👉#旅人呷新竹⁣⁣ ⁣ 回鄉#懷舊 重新省思人生歷程，義式主

👉#旅人呷新竹⁣⁣ ⁣ 回鄉#懷舊 重新省思人生歷程，義式主廚用雙手堆疊出舊時代的#純樸 ，#簡單料理 堅持安心食材，在這裡還能看到#火車 呼嘯而過卻不會吹風淋雨，你說我在哪呢？我在屋裡的“屋外”品嚐#台式 老味道⁣... ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ —————————————————⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 📍⁣⁣⁣屋外關東煮⁣⁣⁣ ◽17:30~00:30(週日公休)⁣⁣⁣ ◽新竹市東區食品路602號⁣⁣⁣ ◽03-5611077⁣⁣⁣ ————————————————— ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ #新竹 #新竹東區 #新竹東區美食 #新竹美食⁣⁣⁣ #新竹宵夜 #宵夜場 #銅板美食 ⁣⁣⁣ #屋外關東煮 ⁣#屋外 #wuwai #おでん #関東煮⁣⁣ #攤車 #攤車美食 #復古 #懷舊美食 #hsinchu #traveller710 ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ IG: traveller710⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ FB /popdaily /痞客邦: 寂寞旅人710

［ 離岸流·Outside  ］開在恆公路旁全年無休的露天酒吧

到了恆春的第一個晚上， 吃過了晚餐， 洗完澡， 褪去一身的疲憊後， 也懶得找市區可以去哪裡吃或晃晃。 就決定用走一段路的來到這在恆公路旁的「 離岸流 」， 嚴格來說他不太算是一家店， 他比較像是個區域， 主要是由一家酒吧跟幾間賣售食物的攤車所組成， 只可惜這天是禮拜四， 只有一家攤車有營業， 加上自己是個I 人又是獨旅， 不敢跟別人交談， 剛好讓自己有個放空的時間， 點了兩杯酒跟一點吃的炸物， 就看著其他一群一群的客人還有天空發呆， 然後想想明天要幹嘛， 要怎麼順行程跟排吃的店家！ 然後他們其實週末的活動其實蠻多的， 看他們臉書都會說當月會之後會有的活動節目， 如果之後有要去恆春玩的人， 不妨納入晚上喝酒放鬆的店家！ 🛶：恆公路716-13 FB：離岸流·Outside IG：離岸流·Outside #離岸流Outside #恆春酒吧 #恆春特色酒吧 #北極是吃貨 #調酒 #攤車美食 #chill #bar #cocktail #friedchicken #朋友聚會 #popdaily #popyummy #pophenchung #pop恆春 

會一直回購的肉桂捲! 號稱桃園CP值最高最好吃的肉桂捲也不為過

#肉桂捲 #攤車美食 #桃園美食 #市集美食 #黏黏 肉桂捲一直是我愛吃的食物，製作肉桂捲說難不難，但要做的好吃其實很不容易。這家 黏黏肉桂捲真的是我N次回購，如果可以不會變胖的話，要我每天吃一顆也是可以的。 原本的攤車招牌長這樣，但後來改Logo了。 會發現這家店是因為有一次老高載著我在巷弄裡亂鑽，穿來穿去的時候巧遇了。結果一吃就愛上。 老闆說這個肉桂捲的食譜是他年事已高的美國人岳母傳授給他的，道道地地的美國祕方，然後他再做一些調整研究出來。 口感真的很鬆軟有彈性，就算有淋醬也不會太濕軟。 每次出爐的口味不一樣，我通常都是有什麼買什麼。 外帶回家也好吃，就算是冷凍覆熱之後也還是好吃耶! 黏黏肉桂捲吃到最中心的地方也還是濕潤的口感完全不會乾。 黏黏肉桂捲 營業時間：13:00開賣，每日限量，賣完為止 地址：桃園市桃園區慈德街59號或是各市集

人潮絡繹不絕，晚來滷味會被掃光光

在地人氣港式滷味，有喜歡的就要立刻夾，品項很快就會賣完了，切完之後還會附上一包醃製蘿蔔，獨特的滷汁風味鹹香甘甜，加上烹煮剛剛好熟度跟口感的食材，讓人愈吃愈唰嘴，當作正餐配菜或是消夜點心都很適合。 這一天在草屯街道經過的時候看到這家滷味好多人，突然想起不就是前兩天在討論的那家嗎，才正想說找一天要來吃的，既然都看到了就買來吃吃看。 攤車以白底紅字當作店名顏色，既簡約又顯眼，加上兩個很像南瓜的燈罩，設計上帶點復古感，食物的前面有用門關上，避免往來往來車輛的風飛沙，僅能單向開門，所以當有人在夾的時候會需要排隊等一下。 沒有菜單和金額，攤子上以當天準備的為主，但基本上每天都是差不多的。 跟很多冷滷味不太一樣的地方是，這裡不會另外添加香油、蔥花或是酸菜，也不會撒上胡椒粉或是辣椒之類的，更沒有問要不要加辣這件事，很純粹就是切一切裝盒，再附贈一包醃製蘿蔔。 買了 一塊豬皮、兩個甜不辣、三個鴨翅 ( 如果不要剁要事先說 ) 、五塊小豆乾20元、腸子30元 (有分30跟50 )。 醃蘿蔔除了有一般脆甜和酸的味道外，多了一點點了辣和肉湯的香味，辣度是微微的，實際要以每個人對辣的接受度為主，我覺得這個單獨賣我也會想要買，單吃就會想要一個接一個，搭配滷味一起吃，就像是香腸配大蒜一樣，又香又唰嘴。食材裡外都有入味，熟度也烹煮得剛剛好。 像是豆乾中間就會有一點點水份，鴨翅外皮Q彈帶點嚼勁，裡面的肉很嫩也吃得鴨肉的鮮甜，滷汁味道鹹香甘甜中帶有微微的辣味，辣度不會很明顯，當作正餐的配菜或是宵夜點心都很適合。 腸子有處理乾淨，沒有吃到苦味，Q彈中帶點脆脆的口感，咀嚼時很好咬，也因為滷汁的味道愈咬感覺愈香。 豬皮軟Q適中，帶一點點果凍感，吃得到滷汁的香和肉類的鮮。 甜不辣吃得到Q彈和甜味，不會全部都是同一個味道的感覺。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120809/ #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #草屯美食 #南投草屯美食 #滷味 #港市滷味 #冷滷味 #攤車美食 #儂來港式滷味 #鴨翅 #豬皮 #豆干 #甜不辣

【 台南 H&H churros 現炸吉拿棒 】不能錯過的吉拿棒攤車！

IG @h.h_churros 可以🔍店家IG看看出攤地點和時間唷❗️ - 心心念念想吃很久的吉拿棒攤車❗️ 剛好在上個月的奇美聖誕市集出沒🎄 不同於長條狀，切成短短一口一塊好可愛～ 現炸外酥脆內軟超好吃❗️ 淋上焦糖海鹽吃起來也不會太甜膩，最上面放上小顆棉花糖裝飾☁️ ✔焦糖海鹽️💰80 #yun美食#yun台南#台南#台南美食#台南食記#台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南小吃 #台南必吃 #台南市集 #tainan#tainanfood#tainanfoodie#tainaneateat#tainanfoodlife#instafood#instadaily #台南甜點 #台南下午茶 #攤車美食 #現炸吉拿棒 #吉拿棒 #奇美博物館 #市集美食

［ 吃貨製造所 ］ 吃素的人也可以好好享受下午茶的一家店

這家店是在我的台南銅鑼燒愛店阿櫃的限時看到的， 因為出現太多次了， 所以一樣被我默默收進待吃名單內， 而在前陣子的防疫餐盒系列時， 有吃一家烹書餐盒， 在等待做餐的時間時到附近走走， 意外發現居然就在附近， 所以就找時間來吃， 同時也吃了另外一家左撇子， 那麼～就來看看吧！ 這家店其實很好找， 因為外面有一個很可愛的吐司造型落地招牌， 上面還有一隻復古感十足的可愛小恐龍， 進到裡面之後， 是帶有日本昭和風格的裝潢， 也很像台灣以前家裡裝潢的感覺（像我家）， 那種磨石子地板， 但是看起來又很簡約舒服， 是我喜歡的風格～ 如果可以的話我喜歡邊吃邊跟老闆交流， 是我一貫的風格， 這次跟老闆小聊一下才發現， 他們的產品居然是素食友好～ 很多甜點或是麵包都會用到動物性的材料， 像是奶油，鮮奶油之類的， 但他們都是用植物性的， 所以如果吃素的人， 很推薦來這邊， 如果不確定是哪種素的類別， 也可以跟老闆詢問， 都會親切的解答！ 對了！ 如果是在早上來這的話， 點咖啡就會得到果醬吐司一份！ ［ 燕麥拿鐵 ］ 其實我很少喝燕麥拿鐵， 畢竟本人很少喝咖啡， 但這次來這邊就想說試試看， 加了燕麥奶的拿鐵會是怎樣的味道跟口感， 其實整體好像變化不大， 就是少了那股奶香， 咖啡的味道也是滿明顯的， 但這也不一定是燕麥奶的因素， 也可能跟咖啡豆選擇或是跟烘焙程度有關。 ［ 可可香蕉蛋糕 ］ 湊近聞， 不是可可的香氣， 而是帶有點酸氣跟乳香的香蕉香氣， 入口後會先吃到香蕉的味道， 接著才是可可味， 但吞下後的尾韻又是回到一開始的香蕉香氣， 最後整個口腔內是充滿濃濃的香蕉香氣， 然後襯在那香味後面的是淡淡的可可苦味。 他的口感是有彈性的， 但不是西式蛋糕的那種彈性， 我個人是覺得有一點點像是黑糖糕的那種口感， 但是又比黑糖糕吃起來鬆軟， 而且有水分。 旁邊附上了一些打發的鮮奶油， 但是他是植物性鮮奶油， 所以他吃起來其實不像一般吃到的動物性鮮奶油那樣的清爽， 而是比較厚，然後也比較有口感一點的。 ［ 蒜香餐包 ］ 回烤後外面酥酥的， 撕開後， 裡面是柔軟，然後帶絲的質感。 同時也帶有明顯但清爽的蒜香， 咬下後， 是舒服的剛好的蒜味， 還有一股椰香， 咀嚼起來是酥脆加柔軟的， 單吃不會太乾， 因為蒜香跟鹹味會刺激口腔分泌水分， 加上還有股淡淡的椰香在後面。 後來問了老闆， 他說他們把椰子油擠在上方， 然後預熱後融化就會滲到麵包體裡面， 增加一個特別的香氣， 但這就很看人口味了。 像我雖然不愛那有詭異口感的椰絲， 但是我倒是不會排斥椰子的香氣， 反而覺得這樣的小驚喜是很特別的。 ［ 焦糖豆乳布丁 ］ 他送上來時， 外觀其實跟一般的布丁沒什麼不同， 頂多就是多了裝飾用的鮮奶油， 跟我不會愛更不會吃的那種螢光櫻桃。 但從湯匙落下要挖開他或是切開他時， 就有很明顯的不同， 一般的布丁不是走蛋多綿密， 或是奶多滑嫩的口感， 他則是一種脆感， 這樣形容好像有點難理解， 但你可以想像是在用湯匙挖石花凍的那種感覺， 他是帶有一點阻力的那種質感。 入口後， 不是先吃到蛋香， 而是濃郁的豆乳香， 因為他們是用來自日本 Marusan 的豆乳來製作， 這跟你用豆漿來做是截然不同的兩種質地， 這種豆乳味道跟香氣要怎麼形容勒？ 對！ 他的香氣就像以前會喝的蜜豆奶香味， 但是沒那麼的甜膩， 而是清爽感一點的。 但是你如果要跟現在常吃到的布丁來比較， 他又是比較濃郁的香氣跟口感， 我還蠻喜歡這個布丁欸， 那個豆香是我的菜！ 焦糖的部分不那麼明顯跟搶味， 現在的布丁大多會特別去強調他的苦香氣， 因為可以跟比較甜一點的布丁本人做一個平衡， 但這豆乳布丁就真的沒有在強調焦糖， 如果你單獨喝焦糖本人的話， 他其實味道上是微微帶有點苦味的甜焦糖液， 但是因為他的量不多， 加上豆乳的味道很鮮明， 所以說它就整個很沒存在感。 其實吃的時候跟老闆聊了一下， 他們的商品基本上都是不用動物性成分的， 但是也沒有到完全素食， 因為為了口味上的豐富度跟變化性， 還是會有五辛的部分， 所以如果有吃素的人， 也可以來這裡吃吃看， 也許有合你胃口的品項。 🦖：臺南市中西區大新街57號 FB：吃貨製造所 IG：吃貨製造所 #吃貨製造所 #台南中西區美食 #台南麵包店 #台南小店 #攤車美食 #素食麵包 #素食友善 #復古小店 #特色麵包店 #全素麵包 #五辛素麵包 #豆乳布丁 #燕麥拿鐵 #北極是吃貨 #oatlatte #bread #cocoabananacake #garlicbread #蒜香麵包 #soymilkpudding #veganfriendly #vagendessert #vegetarian #大新街美食 #popdaily #popyummy #breadlover #coffeelover #coffeeaddict

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會一直回購的肉桂捲! 號稱桃園CP值最高最好吃的肉桂捲也不為過

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【台南 H&H churros 現炸吉拿棒】不能錯過的吉拿棒攤車！

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［吃貨製造所］吃素的人也可以好好享受下午茶的一家店

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