漁當家｜石牌捷運站美食推薦！日式無菜單料理只要600起(1200套餐x午餐定食)

漁當家位於捷運石牌站走路3分鐘可以到的距離，有提供無菜單套餐及定時類型的料理因為有位從日本回來的朋友非常想念日料，剛好它居住地方在漁當家附近 查詢了一下評價跟朋友的推薦後，我們就決定來到漁當家用餐！ 餐廳內的座位以吧檯服務的方式，可近距離看到主廚製作料理的過程餐點的方式以無菜單料理為主，很適合想來細細品味美食的人 中餐｜定食：每人280元平日限定定食／套餐600、1200、1800元晚餐｜套餐為主每人600、1200、1800元同桌客人需餐點一致，餐點僅以時令海鮮為主，若有忌口食材需提早主動告知 這次我跟朋友點了一套280元定食及1200套餐一起分享著吃 喜歡貓的我們發現，漁當家有個可愛的小地方他們的筷子架都是貓咪唷！每款都可愛到讓我難以抉擇我要用哪個筷架 首先是限定定食的部分，內容有食蔬沙拉、味噌湯、台東長濱有機米、鹽烤本港角魚、手工黑豆豆花 280元平日限定定食 再說明一次菜色都是以季節為主，每次提供的菜色內容都不一定 食蔬沙拉中使用葡萄及各式梅果去提味，跟以往吃的日式沙拉有很不一樣的風味佛手瓜等各式鮮蔬的清脆與醬料酸香的輕盈感，給人開胃又舒適的感覺 這次定食中較為特別的是鹽烤本港角魚，有菱有角的臉型外還有獨特像翅膀的鰭他肉質細膩且扎實，每口都有濃厚的油汁香氣吃起來輕盈不膩口 這也是我第一次吃到角魚，蠻意外他的魚香感比平常吃到的魚更為香濃以一道定食的價位來說，能吃到這樣的品質算蠻超值的！ 飯後的手工黑豆豆花吃起來滑順豆香味十足，與黑糖的香甜搭配變得更加清爽作為最後的飯後甜點有種很不一樣的收尾，感覺格外健康又令人滿足 無菜單1200日式套餐 套餐的內容相當豐富，以1200來說我覺得蠻超值又飽的剛剛好，讓人吃的精巧美味 前菜食蔬沙拉的部分可以說以定食為底，但多了香草芝麻醬佐手工豆腐，芝麻醬中含有些微的香菜香我相當喜歡蔬菜的內容也多了許多少見食材，像是黃瓜麵、檞瓜麵、朱姬甜椒、火焰生菜、楊桃豆、紫花菜等，各個口感獨特讓人驚奇 曼波魚皮跟豆腐一樣的芝麻醬，與魚皮脆彈的口感也很搭配 綜合刺身（黑皮旗魚、松鯛、挪威鮭魚、宜蘭牡丹蝦、東港葡萄蝦）刺身的部分每款都很鮮甜，愛吃生鮮的朋友絕對會喜歡！特別是松鲷口感扎實肉質細膩柔軟，吃得出魚肉的鮮美滋味；牡丹蝦肉質細緻甘甜綿密、蝦腦濃厚入喉有種幸福感 醬烤秋葵、辣醬烤米茄我本身很喜歡烤秋葵的獨特口感，漁當家用淡淡的醬汁提出秋葵本身的風味已經讓我很喜歡，但他的辣醬烤米茄更讓我難忘上層明太子和剝皮辣椒所調製的醬料香氣，濃郁中帶點淡淡輕盈的辣感配合蛋茄多汁柔軟的質地，豐富的香味與口感在口中綻放，我很喜歡這道呢！ 鹽烤宜蘭角蝦 漁當家使用最單純的鹽烤，把角蝦本身爽脆彈牙的肉質變得更加有彈性，並將蝦肉鮮甜的滋味發揮的淋漓盡致 酥炸魚曹佐香草鹽薄薄的麵衣將細緻的魚肉包裹，吃起來酥酥脆脆搭配上獨特的香草鹽，淡淡的香氣與輕盈的鹹感更提出魚肉本身滋味 鹽烤本港三角魚烤的鹹香酥脆的魚皮搭配纖細柔嫩的魚肉，不須過多的調味就讓我吃的心滿意足能吃出需要精準的火候才能有這麼細嫩且多汁的口感，多汁又香濃的氣息讓我想來盅清酒呢！ 手工魚丸味噌湯味增湯的味道較為甘甜柔和，搭配紮實的手工魚丸喝起來舒服又暖胃 抹茶紅豆冰淇淋外層的最中餅像是脆脆的威化餅乾，跟冰淇淋搭配更有著米餅的香氣榮於其中冰淇淋有抹茶的香氣吃起來較為清甜，入口後抹茶淡淡的苦味與回甘在口腔瀰漫開來 可以發現漁當家的用料上都很特別，與一般的日料餐廳比起來能吃到許多少見的食材品質把關也很嚴謹，讓客人可以吃到食材的鮮美風味每道都讓我驚喜不已，會想常常來串門子看今日又有什麼不太一樣的菜餚呢！ 漁當家｜無菜單魚料理台北市北投區裕民四路13號預約電話：02-28261490營業時間：11:30-14:00/17:30-20:00(週三公休)每週三與當月最後一個週日為店休及不定期連休，詳情公告於臉書與IG 中餐入席用餐時間為11:30至13:30。14:00為餐廳休息時間。晚餐入席用餐時間為17:30至19:30。20:00為餐廳休息時間。 #石牌捷運站 #漁當家 #台北美食 #石牌美食 #捷運美食 #包場 #派對 #聚會 #慶生 #商務聚餐 #石牌捷運站美食 #美食推薦 #石牌美食推薦 #日式料理推薦 #日式餐廳推薦 #日式推薦 #日式料理台北

⭐️富爸爸餐飲會所⭐️

今天和姊姊一起帶小侄女出門放風~ 我們來到了⭐️富爸爸餐飲會所⭐️ 這裡是位於華山文創園區旁的親子餐廳，捷運忠孝新生站，步行約4分鐘，交通十分便利~ 超迷人的粉紅色球池以及木造秘密基地和溜滑梯，遊戲區域讓孩子玩的超開心der 夢幻粉色球池耶~尖叫一聲 超好奇的呀！ 小侄女玩起來超認真 培養小孩的專注力 而且除了溜滑梯以外，連小朋友玩扮家家酒的玩具系列，全都是木頭系列製作的，超有質感呀！ 用餐的環境美不勝收，抬頭看佈置的花飾也別具匠心。 原木玩具 超好玩遊戲區 用餐空間佈置的美侖美奐的， 可以讓孩子安心的玩樂， 大人在一旁悠閒用餐的好場所喲~❤️ 我們點選了~ 🔺富爸爸炸物拼盤－$420 🔺金黃炸雞塊－$160 🔺起司炸薯條－$180 🔺柳橙汁－$180 🔺焦糖蘋果肉桂披薩$340 🔺套餐A+$180 美味上桌！ 雞塊肉嫩味香，新鮮美味，誠意用料，精心烹調，美味令人吃過後念念不忘，直呼還要再來一份啊！ pizza外皮酥脆，內裡鮮美的肉桂口感，大口 咬下，美味的精華便滿溢而出，焦糖蘋果鮮甜札實完美呈現，涮嘴好吃！ 起司炸薯條酥脆金黃的外皮，一口咬下卡滋卡滋，擁有那又脆又酥的口感，裡頭美味的口感精華更是沒有在客氣地不斷爆發！ 配上些許番茄醬點綴提味品嚐，層次更豐富，讓人一口接著一口，吃得津津有味呢！ 含麵包和每日湯品及飲料~ 另外加收一成服務費喲 餐點還不錯，果汁也很好喝~ 焦糖蘋果肉桂披薩甜甜的有著蘋果迷人的香氣，深得小孩喜愛， 我們全點了小孩喜愛的品項， 小孩玩的開心，我們也開心呀！ 😍😍 —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店 名：Rich Daddy cafe & kids 富爸爸餐飲會所 📍地址：台北市中正區金山北路1號2樓 📍營業時間：🕐營業時間： 👉🏻A場次 11:00- 14:00 最後供餐時間13:00 👉🏻B場次 14:30 - 17:30 最後供餐時間16:30 👉🏻C場次 18:00 - 21:00 最後供餐時間20:00 🎠遊戲區消毒時間： 14:00-14:30 17:30-18:00 📍營業電話：02-2396-2518 📍官方ＦＢ：https://www.facebook.com/Richdaddycafe/ #捷運美食 #球池 #溜滑梯 #木質玩具 #忠孝新生 #親子餐廳 #華山1914文創園 #聚餐 #台北 #美食 #富爸爸

使用在地有機食材的咖啡廳「藍色微光 One Earth Café」

藍色微光是一家提倡環保理念的咖啡廳，支持在地作物、有機農業、公平貿易，減用一次性產品。讓顧客品嚐美味的咖啡與甜點之際，亦能環保理念。店內裝潢清新素雅，大片落地窗跟植物造景給人一種很愜意的感受，店家每天提供的甜點都不一樣，每次來都需要碰碰運氣。 #檸檬街骨木蛋糕 NT 140元/單點 原本不帶期望的以為會是鬆軟的海綿蛋糕，結果吃下去才發現是磅蛋糕紮實的口感，每一口都有濃郁的檸檬酸香，蛋糕口感略帶濕潤的檸檬風味清爽不膩，我覺得蠻好吃的！ #芋見巧克力蛋糕 NT 120元/單點 鬆軟的巧克力海綿蛋糕夾著飽滿的芋頭餡，芋頭的顆粒感明顯不會太甜，跟巧克力混搭意外的不會衝突，有種吃豆沙類甜點的感覺，跟熱拿鐵或熱奶茶很搭。 . 📌吃貨心得📌 衝著費雪（抹茶草莓蛋糕）去結果踩空，雖然有點小失望，不過試過這兩款蛋糕的口味之後，還是覺得蠻值得來一嘗究竟的。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿新北市板橋區文化路二段225巷72弄60號 🗿捷運江子翠站 🗿12:00-20:00 🗿(02)22585220 🗿有WIFI/有插座/不限時/無服務費/限時90hrs ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #food #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodie #foodstagram #foodblogger #foodies #咖啡廳 #藍色微光 #江子翠美食 #板橋美食 #捷運美食 #食記#好吃 #蛋糕 #taipeifood #taiwanfood.

📍 內湖｜Reeds Coffee & Bakery

誰說內湖沒有精緻咖啡廳！如果說到內湖的美食，大家第一個會想到的只有內湖科技園區....這家結合烘焙坊和咖啡廳，一進去，就有撲鼻而來的麵包香，放眼望去許多不同種類的麵包陳列在櫥窗上，貼心的店家還會在立牌上寫下麵包🍞的品項和內含物供顧客參考😌😌除了麵包之外還有許多的蛋糕，加上這邊的空間舒適座位又多，就算待一整天也都不會感到疲倦🥰 - 🍴bo吃什麼： 🔺抹茶牛奶 $120 有很多抹茶喝起來不是茶味很淡/甜死人不 償命（甚至還加紅豆）不然就是很濃/苦的 還以為在喝黃連⋯但是這杯喝起來苦甜以及茶味適中，不會隨著冰塊融化就讓人失望！如果不看價錢的話是一杯絕對讓人滿意的飲料，抹茶愛好者可以品嚐看看～！ 🔺可可牛奶$120 喝起來是苦甜巧克力粉去製作的感覺，與麥當勞的是不同類型和濃度巧克力。若喜歡健達出奇蛋或是mm等牛奶巧克力者不推🤔 🔺芒果生乳酪 採用正值季節的愛文芒果🥭搭配生乳酪，口感清爽且中和乳酪的膩，尚是絕配。 🔺火龍果戚風蛋糕$120 是我吃過很特別的一款戚風蛋糕，選用紅色的火龍果當做內餡，雖然戚風蛋糕有滿滿的奶油，但吃起來卻不會甜膩。 - ｜聯絡資訊｜ 🔎REEDS coffee&bakery ☎️Tel:（02）2790-3266 ⏰Time:週一到週日0800-2100 📍address: No. 146成功路三段內湖區台北市114（🚇捷運內湖站ㄧ號出口，搭乘公車至成功路三段，走路3分鐘到達） 💡～無低消/不收服務費/有Wi-Fi/不限時/ （小提醒🔔：吃完東西要自己拿去回收台ㄛ） 🔗#bobo_ieatting 🔗#bobo食內湖 #台北 #台北美食 #捷運美食 #內湖美食#台北咖啡廳 #網美餐廳 #taipei#taipeifood#coffeeshop#foodie#popdaily#popyummy台北

［港式］網路人氣名店我來囉－茗香園冰室

在IG刷到很多人推薦的「茗香園冰室」，明明是茶餐廳為什麼叫冰室，原來茶餐廳的前身是冰室，冰室原先只提供小食跟飲品，後來因為食品種類的逐漸增加，又與西菜跟餐室結合演變成現在的茶餐廳。 因為期待很久，出發前我就列好必吃名單。果不其然如網路上所說，在現場排了快一個小時，幸好吃完還是覺得有排隊的價值，吃不完會想打包的程度（笑） ☀️滑蛋蝦仁飯 NT160元 我心中排第一名，金黃色的滑嫩蛋液配上飽滿蝦仁，吃之前在完整包覆白飯的蛋包上淋上店家附的港式醬油，看起來簡單的料理卻做得很好吃，真心很推薦這道。 干炒豬排河粉 NT150元 因為吃過很好吃的河粉，到茶餐聽我都必點河粉，這道先炸再炒的豬排給的很大塊，吃起來有焦香味，但是整體河粉吃油膩感偏重，所以我沒有吃完。 鮮蝦玻璃腸粉 NT 118元 茶餐廳我的最愛小點之一「腸粉」，這道口感中規中矩，是隨處都可以吃得到的腸粉，沒有失望也沒有驚艷。 鮮蝦腐皮捲 NT110元 茶餐廳我的最愛小點之二「腐皮捲」，吃起來口感跟想像中的腐皮捲不太一樣，內餡有蝦仁的Ｑ彈跟餡料的扎實感，但酥脆是腐皮捲的靈魂，不脆就覺得很無趣普通。 ☀️手切XO醬蘿蔔糕 NT95元 我吃過的蘿蔔糕裡面排前三！雖然沒有煎得很酥脆，但每一口都吃得到蘿蔔的甜味跟口感，裡面的臘肉又增加了嚼勁跟足夠的鹹味，其實不用沾醬就很好吃了。 ☀️冰火菠蘿油 NT55元 冰凍的厚牛油配上外皮烤得酥脆的菠蘿麵包，吃起來除了冰熱交疊多層次的口感還有甜甜的好滋味，就兩個字「好吃」。 流沙奶皇西多士 NT100元 內層是金沙蛋黃醬跟煎過的蛋汁，上層是煉乳及牛油的西多士，一刀切下去蛋黃醬就流出來，混合煉乳跟牛油看起來油油亮亮的很誘人，吃起來是鹹鹹甜甜的也不錯，但一定要趁熱吃，冷掉會只剩滿滿的油膩。 凍絲襪奶茶 NT 80元 很安全的奶茶，但冰度很夠不錯喝！ 凍檸茶 NT 80元 吃完一整桌港式餐點，就覺得喝起來特別爽口解油膩！ 因為真心不愛排隊，覺得平日可以再去二訪； 先前網路查詢是沒有服務費跟限時用餐； 但當天有收服務費也限時1hrs(可能生意太好)； 推薦大家「平日」想吃茶餐廳可以去嚐嚐鮮唷！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿台北市大同區南京西路18巷6號2樓之1 🗿02-25521511 🗿捷運中山站一號出口 🗿有服務費/限時1hrs/可外帶 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #taipeifood #taiwanfood #foodporn #foodie #igfood #eeeeeats #delicious #foodphotography #foodstagram #茶餐廳 #茗香園冰室 #冰室 #冰火菠蘿油 #滑蛋蝦仁 #絲襪奶茶 #凍檸茶 #腸粉 #西多士 #港式 #捷運美食 #台北美食 #食記 #美食推薦 #好吃 #

我其實是我想上班咖喱飯

濃郁咖哩系列 ⋯⋯⋯ [新北•板橋區] 我其實不想上班 - 你不一定要很厲害，才能開始；你要開始，才能很厲害。 —網路語錄 ⋯⋯⋯ 📮新北市板橋區長安街275號 🚇捷運環狀線板新站 📞0975-256-153 ⏰週三、週日 11:00～16:00 週一、二、四、五、六 我1:00～20:00 不定時公休，實際以粉絲專頁為主 餐點 🔎鮭魚排辛口咖喱飯 $220 炸牡蠣辛口咖喱飯 $220 另單點加起司 $20、太陽蛋 $20 這次朝聖一家說出大部份上班族心聲的咖哩飯店，老闆的厭世感，真是做的太到位啦！ 整間店充滿著獨特的老靈魂呢！小溫馨的裝潢再搭上復古的小古董、公仔，讓我也想成為他們的員工！來～上班打卡！上班喝酒！ 超級暗黑咖哩飯，絕對不是老闆厭世煮過頭哦！而是利用苦甜巧克力融入咖哩醬醬汁，使色澤黑到發光！ 身為起司控的你，一定要加一下，多了一股奶香與咖哩結合，口感顯得更滑順！ 炸物更不用說，那焦糖色包覆著，酥脆的外皮與牡蠣一口咬下，鮮味肥美，不用怕有腥味呢！ 而鮭魚肉質肥厚鮮甜，完全不乾不澀，老闆 再來一塊啊！ #臺灣 #美食 #台北 #台北美食 #eeeeeats #foodphotography #foodporn #foodgasm #eatingfortheinsta #elle愛吃貨 #foodie #popyummy #相機食先 #taipei #taipeifood #instafood #igfoodie #捷運美食 #咖喱 #咖哩飯 #咖哩控 #環狀線 #環狀線美食 #板新站美食 #板橋美食 #板橋早午餐 #板橋站美食 #我其實不想上班 

大稻埕可愛飲料「大盜陳」

. 📍 大盜陳 ｜ 台北大同 在大稻埕裡面的可愛飲料店「大盜陳」，結合創新與文化，來自大稻埕的好茶，飲料上還有詩籤讓你喝杯飲料還可以抽個詩籤求姻緣，除了好喝還有趣☺️，來附近走走的時候不妨來喝杯飲料玩個詩籤吧。 / ⅅ 戀愛的滋味（紅茶+奶茶） ɴᴛᴅ 55 ⅅ 曖昧的滋味（晨霧紅茶+奶茶） ɴᴛᴅ 55 ⅅ 鐵了心都要愛（鐵觀音+奶茶） ɴᴛᴅ 55 ⅅ 烏龍一場（烏龍茶+奶茶） ɴᴛᴅ 55 - 他們的奶茶都是用光泉的鮮奶（也有奶精的），牛奶底都是一樣的，差別的茶的基底不一樣，茶味滿濃郁的，配上牛奶剛剛好☺️，喜歡各種鮮奶茶的人歡迎嚐鮮。 / 🔺 ɪ ɢ 限 定 抽 三 杯 奶 茶 🔺 1️⃣追蹤我本人的帳號 @denden_diary 2️⃣按本篇貼文 ❤️ 3️⃣標記一位朋友+ 任意留言 4️⃣可以重複留言增加中獎機會，麻煩不要標記不認識的人 5️⃣活動截至2020/08/31晚上12:00整 / 📮：台北市大同區迪化街一段217號 🕚：11:00-18:00 📞：02-2552-0575 / #taiwan #taipei #drink #milktea #food #foodie #foodporn #popyummy #台灣 #台北 #大同區 #大稻埕 #大盜陳 #鮮奶茶 #手搖飲料 #台灣美食 #台北美食 #大同區美食 #大稻埕美食 #銅板美食 #捷運美食 #台北飲料 #台北美食地圖🌍 #台北旅行 #丹丹食記 #丹丹吃台北 #丹丹喝飲料 #相機先食 #吃貨人生 

新北板橋鐵板燒，黑胡椒菲力牛排-肉質軟嫩新鮮，內用還有湯品、飲料可以無限續!

「姓胡鐵板燒」不僅餐點品質新鮮，用餐環境也很乾淨衛生，炒好的餐點是直接裝在盤子～內用還有湯品、飲料可以無限續，飯後還會送上甜點，有順路的話可以來嘗鮮喔！ 【店家資訊】 店名：姓胡鐵板燒 地址：新北市板橋區介壽街8號 交通：近捷運新埔站2號出口 營業時間：週二~週日18：30~20：50（每週一、六公休） 電話：02-22500802 前陣子先生比較早下班，晚餐就可以相約一起吃😝😊目標是吃遍板橋所有美食💪當天找了一家很不錯吃的鐵板燒店，用餐時段客人多的話，還需要候位喔！ 👉我們當天吃的是雙人海陸套餐 $700 餐點內容包含： 🔹黑胡椒菲力牛排 🔹蒜香原味雞腿 🔹鮮味魚排 🔹鮮味脆卷 🔹開胃菜2份（牛蒡絲） 🔹海苔白飯2碗 🔹每日例湯2碗 🔹季節時蔬2道 （炒高麗菜/炒豆芽菜） 🔹美味甜點2份 首先，會先送上開胃菜和湯品～ 開胃菜是牛蒡絲，份量不多，一下就光光了😅 海苔白飯給得滿滿一碗，印象中我好像沒吃完．．．因為我比較喜歡吃配菜啦😂 炒豆芽菜 高麗菜我個人蠻愛吃的，新鮮又脆口，調味也剛剛好，不會太油或太鹹💖 黑胡椒菲力牛排的表現也很不錯唷～肉質非常新鮮，五分熟的肉呈現鮮紅但不出血，嫩中帶點彈性，咬起來與大眾鐵板燒明顯不一樣，感覺是有經過舒肥過，而且黑胡椒醬也不會太鹹，配著白飯吃也很對味！ 蒜香原味雞腿我也好喜歡吃🤤🤤咬下去是帶點水份，一點也不乾柴，而且切成小塊狀特別好入口！ 鮮味脆卷沒有太大的記憶點，只記得小卷品質很新鮮，口感軟嫩又彈牙～ 鮮味魚排的調味醬就有點太多，整體味道是偏鹹口感，如果平常是吃較清淡的話，可以請師傅調整一下口味喔！ 最後甜點是百香果茶凍，酸溜溜的滋味，讓平常不吃酸的我好不習慣，哈哈 店內的湯品是可以無限續唷當天喝到的是海帶蛋花湯，像是媽媽常煮的味道，很好喝！ 【總結】 「姓胡鐵板燒」與坊間的鐵板燒店很不同是，他們是將炒好的餐點是直接裝在盤子，而不是放在錫箔紙上，給人的印象很加分！小小缺點是：現場只有一位師傅，所以出餐稍微慢一點，要有邊吃邊等的心理準備，如果不趕時間是可以來嘗鮮一下啦～ - 🙋‍♀評分時間到 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌑 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 #台灣 #台灣美食 #台北美食 #捷運美食 #板橋美食 #捷運新埔站美食 #新埔美食 #姓胡鐵板燒 #板橋鐵板燒 #台北鐵板燒 #鐵板燒 #板橋 #台北 #牛排

平價濕式熟成炭燒牛排便當，吃過一次就回不去了！美國肉協x很牛炭燒 直火便當分享會 | 【台北市松山區-南京三民站】TGB

很榮幸可以參與美國肉協x很牛炭燒 直火便當分享會 這次讓我對牛肉的知識更加了解，同時也顯現很牛炭燒的專業與用心 <h2><strong>分享會活動介紹</strong></h2> 活動開始前，每個人桌上都有這次分享會的贈禮 有鋁杯、牛排刀、筆記本、A4文件板和筆，一整套很有質感 接著進入美國牛肉講解，很牛炭燒利用熟成的方式可以增加牛肉的嫩度 因為牛隻死亡後會逐漸硬化，熟成過程讓天然酵素開始作用 軟化牛肉增添嫩度 可分為兩種：乾式熟成與濕式熟成 乾式是放在恆溫、恆濕的冷藏室中保存 爾後形成堅硬的表皮，擁有強烈的風味與口感 但處理過程需切掉過硬的皮，因此會有近30%耗損 所以乾式熟成的牛肉單價較高 濕式熟成是最經濟實惠的做法，將牛肉放入真空袋做天然發酵 最後處理時也不用像乾式熟成會損失3成的肉 很牛炭燒進口的美國牛肉就是用濕式熟成的做法 了解完熟成相關知識，師傅會在前方現場精修牛肉 第一步會先將多餘的油脂和筋剔除 油脂後續可做成牛油塊，部分筋則是變成店內的牛肉羅宋湯 妥善利用每個部位特性 當天現切肋眼、牛小排、巴菲斯特 師傅直接從後方冰箱拿出原塊牛排 他們所有牛排都是現切、原汁原味呈現給客人 當天有機會進廚房一探究竟，裡面在準備炭燒牛排，所以空間悶熱 廚師們一整天都在這種環境真的很辛苦 他們堅持每塊都要燒烤到有一條條網痕，但肉質維持5分熟的最佳滋味 悶熱的環境但充滿牛肉炭燒的香氣 熟成過後肉汁豐富飽滿 大火炭燒快速將鮮甜味包覆在裡面 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 當天實在太多人，附上幾張散會後的地下室環境照，超高級的！ 深色牆面配上黃銅色吊燈，牆上掛滿藝術氣息的畫作 很推薦想要吃一頓氣氛大餐的人來～ 內用還有一塊自助區，有玉米濃湯、牛肉羅宋湯，小菜則是泡菜和話梅小菜 特別隆重介紹他的柳橙機，現榨柳橙果然很新鮮 不可或缺的冰淇淋也有喔～ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> 他們的排餐都會附上一顆石頭，可以將切好牛肉稍微放在上面烤過，表皮脆脆的很好吃 若石頭冷了，隨時向店家反應，他們都可以換熱一點的給你 <h3>安格斯牛小排5分熟 NT.689 不客觀推薦★★★★★</h3> 牛小排的部份因為油花比較多，所以口感軟嫩 <h3>巴菲特私房牛排5分熟 NT.699 不客觀推薦★★★★✩</h3> 巴菲特私房牛排筋比較多，偏比較有嚼感 在聽完前面的介紹後，整份牛排吃起來更美味 還滿希望以後有更多這樣的機會，另外就要來大推這次主題，直火便當!!!!! 附上當天領取的菜單～ 便當的也都是美國牛肉，全部採用濕式熟成，增加牛肉甜嫩與口感！ 價格也太親民了!光想像剛剛那些排餐做成便當就直流口水～ <h3>直火便當-安格斯牛排丼 NT.269 不客觀推薦★★★★★</h3> 前面在店內享用過牛排後，聽到說有便當立刻舉手下訂✨ 非常期待✨ 擺盤是便當重要元素，我非常在乎看起來好不好吃 因為有時候擺的乾淨、高級就會食慾大增 他們店內都高級成這樣，便當也完全不遜色 濕式熟成的牛肉香氣四溢，才剛吃完正餐，聞到肉香又想大吃 炭火高溫直烤，肉質軟嫩多汁 便當會附上炸大蒜片和一包鹽，主打可以吃原汁原味的牛肉 但如果想要蘑菇或黑胡椒醬可以和店家說 <h3>直火便當-男子漢安格斯板腱牛 NT.389 不客觀推薦★★★★★</h3> 這份是滿滿的肉完全沒有飯，吃起來豪邁爽快，肉控要點這份啦！ 牛肉塊和上方的生大蒜片頗對味 不用加任何調味，鮮甜的肉和濃濃蒜味搭配 一個便當也不夠吃!!!! <h3>直火便當-極炙燒肉丼 NT.159</h3> 因為我和朋友才兩人，所以只吃到兩種口味的便當 無法跟大家說燒肉便當的味道如何 但以他們的水準一定也好吃(或是有誰吃完分享一下ＸＤ) 奶油和蒜末煎炒，更凸顯牛五花的香甜 而且燒肉上的辣椒絲和辣粉讓我好心動 且價格親民!!!!下次我要外帶這個～ 直火便當在ubereats上也可以點喔！如果你下訂後親自取，還有9折優惠 超划算價格就可以吃到高級牛肉，大推吃一次就回不去了～ TGB很牛炭燒牛排(粉專) 地址：台北市台北市松山區東興路18號(捷運松山新店線南京三民站) 有很多分店，Google map直接搜尋 電話：02 2756 8818 營業時間：週一至週日 11：30-14：30 / 17：30-21：30（週末午晚餐時段皆延長30分鐘） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃吃吃 #吃喝玩樂 #台灣美食 #牛排 #台北 #松山區 #美食 #松山區美食 #牛肉 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #便當 #餐廳 #台北餐廳 #吃貨人生 #平價美食 #cp值高 #cp值超高 #食物 #安安吃美食 #燒肉 #牛 #肉

平價濕式熟成炭燒牛排便當，吃過一次就回不去了！美國肉協x很牛炭燒 直火便當分享會 | 【台北市松山區-南京三民站】TGB很牛炭燒牛排

【台北】東區個性漢堡二代店，B.R Junior前進公館美食商圈，新興必吃捷運美食！

首先真的要說，東區真D是催生美食的搖籃!! 外送平台興起後，為消費者帶來的利多就是，妳可以吃很多妳尚未發掘的美食，尤其當妳懶得出門，就讓外送將B.R Junior送到妳手上吧 在東區的Burger Ray 個性漢堡，由不聽話的靠爸二代，衝到公館自己開一家B.R Junior(果然很有浪子風格~~~) 承襲老爸Burger Ray的堅持：手工自做的漢堡麵包、新鮮爽脆的蔬菜，以及這家店的主角牛肉，到底吃起來是什麼滋味呢? 就用各種外送平台，在家吃B.R Junior 🍔 牛肉來吧!堡 $275 漢堡好不好吃，吃最簡單的那款就知道了 單純的麵包夾肉和肉和肉和狂瀉而下的起司🧀 麵包塗上奶油，Q彈中吃得到自然鹹甜滋味，光吃麵包就很好吃了🤤🤤 三片特調比例的牛肉夾著濃郁起司，加起來近6公分厚的牛肉一咬下去，肉餅外層焦香，內層鎖住的肉汁釋出浸潤了麵包，肉食主義的浪人們點這款就對了 🍄 松露醬牛肉堡 $185 身為「廚房鑽石」的松露和牛肉也是絕配，獨特的香氣不搶戲，看到有松露的漢堡我們都要點一下 這顆的配料也給的不手軟，生菜多到都看不到肉，連松露醬也多到我們用薯條沾來吃，自以為新餐點松露薯條 🌭 熱狗堡 $180 淋上經典美墨肉醬的脆皮熱狗，用奶香起司完美覆蓋，濃郁的肉醬加上熱狗肉汁，塞滿一口，一次就讓妳吃得到濃、脆、甜 🍟 肉醬起司薯條 $120 這三種經典的產物搭在一起，只好讓你忘記這輩子要減肥的事情.... 最喜歡這種薯條，使用厚切馬鈴薯，吃起來比較紮實,不是那種你同時吃了三根，卻還沒發現薯條存在的幼童版 🌶 整支辣椒 $20 為什麼連辣椒都要特別寫呢？因為美式漢堡就是要加墨西哥辣椒才對味RRRRR!!🤤 搭配厚實香煎牛肉就是有個魔力，手跟嘴巴停不下來...😂 還好我男友不吃辣，我自己把兩根都吃完，大推單點辣椒來襯托漢堡💕💕💕 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 現在就立刻查看外送範圍，在家享用B.R Junior 🎊官方外送訂餐：https://brjunior.oddle.me/zh_TW/ or三個外送平台任你選： UberEats👉 https://reurl.cc/4R5amK Foodpanda👉 https://reurl.cc/qdzvjp Deliveroo👉 https://reurl.cc/V6pEEY 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 Info. B.R Junior 📍地址：台北市中正區羅斯福路四段52巷6號1樓(捷運公館站1號出口100公尺 步行1分鐘) ⏰時間➡周一至周日👉11:30-20:00 📞電話➡(02)2368-0669 粉絲專頁➡https://www.facebook.com/BR-Junior-106853737506658/ IG➡https://www.instagram.com/br.junior.g/ #B.RJunior #正宗美式漢堡 #台北美食 #公館美食 #個性漢堡 #公館捷運站 #二世浪子 #台北必吃 #捷運美食 #台北美食地圖 👉追蹤布魯娜娜帶妳去打卡💕 Instagram 👉點我看攝影師男友IG 【一日｜懶人包系列】 👉【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉【約會急救包💉盤點雙北10大約會點】不想死的男友快看這，玩樂修圖一篇搞定 👉【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉【新北】春季限定跳點行程懶人包，一日玩翻北海岸4大重點 👉【宜蘭】山聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 【台北延伸閱讀】 👉【台北】百件日本國寶級浮世繪全面揭密，深入江戶風華的五大浮世繪師展 👉【新北】團客最熱門打卡點，自然奇觀一次看完 👉【新北】快收藏，新北私密打卡熱點PART3 👉【新北】勇敢探險廢棄遺址，一起來神秘飛碟屋找外星人 【美食延伸閱讀】 👉【台北】東區超人氣文青飲料店十三月，進駐西湖站，要攻佔內科人的心 👉【台北】CP值TOP1壽喜燒，自己動手做，自助無限好吃又好玩 👉【台北】內文最新優惠情報，哪裡有好吃又玩的親子餐廳？童鍋不加味精讓孩子吃的安心 👉【台北】會逛到上癮的海鮮市場，活跳跳海鮮、生魚片任你選 【修圖延伸閱讀】 👉超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ 👉水腫拍照好苦惱?簡單一招讓水腫臉掰掰！視覺立刻少5公斤！｜PS不求人

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