手作簡單料理2022/01/30 主食：蘋果烏魚子/蒜蓉胡椒蝦/蒜炒臘腸

2022/01/30 手作簡單料理（料理步驟⬇️) 下滑▶️有照片。 主食：蘋果烏魚子/蒜蓉胡椒蝦/蒜炒臘腸 配菜：海菜蔬菜湯/燙青菜 甜品：紅豆麻吉餅 今天是除夕，因晚上年夜飯，已有訂年菜了， 家裡有拜地基主～中午～就開始簡單用下， 沒有準備大菜，用有氣氛又快速的年菜。 重點～能快點完成✅，不要搞太久～😄😄👍 再加個燙青菜跟紫菜湯，煎個現成紅豆餅， 也是滿滿的一桌了！🧧🧧🧧 ❤️祝大家 🧧虎虎生風 新春如意 五福臨門。🧧 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️簡單料理步驟： 🍱蘋果烏魚子 1️⃣先用白酒（清酒/紹興酒/高梁酒都可以） 淨泡5分。泡完酒，煎完會，很好撕膜。 2️⃣下鍋煎二面各35-40秒左右。倒入醃的酒， 嗆味下。 3️⃣起鍋放涼，撕膜切片。切蒜片，再搭蘋果。 （也可搭白蘿蔔～） 🍱蒜蓉胡椒蝦 1️⃣蝦子～先修剪下，泡米酒/白胡椒粉15分。 2️⃣蝦子，先下鍋煎5分左右。（大隻蝦） 倒入醃的酒。跟胡椒鹽約1匙～可多不要少～。 3️⃣同鍋，蝦子放一邊，放入5-6顆碎蒜片， 翻炒出香氣，把蝦子跟蒜片炒在一起，加少許 水跟酒，翻炒下1-2分起鍋。 🍱蒜炒臘腸 1️⃣熱油鍋，先剪臘腸，約4-5分，約8分熟。 2️⃣下蒜片跟蒜，翻炒下，起鍋。 🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #煮婦人生 #小年夜 #早午餐 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #懶人料理 #自己做 #自己煮 #早午餐 #年夜飯 #家常菜 #飲食控制 #臘腸 #擺盤 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #居家 #宅配美食 #年菜 #烏魚子 #椒鹽鮮蝦 #brunch #homecook #新年快樂 #台北美食 #taiwanfood

手作早午餐/料理2022/01/30 主食：味噌燒豬肉/焗烤香菇番茄盅/烤生吐司🍞

2022/01/30手作早午餐/料理（料理步驟⬇️) 主食：味噌燒豬肉/焗烤香菇番茄盅/烤生吐司🍞 蔬果：芭樂/橘子🍊/蓮霧 飲品：手沖咖啡 ☕️ 日安～天氣 雨天☔️ 連假第二天～～整理昨天早午餐的照片， 哈….放假嘛～就隨性一點啦！😍😍 從2019/11/18分享早餐文，開始也2年多～ 其實一開始也不知道要寫什麼， 就寫一些生活輕鬆/心靈小品文～～ 一開始；比較不通如何寫文，還滿生硬的， 後來呢～就比較生活小品文，深入文就少寫了。 最近半年，也不會先寫抬頭《生活小品》……. 就是～靈感想寫什麼就直接寫到內文了！！ 人生希望～生活能吃美食，心靈也能跟著成長， 就某方面來說…….Tina之前接觸美式心裡學， 有很長一段時間，所以，較容易跟自己對話。 也因為人生的起伏較大，心有所感，寫文有感， 因人生的經歷+經驗，都是生命的滋養養份。 2022年～Tina也給自己設定了目標， 因為2021年，某個程度，借由疫情的關係， 自己也《理由正當》，沒有很振作+放大假😅， 今年，強迫自己要清醒，《面對》需完成事件， 在還有運作的時間空間時，能用從容身影改變。 人生是不用太逼迫自己，但，需要進退有度， 有適當的休息～是從容自若，增加人生彈性， 但休息太久，不動如山～就是人散事廢了。。 在這新春節慶時，送給了自己一個前進動力。 幫自己訂一個新年新目標 = 新年新希望。。 有目標是為了在夜深人靜，不會反問自己～ 自己為何而忙～？自己為何而戰～？ 🌈祝大家有個 新年新目標新目標 的新春🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱味噌燒豬肉片 1️⃣備料 🥒梅花肉片 一盒 /蔥花少許 肉～先熱水川燙下～！ 🥒紅蘿蔔切片 1/3支 🥒洋蔥 🧅1/2顆 🥒蒜片 5-6片 拍碎 🥒魚版 切片5-6片。 2️⃣🍒醃醬：醃15分。也可冷藏冰箱放隔夜。 🥒日式薄醬油1大匙 🥒味增1大匙 🥒清酒（米酒）1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒味醂 1大題 3️⃣油鍋熱了之後，下蒜片/蔥白爆香， 先下洋蔥🧅及紅蘿蔔🥕，翻炒約4-5分， 再下肉片及醃料醬～翻炒3分即可起鍋。 （因肉片有燙過）可加點水～讓味道更匀。 🍱焗烤香菇番茄盅（食譜及照片，在前一篇） 4️⃣烤生吐司：上下火220度烤5分。上色。 5️⃣水煮蛋（買7-11）因買不到蛋。 6️⃣手沖咖啡 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #便當日記 #煮婦人生 #晚餐吃什麼 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #懶人料理 #自己做 #自己煮 #早午餐 #沙拉 #家常菜 #飲食控制 #雞胸肉 #擺盤 #親子 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #一日三餐 #麵包 #brunch #homecook #簡單料理 #台北美食 #taiwanfood

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手作早午餐/料理2022/01/30 主食：味噌燒豬肉/焗烤香菇番茄盅/烤生吐司🍞

手作早午餐/料理2022/01/30 主食：味噌燒豬肉/焗烤香菇番茄盅/烤生吐司🍞