🇹🇼台中【西屯】｜食 東京最強武士魂拉麵—麵屋武藏 台中首店🍜

來自東京的人氣拉麵店，在台灣就可以吃到了！開創拉麵業界第一碗「雙湯頭」拉麵，創新日本傳統拉麵，不定期也會有分店限定的拉麵！台灣總共有四間分店：台北：本店（台北車站）、神山店（中山站）台中：台中首店高雄：武骨店（高鐵左營站）、武骨相傳店 台中店面位於中港路上的J-Mall 2樓（就是中港路！店面採開放式，可以很清楚的看到拉麵的製作過程店內位子不算多，但不會太過壅擠 🌟玉味武藏拉麵 $270招牌的雙湯頭系列，湯頭較為濃厚麵體是粗麵（粗麵可以免費加麵）豬叉燒軟嫩，熟度非常剛好！ 🌟玉味鹽味雞豚白湯 $250湯底是雞白湯！加入少許魚介雞油，口味較為清淡麵體是細麵（點餐時告知加麵不用加價哦）叉燒是豬叉燒一片、雞叉燒兩片 🌟餃子 $60 #麵屋武藏 台中首店 📍地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號2樓 (J-Mall)📍營業時間：日～四 11:00~21:30／五、六 11:00~22:00📍價位：$220 up📍停留時間：1 hr📍@menya634taiwan #台中 #西屯區美食 #麵屋武藏 #拉麵地圖

「 台中拉麵 」牛と柚ラーメン

🍜🍜🍜 - 🔎 牛と柚ラーメン 📬 台中市中區三民路二段3號 🕰️ 11:30-14:00 / 17:00-20:00 📆 公休日 「 可查看他們的IG 」 - _ 這家位於 #一中街 附近的 拉麵店 🍜 是以牛骨與柚子為主的拉麵 但！不定期也會有限定拉麵喲😉 這家就是 「 #牛と柚ラーメン 」 - _ 🍜 極濃味增牛骨拉麵 $290 （ + $70激犇肉肉 ） 🍜 炙·海老濃湯拉麵 $320 🚩 豪邁雙拼叉燒飯 $120 個人是蠻喜歡他們家拉麵🤩 會找時間回訪的那種🙈 牛骨味增的湯頭還不賴 肉的部分只能說有夠讚 但！我個人私心很愛 海老濃湯拉麵！！😋 湯頭蝦蝦的鮮味十足🦐 會令人難以忘懷💓（不要跟我搶這碗🤣） 叉燒飯有雙拼當然要點起來！！ 拉麵店的叉燒飯都不會讓我失望💗 - _ 往左滑過查看更多照片👀 這家在台中中區的 拉麵店 1定要收藏起來～ 是寶藏拉麵🙈 我都在想什麼時候能再去吃～ 美味的海老濃湯拉麵了🥹 - _ #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中拉麵 #台中午餐 #台中晚餐 #拉麵 #拉麵地圖 #拉麵控 #中區 #中區美食 #taichung #ramen #taichungfood #popyummy #yummy #girlstalk美食 #wantogo #wowforfood #dcard美食板 #dream吃貨日誌

台北超人氣濃郁雞白湯拉麵中山站必吃 

拉麵控絕對不能錯過這家 超濃郁的雞白湯拉麵 https://www.instagram.com/reel/DQgv9RrAZeJ/?igsh=aWgzZDk1Y2xmd2Q3 每次經過都在排隊 下雨天也是 就知道多好吃 🍜味玉雞白湯拉麵 雞白湯真的好舒服 很像在喝牛奶湯～～ 建議大家點少油 喝到後面會更清爽 溏心蛋是比較不流心那種 🍗炸唐揚雞 📍池音拉麵 #台北美食 #拉麵 #拉麵控 #拉麵地圖 #拉麵推薦 #台北拉麵 #中山美食 #中山站 #中山站美食 #池音鶏白湯ラーメン #池音 #雞白湯 #雞白湯拉麵

「 台中沙鹿美食 」保正軒 Bo Jin Ian

🍜🍜🍜 - 🔎 保正軒 Bo Jin Ian 📬 台中市沙鹿區東晉路8號 📞 0989 290 482 🕰️ 11:00-14:00 / 16:30-20:30 📆 公休日可查詢他們IG 😉 - _ 難得一趟 #海線 也不放過 #拉麵 🍜 這家 #保正軒bojinian 主要以 雞豚拉麵、牛丼、咖哩！！ 最吸引我的是～ 拉麵居然有雞捲🤩 很少吃到拉麵有雞捲💕 - _ 🍜 特製雞白湯拉麵 $320 🍜 松露雞白湯拉麵 $275 🐙 章魚燒 $100 我吃的是松露雞白湯拉麵 熱愛松露的我～好喜歡🙈 松露完美地融入湯頭！ 湯頭越喝越喜歡🥰 麵體選擇 普通 剛剛好的Q彈😋 料蠻豐富的！ 有高麗菜、豆芽菜、紫洋蔥及筍乾⋯等等 印象深刻他們的筍乾很對我的胃🙂‍↕️ 章魚燒 看到章魚燒忍不住就會點🤪 沒想到！！！ 章魚燒很好吃 而且是屬於真材實料的章魚燒 雖然不大顆但我個人蠻喜歡的🐙 二訪也把章魚燒點一次🤣 （ 友人傻眼⋯又點章魚燒🤣 ） - _ 久違的 #海線美食 先來推薦個拉麵 ！ 這家 #保正軒 用餐時段 人潮眾多 想吃的朋友們抓緊時間來品嚐吧😉 - — #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中拉麵 #台中沙鹿 #沙鹿 #沙鹿美食 #拉麵控 #拉麵地圖 #雞白湯 #台中餐廳 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #noodle #ramen #popyummy #yummy #yummyyummy #food #foodie #wantogo #dcard美食板 #dream吃貨日誌

「 台中拉麵 」 麵本初

🍜🐟🍜 - 🔎 麵本初 📬 台中市北屯區熱河路二段210號 📞 0917 301 057 🕰️ 11:30-16:00 / 17:00-21:30 - _ 「 #麵本初 」 是 魚介系拉麵、鮭魚清湯 專門店 🐟 這家拉麵 ～ 也是收藏了好一陣子🙈 位於 #北屯區 熱河路上 小小間 座位也不算太多～～～ 讓我印象深刻的是 這家是以魚為主 太特別了！！！ 很好吃有魚的拉麵🙈 很讓人眼睛為之一亮✨ - _ 🍜 泡系鮭魚 $240 🍜 竹岡式拉麵 $260 🚩 叉燒（小） $70 熱愛泡系拉麵的我！ 真的離不開泡系🙈 湯頭有夠鮮甜，整體來說很喜歡🥰 加上吃到魚片，直接愛了❤️ 竹岡式拉麵蠻特別的！ 湯頭比較重口味～ 叉燒飯～～～ 覺得拉麵的的叉燒飯都很頂🥺 好吃😋 - _ 往左滑過查看更多照片👀 只能說 #狸匠 系列的拉麵真的很厲害👏🏻 麵本初不定期會出限定款🤩！ 剛剛去看他們IG才發現他們之前有出過 香料油封鴨鹽味拉麵！ 那 油封鴨有夠吸引人耶 有機會再出的話我要去吃看看🥹 拉麵真的吃不完～ 每一家都各有特色 難怪我真的很喜歡品嚐拉麵🙈 - _ 我把浪漫卷成菸，怎麼會越抽越烈 力竭在暴雨的街 就讓雨水撕扯我視線 自私的蝶聽不見 那就別停留在我身邊 🎵 - 手卷烟 - _ #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中拉麵 #台中北屯 #台中北屯區 #北屯 #北屯區 #北屯美食 #拉麵 #拉麵🍜 #拉麵地圖 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #popyummy #popyummy_mag #yummy #yummyyummy #sharelife #wowforfood #dcard美食板 #foody #foody吃貨 #dream吃貨日誌

一碗五百塊&排隊半小時以上的拉麵真的好吃嗎！？鷹流｜信義區美食

每次鷹流經過都大排長龍 這次終於給他來認真排一下 !（本次測試約略40分鐘） 以拉麵來說價位不便宜🧐 麵體是偏粗一點的小寬麵 湯頭超級濃～～有些類似沾麵的濃度 個人覺得有些小鹹 不太適合當湯喝（小可惜） 建議可以搭配旁邊的蒜泥醬吃 不過肉片給很多是真的！ 極濃牛肉麵提供三種宮崎牛不同部位 甚至還有厚切翼板牛🤣 肉質都蠻不錯 💭總體來說 因為湯頭真的太濃膩拉 又略鹹 比較像一次店 小可惜🥺 ▫️鹽味 極濃2929牛肉麵 $500 ▫️鹽味 極濃牛肉麵 $480 📍 鷹流台灣總店 ✔️地址：台北市信義區忠孝東路五段183號 ✔️營業時間：17:00-20:30（週一二三公休） #鷹流拉麵 #鷹流 #鷹流本店 #鷹流ラーメン #拉麵 #拉麵控 #台北拉麵 #拉麵地圖 #日本拉麵 #日式拉麵 #ramen #ramenchallenge

「 埔里美食 」橫濱拉麵 - 埔里 

🍜🍜🍜 - 🔎 橫濱拉麵 「 埔里 」 📬 南投縣埔里鎮慈恩街92號 ☎️ 049 242 4383 🕰️ 11:00-20:00 - _ 拉麵真的是會越吃越上癮🙈 而且美味又方便的美食😝 這次來到 #埔里 很有名的拉麵店🤩 「 #埔里橫濱拉麵 」 一直都想來吃！ 只是每次想到人很多～ 就又默默找尋其他店了😂 終於這次吃到他了 但假日地獄！真的需要等一段時間🥹 還好我們算離峰時間去所以等的時間沒那麼久 - _ 🍜 地獄拉麵 $230 🍜 塩味拉麵 $179 他們家湯頭個人覺得還不賴！ 塩味的我蠻喜歡的！ 海苔也很大一片😎 但～他們家叉燒讓我蠻經驗的 很好吃👍🏻 有機會再吃他們家塩豚蔥花拉麵 還有很夯的茭白筍拉麵😋 - _ 往左滑過查看更多照片👀 默默地也吃了許多拉麵！！ 真的覺得拉麵很能療癒人心🙈 啊～此篇真的是快狠準的拍🤪 畢竟也餓了，但不忘手機先食 感謝友人～ 還讓我先拍👉🏻👈🏻 - 一句溫暖的的話 就像往別人身上灑香水 自己也會沾到兩三滴 - _ #埔里 #南投 #南投埔里 #南投美食 #埔里美食 #拉麵 #拉麵🍜 #拉麵地圖 #puli #popdaily #popyummy #yummyyummy #yummyyummy #foody #foodie #wowforfood #wantogo #girlstalk美食 #dcard美食板 #dream吃貨日誌

台北中山｜冠軍三連霸的人氣排隊拉麵！多元食材搭配推出各式限定番｜勝王

你心目中最好吃的拉麵是哪一家？相信這個問題絕對是各位拉麵同好尋尋覓覓的答案，這家「勝王」是我眼看他得了三次冠軍到現在才來訪店！有常駐品項與限定品項，當天才會在FB公布飯售的品項，有種充滿驚喜的感覺~各種食材創新結合創意拉麵！ 來台北吃過的拉麵不少間，雖然還是跟不上大部份人的腳步，但還是想努力收集拉麵地圖~位於林森北路的「勝王」，是在拉麵愛好會票選連續三年奪冠的店家！因為也常常看到麵友在社團發文，更被許多人譽為心目中第一名，讓我滿滿好奇~決定年假時來去一探究竟！ 那天小年夜從中山站走過去有點距離，到店外剛好4:50幾分，竟然只有一個人在排隊！不過才剛5點開始要進店點餐，後面排隊的人龍越來越長，到最後吃完5:30左右離開，已經一堆人了~所以建議大家要來還是在開店前半小時提早來排是最美好的！ 店外有寫多條規定~其中比較需要注意的是只能拍攝餐點，製作過程是不能拍攝的~ 從2019開始已得了5年的金賞！後續沒有在得獎是因為沒有再參與票選了 點餐使用自動點餐機，雖然粉專有公布當天販售品項，但很多品項都是在現場才發現有販售，價位以台北市來說偏中高~細麵可免費再續一球麵 後來才發現我們點了兩款都是塩王系列 ▼塩王-三骨雪海味白湯拉麵$380 這是實際來才發現有販售的品項，有牛又有海味一定要試試的吧！基底是牛骨白湯，喝起來濃郁卻不膩口，好喜歡！！！ 肉品配置有鹽味醃製的牛腱肉、腿肉還有花蛤，牛腱肉很厚實但又入口即化！淡淡的鹽味調味與白湯湯底相得益彰，腿肉薄又大片，吃起來軟嫩~ 花蛤增添了不少海味的提鮮！配料有蘿蔔絲、蔥花、水菜，整碗看起來很豐富！ 麵條可選擇細麵或是手揉麵，我選擇細麵蠻彈牙！ ▼塩王-濃厚甜蝦胭脂蝦蝦鹽味拉麵$320 這是這次主打的期間限定，烤過的蝦頭用壓力鍋悶煮萃取精華，在加上蝦油、黑蒜油、自製蝦粉，完整100%蝦味重擊你的味蕾！肉品配置有腿肉、叉燒，配料有蘿蔔絲、水菜、洋蔥、海帶~ 湯頭很濃~但也是不膩口！也沒有很厚重濃稠感~可以入我心目中喝過的蝦湯前3名的排行！ ▼醋橘薩索雞清湯柳麵$270 原以為會像柑橘系列的清爽果香口感，但其實是使用醋橘，與薩索雞湯融合，屬於較清爽的口感~搭配腿肉、叉燒、水菜、蘿蔔絲等搭配 叉燒很厚，但是屬於偏瘦肉的，口感上較紮實~ 手揉麵較Q帶點硬~蠻厚實的！ 整體來說，我好愛塩王系列的湯頭~把海鮮入湯底又能處理得沒有腥味，只有滿滿鮮味~真的100分！！！改天還會想來試試其他期間限定！ 【 勝王 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/ramenkatsuo/ ▸ 地址｜台北市中山區林森北路306號 ▸ 營業時間｜11:30-14:00。17:00-20:30 ▸ 內用／外帶 #勝王拉麵 #勝王 #拉麵 #台北拉麵 #台北美食 #美食 #排隊美食 #拉麵地圖 #中山區 #中山區美食 #三骨雪海味白湯拉麵 #濃厚甜蝦胭脂蝦蝦鹽味拉麵 #醋橘薩索雞清湯柳麵 #台北市美食 #雙連站美食 #中山站美食 #塩王 #勝王評價 #勝王好吃嗎 #拉麵推薦 #台北拉麵推薦 #雙連美食 #中山美食 #中山站拉麵 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台中西區｜來自日本最濃厚、最純粹的蝦味爆擊！蝦控不容錯過的蝦湯拉麵｜蝦蝦拉麵 元氣屋

台中蝦湯拉麵如雨後春筍般，好多家都在做~而這家「蝦蝦拉麵 元氣屋」是我們看網路上評價說台中最濃郁的！來自日本秋田~麵條湯頭都是純手工！號碼牌膝蓋友善！濃郁蝦蝦沾麵、招牌蝦蝦拉麵，直接給你最蝦原味爆擊！蝦味愛好者絕不能錯過這家！ 位於中美街的「蝦蝦拉麵 元氣屋」，門口超級不顯眼，甚至有點像民宅~看到外面有候位人潮才確定是這家！我們選了一個6月的平日晚上來試試，排了一個半小時，但至少是先抽號碼牌候位，算是膝蓋友善~ 抽號碼時會寫上候位組數，可以抽完號碼排去附近逛逛再自己抓時間回來 我們是2024/6月訪店的，價格當時沒有拍到，所以放上的價格是網路上最近的~配置可能也有落差，僅供大家參考 ▼招牌蝦蝦拉麵$275 配置有舒肥雞、豬叉燒、一隻鮮蝦、一整顆溏心蛋，配菜有龍鬚菜、蔥絲、洋蔥、海苔、檸檬片、少許櫻花蝦 老實說第一次看到拉麵有龍鬚菜~蠻特別的！舒肥雞軟嫩、豬叉燒嫩口又不會油膩~一整顆溏心蛋也很有誠意！ 鮮蝦不算大隻但也是新鮮彈牙的~最後灑上點綴的櫻花蝦增添了更多蝦味 麵體偏細，吃起來也算彈牙~ 湯真的是最精華！很推薦不敢吃太濃蝦味的朋友可以先試試這碗，每一口都很蝦~~~又很濃郁不膩口，完全是最純粹的蝦味呈現！！！ ▼濃郁蝦蝦沾麵$360 其實我真的很少吃沾麵，因為我偏好清湯系，但想說都來了應該要開箱更全面~這碗真的很濃！建議愛好濃郁湯頭的朋友再試試！ 會端上兩碗，一碗裝著配置與招牌蝦蝦拉麵一樣的~唯獨蝦子換成了很大隻的天使紅蝦，一碗裝著滾燙冒煙的沾醬 天使紅蝦很大隻！很吸睛！ 麵體是粗麵吸附滿滿沾醬~覺得是很暴力的蝦味！偏鹹也很濃稠~一開始吃還好，但後面就算擠了檸檬都還是救不了有點膩的口感，所以還是推薦平時有在吃沾麵的朋友再試試！ ▼北海道起司可樂餅+厚切蝦排 炸物兩個$125 可樂餅起司直接流出來~酥脆又濃郁 厚切蝦牌很紮實~簡單來說就是金錢蝦餅，一旁搭配的是番茄醬和泰式酸辣醬 整體來說，超級推薦跟我一樣愛蝦愛到不行的朋友們去試試！號碼牌膝蓋友善還能用QRcode隨時查號碼牌到幾號了~愛好濃郁選沾麵、愛好剛剛好蝦味的選湯麵~ 【 蝦蝦拉麵 元氣屋 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/ebigenkiya/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/ebiebigenkiya/ ▸ 地址｜台中市西區中美街419之4號 ▸ 營業時間｜18:00-22:00。周二周三公休 #蝦蝦拉麵元氣屋 #蝦蝦拉麵 #拉麵 #台中 #台中美食 #西區美食 #台中西區 #台中拉麵 #台中拉麵店 #拉麵控 #台中西區美食 #排隊美食 #拉麵地圖 #蝦味拉麵 #濃郁蝦蝦沾麵 #招牌蝦蝦拉麵 #蝦蝦拉麵元氣屋評價 #蝦蝦拉麵元氣屋好吃嗎 #拉麵推薦 #台中拉麵推薦 #taichung #taichungfood 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台南北區・寶來軒｜台南拉麵霸主，經典不敗豚骨湯頭！

 - ::: 寶來軒 ::: ■ 台南市北區公園南路206號 ■ 11:30–14:00, 17:30–20:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一碗麵 / 人，不收取服務費 - ・特製博多豚骨拉麵 $250 ・濃厚豚骨醬油拉麵 $260 想吃許久的寶來軒，也趁著上次到台南時一起插旗啦！ 之前經過總是大排長龍的寶來軒，跟著男友趁著平日晚上前去，很幸運地大概只等了五分鐘左右便入座，裡頭座位挺多，跟常見吧檯式座位的拉麵店有些不同，但同樣是採點餐機的方式點餐、等候拉麵上桌。 我們點選店家最為招牌的人氣No.1 & No.2，兩款都非常好吃，但硬要說的話可能會更喜歡第一名的特製博多豚骨拉麵一些。 選用細麵，上頭撒上蔥、溏心蛋、海苔、木耳，以及炙燒過的叉燒，麵體本身軟硬適中，湯頭濃醇，不愧是店家主打熬煮18小時的100%豚骨湯，光用聞的香氣就撲鼻而來，非常誘人。 醬油款風味再特別一些，醬油將湯頭的層次再拉升了一個層次，選用捲麵，上頭是擺上筍乾、蔥、溏心蛋，肉也與豚骨款的不相同，更瘦、口感更精實，同樣也好吃，兩款都是相當經典的拉麵口味。 大力推薦大家一定要加上一旁的辣油和蒜泥，先吃一口原味，再將佐料拌在其中，整體口感層次會更加豐富，好喜歡，吃得相當飽足，要說最可惜的大概就是我們六點多到叉燒飯卻已賣完，聽說也是店家招牌，有機會真的要來試試呀。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA拉麵食間 #QA小吃食間 - #寶來軒 #豚骨拉麵 #台南美食 #台南探店 #北區美食 #台南景點 #台灣美食 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南旅行 #台南旅遊 #台南拉麵 #台南小吃 #台南北區 #拉麵 #拉麵地圖 #台南

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「台中拉麵」牛と柚ラーメン

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台北超人氣濃郁雞白湯拉麵中山站必吃

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「台中沙鹿美食」保正軒 Bo Jin Ian

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「台中拉麵」麵本初

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一碗五百塊&排隊半小時以上的拉麵真的好吃嗎！？鷹流｜信義區美食

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「埔里美食」橫濱拉麵 - 埔里

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台北中山｜冠軍三連霸的人氣排隊拉麵！多元食材搭配推出各式限定番｜勝王

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台中西區｜來自日本最濃厚、最純粹的蝦味爆擊！蝦控不容錯過的蝦湯拉麵｜蝦蝦拉麵元氣屋

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台南北區・寶來軒｜台南拉麵霸主，經典不敗豚骨湯頭！

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🇹🇼台中【西屯】｜食 東京最強武士魂拉麵—麵屋武藏 台中首店🍜

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「 台中拉麵 」 麵本初

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台中西區｜來自日本最濃厚、最純粹的蝦味爆擊！蝦控不容錯過的蝦湯拉麵｜蝦蝦拉麵 元氣屋

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台南北區・寶來軒｜台南拉麵霸主，經典不敗豚骨湯頭！

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🇹🇼台中【西屯】｜食東京最強武士魂拉麵—麵屋武藏台中首店🍜

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「台中拉麵」牛と柚ラーメン

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台中西區｜來自日本最濃厚、最純粹的蝦味爆擊！蝦控不容錯過的蝦湯拉麵｜蝦蝦拉麵元氣屋

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