不要再說泰國只有椰奶了！泰式串燒和土陶鍋，讓你對泰國有新的認識 | 【新北 新莊區】泰夯串燒-泰式居酒屋-新莊新月店

我很愛居酒屋或餐酒館這種可以小酌和暢飲的地方 但往往這類型，尤其居酒屋，多是日式 餐酒館可能還會出現義式、美式，居酒屋變化相對少些 所以這次意外發掘「泰式居酒屋」讓人眼睛為之一亮 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 離新莊捷運站有些遠，走路大概要10分鐘左右 雖然地址在新泰路上，但實際上離碧江公園要近些 直接Google碧江公園會比較快找到 靠近店門有一小區吧台區，少少好友一起坐在那也不錯 店內裝潢以木質感和深色鐵架做為組合 和昏暗店內燈光搭配起來，格外有氣氛 喜歡店內整個牆面皆是黑色、上方再擺上一些圖畫點綴 有不少組桌椅，很多時候店內聚滿客人 熱鬧的氛圍活絡整個居酒屋 是間寵物友善餐廳，和朋友歡鬧之餘，還可以帶寵物一起加入 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>泰式傳統紅土陶鍋(月見牛肉+豬肝) NT.388 不客觀推薦★★★★★</h3> 經過老闆娘一番解釋，我才知道原來泰國北部多是這種紅土陶鍋 為了貫徹泰式品牌理念，每個陶鍋都是老闆娘親自去泰國揀選並運回台灣 有會呼吸的鍋之稱，因為比起一般的鍋，更能誘出食材香氣 紅土陶鍋容易大火受熱不均，因此須先轉小火，滾後才能轉至大火 道地的泰式火鍋有個特色，肉先加！ 台灣多數火鍋店都是先加入菜盤，以免肉和海鮮影響湯底風味 泰式正好相反，所有肉、海鮮都先使用泰式醃料醃漬 因此須先攪拌均勻，再一同放入鍋內煮至滾 附上簡單教學影片～要整個直接倒進去，連醬汁一起！ 想到泰國通常都是想起濃濃的椰奶、或是強烈的酸辣 這鍋湯有顛覆我對泰國的認識，清甜帶點獨特植物香料味 完全不膩口，是可以喝到見底的一鍋湯 另外有火鍋沾醬，也是特製泰式火鍋醬 酸酸辣辣很好吃，敢吃辣的人可以請店家多加辣椒，辣味會更香濃 <h3>泰夯酥皮蛋 NT.80 不客觀推薦★★★★★</h3> <h3>泰夯雞米花 NT.80 不客觀推薦★★★★★</h3> 所有泰式醬汁的原料，都是從泰國空運帶回 因此即使是酸辣醬，都比其他地方的醬多些豐厚的香氣 雞米花飽滿多汁，皮蛋更是炸的表皮酥酥，內裡軟綿 <h3>泰夯醬烤二節翅 NT.240 不客觀推薦★★★★★</h3> 雖說重點是泰式醬汁，但泰夯串燒的烤物等都不馬虎 雞翅烤後不柴且嫩口，淋上酸辣的口感，讓人想一隻接一隻的吃 <h3>泰式街頭悶烤吳郭魚(限量) NT.420 不客觀推薦★★★★★</h3> 吳郭魚每天限量，且料理時間長達一小時，不想等太久的人最好先預訂 醬料有胡椒鹽辣椒粉、檸檬、自製海鮮沾醬 吳郭魚裹上厚厚的鹽，肚子塞些泰國特色香料葉 所有肉都浸沾上不同於以往的香氣 每口都是紮實的魚肉鮮甜，可以嘗試他們自製海鮮沾醬 酸辣但偏酸些，更提出魚的甜嫩 要先將皮剝除，吃完上排肉後，把刺挑除在吃下排肉，不用特別翻面 <h3>雞皮串、甜不辣、鮮香菇 NT.100 不客觀推薦★★★★★</h3> 串烤類我喜歡吃到食材的原有自然甜 很多居酒屋會沾上大量醬汁，烤後只能嚐到醬的味道 卻少了食材原本的味道！但泰夯串燒保留食物原味 輕咬一口，香菇不只爆出醬汁鹹香，還有菇的天然香味 <h3>豬肉蔥捲、豬肉金針菇捲、醬烤雞腿肉串、鹽烤雞腿肉串、焰燒Prime骰子牛 NT.225 不客觀推薦★★★★★</h3> 這是買五送一區！所以雖然我標五個口味，但送上來會是六串 肉的香氣都十分濃郁，嚼感中蘊含鮮嫩 最特別的是豬肉金針菇的咬感，外層是嚼勁的豬肉香，包裹絲絲Q彈的蔬菜甜 <h3>道地泰式奶茶 NT.85 不客觀推薦★★★★★</h3> 我找到我人生最愛的泰式奶茶了！我以往都很討厭喝泰式奶茶 因為實在太甜、沒有任何茶香 這杯遠遠超乎我的想像！我喝到茶香和煉乳味，但甜度剛好的清爽 超希望平常手搖飲店都能賣這杯 <h3>CHANG泰國象牌啤酒(小瓶) NT.90 不客觀推薦★★★★★</h3> 居酒屋萬萬不能少的便是啤酒，但秉持他們的「泰度」 冰櫃內幾乎都是進口的泰國啤酒，象牌則是台灣人很愛的啤酒系列 比起台啤，味道多一些馨甜，入喉更加滑順 不要再把泰國和椰奶畫上等號，體驗完泰夯串燒，我才知道泰國還有這麼多好吃的 道地的奶茶原來這麼香濃、土陶鍋很特別且香醇甘甜 大推每個人都要到這裡，撇除以往對泰國的刻板印象，來訪一趟道地泰國之旅 如果太冷不想出門，Ubereats和熊貓能幫助你在家享用到泰國風情ＸＤ 泰夯串燒-泰式居酒屋-新莊新月店(粉專) 地址：新北市新莊區新泰路2-13號(捷運蘆洲線新莊站) 電話：02 2990 7667 營業時間：週二至週日 17：30-00：30（週一店休） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #新莊 #新莊美食 #居酒屋 #居酒屋料理 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #泰式料理 #泰式 #串燒 #燒烤 #燒烤食品 #小酌 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #聚會 #聚餐 #喝酒 #海鮮 #泰式奶茶 #啤酒 #生啤酒

簡單版的日式料理大胃王挑戰，同時吃三種口味的丼飯 | 【台北 中山區】萃茶風Cueicha 龍江店

每次餐廳有所謂大胃王比賽時，我都覺得與我無緣 我算是比小鳥胃再大一點，但也吃不多 大胃王餐點一定會抓朋友一同享用，絕不自己參與 自己參加根本必輸無疑😂😂😂 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 萃茶風 龍江店離捷運站有點遠，在忠孝復興和南京復興中間 從捷運站走路約莫10多分鐘 一般經過會以為是一家飲料店，但萃茶風偏向小茶館 店內有不少位置，可吃日式丼飯餐點 木製空間舒適，就算不吃餐點也很適合點杯飲料、和朋友小聊一番 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>大胃王九宮格套餐 NT.299 不客觀推薦★★★✩✩</h3> 有三種口味的迷你碗丼飯，唐揚親子丼、醬燒豬丼、鴨肩呷肉丼 另外會附上一杯四季青珍布椰，於20分鐘吃完便可整單免費 其實份量上來說，感覺平時胃口大一點的人是吃得完的 對大胃王來說就是道送分題了！ <h3>唐揚親子丼</h3> 白飯淋上濕潤的蛋和洋蔥，最上頭是一塊褐黃色的炸雞 洋蔥脆口、和滑嫩的蛋頗搭 唐揚雞麵衣酥但少了點炸香 雞肉嚼勁中帶點嫩口 <h3>醬燒豬丼</h3> 萃茶風的丼飯調味偏重鹹、但不過於膩口 平常吃清淡的人會比較不習慣 鹹香的醬汁非常下飯 片片豬肉吸足醬汁，很入味同時具有嚼勁 再多點肉香氣會更加分 <h3>鴨肩呷肉丼</h3> 我真的很少吃到鴨肉的丼飯！ 主要是黑胡椒的調味，我個人鍾愛濃厚的胡椒味道 和洋蔥、肉都是絕配組合 鴨肉雖帶皮，但清爽不油膩 每口都充滿黑胡椒香韻 洋蔥吸收醬汁仍保持脆度 反而三種之中我最愛鴨肉丼飯 可惜也是可以多帶出肉香，和胡椒會更搭 <h3>四季青珍布椰</h3> 啜飲一口青茶，同時也會喝到綿密的布丁 珍珠軟彈、味道淡雅，但螞蟻人大概會覺得不夠甜 我覺得和裡頭偏甜的椰果混雜一起，整體變得剛剛好 雖然說是大胃王比賽，但很推薦不是大胃王的人也可以點 價格親民才299元，卻同時可以吃到三種口味的丼飯 我很喜歡每種分量少少的、品嚐到多種品項 當然大胃王更是要參加，這種羽量級的挑戰讓你免費獲得一餐 一塊小蛋糕而已啦～贏的輕輕鬆鬆！ 趁活動還沒結束前，來吃頓免費的午晚餐吧 萃茶風Cueicha 龍江店(粉專) 地址：台北市中山區龍江路12-1號 電話：02 2711 6106 ＊備註：大胃王活動只到3/31，須先下載萃茶風app並加入會員，抵達門市後出示登入畫面並填寫報名表 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #飲料 #吃貨日常 #飲料店 #吃喝玩樂 #飲料控 #台北 #手搖飲料 #台北美食 #美食 #餐廳 #台北飲料 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #大胃王 #丼飯 #唐揚雞 #捷運美食 #日式料理 #日式 #中山區 #中山區美食 #食物 #挑戰 #安安吃美食 #比賽

北鴨鴨肉焿

#附上影片介紹 來分享一間新店光明街上的人氣名店， 連食尚玩家都來採訪過的北鴨鴨肉焿。 特別的是兩邊的門都是開的呢， 從新店捷運站走出，沿著光明街入口， 一路走中段，就可以看到它黃底黑字的招牌， 店內座位不多，所以假日用餐時間很容易客滿，建議平日來品嚐最好，不過現在也有外送服務， 目前 foodpanda 和Uber Eats都有配合唷！ 店內菜單上的設計也很逗趣， 上面的鴨頭，是要讓客人發揮創造力， 直接畫畫塗鴉用的， 別具特色的畫作，還會被店家放在牆上耶~ 今日我們品嚐了~ ❣️#鴨肉羹 $70 裡面的鴨肉滿多的， 羹湯加了筍絲和洋蔥一起拌炒， 天冷的時候來一份，讓整個人都暖起來了， 喝起來蠻算順口的，鴨肉燉煮而成的鴨肉羹不柴又扎實，兩者搭配下來超級順口！ 而鴨肉吃起來完全不乾柴，口感極佳。 ❣️#鴨肉飯 $40 這道鴨肉飯是店內的人氣餐點， 招牌的鴨肉飯嚼得到鴨肉香， 用鴨油和肉燥下去攪拌，鹹香的滋味讓人忍不住狂扒好幾口，欲罷不能的美味， 鴨肉很多，滷汁很香，拌著白飯一起吃， 會讓你不自覺秒殺呀！💯💯 ❣️#鮮嫩土鴨肉切盤 $180 吃起來很有層次感 鴨肉滑嫩還不錯吃！😆 ❣️#乾麵 $40 乾麵迷人之處就在於調味醬料的香氣， 以及麵條本身的Q勁，麵醬合一拌勻後， 第一口就能感受勁道了，拌邊吃， 就能感受滿滿的香氣。 ❣️#乾板條 $40 親民價的乾板條是我的最愛， 醬料拌勻後相當滑順， 看似平凡，滋味卻讓人忍不住秒殺！ 每一口都咕溜咕溜的， 吃了會懷念呀！很喜歡的口感💕 另外汽水茶類飲品冰櫃內自取再結帳即可， 我們選了可樂和蘋果西達， 小菜點了我們超愛的 #皮蛋豆腐， 今日的燙青菜是 #高麗菜 唷！ 北鴨鴨肉焿這也算是光明街上商店的特色之一了，下次來新店碧潭遊玩時， 千萬別錯過鴨肉羹了，服務親切， 餐點樣樣美味，分享給大家~👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZS3B2HrR/ ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:北鴨鴨肉焿 📍地址:新北市新店區光明街169號 📍電話：02 2910 4565 📍營業時間：11:00-20:30，每週三公休， 📍店家LINE官方帳號連結: https://lin.ee/gGNJPzR 目前加入好友會送優惠券，可享鴨肉切盤優惠價150元，第二盤100元。 📍粉絲團: https://reurl.cc/AgqLnE #鴨肉羹 #碧潭美食 #新店美食 #北鴨鴨肉羹 #捷運美食 #美食

無肉零負擔！時尚雜誌大推高質感義式蔬食館

作者： #佩吉王生活記事 平常吃肉太多，想找間可以安心吃蔬食、輕食且氣氛輕鬆時尚的西餐廳，上網爬文後，發現時尚雜誌和網友都在推薦MiaCucina，參考所有分店在Google評論普遍為4分以上。「MiaCucina信義店」所在位置，即是信義商圈樞紐的「台北信義新天地A11館」二樓。當天順道參觀冰雪奇緣特展，看展完畢正好可以無縫接軌用晚餐ヽ(●´∀`●)ﾉ 👉好玩好拍！冰雪奇緣夢幻特展： 不可錯過神還原魔法森林、艾倫戴爾王國 科技球池一同打怪 MiaCucina隸屬「#野椿企業集團 」旗下餐飲品牌，成立於2012年天母地區，開業八年全台至今共七間分店。集團旗下還有 #Miopane 、#Herbivore 、#DreamersCoffee 等共4品牌25家分店，企業橫跨西餐、麵包、西點、咖啡等領域，以提供無添加、無味精，吃得安心、健康的料理為主要訴求。 關於 #MiaCucina ：主打義式料理和美式沙拉，希望提供顧客能像在家一樣享用美味、健康的料理。在MiaCucina ，有著不同風味的多國創意料理，不僅有趣，也包含著我們的用心、細心和愛，最重要的是，都是用最新鮮、最美味的食材製作而成。 ➤原文出處 環境： 信義店共有兩個出入口，主要入口為百貨商場內部進入。開放式廚房、店裝為原木色系+時髦工業風，有點義式餐酒館風格。用餐日期正逢聖誕前夕，所以有著濃厚節慶氣氛。鐵件、紅磚牆、乾淨深沉的原木色系，根本就是餐酒館風格啊╮(╯∀╰)╭ 菜單： MiaCucina為義大利文，Google發音類似「咪呀庫起那」，Mia表示我的，cucina表示廚房，合起來就是「我家廚房」意思。餐廳裡的湯麵包、帕尼尼的麵包和薄餅餅皮，都是來自同集團的烘焙品牌Miopane。(完整菜單請點我)圖文並茂的菜單，寫滿詳細的餐點和食材中英介紹，認真研讀可能需要半小時XDD尖峰時間限時2小時，低消為每人一份餐點或飲料+10%。部分餐點也能做全/蛋奶素，點餐前告知店員即可。早午餐約$380；濃湯有7種口味但每日限供應其中一款$180(看得到喝不到的概念)；麵包蔬菜等迷你拼盤$250~$350；主食沙拉有11款口味，強調用O3、活氧殺菌，基本份量約$280、加大份量約$450；用佛陀碗公裝的限量沙拉，有3種可選，則是$395。義大利麵約7種口味，分普通$260和加大$430；帕尼尼有9種口味$280~$315；薄餅(像是薄PIZZA)10種$395~$425。每日限量10份的烤番茄等烤蔬菜料理$275~$425；格子鬆餅約7種甜口味$235；飲品包含義式咖啡、奶昔、花茶、氣泡飲，約$160起；每日限量蛋糕則是$180~$200。 餐點： 我們三人這次點了六種起士肉醬薄餅、曬乾番茄蘑菇麵、椰奶南瓜濃湯，加上咖啡、飲料、蛋糕、服務費，每人平均約$650，算是中等以上價位。 圖：今日濃湯為椰奶南瓜濃湯$180，附上一片麵包，強調是用新鮮食材熬煮，未加玉米澱粉、麵包粉，更非湯粉調製。 圖：六種起士肉醬薄餅$425，包含自製肉醬、藍乳酪起士、Mozzarella起士、切達起士、煙燻起士、辣椒傑克起士、巴馬起士、皮撒草，偏鹹但好吃(ﾉ>ω<)ﾉ 圖：松露起士蛋糕$190，很貴但很好吃(如果不好吃就...) 結論： 在了解品牌創辦者立意良善，認為吃蔬食不僅對身體好，是愛惜土地的自然生活方式，讓人更加安心再次回訪，且餐廳氣氛活潑，適合全家老小在此用餐。要把西式蔬食料理做的好吃可不簡單，尤其要讓無肉不歡的年輕消費者接受，更有難度。MiaCucina運用義式餐酒館時髦裝潢風格與特色創意菜單，成功吸引年輕消費者光臨和打卡推薦。但連鎖店最大挑戰，就是穩定料理與服務品質，業者若能再克服這點，想必可以鼓勵與吸引更多餐飲業者，投入這樣少油煙、輕烹調的蔬食餐廳，並成為業界領頭羊、佼佼者。 Don't eat me！Eat more Veggies！😆 ➤原文出處 這裡還有好吃好玩：☝好玩好拍！冰雪奇緣夢幻特展： 不可錯過神還原魔法森林、艾倫戴爾王國 科技球池一同打怪☝網路超人氣火鍋店！平價實惠、五星級食材的白蘭地雞湯 為湯控而生的法式燒酒雞 捷運藍線餐酒館推薦：☝就愛日本味!正統日系義式披薩燉飯 平價美味秒飛東京￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體(合作媒體一覽)。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB 📱LINE #台北信義區美食 #信義區美食 #新光三越 #義大利餐廳 #義大利麵 #餐酒館 #台北餐酒館 #蔬食 #蔬食料理 #美食推薦 #捷運美食 #網路人氣餐廳 #美食部落客推薦 #台北好吃 #排隊美食 #聚會 

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