖 特濃抹茶巧克力雪糕 (原價 NT 55) 相關連結： 辻利茶舗(樂天市場) 規格成分：※奶素；※過敏原：豆、奶、堅果；產線過敏原：蛋、麩質、芝麻、花生、芒果 207 kcal/ 68 g 產地/製造商：台灣/真弓通商股份有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 80分 抹茶雪糕抹茶香、口感軟綿、甜度適中； 外層巧克力表面的杏仁角不多，其實它跟大多雪糕的巧克力脆片差不多甜度，對我來說還是太甜 森永乳業PARM絲滑濃厚抹茶雪糕 商品名稱：森永乳業PARM絲滑濃厚抹茶雪糕 (原價 NT 59) 規格成分：※奶素；※過敏原：蛋、豆、奶 207 kcal/ 68 g 產地：日本靜岡縣 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 60分 外表很像土芒果。 儘管剛從冷凍櫃拿出來，外表摸起來挺硬實的，但一口咬下，卻發現是厚實但柔軟的，毫無冰晶感 外層的抹茶巧克力甜但不至於一口就膩，而且很薄，不會有明顯脆皮、硬殼的口感；內層的抹茶雪糕則是微甜，奶香和茶味都有突出 JOE式抹茶拿鐵 商品名稱：JOE式抹茶拿鐵 (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶；產線過敏原：蛋、豆、麩質、堅果、芝麻、花生、芒果 181.8 kcal/ 375 mL 產地/製造商：台灣/光泉牧場股份有限公司 試吃心得：抹茶味 20分 甜度 30分 「JOE式抹茶拿鐵」偏稀，奶精味超重，不會很甜 大概茶佔二分，奶精味佔八分 愛餡大亨-抹茶巧克力 商品名稱：愛餡大亨-抹茶巧克力 (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：蛋、奶、豆、堅果、麩質；產線過敏原：芝麻、花生 251 kcal/ 80 g 產地/製造商：台灣/薩摩亞巧詣有限公司台灣分公司 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 60分 夾心是靜岡抹茶醬和KitKat 可可威化抹醬 「愛餡大亨-抹茶巧克力」有點模仿全家滿餡麵包系列，抹茶麵包本身蓬鬆易受擠壓變形，咀嚼時帶點彈性，且要多加咀嚼後才會有淡淡抹茶香 抹茶抹醬有點油滑感，可可抹醬則比較濕潤，味道像巧克力牛奶，而且有小小的威化碎片(成分麵粉+油+氫氧化鈉+鹽) 這樣的組合的確挺特別的，但不至於到值得推薦的全新滋味 整體不會很甜，主要還是巧克力味道 抹茶巧克力泡芙 商品名稱：抹茶巧克力泡芙 (原價 NT 49) 規格成分：※過敏原：蛋、豆、奶、堅果、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、種子 193.4 kcal/ 55 g 產地/製造商：台灣/玉臻食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 70分 泡芙皮是做抹茶口味的，有茶味，表層微脆，口感不會因為是冷藏太久而變軟軟韌韌的 內餡則是有小山園抹茶奶油和KitKat可可威化抹醬 抹茶醬口感濕滑綿密，甜度剛好，巧克力則比較甜一點 以泡芙冷藏包裝產品而言口感算很不錯的(比過去幾年全家都會出的抹茶泡芙好...) 抹茶紅豆銅鑼燒 商品名稱：抹茶紅豆銅鑼燒 (原價 NT 32) 規格成分：※過敏原：蛋、豆、奶、麩質；產線過敏原：花生、芝麻、堅果 163 kcal/ 65 g 產地/製造商：台灣/美堤食品有限公司 試吃心得：抹茶味 30分 甜度 60分 紅豆餡有滿滿的紅豆顆粒；銅鑼燒餅皮濕軟且不會很甜，但吃不太出抹茶味道 整體甜度不高，但也沒有明顯抹茶的風味 108 Matcha Saro 抹茶富士山形狀蛋糕捲 商品名稱：108 Matcha Saro 抹茶富士山形狀蛋糕捲 (原價 NT 69) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：蛋、奶、豆、堅果、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻 193 kcal/ 70 g 產地/製造商：台灣/勝美金食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 60分 蛋糕前後各貼有玻璃紙保護切面，盒內附有蛋糕叉，以整體包裝和蛋糕捲本身都算精緻 單吃抹茶奶油能吃的到茶香和一點苦韻；抹茶蛋糕則蓬鬆略有彈性、濕潤綿密，但就只有蛋糕的香甜而無抹茶味 整體一起吃，抹茶味會被蛋糕體的香甜味蓋掉 SnackFarm椰奶脆餅(抹茶風味) 商品名稱：SnackFarm椰奶脆餅(抹茶風味) (原價 NT 79) 規格成分：※過敏原：蛋、堅果 241.6 kcal/ 50 g 產地/製造商：泰國 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 50分 脆餅薄脆，一咬即脆裂崩解，聞起來椰子味明顯，吃起來則是天然淡淡的椰香氣，比抹茶明顯 好吃有不甜、香氣自然，是個好吃的椰子餅乾但不是優秀的抹茶零食 Bourbon 法式薄餅夾心宇治抹茶風味 商品名稱：Bourbon 法式薄餅夾心宇治抹茶風味 (原價 NT 65) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、豆、麩質、堅果 224 kcal/ 40 g 產地/製造商：日本新潟縣 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 70分 咬下時可以感受到外層餅乾的酥鬆脆和中間夾心的厚實，口感層次豐富； 餅乾微甜且無太重的奶蛋味，因此可以吃的到夾心的茶香，但同時夾心實在太甜，整體口感口味均佳，但會膩 原萃 日式綠茶 商品名稱：原萃 日式綠茶 (原價 NT 25) 規格成分：8 kcal/ 580 mL 產地/製造商：台灣/太古可口可樂股份有限公司台灣分公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 0分 添加日本抹茶粉清爽而濃度剛好，有抹茶香氣但沒有粉感 ★★★ Mister Donut統一多拿滋 雙茶饗宴 ★★★ ----------------------------------------------------------------------- 讓我有點意外，Mister Donut連續兩年跟一〇八抹茶茶廊 108 MATCHA SARO推出抹茶和焙茶系列甜甜圈 在2022/03/21一次全上架9款，甚至連名稱都是「Mister Donut × 一〇八抹茶茶廊 雙茶饗宴」行銷組真是沒想動腦 其中5款(豆香抹茶生波堤、焙茶巧克力波堤、生抹茶波堤、雙層抹茶波堤、蜜糖抹茶波堤)去年已有同名商品~請參考2022 Mister Donut抹茶開箱 而新推出的4款則分別是：抹茶蕨餅巧貝、雙層豆香抹茶生波堤、雙層焙茶歐菲香、抹茶焙茶歐菲香，我覺得今年就解新口味就夠了 但是才上市第三天，店員就說雙層豆香抹茶生波堤已經售完不補了! 所以最後只有吃到3款，另加一個每年都有，只是換換包裝的井村屋抹茶紅豆冰淇淋 一〇八抹茶茶廊抹茶蕨餅巧貝 商品名稱：一〇八抹茶茶廊抹茶蕨餅巧貝 (原價 NT 60) 規格成分：※蛋奶素；286 kcal/ 個 試吃心得：抹茶味 30分 甜度 80分 「一〇八抹茶茶廊抹茶蕨餅巧貝」是最直覺看得出是今年才推出的新品 上面有用白糖粉撒上一〇八抹茶茶廊的logo，至少這點就的確不一樣了 巧貝是mister donut系列中我最不喜歡的品項，因為口感太鬆，麵粉吸飽的油味也很明顯 上層的抹茶可可醬沒有什麼抹茶味，就是甜 夾心抹茶卡士達，要單吃才會有很淡的茶味，而且有點香精味，有一點點苦的尾韻 中間有一顆極軟無比、很像一滴水珠的蕨餅，點綴一些豆香粉 一〇八抹茶茶廊雙層焙茶歐菲香 商品名稱：一〇八抹茶茶廊雙層焙茶歐菲香 (原價 NT 50) 規格成分：※蛋奶素；330 kcal/ 個 試吃心得：焙茶味 60分 甜度 80分 「一〇八抹茶茶廊雙層焙茶歐菲香」名稱類似2022年推出的雙茶歐菲香 的但外觀的確差很多 焙茶口味的歐菲香，一半淋焙茶巧克力，一半灑豆香粉 歐菲香本身有茶味，口感扎實有一點濕潤如磅蛋糕；焙茶可可醬茶味很淡，有甜但至少不是一咬下去就有衝擊上來的甜膩 我還是比較喜歡有撒豆香粉的那一半，豆香粉很香也比較不甜 一〇八抹茶茶廊抹茶焙茶歐菲香 商品名稱：一〇八抹茶茶廊抹茶焙茶歐菲香 (原價 NT 50) 規格成分：※蛋奶素；335 kcal/ 個 試吃心得：抹茶味 20分 焙茶味 60分 甜度 80分 焙茶歐菲香半邊淋抹茶可可沾醬，另一半撒抹茶粉 抹茶可可沾醬主要還是可可甜味，抹茶味很不明顯 抹茶粉本身有茶味，但畢竟是撒在焙茶歐菲香上，整體吃起來還是焙茶和糕點的麵味 井村屋 抹茶麻糬冰淇淋 商品名稱：井村屋 抹茶麻糬冰淇淋 (原價 NT 65) 規格成分：※過敏原：豆、奶 257 kcal/ 117 g(130 mL) 產地/製造商：日本三重縣/井村屋株式會社 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 70分 從上到下分別有無糖抹茶粉、紅豆泥和麻糬、抹茶冰淇淋 抹茶冰淇淋本身奶和茶味各半，紅豆泥依舊很甜，但因為上面有抹茶粉平衡，因此整體吃起來就不會覺得太甜 ----------------------------------------------------------------------- ★★★ 包裝零食/其他超市超商 ★★★ ----------------------------------------------------------------------- 不包含在全家、7-ELEVEN購買的抹茶包裝零食；或是其他便利商店、超市買的抹茶食品 ----------------------------------------------------------------------- Hi-Life萊爾富 厚菠蘿麵包抹茶紅豆 商品名稱：萊爾富 厚菠蘿麵包抹茶紅豆 (原價 NT 32) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質、花生、堅果；產線過敏原：甲殼類、芝麻、魚類、亞硫酸鹽類、二氧化硫 511.4 kcal/ 120 g 產地/製造商：台灣/天下食品興業股份有限公司 試吃心得：抹茶味 10分 甜度 80分 「厚菠蘿麵包抹茶紅豆」實品與包裝示意圖比較 內部紅豆餡的比例少很多，口味跟紅豆包子的很像，沒有很甜膩 麵包本身有點濕度，但是掉屑嚴重；上層抹茶奶酥有淡淡茶味，口感很沙且非常甜膩；整體就是不推薦 楓康超市 抹茶司空 楓康超市 抹茶司空 (原價 NT 15) 產地/製造商：台灣/楓康超市 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 60分 「抹茶司空」茶味很重，奶味則很淡；口感密實但略乾（可能是即期品關係），裡面還有不少紅豆粒 楓康超市 抹茶紅豆吐司 商品名稱：楓康超市 抹茶紅豆吐司(個人包) (原價 NT 15) 產地/製造商：台灣/楓康超市 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 40分 購買日期：2023.03 「抹茶紅豆吐司」雖然命名抹茶紅豆但紅豆只有半顆 但紮實的吐司體和不油膩細緻的吐司邊，我很喜歡(這個吐司邊我給滿分!) 茶味則是有，但不天然 ★★★ Starbucks星巴克 ★★★ ----------------------------------------------------------------------- 2023年星巴克從年初草莓季末便推出了新抹茶飲品 ----------------------------------------------------------------------- 草莓派風味醇濃抹茶那堤 商品名稱：冰草莓派風味醇濃抹茶那堤 (原價 NT 155/ Grande) 規格成分：362 kcal/ 16 oz (473 ml) 產地/製造商：台灣 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 70分 購買日期：2023.03 內容：低脂鮮奶(客製)、草莓派風味糖漿一匙(客製1/3份量)、草莓派醇濃抹茶混和液、草莓餅乾碎粒 整體奶味最重，抹茶其次，奶泡點綴淡淡草莓糖漿的香味 灑在最上面的草莓餅乾碎粒不知道是不是美式軟餅乾捏碎成的，口感較韌且不脆，也是整杯最甜的地方； 但整杯甜度是能夠接受的(畢竟我也盡量客製化到糖最少的程度了啊) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364261861 ----------------------------------------------------------------------- ★★★ [統整包]抹茶食記 ★★★ → [食記。抹茶]抹茶食記統整 ----------------------------------------------------------------------- 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

新北永和｜𝖧𝗂𝗀𝗁𝖿𝗂𝗏𝖾 𝖢𝗈𝖿𝖿𝖾𝖾・甜點超強的滑板咖啡廳（附菜單）

超推的 #永和咖啡廳，有 #抹茶控 愛死的 ＃抹茶甜點 ，飲品價格也在百元上下，CP值超高🥺！！ 仁愛公園旁緊鄰著人行道的日系獨棟木屋低調中帶點些微神秘感 （不仔細看真的蠻容易路過） 𝖥𝗈𝗈𝖽 𓏸 脆 糖 香 蕉 泰 奶 戚 風 𝟣𝟪𝟢𓏸 小 山 園 抹 茶 脆 脆 戚 風 𝟣𝟨𝟢𓏸 奶 油 起 司 美 式 肉 桂 捲 𝟣𝟦𝟢𓏸 日 本 小 山 園 抹 茶 牛 奶 𝟫𝟢𓏸 青 檸 咖 啡 𝟪𝟧 ⸜ 香 蕉 泰 奶 ⸝單吃是帶點清香的泰奶淋醬部分則稍濃一些炙烤過的脆糖香蕉片意外地特喜歡(♢‎ࠔ♢) （看看這個可愛的泰奶淋醬！香蕉片上的炙燒焦糖也好美） ⸜ 抹 茶 脆 脆 ⸝夾層的鮮奶油完全不膩糕體與抹茶淋醬一同入口後是濃、順、帶點苦的尾韻撒上的脆脆也好加分！ （抹茶控最愛的抹茶全餐🤩） ⸜ 美 式 肉 桂 捲 ⸝ ⸜ 飲 品 ⸝ （下面兩杯是一訪時點的黑糖烤奶跟拿鐵） ⸜ 菜 單 ⸝ （鮮奶類） （茶類） （無咖啡因） （特調類） 二訪 𝖧𝗂𝗀𝗁𝖿𝗂𝗏𝖾戚風依舊是我喜歡的那樣濕潤又鬆軟甜度也不高兩次點的甜點們都好愛總之就是推啦！(ꈨຶ˙̫̮ꈨຶ)⸝♡ 𝖨𝗇𝖿𝗈﹝低消﹞𝟣 杯飲品 / 假日客滿 𝟫𝟢 𝗆𝗂𝗇﹝地址﹞新北市永和區仁愛路𝟤𝟫𝟧號﹝電話﹞𝟢𝟫𝟣𝟨 𝟩𝟥𝟢 𝟧𝟦𝟥﹝營業時間﹞一 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟣𝟩:𝟢𝟢 , 二五日𝟣𝟥:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 , 三六𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢（四公休） 也來𝖨𝖦：@fooooooodliu_ 找我玩吧🍄 https://www.instagram.com/p/Cpz2YRxvWP7/?utm_source=ig_web_copy_link

[2023 抹茶季]Family Mart 全家便利商店/麵包/蛋糕/糕點/飲料/酷冰沙

#2023抹茶 #2023抹茶季 #抹茶 #抹茶甜點 三月初，草莓季逐漸退場，我都還在認真解 #孤獨的潤餅獵人 之清單 結果馬上抹茶季突然就開始啦!! 我還在啃潤餅啦(趕快轉換成吃甜點的胃) 今年全家和7-ELEVEN不甘落後，一大群茶茶同時上市入侵台灣市場 目前心得是，大多商品都走「有苦韻」的路線，好像一定要有苦才稱得上流行似的 沒錯啦，我也覺得沒有苦韻的抹茶似乎就少了一味 以下就是隨時有新狩獵到的抹茶，便迅速更新 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364261861 ★★★ 2023全家抹茶技 ★★★ ----------------------------------------------------------------------- 全家便利商店2023年抹茶季，跟去年同名「全家抹茶技」，再度在2023/03/08上市啦 第一天推出四款常溫麵包，還有3/14上市的靜岡抹茶鬆餅皮(跟2021年同名，我猜是差不多東西)與3/15上市的抹茶QQ糬果 除了全家專屬抹茶技的烘焙麵包以外，還有「春の食事」推出的抹茶包裝零食 參考回顧→2022年全家抹茶開箱、2021年全家抹茶開箱、2020年全家抹茶開箱 ----------------------------------------------------------------------- 春日抹茶霜淇淋×粉色餅皮 商品名稱：春日抹茶霜淇淋×粉色餅皮 (原價 NT 49) 相關連結；Fami!ce霜淇淋網頁 規格成分：※奶素；※過敏原：奶、豆、麩質 春日抹茶霜淇淋 147 kcal/ 110 g；粉色餅皮 56.9 kcal/ 15g 產地：台灣 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 50分 全家霜淇淋已經出過好幾回的抹茶口味了，不論是「首度跟某某某聯名」或「經典回歸」什麼的，都沒去注意過 反正只要是抹茶又有彩色酥杯，就足夠了 以霜淇淋來說甜度剛好，口感又滑順，真的好吃不膩 FamilyMart 雙重抹茶鬆餅 商品名稱：FamilyMart 雙重抹茶鬆餅 (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、麩質 314 kcal/ 108 g 產地/製造商：台灣/福比股份有限公司 試吃心得：抹茶味 50分 甜度 60分 「FamilyMart 雙重抹茶鬆餅」一包有兩份 每份是由兩片鬆餅夾抹茶豆沙和抹茶奶油做成的夾心鬆餅堡 「FamilyMart 雙重抹茶鬆餅」鬆餅很有濕度，本身茶味有但是不明顯，甜度低 抹茶豆沙的茶和甜度都有比較明顯，有明顯苦韻 整體鬆餅的麵味還是略比抹茶明顯，而淡淡的茶苦尾韻使整體吃起來感覺不那麼只有甜而單調 FamilyMart 抹茶奶蓋滿餡麵包 商品名稱：FamilyMart 抹茶奶蓋滿餡麵包 (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質、堅果 384 kcal/ 89 g 產地/製造商：台灣/福比股份有限公司 試吃心得：抹茶味 50分 甜度 60分 「FamilyMart 抹茶奶蓋滿餡麵包」 夾心上層是奶蓋，下層則是抹茶巧克力餡和杏仁角 「FamilyMart 抹茶奶蓋滿餡麵包」麵包體軟而略有彈性，且算夠密實、不會都是感覺吃空氣； 奶蓋餡就是油油滑滑的鮮奶油，我不喜歡；抹茶巧克力餡口感則比較濃厚，還有杏仁角增添口感，帶有茶香和苦韻， 但茶味會被奶蓋掩蓋蓋掉，因此整體吃起來就是只剩苦韻和奶油味 FAMI BAKERY 濃抹茶小山丘 商品名稱：FAMI BAKERY 濃抹茶小山丘 (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質；產線過敏原：堅果、芝麻、花生、芒果 250 kcal/ 85g 產地/製造商：台灣/新興實業有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 50分 「FAMI BAKERY 濃抹茶小山丘」外觀老實說非常的....醜 上面的大小抹茶色顆粒不知道是要模仿菠蘿麵包皮還是小山丘上的...草叢或苔球? 雖然命名可愛卻覺得第一印象不好 「FAMI BAKERY 濃抹茶小山丘」真的是食物不可貌相 抹茶麵包體鬆軟但保有彈性，咀嚼起來是有咬勁和淡淡麵香的；內餡的卡士達醬也算多，分布均勻、不是只有中間一坨 抹茶卡士達先是卡士達的奶蛋香甜味，而後襲來一陣茶苦綿 整體感覺甜度稍高但苦味也高，因此整體吃起來還是挺有層次的 麵包上方的抹茶奶酥不是像菠蘿麵包皮上那樣膨鬆易破碎的，而是像一團團比較密實的麵包，沒什麼抹茶味 FAMI BAKERY 抹茶熔岩蛋糕 商品名稱：FAMI BAKERY 抹茶熔岩蛋糕 (原價 NT 45) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質、種子；產線過敏原：魚類、堅果、芝麻、花生、芒果 358.3 kcal/ 90 g 產地/製造商：台灣/圓福國際有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 50分 「FAMI BAKERY 抹茶熔岩蛋糕」營養成分 本體是靜岡抹茶戚風蛋糕，中央擠入「抹茶巧克力風味磚」，表面的開口有薄膜保護 建議還是可以請店員幫忙微波加熱，才會不失其身為熔岩蛋糕的本質 但我就是買了直接拆封吃啦... 「FAMI BAKERY 抹茶熔岩蛋糕」 抹茶戚風蛋糕外層有一麵味明顯的深棕色薄皮，口感外略乾內有些濕氣不會油膩；蛋糕無油耗味但茶味不明顯 沒有融化的「抹茶巧克力風味磚」口感濃厚有點沙感，先是很重的奶味，後浮現苦韻，最後才會有茶味出現 但茶味不重，還是奶味最明顯 FAMI BAKERY 抹茶QQ糬果 商品名稱：FAMI BAKERY 抹茶QQ糬果(原價 NT 48) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、麩質；產線過敏原：豆、魚類、堅果、芝麻、花生、芒果 423.6 kcal/ 111 g 產地/製造商：台灣/圓福國際有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 60分 「FAMI BAKERY 抹茶QQ糬果」 參考成分表，表面那一層綠色的應該是加抹茶粉的白鳳豆沙，吃起來綿綿的帶一點點細砂糖的細砂感，意外只是微微有甜而已，但沒抹茶味 菓子是原味的，紮實帶點Q勁，比較像麵包而不是蛋糕；中間的抹茶麻糬是最有茶味的地方，整體甜度剛好，茶味也普通 FAMI BAKERY 雙色Q蘑球 商品名稱：FAMI BAKERY 雙色Q蘑球(原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、麩質；產線過敏原：豆、堅果、芝麻、花生、芒果 275 kcal/ 85 g 產地/製造商：台灣/新興實業有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 40分 綠色為抹茶口味；粉紅色是覆盆子口味，分別代表哥哥瑪利歐和弟弟路易吉 ▲「FAMI BAKERY 雙色Q蘑球」 約一個小籠包的大小，但一旦剝開、咬開後，就馬上消風啦 !! 因為很薄，麵皮有韌性卻還是很好咀嚼、咬勁不多；內餡則只有在底部單薄一層； 抹茶蘑球的抹茶餡不會很甜，有明顯抹茶香氣；覆盆子蘑球的餡也是香而微甜；兩者的整體口味都不錯，但就是很空虛，感覺有花一部分的錢來買塑膠盒和空氣的感覺 久久津 抹茶方度乳酪蛋糕 商品名稱：久久津 抹茶方度乳酪蛋糕 (原價 NT 48) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、麩質；產線過敏原：魚類、堅果、芝麻、花生、芒果 154.1 kcal/ 48 g 產地/製造商：台灣/上禾堂國際美食有限公司 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 70分 與台中伴手禮品牌「久久津乳酪本舖」聯名，使用四葉北海道十勝起司和鹿兒島抹茶粉 「久久津 抹茶方度乳酪蛋糕」上層是輕乳酪般既有滿滿濕度有帶空氣感，鬆鬆綿綿的，在嘴裡抿一抿即化開，起初是乳酪的奶和酸韻，後來才有抹茶味出來，但尾韻還是糖的甜味，有點卡喉嚨；下層則像沾濕的麵包屑，容易散開 商品名稱：Let's Cafe 抹茶生巧起司塔 (原價 NT 45) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、豆、麩質、堅果 215 kcal/ 51 g 產地/製造商：台灣/屏榮食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 80分 裝在塑膠盒內，上層也有薄膜保護 「Let's Cafe 抹茶生巧起司塔」塔皮很厚且相當紮實不易崩碎，奶略比蛋重，而且不會很油，這點我喜歡 內餡上層較深色的是抹茶生巧克力，口感厚實、茶味重、甜度也高；下層顏色淺的是抹茶生乳酪，如來的奶味和酸韻為主，沒什麼茶味 整體口感是硬實的且不會皮餡分離，我很喜歡，不過主要都是塔皮味道，茶味式微 FamilyMart 抹茶千層蛋糕 商品名稱：FamilyMart 抹茶千層蛋糕 (原價 NT 52) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質、種子；產線過敏原：魚類、堅果、芝麻、花生、芒果 215.1 kcal/ 65 g 產地/製造商：台灣/圓福國際有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 60分 蛋糕有塑膠膜保護；有附塑膠叉 「FamilyMart抹茶千層蛋糕」抹茶皮很薄且硬，表面凹洞多，因為蛋糕獨立包裝以及有奶油的水分浸染，吃起來不會覺得乾 抹茶奶油滑順，味道偏像白巧克力，一入口金得稍甜，後面才帶一點點苦 皮和餡的厚度和質地差異大，因此切的時候層層感受強烈，是我喜歡的類型(好療癒~) 整體是還不差，但茶味還是不太足，距離我認為可以認定為好吃的抹茶千層蛋糕還差一步 mini more 抹茶紅豆大福 商品名稱：FamilyMart mini more 抹茶紅豆大福 (原價 NT 38) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶；產線過敏原：豆、芒果、花生、芝麻、堅果 183.1 kcal/ 75 g 產地/製造商：台灣/圓福國際有限公司 試吃心得：抹茶味 20分 甜度 60分 「FamilyMart mini more 抹茶紅豆大福」 大福皮極軟易變形、有點黏牙；紅豆泥約五分甜，有一點點不完整顆粒；中央的抹茶奶油吃不太出來抹茶味 mini more白玉抹茶杯 商品名稱：mini more白玉抹茶杯 (原價 NT 55) 規格成分：※非素食；※過敏原：蛋、奶、豆、麩質、魚 ；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、堅果 280.8 kcal/ 100 g 產地/製造商：台灣/圓福國際有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 60分 「mini more白玉抹茶杯」上層紅豆有顆粒、少糖(七分甜)； 抹茶鮮奶油入口即化、不會很油、有些抹茶味；白玉太軟；抹茶蕨餅有黑糖香、好吃； 下層則是香草蛋糕和抹茶慕斯，慕斯茶香和奶香都明顯；整體口味還不錯，不會很甜 mini more 抹茶舒芙蕾蛋糕 商品名稱：FamilyMart mini more 抹茶舒芙蕾蛋糕 (原價 NT 52) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：蛋、奶、豆、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、堅果 99 kcal/ 42 g 產地/製造商：台灣/屏榮食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 60分 蛋糕體很濕潤綿密，切下會有絲絲聲音；微甜且有明顯的茶味，尾韻一點點苦和甜韻，好吃 上面則是鮮奶油和三個橘色塊丁...不是果乾而是蜜地瓜!! 甜度一般，表面有一點點脆，內層則是濕軟的 略貴，但是我覺得很好吃 健司×辻利茶舖 抹茶黑糖珍珠雪糕 商品名稱：健司×辻利茶舖 抹茶黑糖珍珠雪糕 (原價 NT 49) 相關連結： 辻利茶舗(樂天市場) 規格成分：※奶素；※過敏原：奶、麩質、堅果；產線過敏原：蛋、豆、芝麻、花生、芒果 158 kcal/ 80 g 產地/製造商：台灣/真弓通商股份有限公司 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 70分 「健司×辻利茶舖 抹茶黑糖珍珠雪糕」 三年前(2020)就已經上市的健司×辻利抹茶黑糖珍珠雪糕，今年只是換個外包裝、漲個價，而內容規格和成分都是一模一樣的 過那個久再吃一次，依舊覺得是稍甜但是是美味的，冰凍的雪糕仍很好咬，奶香和抹茶香四溢 裡面的黑糖珍珠很多，幾乎每一口都能咬到兩顆以上；是圓筒如棉花糖形狀，不是圓形的，口感比較像寒天蒟蒻 FamilyMart Collection 特濃抹茶拿鐵 商品名稱：FamilyMart Collection 特濃抹茶拿鐵(原價 NT 40) 規格成分：※奶素；※過敏原：奶 205 kcal/ 375 mL 產地/製造商：台灣/味全食品工業股份有限公司 試吃心得：抹茶味 30分 甜度 70分 「FamilyMart Collection 特濃抹茶拿鐵」 聞起來的確有茶清香，但一入口就是奶精味襲來，茶味淡，口感也很稀釋 打臉「特濃」啦!! Fami Collection 特濃抹茶拿鐵 商品名稱：Fami Collection 特濃抹茶拿鐵(原價 NT 40) 規格成分：※奶素；※過敏原：奶 205 kcal/ 375 mL 產地/製造商：台灣/味全食品工業股份有限公司 試吃心得：抹茶味 50分 甜度 70分 跟上一個「FamilyMart Collection」一模一樣，感覺應該是同樣商品只是更新了包裝...吧? 不知道是否真的有差抑或是心理作用，個人覺得兩瓶味道不太一樣(可惜我不是同時買一起比較) 上一瓶的奶精味很重，而這瓶喝起來則沒有那麼奶，有個熟悉的味道...想起來了，是國小時喝的調味牛乳 原來這就是有抹茶味的巧克力調味乳啊! 立頓 夏の茗抹茶奶綠 商品名稱：立頓 夏の茗抹茶奶綠 (原價 NT 35) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆；產線過敏原：麩質 183 kcal/ 380 mL 產地/製造商：台灣/久津實業股份有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 60分 一入口是滿滿茶香，是綠茶和抹茶混合的味道，有一股立頓茶飲的特殊清新風味，而後有奶味和糖的甜韻 UCC艾洛瑪抹茶拿鐵飲料 商品名稱：UCC艾洛瑪抹茶拿鐵飲料 (原價 NT 65) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶 112.4 kcal/ 251 mL/ 260 g 產地/製造商：日本滋賀縣/UCC上島珈琲株式会社 試吃心得：抹茶味 30分 甜度 50分 比起其他包裝抹茶乳品，口感微厚，一開始就是很濃的糖漿和奶精味衝擊而來，茶則是很淡 定價偏貴又很不天然的味道讓人覺得不值 私品茶 厚濃靜岡抹茶拿鐵(熱) 商品名稱：私品茶 厚濃靜岡抹茶拿鐵(熱) (原價 NT 65) 規格成分：熱 329 kcal/ 16 oz；冰 301 kcal/ 16 oz 產地/製造商：台灣 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 80分 「私品茶 厚濃靜岡抹茶拿鐵」在2021年就有同名商品上市過 官網上介紹是抹茶粉用量增加20%以上 比起過去全家出的現泡抹茶拿鐵，好像只是多了一點苦韻，整體奶精味還是太厚了，也偏甜 玄米抹茶紅豆酷冰沙 商品名稱：玄米抹茶紅豆酷冰沙 (原價 NT 65) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、堅果；產線過敏原：蛋、麩質、芝麻、花生、芒果 443.6 kcal/ 310 g 產地/製造商：台灣/雙葉食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 70分 「玄米抹茶紅豆酷冰沙」 上面滿滿的玄米，成分表是命名為「紅甘薯粒」(糙米、玉米、紅甘薯...等製成)，雖香但因經冷凍再解凍，口感不脆 冰沙含奶粉、奶油和煉乳等乳製品，質地像冰淇淋，並鑲嵌密密麻麻的細小冰塊；聞起來茶香明顯，吃起來抹茶和奶味各半，有淡淡且短暫的苦韻 「玄米抹茶紅豆酷冰沙」 蜜紅豆雖然雖然有破但多是連皮帶肉,不是破開後變成豆子皮和紅豆沙的，吃起來飽滿紮實感 一開始不會覺得太甜、很順口，但半杯下肚後還是開始會膩了 ★★★ [統整包]抹茶食記 ★★★ → [食記。抹茶]抹茶食記統整 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364261861 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

一次獨享多種口味的九宮格蛋糕，超適合送禮！豐富層次、吃過還想再回購，乳酪控必收的甜點 | 【宅配美食】透明烤箱

平時買甜點時，很喜歡買多種口味，因此透明烤箱推出的迷你2.3吋獨享蛋糕 ADVERTISEMENT超適合像我一樣喜歡嘗試不同味道的人！而且繽紛的九宮格禮盒也很適合送禮～ 透明烤箱．Reliable Oven 甜點 【獨享版免運組】九宮格禮盒組 NT.599 我覺得他們家的禮盒很划算，九種口味才599，且為指定的免運商品! 渲染色彩的外盒並綁上緞帶，附上一根金色蠟燭，可以直接下訂當作禮物 鮮豔的顏色好拍且誘人，保證收到的人都會很開心！ 如同品牌名稱透明烤箱，所有成份公開透明、無添加的好滋味 是家讓人安心又美味的高品質手工蛋糕 皆是乳酪為基底的口味，分成優格乳酪系列(非素食)及重乳酪系列(蛋奶素) 一定要冷凍保存，吃之前常溫退冰五分鐘即可，賞味期限為7-10天 口味是下面固定的9種，要更換記得購買時先告知 純粹檸檬-優格乳酪 其實我最喜歡他們的優格乳酪系列，在濃濃乳酪中加入優格 增添一股清爽的酸香氣息～這款純粹檸檬柚混入檸檬的自然氣息 不會過酸，淡雅的酸與乳酪絕配又不膩口！ 純粹玫莓-優格乳酪 頂部是一顆苺果，上層粉嫩的紅為有機玫瑰醬 透明烤箱的蛋糕是多種豐富的味道 入口是苺果香、玫瑰典雅的甜度，接著是不甜膩的優格乳酪 最後是底部的手作餅乾，充斥麥香，一層層帶出味道 純粹草莓-優格乳酪 我覺得優格乳酪和水果口味都好搭！爽口的乳酪香襯出草莓自然甜 收尾的餅乾是畫龍點睛，麥香的味道作為一個很完美的收尾 蜂蜜金桔-優格乳酪 咬下去會是金桔的酸度，漸漸吃到優格乳酪味 尾韻才會是淺輕蜂蜜甜，喜歡這款還有綿密的奶油，多一種口感 純粹百香果-優格乳酪 這是我最愛的口味！平時若不太喜歡太酸的水果，那透明烤箱的百香果你一定會喜歡 真材實料的酸甜百香果，還看得到一粒粒的籽 優格乳酪調和酸度，整體是微微、舒服的酸甜香，吃到籽時還有脆脆的咬感 抹茶-重乳酪 我滿意外抹茶和重乳酪滿搭的！ 豐郁的抹茶味、竄出厚濃的乳酪，尾巴才出現抹茶特有的微苦茶香 能好好享受一層層、不同味道出現，最後又融在一起的豐富口感 巧克力-重乳酪 巧克力控必吃這款～很有提拉米蘇的感覺～ 上層的法芙娜可可粉蘊含淡淡苦味，和下方中乳酪交融在一起，是苦甜的成熟滋味 玫瑰紅茶-重乳酪 以伯爵茶為基底，和重乳酪混合，整體是濃郁的茶香氣 中間時不時會嚐到玫瑰的花味，後味有茶的回甘甜 法式檸香-重乳酪 在黃檸檬的香氣之上，疊入乳酪味，奶香與酸香調配的剛好 是能好好享受檸檬酸度的滑順口味 透明烤箱的蛋糕能吃到豐富層次，每種口味都散發天然的香甜味 底部的餅乾也同樣富含濃濃麥香，從入口的水果甜、中間乳酪、到最後餅乾收尾 第一次吃到不會讓我感到很膩的乳酪蛋糕～美味好吃、又適合送禮！ 透明烤箱．Reliable Oven(粉專/官網) #宅配甜點 #宅配 #宅配蛋糕 #甜點 #甜點店 #甜點控 #甜點店工作室 #甜點推薦 #美食 #手工甜點 #美食攝影 #美食分享 #甜點禮盒 #草莓甜點 #台灣甜點 #抹茶甜點 #乳酪 #安安吃美食 #乳酪蛋糕 #台灣美食 #乳酪塔 #重乳酪 #重乳酪蛋糕 #送禮 #桃園甜點 #透明烤箱 #宅配美食 #彌月禮盒 #彌月試吃 #九宮格禮盒

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