雲林斗六也有如此道地的義法料理

沒想到雲林斗六也有純義法的料理 抱著嘗試喜歡踩新店的想法💡來預訂 一進到店內，簡單的裝修讓人覺得舒服😌 主廚居然是一位82年次的男生 主廚開始介紹他的經歷，了解才知道人願意努力💪沒有什麼不可能 （好像偏離主題） 進入餐點！ 第一道主廚自己做的麵包加上松露奶油 奶油加上松露的香氣讓不愛松露的我也不會抗拒！ 第二道 煙薰鮪魚但加上生蛋黃讓食物更佳滑順...因我們有人害怕😱生食，主廚另準備一道這道調味讓吃生食的我們也非常喜歡💕 第三道 干貝墨魚海鮮燉飯...當燉飯一上桌經過主廚介紹當使用了北海道最大顆的干貝上面用魚子醬，干貝表明用了炙燒，外表的炙燒香氣裡面保留干貝裡面的鮮甜，燉飯是用了高湯下去熬煮加上裡面使用切粒的杏鮑菇口感像是海鮮一樣..只能說這道料理讓人一口接一口停不下來 第四道湯🥣 虱目魚/絲瓜/馬鈴薯🥔 意想不到的味道，主廚用魚下去熬出高湯與絲瓜馬鈴薯下去做調配，沒有任何的味素，完全吃到食材本身的甜，分明的層次，讓人吃完後嘴裡充滿了食材的美味無法忘懷 第五道 清一下口腔味道 小黃瓜/檸檬/鳳梨🍍 意想不到的口感，出其不意的作法 小黃瓜做成的冰品，配上白酒檸檬冰沙 自製的鳳梨🍍乾，清爽解膩的口感 搭上果乾再帶的一絲絲甜 第六道 厚切牛舌/時蔬 當蔬菜拿出來時直接吸引了我！雖然它們是配角但完全不輸於主角，有炭烤的香氣保留著蔬食的鮮甜，主角牛舌打破以前刻板印象薄脆，用紅酒🍷去熬煮，非常軟嫩 第七道甜點🍮 正宗的法式吐司🍞作法，搭配冰淇淋一起享用實在美味！甜度完全融合一起！ 最後一道 重乳洛蛋糕🍰 有別於外面的乳酪蛋糕，害怕重乳酪的我居然非常愛這甜點、濃濃的奶香味之外裡面帶著淡淡檸檬🍋香氣，與表面烤過的炙香..不愛重乳酪的朋友真的非常推薦 喜歡有驚喜的朋友可以品嚐雲林私廚料理,你預約了嗎！！？？ 雲林私廚料理,你預約了嗎！！？？ 訂餐需知：私廚採預約制，單組客人訂位人數最多10人（若超過10人則需包場，室內和室外空間皆可坐人），提供無菜單的法式套餐料理，套餐餐費選擇為1000元、1800元及3600元，同桌需選擇同價位套餐，另需加收一成服務費。 1. ＦＢ私訊，臨時前來用餐恕無法接待。請於用餐前三天前預約，並請告知您想要訂的人數、價位、用餐時間數及需排除的食材，請務必確認有收到我們的回覆才算訂位完成。法式料理用餐節奏較慢，建議您預留2~3小時的用餐時間，悠閒舒適的享受美食。 2. 如攜帶六歲以下兒童陪同用餐需包場。 兒童酌收基本餐費：• 一歲（含）以下不收費 (不提供餐點)�• 兒童餐200元/人（義大利麵或燉飯、湯品） 3. 私廚營業時間為晚上17:00～22:00。 4. 餐廳座位分為室內與室外兩區 1. 室內區(為全開放式廚房區,看得到讓主廚在你面前準備食材出餐,更安心想去餐點,噪音也相對較大) 2. 室外區（為露天室外區.設有氣氛燈及種植草木,燈光好氣氛佳,須注意傍晚氣溫下降請自備薄衣物,若有天氣不佳時,店家及自行剛改為室內區） 5. 餐點可能會使用到有忌諱或食物過敏疑慮的食材請於訂位時先告知 6. 另備有多款精選葡萄酒與啤酒，(自帶酒則改收開瓶費300元/瓶(限750ml以下酒款,容量超過標準瓶裝酒以倍數計費)，烈酒500元/瓶)。 7. 餐費支付:• 訂位成功後，請務必於用餐一週前完成匯款。3天前取消可退還全額餐費，用餐前3天內取消將不予以退款，作為補償餐廳營業損失和食材準備金。• 包場費用為10000元，需先支付全額訂金，訂金於用餐時折抵餐費。用餐2週前取消可退還全額訂金，用餐前2週內取消包場將不予以退款，作為補償餐廳營業損失和食材準備金。 • 訂金匯款帳號 轉入銀行： 彰化銀行 嘉義分行（代號009） 轉入帳號：6211 86 041337 00 戶名：黃韋誌 🏻預訂步驟🔥🔥 1.私訊訂位 2.店家回覆 3.轉帳成功 4.完成訂位 🔪晚餐採全預約制�「座位有限需提前預約」 🍽用餐前需先訂金轉帳 無菜單晚餐 1000+10%/人 1800+10%/人 3600+10%/人 （同桌需選擇同價位套餐） 小酌 200/人 1.鹿谷高山春茶/主廚輕食 2.主廚精選啤酒/懷舊乾糧 （小酌類品項全依現場品項為主） 歡迎私訊定位！！！ 🏠Google 地圖：J Food傑夫料理人 ＃雲林私廚 ＃斗六餐廳 ＃JFood #預約制 #雲林美食 #無菜單料理 ＃法式料理 ＃傑夫料理人

西班牙料理餐廳-香蕉葉_雲林斗六

【雲林斗六】 #香蕉葉 主打馬來西亞料理的餐廳 以綠色風格設計,很有質感呢 無提供訂位,需現場候位唷～ 內用座位不多,建議提早去候位！ ◆ 海南雞飯 $170 油亮外皮的雞腿,肉質鮮嫩,搭配金桔醬 口感酸酸甜甜的,相當開胃解膩 粒粒分明的米飯有淋上雞汁,超級香的！ ◆ 蜜汁叉燒干撈雲吞麵 $190 叉燒肉那色澤光看就好入味,入口濃郁叉燒香,好喜歡 炸雲吞咬下卡滋卡滋的,炸的相當酥脆！ 細麵淋上鹹香醬汁,再搭配溫泉蛋,風味十足 📌店家資訊 地址：雲林縣斗六市北平路158號 營業時間：11:00-13:30,17:00-19:30(週二休) 電話：05-537-9263 低消為每人一份主餐,均收10%服務費 #嬡吃雲林美食 #yunlin #yunlinfood #雲林 #雲林美食 #雲林有意思 #雲林美食地圖 #雲林美食推薦 #雲林必吃 #eat #food #taiwanfood #taiwan #Foodie #海南雞飯 #西班牙 #西班牙料理 #異國料理 #斗六美食 #斗六 #雲林斗六 #斗六午餐 #斗六晚餐 #斗六餐廳 #人氣美食 #叉燒飯 #雲吞 #雲林午餐 #雲林晚餐

雲林美食 斗六美食 原住民風味餐廳 原住民特色料理 古坑美食

🍽｜雲林 #一個月亮一個太陽｜ 幾週前跑到了南投跟雲林走走，在返家的途中實在是飢餓難耐，跑到了這家原住民風味餐廳用餐，出乎意外的美味跟特色料理讓我們感覺好像挖到寶似的，用餐的非常滿意😘 這裡用餐主要分成套餐跟單點，但礙於套餐的菜色並不是都想嚐，所以我們就挑了一些有興趣的單點吃看看😉 #炒麵 #竹筒飯 竹筒飯，糯米口感軟糯不會太黏；炒麵調味很讚，吃起來超級涮嘴😋 #薑絲大腸 第一次看到薑絲炒大腸放這麼多洋蔥，而且沒有什麼薑😂味道基本上偏甜沒什麼酸，大腸跟洋蔥是都蠻好吃的，很奇特的一道菜 #空心菜筍絲 酸筍搭配空心菜，脆口又脆嫩的口感，意外的清爽好吃！😝 #原住民松阪 松阪豬烤的恰到好處，剛剛好熟的嫩度，切得夠厚咀嚼起來才過癮❤️ #炙燒日式排骨 排骨淋上明太子美乃滋醬，搭配洋蔥和高麗菜絲，鹹甜好吃又脆口，排骨是那種古早味的炸排骨，吃起來既復古又創新👏 #香酥臭味相投 臭豆腐搭配上大腸還有四季豆跟花生，這麼完美的組合一定好吃的啊🤩尤其是那豆腐，真的臭！哈哈哈 #鹹酥芋季大腸 跟臭味相投是同類型的料理，只是把臭豆腐換成炸芋頭，芋頭炸得很酥香，芋頭的香氣很濃厚，細細咀嚼芋頭的香甜味環繞在嘴裡，讓人越吃越愛😍 🔹 店內位置不算太多，大概就是8-10桌左右，晚來的客人可能就要考慮坐戶外的用餐區～店家位置其實不是在市區，而且我們用餐時已經過了正餐期，店內生意卻非常好！ 果然印證只要東西好吃，不管開在哪裡都會有客人上門😌 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 一個月亮一個太陽 📍 雲林縣斗六市頂柴路2之2號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-22:00 📞 05-522-2787 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #yunlinfood #雲林美食 #斗六美食 #鬍子先生吃原住民風味餐 #雲林原住民風味餐廳 #雲林餐廳 #斗六餐廳 #雲林美食地圖 #雲林美食推薦 #雲林必吃 #鬍子先生吃雲林 #原住民美食 #原住民風味餐 #原住民風味餐廳 

雲林斗六飛泰園 Thai Flight｜平價的泰式料理 花小錢吃好料！

斗六新開的泰式料理店🇹🇭 花小錢也可以吃到泰式😙 店內位置不多 建議可以先訂位 👇菜單 再來是好吃的拉！！ ▪️泰式椒麻雞飯 $178 雞肉酥脆肉汁很鮮 也蠻大塊的 醬汁是放在旁邊 可以按照個人喜好沾取 醬汁不會辣 而且非常下飯 🍚 ▪️綠咖哩雞飯 $148 個人覺得醬汁調味不重 🧂 所以醬汁份量搭配飯量可能會不夠 ▪️泰式奶茶/粉紅泰奶 $55 套餐裡面附的 比較推薦泰式奶茶 有特殊香氣 不會過甜 粉紅泰奶有草莓牛奶的香味🍓 喝起來很甜 螞蟻人會喜歡 🗣份量很足夠 吃完很飽😋 我覺得口味沒有到超泰 希望會有些其他配菜 不然吃起來有點單調 🔎店家資訊 📍雲林縣斗六市民立街90號 📞 0919 735 489 ⌛️週一-週五 17:30–23:00, 週末 12:00–23:00 ✔️可使用Foodpanda #飛泰園ThaiFlight #斗六美食 #雲林美食 #斗六餐廳 #雲林餐廳 #斗六泰式料理 #雲林泰式料理 #斗六泰國式 #雲林泰式 #斗六泰奶 #雲林泰奶 #斗六餐廳 #雲林餐廳 #泰式料理 #斗六必吃美食 #斗六美食推薦 #雲林美食推薦 #椒麻雞飯 #綠咖哩 #綠咖哩雞 #泰奶 #粉紅泰奶 #yunlin #douliu #yunlinfood #douliufood #yunlinfoodie

斗六林麵舖｜多種拌麵選擇 肉也不馬乎！跟燒肉店一樣美味

裝潢是乾淨寬敞木質風🪵 還有一些小植栽 到斗六絕對不能錯過🙌 👇菜單 ▪️胡麻拌麵+松阪豬 $155 調味很適中 不會太鹹 醬汁很夠而且超級香～ 因為是胡麻醬比較容易變成一坨要趕快吃 可能也比較不適合外帶 松阪豬肉極嫩🐷 很像用炭火烤的感覺 跟去屋馬吃到的肉超像 整個推爆👍 ▪️蔥油醋拌麵+松阪豬 $155 不敢吃醋的人也可以吃 不會很酸 上面有用油蔥酥 友人很愛這款😋 ▪️四季青茶\紅茶 微糖 $30 中規中矩的飲料 配麵嘟嘟好🍺 🔎店家資訊 📍雲林縣斗六市中堅西路216-1號 📞 05 5320607 ⌛️週一-週日11:00-13:45 17:00-19:45，週六休息 #林麵鋪 #斗六美食 #雲林美食 #斗六麵食 #雲林麵食 #斗六餐廳 #雲林餐廳 #斗六美食推薦 #雲林美食推薦 #斗六美食地圖 #雲林美食地圖 #斗六麵店 #拌麵 #松阪豬 #胡麻拌麵 #蔥油醋拌麵 #yunlin #douliu #yunlinfood #douliufood #yunlinfoodie #douliufoodie #yunlinrestaurant #douliucity #noodles #noodleslover

斗六日系木門早午餐｜日耕早午餐 會想二訪的店！！

外頭是日系風配木門 🪵 一樓是點餐區跟廚房 用餐區在二樓簡約乾淨 採自助的方式須自己取餐、回收餐具 ⬇️菜單 🥪洋蔥雞肉熱煎吐司 $75(＋套餐$70） ＄145 🥪泡菜豬肉熱煎吐司 $85(＋套餐$70） ＄155 🥪煉乳熱煎吐司 $40(＋套餐$70） ＄110 套餐有沙拉、蛋、紅茶\豆漿（可補差價換別的） 炒蛋很好吃 帶有淡淡的奶油味🍳 吐司也很香 裡面的雞肉跟洋蔥很多 🍗 整體很有飽足感😋 會想要二訪的店😍 店員都很親切👏 🔎店家資訊 📍雲林縣斗六市民生路8號 📞 05 537 2455 ⌛️週二-週日 07:00–13:00 （當天我們有吃超過一點） #日耕早午餐 #斗六早午餐 #斗六早午餐推薦 #斗六美食 #斗六美食推薦 #斗六餐廳 #斗六餐廳推薦 #斗六 #雲林美食 #雲林早午餐 #雲林美食推薦 #yunlin #douliu #yunlinfood #douliufood #yunlinbrunch #douliubrunch #yunlinfoodie #yunlinrestaurant 

又發現一間高CP值的斗六早午餐店-早安公雞農場晨食

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在鎮南路上的早午餐 內用座位多且簡約乾淨 深灰及木頭配上大理石色 醬料餐具區 這樣的環境配上餐點價位很可以🙌🏻 👇菜單 ▪️菠菜起司蛋煎餅 $45 蛋餅皮偏脆是我喜歡的口感！😍 不過吃起來偏乾 要配飲料 感覺餅皮太乾 所以包的吃起來有點無感 ▪️雞蛋洋芋花生鬆吐司 $40 吐司裡面可以吃到花生顆粒🥜 加上蛋沙拉 整體甜甜鹹鹹不違和 ▪️薯餅蛋煎餅 $35 ＋套餐$49 ▪️小芋泥蛋黃哥 （套餐內 芋泥蛋黃哥要找朋友一起share 偏甜有點容易膩 但是還不錯吃🥚 ▪️套餐紅茶 吃完覺得蠻有飽足感口味也不錯😋 有聞到別桌點麵🍜感覺很香很讚 下次會想來嘗試別的 🔎店家資訊 📍雲林縣斗六市鎮南路166號 📞 05 537 2455 ⌛️週一-週五 06:00–13:30 週六週日06:30–14:00 週三公休 ✔️可使用foodpanda #早安公雞農場晨食 #斗六早安公雞農場晨食 #斗六早安公雞 #斗六美食 #雲林美食 #斗六 #雲林 #斗六餐廳 #雲林餐廳 #斗六早午餐 #雲林早午餐 #斗六早餐 #雲林早餐 #斗六美食推薦 #雲林美食推薦 #斗六早午餐推薦 #雲林早午餐推薦 #斗六餐廳推薦 #雲林餐廳推薦 #yunlin #douliu #yunlinfood #douliufood #yunlinbrunch #douliubrunch #yunlinfoodie #douliufoodie #yulinrestaurant 

斗六青食｜是餐廳也是藝術館🎨 邊吃邊欣賞超獨特收藏 還有兩隻店喵🐱超萌不怕生

店內裝潢超有特色👏 用許多模型畫作來裝飾 廁所也不放過裝好裝滿！ 還有兩隻店貓超不怕生🐱❤️ 在這裡用餐彷彿在藝術館中享用美食🎨 👇菜單 每一道都很推！很有他們獨特的感覺。 ▪️漢堡2號 $230 煙燻雞肉+薯條🍟+手工馬鈴薯等+季節時蔬+起司片🧀️ 漢堡松露味很濃郁，加上燻雞因為味道偏鹹 薯條偏美式 很酥脆 上面還有乳酪絲的感覺 馬鈴薯泥沒有很多美乃滋所以比較固體 漢堡皮感覺沒有烤過 蠻冷的 ▪️葡國雞套餐 $270 雞腿肉🐔+馬鈴薯🥔+紅蘿蔔和+番茄🍅+咖喱薑黃椰漿香料+水果甜點+紫米飯 葡國雞整體口味像綠咖喱，醬汁有點不夠配飯 甜點是花生餡料麻糬🥜 很普通 蠻甜的 ▪️烘蛋 Tortilla $150 紅心蛋🥚+摩佐拉起司🧀️+季節時蔬🥬 烘蛋的起司味超濃！裡頭的蔬菜有包含椒類，不敢吃的朋友要避開，但整體搭配起來很好吃，烘蛋也很嫩😋 ▪️香料烤雞腿沙拉 $180 雞腿沙拉的雞肉香料味很討喜🙌搭配的胡麻醬有顆粒感，感覺芝麻特別有存在感 喜歡！配色也相當豐富 ▪️奶油麵包田園半熟嫩心蛋 $90 奶油麵包外酥內軟，嫩心蛋也很獨特，有加香料 ▪️鮮奶茶 $80 🗣很有特色，無論是餐點還是裝潢。只要是主餐類都有紅茶，整體都很好吃👍不過附近不好停車且時常沒位置，建議要訂位！ 🔎店家資訊 @qingshi46 📍雲林縣斗六市永昌東街46號 📞 05 5339335 ⌛️週一-週日 11:00-18:00 ；週二週三公休 #青食 #斗六青食 #青食早午餐 #斗六美食 #雲林美食 #斗六早午餐 #雲林早午餐 #斗六餐廳 #雲林餐廳 #斗六特色餐廳 #斗六美食推薦 #雲林美食推薦 #斗六美食地圖 #雲林美食地圖 #斗六 #雲林 #斗六景點 #雲林景點 #yunlin #douliu #yunlinfood #douliufood #yunlinrestaurant #douliufoodie

斗六香蕉葉 Banana Leaf｜新開超有特色的異國料理 多種雞肉料理調味極佳 請務必收藏起來去嚐嚐！

斗六新開的異國料理餐廳🧑🏻‍🍳 整體配色是深綠色 有種高級感 位置不多生意很好 建議要先訂位！ 👇菜單 再來就是超好吃的餐點 ▪️椰漿飯仁當雞 $150 仁當雞香料味很獨特 肉質軟嫩 飯是使用泰國米 飯上的醬也很優 旁邊有花生小魚乾 小魚乾有炸過但不死鹹脆脆的🐟 飯量超足夠 配菜也都很下飯 超推👏 ▪️印度甩餅咖哩雞 $160 餅皮表面微脆且QQ的🫓 中間的咖哩醬微辣 很讚👍🏻 友人帶有點肉骨茶的味道 ▪️咖哩叻沙雞腿麵 $165 麵量很足夠 麵體有種韓國泡麵的口感 叻沙調味普通但不會不好吃🍜 ▪️海南雞飯 $150 雞肉與醬汁調味都很佳 不過配菜較少 ▫︎加套餐Ｂ +169 （飲料＋咖椰吐司半熟蛋＋摩摩喳喳） ▪️咖椰吐司半熟蛋 $70 吐司中間有奶油🧀＋焦糖 沾著半熟蛋 🥚 蹦出新滋味很好吃 好驚艷✨ ▪️摩摩喳喳 $65 有西米露、紫薯、地瓜 🍠 不會過甜 跟印象中的一樣好吃😋 ▪️印度拉茶 $60 ▪️美祿 $65 兩者都不會過甜 印度拉茶很像平常的大冰奶 但味道都不錯 都可以嘗試🙌🏻 🗣香蕉葉的雞肉都調味的超讚！😋 份量也很足夠 套餐建議兩人一起點一個就好 店員態度很親切 有收一成服務費 用餐時間一個半小時 這間一定要收藏起來去吃吃看✨ 🔎店家資訊 📍雲林縣斗六市北平路158號 📞 05 537 9263 ⌛️週三-週日 11:00–14:00, 17:00–20:30 #香蕉葉 #香蕉葉bananaleaf #bananaleaf #斗六美食 #雲林美食 #斗六餐廳 #雲林餐廳 #斗六異國料理 #雲林異國料理 #斗六特色餐廳 #雲林特色餐廳 #斗六晚餐 #雲林晚餐 #異國料理 #東南亞菜 #東南亞美食 #東南亞料理 #斗六必吃美食 #斗六美食推薦 #雲林美食推薦 #叻沙 #印度甩餅 #海南雞飯 #yunlin #douliu #yunlinfood #douliufood #yunlinfoodie 

斗六新開的異國料理《參食穗咖哩 at30curry》多種咖哩口味選擇

斗六新開的咖哩店🍛 燈打在字上的模樣很可愛 目前位置不多 之後應該會開放二樓 👇菜單 有多種特殊口味可以做選擇 食物駕到💁🏼‍♀️ ▪️印度奶油雞🐔 $220 醬汁是用蕃茄🍅＋鮮奶🥛＋優格製成 喜歡它特殊的氣味及味道 配菜有溏心蛋、蘿蔔跟菜 不確定菜是什麼有點酸酸的但不像泡菜 吃起來有點怪>< ▪️泰式綠咖哩雞🐔 $210 椰香風味＋香茅＋綠辣椒🌶 吃辣的朋友覺得程度大約是小辣 味道比上一款重 也很喜歡😍 套餐附的麵包很香 有淡淡起司味 因為在試營運階段去的時候只提供三種口味 沒有吃到最想吃的 不過還是很滿足😋 兩種口味的味道都很優質👏👏 蛋餐點都沒有很熱（湯跟咖哩） 套餐的飲料是需要自取的 要其他飲料需另外加點外帶的話才可以加價購 🔎店家資訊 📍雲林縣斗六市愛國街178號 📞 05 537 7515 ⌛️週一-週日 11:00–14:00, 17:30–20:30 ✔️可使用foodpanda#參食穗咖哩 #參食穗咖哩菜單 #參食穗咖哩好吃 #斗六美食 #斗六咖哩 #雲林咖哩 #斗六異國料理 #雲林異國料理 #雲林美食 #手作印度烤餅 #斗六餐廳 #雲林餐廳 #yunlin #douliu #yunlinfood #douliufood #douliucurry #yunlincurry #douliurestaurant #yunlinfoodie #douliufoodie #yulinrestaurant 

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