《宜蘭美食｜壯圍鄉｜掌上明珠會館》吃美食~賞奇獸，掌上明珠就是讓你捨不得離開

人客阿~Q導遊又來到宜蘭囉 這次要來會會在壯圍鄉占地很大，名氣也很大的【掌上明珠會館】 乍聽下，會以為是賣珠寶的~NoNo🙅‍♀️🙅‍♀️ 【掌上明珠會館】其實是間複合餐廳、茶館、美術館、生態鳥園、富涵人文設計美學的休閒文化園區。 位於鄉間小路上，整個園區的造景就是古色古香的 餐廳開放兩個時段，分別是11:00及13:00 身為美食特派員的我，想要慢慢地享受這精緻的日式無菜單，所以訂了下午一點（這個時候人不多，拍照更方便😆） 一走進大門，偌大的空間擺滿了木頭藝術，一看就知道餐廳的老闆是個愛古玩的文人 一樓為餐館 【掌上明珠餐館】提供了十道的日式無菜單料理，價格分別為💲1500、💲3000 訂位時，店家會先詢問有沒來過，若沒有會先建議吃1500的套餐 菜色每一個月會更新一次，堅持只用當季時蔬，也會詢問有沒不吃的項目 會另外做更換 桌上的桌布就是店家用毛筆寫出的菜單，別處看不到的喔👍👍 菜單的本意為起承轉合，由淡轉濃 如下： 珍味➡刺身➡清酒➡蒸物➡烤物➡有機醋➡特品➡食事 ➡碗盛➡甜品 🍴珍味：軟嫩的雞蛋豆腐加上鮭魚卵及海膽，滿滿海味，來宜蘭果就是要吃海鮮才對胃 🍴刺身：綜合生魚片，共有四種，印象最深的是牡丹蝦，口感略有Q感且甜味十足 🍴清酒：喝酒不開車，開車不喝酒；我沒開，所以喝兩杯😆😆 🍴蒸物：魚很新鮮，肉質紮實 🍴烤物：大明蝦佐時蔬，盤邊的稻香是真的拿稻米去炸得喔，吃的到“爆米香”😊 🍴特品＋鍋物：不差但也沒驚艷 🍴食事：是師傅桌邊現做的喔~乍看以為是苜蓿芽，一口咬下是米粉ㄟ再搭上烏魚子，超喜歡的😍 🍴甜品：芋頭甜點，用料實在還吃的到芋頭塊 二樓的茶館，開放給人參觀，需要換鞋 木頭感應門一開，木質地板加上用簾子隔起來的一間間塌塌米包廂 覺得坐在裡面，我也能變身為嘬一口好茶~出口成章的文人啦🤭🤭 吃飽就在園區裡散散步 戶外區有一處鳥園，是老闆的小動物園 裡面有好多不常見的鳥類及動物 著實打開了QQ鈞的眼界，也由衷的佩服起餐廳老闆的財力 肯定雄厚阿🤩🤩 🔼印象最深就是這支白孔雀，開屏的樣子~霸氣又高貴 總體而言 【掌上明珠餐館】不單單只是間餐廳， 除了提供創意的無菜單日式料理，環境清幽 且有很大的腹地可以走動，吃飽逛逛園區還可以順便消化 不論是要溜小孩、溜老人還是溜女朋友，不分年齡層都可適用 假日不知道要去哪的人，來一趟【掌上明珠會館】 吃的玩的都幫你傳變變（請用台語發音，意同準備妥當） 地點：★★★★ 餐點：★★★★★ 服務：★★★★★ 再造訪：★★★★★ 適合：親子、家族及情侶 【掌上明珠會館 店家資訊】 🕋地點：263宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號 ☎電話： 03 930 8988 🚩訂位方式：除了電話預約外，還可透過臉書傳送訊息來訂位 🅿停車資訊：園區內 🎀喜歡QQ鈞的冰友，請按追縱喔 我會繼續吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊 #東台灣 #宜蘭 #壯圍鄉 #好山好水好悠閒 #掌上明珠會館 #掌上明珠茶館 #掌上明珠園區 #無菜單料理 #日式 #住宿 #小動物 #溜小孩 #溜老人 #溜女朋友 #QQ鈞的Q彈人生

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