紅燒牛肉麵帶點中藥香氣，喝起來溫潤不死鹹不油，環境舒適帶點小文青風格可拍照打卡吃好麵｜東館牛麵食館｜台北中山南京復興

圖文全文版本: https://carlming.net/24253 每個月都會跟研究所的好同學一起約揪吃台北的牛肉麵，從之前已經吃過的清真、天下三絕、NEVERLAND NOODLE BAR 麵吧，這回進入到第四個月改來中山區的東館牛，慢慢的邁向台北市行政區全制霸之旅！。 這家位於南京復興附近的文青牛肉麵，比起些牛肉麵老店更乾淨整潔不少，用餐環境很舒適，牛肉麵的話有清燉和紅燒兩種口味，我個人偏愛紅燒一些，是有些中藥香氣的溫潤湯頭，不會死鹹也不會太多油，喝起來比較沒有負擔，牛肉則是使用牛頰肉很軟嫩，牛筋很入味，味道不錯在附近上班的話會蠻常來吃，或是有到這一帶想吃個不錯的牛肉麵可以來 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【東館牛麵食館/台北麵食館推薦/自製辣椒醬/牛肉麵/水餃湯餃/乾拌麵】 電話：02 2509 3339 地址：台北市中山區南京東路三段109巷15號 營業時間：11:00–20:00 每人平均價位：150~250 服務費：無 外送：foodpanda, ubereats 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #中山美食 #南京復興美食 #台北牛肉麵 #清燉牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #台北豬腳 #文青牛肉麵 #特色麵食館 #文青風 #中山區 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記 #台北食記

東館牛肉麵菜單與評價，紅燒牛肉麵、麻辣乾拌麵、酸辣湯、清燉茶碗蒸

東館牛麵食館 #紅燒牛肉麵 $180 麵條吃起來帶勁 牛肉大塊、口感很軟嫩好吃 湯頭有中藥香氣、喝起來順口好喝 比起普通的紅燒湯頭更有層次 也不會太鹹太油 #麻辣乾拌麵 $100 有著濃濃花椒味、辣中帶麻 辣度大約中辣以上 還有兩塊牛肉、肉質一樣很軟嫩 推薦給重度嗜辣者 酸辣湯 $55 喝起來不會辣、酸度明顯 配料種類豐富、份量也很可以 清燉茶碗蒸 $100 湯頭帶有海鮮鮮味很不錯 上面還有滿滿的蔥提味 蒸蛋口感很滑嫩 裡面有丸子、蝦仁、蛤蜊等配料 小菜冷盤 $50 小黃瓜口感爽脆 不會辣但很入味 開胃又解膩很不錯 鹹蛋苦瓜 苦瓜不會很苦 與鹹蛋的搭配恰到好處 店家環境 店家資訊 東館牛肉麵 地址：台北市中山區南京東路三段109巷15號 捷運南京復興站-1號出口(步行約3分鐘) 訂位專線：（02）2509-3339 營業時間：週一~週日11:00-20:00 額外販售商品：自製辣椒醬、牛腩冷凍調理包、冷凍水餃 IG原文 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享美食優惠在限時動態 還有很多美食開箱等著你 #東館牛 #南京復興美食 #中山區美食 #文青牛肉麵 #南京復興 #牛肉麵 #中山美食 #南京復興牛肉麵 #台北牛肉麵 #站牌牛肉麵

台北南京復興・東館牛｜文青打卡牆牛肉麵，好拍之餘又好吃！

- ::: 東館牛肉麵 ::: ■ 台北市中山區南京東路三段109巷15號 ■ 11:00-20:00 ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・酸辣湯 $55 ・韭菜水餃 $7 ・瓠瓜水餃 $8 ・冷盤小菜 $50 ・綜合滷味 $200 ・紅燒牛肉麵 $180 ・清燉牛肉麵 $180 #出示此篇貼文到店用餐招待冷盤小菜一份！ 在我們的愛店 #貝克宅 不遠處的東館牛，每到用餐時間總是大排長龍，店內滿是附近的上班族，過往公司在南京復興站的A，默默注意這間店許久，剛好趁了個到附近辦事的晚餐時段來用餐。 東館牛相當顛覆一般小吃店的印象，空間雖不大但明亮整潔，外頭還有網美牆可以打卡拍照，設計相當用心。走上二樓，有個獨立的小空間，座位擺上了學生課座椅，童趣且可愛。 我們三人用餐，選了紅燒和清燉牛肉麵各一碗及水餃，原本以為只是適合拍照的網美店，沒想到很好吃耶！ 麵條可以選擇陽春麵或細拉麵，我們都選了後者，口感更有嚼勁，非常Q彈，吸附湯汁後更夠味。 清燉的湯頭相當溫潤，在冷天喝起來格外舒服；紅燒的蔬果味突出，帶有些許的甜味，兩種我們都覺得很好吃，但若硬是要比較的話，我們會更喜歡清燉的多一些。 牛肉麵是選用市面少見、軟嫩的牛頰肉，香氣十足又好吃，而且份量挺大，自詡大食量的QA吃完一碗就覺得很有飽足感了！ 水餃也很好吃哦，個頭挺大，外皮Q彈，內餡又很飽滿，韭菜比瓠瓜更深得我們的心，和絞肉的搭配很和諧，我們一下就吃個精光。一開始想說酸辣湯55元不便宜，但好大一碗，料又相當多，酸與辣的調味適中，跟水餃一起吃真的很搭！ 驚人的超大一碗酸辣湯。 店員很親切地向我們介紹，店裡的冷盤小菜都是手工自製，泡菜清脆爽口、辣度十足，跟店家自製的辣椒醬一樣，香辣帶勁，我們起初太高估自己吃辣的能力，沾了太多還被嗆到，但好好吃呀。 真的蠻辣的辣椒，建議酌量使用啊。 畢竟主打牛肉麵，我們也加點了一盤牛筋、牛腱和牛肚組成的滷味拼盤，東館牛的餐點份量都挺大，滿滿一盤光看起來就很過癮，沾上少許店家自製的辣椒，吃得很滿足啊。 三個人點了滿滿一整桌，乍看之下會覺得價錢比一般小吃店高上一些，但吃過之後才知道份量之大、真材實料，再加上實在好吃，還是很值得哦。 - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #東館牛 #東館牛肉麵 #南京復興美食 #中山區美食 #dongguann #台北牛肉麵 #文青牛肉麵 #台北市清燉牛肉麵推薦 #上班族午餐 #站牌牛肉麵 #台北市紅燒牛肉麵推薦 #上班族美食 #台北小吃 #相機食先 #南京復興 #牛肉麵

❤︎安宅燉麵x半筋半肉牛肉麵❤︎

隱身在台北市中正區小巷子裡的安宅燉麵，文青裝潢搭配著簡約風格，是賣著半筋半肉的牛肉麵店～湯頭慢火細煮，慢工出細活的牛肉湯可以喝出主廚的用心。 . ☾點餐時間 #半筋半肉牛肉麵 💰200 #各式小菜 💰30 . ☾講評時間 #半筋半肉牛肉麵 半肉的部分一點都不柴，肉質很鮮甜，越咬越香。半筋的部分完全對我的胃，凱蒂無敵愛吃牛肉的筋部部位，咬下去瞬間直接愛上，很Q彈的牛筋～除此之外，湯頭也很入味，搭配少許酸菜，味覺層次感大幅提升。 . 麵條屬於硬一點的口感，凱蒂和男友一致認為牛肉麵的麵條就是不能太軟爛才好吃！對麵條口感有高標準要求的男友，對安宅的牛肉麵麵條讚不絕口，給了將近滿分的分數。 . #各式小菜 有一專屬小菜的區域，可以任選自己喜愛的小菜～凱蒂最愛的小菜非「小黃瓜」和「台式泡菜」莫屬，吃牛肉麵一定要配這兩道小菜才過癮啊～小黃瓜和台式泡菜的口感偏清爽，且醋的味道十足很開胃。更特別的是，老闆推薦我們豆乾搭配豆豉醬，真的超好吃～ . 從內部裝潢到餐點以及小菜，都可以看得出店家的用心經營態度～大家有機會來中正紀念堂附近走走，可以順便來吃碗安宅牛肉燉麵～ . ☾評分時間 🥰𝟡.𝟚分/𝟙𝟘分 . 📍#安宅燉麵 @ （近捷運中正紀念堂站） 📍台北市中正區估牯嶺街65號 . 🌹仙女凱蒂 @fair.y_foodie . #台北美食 #台北牛肉麵 #半筋半肉 #半筋半肉牛肉麵 #文青牛肉麵 #牛肉麵店 #牛肉麵推薦 #安宅燉麵 #中正區牛肉麵 #牯嶺街牛肉麵 #捷運中正紀念堂站 

❤︎ 初面x一起來吃番茄牛肉麵❤︎

身為番茄湯底控的凱蒂，今天帶吃貨助理小精靈來嚐鮮番茄牛肉麵～喜歡清淡番茄湯底的朋友會愛的牛肉麵，推薦給大家！ . ☾點餐時間 #番茄牛肉麵 💰160 #肉醬薯條 💰60 . ☾講評時間 🍅番茄牛肉麵 番茄湯底算清淡，搭配少許番茄糊，此外還有額外付上番茄醬汁可以依個人喜好添加～喜愛番茄又不喜歡太過鹹膩的朋友，非常可以試試看！麵條是較粗的家常麵，再加上不會煮太爛，很有咬勁～ . 🍅肉醬薯條 來自吃貨助理的提醒，一定要趁熱吃，才能保有馬鈴薯和番茄醬汁的味道～ . ☾評分時間 🥰𝟠.𝟜分/𝟙𝟘分 . 📍初面 @trueman_noodles （捷運台北車站） 台北市中正區信陽街30號 . 🌹仙女凱蒂 @fair.y_foodie . #台北美食 #台北牛肉麵 #番茄牛肉麵 #台北車站 #北車美食 #台北車站美食 #牛肉麵 #文青牛肉麵 #牛肉麵店 #牛肉麵推薦 #番茄控

新北美食｜功夫豬私廚好麵

🤜#勁寶吃台北 🤜#勁吃過必愛上 偶然來到去年學廚藝的附近，竟然在巷弄開了存在著特色小店，店名也取的很可愛~~ 餐點介紹 🧂老饕紅燒牛肉麵（手工麵）🍜-$220 湯底本身蠻濃郁ㄉ，味道卻不會很過重，牛肉選用A++的等級，帶點牛的筋性，很好咬，肉的香氣也都還在~回家後再把加熱過的湯到進麵裡，面有恢復原有的彈性，很有口感。 🧂主廚私房拌麵(老饕牛肉主廚筍燜拌麵)-$195 🧂主廚私房拌麵(秘辛無骨雞腿排拌麵)-$170 🧂拌麵接附錫蘭冰紅茶🥤 雞腿看上去雖普通，不過入口後卻有淡淡的甜味出來，不只有的鹹的調味，配菜竟然還有附地瓜泥，也是店家自己打的，很不錯的味道~另外牛肉也好吃。 而且兩碗麵的口味也不一樣，一碗搭配的筍塊很夠味，不過冷掉可能會稍黏一點；另外一碗則是有烏醋的調味，整個大愛😍，麵條因為有點粗度，所以完全吸附的醬汁的水分，冷掉也是很好吃。 🧂厚奶波霸-$60 本身就很愛珍珠奶茶的我，原本店家推的是古早味70年代口味波霸奶茶，是美國奶精製成，不過後來我還是選了用鮮奶調製的，因為上面的奶蓋是用植物性鮮奶油，所以喝起來比較不會膩口，很滑順😍，珍珠也不會因為冰過而變得比較硬，很不錯的飲料。 最後總結 後來加點的小菜也不錯，滷的也有入味，附的紅茶帶點微甜，帶出茶的淡淡香味，而且連店裡的碗盤也都很有質感，真的很喜歡去餐廳注意人家的碗盤和裝潢~~ 店家資訊 📮地點｜新北市新店區二十張路30號 🎏營業時間｜11：00～14：30、17：30～20：50 ☎️電話｜02-2911-4495 📍FB官網｜https://www.facebook.com/kungfupig.tw 📍訂餐網址｜https://reurl.cc/0jGQ4k #美食 #新北市美食 #新店區美食 #新北牛肉麵 #文青牛肉麵 #功夫豬 #功夫豬私廚好麵 #厚奶波霸 #防疫餐盒 #外帶美食 #勁寶吃美食

安宅 An Jai 燉麵專賣

#君君歐北呷 🔍 安宅 An Jai 燉麵專賣 🔺 半筋半肉牛肉燉麵 (小) $200 🔺 牛肉燉麵 (小) $180 🔺 小菜 $30 位於男友家附近的文青簡約牛肉麵店 🤩 😳 安宅的牛肉都是使用台灣溫體牛肉 👍🏻 湯頭絕無使用中藥材及蔬果 純牛骨慢火燉煮 😋 😘 來介紹安宅的半筋半肉牛肉燉麵及牛肉燉麵 這裡的牛筋絕對燉煮到有夠Q嫩!!!!!!! 君君大驚 🥰 前牙套人君君大推牛筋 絕對是友善牙套人的福音啊!!! 而牛肉口感較為嚼勁 也因為咀嚼有品嚐到牛肉的鮮甜 😋 因為使用台灣溫體牛肉 且使用純牛骨慢火燉煮 所以沒有分紅燒跟清燉 安宅的湯頭屬於清澈且不油膩 老闆推薦加入乾炒酸菜及自製辣椒豆豉醬 絕對有不同風味 如果喜歡老闆自製的辣椒豆豉 安宅也有販售罐裝$120 讓你在家也能享受安宅的辣 小菜的涼拌海帶絲 香油的香氣讓人一口接著一口 😍 🤩 安宅也有提供外帶服務 也因怕路途遙遠麵條糊掉 或是沒有現煮的Q彈嚼勁 😉 😉 安宅貼心的讓外帶麵條可以選擇生麵團喔!!! 📍 台北市中正區牯嶺街65號 ⏰ 11-14 / 17:00-19:30 週一至週六 ⏰ 每月雙數週週六固定公休 #安宅AnJai燉麵專賣 #安宅燉麵 #中正區美食 #台北美食 #台北牛肉麵 #半筋半肉牛肉麵 #文青牛肉麵 #牛肉麵店 #牛肉麵推薦 #中正區牛肉麵 #popyummy台北 #popdaily #波波美食 #girlstalk美食 #波波打卡

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紅燒牛肉麵帶點中藥香氣，喝起來溫潤不死鹹不油，環境舒適帶點小文青風格可拍照打卡吃好麵｜東館牛麵食館｜台北中山南京復興

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東館牛肉麵菜單與評價，紅燒牛肉麵、麻辣乾拌麵、酸辣湯、清燉茶碗蒸

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台北南京復興・東館牛｜文青打卡牆牛肉麵，好拍之餘又好吃！

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❤︎安宅燉麵x半筋半肉牛肉麵❤︎

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❤︎ 初面x一起來吃番茄牛肉麵❤︎

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新北美食｜功夫豬私廚好麵

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安宅 An Jai 燉麵專賣

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