台中南區最浮誇日料來了！堆成山的超爆量日式料理及海鮮保證你飽到爆炸！

台中南區最浮誇日料來了！堆成山的超爆量平價日式料理及鮭魚吃到爽！

說到台中最狂最爆量的日式料理， 大家真的都會異口同聲：信兵衛啊❗️ 沒錯，在裝潢或是料理上絕對最浮誇欸！ 信兵衛分店越開越多間，但風格都一致的浮誇，讓人非常有記憶點。 必須聚餐的年末，馬上和朋友下班約在 信兵衛台中南門町目三代店吃一波！ 給非台中的朋友看看信兵衛浮誇的外觀 超級亮眼而且非常日式風格，掛滿燈籠🏮還有誇大的招牌和裝潢，路過很難不注意！ 南門町目三代店有戶外座位、靠櫃檯也有幾個座位，二樓也有蠻多的位置能聚餐。 除了裝潢上醒目的招牌以及明亮度讓人印象深刻之外，牆上也貼滿很多過往大家拍的食物照、打卡照📷 我覺得這樣的排版設計挺不錯的，有時候都會擔心店家給的食物照和實際上桌不太相符，但牆上滿滿的照片都看得到信兵衛給的份量就是如此爆量，看到最吸引的照片也可以跟著點看看✍️ 信兵衛也有推薦菜單大家可以參考， 這邊經典日料應有盡有！浮誇丼飯、海鮮、炸物、刺身、茶碗蒸、燒烤、手卷、烏龍麵、壽司🍣，還有各種握握及各式單點品項，實在太多太多了～～來跟大家介紹一下今天聚餐點了多少樣日式料理🇯🇵 先和大家介紹一下信兵衛的點餐方式： 1.先讓服務人員確認是否訂位、帶位 2.畫好菜單自行到樓下外面櫃檯結帳 3.自取免費熱麥茶及辣毛豆、餐具🍴 接著就可以等待好吃浮誇美食上桌了！ 溫馨提醒🔔很多道浮誇料理都會放上金色牌子，大家記得別帶走唷！非消耗品🈲️ 今天打開菜單最先點的日式料理系列⇩ 爆爆系列🔥必吃爆鮭系列🔥 鮭魚系列產品一直都是信兵衛的熱銷產品！ ✨選用加拿大的鮭魚品質🇨🇦 鮭魚有好幾個部位可以拿來料理用！ 不管作為丼飯、握握、刺身都很美味～ 台中必吃日式料理 #爆鮭燒牛塔丼丼 $468 這串疊的高高的滿滿的太厲害了💯 這是整串牛肉串塗上醬料後再做炙燒烤過🔥 再插上去疊起來的，牛肉的份量已經超爆多，還放上爆量的鮭魚以及最後加入的鮭魚卵🤤 好滿足！ 台中必吃日式料理 #爆鮭海膽丼丼$466 不用再考慮要吃鮭魚還是海膽了❗️ 兩個都要吃就選這道吧～除了有爆多的鮭魚之外還有海膽可以品嚐❤️ 順提一下爆鮭的部分是選用油脂多多的魚肚部位來鋪蓋，肉質油花多，吃起來很鮮嫩但完全不會膩口唷！ 台中必吃日式料理 #終極爆蝦角貝丼丼$658 除了爆爆鮭魚系列，我還選了一個看起來很厲害的終極系列🔥 除了角貝之外，爆蝦真的是超多隻！滿滿十隻阿根廷天使紅蝦鋪滿在飯上！而且每一隻蝦子都有經過炙燒所以香氣濃郁，🦐肉質也很Q彈鮮美，最重要的是不用撥蝦殼，我這個爛人直接再大加分💯 對了對了！裡面還偷偷夾了一個蛋黃可以拌飯一起吃唷🥚 信兵衛的丼飯系列 真❗️的❗️大❗️碗 原本覺得碗看起來沒有很大呀～ 但信兵衛就是要讓大家飽到爆炸，我發現飯的份量真的非常多，是很紮實的疊好疊滿，飯裡還會淋上特製醬汁，真的會忍不住多吃好多飯，不過我覺得至少可以2-3個女生吃一碗吧！大家可以斟酌份量唷🤣 因為來到這邊真的會想要都點一輪來分食👐🏻👐🏻 起司鮭魚塔塔（1貫）$120 喜愛鮭魚的朋友再來一份特製鮭魚料理🐟 炙燒鮭魚疊上炙燒起司🧀️ 再疊一層炙燒鮭魚+燒起司+鮭魚卵 最後淋上美乃滋再放上鮭魚卵 點一貫就能享受🈵️🈵️風味的塔塔👍🏻 我覺得這道料理也非常有誠意。 焦糖鮭魚大腹握握 （2貫）$190 這道直接點了三組=6貫 我的天啊我真的大愛鮭魚大腹欸！ 雖然油脂度最高，卻又油而不膩🔥 鮭魚會灑上一些糖後再做炙燒，所以吃下去除了軟嫩肉質還有脆脆甜感🤤 炙燒過程我就開始分泌唾液了，聞起來就好香好好吃～鮭魚大腹口感很滑順，油脂大量釋出後更入口即化，我可以吃好多好多貫😝 很多干貝烏龍麵 $428 除了丼飯是信兵衛的主食之外，烏龍麵也是可以點起來的飽食🍜 烏龍麵在烹煮過程的比例調整的很剛好，所以吃起來的烏龍麵就非常Q彈，大家可以選自己喜歡的烏龍麵口味，我個人很喜歡吃干貝，所以就選擇干貝烏龍麵，干貝都很大顆，以這樣的份量和價錢，六顆也真的比起一般日料店還要多了✨ 和風生蠔 $180 必吃肥美鮮甜的巨大生蠔來自日本🇯🇵 這個生蠔幾乎快比手掌還大了🤩 熱愛海鮮控吃下去真的超！幸！福！ 炙燒比目魚握握(3貫）$180 比目魚握握製成也會使用噴槍做炙燒，一份總共三貫，比目魚的口感咬起來是比較鬆散的感覺（化掉或散掉的那種Fu)，但炙燒後的表皮感覺比較有點酥脆的口感，我蠻喜歡的，香氣也很足夠👍🏻 玉子燒握握(2貫) $55 玉子燒蛋液很均勻所以呈現出很漂亮的金黃色愛💛吃起來滿鬆軟，信兵衛的玉子燒也還滿厚實的，握握的醋飯份量很多，所以兩貫也是挺有份量，身為超級玉子燒愛好者來說很滿足了❤️ 天使紅蝦握握 $100 選用阿根廷的天使紅蝦，蝦子比起一般的蝦子都更大尾，我覺得肉質是蠻有彈性的，今天也點了三份來享用～ 信兵衛切特盛 $536 海鮮控就點這盤特盛下去吧🔥 綜合生魚片什麼都吃得到！而且信兵衛的生魚片切的超厚，吃起來超有滿足感呀💕裡面🈶️鮭魚、鯛魚、鯡魚、天使紅蝦、蝦卵等等，又是厚切，又是滿滿鮮味，海鮮控真的必須點一波耶！ 柴魚豆腐炸炸 $100 海老紅蝦炸炸 （3尾）$198 我在品嚐日式料理的時候也一定會點幾樣炸物，信兵衛炸物的外皮裹粉不會太厚，所以吃起來也不會覺得太油膩，除了紅線吃起來滿滿鮮味，柴魚豆腐的鹹度嫩度風味也沒有被炸粉蓋去👍🏻 火烤無骨牛小排 $290 火烤無骨牛小排 $290品嚐了那麼多樣的海鮮，肉肉控還是會想要來點牛小排😎 無骨牛小排吃起來很有嚼勁，熟度剛好⭕️ 品嚐的時候還會有陣陣火烤香氣，信兵衛連肉肉的份量都很多！堆出高度的無骨牛小排搭著下方的生洋蔥吃也能提升更多味道！ 松露茶碗蒸$138 法國產的松露是高級料理，有別於他店，信兵衛給的松露份量很有誠意👍🏻 干貝茶碗蒸$148 這個北海道生食等級的干貝超大顆欸！咬下去還保有juicy的水份也太好吃太幸福了，放進茶碗蒸根本是我的最愛兩種組合放在一起啊❗️ 靜岡無糖綠茶$40 香檳氣泡飲（葡萄口味）$88信兵衛本身就有提供熱麥茶，但吃日料還是想配一些其他冷飲特調，所以我還是有點了個氣泡飲和無糖綠；以眾多日料店來說，信兵衛的飲料也算是平價路線了～ 🎉信兵衛常常推出活動！ 歡迎大家可以關注他們家的活動資訊： 目前有一個年度聖誕活動-神秘出沒快閃活動 🎅神秘聖誕女郎跟聖誕老公公會在各大分店快閃互動拍照 & 發放小禮物🎁 ·快閃出沒活動日期12/09-12/31（隨機出沒在我們各體系分店 第二個活動為消費滿額度能參加彈珠台活動，獎項有折扣優惠卷、餐點兌換卷、周邊商品，最豪華大獎還有當日消費整桌半價優惠～可以來試試手氣🍀 ·活動時間一樣是12/9～12/31 ｜信兵衛分店資訊｜ 信兵衛手作丼飯壽司-南門町目三代店 ☎️電話：0422850668 🚩地址：台中市南區南門路1號 ⏰營業時間：平日11:00-14:00 / 17:30-22:00，假日11:00-14:00 / 17:00-22:00 信兵衛手作丼飯壽司-大勇町目二代店 ☎️電話：0422211620（不接受預約） 🚩地址：台中市東區大勇街59號 ⏰營業時間：平日11:00-14:00 / 17:30-22:00，假日11:00-14:00 / 17:00-22:00 信兵衛手作丼飯壽司-成功總鋪 ☎️電話：0987292354 🚩地址：台中市北區成功路478號 ⏰營業時間：平日11:00-14:00 / 17:30-22:00，假日11:00-14:00 / 17:00-22:00 #台中 #台中美食 #台中日式 #台中日料#台中聚餐 #台中北區 #北區美食 #台中南區 #南區美食 #台中東區 #東區美食 #信兵衛手作浮誇丼 #丼飯 #信兵衛 #日本料理 #壽司 #丼飯 #生魚片 #握壽司#鮭魚 #日式料理推薦 #台中日式料理推薦 #日本料理 #taichung #Taichungfood #japanesefood #Lai吃台中#Lai在一起大吃大喝 

美國｜北西雅圖Everett日式居酒屋風格餐廳｜握壽司、章魚燒、炸蝦壽司捲｜Katana Sushi

E͟v͟e͟r͟e͟t͟t͟, W͟A͟ 從溫哥華回來的路上 在北西雅圖停留吃晚餐 ▪️Nigiri 4pc. 9 ▪️Salmon Nigiri 2pc. 7 ▪️Shrimp Tempura Roll 9 ▪️Takoyaki 10.5 ▪️Chicken Karaage 9.5 ▪️Tempura Platter 12 ▪️UDON 12 開放式居酒屋風格的日式餐廳 店內超多Sake跟日本酒🇯🇵 #握壽司 單價偏高 但假日晚上8:30過後happy hour很划算 四貫精選#鮭魚 #鮪魚 #花枝 #白旗 #章魚燒 #天婦羅 都普通😅 整體氣氛很好～店員服務很好 📍｜2818 Hewitt Ave, Everett, WA 98201, US 🏷️｜#解鎖西雅圖 - - - - - - - - - - #KatanaSushi #everett #seattle #japanesefood #sushilovers #美國 #日本料理 #居酒屋 #日式風格 #西雅圖 #溫哥華旅遊

🚩【台中♾️北區】日本仙台高CP值平價迴轉壽司 平禄壽司五權店

來自日本仙台的「平禄壽司」 創立於1967年 至今已有50多年歷史 這次來到中國醫藥大學附近的五權店 強烈建議大家可以的話就先線上訂位 不然現場排可是會等到天荒地老 如果到現場排的朋友記得拿號碼單 輸入人數 手機號碼 就會出現一張QR code 掃QR code就能知道排隊進度囉 平禄壽司目前只在台中才有分店 真的好希望他可以開到南部 不然我就要搬去台中住啦🤣 - 🔸綜合鮭魚（圖片橢圓形盤最上方第一盤） 一次擁有三種品項的鮭魚組合 分別有：鮭魚握壽司 炙燒起司鮭魚 鮭魚肚握壽司 就是喜歡鮭魚獨特的香味🧡 🔸海老三貫（圖片橢圓形盤中間第二盤） 鮮蝦 甜蝦 赤蝦 三種蝦蝦一次滿足 吃起來和壽司郎同款差不多～ 想一次享用多種蝦子的可以點 🔸鮭魚壽司捲（圖片橢圓形盤最下方第三盤） 有點後悔點這個 因為吃一個就會飽啦！ 一份有四貫 他的飯量真的很足 裡面還有包些手捲裡常出現的健康配料 怕吃不飽的你 可以點這道～ 🔸生鮭魚 大讚嘆平禄的生魚片都給的好大塊 是會有尾巴拖曳在盤子的那種 不像某些店都短短又小塊☹️ 鮭魚很新鮮 鮭魚控們必吃經典品項 🔸洋蔥鮭魚卵 不喜歡吃洋蔥 這道是家人吃的 洋蔥給的蠻多 有些許鮭魚卵點綴 🔸焦糖炙燒鮭魚 上層的焦糖是酥脆的 整體吃起來偏甜 很像一道鮭魚甜點😂 🔸蟹膏 蟹膏壽司上的蟹膏 爆炸多💥 不像之前在某家吃過的 只有敷衍給一點 平祿的蟹膏有在多 佛心來著 也沒有腥味 濃厚的蟹膏鮮美風味 是極品精華吧！ 🔸琵琶蝦 第一次吃到這種蝦蝦種類 感覺蠻新奇 琵琶蝦上頭還有蝦卵的陪伴 柔軟的蝦肉和逼逼波波的蝦卵新鮮感十足 🔸山藥細麵 山藥做成的麵 不是真的麵喔！ 其實就是山藥經由師父巧手 被削成絲狀 這道個人認為很適合當開胃菜來吃 冰涼清爽的山藥 帶點黏稠感 很養生又健康 🔸赤蝦鱒魚卵 大片的赤蝦上 有鱒魚卵搭配實在是美味升級 也是我覺得必吃的一項 🔸起司玉子燒 很少在點迴轉壽司的玉子燒 但看到上面有放起司忍不住點了😛 玉子燒本身有微微的甜味和蛋香 上面再用起司片加一點鹹度 最後淋上美乃滋 吃起來甘甜無負擔 🔸螃蟹味增湯 浮誇又吸睛的螃蟹味增湯🦀️ 螃蟹就像泡澡般悠閒躺在味增湯裡♨️ 只可惜肉質不新鮮 吃起來是沙沙的口感 湯送來時也有點冷掉了 好可惜🥲 🔸雙貝茶碗蒸 以為雙貝茶碗蒸就只有貝類嗎？ 那就錯了！除了有兩塊帆立貝 還有蝦蝦 魚肉 魚板🍥 蔥花點綴 配料多到讓人覺得驚艷 CP值極高呢！ 🔸甜蝦茶碗蒸 主角甜蝦給的量好多！美味又甜 最驚人的是還有和主角一樣多的 配角鮭魚卵 簡直是神仙組合 咻一下的就飛速吃光光 🔸鮑魚茶碗蒸 一整顆帶殼的鮑魚就放在茶碗蒸上 不只鮑魚 還有海膽 鮭魚卵 魚子醬 讓這碗茶碗蒸富有滿滿奢華感 🔸南瓜蟹肉茶碗蒸 也是配料有夠多的茶碗蒸！ 除了蟹肉之外 還有鮭魚肉 帆立貝 鮭魚卵等 南瓜香甜味濃郁且很有記憶點 彷彿像是在吃固體版的南瓜濃湯 有點將西式融合日式的料理搭配 非常有創意的特別茶碗蒸 🔸摩摩喳喳 沒想到日本的迴轉壽司店 會賣這項泰國甜品摩摩喳喳😆 攪拌之後椰奶香氣撲鼻 裡面配料豐富 但吃完壽司再吃這碗 個人認為有點怪 不過是好吃的！ 🔸草莓香草冰淇淋塔 少女們一定都會愛草莓吧🍓💕 這道外表蠻精緻 絕對是必拍的打卡系甜點 彷彿初戀般 酸酸甜甜的風味很涮嘴 還有淋上草莓果醬 果乾和白巧克力妝點 塔皮也有微微奶香 超幸福😍 🔸焦糖起司冰淇淋 最上面的焦糖酥酥脆脆 搭配乳酪和冰淇淋很合拍 濃郁的起司香擄獲許多人的味蕾🧀️ 🔸香草熔岩布朗尼 上層是一大顆的香草冰淇淋球 搭配下層熱呼呼的熔岩布朗尼 微苦的布朗尼剛好可以讓甜甜的冰淇淋綜合口味 十分互補 不過在吃的過程 可要小心巧克力熔岩噴到衣服😂 周圍的堅果碎粒記得要搭配著吃 口感更加豐富 🍵茶飲 平禄壽司的茶飲不是直接放在座位區旁 而是在店裡的前方採自助取用 設有玄米茶 飲水機 和一般迴轉壽司店不太一樣呢 🔼附上菜單參考 - 📍台中市北區五權路409號 🕰️11:00-20:30 #台中 #台中美食 #台中壽司 #台中迴轉壽司 #台中日式料理 #台中北區 #台中北區美食 #平禄寿司 #迴轉壽司 #壽司 #握壽司 #日本 #鮭魚 #鮭魚控 #鮭魚卵 #生魚片 #蟹膏 #鮮蝦 #玉子燒 #味增湯 #茶碗蒸 #摩摩喳喳 #甜點 #布朗尼 #冰淇淋 #taichung #taichungfood #japan #sushi 

複合式餐酒館，生魚片、炒飯、下酒炸物豐富選擇，饒河日式居酒屋推薦 | 【台北 松山區】鳥居町日料居酒屋(饒河店)

鳥居町日料居酒屋是一家複合式餐酒館 有超多餐點選擇，像是生魚片、炒飯、炸物、烤串 甚至還能預約桌菜，無論是朋友小聚、公司聚餐都很適合 當天幾乎每道都滿好吃，是饒河附近選擇豐富的居酒屋 鳥居町日料居酒屋(饒河店) 環境 位在松山站附近，交通算是滿方便的 充滿日式風味的裝潢，就好像身處日本居酒屋的感覺 氣氛熱鬧喧囂，是許多上班族下班後的聚會場所 不只有串燒、烤物、炸物、生魚片等多樣化選擇 也能直接跟他們預定桌菜!!!! 鳥居町日料居酒屋(饒河店) 餐點 五品生魚片 NT.560 不客觀推薦★★★★★ 有鮪魚、鮭魚、旗魚、日本生食級干貝、花枝 尤其是鮭魚鮮嫩多汁、油花分布很漂亮，口感細緻滑順 另一個我很喜歡的是花枝包裹秋葵的組合 海鮮鮮味與秋葵融在一起，再搭上微嗆的芥末，好好吃～ 鮭魚握壽司 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 新鮮的鮭魚肉，不會太肥或太瘦，剛好的油脂香氣配上飯，一口塞入非常好吃 花壽司 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 花壽司的多層次口感是我很喜歡的 有肉鬆鹹香、脆口黃瓜、清爽生菜，不同味道和香氣很搭 果醋鱈魚肝 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 選用的新鮮的鱈魚肝、淋上果醋，酸甜又帶有鹹香滋味 咬起來滑嫩Q彈，是我最愛的小菜 金字塔鮭魚卵炒飯 NT.230 不客觀推薦★★★★★ 炒完一點都沒有油膩感，和充斥鮮味的鮭魚卵創造出不同香氣 每一口都是粒粒分明、紮實有嚼勁，是道充滿鑊氣的炒飯 避風塘炒蟹 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 經過高溫炒製後，蟹肉表面金黃酥脆、內裡嫩滑，尾韻帶有濃濃胡椒提味 宮家三寶 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 三寶為魷魚、魚片、肥腸，整體偏甜蘊含一點點辣度 我喜歡魚肉的綿密紮實，鮮嫩香氣和最後尾巴的辣香很涮嘴 明太子蝦球 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 外表炸的黃金酥脆，咬下去是衝鋒的蝦鮮味 接著很讓我驚喜的是起司內餡，沾點明太子醬，風味很是豐富 北海道花魚一夜干 NT.300 不客觀推薦★★★★★ 這道一上桌大家都驚呼實在太華麗了！ 一夜干肉質鮮嫩，單吃就很有鹹香滋味，搭點胡椒鹽更提出魚肉香氣 黃金月見鮪魚蔥親子丼 NT.360 不客觀推薦★★★★★ 細緻滑嫩的鮪魚，蛋黃弄破後加上蔥的微辣和香氣，讓人垂涎欲滴！ 幾乎每一道都很好吃，生魚片新鮮、炸物炒飯絲毫不油膩 當天大家邊吃邊讚不絕口！無論是想下班來放鬆一下、或是多人聚餐 都很適合來鳥居町日料居酒屋～超多豐富的選擇，大家都能找到自己喜歡的餐點 鳥居町日料居酒屋(饒河店)(粉專) 地址：台北市松山區塔悠路19號(捷運松山站) 電話：02 2627 6365 營業時間：週一至週日 17:30~02:00 #饒河夜市 #饒河街夜市 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #松山 #松山區美食 #安妮吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #居酒屋料理 #日式居酒屋 #台灣美食 #台灣美食地圖 #生魚片 #日式 #壽司 #日式料理 #餐廳 #台北餐廳 #餐廳推薦 #打卡餐廳 #握壽司 #鳥居町日料居酒屋 #居酒屋 #松山美食

[嘉義東區]侍悟丸迴轉壽司 嘉義新生店。炙燒日本北海道干貝/蒲燒鰻魚/味噌牛筋燒/柚香和風牡蠣 #超愛玉子燒

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #壽司 #迴轉壽司 #握壽司 #日式料理 #日本料理 三年前的年初，第一家侍悟丸在垂楊路開幕! 還記得跟姊姊大人在大年初二就跑去吃，當時還真的有迴轉台運轉著 不過後來過了試營運期，好像就再也沒有迴轉了(真想大力吐槽) 都是列車直達或店員統一送餐上來，是少了點樂趣 後來侍悟丸在嘉義東區新生路和雲林斗六都開分店了，規模更大、更吸睛 9月某個颱風來襲的下雨天，就跟家人來侍悟丸迴轉壽司-嘉義新生店吃看看囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365260252 「侍悟丸迴轉壽司-嘉義新生店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：侍悟丸迴轉壽司-嘉義新生店(嘉義市東區新生路456號) 營業資訊：05-2719977 11:30-20:30 分店資訊： ◆ 嘉義垂楊總店(嘉義市西區垂楊路343號) FB粉絲專頁 ◆ 雲林斗六二店(雲林縣斗六市大學路二段252號) 餐點介紹：壽司/刺身/炸物/副食/甜品/飲品/今日限定 ----------------------------------------------------------------------- 「官東餐飲集團」創始人官冠龍先生，最一開始是在嘉義家樂福夜市的關東煮起家，生意穩定後再拓及夜市的燒烤餐車。 後來生意越來越好，甚至吸引股東們前來討論投資展店，才創立「官東餐飲集團」 旗下品牌有「官東燒肉」、「変若水御膳鍋物」以及「侍悟丸迴轉壽司」，店家遍布於彰化員林、雲林和嘉義。 「侍悟丸迴轉壽司-嘉義新生店」店家外觀 建築以米白搭配抹綠的淺色系外觀，前方還有一片草坪庭園和平面停車格 儘管靠近馬路邊有個比較大的牆面牌寫著「侍悟丸」和白燈籠牆，我覺得在車上快速路過時還是蠻容易忽略的，餘光瞄到會誤以為是建商接待中心 建築本身其實是有規模的，兩層樓的ㄇ字型，近看格外雄偉 「侍悟丸迴轉壽司-嘉義新生店」內用環境 一進門就是接待櫃台，兩層樓挑高，天花板吊著橘紅色錦鯉的燈飾 二樓牆面掛著偌大的日式木牌菜單，搭配胡桃或柚木的深木質系牆面、大面浮世繪，什麼都比垂楊本店更Bigger、更加氣派 桌面下有抽屜放著衛生紙；最靠近迴轉台的座位有個小木櫃，放薑片、醬油、山葵醬包、陶製茶杯、醬料碟，因為都是直接擺放在上面，沒有防掉落的安全措施 很不適合躁動、手賤的屁孩坐這裡； 桌上有個平板可點餐，同時也可以掃QR code以手機點餐 跟垂楊本店的另一個差別是送餐的迴轉台 是用膠囊造型的車廂來送餐，有門的保護，避免餐點在路途中掉落或是被別桌誤拿或亂摸 抵達時，膠囊車廂會自動開門(若停留但沒開門代表只是暫停，非本桌餐點)，取餐後要長觸車身的按鍵，膠囊車廂才會關門和離開 鮭魚刺身&紅甘刺身 家人點的，我沒有吃 我覺得比較麻煩一點的是，多道餐點會隨機被店家自行放同一盤內 若遇到多道餐點同時上桌、店員又沒有一一介紹，就會遇到不同人點的餐被迫放同一盤，以及不確定餐點有沒有確實送來的情況 平板或手機的「點餐紀錄」的打勾符號又不可靠(參考文末心得統整) 炙燒日本北海道干貝 我最愛的壽司之一就是生食級干貝啦 而且比起其他魚肉握壽司，干貝握壽司的壽司飯更少，做成圓糰、一口一顆剛剛好的大小 對我這想少吃點飯的心態來說，這比例我非常尬意! 有的網路評價是說侍悟丸的干貝有腥味，但不論全生或炙燒過，我覺得都還好 自慢玉子燒 過去n次在垂楊本店都每次必點! 玉子燒既扎實又有適量濕度、微熱的溫度 有單純蛋香和日式清醬油香甜，簡單、好吃不膩! 鰻魚うなぎ握壽司 我另一個最愛的壽司就是鰻魚啦，而且不論あなご (Anago)或うなぎ (Unagi)都超愛! 對，常見的日式鰻魚料理其實大致可分兩種鰻，這盤「鰻魚握壽司」就是用うなぎ(Unagi) 飽含豐富魚油的鰻魚肉身經過蒲燒後，醬油和魚脂的芳香融合，和甜酸的醋飯一起享用 肉質細緻、香濡綿密，壽司米飯有彈性、微黏不糊爛 一口美味直達天堂 ※ 鰻 (うなぎ/ウナギ/Unagi /河鰻) 分類為鰻形目(Anguilliformes)鰻鱺科(Anguillidae) 一般學術界狹義的「鰻魚」 ，也就是指「鰻鱺科鰻鱺屬」的魚種 脂肪較多，價格貴；「鰻魚飯」即是うなぎ ※ 穴子(あなご/アナゴ/ Anago/海鰻/星鰻) 穴子為海鰻類的泛稱，跟Unagi同鰻形目(Anguilliformes)，但是屬於糯鰻科(Congridae) 海鰻為夜行性魚類，白天通常躲藏在泥沙洞穴中，因此得名穴子 脂肪比うなぎ少，價格較低；「星鰻握壽司」、「星鰻天婦羅」即是あなご 星鰻あなご握壽司 溫熱且肉質細緻的星鰻，醬汁不會太厚太重而完全掩蓋鰻魚的脂香 雖然有殘留一點點細刺，但完全不影響口感，可安心整貫大口咬下 星鰻(あなご/穴子/Anago)的油脂與營養都沒有鰻魚(うなぎ /Unagi)高，但仍是「非常豐富」 也屬於中高脂的魚類(>6～25％)，但油脂多為不飽和脂肪酸(EPA和DHA) 肉質細緻，但又不會像鰻魚(あなご/Anago)那麼多油汁的感覺， 若比同一條魚不同部位比喻，鰻魚(あなご/Anago)像是魚腹、星鰻(穴子/うなぎ/Anago)則像魚背 一樣好吃，但相對比較乾爽、調味醬的味道會比較明顯 柚香和風牡蠣 牡蠣塊頭將近是一支打火機了，不知道是不是事先煮熟、瀝乾並冷藏保存 肉質內部和表面都是乾爽、沒什麼汁水的 搭配紫蘇葉和柚子醬，增添清新和柚香果甜味，還不錯 牛筋燒 ※這是之後另在垂楊店吃到的「今日限定」(有張今日限定菜單，輪流供應) 應是取自日本大阪鄉土料理——土手燒(どて焼き)，中譯是味噌牛筋 牛筋膜(牛スジ肉)是精修牛肉塊時留下的破碎邊角肉，有肉、有筋、有膜、有脂肪 加入味噌、醬油、味醂、糖食材燉煮收汁 肉質軟嫩且有濃郁醬汁和牛油的脂香，雖然吃到後來會有一點鹹(所以正常應當是拿來配飯的啊)，但好吃到我先後點三次啦 酥炸竹筴魚 意外的又大又厚，視覺效果很棒! 雖然這將近1.5 cm的厚度有2/3都是麵衣，但至少還是真的整尾帶尾竹筴魚 竹筴魚為白魚肉，炸過後更顯得沒什麼味道，就是吃個滿嘴酥酥脆脆的爽感 酥炸牡蠣 沒吃到，但看起來比也「柚香和風牡蠣」小很多，像是「早期」健達出奇蛋裡面裝玩具的橢圓塑膠殼 應該也是個麵衣厚厚的，咬起來厚而酥脆的口感 本次所有餐點，約70%餐點是員工親送、30%餐點是膠囊車廂運送，其他心得如下 優點1：送餐、店員清理餐盤的速度都算快 優點2：餐點多好吃、無大地雷； 缺點1：平板和手機上之點餐記錄頁面的「打勾」僅供參考，很常餐點還沒送來就已經打勾了；手機畫面時不時會跳出其他手機點餐時出現的「確認放入購物車?」視窗，很受干擾 缺點2：服務鈴或點餐的聲效太多，外加送餐機器貓、背景音樂，用餐環境顯得「非常」吵雜 缺點3：營業前在外等候時沒有明確指示或員工指引，導致有預訂和現場候位的人客會很混亂，排隊顯得無意義 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365260252 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

斗六美食-福太郎日式食堂

(*´∀`)♪ 🔅福太郎食堂 🍽明太子山藥（三本） 🔹$150 🍽鮭魚親子丼飯 🔹$280 🍽雞肉串海膽 🔹$80 🍽北海道赤海膽 🔹$180 🍽海景丼飯 🔹$360 - 《怎樣都要日式料理一下吧》 臨時找了一家日式料理⭐️ 真的是找對了！ 食材新鮮生魚片無任何腥味 每片都有一定厚度👍 丼飯都會附贈一碗味增湯 湯頭濃郁用料實在 鮭魚豆腐海帶滿滿美味😃 北海道赤海膽也是超鮮甜 一口滿滿海膽超幸福😊 不想吃生的也可以客製化煮熟唷 貼心服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - #626 #福太郎 #日料 #鮭 #海景丼 #海老 #海鱺 #比目魚 #握壽司 #刺身 #赤海膽 #ウニ #instagood #instafood #instagreat #taiwan #japan #instataiwan #instajapan #美味い #大好き #一番最高 #家族 #ㄧ绪に #ブブの食べ物记录 #blife29

【HJ吃台中】浮誇系丼飯！相機先吃的你看過來～信兵衛手作丼飯壽司

我是HJ~這裡是接案設計師的吃肥日記，在這邊我會分享我一步步的吃肥紀錄～歡迎大家追蹤我的波波頁面及Instagram，跟著我一起吃肥吧！ 信兵衛手作丼飯壽司是一間在台中很有人氣的店，今天來的是在成功路上的店面。信兵衛手作丼飯壽司的店外，裝飾的很有日本風情。 信兵衛手作丼飯壽司主打浮誇系列丼飯，每個品項都非常吸睛，而且菜單品項很多，一度會有選擇障礙。爆鮭干貝丼丼 信兵衛手作丼飯壽司這碗鋪滿了鮭魚卵、鮭魚跟干貝，最上面還有一顆生蛋黃，看起來更加誘人。 富士山爆牛丼丼 信兵衛手作丼飯壽司這碗的高度，疊滿了翼阪牛、雪花牛跟生菜，真的很浮誇！ 牛魔王鮭魚丼丼 牛排和炙燒鮭魚，海陸一次滿足 上品炙燒握握 滿滿一桌～ 信兵衛手作丼飯壽司 台中市北區成功路478號 👉追蹤我的IG 接案設計師的吃肥日記 - #信兵衛 #信兵衛手作丼飯壽司 #丼 #握壽司 #浮誇專門 #浮誇 #浮誇丼飯 #日本料理 #日式 #台中美食 #台中日式料理 #台中日本料理 #台中壽司 #台中丼飯 #台中北區美食 #北區美食 #台中北區 #台中車站 #台中車站美食 #排隊美食 #人氣美食 #干貝 #鮭魚卵 #炙燒鮭魚 #yummyfood #japanesefood #popyummy #popdaily #taichungfood #taichung

[台中東區]一条通新幹線壽司-台中站前店。冰梅番茄/鰻魚握壽司/大貫星鰻/廣島牡蠣/酥炸軟殼蟹 #秀泰生活

#台中美食 #台中小吃 #台中車站 #台中秀泰 #壽司 #蒲燒鰻 #穴子 #握壽司 「一条通」新幹線壽司目前只在雙北、桃園、新竹、台中有門市 統計至今(~2023/8月)有18間門市 八月某天在台中車站前秀泰意外看到，想說不曾吃過(其實是根本之前都沒看過...) 就來試試看吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365181824 「一条通新幹線壽司」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：一条通新幹線壽司-台中站前店 (台中市東區南京路66號，秀泰生活台中站前店S2館1樓) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 營業資訊：11:00-20:50 餐點介紹：握壽司/刺身/手卷/烤物/炸物/日式小菜/飲品/甜點/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「一条通新幹線壽司」內用環境 有吧台座位和沙發座位 沙發座位共用一台點餐機，而吧台座則是每個座位前都有點餐機 點餐方式跟藏壽司、壽司郎和點爭鮮類似，只差在沒有滿額玩遊戲 桌上有醬油、嫩薑、餐具；而每個人都會分到一個茶包、一包芥末醬和一份擦手紙巾 「一条通新幹線壽司」冰梅番茄 一看到菜單，我就馬上決定要先來一盤，因為我超喜歡酸酸甜甜的醋漬番茄~ 但讓我有點期待落空，一是用牛番茄所以汁水都已經流出來，不會有一咬爆汁的感覺；二是調味就是很淡的梅子味，不夠香不夠酸不夠甜 不過畢竟人家就是取名「冰梅番茄」其實也如其名：冰的、有梅子味的番茄 是我自己誤以為是醋漬番茄 「一条通新幹線壽司」胡麻山藥 細如米粉的山藥絲，以胡麻醬佐味，上面還有點綴蝦卵和海苔絲 「一条通新幹線壽司」鰻魚一貫 這一貫蠻於好像比較焦，邊緣稍微乾硬，吃起來也有一點焦味 口味普通... 「一条通新幹線壽司」大貫星鰻 這價格我覺得便宜，但口味也普通 「一条通新幹線壽司」酥炸魷魚 魷魚熟度約八九分，夠熟但不到韌 麵衣厚度剛剛好，且逼油完整，香香脆脆不油膩 「一条通新幹線壽司」酥炸廣島牡蠣 麵衣香鬆酥脆，牡蠣則好像沒那麼新鮮，有股明顯的海味 「一条通新幹線壽司」酥炸軟殼蟹 事先已經切成兩半，表面有一點油 一口咬下瞬間爆汁! 小心燙到 但沒有感覺吃到什麼肉感，幾乎是炸麵衣和半軟半硬的蟹殼的口感 台中市旅遊資訊 → LOOK客路 台中旅遊活動 → kkday 台中市自由行推薦 → ezTravel易遊網 台中住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365181824 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

宜蘭・蘭城晶英烤鴨｜質感烤鴨多吃！片皮超香銷魂櫻桃鴨握壽司！

 - ::: 蘭城晶英酒店｜紅樓中餐廳 ::: ■ 宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓 ■ 11:00-15:00 , 17:00-21:00 ■ 必須事先訂位，用餐時間限制120分鐘 ■ 無特殊低消規定，收取10%服務費 - ・八人套餐 $10200 仰賴著男友L非常罩的大學同學提前訂位，我們十個大人兩個小孩，點八人套餐還綽綽有餘，份量非常夠，甚至再點少些人的套餐可能都還很合適。 八人套餐有附上開胃前菜，其實我們都覺得前菜就很有誠意了，滷牛肉、醉雞、南瓜等等，接著又送上新鮮的鮑魚，出餐速度相當驚人，食材也很新鮮！ 櫻桃霸王鴨總共分成五吃，做成滷味冷盤、最為招牌的櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅、三杯鴨骨和煲鴨湯，真的份量十足！ 我們尤其喜歡櫻桃鴨握壽司，帶有油脂的表皮包裹著壽司米，一口咬下，油香在嘴裡迸發，相當好吃！ 另外片皮鴨捲餅也很讚，厚實的餅皮不油膩，包裹滿滿的鴨肉和大蔥，就像平常吃的牛肉捲餅般，不過改成了鴨肉的版本。 相似性質的我們也很喜歡用荷葉餅皮包裹的，吃起來更清爽，一下就可以吃個精光。 師傅會在桌邊片鴨，除了享受美食外，也可以觀看一旁將鴨肉拆解的過程。 鴨肉肉質很嫩，帶皮處較為軟嫩，但中間瘦肉處則更難感覺紮實，鴨香味很突出，我們都覺得很好吃。 其他還有像是炒水蓮、梅汁排骨等，熱炒類的表現也非常突出，餐點的口味恰好很對QA的胃，邊吃邊感受食物的色、香、味，覺得很滿足，湯品的濃郁感我們也很喜歡。 最後上桌的芋頭西米露更是值得大力推薦，拜託所有 #芋頭控 一定要來試試，比起坊間的，這裡的更為綿密、芋頭口感不過分搶味，搭配得非常和諧，真的好好吃啊！綠豆糕男友很喜歡，A自己覺得過甜了一點。 雖然通篇都在說蘭城晶英紅樓中餐廳的優點，但其實這天我們用餐下來，都有感受到一個致命的缺點，那就是上餐非常快、用餐起來覺得很壓迫，一旁不斷有人催促著上菜，其實吃起飯來壓力還挺大。 不過因為QA一家人吃飯都是非常快的，不禁又想若是以我們的速度（這天是跟朋友們）大概很合適，只是若能夠更輕鬆地享用這些美食，可能會更為餐點添上不少分數吧。 - #QA食間 #QAfoodies #QA宜蘭食間 #QA合菜食間 #QA中式料理食間 - #蘭城晶英 #蘭城晶英烤鴨 #宜蘭美食 #紅樓中餐廳 #台湾 #popyummy #yummyday #宜蘭合菜 #宜蘭必吃美食 #宜蘭聚餐餐廳 #烤鴨 #宜蘭市美食 #宜蘭景點 #宜蘭 #蘭城晶英酒店 #櫻桃鴨 #櫻桃鴨握壽司 #握壽司

奕米捲壽司-雲林美食浮誇系花拼盤壽司~雲林旅遊玩劍湖山遊古坑必吃的雲林斗六美食~還有高cp值的大份量醋飯炙燒系列握壽司

重到雙手都捧不起來的花在這裡🏵️雲林美食浮誇系花拼盤壽司閃亮登場奕米捲壽司最吸睛的多人花盤壽司從三人份的綜合小花盤大到滿花海的五人份花盤通通都有如果想要握壽司也有精緻的花握拼盤組合雲林斗六美食最有特色的日式料理就是它❤️ 奕米捲壽司 奕米捲壽司的外觀相當鮮豔且繽紛店內環境雖不大~但是明亮富有童趣坐在店內用餐絕對會被環境吸引而變的心情很好! 另外奕米捲壽司的位置位於斗六火車站附近雖然是在斗六市區內~但雲林人口不算擁擠因此停車算是相當方便!假日家庭旅遊到雲林玩劍湖山玩古坑?可以順便來品嘗奕米捲壽司的特色花盤壽司👍 三人拼盤 奕米捲壽司菜單上的三人拼盤壽司寫上共45片但其實老闆說基本上會比45片來的多因為在擺花盤的時候主要是以擺滿為主份量之多平均一片壽司不到10塊錢唷 🔸花壽司:干貝魚子/芋頭/紫米/海蜇花盤壽司中間的花蕊部分有四種口味干貝魚子吃起來軟嫩清爽芋頭吃起來綿密不死甜紫米吃起來充分展現特殊紫米香氣海蜇則是吃起來清涼脆口 ​🔸海苔壽司:肉鬆/鮪魚/泡菜豬肉/蜜汁叉燒/龍蝦沙拉海苔壽司則是花盤壽司花瓣的部分除了肉鬆和鮪魚常見的海苔壽司之外還有蜜汁叉燒入味鹹口泡菜豬肉清涼脆爽與龍蝦沙拉鮮味且綿密 握壽司 握壽司的部分必須要特別講一下~市面上常見的迴轉壽司因為怕人吃太飽所以飯量都很迷你~對男生來說根本吃不飽而他們的壽司飯約當有一般壽司米飯量的1.5倍多!而且還是吃起來有點酸甜味的醋飯對男生來說真的是相當有誠意~ 🔸乳酪炙燒在厚實的乳酪上塗上美乃滋和糖粉後大火炙燒最後在半焦的焦糖上撒上海苔粉整體吃起來乳香味濃郁且帶有些許焦香味參雜著醋飯透出的少許酸甜感~口味相當有層次 ​🔸炙燒牛肉熱火燙出牛肉油脂~牛肉上噗滋油聲作響再撒上少許蔥花提香順便減少油膩在最燙口的時候吃進嘴裡讓滾燙的熱牛油滲入口中~口口都是好滋味 ​🔸炙燒鮭魚炙燒鮭魚是雙面鮭魚肉都有經過短暫的炙燒整體來說不會過熟~局部呈現少許的生熟感沒有另外加醬料佐味~吃起來比較純始淡雅主要是品嘗鮭魚肉的微焦燻感 菜單資訊 營業資訊 📍 雲林縣斗六市鎮北路20號⏰ 09:30–19:00☎️ 05-5371730🚷 週一公休 #奕米捲壽司 #雲林早餐 #雲林早午餐 #雲林午餐 #雲林晚餐 #雲林美食 #斗六市 #斗六市美食 #斗六美食 #雲林小吃 #雲林餐廳 #雲林食記 #雲林必吃 #雲林必吃美食 #美食推薦 #雲林美食推薦 #壽司 #握壽司 #日式料理 #日式

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[嘉義東區]侍悟丸迴轉壽司嘉義新生店。炙燒日本北海道干貝/蒲燒鰻魚/味噌牛筋燒/柚香和風牡蠣 #超愛玉子燒

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