日月潭紅茶，台茶18號

台茶18號又稱紅玉，由台灣野生山茶與緬甸大葉種茶葉育種而成， 主要種植於南投縣魚池鄉，茶湯深紅， 有肉桂及薄荷香氣，另有甜甜的焦糖香。 ——資料來源：維基—— 不得不說，比起奶茶我更愛紅茶， 自從前週末到南投報復性旅遊後， 我愛上了在南投這裡獨有的台茶18號紅玉！ 為了證明真的是台茶18好喝，陸續在不同店家買了同樣稱為台茶18號的紅茶， 結果，出乎意料的是，每家味道除了甜度略有差別之外（都是點微糖），真的是紅茶本身很好喝！ 從來不太挑食的我，也不太分的出來好與不好的差別（非常好養的人），我居然一喝就愛上紅玉！！ 特地查了資料，紅玉算是紅茶裡面頂級的品項！ 雖然維基百科說有帶點肉桂及薄荷香味， 但誠實如我想說「我喝不出來哈哈」 反倒不懂茶的我，卻喝到帶點焦糖香味的甜味！ 起初我以為是因為我點微糖的關係，直到查了資料後，才發現是真的！ 加點糖，更能帶出紅玉裡的焦糖甜味，很順口的，不甜膩感的甜。 買了茶包回家泡，發現無糖的紅玉有不同的風味！ 很清爽的，無負擔的，完全不苦澀的紅茶， （就算是茶包不小心泡太久，也不會有苦澀味！） 簡直就是榮登我活了近28年喝過的紅茶排行第一，狠甩其他紅茶（連車尾燈都看不到的那種哈哈） 如果問我「無糖好喝還是微糖好喝？」 我會說這兩種真的無法比較，因為風味是截然不同的！ 完全可以看心情去選擇不同風味！ 今天想喝甜的，那就加點糖；今天想無糖清爽，那就泡泡茶即可。 可以隨心所欲的去選擇當下想要的風味，因為兩種都很好喝！ 不過如果是想用紅玉來泡成奶茶，那我自己比較喜歡無糖紅玉加鮮奶， 因為鮮奶本身就有甜味了，所以就不用再額外加糖。 因為很享受日月潭的台茶18號，也很喜歡， 特別為此紀錄一下！ 我想，除非我找到比紅玉更好喝的紅茶，否則我應該已經對紅玉情有獨鍾了吧！（笑） #南投縣魚池鄉農會 #台茶18號 #紅玉 #平凡女子紀錄平凡生活的小美好 #敬生活中的那些小事 

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