台北美食｜🍕🍕Pizza Rock搖滾披薩 台北實踐大學美食 堅持義式道地傳統披薩

Pizza Rock 搖滾披薩大直店 📍地址:台北市中山區北安路571-2號 🕘營業時間:週一到週日 11:30~21:30 ☎️電話: 02 2533 2992 ✔內用 ✔外帶 ✔外送 菜單連結 搖滾披薩是由一位出生在加拿大 但家族是來自於義大利羅馬附近一個叫作Ortolano小村莊的外國人 與他的老婆台中人開的一家義式披薩店 當時的他們一起到了義大利旅行 探索各個披薩店 有時還三餐都吃披薩 並詢問披薩師傅製作披薩的秘訣及食材 大部分的餐廳都不吝嗇地跟他們分享 於是他們在旅途結束後決定在台中 開一家全台灣最好吃的披薩店 店內位子並不多大概十個 蠻多人來取外帶還有外送 從結帳櫃台可以直接看到裡面工作人員製作跟包裝 整間店乾淨簡單 不只提供義式披薩 還有許多開胃菜跟甜點 全台各區域店面的分布 🍕派對披薩 12吋 $389 口味實在太多看起來都很好吃🤤🤤 於是點了有四種口味的披薩 很喜歡這種餅皮不會太厚的披薩 整體吃起來很滿足 唯一小小缺點就是口味都蠻偏鹹的 如果吃比較清淡的可以配個飲料🥤 🍕青醬蝦仁披薩 8吋 $219 這是我私心最喜歡的口味❤️ 蝦仁吃起來蠻新鮮的也很多汁 這口味可能是因為有蝦仁的關係吃起來鹹度剛剛好👍🏻 我們當天三個人點了8吋跟12吋各一個 對男生來說可能較沒有飽足感 會吃的男生應該可以自己嗑完整個12吋的哈哈 Pizza Rock的餅皮是介於Neo-Neapolitan及羅馬式披薩中間 義式薄皮披薩中間薄軟，外圍餅皮薄脆 不使用窯烤爐而選擇火力溫度較平均的電烤箱加熱 真材實料堅持每項配料自己製作用料也很大方 有機會路過真的可以來嚐嚐看義式道地傳統披薩🍕🍕🍕 #披薩 #搖滾披薩 #搖滾披薩推薦 #義式披薩 #捷運大直站美食 #實踐大學美食 #義式 #濃湯 #台北實踐大學

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