雲林斗六美食推薦∣超好吃湘菜。鄉間小屋家廚料理

斗六市雲林縣最熱鬧的區域，不僅景點多、美食也多，鄰近虎尾、古坑等地，非常適合規劃一日遊行程。 今天來分享一家范小哥覺得非常好吃的小餐館，就是位於中堅西路上的鄉間小屋家廚料理。鄉間小屋離斗六人文夜市很近，附近也有燦坤商場的付費停車場，料理真的非常棒，非常適合聚餐、慶生！ --雲林斗六美食推薦。鄉間小屋家廚料理地址：雲林縣斗六市中堅西路531號開放時間：11:00–21:00電話：055332898-- 鄉間小屋的闆娘海英與姥姥是湖南人，因此對湖南菜（湘菜）相當拿手，兩個人也相當親切，外觀以藍白相間的木質窗櫺呈現鄉村的風格，而店裡的裝潢以綠色為基調，還有大量的擺飾，感覺很悠閒！ 鄉間小屋以湖南特色料理為主，主要有幾大類，包括手作火鍋、家湘味簡餐、家湘特色米粉，還有比薩、義大利麵、焗烤及排餐等異國美食！選擇相當多樣！ （菜單） 今天范小哥大飽口福，一一來介紹吧！ ◎剁椒魚簡餐300元 剁椒魚是湘菜的一道經典菜色，剁碎的辣椒以及各種香料，和新鮮的午仔魚一起蒸，辣椒與香料味融入魚肉之中，辣得夠香、夠味!這道超級好吃! 簡餐的配菜也好吃，飯是用五穀飯，感覺得出來很用心！ ◎孜然牛肉280元 孜然我想大家都不陌生，那種特殊的香味跟肉內相當合拍! 孜然味道濃郁，搭配富有嚼勁的牛肉，香料和牛肉的肉汁完美結合，味道超級美味。 ◎歌樂山辣子雞260元 歌樂山辣子雞有點來投，相傳是重慶歌樂山三百梯一家路邊小店推出了以麻辣為主的辣子雞，沒想到頗為好評因此流傳成一道名菜! 這道菜選用鮮嫩肥美的雞肉，搭配上等辣椒、花椒與各種香料調味，烹出的料理香氣四溢、麻辣酥香、鮮嫩回味無窮! ◎奶油調和式海鮮焗麵套餐289元 焗烤也是不錯的選擇，可以單點或選擇套餐。單點220元，加69元可以成為套餐! ◎羅勒鮭魚義大利麵套餐259元 單點190元，套餐加69元。青醬的味道很好，麵條Q彈有口感。而義大利麵有紅、白、青醬三種。 ◎老菜甫燉雞火鍋320元 店家推薦的老師傅手作火鍋，料好實在!還有剁椒魚火鍋吉川味麻辣魚等辣味火鍋，也很受歡迎! ◎食後記 范小哥吃過無數餐廳，真心覺得這家很用心、料理也很好吃!湘菜那濃郁、注重刀工與調味的特點，讓人回味無窮啊！ 還有，姥姥人真的很親切、也很健談，跟外婆一樣呢！很棒的餐館！ 分享給大家。 范小哥。大暑2021 ＃斗六美食推薦 ＃斗六聚餐 ＃斗六湘菜館 ＃斗六餐廳推薦

雲林斗六美食推薦∣丹鹿和風餐食館。手作料理、聚餐好選擇、皮蛋香菜胡椒鍋超級讚

今天范小哥又來到斗六囉！斗六也是美食天堂啊～這次要來介紹一家斗六人都推薦的日式風格小餐館～DANRO丹鹿和風餐食館。 DANRO就是台語的＂等路＂，就是伴手禮、好物等等，總之就是好東西啦！象徵為客人準備最好的料理，很有意思！ --丹鹿和風餐食館地址：雲林縣斗六市中堅西路724號開放時間：11:00–14:30, 17:00-21:00(星期四休息)電話：05-5361877※每人低消70元。粉絲專頁：https://reurl.cc/0O5G6-- 丹鹿和風餐食館強調新鮮的食材及有溫度的料理，范小哥覺得料理真的很讚，整體空間氛圍也很雅緻，而且整間都是鹿！ 料理部分非常推薦皮蛋香菜胡椒鍋與和風套餐，來看看有什麼好吃的吧！ ◎菜單 分為和風套餐、私房火鍋、兒童餐、小點等等，選擇非常多樣化！ ◎日式唐揚雞(泰式酸辣)269元 用整隻去骨雞腿切成四大塊醃製入味後，再裹粉酥炸，炸得金黃酥脆的唐揚雞，外酥內嫩，搭配酸甜微辣的泰式醬，非常的爽口與下飯！ 除了主餐用心，配菜與甜點也很細膩，看得出來每一個小細節都很重視！ ◎卡滋豬排(蜂蜜芥末)279元 光看賣相就讓人受不了，口水直流啊！里肌豬排醃過裹上日式炸粉，搭配香甜滋味的蜂蜜芥末醬，香酥甜蜜、吃起來喀滋喀滋的，很過癮啊！ ◎水波壽喜燒(豬肉)279元 這道范小哥超愛！老闆自己熬煮的大骨高湯，搭配洋蔥、柴魚、日式醬油為湯底，加入菇類、豬肉、蔬菜等新鮮食材，湯頭真的很讚！加上水波蛋更增添口感！ ◎鮮蒸鱈魚(甘甜樹子)309元 新鮮的鱈魚就是好吃！搭配台灣常用的樹子，甘甘甜甜帶點特殊的鹹味，很適合蒸鮮魚！ ◎皮蛋香菜胡椒鍋289元 這個要特別推薦！第一次喝到這麼好喝的火鍋湯頭，不誇張，范小哥我火鍋也是吃了不少，這鍋皮蛋香菜胡椒鍋那蛋蛋的香菜香，還有恰到好處的胡椒味，真的讓人欲罷不能！！從淡雅清甜、胡椒香與香菜香合拍的多層次香味，以及放入食材後的多重口感，真的很讚！ 下次還要再來一鍋！那個季節吃鍋都暖心啊！ ◎老薑麻油鍋309元 這鍋麻油鍋選用北港麻油，用麻油將老薑乾煸後來煮麻油鍋，吃起來滿滿麻油濃郁的香味、但卻不膩，雞肉也很嫩！這鍋跟那鍋真是鍋倆好啊！ ◎食後記 整體而言，范小哥真的非常推薦！料理用心、口味沒話說，而且空間氛圍營造得很不錯、服務也很到位！ 好店！分享給大家！ 范小哥。大暑2021 ＃斗六美食推薦 ＃斗六聚餐 ＃斗六湘菜館 ＃斗六餐廳推薦

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雲林斗六美食推薦∣超好吃湘菜。鄉間小屋家廚料理

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雲林斗六美食推薦∣丹鹿和風餐食館。手作料理、聚餐好選擇、皮蛋香菜胡椒鍋超級讚

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