2022最新！10家台北拉麵推薦，限定＆特殊湯頭報你知！

在台北，拉麵地圖一攤開少說有四五十家，吃一蘭還是屯京都太過平凡？想吃特殊湯底又或者隱藏版限定湯底嗎？本篇幫大家搜集了10家小編自己也很喜歡的幾家特別的拉麵店，還不一起收藏起來，不管是沾麵還是人氣排隊的特殊湯底通通一網打盡。 台北拉麵推薦 1.麵屋壹の穴ICHI-沾麵專門店 壹の穴還有另一家是專門做有湯的拉麵，而這家則是以沾麵為主。沾麵的湯頭分成一三五跟二四六的限定沾湯，及每日會有一款現場白板上才會公佈的沾湯。一個禮拜就算是吃三次也不會膩，煮干系的沾湯吃完麵之後加上高湯一起喝光也不會膩。 推薦菜單：煮干沾麵＄240-300 地址：台北市大安區復興南路二段350號營業時間：1200-1400/1700-2000（週日ㄧ公休） 台北拉麵推薦 2.勝王 每天晚上都會在臉書粉絲團公布隔天菜單的勝王，也是拉麵控們每天鎖定的目標。就算是搬離開原本中山市場的店面讓粉絲等待了好長一段時間才又重新開幕，卻也不減每日排隊朝聖的人潮。搭配各式日本調味料或是限定拉麵更是讓拉麵控們為之瘋狂的排隊呢！ 推薦菜單：每天不一樣，請大家上勝王臉書收看 地址：台北市中山區林森北路306號營業時間：11:30–14:00、17:00–20:30 我知道你還想看👉拉麵控注意！網友票選全台年度十大拉麵店，你都吃過了嗎？ 台北拉麵推薦 3.五之神製作所 說到有關蝦的拉麵肯定就不能錯過五之神，除了基礎的蝦及豚骨拉麵之外，五之神的限定限量拉麵也是拉麵控們朝聖的點之一。那滿滿的叉燒跟濃郁的蝦味意外的跟豚骨碰撞出的香氣，不管有沒有限定拉麵，衝一波肯定是值得的。 推薦菜單：濃厚豚骨蝦沾麵 超值豪華版＄300 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號 營業時間：1130-1500 & 1700-2100（平日）/1130-2100（六日） 台北拉麵推薦 4.墨洋拉麵 公館的排隊拉麵店除了吸引人的干貝及特殊的泡系湯頭之外，所有拉麵品項都還能無限加麵！真不虧是學區內的超值啊！泡系拉麵上面那層泡泡讓喝湯的同時有種鹹的卡布奇諾的奶泡口感，後味豚骨的香氣隨之衝上味蕾的衝擊性很高。如果怕豚骨濃郁會太膩口，柚香貝出汁拉麵也很推薦，可以感受到干貝的鮮。 推薦菜單：柚香貝出汁拉麵＄220 地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷10號 營業時間：1200-1400 & 1700-2100 （平日）/ 1200-14:30 & 1700-2100（假日） 我知道你還想看👉天冷就想喝湯，盤點雙北TOP10人氣湯麵，好吃到米其林都說讚！ 台北拉麵推薦 5. 京都一乗寺 豚人 到目前唯一一家日本拉麵的辣味讓瓜編覺得小辣就挺辣的，但不會辣到不舒服而是很溫溫的辣會讓你一直持續想吃下去。湯頭雖然濃郁全完全不膩，還可以挑選自己喜歡的麵條，叉燒還有兩種！炙燒的那片叉燒逼出了豬油的香氣還帶點焦真是好好食啊～ 推薦菜單：辣味鹽豚骨＄250 本店地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號營業時間：1130-1500 & 1700-2100（平日）/1130-0300（五六）/1130-2100（日）復興店地址：台北市大安區大安路一段16巷6號營業時間：1200-1500/1700-2200（周二公休） 台北拉麵推薦 6.隱家拉麵 從士林一路紅到赤峰街的家系拉麵，撇除掉拉麵店的拉麵本身就應該要好吃這點，隱家一個排隊的原因是舒肥叉燒拼盤，可以吃到滿滿的肉感之外卻不膩不柴。在拉麵界裡隱家的價位及ＣＰ值來說可以是台北內數一數二的。 推薦菜單：豪華叉燒拼盤＄100 地址：台北市大同區南京西路25巷28號 營業時間：1130-1400/1630-2200 我知道你還想看👉【2020臺灣拉麵愛好會年度金賞】前十名拉麵店名單出爐，你吃過幾間了？ 台北拉麵推薦 7.柑橘Shinn－魚水 拉麵控們肯定是聽說過柑橘拉麵的大名，而魚水是柑橘系裡最新的品牌。主要以魚為主題，秉持從產地到餐桌的堅持，創造了這碗生魚片入拉麵的新靈魂。透過湯的熱度讓新鮮的生魚片呈現出半生熟，柑橘則讓整體湯頭更凸顯香氣及鮮味。也難怪拉麵控們早上八點半就已經在排隊了啊！ 推薦菜單：煙仔虎柑橘淡麗＄240 地址：台北市信義區基隆路一段428號營業時間：1130-1400/1700-2030 台北拉麵推薦 8.麵屋武藏 神山 雖然所屬武藏系列的拉麵店，神山卻是武藏系列的實驗廚房。所謂實驗廚房當然就是不定期會出現一些實驗系的限定限量菜單內容。主打醬油及豚骨雙湯頭之外，裡面最受肉控們歡迎的就是太刀拉麵了，裡面還含了一隻肋排，光看就覺得好驚豔！喜歡蒜味的也千萬不要錯過神山自製的蒜醬，加入拉麵內完全提升一層口味啊。 推薦菜單：味玉叉燒神山拉麵＄300 地址：台北市中山區中山北路一段121巷18號營業時間：1130-2130 我知道你還想看👉天冷就是要吃拉麵，嚴選10家台北雞白湯拉麵，老饕必推湯頭讓你欲罷不能！ 台北拉麵推薦 9.美濃屋 喜多方拉麵在台灣並不多見，板娘還特別至福島去學習這台灣少見的拉麵湯頭。獨特的醬油風味，配料雖然並不像其他拉麵一樣澎湃，卻讓人更著重於這湯的味道，一直在口齒間徘徊著醬油的味醇香。這湯底再配上日式煎餃，彷彿置身於東北的巷弄拉麵般。 推薦菜單：喜多方拉麵＄160 ＆ 煎餃＄120 地址：台北市中山區新生北路一段108之1號營業時間：1700-2200（週一公休） 台北拉麵推薦 10.麵屋 緣enishi 京都餘香 說到沾麵就不得不說到緣，以醫食同源這個理論而創造出來的菜單，除了健康之外還要兼顧好吃也是很不容易。麵體採用自家製的蕎麥麵，湯底則採用豬骨及魚貝類一起熬製出鮮甜味。從開幕到現在已經是一家老牌的排隊拉麵名店了。 推薦菜單：豚骨魚介沾麵＄300 地址：台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓營業時間：1100-1400/1700-2000 我知道你還想看👉2021中山站拉麵推薦 Top9，身為拉麵控的你，這幾家都吃過了嗎？ 以上，侵入台北拉麵界之瓜編報導，我們下次再見。 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #台北拉麵推薦 #麵屋緣 #麵屋武藏 #麵屋武藏神山 #美濃屋 #墨洋拉麵 #柑橘魚水 #隱家拉麵 #豚人拉麵 #京都一乘寺拉麵 #五之神製作所 #壹之穴沾麵專門店 #勝王 #台北美食 #台北拉麵 #拉麵推薦 #限定拉麵 #排隊拉麵

新北｜三重｜平價日式拉麵！雞白湯必點、高CP值美食｜初原麵場

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✔先附上菜單給你參考：(是用自助點餐機哦) ◾特盛雞白湯拉麵 $190 (4.3/5) ◾雞白湯拉麵 $150 (3.7/5) 麵條是細麵條，口感偏硬 友人表示通常細麵條都不怎麼入味，但這家的有做到👍 湯頭的部分雞白湯的因爲有叉燒炙燒後油脂，所以喝起來比較濃郁 不過我比較愛特盛的湯頭，味道剛好會想一口接一口😽 雞白湯的叉燒肉炙燒過多了一個香氣 油脂的部分也不會太多，覺得很好吃🤤 特盛用的是雞叉燒而且給不少片！ 吃起來少了叉燒肉的油脂、有的是雞肉的單純嚼勁，有被這個肉驚艷到✨ ◾起司可樂餅 $60 (4.5/5) 這個可樂餅我好愛啊❤️ 薯泥用的很綿密，口感好讚 特別的是它的起司味不是超濃的那種 而是吃得出起司香味 在可樂餅裡面搭配的很剛好，覺得超加分！ 初原麵場▸11:30-14:00、17:00-23:00▸新北市三重區自強路五段106號▸捷運三和國中站再轉公車前往較方便 CP值🌕🌕🌕🌕🌑環境🌕🌕🌕🌗🌑回訪🌕🌕🌕🌕🌑🍮這編總結：是間表現很不錯的拉麵店，而且價位不超過200很加分 🔍點這裡看更多 #出油去新北 #出油去三重 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #初原麵場 #新北美食 #三重美食 #拉麵 #新北美食 #新北拉麵 #雞白湯拉麵 #雞湯拉麵 #平價拉麵 #拉麵推薦 #拉麵控 #三重拉麵 #三重美食推薦 #popyummy新北 #newtaipeifood #newtaipei #foodie

【台中拉麵】2022台中拉麵推薦！濃厚療癒系湯頭看這篇～

說到 #拉麵 ，是不少人午晚餐的好選擇，無論是 #雞白湯 、#清雞湯 、#豚骨 湯頭都有各自的擁護者，隨著飲食習慣的改變，現在還有素食的拉麵呦！吃素的朋友也可以享用拉麵療癒的美味～葷素這篇通通都有！會再陸續更新更多店家喔！歡迎持續關注Mobi~ 01.【 #台中拉麵 】中區-有囍拉麵 （雞白湯） 以 #雞白湯 為主要湯底的超人氣 #有囍拉麵，當天前往是平日中午，完全沒在誇張從拿到號碼牌後真的等了一個小時，店家的建議是如果號碼已經距離前面超過10號，就大概需要等40-50分，可以先到附近逛逛再回來，建議要到訪這家需要不趕時間啊啊～ 入座後會先上小小的前菜，先打打牙祭～當天的前菜是涼拌豆腐和哈密瓜，應該都是一個小菜和水果的設置～ 這家重點個人覺得是湯頭！清甜濃郁的雞白湯配上檸檬汁輕輕的提點中和油膩，雞胸叉燒在湯裡入口即化，不枉費等了一個小時啊～～ 01.【 #台中拉麵 】中區-有囍拉麵菜單 最重要的菜單來啦，因為菜單是點餐機，當天人潮太多來不及拍所以用文字版～主要是上面四款，限定口味可以追蹤店家粉專，如果想吃豪華一點可以+$30、+$80有更多的配料喔～ 店家為了維持店家用餐品質，有制定了一些規則，也請大家再參考並遵守喔～ 01.【 #台中拉麵 】中區-有囍拉麵交通資訊 有囍拉麵位於台中火車站周邊一帶，從火車站走來只要7分鐘，等待期間也可以去車站周邊的 #第二市場 、#宮原眼科、#綠川水岸 附近走走喔！ 【有囍拉麵】 店家粉專 📍台中市中區中山路82號 ⏰ 11:30–14:30 16:30–21:00（週二休） 💰 現金 02.【 #台中拉麵 】北區-麵屋清流 （雞白湯） 麵屋清流是由 #有囍拉麵 前店長出來開業，個人覺得兩家都很好吃，但比較喜歡麵屋清流的湯頭！更加溫順絲滑～ 最特別的是拉麵裡面有一片高麗菜，咀嚼起來清甜甘爽，為這份餐點添增了不同的風味～ 02.【 #台中拉麵 】北區-麵屋清流 菜單 麵屋清流除了雞白湯之外也有清雞湯的選擇，有空再來吃吃看！另外也有叉燒飯～ 低消是一碗麵，如果麵飯都想吃的話，建議兩個人一起來分喔！不然會太飽ＸＤ店家規定和有囍拉麵有點像，一樣都要自己擦桌子，也都很注重要全員到齊才能入店，差異比較大的應該是沒有特別寫廚房區禁止攝影～ 02.【 #台中拉麵 】北區-麵屋清流 交通資訊 麵屋清流位置在中國醫旁邊，鄰近中友百貨與一中街商圈，吃完可以逛逛百貨公司和商店街～ 【麵屋清流】 店家粉專 📍台中市北區五義街125號 ⏰ 11:30–14:00 17:30–21:00（不定休，休息時間關注粉專） 💰 現金 03.【 #台中拉麵 】西區-渡山樓 （雞白湯） 渡山樓的老闆從日本拜師學藝回台開店，將日本拉麵的好滋味原汁原味呈現在台灣，炙燒過後的叉燒香氣飄散融合在湯頭裡～ 我個人吃拉麵喜歡吃較淡的湯頭，渡山樓的台灣鹹對我來說就有點鹹（但還在可接受範圍），如果不想吃太鹹也可以跟店家反應！碗邊的檸檬可以依照個人喜好添加喔！ 03.【 #台中拉麵 】西區-渡山樓菜單 店外提供菜單，但其實店家點餐是用點餐機，到訪那天點餐機似乎鈔票不夠，好幾組客人包括我，都有少找錢的問題，有興趣用餐的大家到訪可以注意這點喔～機器找錯錢記得跟店家反應～ 03.【 #台中拉麵 】西區-渡山樓交通資訊 渡山樓位於勤美誠品綠園道附近，附近停車容易（但費率較高大約一小時是60元），吃飽之後要逛街很方便～ 【渡山樓】 店家粉專 📍 台中市西區公正路170號 ☎️ 0983 335 155 ⏰ 11:30–14:00 17:30–20:30 💰 現金 04.【 #台中拉麵 】西區-旭麥拉麵 （素食） 素食的推薦來囉！旭麥蔬食拉麵湯頭清淡溫順，點的柚子白湯柚香淡淡的在嘴裡提點出來，不過整個最好吃的是炸金針菇喔！酥炸外皮泡在湯裡與湯頭融合，絲毫不減炸物的美味！旁邊的茶飲是香草茶，是自助式免費供應的～ 旭麥蔬食拉麵主打的是大麥飲食，根據店家推廣資訊大麥富含水溶性膳食纖維可以促進消化，而且是低GI食物喔～讓大家可以吃得安心又健康！想更了解大麥飲食可以追蹤店家粉專！ 04.【 #台中拉麵 】西區-旭麥拉麵菜單 柚子白湯是2021中秋節加入的新品，除了柚香之外還有加入胡椒，麵上紅紅的是乾辣椒絲，對於完全不吃辣的Mobi來說是微的辣了一點...，只好搭配香草茶吃完ＸＤ個人是覺得可以再不辣一點拉ＱＱ 04.【 #台中拉麵 】西區-旭麥拉麵交通資訊 旭麥拉麵在台中女中、居仁國中學區食物一級戰區！旁邊就是居仁國中教師宿舍喔～從火車站走來小小遠大概18分，建議可以搭公車或開車來喔！ 【旭麥拉麵】 店家粉專 📍 台中市西區康樂街14號 ☎️ 04 2227 9606 ⏰ 11:30–13:30 17:00–19:30 (週三休) 💰 現金 05.【 #台中拉麵 】北區-盡心亭 （豚骨） 接下來是每日熬煮湯頭12小時的豚骨拉麵-盡心亭～叉燒拍起來有點像鮭魚ＸＤ這間的叉燒存在感很高，炙燒的焦香味比較濃厚、厚度也比較厚實，以價錢來說吃起來ＣＰ值很高，拉麵都有分大碗和小碗，價錢不同～ 飯後店家會遞上一杯小小的奇亞籽醋飲，一解拉麵的油膩，讓你嘴巴清爽的離開店裡～ 05.【 #台中拉麵 】北區-盡心亭菜單 盡心亭的湯底固定就是豚骨，但有很多不同種的調味可以選擇，蠻特別的是還有冬陰功拉麵（季節限定），能吃辣的朋友可以點看看～另外店家有預告2/4之後要漲價了，之後再更新漲價後的菜單上來～ 05.【 #台中拉麵 】北區-盡心亭交通資訊 盡心亭和前面介紹的麵屋清流很近，都在一中街和中友百貨附近，這個位置吃飽飯逛街很方便～附近有很多停車場，這邊提供最近的供參考！ 【盡心亭】 店家粉專 📍 台中市北區五常街60號 ☎️ 04 2206 0356 ⏰ 11:30–13:30 17:00–20:30 (週一休) 💰 現金、Linepay 06.【 #台中拉麵 】南區-千勝軒 （豚骨） 美的冒泡的拉麵來了～豚骨濃醇的香味占上風，舒肥叉燒口感鮮甜軟嫩，吃起來順口軟嫩，一口接著一口越吃越快就吃完了！ 不過台灣鹹的湯頭對我來說還是有點太鹹，當天有跟店家索取一碗熱水沖淡湯頭，個人建議想吃淡湯風味，熱水大概倒1/3碗差不多，不流失原本湯頭的美味～ 06.【 #台中拉麵 】南區-千勝軒菜單 千勝軒用的是投幣式點餐機點餐，按完之後會拿到一張用餐單，入座時再把單子交給廚師就行，主要口味如上，限定口味可以關注粉專公告喔～ 06.【 #台中拉麵 】南區-千勝軒交通資訊 千勝軒位於一個不是很顯眼的地方，周邊鄰近五權火車站（台中火車站的下一站）和 #國立公共資訊圖書館，附近停車還算方便，小小的店面裡面只有吧台桌，平日用餐時間依然需要排隊喔～ 【千勝軒】 店家粉專 📍 台中市西區三民路一段29號1樓 ☎️ 04 2376 8960 ⏰ 11:00-15:00 17:00-21:00 💰 現金 以上就是今天的台中拉麵推薦，Mobi也算個拉麵愛好者，吃過價位170-250左右的拉麵之後就回不去99拉麵拉ＸＤ特別愛好正統日本做法的拉麵，未來會再陸續更新給大家喔～ 看更多Mobi文章>> #台中拉麵 #拉麵 #台中美食推薦 #台中午餐 #台中晚餐 #素食拉麵 #雞白湯拉麵 #豚骨拉麵 #拉麵推薦 #日本拉麵

台北美食｜🍜長生塩人 天母深夜拉麵店「每日自熬八小時神秘金湯」🧐

長生塩人 📍地址:111台北市士林區天母西路65號 🕘營業時間:週一到週日 17:00~01:00 ☎️電話:0968 330 605 ✔內用 ✔外帶 FB IG ⚠️排隊一人代表一個位子，不接受代排跟中途離開! 終於來拜訪想吃很久的長生塩人~~ 其實那天人本來在北投(北投就有一家長生塩人) 當時還在猶豫晚餐要不要吃拉麵 結果最後還是跑來天母這家跟人家排隊湊熱鬧🤣 店內內用座位差不多10個 大家進去都吃蠻快的所以排隊時間並不會太長 當天突然內急中途離開跑去隔壁7-11借廁所 不過男友本人依舊在現場排隊等候 沒想到我回來時剛好店員已經請男友重新排隊了.. 可以理解他們老闆對於排隊規則的要求 不過當下真的有點小不愉快(畢竟不是我人沒到請人代排) 而且原本都快到我們了 等於又再多花一倍時間等待😥 但那位員工感覺也是很為難對我們不好意思 當然他也不能違背老闆訂的規則🤣 後來想了一想也不是他的問題 最後還是決定繼續排隊(為了我想吃的拉麵) 其實一到這間店外面就有看到他們的排隊規則也有乖乖看完 但當時真的沒想到連上個廁所還要跟他們說一聲才能去😣 價錢部分比我原本預想中的還平價😮 🍜醬油拉麵 $160 🍜鹽味拉麵 $140 長生塩人的拉麵基本配備:兩塊舒肥雞、兩塊炙燒豬、紫洋蔥、娃娃菜、蔥跟海苔 我個人蠻喜歡他們家的湯頭 喝起來味道足夠但又不過於濃郁以至於喝到最後會膩口 鹽味的湯頭很順口 男友把整碗湯都喝完了😂 舒肥雞跟炙燒豬的口感還有味道都很棒 麵體是偏硬的!吃到最後也不太會爛掉 不過美中不足的是不知道為什麼他們的麵吃起來會有點粉粉的口感 但男友表示很特別他喜歡哈哈哈 單純每個人喜好不同~ 很推薦大家去嚐嚐看這間CP值高的拉麵店👍 下次再訪一定要點日本炒麵來吃😍 #台北美食 #台北拉麵 #拉麵推薦 #天母美食 #天母 #天母拉麵 #拉麵店 #長生塩人 #日本拉麵 #平價拉麵 #美食推薦 #鹽味拉麵 #醬油拉麵 #味噌拉麵 #日本炒麵 #台北拉麵推薦 

2022最新！10家高雄拉麵推薦：拉麵控看這篇就對了！

全台降溫，來碗熱呼呼的拉麵真的好幸福! 你是重口味的標準日本拉麵派? 還是喜歡稍微清淡點的台式口味呢? 小編本篇精選十家拉麵口袋名單，最新試營運的文青系店家也有，通通報給你~ 拉麵控的各位，一起來吃爆吧! 小編吃過的會標註小編推薦必點給大家! 高雄拉麵推薦一：麵屋武藏 武骨 口味鹹度：可調整，搭配麵條為粗麵,欲細麵另外告知 主要餐點： 味玉/味玉叉燒 白武骨、味玉/味玉叉燒黑武骨、味玉/味玉叉燒赤武骨、味玉武骨沾麵等 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、海苔、溏心蛋(純武骨無糖心蛋) 日本在台連鎖店家，小編第一次吃的時候搭配細麵，味道濃郁充滿膠質，吃完超黏嘴很過癮，叉燒也很大一片，吃了以後久久不能忘懷，第二次吃搭配粗麵，麵條非常Q彈，但不如細麵來的搭，小編心中的第一名目前就是他。 小編推薦： 📌味玉白豚骨270元 Google評分：4.1顆星(982則) 地址：高雄市左營區站前北路1號3樓(Global Mall 環球新左營車站) 營業時間：11:30~20:00 高雄拉麵推薦二：木易拉麵 (貼文來源：木易拉麵IG) 口味鹹度：日本味(鹹)、台灣味(正常)，麵條硬度：硬/正常/軟 主要餐點： 豚骨拉麵、特濃豚骨拉麵、辛味噌豚骨拉麵 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、海苔、紫洋蔥、溏心蛋 11月剛開始試營運的新店家，整體裝潢非常文青網美風，環境讓人感覺悠哉舒適，一開幕就大排長龍，晚個十分鐘可能就吃不到了，小編上次等了快一小時，本來我的號碼是最後一碗，後來又通知賣光，整個殘念! 據說老闆湯頭熬煮八小時，濃郁但不死鹹，油香氣十足。 Google評分：11月剛開幕試營運中 地址：高雄市鳳山區文中街262號 營業時間：17:30–21:00(週二~週五) 11:30–14:00, 17:30–21:00 (週一公休) 【延伸閱讀】網友票選全台十大拉麵 高雄拉麵推薦三：一本拉麵. 梟 (圖片來源：IG帳號 ray_lin0304) 口味鹹度：固定 麵條硬度：固定 主要餐點： 豚骨拉麵、辛豚骨拉麵、鹽味柚子拉麵等 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、溏心蛋 據說豚骨湯頭是由雞骨與豬骨熬製而成，他們家的叉燒肉脂肪偏多，雞肉則是舒肥的方式料理，湯頭屬於濃郁系，熱愛日式口味的拉麵控絕對會愛。 Google評分：4.4顆星(632則) 地址：高雄市苓雅區廣州一街123之1號 營業時間：12:00~22:00 價位： 高雄拉麵推薦四：沐瀧家拉麵屋 (圖片來源：IG帳號 arielsu211) 口味鹹度：鹹/一般/淡 麵條硬度：硬/一般/軟 主要餐點： 豚骨拉麵、特濃豚骨拉麵、蒜香豚骨拉麵 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、溏心蛋、木耳、海苔 湯頭由香草豬大骨熬製而成，湯頭有豚骨香氣但不至於太日式膩口，湯頭很順口，溏心蛋帶點煙燻香氣，吃過都說讚! (圖片來源：沐瀧家IG) Google評分：4.8顆星(285則) 地址：高雄市三民區義華路294號 營業時間：11:00–14:00, 17:30–20:00 (週一公休) 【延伸閱讀】網友票選拉麵top5 高雄拉麵推薦五：瀧澤軒食堂 口味鹹度：淡/適中/鹹，拉麵硬度：豚骨(級細麵、全麥粗麵)、雞湯(中捲麵) 主要餐點： 博多/赤焰/蒜香/蔥花泡菜豚骨拉麵、鹽味/醬油雞白湯拉麵 標準配料：叉燒、蔥、木耳、筍乾、海苔、溏心蛋 湯頭屬於道地日本濃厚風格，叉燒厚且大塊很過癮，愛蒜味的朋友建議可以點蒜香豚骨 小編推薦： 📌蒜香豚骨拉麵180元 Google評分：4.5顆星(988則) 地址：高雄市苓雅區林泉街44號 營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00 (週二公休) 高雄拉麵推薦六：Ramen 初ui拉麵 口味鹹度：正常/加辣，店內提供高湯自行調整。可免費加麵半球或一球。 主要餐點： 鹽味/醬油豚骨拉麵、鹽味/醬油 糖心蛋豚骨拉麵、鹽味/醬油 蔥豚骨拉麵、鹽味/醬油 特製豚骨拉麵、叉燒麵、雞白湯拉麵 標準配料：無特別描述 超激推雞白湯拉麵，湯頭超夠味，但不會濃郁到讓人負擔很重，而且有高湯可以自行調整口味，建議重口味的不用調整，覺得太鹹的人加一點點高湯就好，太多會太淡，拉麵裡的雞肉超級嫩，真的很好吃!! 小編推薦： 📌雞白湯拉麵260元 Google評分：4.3顆星(1077則) 地址：高雄市鳳山區五權南路226號 營業時間：18:00~21:00(週二~週五)、 11:30~13:30、17:30~21:00(六、日) 【延伸閱讀】別只會吃一蘭拉麵 高雄拉麵推薦七：獺鯌拉麵-Takau 口味鹹度：固定。 主要餐點： 醬油拉麵、豚骨拉麵、赤辣醬拉麵 標準配料：叉燒、蔥、木耳、溏心蛋一顆 他們的豚骨拉麵湯頭較清淡，不是很濃郁派的~但麵裡的叉燒讓人驚艷，薄脆而充滿炙燒香氣。他們家的叉燒飯則是有股柴燒香味，醬汁和白飯超級搭，會讓人一口接一口，欲罷不能啊！ 小編推薦： 📌豚骨拉麵150元 📌叉燒飯60元 Google評分：未設置google定位，位於粮心食堂對面 地址：高雄市鹽埕區大仁路164號 營業時間：17:00 - 00:00 高雄拉麵推薦八：麵屋祥 口味鹹度：日本原味(濃)/台灣味(淡)兩種選擇，麵硬度本店推薦/固兩種選擇。 主要餐點：清湯/濃湯 醬油拉麵、清湯/濃湯 叉燒拉麵、清湯/濃湯特製SP。 標準配料：叉燒、蔥、海苔片、筍乾 特製SP配料：多了厚叉燒、溏心蛋一顆、海苔兩片 據說是高雄四大拉麵店之一，營業時間一到人潮滿滿，需要排隊。拉麵是超級道地的日本重口味，濃湯系列濃到像沾麵，濃到沒辦法喝，而且麵會吸附濃郁湯汁超級有飽足感，特製SP真的是太大碗，女生很難吃完。懷念日本味的可以來吃這家~ 小編推薦： 📌清湯醬油拉麵200元 Google評分：4.3顆星(1455則) 地址：高雄市鼓山區大順一路459號 營業時間：17:30~21:30 【延伸閱讀】日本20款必吃泡麵 高雄拉麵推薦九：一支碳拉麵屋 口味鹹度：正常/重鹹兩種選擇，湯濃度及麵硬度皆可調整，加不加蔥。 主要餐點：黃金/味噌/醬油豚骨、東京豚骨。 標準配料：五花、梅花叉燒各一片、溏心蛋半顆 、海苔片、筍乾、木耳 位於騎樓下，位置不多，每週只營業四天。 老闆說湯頭熬煮16小時，因為有膠質所以會黏嘴，小編個人覺得黏嘴感不明顯，厚叉燒好吃，湯頭也不錯，適合不愛重口味的朋友。 小編推薦： 📌(濃)黃金豚骨拉麵160元 Google評分：4.6顆星(116則) 地址：高雄市左營區新庄仔路259號 營業時間：17:00~00:00(僅營業四五六日) 高雄拉麵推薦十：品麵屋ラーメン雞白湯專賣 店員告知偏日式口味湯頭較鹹，口味鹹度：有 淡/普/鹹 三種選擇，麵條硬度則有軟/普/硬，每碗可免費加麵一次。 主要餐點：鹽味/醬油 肉多多叉燒拉麵、炙燒蔥拉麵、鹽味/醬油雞白湯拉麵，另有期間限定及週四限定口味。 標準配料：紫洋蔥、蔥花、豚叉燒、溏心蛋半顆 肉多多叉燒系列配料：豚叉燒七片、溏心蛋一顆 這家拉麵一送上來就聞得到它的香氣，湯頭有泡沫綿密感，雞白湯湯頭略帶有魚湯味，叉燒肉很厚吃起來很過癮，不過叉燒口味偏甜。 小編推薦： 📌鹽味雞白湯拉麵160元📌炙燒蔥拉麵180元📌叉燒飯（豚）60元 Google評分：4.7顆星(121則) 地址：高雄市鼓山區昌盛路29號 營業時間：18:00~22:00(週二~週五)、 11:30~13:30、18:00~21:00(六、日) 【延伸閱讀】東京鹽味拉麵特輯 喜歡文章左下請按♥ 以及收藏文章 蠟筆小青以分享美食、旅遊、穿搭、韓國資訊為主，歡迎追蹤我的FB粉絲專頁、IG、訂閱YOUTUBE頻道 #高雄拉麵推薦 #新店報報 #高雄拉麵 #高雄美食 #拉麵推薦 #木易拉麵 #麵屋武藏 #一本拉麵 #ramen初 #瀧澤軒 #品麵屋 #麵屋祥 #雞白湯拉麵 #醬油拉麵 #豚骨拉麵 #takau拉麵 #沐瀧家 #kaohsiungfood #沐瀧家

2023最新！6家桃園拉麵推薦：極清、竹野家，拉麵控看這篇就對了！

2021最新！10家桃園拉麵推薦：極清、竹野家，拉麵控看這篇就對了！

晚餐不知道吃什麼！吃拉麵就對了！尤其天氣轉涼想要來碗熱湯的時候絕對是最棒的選擇啊～我真的是道地的台灣人，吃什麼都一定想要有熱湯，今天來盤點桃園好吃又讓人超級滿足的拉麵店！說走就走今天就去吃吧！ 桃園拉麵推薦：極清拉麵-Kiyome Ramen 還記得第一次在桃園被大哥帶來吃的就是這間店！當時剛開店沒多久就要在店門口的椅子上坐著排隊，等候一陣子才終於吃到傳說中的美味拉麵！小小的店面位置不多，但是口味很實在！ 我很愛他的湯頭！拉麵是Q彈有嚼勁的那種，白湯的豚骨非常香濃，讓你忍不住一口接一下，一下子就吃完了超滿足！而且他的碗底還藏有小驚喜喔！據說有機會可以抽到免費招待一碗，可惜不是我拉～我的是「減肥永遠是明天的事」也是很符合吼ＸＤＤＤ ▲ (圖片來源：極清拉麵-Kiyome Ramen粉絲專頁) 順路介紹一下他的叉燒飯！是切成大塊方塊的肉吃起來hen過癮！醬汁搭配的嘟嘟賀也可以推薦一下啊～ ▲ (圖片來源：極清拉麵-Kiyome Ramen粉絲專頁) 極清拉麵-Kiyome Ramen 地址：桃園市中壢區九和一街3號 營業時間：週一至週五-17:00-20:30，週六、週日-12:00-14:00，17:00-20:30不定期公休 電話： 03 425 9016 粉絲團：Facebook . 桃園拉麵推薦：竹野家拉麵 位於八德一間小小的拉麵店可是藏了非常厲害的功夫，吃過他的叉燒和麵真的就回不去惹！每一碗都是豐盛又夠味，前陣子因為疫情關係開始製作特別的料理包，買回家煮也是完美呈現出濃郁的風味很喜歡阿！ ▲ (圖片來源：竹野家拉麵粉絲專頁) 還有另外一款超特別的辣胡麻角煮沾麵，他跟拉麵可不一樣喔！「沾麵」是麵條跟沾湯分開，「沾湯」是熱的、「麵條」是冷的，從第一口到最後一口都會感覺不太一樣，非常神奇的層次口感等你來試試！ ▲ (圖片來源：竹野家拉麵粉絲專頁) 竹野家拉麵 地址：桃園市八德區介壽路二段490巷46弄1衖7號 營業時間：下午17:30-20:30，週一、四、日公休 電話：0900 144 168 粉絲團：Facebook . 桃園拉麵推薦：無常拉麵 wooˊchangˊ 這間的拉麵真的吃到會讓你hen驚豔！一碗裡面有大塊大塊的叉燒肉、還有雞叉燒及溏心蛋，最特別的是還有「檸檬片」可以在濃郁湯頭中感受到淡淡的清爽！不會像一般日本拉麵一樣過於重鹹又油膩，又比台式拉麵更為獨特！大推～ ▲ (圖片來源：無常拉麵 wooˊchangˊ粉絲專頁) 後來發現他的拉麵其實就像店名一樣，發現生活裡的片刻無常，卻能夠在驚奇之中找到更棒的自己！這碗拉麵真的值得你來嘗試！ ▲ (圖片來源：無常拉麵 wooˊchangˊ粉絲專頁) 無常拉麵 wooˊchangˊ 地址：桃園市八德區建國路1142號 營業時間：下午17:00-20:30，週一、二公休 粉絲團：Facebook . 中場插播！桃園更多美食都在這裡 大溪美食推薦｜私藏家大溪必吃美食、小吃、甜點，在地人都推這一味！ 持續更新！ 2021中壢早餐推薦TOP15：好貳、新疆漢堡，跟著中壢在地人吃飽吃滿！ 看到最後還有更多拉麵盤點都幫你準備好了！ . 桃園拉麵推薦：黑宅拉麵 小小一間店面卻有著滿滿的人潮！值得等待的魔力原來就來自他的招牌黑蒜拉麵！他的湯頭帶有蒜味香氣，加上肉質鮮嫩的叉燒每一口都是享受！他的湯頭是有點偏乳白色的非常濃郁！看到很多人還有大推另外一款焦蔥拉麵，帶有油蔥味香氣的湯頭特別到讓你想一口接一口！ ▲ (圖片來源：黑宅拉麵粉絲專頁) 最近很夯的當然不能少了這款特製的拉麵料理包！在家也能輕鬆重現美味也不需要苦苦等待阿～而且他可是幫你把所有配料都準備好了！大大的四片叉燒、溏心蛋、蔥花木耳到海苔通通都有！試過的人都會歐漏到不行的滋味阿～ ▲ (圖片來源：黑宅拉麵粉絲專頁) 極清拉麵-黑宅拉麵 地址：桃園市中壢區實踐路216號 營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00，周日公休 電話：03 416 3511 粉絲團：Facebook . 桃園拉麵推薦：豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店 超多種獨家口味絕對不能錯過的都在這裡！先來介紹一下招牌的豚骨拉麵，老闆是用豬頭骨、雞骨，加上一堆蔬果食材下去熬煮超過12小時，你就知道這厲害的湯頭有多搞剛了，喝得出湯頭的溫度及用心！ ▲ (圖片來源：豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店粉絲專頁) 不只這樣！店面還有許多特殊的醬油拉麵、叉燒飯，以及季節限定的乾拉麵！最知名的是他還有特別的「大胃王活動」，只要有女生朋友能夠在三十分鐘內完食這碗「矢壯拉麵」老闆就請客！很多人都挑戰成功了，如果你的胃口非常好一定要去好好嘗試一下啦！ ▲ (圖片來源：豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店粉絲專頁) 豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店 地址：桃園市桃園區國際路一段98巷52號 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:30，周一、二公休 電話：03 376 9769 粉絲團：Facebook . 桃園拉麵推薦：小郜家 濃厚雞白湯拉麵 喜歡濃厚白湯的看這裡！這間的湯頭絕對值得你嘗試看看～堅持現熬不加任何湯粉調味的濃厚雞白湯，再加由進口黃金小麥製作而成的新鮮麵條，光是這兩個功夫就已經夠厲害了！ ▲ (圖片來源：小郜家 濃厚雞白湯拉麵粉絲專頁) 不只如此連叉燒肉都非常講究！搭配用柴魚昆布高湯泡製後再以文火慢燉而成，最厲害的是出餐前那加以炙燒的小動作，就能讓整碗拉麵香氣四溢，吃過都還會回味無窮阿～ ▲ (圖片來源：小郜家 濃厚雞白湯拉麵粉絲專頁) 小郜家 濃厚雞白湯拉麵 地址：桃園市八德區介壽路二段208號 營業時間：11:30–13:45, 16:30–19:15，周日、一公休 電話：0918 214 231 粉絲團：Facebook 介紹完一輪之後真心覺得好吃的拉麵店好多啊！而且各有特色每個店家都有屬於自己的獨特魅力～想喝湯想吃麵又想來點異國風味，就選拉麵就對了！ . 更多拉麵推薦文章看這裡！ 你是正港拉麵控嗎？發胖網友票選最好吃拉麵Top5，沒吃過就落伍啦！ 拉麵控注意！網友票選全台年度十大拉麵店，你都吃過了嗎？ 桃園5家CP值超高日式拉麵，濃鬱湯頭炙烤叉燒保證一吃成主顧！ . / T3頻道歡迎來聊天 / 👉 IG在這邊 習慣看FB的就來 粉絲專頁 吧！ . #桃園美食 #桃園拉麵 #拉麵推薦 #小吃推薦 #桃園拉麵推薦 #美食推薦 #桃園美食推薦 #桃園日式餐廳 #中壢拉麵推薦 #中壢美食

2023最新|台中拉麵店Top10！台中山下公園、貍匠、有囍拉麵內行網友激推款

2023台中超人氣拉麵店top10！山下公園、貍匠、有囍PPT內行網友超激推

嗨，我是查比喵。大家應該都知道台中的拉麵版圖一直在無限擴大，甚至最近一蘭也登陸台中了。而在台中唸書的我，長期在拉麵愛好者朋友薰陶下也吃了很多間台中拉麵，今天就推薦給大家十間網友和朋友推推的台中拉麵店！ 台中拉麵推薦一：貍匠拉麵-深夜拉麵 鄰近美食聚集地-忠孝夜市，貍匠拉麵可以說是中興大學學生的宵夜聚集地，臉書打卡還可以換小吃完全是大學生福音。沾麵的麵體很有韌性吸附靈魂醬汁一口下肚讓你保有一天好心情，湯麵可以選擇雞湯底或是豚骨，湯頭是稍有稠度的類型，很適合暖胃～ 貍匠拉麵-深夜拉麵地址:台中市南區建成路1053號 台中拉麵推薦二：創義麵坊·鮭の大助 鮭魚愛好者一定要試試鮭の大助！拉麵上放有大塊鮭魚和舒肥雞叉燒，幸福就是這麼簡單！湯底鮮甜濃郁（偏甜），個人很喜歡帶有甜味的湯頭，所以對我來說很加分 店舖座位少且有點貼近廚房所以偏熱，怕熱的孩子們要有心理準備。 創義麵坊·鮭の大助地址：台中西區向上路一段170號 台中拉麵推薦三：蝦蝦拉麵元氣屋 來自日本秋田的蝦蝦拉麵，是日本人開的小店，位子大概只有10個所以大排長龍是常見的事情。湯底和麵體硬度都可以自己選擇，湯真的蝦味滿滿，特別的是店家還有放置蘋果醋讓大家搭配，酸味可以讓拉麵味道更有層次，提出蝦味。是在別處吃不到的味道 蝦蝦拉麵元氣屋地址:台中市西區中美街419之4號 台中拉麵推薦四：麵屋六花 麵屋六花對於我來說是典型的日本拉麵味道，麵體偏硬湯頭鹹度適中，因為豚骨風味濃厚的緣故，喝到最後可能會有一點膩口，比較特別的是店家的碗是溫熱的可以稍微起到保溫作用，不怕麵涼的太快，畢竟拉麵就是要趁熱吃才好 (麵屋六花可以免費加麵) 麵屋六花地址：台中市北區學士路236巷2號 台中拉麵推薦五:狸匠拉麵 麵屋秋鳴 狸匠拉麵旗下有很多間不同風格的拉麵店,而每一間幾乎都在臺中拉麵饕客的口袋名單裡,像是激勵軒主打雞湯系,這次介紹的麵屋秋鳴則是主打鴨湯系,鴨白湯的湯底非常少見,略帶泡沫的湯頭讓整體層次提升,柑橘入湯中和了湯底的厚重感,但放太久可能會出現一絲苦味。糖心蛋帶一點酒的香氣,整體評價很高 狸匠拉麵麵屋秋鳴地址：台中市南區文心南路715號 台中拉麵推薦六:らーめん七面鳥 七面鳥最為人知的是他的雞白湯系列，帶有柚子和蛤蜊香味油的鮮甜的湯底，透過海味徹底激發雞湯的鮮美，舒肥雞鋪頂畫龍點睛，口感滑嫩而七面鳥的豚骨系列被打上濃郁系的標籤，絲滑的湯底帶有豐富的膠質感，有些人會覺得過於負擔 七面鳥的麵特色為依據麵體硬度有5秒、20秒和30秒可選擇 七面鳥地址:台中市西區中美街331巷15號 台中拉麵推薦七:山下公園ラーメン 山下公園ラーメン是有囍拉面旗下的新品牌，主打橫濱家系拉麵，獲得了2020年拉麵愛好會舉辦的「年度人氣拉麵店」金賞後，人氣是居高不下，用餐時間排隊是家常便飯，山下公園由家系拉麵為核心，熬製豚、雞湯和自製香味油、醬底做搭配，打造出屬於自己的山下系拉麵，為了符合饕客不同的味蕾，拉麵可以選擇要台灣味或是日本味 山下公園ラーメン地址：台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓 台中拉麵推薦八:麵本初 麵本初也是職人級的狸匠拉麵旗下的,主打純水魚貝拉麵以海鮮為基底,大致可以分成鮭魚和魚貝,最大的特色是旗魚叉燒,透過低溫舒肥留下鮮嫩的口感,每一片都留了粉嫩的色澤 台中拉麵推薦九:麵屋零 麵屋零由東京池袋名店大勝軒師傅掌廚,有著日本職人的堅持,湯頭一定要熬煮兩天以上才行,湯頭扎實醇厚喝下肚滑香甘醇的香氣留存在口中,選用的叉燒都是偏瘦的部分帶有焦香,害怕肥肉或是害怕長肉的人都可以放心品嘗 麵屋零地址：台中市西區向上路一段245巷9號 台中拉麵推薦十:有囍拉麵 有囍是很多人心目中雞白湯拉麵的第一名,湯頭的濃度和拉麵的軟硬一樣都能做調整,有囍雞白湯不是有膠質感會黏嘴唇類型,喝起來不會有很重的負擔或是膩口的感覺,可以免費加麵一次 有囍拉麵地址：台中市中區中山路82號 #臺中拉麵推薦 #拉麵推薦 #拉麵 #日式 #拉麵排行 #狸匠 #山下公園 #有囍 #麵本初 #美食推薦 #台中美食 #波波發胖 #拉麵地圖

【台中x西屯區】 一蘭拉麵，還原度90%以上

【台南x中西區】 一蘭拉麵，還原度90%以上

很可以去吃吃看，假裝自己在日本😂 #拉麵 $288還原度高達90%以上，腦中會一直浮現自己在日本吃一蘭的影像☺。不過覺得肉片稍嫌小片而且有點小柴QQ，加點的肉片比較軟嫩！然後覺得份量有稍稍偏少，這次吃完覺得剛剛好飽而已(印象之前去日本吃都覺得吃完超級飽，不知道是不是因為出國一整天下來已經吃過多的食物XD)，所以如果你食量是屬於中上的話，推薦可以加點白飯，泡在湯裡面很好吃～ <小密技>假日人多的時候會有限制抽號碼牌的時段，建議可以先下載一蘭app先看公告。一個人可以拿多張，拿到的號碼牌上面會有一個Qrcode，掃了可以隨時看到目前到幾號了，只要過號200號內都還可以入場。進去之後還需要再排隊(很像闖關遊戲)，我這次從排隊到吃到麵大概30-40分鐘。不過~趁排隊的時候順便註冊一蘭會員、填一下問卷什麼的其實就覺得時間過很快。而且還可以得到點數，等一下點餐可以馬上兌換！然後一定要填推薦人，推薦人跟自己都可以各得到30點(可以A先註冊，其他人的推薦人都填A)。像這次，我們總共有五個人去吃，大家都填我當推薦人，所以我就得到150點，直接換了泡麵乙包😂。 #歪嘴K覺得殼以回訪Y/N：Y，如果想吃拉麵會考慮再去吃～-#一蘭拉麵 台中朝富🔸️#台中市西屯區 朝富路2號營業時間🔸️10:00~00:00(一/二/三/四/六/日) ~02:00(五)固定公休🔸️無-​#台中 #台中市 #拉麵 #台中拉麵 #歪嘴K吃台中#日本 #日式拉麵 #拉麵推薦 #日本美食 #日式美食#食記 #偽出國 #Taihung #Food #Noodle #Ramen 影片可以這邊看>>

【南投美食】埔里寵物友善濃郁拉麵｜犬侍拉麵

#瑞秋吃玩南投 🔸犬侍拉麵 上次的南投行還有吃到這家犬侍拉麵，我老實說我是臨時搜尋「埔里拉麵」找到的🤣那天假日到處都是人，我打電話去確認店內還有位置才過去的，是一家寵物友善餐廳，都有很多客人帶狗狗一起來用餐，那時店裡也有一隻店家的狗狗，會一直在店裡繞來繞去，但感覺有些害羞，連拍照都會怕鏡頭🤣 店內空間寬敞，位子不多不少，建議假日要前往時可以先打個電話問一下需不需要候位 ▪️犬侍擔擔拉麵💲170 一端上來是被堆的高高的蔥絲嚇到，太多了吧🤣這碗是男友吃的，他覺得滿喜歡的，肉燥很香～有點略油，但還可以接受，雖然紅紅的湯看起來很辣，但實際大概微微辣而已～ ▪️起司牛奶拉麵💲160 好像比較少看到起司牛奶口味的拉麵，一樣也是有堆很高的蔥絲，上面加上大量的起司粉，起司奶味香濃，但也不會膩，整個好喜歡💕裡頭有兩片叉燒、豆芽菜及半顆溏心蛋 ▪️和風炸雞（搭配犬套餐） 看拉麵社團說一定要點炸雞，真的沒有錯！皮薄脆，是日式唐揚雞的炸粉！而且肉很juicy！調味也剛好❤️推薦一定要加購！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🌀犬侍擔擔拉麵💲170 🌀起司牛奶拉麵💲160 🌀犬套餐加購（和風炸雞2塊+飲料）💲79 推薦度✖️⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️ 回訪率✖️75% ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 犬侍拉麵 📍 南投縣埔里鎮中山路三段363-1號 🈺️ 11:30-13:45。17:30-20:00。公休日請看店家 ☎️ 0965377440 🈶️外帶🉑️內用🉑️預訂🈚️訂位 - #貪食瑞秋a口袋名單 #貪食瑞秋吃正餐 #貪食瑞秋吃拉麵 #瑞秋吃玩南投 #南投美食 #南投拉麵 #埔里美食#埔里拉麵 #犬侍 #犬侍拉麵 #拉麵 #拉麵推薦 #犬侍擔擔拉麵 #起司牛奶拉麵 #和風炸雞 #popyummy #popdaily #popyummy南投 

高雄三民｜限量拉麵【こはく琥珀麵屋】雙湯頭熬成人氣醬油味

位於鼎山家樂福後方，在新建大樓一樓的店面，琥珀麵屋看似隱密，但偌大的招牌絕對是非常顯眼。 店內空間非常寬敞舒適，有吧台的座位和四人桌、兩人桌。菜單非常簡單，麵食有三款，那天剛好沒有蕎麥麵，就剩「雙湯頭醬油拉麵」和「鹽味蔥頭豚骨拉麵」兩款拉麵。 雙湯頭醬油拉麵 一上桌就是香氣撲鼻，肥美的蛤蜊先吸住了目光！不像會死鹹的醬油拉麵，湯頭非常鮮甜～完全是可以喝的湯，麵也很好吃😋有肉有蛋，一碗男生吃也很足夠！ 鹽味蔥頭豚骨拉麵 湯頭濃郁但不會膩～恰到好處的味道，上頭的菇很好吃😋玉米筍也有炙燒過，多了股香氣。看似簡單但整體吃下來非常滿足。 同行友人還有點了廣島炸牡蠣（沒拍到照🥲）一顆很大，相當肥美且鮮甜👍🏻 【こはく琥珀麵屋】 營業時間：11:30-13:30/17:30-20:00（週一公休）售完為止 地址：高雄市三民區愛國路163號 預約專線：0912047515 #高雄美食 #高雄三民 #三民美食 #高雄拉麵 #拉麵推薦 #琥珀麵屋 #醬油拉麵 

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