一膳（秀泰文心店）｜一口帶你到日本！隱藏版「黃金白燒大鰻重」吃飽也吃巧！

一膳主打日本老舖等級白鰻現點現烤，在料理中大量運用三炭共爐炭造技法，以紅木、相思木、龍眼木帶出多層次香氣。 無限量供應的鳳白湯每日以全雞燉煮，大快朵頤前先來碗熱湯暖暖胃特別舒服！ 看似低調的手作玉米球是必點的人氣菜色！採用大量新鮮玉米粒捏塑成球狀，入鍋油炸但不顯油膩，能吃出滿滿的清甜感。 翻遍菜單也找不到的隱藏版「黃金白燒大鰻重」，當初是為熟客所設計，想吃記得先說通關密語。 恪守鰻魚跟米飯間的「黃金六四比」，不經刷醬的白燒鰻能吃到自然原味。口感細緻，幾乎入口即化。 握佃口感紮實，吸入鳳白湯的鮮味，還會附上豆腐以及燉至軟爛的滷蘿蔔。 這裡集結鰻魚飯、串燒、握佃等多種手路菜，整體份量及用料都頗實在，吃巧也吃飽！ —————————————— 【 一膳（秀泰文心店） 】 ▸ 官網｜https://www.ichizen.com.tw/ ▸ Instagram｜@ichizen.04 ▸ 地址｜台中市南屯區文心南路289號B1F ▸ 電話｜04-24738713 ▸ 時間｜11:00-22:00 ▸ 外送｜Uber Eats ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 —————————————— ✎ 需另加收10%服務費 ✎ 精選主食系列免費續加鳳白湯、白飯 —————————————— 20210929 #別墅裡的一百種味道 #百味_一膳 #一膳鰻魚飯 #一膳 #一膳秀泰文心店 #文心秀泰 #鰻魚飯 #南屯鰻魚飯 #台中鰻魚飯 #捷運豐樂公園站美食 #豐樂公園站美食 #文心秀泰美食 #南屯美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

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