吃貨文青都在這，10家台中審計新村質感美食，讓你拍飽飽吃飽飽！

台中西區審計新村，一個藝文風濃郁的文創新旅點，也是現在IG打卡的超夯景點，聚集了無數的文青跟水水們，當然吃貨們也不能錯過啊！今天分享8間家審計新村美食，去台中記得來逛一逛唷 日日鬆餅 黑糖珍珠布丁豆花$70／奇怪先生餅乾$30 夏天到了吃點冰涼的豆花吧，這家審計新村內的可愛小店，人氣必點的黑糖珍珠布丁豆花，香濃布丁搭配上綿密豆花還有Q彈珍珠，真的是清涼又消暑，濃郁的黑糖香氣也為整體加了不少分，另外店內還又一項人氣招牌，「奇怪先生餅乾」可愛又滑稽十分吸睛，口感也相當不賴巧克力的味道十分濃郁喔！ 旅禾泡芙之家 阿中紅豆胖$42 在審計新村內人氣很夯的泡芙店旅禾泡芙之家，門口就可以看到超多可愛的摩艾人帶著泡芙帽，店家很貼心的提供了泡芙安全帽可以在門口打卡拍照！除了可愛打卡店外最近更是多了一項卡哇伊到不行的產品，因應最近的疫情的關係推出了一款口罩麵包，「阿中紅豆胖」外層的口罩是利用糖霜製成，麵包的內餡則是紅豆泥＋卡士達醬，好吃不甜膩，重點是有夠勾錐的啦！ #魚刺人 台中市西區民生路352號 肉鬆卡士達 $70／香蕉巧克力 $70 知名的雞蛋糕魚刺人，在審計新村開了旗艦店！除了原先的招牌口味外，還多了限定口味，肉鬆卡士達跟香蕉巧克力，編輯個人大推肉鬆卡士達，肉鬆的香氣幫雞蛋糕加了不少分，配上內餡香甜的卡士達醬，竟一點也不違和，甜鹹的好滋味，相當涮嘴喔！香蕉巧克力的部分，內餡吃的到新鮮香蕉，不過個人認為巧克力醬再多一點會更好啦！ #成真咖啡 台中市西區民生路370號 花漾瑰蜜$180 成真咖啡不只有咖啡，還有沙拉，輕食和甜點！其中最熱門的是舒芙蕾鬆餅和創意咖啡，擺盤很美，味道也很不賴，尤其是花漾瑰蜜，鮮紅的玫瑰花瓣，灑落在咖啡上，加上乾冰的點綴，夢幻度破表～少女們看到絕對是尖叫不已，就是好拍又可以吃飽的一家店喔～ #艸水木堂 台中市西區民生路364號 甜甜圈均一價$50 整家店的布置圍繞的可愛的松鼠，室內擺放著旋轉木「鼠」進去就先拍一波了，除了布置超讚外，店內販賣的丹麥甜甜圈也是超受歡迎，酥酥脆脆外皮包裹著蜜糖，草莓口味的，內餡是香濃卡士達醬及新鮮草莓，酸酸甜甜的滋味很讚，另外還有抹茶跟OREO口味，也是很多人大推 春丸街辺店（春丸餐包製作所） 台中市西區昇平街57號 台中火紅的餐包店，口味多達30種。餐包口味多元，鹹甜都有，選用小麥種酵母和日本熊本麵粉，每日親手揉製、烘焙！早上7:30就開始販售，想買來當早餐都沒有問題喔～近期也有推出冬季限定，抹茶跟草莓口味的喔！ 喜豐香x審計368 台中市西區民生路368巷2弄4號 現蒸小壽桃$20 審計新村裡一間中式糕餅專賣店，人氣超夯的現蒸小壽桃，外型比一般的的壽桃還有迷你許多，內餡是綠豆的口感綿密不甜膩麵皮軟Q～除了平常看到的粉紅色外，還有其他不同的顏色喔，一次擺在一起真的是太可愛啦！ 台灣惠蓀咖啡 台中市西區昇平街60號 佛密$80／佛You$50 （原味雞蛋糕） 大頭佛造型的雞蛋高，第一眼看到十哧的笑了出來，因為太可愛了！有趣的店家，甚至在佛祖頭上動手腳，撒上一些特別的配料～口味上就是一般普通的雞蛋糕，但造型實在太過吸睛，很多人到審計新村都一定買個大頭佛來打卡呢！ 美軍豆乳冰 台中市台中市西區民生路380-2號 草莓豆乳冰$160 使用無基改原料、100%使用台灣豆 製成的豆乳冰，除了冰品之外，還有販賣豆花或是豆漿，店家的用料都很實在也很天然，因為是豆漿的關係，口味上可能比較清淡，所以螞蟻人可能會不太習慣喔～近期草莓季也推出了草莓口味的豆乳冰，口感酸甜，加上Ｑ彈的小湯圓，很不賴喔！ 甜月亮義大利手作冰淇淋 台中市西區民生路368巷4弄14號 兩球$120ㄍ 好吃又好拍的冰淇淋店，裝潢非常俏皮可愛喔，用許多甜筒模型當作裝飾有大有小，顏色繽紛！冰淇淋的口味有１２種可以選擇，不定期會更新喔～口味都可以做試吃，基本上都是不賴的也不會太甜，甜筒餅乾添加了黑黑的竹炭，真的是讓人忍不住多拍好幾張，因為冰淇淋是用天然有機的材料做的所以融化的速度比較快，要拍的要快狠準啊！ 大家下次去台中玩，千萬不要錯過審計新村～除了氣氛很讚拍照很美外，東西也很好吃喔～ popyummy/撰文報導 #冰淇淋 #千層派 #台中美食 #咖啡廳 #審計新村 #抹茶 #甜甜圈 #發胖中部 #草莓 #豆乳冰 #造型甜點 #雞蛋糕 #餐包 #鬆餅 

2024京都抹茶推薦！超人氣名店辻利兵衛＆抹茶共和國，抹茶控絕對不能錯過！

相信許多人一聽到「抹茶」便會與京都聯想在一起，抹茶傳入日本後從宇治漸漸發揚到日本各地，甚至聞名海內外。今天編輯特別網羅了七間廣受喜愛的京都抹茶專門店，包含了適合作為伴手禮的年輪蛋糕、有著於百年歷史的抹茶甜點店、外型吸睛的抹茶飲品等等，抹茶控們趕緊收藏起來吧！ 京都抹茶推薦1. SHUHARI KYOTO 如果你以為抹茶製品一定是「綠色」那麼就大錯特錯了！位於「京都西陣ろおじ」內的SHUHARI KYOTO將製作抹茶時的原葉「碾茶」浸泡在牛奶中，僅提取出茶葉香氣，製作出別具特色的雪白色抹茶冰淇淋，初次看見時還會誤以為是香草冰淇淋呢！ https://www.instagram.com/p/CpjyeuLSxhB/ https://www.instagram.com/p/CiP9z-TJbMe/ https://www.instagram.com/p/CtBrQfJyaBF/ 帶著清香的白抹茶冰上方撒著濃茶末，推薦淋上抹茶巧克力並與抹茶達克瓦茲一同享用呦！ https://www.instagram.com/p/CiKfT3gpCmb/ https://www.instagram.com/p/CrBEyLEJpCf/ Info. 官網：SHUHARI KYOTO 營業時間：週日至週一13:00-17:00 地址(日)：京都府京都市上京区東西俵屋町 西陣ろおじ内 １４４番地 鄰近車站：北野白梅町駅 京都抹茶推薦2. 京ばあむ 清水店 京ばあむ的抹茶年輪蛋糕是到京都不能錯過的人氣伴手禮，從原料的挑選到製作過程都相當講究，在抹茶中混入煎茶以減少苦澀味，在麵糊中加入豆乳增加蛋糕體的蓬鬆感，最後再由專業的生產人員緊盯著火侯以確保品質一致。清水店特別將抹茶年輪蛋糕化作方便食用的外帶甜點，與濃郁鮮奶油及冰淇淋搭配，層次感更提升！ https://www.instagram.com/p/BQ7tTn0B6DJ/ https://www.instagram.com/p/BvdSEznBbAN/ https://www.instagram.com/p/Bsbs9uoh4N_/ Info. 官網：京ばあむ 營業時間：10:00-17:00 地址(日)：京都市東山区清水2丁目229 鄰近車站：清水五条駅 京都抹茶推薦3. 和カフェ 季の音 「和カフェ 季の音」所販售的抹茶甜點有著宛如精緻藝術品的造型，更針對四季推出限定菜單，讓饕客們每次造訪時都能得到驚喜。店內的定番人氣商品是「濃茶モンブラン」，使用丸久小山園抹茶、丹波的黑豆構成，深沉的抹茶與甜蜜的奶油完美中和，絕對能滿足抹茶控的味蕾。 https://www.instagram.com/p/Csd_3OSPOe8/ https://www.instagram.com/p/CrfcpEruEtK/ Info. 官網：和カフェ 季の音 營業時間：11:30-18:30(週二公休) 地址(日)：京都市中京区河原町通四条上ル米屋町384番地 くらもとビル４階 鄰近車站：河原町駅 京都抹茶推薦4. MALEBRANCHE 京都北山 MALEBRANCHE 京都北山秉持著「京都品質(Kyoto Quality)」，以「嚴選食材」、「京都匠人技術」、「依循四季傳遞待客之心」創作出精緻的抹茶甜品。喜愛抹茶的你絕不能錯過濃抹茶貓舌餅「茶の菓」，將色香味俱全的濃茶與富有牛奶香氣的白巧克力結合，最後烙上京、茶、菓字樣，簡約設計中帶著典雅質感。 (圖/Malebranche京都北山公式サイト) 京都塔1F內的分店推出限定冰棒「生茶の菓アイスバー」，以超濃厚生茶製成。柔滑綿密的生茶冰棒，口感像是雪糕，與抹茶醬搭配後可說是夏季最沁涼的享受！仔細看還會發現冰棒棍上特別印著京都塔圖樣呢！ https://www.instagram.com/p/Bidhs_KgJ5B/ https://www.instagram.com/p/BiI-c-jASmP/ Info. 官網：MALEBRANCHE 京都北山 營業時間：10:00-21:00 地址(日)：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721番地1 京都タワーサンド1F 鄰近車站：JR京都駅 京都抹茶推薦5. Matcha Republic Matcha Republic嚴選以石臼細細研磨的宇治產抹茶，秉持著「以抹茶帶來驚喜」的理念，推出多款抹茶相關飲品，同樣價格可以自由選擇常見的杯裝或是蔚為話題的「墨水瓶」包裝。最受歡迎的是店家研究出的黃金比例「抹茶ラテ(抹茶拿鐵)」，選擇杯裝還能將牛奶改為豆乳。 https://www.instagram.com/p/BlXbH6QHnw4/ https://www.instagram.com/p/CtOGctEpnA7/ https://www.instagram.com/p/CXfT6hipOLE/ 夏季菜單中還隱藏了備受大家喜愛的Cremia，濃郁綿密的生乳霜淇淋搭配薄餅甜筒，在台灣也能品嘗這迷人滋味。Matcha Republic特別推出抹茶、焙茶、金箔款，喜愛Cremia的你怎麼能錯過呢？ https://www.instagram.com/p/CqnivWthXuD/ Info. 官網：Matcha Republic 營業時間：10:00-18:00 地址(日)：​京都府宇治市宇治妙楽26-2 鄰近車站：JR宇治駅 京都抹茶推薦6. 辻利兵衛本店 茶寮 幕府時代末期，宇治的茶園逐漸荒廢，初代創業者仙助(利兵衛)抱著「不想讓這麼美的光景就這麼消失」的心情，投入私人財產買下茶園，並於1860年創立辻利兵衛本店。或許是受到父母的影響，辻利兵衛本店販售相當多元的抹茶糕點，運用研磨的宇治抹茶製成的乳酪蛋糕、與北海道小豆結合的有機抹茶大福、有著竹子外型的年輪蛋糕「竹バウム」等，絕對是挑選伴手禮的好去處。 https://www.instagram.com/p/C3UGhg3PTPR/ 對於經常選擇障礙的你，推薦先從店內的聖代點起！以碾茶製成的果凍與戚風蛋糕層層堆疊，濃郁的抹茶霜淇淋周邊以脆餅、白玉、紅豆、店內獨家販售的抹茶松露巧克力點綴。精緻程度完全不愧於「宇治誉れ」這個美稱。 https://www.instagram.com/p/CTT-iP-JX72/ Info. 官網：辻利兵衛本店 營業時間：10:00-18:00(週二公休) 地址(日)：京都府宇治市宇治若森41 鄰近車站：宇治駅 京都抹茶推薦7. 中村藤吉本店 中村藤吉本店是間源自於老字號茶商的茶點店，因此店裡販售非常多款茶品，甚至推出特製混調的「中村茶」，嚴選七種不曾混合的茶葉，再依照特性以不同溫度萃取出香氣。值得一提的是，中村藤吉本店是由原本的製茶工廠改建，從空間結構與木製橫樑都能看見歲月痕跡。 https://www.instagram.com/p/CsRW-qnSddb/ https://www.instagram.com/p/CucGPRGvnW4/ 中村藤吉本店經常大排長龍，除了用餐空間別具特色，許多饕客們都是為了本店限定的竹筒造型生茶ゼリイ(生茶果凍)而來。以竹筒盛裝的生茶果凍中包含了紅豆泥、白玉、抹茶凍、抹茶冰，抹茶雖然帶著苦味卻十分溫和。 https://www.instagram.com/p/C1t3RirLlsi/ Info. 官網：中村藤吉本店 營業時間：10:00-17:30 地址(日)：京都府宇治市宇治壱番十番地 鄰近車站：JR宇治駅 看了這麼多京都抹茶專門店的介紹，身為抹茶控的你是不是迫不及待想造訪了呢？深知抹茶帶有苦澀味的特性，店家們經過多年研究，以獨門方式呈現出馥郁卻順口的滋味，即便對抹茶有點卻步的遊客們也不妨給抹茶一個機會，從這些店家踩點吧！ 延伸閱讀 👉京都11間超人氣甜點推薦 👉京都必吃甜點推薦 👉京都咖啡推薦 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #MALEBRANCHE京都北山 #MatchaRepublic #SHUHARIKYOTO #中村藤吉本店 #京ばあむ #京都 #京都咖啡廳 #京都塔 #京都抹茶 #京都抹茶推薦 #京都景點 #京都甜點 #京都甜點推薦 #宇治 #年輪蛋糕 #抹茶 #抹茶共和國 #日式糕點 #日本京都 #日本伴手禮 #日本抹茶 #煎茶 #辻利兵衛本店 #關西景點 

新北個人工作室「Du’s Dessert嘟氏。微甜」

🍵 抹抹Set，360元 ✤ 抹茶海 ✤ 抹茶酥酥磅蛋糕 ✤ 抹茶奶蓋拿鐵 去年草莓季買過一次的嘟氏，最新作品是抹茶組合，身為抹茶界的神農氏也發揮嘗百草的精神下訂，一起幫抹友訂購還得到常溫的抹茶雪球和巧克力瑪德蓮。 三位主角最喜歡飲品，抹茶奶蓋的抹味很夠，有點鹹味的奶蓋和奶味十分和諧，如果是杯裝肯定要先喝口奶蓋再好好混和，罐裝只好破壞漸層好好搖一搖～ 磅蛋糕的酥頂挺喜歡，個人覺得甜度有一點高~抹茶海就是抹茶生乳酪，體積略小不過抹度也有出來，整個組合包括雪球都算水準之作~本來因出差不打算跟的第二週抹茶組也因抹友要回購+1了🍵 🏠 店家：Du's Dessert 嘟氏。微甜 💰 訂購：不定時開單，IG訂購 🍩 取貨：三重國小站面交 #新北甜點 #嘟氏微甜 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #抹茶控吃新北

日本三大超商夏季新品，超猛冰品＋超夯雞塊通通有，天氣之子蘇打絕對要喝！

換季也代表一批新商品的出現，日本便利商店各個使出渾身解數，想盡辦法把大家的錢吸過去！每一個便利商店的新商品都太欠買欠吃了，看來日本之旅還是少不了在便利商店大掃貨的行程，趕快下滑有哪些新商品，有些太夯，之後還不一定買的到呢～趁大家還沒注意到快衝！ 延伸閱讀：日本全家超狂新報到！牧場牛奶冰沙＆白色舒芙蕾布丁，經典絕對要吃起來 LAWSON 1.天氣之子聯名蘇打冰 7月19日即將在日本上映的新海誠電影「天氣之子」，日本全國LAWSON將搶先推出新商品歡慶，第一彈就是「晴天蘇打」與「雨天蘇打」的冰，超有巧思的設計，不得不說這個冰也太可愛，很有新海誠的感覺啊～ 延伸閱讀：新海誠《天氣之子》台灣9/12上映！看這畫風＆配樂就知道又要掀起一波流行啦！ 晴天蘇打是想像晴空，如天空般青藍的蘇打冰上加上如白雲般的牛奶冰淇淋，最後放上可愛的粉色棉花糖再淋上甜甜的水蜜桃醬，整個非常夢幻可愛。雨天蘇打則是想像雨天時陰陰的天空，灰色的蘇打冰加上紫藍色的棉花糖口味冰淇淋，最後放上白色的棉花糖跟鳳梨醬，很有雨天的色調。 售價：330日幣 2.10倍辣度雞塊君 LAWSON的雞塊君是嘴饞時的好夥伴，攜帶方便，也可以邊走邊吃，有點餓的時候很適合來一份！LAWSON這次專門為愛辣成癮的你們推出10倍辣度的雞塊君！自認愛吃辣很會吃辣的你，趕快來挑戰！ 延伸閱讀：【遊日快訊】日本三大超商新發現！下半年度12大搶手甜點新品席捲熱搜！準備好嚐鮮了嗎！ 售價：240日幣 3.布丁銅鑼燒 光用聽的就覺得好好吃～這個組合絕對不會錯！Q彈香濃的銅鑼燒裡面夾著苦苦甜甜的焦糖、不膩口的鮮奶油還有香醇濃郁的卡士達布丁，天啊～真的是太罪惡的組合了啦！一定要買一個吃吃看 延伸閱讀：布丁風潮來襲！東京「手工布丁」6選，怎麼吃都不會膩的無敵甜點！ 另外還有販賣紅豆跟宇治抹茶口味的，但抹茶的似乎在某些店鋪已經開始下架了！ 售價：195日幣 7-11 4.抹茶&抹茶聖代 📍販售時間：7/2北海道新開賣 抹茶與抹茶聖代～整個就是超級抹！喜歡抹茶的人注意，這個抹茶聖代裡面有抹茶果凍、抹茶慕斯還有抹茶鮮奶油。從頭抹到尾，中間還有銅鑼燒的餅！7/2開始抹茶&抹茶聖代也要在北海道新開賣啦～抹茶愛好者記得買一杯來試試 延伸閱讀：日本必吃泡麵TOP11！吃這幾款不踩雷，吃再飽也要來碗宵夜！ 除了抹茶，7-11還有很多杯子系列點心，有提拉米蘇、巧克力奶油布丁、草莓蛋糕、蒙布朗跟黃豆粉白玉。喜歡抹茶的人也可以試試看使用丸久小山園嚴選宇治抹茶的7-11火紅甜點，抹茶鮮奶油銅鑼燒！那個餡之多，看那個抹茶奶油的高度就知道有多大方啊～ 杯子系列甜點＆抹茶鮮奶油銅鑼燒售價：300日幣 5.珍珠奶茶果凍 📍販售地點：7/9東北地區新開賣 在日本正捲起一陣風潮的珍珠奶茶，日本的便利商店當然也要趕上這波熱度推出珍珠奶茶系列商品！這杯珍珠奶茶果凍包含QQ粉圓、奶茶果凍、奶茶慕斯跟鮮奶油，滑順的口感與濃濃的紅茶奶茶香味讓人愛不釋手，來自台灣的珍珠奶茶系列甜點當然要支持一波 延伸閱讀：【快訊】皮卡丘珍奶來啦！寶可夢迷準備踩點，還有神還原等比公仔！ 售價：259日幣 Family Mart 6.可以吃的牧場牛奶冰沙 📍販售地點：全國地區「數量限定」 至今仍會被洗版的日本全家超人氣冰品「可以吃的牧場牛奶冰淇淋」居然推出冰沙！日本的便利商店真的太鬼才，特別會抓住大家的荷包。使用鮮奶油的冰沙底再加上專用的牛奶，捏一捏後輕輕搖一搖就可以開喝了～但是大家切記要在融化之前喝完喔。而且包裝真的好可愛，是不是很欠買！ 延伸閱讀：敲碗求販售！超濃郁的日本人氣牛奶冰淇淋「たべる牧場ミルク」巧手改造沒有極限！ 喜歡巧克力的人，還可以加購「脆脆巧克力醬」，加進去就會變成巧克力脆片牛奶冰沙，而且巧克力醬加購價只要45日幣，未免太便宜？ 售價：320日幣（脆脆巧克力醬加購價：45日幣） 7.薄荷巧克力系列 📍販售地點：全國地區（部分商品宮崎県、鹿児島県除外） 在官網查不到的隱藏商品，被稱為「謎之新品」的全家薄荷巧克力系列甜點，有薄荷巧克力蛋糕棒、入口即化的薄荷巧克力餅乾跟薄荷巧克力拿鐵！吃起來不會死甜，反而清涼爽口的薄荷巧克力最適合當夏季的點心。喜歡薄荷巧克力的人一定要買起來！（巧克力拿鐵7-11也有販售） 延伸閱讀：【關西機場攻略】Pocky界的LV、會呼吸的巧克力？大阪必買必吃美食都在這！ 另外有在官網上的薄荷巧克力商品還有薄荷巧克力蛋糕捲、加了巧克力片的薄荷巧克力鬆餅跟薄荷巧克力麵包！完全是薄荷巧克力愛好者的天堂啊！ 薄荷巧克力拿鐵售價：149日幣、薄荷巧克力蛋糕棒：138日幣、入口即化的薄荷巧克力餅乾：180日幣 薄荷巧克力蛋糕捲：138日幣、加了巧克力片的薄荷巧克力鬆餅：138日幣、薄荷巧克力麵包：138日幣 8.白色的牛奶舒芙蕾布丁 全家的扛霸子甜點「舒芙蕾布丁」出新系列啦！使用了北海道牛乳，中間還加了煉乳跟鮮奶油的「白色的牛奶舒芙蕾布丁」，喜歡奶香味的各位一定要試試這款！絕對讓你吃上癮 延伸閱讀：日本全家超狂新報到！牧場牛奶冰沙＆白色舒芙蕾布丁，經典絕對要吃起來 售價：278日幣 打到這裡編輯的口水都滴下來了，日本便利商店真的太多誘人的小點心了啦～散錢在便利商店的路上有你有我，大家一起吃起來！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #10倍辣度雞塊君 #7-11 #familymart #LAWSON #全國地區 #全家便利商店 #可以吃的牧場牛奶 #可以吃的牧場牛奶冰沙 #天氣之子聯名蘇打冰 #布丁銅鑼燒 #抹茶&抹茶聖代 #抹茶鮮奶油銅鑼燒 #日本 #日本7-11 #日本便利商店 #日本全家便利商店 #日本超商 #珍珠奶茶果凍 #白色的牛奶舒芙蕾布丁 #編輯精選 #舒芙蕾布丁 #薄荷巧克力 #雞塊君 

『台中西區』TokuToku-Matcha & Coffee｜一秒到日本京都-抹茶控天堂｜心目中全台第一的老宅抹茶專賣

最近因為疫情關西無法出國，想必大家一定悶壞了吧 VC為了一解思日本之情，來到台中的トくトく；門口是老宅設計 一進門就被這日本風情的小角落吸引，有沒有一秒到京都的感覺呢！ 櫃檯可以清楚瞧見專業（咖啡迷應該會很喜歡）還有販售手沖濾掛包跟豆子可以帶回去慢慢品味 工作台是開放式的，乾淨衛生一眼明瞭。 座位有分塌塌米和一般座椅 在榻榻米座位區可以清楚望見窗外的寧靜 而另一邊宛如自成一格的小世界 連菜單都很美😍 門外推出去就是榻榻米區看出的窗外 這裡也有二樓的座位 接著我們來看看菜單～這裡的餐點可以說是抹茶控和日本點心愛好者的天堂 都是以木板和手寫字體呈現 其中最特別的菜單形式莫過於這款 這次最期待的就是正宗的手刷抹茶；店內也看得到專業茶具 VC點的全是我的愛-手刷抹茶、抹茶和肉桂口味的生八橋 各位～抹茶控的朋友們，心動了嗎💖 很抹的手刷，不苦澀且帶有尾韻的茶香，是很美的那種翠綠 最道地的日本和菓子 ＃生八橋 內餡是甜而不膩的紅豆 友人的冰抹茶拿鐵（就連沒特別喜歡抹茶的朋友也讚不絕口）以及夏日限定的＃抹茶宇治金時 偷偷告訴大家，闆娘是日本人唷～叫沙織（很美又溫柔）會說中文～大家可以不用擔心 最近店家正好在進行內部裝潢整修，恢復營業日可以上粉專查詢（目前不確定） 大家可以先收藏此文章，等重新開幕時再一窺究竟吧！ Info. 店名：TokuToku-Matcha & Coffee 地點：403台中市西區中興四巷13號 時間：13:00-19:00（週三、四公休，可閱店家Facebook公告）不接受預約 付款：只收現金無服務費 餐點：茶間食（薄茶＆菓子）$300/抹茶拿鐵$200/抹茶金時$140 店家粉專：TokuToku-matcha & coffee ＃台中 ＃老宅咖啡廳 ＃京都 ＃手刷抹茶 ＃日本和菓子 ＃抹茶控 ＃抹茶

2024京都伴手禮推薦！關西限定送禮必買，抹茶、最中、銅鑼燒全都超精緻！

京都、大阪、神戶是到關西旅遊時經常一起造訪的地區，三座城市呈現出截然不同氛圍，總令人玩得意猶未盡。那麼在伴手禮方面該如何挑選呢？除了寫著「關西限定」字樣的零食外，別具當地特色的甜點才是不能錯過的！向來善於將日本傳統文化保留下來的京都，在伴手禮的設計上加入和色彩，宛如藝術品般絢麗迷人，今天就讓日本編來推薦京都必買伴手禮吧！ 京都伴手禮：抹茶年輪蛋糕｜京ばあむ 京ばあむ的抹茶年輪蛋糕是到京都不能錯過的人氣伴手禮，從原料的挑選到製作過程都相當講究，在抹茶中混入煎茶以減少苦澀味，在麵糊中加入豆乳增加蛋糕體的蓬鬆感，最後再由專業的生產人員緊盯著火侯以確保品質一致。清水店甚至特別將抹茶年輪蛋糕化作方便食用的外帶甜點，與濃郁鮮奶油及冰淇淋搭配，層次感更提升！ https://www.instagram.com/p/BQ7tTn0B6DJ/ https://www.instagram.com/p/BvdSEznBbAN/ https://www.instagram.com/p/Bsbs9uoh4N_/ Info. 【京ばあむ 清水店】 官網：京ばあむ 營業時間：10:00-17:00 地址(日)：京都市東山区清水2丁目229 京都伴手禮：抹茶貓舌餅｜MALEBRANCHE 京都北山 MALEBRANCHE 京都北山秉持著「京都品質(Kyoto Quality)」，以「嚴選食材」、「京都匠人技術」、「依循四季傳遞待客之心」創作出精緻的抹茶甜品。喜愛抹茶的你絕不能錯過濃抹茶貓舌餅「茶の菓」，將色香味俱全的濃茶與富有牛奶香氣的白巧克力結合，最後烙上京、茶、菓字樣，簡約設計中帶著典雅質感。絕對是適合送給長輩以及抹茶控們的最佳伴手禮！ (圖/Malebranche京都北山公式サイト) https://www.instagram.com/p/CvpK9L0Sbsb/ Info. 官網：MALEBRANCHE 京都北山 營業時間：10:00-21:00 地址(日)：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721番地1 京都タワーサンド1F 京都伴手禮：抹茶製品｜Yojiya Cafe Yojiya最初是以化妝用品廣為人知，尤其有著女性臉龐的「吸油面紙」更是大家到京都旅遊時必買的實用小物。女性側臉圖樣也被應用於Yojiya咖啡廳裡飲品與甜品的設計，如果無法到咖啡廳用餐，也能在Kyoto Porta購買可麗餅以及豐富的抹茶伴手禮。抹茶夾心餅的抹茶奶油苦中帶點甜，抹茶牛奶沖泡包則溫和濃郁。 https://www.instagram.com/p/CuPAeqMPxRc/ https://www.instagram.com/p/CwpOWxKrvGD/ https://www.instagram.com/p/Cvo0a8mLto0/ https://www.instagram.com/p/CksbqV6vNHC/ Info. 【京都駅前地下街ポルタ店】 官網：よーじやカフエ 營業時間：11:00-20:30 地址(日)：京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地 京都ポルタ「きょうこのみ」内 京都伴手禮：銅鑼燒｜鶴屋吉信 提到「鶴屋吉信」廣受歡迎的品項，絕屬有著響板外型的銅鑼燒「つばらつばら」。拿取時以指尖輕壓，可以感受到外皮Q彈且紮實，咬下時十勝産小豆甜而不膩的滋味在嘴裡化開，是大人小孩都喜愛的和菓子。如果在春季與秋季造訪京都，別錯過當季限定的白小豆風味款，以及栗子風味款囉！ https://www.instagram.com/p/CtThbY1LRhl/ https://www.instagram.com/p/CutYY2BLtrZ/ Info. 官網：鶴屋吉信 營業時間：09:00-18:00 地址(日)：京都府京都市上京区西船橋町340-1 1階 京都伴手禮：琥珀糖、最中｜IRODORI 堅持延續傳統的「鶴屋吉信」其實有個專賣時尚和菓子的品牌「IRODORI」。店內販售的琥珀糖有著寶石般色澤，以薰衣草、薄荷、玫瑰、洋甘菊、茉莉花為口味，宛如粉蠟筆整齊排列在透明盒中。「最中」則是以日本傳統色為發想，有別於一般最中樸素的外型，更像是法式馬卡龍呢！不僅可愛又是便利的獨立包裝，適合作為辦公室伴手禮。 https://www.instagram.com/p/CBmmt46Av6h/ https://www.instagram.com/p/BAtEXOVImmS/ Info. 【IRODORI 京都駅八条口】 官網：IRODORI 營業時間： 09:00-21:00 京都伴手禮：京飴｜Crochet 歐美糖果多著重在色彩呈現，然而放入口中卻往往是一成不變的甜膩感；日本反倒是將「滋味」視為最重要的關鍵。Crochet是一間專門販售「京飴」的商店，集結了和洋在製糖上的優點，除了堅持由職人們手工製作，外觀更以東洋色彩做設計，再經由團隊為每一款糖果發想口味，甚至有柿子、櫻餅風味的呢！不僅適合送禮，味道更是令人感到驚喜。 https://www.instagram.com/p/Bv7hH7InCNQ/ https://www.instagram.com/p/CzDE1aaLyvF/ https://www.instagram.com/p/BXnTf9qA0Xv/ https://www.instagram.com/p/Cx624p5PHPA/ Info. 【Crochet 京都本店】 官網：Crochet kyoto 營業時間：10:30-19:00 地址(日)：京都市下京区綾小路富小路東入塩屋町69 京都伴手禮：金平糖｜まるん 「まるん」在嵐山、清水寺附近、錦市場都設有店鋪，還未入店便能看見五顏六色的糖果、餅乾、調味料等商品整齊陳列。最受歡迎的商品是以玻璃瓶形式販售的金平糖，口味與色彩多元，不只能直接當作零嘴、放入紅茶中調味，還能當作裝飾品呢！ https://www.instagram.com/p/BuGRlmOgEAV/ https://www.instagram.com/p/CjkncMcvutH/ 另一個特別的商品是「水飴」，類似於麥芽糖卻多了繽紛色澤。使用附上的迷你竹筷沾取後，兩手拿著竹筷將空氣混入糖中，呈現具有細緻泡泡的晶透狀態便能享用，是款充滿趣味的懷舊甜品。 https://www.instagram.com/p/CI5rCKJgW7A/ https://www.instagram.com/p/CR3suuaAT2c/ Info. 【錦まるん】 官網：まるん 營業時間：10:00-18:00 地址(日)：京都市中京区錦小路通柳馬場東入東魚屋町180番地 京都伴手禮：落雁｜UCHU wagashi 「落雁」對許多人來說或許很陌生，但它其實是日本相當具有代表性的傳統茶點。鬆而入口即化的口感類似於綠豆糕，混入三盆糖則使得滋味更加典雅。「UCHU wagashi」將落雁幻化成可愛圖樣，並自創業以來延續由職人為每個圖樣製作模具的傳統。 https://www.instagram.com/p/CxM6SWErRVq/ https://www.instagram.com/p/CxUslVyLFXQ/ Info. 官網：UCHU wagashi 營業時間：10:00-17:00(週二公休) 地址(日)：京都市上京区寺町通丸太町上ル信富町307 京都伴手禮：生八橋｜Nikiniki 生八橋是京都著名的甜點，如麻糬般軟嫩，包覆綿密內餡成了大人小孩都喜愛的小點。我們熟悉的生八橋多為三角狀，在「Nikiniki」則變成了色彩繽紛且精緻的藝術品。定番「カレ ド カネール(carré de cannelle)」是讓顧客可以自己體驗用生八橋包裹內餡，外皮有抹茶、芝麻、肉桂風味，其中肉桂風味又有三種顏色可挑選。依照季節搭配不同內餡，為每一次的造訪帶來驚喜感。 https://www.instagram.com/p/CkA12QJLmU1/ https://www.instagram.com/p/CyXxLwkrj-K/ 除了定番款的內餡依照季節變化，還推出有著可愛造型的季節生菓子，根據不同主題設計，內餡則是白豆沙與黑豆沙。 https://www.instagram.com/p/CpSsEgEp8wu/ Info. 官網：Nikiniki 營業時間：11:00-18:00 地址(日)：京都市下京区四条西木屋町北西角 京都伴手禮：片狀羊羹｜亀屋良長 創業於1803年的「亀屋良長」是著名的和菓子店鋪，隨著四季變換商品，不僅僅嚴選食品素材，更使用了京都名水「醒ヶ井水」。「スライスようかん〈小倉バター〉」是將我們熟知的紅豆羊羹切成如紙片般扁薄，選用丹波大納言小豆與沖繩鹽，放在吐司上烘烤後便能輕鬆享受喫茶店滋味呢！ https://www.instagram.com/p/CyahZRJruuo/ https://www.instagram.com/p/CyH5cZoPg3O/ Info. 官網：亀屋良長 營業時間：10:00-20:00 地址(日)：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町 JR京都伊勢丹B1F 看完這份攻略後是不是對於該挑選什麼伴手禮更有想法了呢？在挑選伴手禮時除了希望有在地特色外，有精緻的包裝才能優雅不失禮，然而卻可能一不小心超出了預算。這次推薦的伴手禮多採獨立的小包裝設計，每一款京都糖果更是小巧精緻！下次到京都旅遊時不妨就從這些下手吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉京都咖啡廳推薦！精選6間京都超人氣打卡店，咖啡甜點一次全攻略！ 👉京都懷舊景點推薦！必拍古老神社＆神秘傳統商店街，隱藏版踩點地圖！ 👉關西旅遊必朝聖！京都「清水寺」周邊景點推薦，最道地的傳統日式文化體驗都在這！ 撰文編輯#Sumina #Crochet #IRODORI #MALEBRANCHE京都北山 #Nikiniki #UCHUwagashi #YojiyaCafe #つばらつばら #まるん #亀屋良長 #京ばあむ #京都 #京都伴手禮 #和菓子 #抹茶 #日本伴手禮 #日本必買 #清水寺 #琥珀糖 #生八橋 #落雁 #貓舌餅 #金平糖 #銅鑼燒 #錦市場 #鶴屋吉信 

解你的日本鄉愁！全台精選9間「日本來台甜點」夯店，在家也能吃、不用出國都吃得到！

每次介紹美食，不少人都會因為日本限定而感到小難過，但其實台灣也有很多日本來台甜點，不論是厲害生吐司，還是半熟起司塔，甚至是抹茶名店也有開分店，這次就通通報給你知道啦！有些店家甚至還有電商通路可以購買，不怕你沒住在附近，只怕你選擇障礙！那麼就趕快來看有哪些店家吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/652975 1.米弎豆お茶処/MISATO 你有吃過「小判餅」嗎？隱藏在鹿港老街的「米弎豆Misato」是一間販售日本美食的甜點店，老闆娘是日本人，把日本九州道地的甜心小判餅加以變化，吃起來像是日式烤麻糬的口感，裡頭還有不同的鹹、甜餡料可以選擇，很適合拿來當散步甜食。 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1192217 圖片來自Poper波波創作者 @阿涂ʕ •ᴥ•ʔ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1063860 另外除了小判餅還有販售其他日式點心，燒米菓、水信玄、季節限定菓子等，也有冰品、咖啡等飲品可以搭配品嚐，而台中開設的新的分店，裝潢一樣有開放式的透明廚房，讓大家可以看到療癒的製作過程。 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1234726 📍INFO. お茶処(本店) 地址：彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號 お菓子処 地址：鹿港鎮民權路264號 營業時間：11:00-18:00 台中分店 地址：台中市西區英才路534號 營業時間：11:30-20:30 其他資訊：官網 2.PRESS BUTTER SAND 被譽為東京車站必買伴手禮之一的PRESS BUTTER SAND，位於微風南山Atre甜點控專賣店《BAKE WORKS》中。嚴選北海道小麥粉，且在工法製作上也非常細膩，一個一個仔細地壓烤出紮實酥脆的餅乾外皮，內餡也是選用北海道產的奶油，搭配雙層焦糖奶油，濃醇夾餡超好吃呀！ 👉充滿春天氣息的日本伴手禮總整理！櫻花版東京芭娜娜「連內餡都是浪漫粉色」！看了好想吃啊～ 📍INFO. 其他資訊：Press Butter Sand / TW 販售地點：（不定時快閃）新光三越A11一樓2021.1/13~2/14、台北晶華酒店2021.1/14~2/13 3.東京牛奶起司工房 愛吃起司的朋友注意！這家東京牛奶起司工房，嚴選北海道新鮮牛奶及法國頂級海鹽「蓋朗德鹽之花」所製成的起司餅乾，真的濃厚卻又不膩！他也有販賣用紮實的可麗餅皮製成的蛋糕，atré微風南山店更是以霜淇淋專賣店《Cow Cow Ice》的形態來販售，絕對要買來吃吃看呀！ 👉日本全家超狂報到！牧場牛奶冰沙＆白色舒芙蕾布丁，經典絕對要吃起來！ 📍INFO. 地址：台北市信義區松智路17號2樓（atré微風南山店） 營業時間：12:00～20:00 其他分店：官網 4.Pablo半熟起司塔 還記得兩年前來台開店引發排隊熱潮的半熟起司塔嗎？其實他在去年回歸台灣了！這次是由台日合作直營開設，也是PABLO的首家海外直營店，除了有經典的半熟起司塔，還特地販售迷你半熟起司塔（PABLO Mini），當然期間限定的水果口味更不能錯過啦！ 👉不去日本也能吃！日本來台超夯鬆餅店盤點，爆多奶油＆鬆軟鬆餅你選誰？ 📍INFO. 地址：台北市信義區松高路12號2樓（台北信義新光A8店） 營業時間：11:00～21:30（週五、週六 11:00～22:00） 其他分店：官網 5.Harits Donuts 來自東京澀谷的日式手工甜甜圈店Harits Donuts，Haritts 1號店開在台中草悟道附近，現在台北也有分店了！以單純、不甜膩的手法製作出鬆綿柔軟又帶點彈性嚼感的甜甜圈，如果吃膩了甜滋滋的美式甜甜圈，或許可以嘗試看看這家！ 👉沒見過這麽有料的甜甜圈吧？日本Mister Donut 甜甜圈Ｘ生乳捲蹦出新滋味！ 📍INFO. 地址：台北市松山區復興北路81巷33號（南京復興站） 營業時間：10:00-18:00 其他資訊：官網 6.安普蕾修Impression 號稱有三種溫度、三種口感的起司塔！並採用日本、法國以及澳洲三種不同風味的奶油乳酪，再配合各種新鮮當季水果製作出各有特色的美味起司塔！雖然現在實體店只剩桃園林口店，而且是工廠店，所以現場只有賣冷凍起司塔及其他隱藏版創意甜點，超好吃起司塔吃起來！ 👉日本超夯「おうちカフェ食譜」，夢幻水果三明治＆可愛甜點自己做！ 📍INFO. 地址：新北市林口區文化三路一段191巷14號（工廠店） 營業時間： 11:00～17:30（週一至週五） 其他資訊：官網 7.Milch 由布院（已結束營業） 以經典招牌「半熟起司蛋糕」獲得好評！而且每次推出新品就造成轟動，無論是使用「抹茶半熟起司蛋糕」還是添加濃郁的湯布院鮮乳的「手匠半熟布丁」都擁有超高人氣！近期更推出「舒芙蕾起司蛋糕」，一樣是半熟口感，超療癒！ 👉【由布院一日遊】日本女子旅遊票選第一！7個必吃人氣打點，可麗露＆布丁都不可錯過！ 📍INFO. 地址：台北市中正區忠孝西路一段66號一樓（新光三越站前店）／台中勤美誠品1F 營業時間：11:00～21:30 8.ZAKUZAKU棒棒泡芙（已結束營業） 接下來是一直以來都超高人氣的棒棒泡芙啦！酥脆的外皮，搭配柔滑的卡士達內餡，也會因為季節推出限定口味！除了單吃泡芙，也有提供霜淇淋和聖代，酥酥的外皮配上濃郁霜淇淋，不論哪個都超好吃，非常推薦！ 👉有股哈味！日本超商哈密瓜新品報到，哈密瓜泡芙&汽水沁涼你心！ 📍INFO. 地址：台北市信義區松壽路11號（新光三越信義A11）／台北市中正區北平西路3號（微風台北車站店）／高雄市左營區博愛二路777號（漢神巨蛋B1F） 營業時間：10:00～22:00（各分店略有不同） 9.伊藤久右衛門 最後是京都宇治的抹茶名店「伊藤久右衛門」，除了經典抹茶冰品之外，現場還有販賣許多和抹常相關的美食，也有鹹食可以選擇！最厲害的是竟然有抹茶咖哩！或許喜歡抹茶也喜歡咖哩的人會愛上這個味道呢～ 👉【京都｜宇治一日遊】必吃抹茶＋無敵景點懶人包，看這篇不用帶腦出門！ 📍INFO. 地址：台北市中山區中山北路一段132號1F 營業時間：12:00～21:45 其他資訊：官網 仔細一看，台灣真的不怕吃不到日本甜點啦！有些甚至還可以上網訂購，其中編輯最推薦的就是東京牛奶起司工房的餅乾啦！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯＃Kokoro #HaritsDonuts #HarritsDonuts #Milch由布院 #Pablo半熟起司塔 #PRESSBUTTERSAND #ZAKUZAKU棒棒泡芙 #伊藤久右衛門 #台灣店家 #吐司 #安普蕾修Impression #嵜SAKImoto bakery #布丁 #抹茶 #日本來台甜點 #日本來台美食 #日本精選 #東京牛奶起司工房 #果醬 #泡芙 #甜甜圈 #甜點 #米弎豆お茶処MISATO #起司塔 #起司蛋糕 #霜淇淋 

✨台中美食✨ ｜心中第一千層蛋糕-Overture 序曲🍰

❤無雷甜點店，目前心中NO.1千層蛋糕店❤ 心目中第一名的千層一定就是"序曲Overture"了，完全沒有人可以取代他在我心中的位置 每次去到台中，不外乎就是一定要吃序曲，肯定要去序曲報到的阿，在飽都要吃一下序曲 就連他來台北市集快閃，我也一定會報到，只要有序曲的地方就有我~~~ 實在是太好吃了阿~而且序曲真的每款都無雷欸，怎麼可以這麼厲害!!! 🔺小山園濃抹茶千層蛋糕 $180 推薦程度 ★★★★★ 序曲的千層蛋糕是屬於濕潤的那種，這款抹茶是我愛的那種抹茶，夠苦！夠濃! 也不甜，奶油的部分也很不錯，是我目前吃到第一名的抹茶千層蛋糕了。 🔺宇治焙茶栗子千層蛋糕 $195 推薦程度 ★★★☆☆ 這款蛋糕是五款裡面最甜的一塊了，蠻喜歡吃焙茶冰的我，總覺得焙茶做成蛋糕應該也會很好吃，可能其他幾款表現得太出色，加上不是螞蟻人的我覺得這款就略顯普通了。 🔺只屬於你 紫薯芋泥 $175 推薦程度 ★★★★★ 芋頭控一定一定一定要吃這款!!! 上面除了有一球芋泥球，連內餡都有很扎實的芋頭，因為外面的芋頭蛋糕吃起來都不夠紮實，這個吃下去真的是會很驚艷，因為芋頭真的是滿滿的，完全不馬虎，吃下去實在是太幸福了啦~~~ 🔺淋鐵觀音鐵觀音千層蛋糕 $180 推薦程度 ★★★★★ 這款鐵觀音蛋糕的茶味很重，比藍色多瑙河那款茶味再更重，甜度的話是介於抹茶跟焙茶中間，吃的到顆粒的口感，味道很濃郁，覺得非常的好吃。 🔺藍色多瑙河 $185 推薦程度 ★★★★★ 這款是英式伯爵口味的千層蛋糕，蛋糕是藍色的是因為使用產自泰國的蝶豆花，平常超害怕伯爵味的我，居然意外的愛上這款蛋糕，他的伯爵的味道真的很香很好吃，能吃到這麼好吃的伯爵真的讓我很驚艷，這款也不會到太甜，跟我一樣害怕伯爵味的覺得可以嘗試看看，喜愛伯爵的大推唷。 🔺焦糖大吉嶺奶茶千層 $190推薦程度 ★★★★★ 天阿覺得他們家有茶系列的蛋糕真的都很優秀欸，茶味非常濃郁，讓人一口接著一口停不下來，上面的焦糖搭配著下面的千層吃，焦糖味搭配上茶味，真的很優秀。 👇 店家資訊： 🏠地址：台中市北區北興街65號☎️電話：04-2235-6865⏰營業時間：12:00-19:00(售完為止)📍不固定店休、不提供訂位服務、每人低消一份品項或飲品環境衛生 ★★★★☆服務態度 ★★★★☆再訪意願 ★★★★★CP值 ★★★★☆ 追蹤Instagram：https://www.instagram.com/amyamyfood/ #台中美食 #台中甜點 #台中下午茶 #千層蛋糕 #抹茶 #芋頭 #伯爵 #大吉嶺奶茶 #鐵觀音

吼～不是綠綠的食物都是抹茶啦！韓國傳統糕點＿艾糕，快出來澄清你自己身分！

最近抹茶的商品非常火紅，無論是飲品或是湯圓都出了抹茶的口味！韓國的巧克力派也出了抹茶這個罪惡的口味啦～但是！！不是每個綠綠的商品都是抹茶啦，在越來越多人認識你之前….我說 艾糕阿艾糕！你要不要快點出來澄清一下自己的身分？快告訴大家你真的不是什麼抹茶糰子啦！！！(是說韓國傳統糕點也不太用糰子這種單詞喲～ 一律都是使用떡,年糕) 這圓圓胖胖拿起來非常有份量又有彈性的其實是 艾糕 本人！它是利用艾草所製作的年糕。在韓國的端午節台灣人吃著粽子的時候～韓國家庭就會自製艾糕來過節(根據韓國友人說法，在端午節、新年的時候都會吃！) 外型比較偏向台灣的草仔粿，但口味卻截然不同喲！上次拿一塊草仔粿給韓國朋友吃， 結果沒想到草仔粿才是第二個臭豆腐啊XD 朋友吃第一口後就拒絕還給我喏.. 下次去韓國旅行時，可不要傻傻誤認成抹茶或綠茶口味的年糕啦～ 裹上黃豆粉看了真讓人口水直流啦！如果怕不喜歡它的味道，也能詢問老闆是否有其他口味可以做選擇喲！ 艾糕不像抹茶糕點一樣加入抹茶粉就好，其實是要將艾草直接打碎混合製成，以下就來介紹給大家簡單自製艾糕的做法吧～ 準備材料：150g艾草、300g麵粉、一大匙的鹽、三大匙的糖和六大匙的水。 首先將艾草放在鍋子裡用水煮開，滾燙過後再放冰水去冰鎮。 將艾草放置篩子中等水瀝乾。再來用篩子將麵粉篩過，並將糖和鹽和水放到鍋子裡煮滾。 依序將麵粉、艾草和屬好的鹽糖水放入攪拌器之後～麵糰就完成了！ 將麵粉拉長成適當的厚度，切成適中的大小後，可以選擇自己喜愛的花紋去壓製！ 最後放在電鍋或是蒸汽爐裡面蒸好就完成艾糕啦～ 好奇味道想要品嚐看看的話，可以去專門的年糕店或是路邊攤都會有呢～當然市場裡面每天現做的年糕專賣店是最美味的選擇啦！下次去韓國可不要傻傻把它當作抹茶年糕就開心買下一盒啦！ 另外韓國年糕的保鮮期極短，儘量都是當天吃最軟Ｑ，第二天就會稍稍變硬沒那麼好吃了～因此想嘗鮮還是在當地試吃，將它當作伴手禮可能會有點不適合喲！🙂 資料來源： 整理報導 #年糕 #抹茶 #抹茶糰子 #泡菜 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #艾糕 #艾草 #韓國 #韓國傳統點心 #黃豆粉年糕 #떡 #쑥떡 #인절미 

日本大阪來的咖啡店「PaPa Lewis」

🍵 宇治抹茶歐蕾，140元 🍰 抹茶輕乳酪，40元 📌 假日限時2小時 日本大阪的珈琲品牌PaPa Lewis珈琲，除了南勢角還有小巨蛋店，店內布置也挺有日式風，因為疫情無法出國倒是可以假裝在大阪幾個小時；店裡靠窗的單人座都有附插座，挺方便貼心。 PaPa Lewis珈琲提供品項挺多元，定食、吐司、漢堡、甜點都有，飲品部分以咖啡為主，點了宇治抹茶挺順口。 不過會擺在星期一發這篇，就是抹茶輕乳酪除了口感輕盈可以當優點講，其他真的沒啥記憶點，抹味超級淡，足以進入憂鬱星期一介紹的特輯。雖說一塊也就40元實在也沒什麼好強求🤪 📍 地址：新北市中和區捷運路27號 🚇 捷運：南勢角站，4號出口正對面 ☎️ 電話：（02）2940-5566 🕛 營業時間：0730~2130 ❌ 公休日：無 #台北 #小巨蛋站 #新北 #中和 #南勢角站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃雙和 #PaPaLewis #BlueMonday特輯

#抹茶搜尋結果

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